Диета южного пляжа

0
60
Диета южного пляжа

Автор диеты южного пляжа — флоридский врач-кардиолог Артур Агастон. Он захотел помочь наблюдающимся у него больным сбросить лишние килограммы и уменьшить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Особенности диеты южного пляжа

По сути, диета южного пляжа к белковым, поэтому во время первой фазы увеличивается нагрузка на печень и почки. Вас может мучить постоянная жажда, металлический привкус во рту, ощущение сухости и стянутости кожи. Все эти симптомы исчезнут, когда вы приступите ко второй фазе, с овощами и фруктами.

Подводных камней в диете южного пляжа практически нет, если только во время интенсивной потери веса вам не начнёт хотеться «сбросить ещё чуть-чуть», когда всё и так уже в порядке. Для этого запишите до начала диеты желаемые вес и объёмы тела, и, достигнув их, переходите к третьей фазе. Если вес начнёт расти, можно повторять первые два этапа диеты, но не чаще двух раз в год.

Диета южного пляжа состоит из трех фаз

Диета южного пляжа. Основные правила

Первая фаза – самая тяжёлая, к счастью, она длится всего две недели. Первая фаза диеты южного пляжа направлена на изменение пищевых привычек, обмена веществ, на быстрое расщепление и выведение из организма лишнего жира. Во время первой фазы нельзя употреблять все мучные изделия, мёд, сахар и содержащие его продукты, крахмалистые овощи и крупы, морковь, все фрукты и фруктовые соки, любые напитки, кроме воды и зелёного чая.

Рекомендуется делать упор на животные белки:

  • белое мясо птицы (обязательно без кожи);
  • нежирная телятина;
  • крольчатина;
  • говядина;
  • свинина.

Рыбу и морепродукты можно употреблять любые, общее условие для перечисленных продуктов — они должны быть отварными, запечёнными либо приготовленными на гриле.

Яйца, творог, сорта сыра с жирностью не более 14%, кисломолочные продукты можно употреблять без ограничений. Растительные белки, содержащиеся в орехах и семечках, необходимы ежедневно, в количестве 70-100 грамм.

Разрешены грибы, оливки, маслины – в небольших количествах. Растительное масло необходимо ежедневно, лучше всего – оливковое. Жидкости необходимо выпивать не менее 2 литров в день.

Вторая фаза может длиться сколь угодно долго, до тех пор, пока вы не решите, что ваш вес стал идеальным. В это время происходит закрепление пищевых привычек, восстановление углеводного и жирового баланса, окончательная перестройка обмена веществ.

К продуктам, разрешённым в первой фазе, добавляются фрукты, фруктовый йогурт, морковь. Из углеводной пищи разрешены мюсли, овсяная крупа, бурый рис, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия с содержанием белка 12 грамм на 100 грамм. Если хочется чем-нибудь полакомиться, можно съесть несколько долек горького шоколада или выпить бокал сухого красного вина.

Во время второй фазы необходимы физические нагрузки, когда почувствуете прилив энергии (благодаря здоровому питанию), записывайтесь на танцы, отправляйтесь в бассейн или займитесь бегом.

Третья фаза будет продолжаться всю вашу жизнь. Это новая система питания, в основе которой лежит потребление нежирных сортов мяса и рыбы в сочетании с овощами и растительными маслами. По-прежнему нужно избегать крахмалистых круп и овощей, кондитерских изделий, белой муки и сахара, алкоголя и чёрного кофе.

 

Диета южного пляжа от доктора Агастона, противопоказана людям с хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам.

Поделитесь записью с друзьями:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

восемнадцать + 18 =