Польза и вред тыквенных семечек «Толстеют ли от семечек тыквы?»

Состав и калорийность тыквенных семечек

Тыквенные семечки обладают массой полезных свойств. Продукт имеет богатый витаминно-минеральный состав:

• витамины группы B – тиамин, пантотеновая кислота, B9, холин, пиридоксин, рибофлавин;
• аскорбиновая кислота;
• витамины E, K;
• рекордные количества марганца, фосфора, магния, меди;
• кремний;
• молибден;
• калий;
• йод;
• цинк;
• хлор;
• кобальт;
• хром;
• селен;
• кальций;
• железо;
• фтор;
• натрий.

Состав сырья представлен также заменимыми и незаменимыми аминокислотами, жирными кислотами – насыщенными, моно- и полиненасыщенными.

При диете важна калорийность тыквенных семечек. В 100 г продукта – 559 ккал. Надо учитывать и другие показатели пищевой ценности:

• 49 г жиров;
• 30 г белков;
• около 5 г углеводов;
• 5 г воды;
• 6 г пищевых волокон.

Можно ли тыквенные семечки при похудении

Тыквенные семечки для похудения полезны. Они хорошо усваиваются организмом и очищают ЖКТ. Употребление семечек позволяет снизить уровень холестерина в крови, улучшить усвоение различных полезных элементов.

Семечки регулируют вес естественным образом, благодаря нормализации гормонального фона. В семенах тыквы много белка, что позволяет поддерживать мышечную массу – важный момент при похудении.

Преимущество продукта – стимуляция выработки эндорфинов и серотонина. Их называют гормонами счастья за повышение настроения, чего часто не хватает во время диеты.

Можно ли поправиться от тыквенных семечек

Поправляются от тыквенных семечек люди, которые употребляют их в большом количестве. Причина кроется не только в большой их калорийности, но и в высоком содержании жиров.

Общие советы по употреблению

Среди важных рекомендаций народной и официальной медицины по употреблению тыквенных семечек:

• полюбите сырые семечки, что в 2 раза полезнее жареных;
• не солите их;
• удаляйте испорченные семена (прелые, заплесневелые и т.д.);
• не лущите их зубами. Покупайте или очищенные ядра, или делайте это сами, но руками;
• приблизительная норма потребления – 50 семян в сутки, возможно съесть и больше, если проблема лишних килограммов для вас не актуальна;
• добавляйте семечки в еду. Это сделает пищу более полноценной.

Как похудеть на тыквенных семечках

Чтобы похудеть, тыквенные семечки надо употреблять умеренно. Рекомендуется ограничить их количество до 1-2 ст. л. в день. Обязательно нужно считать общую калорийность рациона, содержание белков, жиров и углеводов. Такие подсчеты являются залогом успешного похудения.

Продается продукт сырым – именно в таком виде он наиболее полезен. Для улучшения вкуса сырье можно подсушить в духовке или микроволновой печи. Допускается обжаривание, но только сухим способом – на раскаленной сковороде без масла. Термическая обработка должна быть минимальной, так как из-за нее полезные свойства продукта теряются.

Есть тыквенные семечки на ночь при похудении не рекомендуется, так как вечерний прием пищи должен быть низкокалорийным, а за несколько часов перед сном исключается любая еда. Гораздо полезнее употреблять их натощак. Съеденная утром пища дает запас энергии на весь день, в течение которого будут потрачены полученные с утра калории. Эффективно употреблять семена тыквы за час до завтрака, предварительно измельчив их. Можно запивать теплой водой, полезно добавить в нее лимонный сок.

Допускается съесть несколько тыквенных семечек вечером, чтобы притупить чувство голода – насыщают они хорошо.

Совет! При употреблении семян тыквы для похудения есть одна хитрость – покупать сырье надо неочищенным. Благодаря потраченному на очистку семечек времени кажется, что съедено их было больше.

Несколько интересных фактов

Если вы никак не можете отказаться от семечек, и при этом хотите сбросить лишние килограммы, данная информация будет вам интересна:

• После тепловой обработки все виды семечек теряют свои свойства. Становятся просто бесполезным продуктом, от которого можно набрать вес;
• Все любители полузгать семена рано или поздно сталкиваются с проблемой разрушения эмали и образования дырок в зубах. Кроме этого, могут появиться темные пятна и довольно неприятный запах изо рта;
• Каждое ядро семечки окутано специальной масляной пленкой, которая негативно отражается на голосовых связках. Дорожите своим голосом – семена вам противопоказаны;
• По калорийности стакан семечек можно заменить на 150 грамм жареного мяса. Подумайте, есть ли смысл променять вкусную, полноценную еду на семена подсолнечника.

Зная все подводные камни продукта, только за вами остается выбор употреблять его в пищу или нет.

Диета на тыквенных семечках

Для похудения тыквенные семечки можно не просто включить в рацион, но взять за его основу. Существует несколько вариаций диеты. Одну из них проводят по следующему алгоритму:

• завтрак – овсяная каша на воде, сахар добавлять нельзя;
• обед – подсолнечные семечки;
• ужин – тыквенные семечки.

Такой диеты можно придерживаться 3 дня. Обязательно соблюдать питьевой режим – количество жидкости увеличить. Дополнительно рекомендуется прием витаминов, поскольку такой рацион не обеспечивает ими в полной мере. Эту трехдневную диету полезно периодически повторять – она хорошо очищает ЖКТ.

При похудении эффективно устраивать разгрузочные дни. Они помогают снизить вес и очистить ЖКТ. В качестве разгрузки полезна монодиета на тыквенных семечках. В день можно съесть 0,2-0,3 кг продукта. Кроме него, допускается только негазированная вода и несладкий чай – лучше зеленый или травяной. Семена нужно употреблять небольшими порциями, тщательно разжевывать и запивать жидкостью. Любые другие продукты под запретом. Такой схемы можно придерживаться только 1-2 дня.

Существует еще один вариант монодиеты. Прибегать к ней можно в качестве экспресс-метода и только с перерывом в несколько месяцев. Для похудения соблюдают следующие правила:

• первые дни в рационе присутствуют только тыквенные семечки;
• обязательным является соблюдение питьевого режима – 2,5 л в день, если нет других рекомендаций врача или диетолога;
• каждый день вводить один овощ;
• со второй недели дополнить рацион фруктами и ягодами;
• с 10-го дня разрешается мясо.

Как и другие монодиеты, такой вариант означает необходимость дополнительного приема витаминов.

Семена тыквы являются растительным продуктом, потому отлично подходят для вегетарианцев. Преимуществом сырья является довольно высокое содержание белка, который необходим при отсутствии мяса. Вегетарианскую диету можно применять для похудения, в качестве разгрузочных или очистительных дней или же сделать образом жизни.

Тыквенные семечки для похудения, по отзывам, не только способствуют снижению веса, но и являются хорошим разнообразием рациона. Благодаря витаминно-минеральному составу улучшается работа ЖКТ, состояние кожи и волос.

Об эффективных средствах и способах для похудения в домашних условиях

Эффективный процесс похудения представляет собой сложный путь со множеством этапов. Тут нужны максимум упорства, терпения, трудолюбия и веры в себя. Хоть и существует огромное количество модных диет и комплексов упражнений, схема снижения веса всегда будет включать в себя определённое количество неизменных составляющих.

Ключевые моменты стремления к стройной фигуре:

• правильное питание (сбалансированный рацион);
• регулярные занятия спортом (тренировки в спортзале стоит комбинировать с занятиями на свежем воздухе);
• активный образ жизни (проведение выходных на свежем воздухе, участие в подвижных играх);
• правильный режим сна;
• правильный психологический и гормональный фон (медитация и хобби помогут снять стресс, а вот регулярные проверки у врачей избавят от серьёзных проблем со здоровьем и предупредят развитие возможных проблем в организме).

Соблюдая ряд правил, можно похудеть в течение нескольких месяцев:

• Нужно откорректировать рацион, исключив вредные продукты, полуфабрикаты, консерванты, фаст-фуд и сладкие газированные напитки, которые ко всему прочему ещё и вымывают полезные микроэлементы из костей. Тут важно проявить последовательный подход и не запрещать себе сразу все продукты, убирать сначала максимально вредное и делать это постепенно, давая привыкнуть организму к более полезной и натуральной еде.
• Рекомендуется уделить время детоксу и очищению организма. Этот процесс не даст минус 10 кг на весах, но окажет благоприятное влияние на самочувствие и подготовит организм к новому, правильному образу жизни и иным пищевым привычкам.
• Стоит снизить количество потребляемого сахара.
• Нужно употреблять больше грубой клетчатки, которая отлично помогает желудочно-кишечному тракту в процессе пищеварения.

Важно! Стоит готовить блюда на завтрашний день уже вечером текущего дня. А утром просто взять боксы с заготовленной полезной едой в правильном количестве. И нельзя забывать о небольших полезных перекусах, которые спасут от резкого срыва и переедания в конце дня.

Уделить внимание стоит и разнообразию меню, ведь однообразные и низкокалорийные блюда имеют свойство очень быстро надоедать и приедаться. Поэтому разрабатывать меню нужно заранее, можно даже расписывать его на неделю вперёд.

Также стоит привести в порядок свои мысли и найти собственный стимул, мотивацию, которая будет двигать вперед и не даст опустить руки. Это может быть как желанное красивое платье, которое пока что не по размеру, так и что-то большее и серьёзное.

Ещё один немаловажный аспект в этом нелёгком деле — сбросе избыточного веса — это неправильный подход. Нельзя резко запрещать себе абсолютно всю любимую еду, ведь гастрономические привычки и пристрастия не изменить за пару дней, а наеденные килограммы не убрать в течение 3 дней экстремальной голодовки. Такие перепады в конечном счёте приведут к резкому набору веса, все потерянные килограммы снова вернутся и «прихватят» с собой ещё парочку новых. Ведь невозможно всю жизнь сидеть на жёсткой диете, так или иначе в один прекрасный момент человек просто сорвётся, и последствия будут неутешительными. Более того, такие резкие перепады в весе и в режиме питания крайне негативно отражаются на здоровье организма. Грамотный подход, заранее составленный совместно с тренером план тренировок, меню, разработанное вместе с профессиональным диетологом, помогут стабилизировать состояние и прийти к нормальному весу.

С какими продуктами можно совмещать

Тыквенные семечки совместимы с различными продуктами. Их можно добавлять в кефир, йогурт, творог – такая добавка полезна и придает особый вкус.

Семена тыквы сочетаются с различными салатами. Важно помнить об умеренности этой добавки и соответствии других ингредиентов диете.

Хорошо сочетаются тыквенные семечки с различными травами и специями:

• розмарин;
• тмин;
• душица;
• петрушка;
• кайенский или красный (молотый) перец;
• тимьян;
• кориандр.

Не рекомендуется совмещение семян тыквы с овощами и крупами, содержащими много крахмала. Это относится к бобовым культурам, картофелю, кукурузе, тыкве. Также крахмала много в рисе, пшенице, овсе.

Ограничения и противопоказания

Тыквенные семечки должны быть ограничены в количестве, так как они довольно калорийны. При их употреблении возможны следующие последствия:

• повреждение зубной эмали;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• при злоупотреблении продуктом повышается риск отложения солей в суставах, что в будущем может привести к артриту.

Противопоказаны семена тыквы при индивидуальной непереносимости, хотя сырье отличает низкая степень аллергенности.

Важно! Необходимо контролировать качество потребляемого сырья. Если продукт хранили неправильно, обрабатывали вредными веществами, он прогорк, то есть риск отравиться им. К выбору любой продукции надо подходить ответственно.

Побочные эффекты

В некоторых случаях наблюдается негативная реакция организма на семечки тыквы в виде:

• болей в желудке;
• аллергии;
• резкого снижения давления;
• усиления эффекта препаратов от диабета;
• усиления свойств диуретиков.

Болезненные ощущения в области желудка часто возникают из-за употребления продукта в больших количествах. Семена представляют собой природный диуретик и при одновременном приеме лекарств с диуретическими свойствами урина выделяется в больших количествах, что может стать причиной нарушения электролитного баланса. При аллергии наблюдается появление:

• экземы и крапивницы;
• астмы;
• отека рта;
• кашля;
• конъюнктивита;
• боли в горле.

Перед употреблением продукта при наличии сахарного диабета рекомендуется посетить лечащего врача. Снижение артериального давления с помощью тыквы может негативно или положительно повлиять на самочувствие человека.