Диеты
1 июля 2021, 11:00
- Кефирная диета Ларисы Долиной
- Как выйти из диеты на твороге и кефире
- Первая неделя
- Вторая неделя
- Третья неделя
- Четвертая неделя
К кефирно-творожной диете на 3 дня прибегают, если хотят наладить работу пищеварительной системы, очистить организм от токсинов, нормализовать вес. Особая система питания возвращает телу утраченную стройность. С помощью такой диеты сбросить 3-4 кг можно без физических упражнений и ущерба здоровью.
Особенности
Творожно-кефирная диета является одной из разновидностей монодиет, которая основана на потреблении только кефира и творога. Если у вас нет серьезных проблем с лишним весом, но вам необходимо сбросить несколько ненавистных килограммов в короткие сроки, не ухудшив здоровья, то этот способ питания определенно для вас.
По отзывам, творожно-кефирная диета позволяет избавиться от 7 кг за 10 дней. Методика не только не нанесет вред организму, но и благоприятно повлияет на ваше самочувствие. Кефир благодаря содержанию в нем благоприятных для микрофлоры бактерий положительно подействует на кишечник, а творог за счет содержания в нем кальция и других нужных человеку элементов улучшит состояние волос и ногтей.
Ветви творожной диеты
От ствола отходят веточки – способы питания, вы выбираете подходящий для исходных данных: возраста, веса, состояния здоровья, опыта в диетическом питании.

Со времен Кришны и китайских императоров, колыбели европейской цивилизации Древней Греции и бурно развивающегося Рима, от Марка Теренция Варрона до мудрых славян Древней Руси, в веке 19 освоивших промышленное творожное производство, продукт считали лечебным, целительным, священным.
Основные принципы
В течение суток необходимо потреблять 500 г творога и полтора литра кефира. Число приемов пищи нужно поделить на 7-8. Желательно питаться с периодичностью в 3 часа. Кроме кефира и творога в пищу можно употреблять только воду, кофе, чай и компот без сахара.

Если 7 дней на кефирно-творожной диете сидеть можно, то придерживаться методики более 10 дней категорически запрещается. Дело в том, что кефир может вызвать процесс брожения в кишечнике, а также жесткие диеты плохо сказываются на состоянии здоровья худеющего.
Длительные голодовки могут привести к язве желудка, замедлению метаболизма, проблемам со сном, ухудшению цвета лица, выпадению волос, слоящимся ногтям и крошащимся зубам, поэтому здесь надо знать меру.
Внимание! Желательно проводить такие диеты, как разгрузочные дни на минимальный срок. Не стоит злоупотреблять таким питанием и проводить его чаще одного раза в два месяца.
Полностью или частично ограниченные продукты
- Конфеты, джем, варенье, мороженое, вафли, халва, сахар, сгущенное молоко, кондитерские изделия, торты, пирожные.
- Чай и кофе с сахаром, любые сладкие напитки.
- Сладкие фрукты (банан, виноград, финики, хурма).
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты | ||||
| инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
Ягоды | ||||
| виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
| печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
| пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
| повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
| тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
| халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Молочные продукты | ||||
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
| колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
| сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Птица | ||||
| курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Яйца | ||||
| яйца | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба жареная | 19,5 | 11,7 | 6,2 | 206 |
| рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
| икра | 36,0 | 10,2 | 0,0 | 123 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
| рыбные полуфабрикаты | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
| маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
| масло кокосовое | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Напитки безалкогольные | ||||
| кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
| пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
| спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
| энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Преимущества
У методики немало плюсов.
- Творог и кефир являются диетическим продуктами, поэтому даже если вы съедите больше нормы, кардинально на результате это не отразится.
- Кефир положительно влияет на состояние микрофлоры кишечника, очищая его, поэтому после такой диеты живот станет значительно меньше.
- Творог благоприятно влияет на внешний вид худеющего, ускоряет метаболизм, положительно сказывается на состояние печени и нервной системы.
- Кисломолочные продукты состоят почти из одного белка, поэтому ими легко насытиться и они дают в разы больше энергии, чем продукты содержащие углеводы.
- Кефир и творог можно купить в любом продуктовом магазине и они не требуют термической обработки, что значительно облегчает жизнь.
Противопоказания
Так как у этой диеты достаточно строгие правила, которые нужно обязательно соблюдать для достижения эффекта, она имеет противопоказания:
- Беременность и лактация;
- Состояние после травмы, перенесенного тяжелого заболевания;
- Заболевания жкт (язва желудка и кишечника, патологии печени и поджелудочной железы, эрозивный гастрит);
- Заболевания почек, сердечнососудистые патологии;
- Туберкулез;
- Наличие злокачественных опухолей;
- Детский и подростковый возраст.
Перед началом диеты рекомендуется получить консультацию врача.
Недостатки
Стоит отметить, что данная диета относится к экспресс-методикам, поэтому может вызывать головокружения, бессонницу, слабость и другие недомогания, при обнаружении таких симптомов, стоит отказаться от диеты.
- Диета не подходит на длительный срок.
- После диеты вес может вернуться.
- Отсутствие разнообразия в питании.
- Белок – легкоусвояемый продукт, им быстро насыщаешься, но чувство голода быстро возвращается.
- Так как белок также обладает свойством выводить жидкость из организма, может наступить обезвоживание, чтобы избежать данного процесса пейте достаточное количество воды.
- Во время диеты нельзя заниматься спортом, любые физические нагрузки нужно довести до минимума, так как из-за большого сокращения калорий нагрузка может вызвать головокружение и даже потерю сознания, лучше отдать предпочтение прогулкам на свежем воздухе, йоге или легкой зарядке.
Любимое блюдо Кришны
Спасибо гурманам римлянам и предкам славянам за секрет производства творога, творящий наше здоровье!

Общеславянское слово «творъ», что значит «форма», послужило основой названия продукта, известного с древнейших времен. Приготовленное в форме, подобно сыру, или «утворенное» — дали закиснуть, как тесту, белое кисломолочное чудо, «сотворено» в далекие времена на пользу и здоровье человека. Творог и «творить» по происхождению слова родственные.
Откройте белую творожную силу и заботливо выращивайте деревце Здоровья вашей семьи – детей, взрослых и старшего поколения, чтобы потомки до седьмого колена передавали знание о животворящем продукте, хранящем силу кальция, витаминов, микроэлементов, аминокислот. Мудрейший Кришна, согласно легенде, называл творог «подарком природы». Вкушайте здоровую силу каждый новый день, 100-250 грамм творога принесут незаменимую пользу тому, кто захочет прислушаться к древней мудрости, соединив современные знания и силу природы.
Чем полезна творожно яичная диета и ее особенности.
Топ-7 лучших препаратов для похудения
| Название | Цена |
| Black Latte для похудения | 99 руб. |
| Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit | 990 руб. |
| Пурпурный чай «Чанг-Шу» | 499 руб. |
| Жиросжигающие капли «Медовый спас» | 1980 руб. 99 руб. (до 12.02.2021) |
| Detox коктейль для похудения | 147 руб. |
| Lipocarnit для похудения | 990 руб. |
| Редуслим средство для похудения | 149 руб. |
Смотрели: 2 814
Советы

Придерживайтесь следующих рекомендаций.
- Творог и кефир являются скоропортящимися продуктами, поэтому не стоит пренебрегать сроком годности продукта.
- После диеты нужно постепенно переходить на обычное питание, нельзя сразу есть, что хочется, вы рискуете вернуть все, что сбросили.
- Пейте витамины, так как питание, ограниченное двумя продуктами, может привести к авитаминозу.
- Не забывайте про воду, она заполняет желудок, и таким образом вы съедаете значительно меньше.
- Добавляйте отруби в кефир, это улучшит пищеварение и создаст мнимое чувство сытости.
- Съедайте столовую ложку кунжута с утра натощак, это предотвратит появление язвы и болезней печени.
Интересно! Кефирно-творожная диета однозначно не подходит на длительный период, но как разгрузочный день раз в неделю она очень эффективна. Такое использование диеты поможет вам избавиться от множеств проблем с пищеварением без особого труда.
Рекомендации
Вне зависимости от того, какой вариант творожной диеты для похудения вы выберите, существуют золотые правила, которые приблизят вас к заветной цели намного быстрее. Вот некоторые из них:
- Выбирайте свежий творог с невысоким процентом (4-5%) жирности. От обезжиренного лучше отказаться, поскольку он лишит ваш рацион требуемых жиров, а слишком жирный воспрепятствует похудению. Покупайте домашний или готовьте его самостоятельно.
- Обязательно выпивайте в день не меньше 2 литров воды, чистой негазированной, помимо чая, соков и кофе, в противном случае высок риск интоксикации организма.
- По возможности исключите соль и сахар.
- Откажитесь от алкогольных напитков.
- Не пренебрегайте физическими упражнениями, особенно если выбрали продолжительную творожную диету. Однако нагрузки не должны быть изнуряющими, предпочтение отдайте ходьбе, плаванию или займитесь йогой.
- Улучшить результат позволят посещение бани/сауны, массаж и обертывания.
- Принимайте витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить дефицит необходимых для нормальной жизнедеятельности нутриентов.
- После детокс-мероприятия не набрасывайтесь на еду, сделайте свой выбор в пользу белковой пищи, в том числе и молочных продуктов, а также фруктов.
- Для поддержания хорошей формы в будущем еженедельно устраивайте творожный разгрузочный день.
Меню на 3-10 дней
Меню диеты представляет собой равномерное потребление нужного количества творога и кефира в течение дня. Желательно есть, только когда ощущаешь чувство голода и не превышать норму. В остальном все зависит от ваших предпочтений.
После 3 дня кефирно-творожной диеты можно добавлять зеленые яблоки.
Второй вариант для тех, кому не достаточно 10 дней

Если 10 дней диеты вам недостаточно, можете обратиться ко второму варианту.
- Завтрак. 200 г творога, овсяная каша.
- Второй завтрак. 300 г кефира с отрубями.
- Обед. Рыба на пару, рис.
- Полдник. 200 г творога.
- Ужин. 300 г кефира.
Разрешенные продукты
При разных вариантах рацион, помимо двух основных продуктов, может включать:
- Яблоки до 2 штук в день в свежем виде или грейпфруты, или 200 г ягод.
- Овощи в свежем или тушеном виде: капуста брюссельская, капуста цветная и белокочанная, капуста брокколи, помидоры, перец салатный, огурцы, свекла, тыква, кабачки, салат, спаржа, зелень, лук репчатый.
- Мясо, курица, рыба в отварном виде 200 г.
- Хлеб ржаной, с отрубями 100 г в день.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста брюссельская | 4,8 | 0,0 | 8,0 | 43 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
| салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
| тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Фрукты | ||||
| апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
| грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
| яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Молочные продукты | ||||
| кефир 1.5% | 3,3 | 1,5 | 3,6 | 41 |
| кефир 2% | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
Сыры и творог | ||||
| творог 1% | 16,3 | 1,0 | 1,3 | 79 |
| творог 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
| творог 9% (полужирный) | 16,7 | 9,0 | 2,0 | 159 |
Мясные продукты | ||||
| говядина вареная | 25,8 | 16,8 | 0,0 | 254 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба | 18,5 | 4,9 | 0,0 | 136 |
Напитки безалкогольные | ||||
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Отзывы
Опробовавшие кефирно-творожную диету на себе в основном отмечают положительный результат. Судя по отзывам, в короткие сроки можно попрощаться с 7 кг. Методика действительно является эффективной, но только в том случае, если подходить к ней разумно.
Похудевшие также отмечают улучшения в состоянии ногтей, волос и зубов. Так же они отмечают уменьшение количества растяжек и проблем с кожей. Что можно отнести к минусам, встретившимся людям, которые отсидели диету, так это постоянное чувство голода.
Елена, 23 года: «Просидела на кефирно-творожной диете неделю, за это время ушло 3 кг. Никаких проблем с самочувствием не обнаружила, заметно улучшилось состояние ногтей (прекратили слоиться), на второй день диеты вместо моего небольшого животика, у меня появился относительно плоский. Целлюлит и растяжки на бедрах стали много меньше, благодаря очищению кишечника, кожа лица стала чище и свежее. В общем, мне диета очень понравилась, с чситой совестью могу рекомендовать ее и другим».
Владимир, 45 лет: «Сидел на кефирно-творожной диете за компанию с женой, которая выбрала методику по отзывам. За 10 дней я избавился от 7 кг. В первые дни испытывал легкое чувство голода, но на четвертый я привык, и все пришло в норму. Слабость и головокружения в течение диеты меня не преследовали. Из позитивных моментов могу также отметить положительное влияние диеты на пищеварение, за десять дней я избавился не только от лишнего веса, но и от проблем с кишечником».
Елена, 31 год: «Больших проблем с лишним весом я никогда не имела, но за праздники набрала 2 кг, от которых в срочном порядке нужно было избавиться до поездки на море. В качестве решения проблемы решила выбрать кефирно-творожную диету, отсидела я на ней 7 дней. Ушло на 1 кг больше, чем планировалось, то есть 3 кг. Результатом очень довольна. Каких-либо недостатков за период диеты мной обнаружено не было, рацион сытный, голодной не ходила».
Магическая веточка
Творожная Магги на 2 недели, 14 дней
Строгая англичанка, диета Маргарет Тэтчер, имеет творожный вариант. Чем заменить яичный режим на Магги-диете – творогом. В меню Магги включается в соответствии с таблицей питания, которую соблюдают неукоснительно, не добавляя иные продукты.
Веточка Дюкана
В диету входит плановое употребление творога жирностью 0,6 %. Запеканка с овсяными отрубями на «Атаке», творожная масса с овощами «Круиза», фруктовые добавки в блюда из творога фазы «Закрепление», превращающиеся в изысканные десерты, предотвращают срыв, создают приятное для глаза и желудка меню.
Творожную Магги и диету Дюкана помогут соблюдать приложения, установленные на смартфон, содержащие меню, рецепты и дневник питания. Есть такая поддержка и для творожной диеты со всевозможными сочетаниями продуктов. Удобно использовать голосовые «читалки», способные прочесть написанный текст голосом, экономя время.
Вывод
Творожно-кефирная диета для похудения действительно является эффективной, но садиться на неё или нет – решать только вам. Если не впадать в крайности, то она точно не навредит вашему самочувствию, а лишь наоборот подправит ваше здоровье. Главное соблюдать все рекомендации и проконсультироваться со специалистом, иначе вы можете потерпеть фиаско, угробить собственное здоровье и испортить состояние кожи, ногтей и волос.
История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.