Овощная диета. Меню на неделю

1
15

Овощная диета одна из самых эффективных натуральных диет. Как вы знаете, вегетарианцы вообще никогда не страдают избытком веса. Можно долго спорить полезно или вредно быть вегетарианцем, но то что овощная диета эффективна, сомнений ни у кого нет. Тысячи людей похудели при помощи овощей.

Кроме того овощная диета одна из самых полезных диет, так как во время ее применения в организм поступает много витаминов и минеральных веществ. Как правило, этой системой питания пользуются летом, так что ее можно отнести к сезонным диетам, хотя в настоящее время проблем с покупкой свежих овощей круглый год нет (главное не покупать турецкие и китайские, напичканные консервантами). Диетологи уверены и в том, что это отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений функций кишечника.

Овощная диета — основные принципы действия.

В первую очередь это конечно отказ от всего мясного. От алкоголя, шоколада, сахара. Проще говоря от всего калорийного и вредного. Ну и во вторых это употребление в пищу не более полутора килограмм овощей ежесуточно. Не обязательно употреблять овощи в сыром виде. Можно готовить различные блюда из них на пару (но ни в коем случае не жарить), резать салаты, пить овощной сок. Кроме того, на завтрак можно съесть кукурузных или овсяных хлопьев. Пару раз в неделю побаловать себя нежирным молоком, йогуртом или творогом. Принимать пищу нужно не менее 4 раз в сутки. Чай само собой без сахара и конечно никакой сладкой газировки.

Кстати, даже если вы не страдаете избытком веса, введите в свой график питания так называемый овощной день (помните в СССР был рыбный день – четверг, так вот по аналогии с ним введите овощной). Раз в неделю откажитесь от мяса и сладкой калорийной пищи. Это поможет вам очистить организм.

Примерное меню овощной диеты на 7 дней

Понедельник

Завтрак:
— Варёное куриное яйцо — 1 шт.;
— Свежая зелень — 100 гр.;
— Помидор — 1 шт.;
— Кофе без сахара (можно добавить молоко или сливки).

Обед:
— Суп из овощей и зелени (в разумных пределах);
— Подсушеный ржаной хлеб,
— Овощной салат, заправить лимонным соком (огурцы, помидоры,редис, шпинат)- 100 гр.

Полдник:
— Йогурт обезжиренный — 75 гр.;
— Болгарский перец — 2 шт.;

Ужин:
— Капуста приготовленная на пару (любые сорта)- 400 гр.;
— Кефир обезжиренный — 200 мл.

Вторник

Завтрак:
— Кукурузные или овсяные хлопья — 200 гр.;
— Свежая зелень — 100 гр.;
— Чай зеленый (обязательно без сахара).

Обед:
— Суп из овощей и зелени (в разумных пределах);
— Говядина приготовленная на пару — 150 гр.;
— Салат из капусты заправленный лимонным соком — 200 гр.

Полдник:
— Салат из овощей с соком лимона — 200 гр.;

Ужин:
— Фруктовый салат без заправки (зеленое яблоко, банан);
— Кефир обезжиренный — мл.

Среда

Завтрак:
— Не жирный творог — 100 гр.;
— Свежая зелень — 100 гр.;
— Помидор — 1-2 шт.;
— Кофе без сахара (с молоком или сливками), по желаню можно заменить на цикорий.

Обед:
— Овощной винегрет без картофеля — 250 гр.;
— Не жирная рыба приготовленная на пару -200 гр.;
— Чай зеленый (без сахара).

Полдник:
— Салат из капусты с растительным или оливковым маслом — 200 гр.;
— Свежевыжатый сок сельдерея — 200 мл.

Ужин:
— Приготовленные на пару баклажаны и кабачки — 350 гр.;
— Суп из овощей (в разумных пределах).

Четверг

Завтрак:
— Овсяные или кукурузные хлопья — 200 гр.;
— Морковь тёртая, заправить лимонным соком — 200 гр.;
— Обезжиренный йогурт — 75 гр.

Обед:
— Подсушенный ржаной хлеб;
— Свежая зелень (укроп, петрушка, шпинат, сельдерей) — 100 гр.;
— Варёное куриное яйцо (если бюджет позволяет, куриные яйца можно заменить на перепелиные) — 1 шт.

Полдник:
— Йогурт обезжиренный — 75 гр.;
— Болгарский перец — 1-2 шт.;

Ужин:
— Суп из овощей;
— Овощной салат заправить растительным или оливковым маслом (помидоры, огурцы, редис, шпинат) — 200 гр.

Пятница

Завтрак:
— Варёное куриное яйцо — 1 шт.;
— Салат из овощей с соком лимона (помидоры, огурцы, шпинат) — 200 гр.;

Обед:
— Овощной винегрет без картофеля — 250 гр.;
— Рыба приготовленная на пару — 200 гр.;
— Чай зеленый без сахара.

Полдник:
— Фруктовый салат (зеленое яблоко, банан);

Ужин:
— Цветная капуста приготовленная на пару — 250 гр.;
— Суп из овощей;
— Кефир обезжиренный — 200 мл.

Суббота

Завтрак:
— Не жирный творог — 100 гр.;
— Свежая зелень (укроп, петрушка, редис, шпинат)- 75 гр.;
— Кофе без сахара (с молоком или сливками)

Обед:
— Отварная говядина — 200 гр.;
— Морковь тёртая, заправленная растительным маслом — 150 гр.

Полдник:
— Овощной салат заправленный лимонным соком — 200 гр.;

Ужин:
— Суп из овщей (в любых количествах);
— На десерт фруктовый салат.

Воскресенье

Завтрак:
— Обезжиренный творог — 100 гр.;
— Свежая зелень (укроп, петрушка, редис, шпинат) — 75 гр.;
— Чай зелёный без сахара.

Обед:
— Суп из свежих овощей (в любых количествах);
— Отварная куриная грудка — 150 гр.;
— Салат из капусты заправленный лимонным соком — 200 гр.

Полдник:
Овощной салат с растительным или оливковым маслом — 200 гр.;

Ужин:
— Кефир обезжиренный — 200 мл.;
— Фруктовый салат.

Поделитесь записью с друзьями:

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

шесть − пять =