Почему диета и спорт не помогают похудеть, в чем дело?

Основные причины избыточного веса кроются в неправильном и нерегулярном питании при низкой физической активности. Немаловажным фактором является переедание, которого вы можете не замечать. Однако потребление большого количества высококалорийной еды создает нагрузку на пищеварительную систему. В результате замедляется метаболизм и часть питательных веществ не усваивается, а избыток энергии перерабатывается в жир. Казалось бы, все просто – наладить рацион и дать физические нагрузки, но нередко диета и спорт не помогают похудеть, в чем же дело? В первую очередь нужно изучить свой организм, выявить проблемы со здоровьем и подобрать оптимальную для себя программу тренировок и рацион питания, навсегда изменив образ жизни.

Малоподвижный образ жизни

Длительное сидение, стояние, лежание на одном месте не стимулирует мышцы организма и не заставляет их часто сокращаться. Спокойные мышцы не гонят по венам кровь и обмен веществ вместе с циркуляцией крови замедляются.

Мышца в расслабленном состоянии пропускает через себя всего 25-50 капилляров на 1 квадратный миллиметр плоти. А мышца, которая периодически испытывает нагрузки, может пропускать до 3000 капилляров на 1 квадратный миллиметр. От малоподвижного образа жизни в среднем около 40% крови не циркулирует должным образом и застаивается.

Вопрос 4: «С какой скоростью происходит жиросжигание?»

Ответ:

нормальным для организма считается уменьшение веса на 1 кг жира в неделю (или 4 кг жира в месяц)! Заметьте, расчёт идёт в килограммах жира, а не просто в уменьшении килограммов веса. Это абсолютно реальные цифры, которых легко можно добиться правильным питанием и регулярными тренировками. При такой скорости потери жира вы точно не будете голодать и срываться, не возникнет никаких гормональных сбоев или осложнений, не будет висеть кожа и формироваться некрасивые складки.

Ограничение калорий

Многочисленные исследования на мышах и обезьянах, установили, что наибольшее значение имеет снижение общей калорийности всей диеты, а не отдельных ее элементов. В 1934 году, исследователи из Корнельского университета Мэри Кроуэлл и Клайв Маккей показали на опытах с мышами, что общее снижение энергетической ценности рациона увеличило среднюю и максимальную продолжительность жизни в испытуемой группе на 30-50 процентов. Это открытие возобновило гонку в поисках рецепта эликсира вечной молодости.

А вот, каких-то отдельные элементы, снижение калорийности которых значительно ускорит нормализацию обмена веществ, в ходе исследований выявлено не было.

Низкокалорийные диеты

К таковым можно отнести рацион питания, калорийность которого составляет не более 1000 ккал в день. Приверженцы таких диет испытывают дефицит по жирам, углеводам, белкам, витаминам и микроэлементам. Последствия такого редуцированного рациона проявляются очень быстро. Сначала ухудшается общее самочувствие — появляется головокружение, сонливость, раздражительность. Чуть позже можно отметить ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Если периодически следовать низкокалорийным диетам, а в промежутке между ними пренебрегать принципами здорового питания, велик риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта.

А еще такие методы похудения не слишком эффективны. Если женщина обычно питается правильно и хочет сбросить лишь пару-тройку лишних килограммов, результат от диеты будет практически незаметен. Похудеть таким образом удается тем, у кого имеется именно избыточный вес. Но в этом случае сохранить результат будет очень сложно. Даже если по окончании диеты сбалансировать рацион, лишние килограммы, скорее всего, вернутся. Готовясь к возможной «голодовке», организм будет откладывать поступающие с пищей жиры про запас.

Альтернатива. Для того чтобы в любом возрасте с легкостью контролировать малейшие изменения веса, вы должны четко знать, какое количество пищи в сутки можете себе позволить без вреда для фигуры. А для этого необходимо посчитать суточные энергозатраты вашего организма, которые складываются из трех величин.

Величина первая — это основной обмен (ОО): количество энергии, необходимое для осуществления процессов жизнедеятельности организма в состоянии покоя. Для его расчёта ВОЗ рекомендует формулу Харриса-Бенедикта, которая учитывает пол, возраст, вес и рост человека.

ОО (для женщин) = (655+ 9,6 х вес в кг + 1,8 х рост в см) — (4,7 х возраст)

Из этой формулы видно, что чем выше значение роста и веса женщины — тем больше будет сумма, т.е. количество энергии, необходимое на основной обмен. А вот с увеличением возраста итоговая цифра будет постепенно уменьшаться. Поэтому у одного и того же человека при условии одинакового веса и роста с течением жизни количество энергии, необходимое ему для поддержания обмена веществ, снижается.

Величина вторая. В суточных суммарных затратах учитывается энергия, затраченная на переваривание пищи — ЭПП. Она составляет примерно 10% от величины ОО.

Величина третья. Это энергия, расходуемая на физическую деятельность — коэффициент физической активности (КФА). Эта цифра очень индивидуальна. Ещё 50 лет назад она могла составлять минимально 40% от величины ОО, но современная женщина двигается гораздо меньше, поэтому его минимальная цифра находится на уровне 10%. Если человек тренируется 3-4 раза в неделю, можно смело добавлять 30-40% от ОО.

Суточные энергозатраты = ОО + ЭПП + КФА

Если вы хотите сохранить свой вес в норме независимо от возраста, старайтесь потреблять с пищей столько калорий, сколько соответствует вашим затратам энергии. А если вы хотите похудеть, тогда дефицит по калориям должен составлять не более 500 ккал.

Рост мышц

Постоянно делаете физические упражнения и практикуете сбалансированное питание, а лишние килограммы все не уходят? Скорее всего, вы относитесь к эндоморфам. Эндоморф это один из трех типов телосложения, который характеризуется повышенным жироотложением, низким или средним ростом, крупными костями и широкими бедрами. Человеку с телосложением эндоморфа необходимо намного больше физических нагрузок для избавления от лишнего веса. Но, и мышечная масса с таким телосложением набирается намного быстрее. Поэтому расход жиров и рост мышечной массы могут колебаться примерно в одном и том же весовом диапазон.

Три чайные ложки масла

В диетических отделах магазинов полки ломятся от разнообразия полезных растительных масел. Здесь вы найдете не только подсолнечное, оливковое и льняное масла, но и масло из виноградной косточки, авокадо, ореховые масла всех сортов, тыквенное, кокосовое, кукурузное, кунжутное и даже рыжиковое. И многие худеющие уверены в том, что если масло полезное, да еще нерафинированное и холодного отжима, то его можно лить в салат, не отмеряя ложками. Сколько же масла должно быть в меню правильного питания?

Диетологи утверждают, что жиры должны составлять не более 30 % калорийности рациона, при этом одна десятая часть — это продукты животного происхождения, а остальное занимают растительные жиры. Растительные масла следует употреблять только в свежем виде и не более 3 чайных ложек в день, ведь в 1 чайной ложке масла содержится 45 килокалорий. Некоторые врачи советуют дополнительно добавить 1 столовую ложку масла утром натощак за полчаса до завтрака для отличной работы желудка и хорошего метаболизма.

Неправильный прием пищи

В рационе человека может сбиться как режим питания, так и баланс питательных веществ: — Достаточно поесть фастфуда и это засорит организм сахаром, токсинами и жирами. А в замусоренной среде нарушается обмен веществ и каждый лишний килограмм повышает нагрузку на сердечнососудистую систему.

— Неправильным приемом пищи считается употребление еды один или два раза за день, а так же употребление пищи ранее, чем за два часа до сна.

— При подборе диеты следует учесть, что лучшее решение всегда находится посередине. Метание из крайности в крайность, от переедания сразу к строгой диете, сильно вредит здоровью и вызывает желудочно-кишечные заболевания.

— Нехватка жиров плохо сказывается на состоянии зубов и прочности костей. Жиры необходимы для усвоения витамина D. Применение препаратов и добавок, ускоряющих расщепление жиров, рекомендуется сочетать с приемом кальция.

— Передозировка препаратами, снижающими аппетит, особенно в сочетании с «сухим» голоданием, приводит к нарушению водно-солевого баланса в организме, что сильно ударяет по почкам и печени.

— Диета, в которой не хватает белков, может привести к нарушению водно-солевого обмена в теле. Белки активно участвуют в выведении из организма лишней жидкости, и их нехватка приводит к накоплению воды и отечности.

— Использование для похудения только одной диеты может вызвать повторный возврат лишних килограммов. Обычно причинной этого является стресс от резкого снижения веса и гормональный дисбаланс. Во избежание подобных проблем, курс похудания должен сочетать в себе разные подходы: и диеты, и физические упражнения.

Гормональный фон

Если у вас есть проблемы внутри организма, гормональные нарушения, это всегда сказывается на процессе похудения. Вы можете, например, «без причины» набирать вес. В первую очередь, в этой ситуации обратите внимание на гормоны щитовидной железы. Возможно, у вас гипотиреоз – недостаточная выработка гормонов «щитовидки». Также рекомендую проверить эстрадиол, пролактин, прогестерон, тестостерон.

Если вы не высыпаетесь, не отдыхаете, у вас сбитый режим дня, это также приводит к гормональным нарушениям. В частности, повышается уровень гормона стресса кортизола. Нарушается баланс лептина и гарелина. Все это может стать причиной ухудшения метаболизма.

Недостаточно упорности

Думаете, что вы не можете похудеть? Вам не хватает упорства! Спросите себя: хочу ли я похудеть? И если ваш ответ «да», то просто наберитесь терпения. У биологических процессов свои скорости и ритмы, зачастую более размеренные и неторопливые.

Если вы длительное время, что-то практикуете, а результата не видно, это еще не значит, что его нет. Все изменения состоят из менее больших изменений, а те в свою очередь ещё из менее больших и т.д. И то, что человек называет заметным ему результатом, это лишь момент, когда множество изменений скопились до критической концентрации и человек это заметил.

Как правильно питаться, чтобы похудеть (основы правильного питания)

Когда начнете детально изучать вопрос здорового питания, то поймете, как много существует источников информации. Ученые, врачи всего мира по сей день изучают данную тему. Вам помогут:

• Утренний прием пищи – обязательное условие. Некоторые люди серьезно ошибаются, когда пренебрегают завтраком, думая, что это поможет быстрее похудеть. Какое глупое заблуждение! Ведь именно в утренние часы организм запускает процессы метаболизма. Регулярные завтраки обеспечивают сжигание подкожного жира;
• Необходимо разделить дневное питание на несколько приемов. Мифом является мнение людей, думающих, что редко кушая, получится быстро избавиться от лишних килограммов. Редкие приемы пищи совсем не обозначают маленькие объемы, или тем более низкое содержание калорий;
• В дневное время отдавайте предпочтение продуктам, содержащим углеводы. Не бойтесь употреблять макаронные изделия, хлеб, картошку. Правильно составленное меню, содержащее углеводы, поможет быстро сжечь жировые запасы. Ведь не зря гласит известное изречение: «жиры горят в топке углеводов»;
• Овощи – незаменимая, важная составляющая любого рациона. Они создают большой объем пищи, содержа минимальное количество калорий;
• Нельзя забывать про белок, который помимо чувства насыщения является основным материалом для построения мышечной ткани. Поэтому, если необходимо снизить вес и подтянуть кожу, придав ей эластичный вид, не обходите белок стороной;
• Важный элемент нормальной жизнедеятельности – вода! Именно она выводит продукты распада, вредные вещества из организма. Суточная норма воды для взрослого человека составляет 1,5-2 литра. Чем больше пьете чистой воды, тем быстрее избавитесь от надоевших лишних килограмм.

Мало воды

Почему я не худею? Причиной этого может оказаться простая нехватка воды. Вода для человеческого организма даже важнее пищи. Если без еды человек в среднем живет около двух месяцев, то от обезвоживания он умирает всего за 5-7 дней.

Человек на две трети состоит из воды. Содержание воды в человеческой крови около 92 процентов. Желудочный сок состоит из воды на 99 процентов! Обезвоживание организма всего на 10 процентов сгущает кровь, вызывает избыточную нагрузку на сердце и сосуды, замедляет обмен веществ и выведение токсинов.

Хотите похудеть? Вместо лимонадов и соков, каждый день пейте много воды. Самая обычная питьевая вода является лучшим средством для похудания.

Почему при занятиях спортом вес не уходит

Худеющие могут испытывать проблему, когда при занятиях спортом не уходит вес. Сначала он активно теряется, но потом может встать. Создается эффект плато, не получается похудеть. На то есть несколько причин:

• тело не получает достаточную нагрузку;
• человек полностью не выкладывается на занятиях;
• слишком изнурительные мучительные методы ведут к стрессу;
• неправильная техника выполнения упражнений;
• несбалансированное питание до и после тренировки.

Почему не получается похудеть у тех, кто занимается интенсивно: если речь идет о потере килограммов, то мышцы весят больше жира, поэтому при их росте вес увеличивается. Если же наблюдается рост объемов, это может быть неправильным питанием или техников выполнения, когда вместо подтянутости мышцы «раскачиваются». Чтобы получилось похудеть, следуйте правилам:

• после тренировки не ведите себя пассивно – ходите по лестнице, гуляйте;
• измерьте ИМТ, процент жира и мышечной ткани перед походом в фитнес-зал;
• поставьте цель и разработайте план занятий с тренером, чтобы получилось похудеть;
• выполняйте работу с упорством, сделайте каждый из подходов качественно.

Болезни

Лишний вес может стать причиной множества заболеваний:

• 1) Повышает риск возрастных заболеваний глаз.
• 2) У мужчин избыток жировой ткани понижает уровень тестостерона (мужского полового гормона) и приводит к импотенции.
• 3) У женщин лишние килограммы способствует нарушению менструальных циклов и даже вызывают бесплодие.
• 4) Лишний жир создает избыточное давление на всю сердечнососудистую систему, провоцирует возникновение гипертонии и повышает риски сердечнососудистых заболеваний.
• 5) По некоторым статистическим исследованиям, наличие лишних килограммов повышает риск онкологических заболеваний.
• 6) Избыточный вес является дополнительной нагрузкой на весь опорно-двигательный аппарат. Это приводит к износу хрящевых тканей и болезням суставов, искривляет позвоночник и способствует варикозному расширению вен на ногах.
• 7) Переизбыток жиров способствует ухудшению кровоснабжения коры головного мозга и повышает риск заболевания синдромом Альцгеймера на целых 80 процентов!
• Храп и нарушение дыхания во сне тоже может быть следствием избыточного веса.

Дневник питания для похудения: как правильно вести

Ведение дневника похудения существенно поможет в становлении привычки правильно питаться. Подобное занятие поможет научиться самодисциплине, самоконтролю, а также самоорганизованности. Обязательно записывайте, что съели, когда и в каком количестве. Удобно записывать данные в виде таблицы. Не помешает делать регулярные фото для наглядного примера. Пользуясь услугами диетолога, дневник заменит собрание анализов. Врач, ознакомившись с точным рационом, поможет добавить корректировки в него, чтобы процесс получения положительного результата похудения стал интенсивнее.

Как правильно вести дневник:

• Дата (в формате число, месяц, год);
• Время пробуждения (фиксируйте время, когда проснулись, а не когда встали с кровати);
• Вес (вставайте на весы каждое утро после пробуждения);
• Объемы (еженедельно измеряйте в сантиметрах обхват груди, бедер и талии);
• Приемы пищи (указывайте время, когда собрались позавтракать, пообедать или поужинать);
• Состав приема пищи (фиксируйте все, что съели);
• Объем, количество калорий (рассчитывайте калории на каждый продукт отдельно);

Настойчивость и терпимость — ключ к похудению

Вполне возможно, что вам не удастся сразу подобрать действенный метод приведения себя в спортивную форму. На достижение заметного результата уходят многие месяцы. И все это время значительных результатов наблюдаться не будет!

При похудании вас не должно останавливать отсутствие быстрого прогресса. Похудение это продолжительный и тонкий процесс перестройки обмена веществ с последующей сменой физической формы. Сколько бы времени и сила вам не потребовалось, настойчивое следование своей цели и терпение гарантируют вам достижение положительного результата.

Почему не худеется после 40 лет

Возрастные изменения после 40 лет могут стать причиной замедления процесса похудения. В этот период снижается обмен веществ, замедляется скорость жирового обмена из-за нарушения гормонального фона, развития хронических болезней, женщины могут набрать лишний вес. Даже при соблюдении диеты и занятиях спортом не получится похудеть так, как это было возможно в молодости – на размер за неделю.

Решением проблемы становится снижение общей суточной калорийности до 1500-1800 ккал, соблюдение простых, но эффективных физических нагрузок. Подойдет быстрая ходьба, фитнес, йога. Диета после 40 лет неэффективна – попробуйте перейти на дробное правильное питание, устраивать разгрузочные дни каждую неделю. Перед похудением желательно пройти обследование у врача на предмет состояния гормонального фона.

Не садитесь на жесткую диету

Обмен веществ это процесс комплексный и борьба с лишним весом не сводится к резкому голоданию. Конечно, если уподобиться тибетскому монаху, отправиться высокого в горы жить в пещере и питаться одной росинкой в день, то буквально через пару месяцев вас будет не узнать. Но, к таким сложным практикам монахи готовятся всю жизнь, и неподготовленный человек больше нанесет вреда своему здоровью, чем получит от такого голодания пользы. Резкое и продолжительное голодание может вызвать расстройство пищеварительной системы и обострение хронических заболеваний.

Что делать, если не получается похудеть

Причины, почему не получается сбросить лишний вес, рассмотрены. Осталось выяснить, что делать, если не худеешь. Для этого есть общие правила и рекомендации от фитнес-тренеров и профессиональных диетологов:

• ешьте небольшими частыми порциями, медленно пережевывайте пищу;
• расход калорий должен быть больше их поступления;
• отслеживайте питание – ведите дневник, записывайте все съеденное;
• соблюдайте водный баланс – 2 л в день хватит, чтобы получилось похудеть;
• ешьте до тренировки, чтобы активные мышцы не сгорали;
• занимайтесь интенсивно, чередуя силовые и кардио-тренировки;
• устраивайте разгрузочные дни каждую неделю;
• выделите читмил — день для приема запрещенного вкусного блюда – сладостей, тортов, пиццы, но лишь в небольшом количестве;
• для избавления от стресса займитесь йогой, медитацией, обратитесь к психологу, найдите в жизни радующие моменты для получения энергии и эндорфинов;
• избавьтесь от навязчивой идеи похудеть;
• соблюдайте режим сна;
• проходите раз в полгода курсы детоксикации, откажитесь от курения и приема алкоголя;
• проверьте гормональный фон, соблюдайте режим питания в соответствии с показаниями врача;
• высчитайте правильное количество потребления калорий, индекс массы тела, процент жира и мышечной ткани;
• найдите правильную мотивацию, поставьте мозгу программу ее выполнения.

Не отказывайтесь от завтрака

Отказ от завтрака и отсутствие аппетита по утрам это уже симптомы расстройства обмена веществ. Многие физические процессы подчинены суточным биоритмам и желудочный сок вырабатывается в желудке вне зависимости от действительного приема пищи. С утра весь организм в предвкушении завтрака и от получения им пищи зависит, когда в кишечник начнет вырабатываться желчь.

Эффект плато

Когда вы определяете программу питания и тренировок, уменьшаете количество потребляемых калорий, отказываете себе в конкретных продуктах, процесс запускается – вы начинаете терять вес. Вроде бы все идеально. Но может пройти месяц, два или три, и организм адаптируется к выбранной схеме питания и тренировкам, к пониженной калорийности рациона, к определенным нагрузкам. Процесс похудения прекращается. Такое часто случается. Не паникуйте и поменяйте план тренировок: если вы фокусировались на силовых упражнениях, добавьте больше кардио, или наоборот. Попробуйте другие виды тренировок: круговые или интервальные.

В питании устройте своего рода «качели» для организма: пару дней ешьте больше нормы углеводов и белков, затем пару дней – меньше нормы. Кому-то будет достаточно разгрузочного дня, чтобы «взбодрить» организм. Еще вариант – поменять дробность питания: вместо пяти приемов пищи сделать три.

Учимся считать калории

Если от решения математических задач у вас начинает болеть голова, а с математикой вы с детства не дружите, самым удобным для вас способом считать калорийность пищи, может оказаться специальное приложение для смартфона. Существует много различных приложений с уже готовой базой данных продуктов.

Пока другие перед сном считают овец, вы составляете график их прыгучести относительно их внешних различай? Тогда, прежде чем бежать, скрупулезно записывать в свой блокнот энергетическую ценность каждого бутерброда, запомните несколько простых советов:

• 1) Для подсчета энергетической ценности продуктов в домашних условиях вам понадобятся электронные весы и таблица калорийности продуктов.
• 2) Производитель должен указывать на упаковке точные данные о составе и калорийности своего продукта.
• 3) Для подсчета энергетической ценности сложных блюд необходимо немного разбираться в кулинарии. Вам придется посчитать вес каждого ингредиента блюда в отдельности, узнать их калорийность по таблице калорийности и суммировать все полученные калории.

Как перейти на правильное питание

Наконец-то мы разобрались в сути здорового питания, изучили правила и режим. Теперь осталось перейти к нему, но как это сделать? Здесь нет ничего трудного. Убедитесь сами:

• Каждый прием пищи, как уже говорилось выше, должен включать следующие компоненты: белок (мясо, рыба, морские продукты, кисломолочная продукция), клетчатка (свежие фрукты, овощи, грибы, ягоды и зелень), сложные углеводы (макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, бобовые, крупы);
• Обязательно кушать жидкую пищу, хотя бы раз в сутки. Отлично подойдут супы;
• Занимайтесь готовкой пищи , используя духовку, гриль. Постарайтесь избавиться от привычки добавлять масло. Поверьте, это ничуть не испортит вкусовых ощущений домашних блюд, зато существенно снизит калорийность. Старайтесь чаще проводить эксперименты с разными вариантами приготовления еды;
• Постарайтесь убрать из холодильника продукты, которые нельзя употреблять. Иногда трудно остановиться при виде любимого десерта, колбасы. Поэтому лучше убрать подобную еду с глаз долой ;
• Чтобы не забывать вовремя есть, установите на мобильный телефон специальное приложение-напоминалку, поставьте будильники по времени;
• Чтобы добиться максимального эффекта жиросжигания в ночное время, включите в меню ужина схему, состоящую из двух компонентов: белок + клетчатка.

Программа питания для похудения

На сегодняшний день вашему вниманию представлен широкий ассортимент самых разнообразных программ для похудения. Каждый человек самостоятельно выбирает подходящую систему. Помимо рекомендаций относительно диетологических аспектов, она содержит полезные психотерапевтические советы. Именно положительный психологический настрой оказывает существенное влияние на стремительное снижение веса. А очень часто нестабильное психоэмоциональное состояние человека сказывается на наборе лишних килограммов. Не учитывая психологическое здоровье, любая система похудения будет малоэффективной, а сохранение полученного результата будет недолговечным.

Согласитесь, многие люди, переживая кризисные моменты жизни, стараются заедать проблемы. В подобном случае одни диетологические советы не помогут. Специалисты помогут выявить настоящую причину и научат пациента бороться с эмоциональным шквалом, не прибегая к поеданию большого количества еды. Таким образом, получится свести к минимуму шансы переедания в период любых стрессовых ситуаций.