Имбирь довольно популярен в странах Азии – откуда он, собственно, и родом. Сейчас уже его выращивают практически везде, однако всеми его преимуществами пользуются в основном азиаты. Какими же свойствами обладает это растение?
Для начала стоит отметить, что имбирь содержит довольно много витаминов (C, B1, B2) и микроэлементов. Среди них:
- железо;
- кальций;
- фосфор;
- магний.
Именно благодаря такому составу растение очень ценится. Имбирь помогает при похудении, снимает усталость и даже лечит простуду.
Корень имбиря часто употребляют те, кто желает избавиться от лишних килограммов без строгих диет. В основном это связано с тем, что продукт умеряет аппетит, помогая меньше есть. Существует множество смесей с имбирем для похудения, ниже – рецепт одной из них.
Польза для организма чая с имбирем
По отдельности компоненты чая – имбирь, мед и лимон – доступные и полезные продукты. Их сочетание, без сомнения, можно назвать эликсиром здоровья, красоты и молодости. Наверное, нет ни одной системы в организме, для которой имбирный напиток с медом и лимоном не принес бы пользы.
- Пищеварительная система. Нормализует аппетит, регулирует работу кишечника. Сжигает излишний жир, улучшает обменные процессы организма.
- Мочеполовая система. Улучшает деятельность почек и желчного пузыря.
- Кровеносная система. Укрепляет кровеносные сосуды, убирает холестериновые бляшки, нормализует сердечную деятельность.
- Нервная система. Улучшает память, увеличивает настроение. Придает тонус на целый день.
- Женское здоровье. Снижает болевые эффекты при менструальном цикле, повышает шансы возникновения беременности.
- Борьба с токсинами. Имбирный напиток улучшает метаболизм, помогает своевременно выводить токсины из организма.
- Помощь при простудах. Противовоспалительные и антивирусные свойства напитка из имбиря, лимона и меда повсеместно и успешно используются при лечении и предотвращении простудных заболеваний.
Готовим напиток с имбирем правильно
Рецептов приготовления чудо-напитка великое множество. Чтобы не лишить его полезных свойств, нужно придерживаться некоторых условий, иначе можно недополучить все то, что может дать здоровью этот целебный чай.
- Не класть компоненты напитка в кипяток. Для заваривания использовать горячую воду. Ни имбирь, ни мед не кипятят ни в коем случае – теряется весь смысл использовать эти продукты.
- Чай из имбиря весьма энергетический напиток. Употреблять его лучше в течение дня, в вечернее время не стоит его пить тем, кто не планирует работать ночью.
- Не готовить напиток заранее. Свежий чай вкуснее, полезнее, обладает наибольшим количеством ценных компонентов.
- Горячий чай лучше пить в зимнее время, а в жару употреблять его охлажденным. Зимой он хорошо согревает, а в летнее время тонизирует.
Избранные рецепты напитка с имбирем
Предлагаемые рецепты приготовления вкусного чая очень просты, не требуют усилий. Можно попробовать заварить напиток по каждому из них и выбрать для регулярного потребления наиболее понравившийся.
Простейший рецепт с мятой и лимоном
- Имбирь нарезается мелко или натирается на терке и заливается горячей, но не кипящей водой.
- Добавляется мята, листочков 5─6, и долька лимона.
- Настоять сбор в течение 8─10 минут, закрыв емкость крышкой или блюдцем.
- Добавить в настойку ложечку любого меда по вкусу и хорошо размешать.
Имбирный напиток для похудения
Способность сжигать калории с помощью имбиря давно применяется многими диетологами во всех странах мира.
Принимая чай до еды, желающие убрать лишние килограммы снижают чувство голода, что уже благоприятно сказывается на процессе похудения. Вещества, содержащиеся в компонентах напитка, не только улучшают метаболизм, но и насыщают организм полезными микроэлементами.
- Примерно 4─5 см корня режут на кусочки и заливают 2-мя литрами горячей воды.
- Корень настаивают в термосе пару часов.
- Полученную настойку процеживают через марлю, добавляют зубчик чеснока, ложку чайную кардамона и корицы.
- Дольку лимона растирают с медом и добавляют в настой.
Чай с имбирем и лимоном и яблоками
Для придания вкусу напитку с имбирем в него можно добавлять разные ингредиенты по желанию. Это могут быть любые ягоды, травы или фрукты. Например, очень приятным и вкусным получается чай с яблоком.
- В заварочный чайник помещают столовую ложку натертого имбиря, мелко нарезанное яблоко (четверть или половину) без кожуры, дольку лимона.
- Заливают компоненты горячей водой и томят минут 15. После того как напиток настоялся, его процеживают и добавляют по вкусу мед.
- При желании такой напиток остужают в прохладном месте и пьют в течение дня небольшими порциями.
Способы приготовления коктейля
Перед тем как приготовить напиток для снижения веса, определитесь с набором ингредиентов. Их может быть всего три, как в классическом рецепте, а можно добавить еще какой-то компонент, который оказывает положительное воздействие на метаболизм.
Чаще всего коктейль сдабривают корицей, так как именно она гармонично сочетается по вкусу с остальными компонентами и обладает отличными жиросжигающими свойствами.
Классический напиток
Этот рецепт подойдет любителям сбалансированных вкусов. Для начала возьмите корень свежего имбиря, очистите его от кожицы и натрите на мелкой терке. Всего должно получиться 3 столовые ложки кашицы. Залейте ее одним стаканом воды и поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и дайте остыть. Процедите полученную смесь, добавьте в нее 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока и 1 чайную ложку меда, хорошо все перемешайте.
Напиток можно пить как в холодном, так и в теплом виде, но не горячим, ведь если залить мед кипятком, он потеряет все свои ценные свойства.
Напиток с добавлением корицы
Имбирь и корица – прекрасно сочетающиеся между собой специи, которые в тандеме дают просто восхитительный вкус и аромат. Для приготовления напитка берем 2 столовые ложки натертого на мелкой терке имбиря и смешиваем их с 1 чайной ложкой молотой корицы или 2-мя сушеными коричными палочками. Заливаем нашу смесь стаканом крутого кипятка и даем настояться до полного остывания, затем процеживаем и добавляем в нее 2 чайные ложки лимонного фреша и 1 чайную ложку меда, хорошенько все перемешиваем.
Интересно знать!
Чтобы напиток дал желаемый эффект, все ингредиенты для его приготовления должны быть свежими и качественными:
- Выбирайте лимоны с тонкой кожурой, без бугорков, небольшого веса.
- Проверить свежесть имбиря можно, надломив его ответвление. На месте надлома должен выделиться сок с ярко выраженным пряным ароматом.
- Мед также нужно брать домашний и свежий, собранный в экологически чистых местах, лучше всего делать закупки у знакомых пасечников, которым вы доверяете.
Помогает ли имбирный чай? Подсмотрим отзывы на форумах
Прежде чем начать употреблять имбирный напиток с медом, всегда полезно знать, как о нем отзываются те, кто уже успел его попробовать. Чтобы сократить время, некоторые отзывы собраны ниже. Так говорят о чае посетители тематических форумов.
Отзыв 1: «Влюбилась в чай с имбирем с первого раза. Сначала было просто интересно попробовать, а потом втянулась. Теперь подсадила на этот напиток всю семью. И лечимся, и худеем, кому что».
Отзыв 2: «Вкус, конечно, не совсем привычный для чая, но польза есть – это точно. Насморк прошел за день, и першит в горле меньше. Теперь буду пить его регулярно, раз так хорошо помогает выздоравливать!».
Отзыв 3: «Знал, что худеют от этого имбиря, попробовал. Ну, что сказать. Организм почистился – это точно, но надо бы, наверное, еще и в качалку походить, может дело быстрее пойдет. А так ничего, понравился чаек».
Можно, конечно и не верить тому, что говорят люди об имбирном напитке с медом и лимоном. Лучше всего проверить его свойства на себе и убедиться в полезности этого чая. Если есть сомнения, существуют ли противопоказания к приему конкретно для вашего здоровья, то можно задать этот вопрос своему врачу.
Помощь при утомлении и простуде
При сильном утомлении на работе или учебе хорошо бодрит чай с имбирем. К заваренному зеленому чаю следует добавить немного натертого на крупной терке корня имбиря и пару ложек лимонного сока. Можно также положить сахар, но желательнее всего в качестве подсластителя подмешивать мед.
Такой напиток снимет усталость и поможет начать работу с новыми силами.
Имбирный чай, рецепт которого описан выше, может помочь и при лечении простуды: о свойствах чая с медом и/или лимоном многие уже знают, но далеко не все задумываются о том, что имбирь тоже отлично согревает при болезни. Напиток с добавлением трех указанных продуктов уменьшит головные боли и поможет избавиться от кашля.
Корень имбиря продается в самых обычных супермаркетах или на рынках по приемлемой цене.
Общие противопоказания
Не всем напиток с имбирем может дать только пользу, есть некоторые заболевания, при которых принимать его либо не рекомендуется, либо категорически нельзя:
- аллергия на мед или имбирь;
- хронические заболевания желудка или кишечника;
- гипертония;
- повышенная температура;
- заболевания сердца;
- с осторожностью во время беременности;
- детский возраст до двух лет.
Имбирный напиток весьма целебен, но не стоит забывать, что чрезмерное употребление любого продукта питания вредит здоровью. Употребляйте его в меру, и уже в скором времени можно на себе почувствовать положительные изменения в состоянии здоровья. Можно заменить этим настоем привычную чашку кофе, что благоприятно скажется на самочувствии, а бодрит этот чай совсем не хуже традиционных напитков.
Рецепт приготовления напитка из имбиря, лимона и меда
Ингредиенты:
- 2 литра кипятка
- 4 – 6 см корня имбиря (приблизительно размером с абрикос) либо 0,5 – 1 ч.л. сухого имбиря
- 1 лимон
- 4-5 ст. л. меда
Рецепт
- Корень имбиря очистите от кожицы и нарежьте тонкими дольками. Чем эти кусочки тоньше, тем лучше
- Положите нарезанные дольки имбиря в чайник
- Выдавите сок половины лимона
- Залейте кипящей водой
- Дайте настояться напитку в течение получаса
- Затем добавьте оставшуюся половину лимона, предварительно нарезав его на небольшие дольки
- Оставьте еще минут на 10
- Мед добавляется уже в остывший имбирный напиток с лимоном
- Если хотите смягчить вкус, то добавьте в него 1 ч.л. семян фенхеля
Как выбрать имбирь высокого качества: 5 проверенных советов
- Проверьте срез. Незаметно отломите небольшой отросток. Если услышите характерный треск (хруст), почувствуете аромат и увидите выступившие капельки сока, продукт свежий, надо брать.
- Лучший имбирь везут из Азии. Его можно отличить по тонкой бледно-золотистой кожице, которая выглядит матовой. Азиатский имбирь обычно дороже. Дешевле – африканский. Он гораздо более темный на вид и сильнее горчит.
- Понюхайте продукт. Вы не должны ощущать запаха сырости или плесени. Если он присутствует, откажитесь от покупки. Скорее всего, имбирь неправильно хранили или перевозили.
- Осмотрите корень со всех сторон. Кожица должна быть равномерного цвета, без трещин и вмятин, вялых участков. Свежий корень имбиря – гладкий, упругий, твердый, ароматный.
- На корне не должно быть почек и отростков. Такой продукт давно просрочен и уже не содержит ничего полезного. Зато его можно приобрести для выращивания дома в горшке. Об этом можно прочитать в интернете. Многие хозяюшки выращивают имбирь дома.
Новости СМИ2
Полезные свойства напитков из имбиря
Полезные свойства напитков, приготовленных на основе имбиря, известны уже давно. Их рекомендуют принимать при:
- простуде
- мышечных и головных болях
- пониженном иммунитете
- кашле и болях в горле
- болезненных менструациях
- повышенной кислотности желудка
- сахарном диабете и атеросклерозе
- высоких нагрузках, приводящих к понижению общего тонуса организма
А добавляя в приготовленный напиток мед и лимон, которые также являются кладезю витаминов и микроэлементов, Вы увеличиваете эффективность и полезность этого напитка в несколько раз.
Худеем с напитком из имбиря
Эфирные масла и фитонциды, содержащиеся в имбире, ускоряют обменные процессы в организме человека, что способствует активному сжиганию калорий. По этой причине имбирь и напиток, приготовленный на его основе, являются отличным средством для похудения.
Наибольшей популярностью среди тех, кто предпочитает имбирную диету, пользуется напиток, приготовленный на основе имбиря и чеснока.
Ингредиенты:
- 2 л. кипятка
- 2 зубчика чеснока
- 4-5 см. имбирного корня
Готовиться он просто:
- Имбирный корень и чеснок режется на небольшие тонкие кусочки и заливается кипящей водой.
- Напиток должен настояться в течение 1 часа в термосе.
- После чего его следует процедить, чтобы избежать излишней горечи и насыщенности напитка.
Этот рецепт подойдет тем, кто хочет сбросить большой вес. Для тех, кто хочет просто поддержать свою форму либо сбросить 2-3 килограмма за месяц, рекомендуется употреблять чай с имбирем. Когда завариваете чай, добавьте к заварке несколько долек имбиря, этого будет достаточно.
Понравилась статья, расскажите о ней друзьям:
Рецепты для похудения
Существует множество рецептов для похудения с использованием лимона, имбиря и меда. В большинстве случаев их отличие заключается в пропорциях тех или иных компонентов. Какой из них подходит именно вам, зависит от личных вкусовых предпочтений.
Имбирный чай
Самое интересное в классическом рецепте чая с имбирём то, что чаем это назвать нельзя. По сути – это имбирный напиток, для приготовления которого потребуются следующие ингредиенты:
- 1 ст.л. тёртого или мелко нарезанного кубиками корня имбиря;
- половинка лимона;
- 1 чайная ложка меда;
- 1 стакана горячей воды.
Измельчённый имбирь закладывают в заварочный чайник и заливают кипятком. Через 10–15 минут напиток процеживают, добавляют мед и сок половинки лимона. Рекомендуется употреблять за 15-20 минут до приёма пищи.
Яблочный компот с имбирём
Для изготовления яблочного напитка потребуются следующие ингредиенты:
- 2–3 яблока;
- 2 лимона;
- 3 ст. л. измельчённого или нарезанного кубиками имбиря;
- 2–3 ст. л. меда;
- 2 литра воды.
Это интересно Кедровый мед
Выдавите сок из лимонов в стакан, а цедру положите в кастрюлю. Добавьте туда нарезанные кубиками яблоки и имбирь, залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Протомите смесь на маленьком огне 2–3 минуты и дайте настояться около 20 минут.
После компот необходимо процедить, добавить мед и сок лимона. Принимать по одному стакану до или во время приёма пищи, как холодным так тёплым. Хранить в холодильнике не более 1,5–2 суток.
Кефирный коктейль
Рецепт полезен для людей с проблемами пищеварения. Для изготовления кефирного коктейля понадобится:
- 1 ч.л. порошка имбиря;
- 1 ч.л. меда;
- Сок кусочка (половины) лимона;
- 1 стакан нежирного кефира;
- 1/3 ч.л. корицы – по желанию.
Все ингредиенты смешать. По вкусу можно добавить немного корицы или куркумы.
Имбирная смесь
Для приготовления смеси для похудения в равных количествах, приблизительно по 150–200 г, понадобится: лимон, мед и имбирь. Очищенный корень имбиря и лимон вместе с кожурой измельчить в мясорубке. Рекомендуется предварительно избавиться от косточек.
После измельчения добавить мед и все смешать. Поставить в холодильник в отделения для овощей на 8–10 часов. Принимать по 2–3 чайные ложки во время еды. Можно запивать водой или тёплым чаем. Хранить в холодильнике не более 3 суток.
Коктейль с перцем
Шведские диетологи рекомендуют данное средство как для похудения, так и для усиления либидо – полового влечения. Для изготовления необходимо:
- 35–40 г имбиря;
- 2 ст.л. меда;
- 2 г красного перца чили;
- 2 лимона;
- 2 литра, кипячёной, остывшей воды.
Очищенный имбирный корень измельчите на мелкой тёрке или в мясорубке. Залейте его остывшей кипячёной водой, добавьте мед, сок лимонов и перец. Рекомендуется принимать по 100–130 мл напитка за полчаса до еды.
Как приготовить имбирный напиток с лимоном и мёдом?
Имбирь с лимоном и медом – три основных ингредиента, используемые для приготовления вкусного и полезного напитка. Его принимают не только чтобы согреться, но и с другой целью – укрепить иммунитет, почувствовать прилив бодрости, улучшить настроение и даже сбросить лишние килограммы. Напиток с этими компонентами помогает поддерживать здоровье в пик повышения заболеваемости ОРВИ детям и взрослым. Существует множество рецептов приготовления имбирного напитка, из этой статьи вы узнаете несколько из них, но сначала стоит разобраться, чем полезны ингредиенты, входящие в состав.
Имбирь с лимоном и медом
Имбирная смесь! Чудо похудение для ленивых! С этой смесью я уже похудела на 10 кг!
Недавно нам рассказали о смеси имбиря с лимоном и мёдом, которая при регулярном применении помогает не только похудеть, но и защитить семью от простудных заболеваний. Давайте попробуем!
Ингредиенты для имбиря с лимоном и мёдом:
300-350 гр. имбиря один лимон около 150 гр. 150-200 гр. мёда
Приготовление имбиря с мёдом:
-Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
-Лимон чистим и удаляем из него косточки.
Пропускаем имбирь или лимон через мясорубку. Либо их можно измельчить блендером.
Добавляем мёд, хорошо перемешиваем.
Нужно заметить, что корень имбиря оказался очень сочным. И сама смесь получилась довольно жидкой.
Принимать одну чайную ложку смеси в день. Штука очень жгучая на вкус. Для начала можно ее просто добавлять в утренний стакан чая.
Имбирь, как и любое лекарство нужно принимать с осторожностью. При любых острых проявлениях заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит воздержаться от его употребления.
При этом, кроме эффективной помощи при простуде. Корень имбиря чистит организм от холестерина, бляшек, выводит токсины, паразитов да и вообще обладает омолаживающим действием.
Каждый день мы публикуем для вас интересные новости. Читайте сами, оставайтесь с нами.
Принимать одну чайную ложку смеси в день. Штука очень жгучая на вкус. Для начала можно ее просто добавлять в утренний стакан чая.
Имбирь, как и любое лекарство нужно принимать с осторожностью. При любых острых проявлениях заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит воздержаться от его употребления.
При этом, кроме эффективной помощи при простуде. Корень имбиря чистит организм от холестерина, бляшек, выводит токсины, паразитов да и вообще обладает омолаживающим действием.
Источник
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Открыть сайт Клубер FM | Приложение для iOS | Приложение для Android
Польза ингредиентов
Имбирь, лимон и мёд – это поистине уникальная смесь для здоровья. Эти продукты в совокупности поддерживают иммунную систему, способствуют очищению крови и кишечника, ускоряют обменные процессы в организме, тонизируют. Рассмотрим, чем полезен каждый ингредиент в отдельности.
Имбирь
Имбирный корень вполне способен заменить полноценный витаминно-минеральный комплекс. В его составе присутствуют витамины группы В (почти весь спектр), А, Е, К, РР, а аскорбиновой кислоты в этой пряности не менее 5 процентов. Корень содержит следующие микроэлементы – магний, цинк, фосфор, калий, фтор, марганец и другие. Такой набор полезных веществ и определяет полезные свойства имбирного корня. Рассмотрим их:
- Ускорение обмена веществ.
- Снижение веса.
- Очищение кишечника от шлаков, токсических веществ.
- Стимуляция иммунной системы.
- Разжижение крови.
Имбирь способен угнетать патогенную микрофлору, а также замедлять и приостанавливать рост опухолей, в том числе злокачественных. А ещё этот продукт притупляет боль и действует как спазмолитик, поэтому его часто применяют люди, страдающие болезнями суставов. Пряность способствует оттоку желчи – это ещё одно полезное свойство имбиря.
Несмотря на всю полезность продукта, с осторожностью нужно употреблять его людям, у которых диагностирована язва желудка, болезни печени в острой форме, а также аллергикам. Имбирь относится к высокоаллергенным продуктам. Именно потому его запрещено давать детям до трёхлетнего возраста.
Лимон
Лимон – сочный цитрус, содержащий много аскорбиновой кислоты, — около 150 мг на 100 г продукта! В этом фрукте присутствуют и другие ценные составляющие – пектин, органические кислоты, витамины А, Р, группы В, а также железо, калий, кальций и фосфор.
Лимон чрезвычайно полезен для иммунитета – витамин С, содержащийся в нём, способствует выработке фагоцитов, веществ, которые призваны уничтожать чужеродных микроорганизмов, проникших в кровь.
Цитрус помогает вывести свободные радикалы из клеток организма, препятствуя их старению. Кроме того, установлено, что этот плод очищает сосуды от холестерина и укрепляет их стенки. Полезен цитрус и тем, у кого понижена кислотность желудочного секрета.
Внимание! Лимон противопоказан при диагнозе гастрит или язва с повышенной кислотностью, а также людям, страдающим непереносимостью цитрусовых.
Мёд – вкусный продукт пчеловодства, о пользе которого известно даже детям. Он обладает следующими полезными свойствами:
- Тонизирует, придаёт сил после перенесённых острых инфекций.
- Уничтожает вирусы, бактерии и грибы.
- Способствует регенерации тканей.
- Усиливает защитные функции иммунной системы.
- Смягчает раздражённые слизистые оболочки.
- Ускоряет процессы обмена веществ в организме.
- Улучшает сон.
- Налаживает работу кишечника, очищает его от шлаков.
Справка. Регулярное употребление продукта пчеловодства в небольшом количестве значительно повышает сопротивляемость организма вирусным инфекциям.
Хоть мёд и обладает множеством полезных свойств, он может быть опасен при аллергии. Продукты пчеловодства нередко провоцируют появление сыпи на коже и другие неприятные симптомы.
Полезные свойства
Имбирь, лимон и мед в рецептах для похудения используются давно, особенно в азиатском регионе. Именно там в большом количестве выращивают имбирь и лимоны. Эффект похудения, при употреблении данных продуктов, достигается за счёт:
- активизации обмена веществ;
- улучшения моторики желудочно-кишечного тракта – способствуют более быстрому перевариванию пищи.
Данные продуты обладают тонизирующим эффектом, улучшают концентрацию внимания и память, укрепляют иммунную систему организма. Рассмотрим более подробно, благодаря чему достигается подобный целебный эффект.
Имбирь
Многолетнее травянистое растение, все полезные свойства которого сосредоточены в его корневище. Активно выращивается в странах юго-восточной Азии, Австралии и Западной Африке.
Издревле используется в кулинарии и народной медицине. В средние века даже считался одним из главных средств для терапии и профилактики чумы. Польза растения заключается в его уникальном, богатом полезными витаминами и микроэлементами составе. Корень имбиря содержит:
- витамин С;
- витамины группы В1, В2;
- эфирные масла;
- органические соединения.
Важной особенностью является наличие незаменимых для человека аминокислот – тех, которые не могут самостоятельно синтезироваться в организме. К ним относятся: валин, лейцин, лизин, фенилланин, аргинин и т.д. Последний, к слову, очень полезен для детей.
Жгучий вкус продукту придаёт особое вещество – гингерол. Исследования показали, что гингерол положительно влияет на организм, способствует выздоровлению больных с внутрибрюшными инфекциями, артритическими болезнями и онкологическими патологиями: рака крови и лёгких.
Имбирь активно используется для похудения, а напитки на его основе, и особенно с добавлением лимона и меда, часто употребляются для терапии и профилактики простудных заболеваний.
Это интересно Генетическая память меда
Мед
Мед – один из самых вкусных и полезных даров природы. Представляет собой частично переваренный в зобе пчелы растительный нектар (подробнее о том, как и зачем пчелы делают мед — тут). Состоит на 12–20% из воды и почти на 80% из различных углеводов: глюкозы, сахарозы, фруктозы. Однако продукт ценится за содержания в нём следующих компонентов (на 100 г):
- Витамины – А, Е, К, С, В1, В2, В6, фолиевая кислота – В9;
- Кальций – 6 мг;
- Железо – 0,4 мг;
- Магний – 2 мг;
- Фосфор – 4 мг;
- Калий – 52 мг.
Рецепты приготовления
Имбирный напиток с лимоном и медом окажет незаменимую пользу, если человек продрог, он поможет предотвратить простуду. Пейте его всякий раз, когда приходится контактировать с больными ОРВИ людьми на работе или дома. Стоит ознакомиться с общими рекомендациями по приготовлению имбирного напитка или чая.
Средство помогает при ознобе
Принципы приготовления напитков из имбирного корня
Тонизирующие и иммуностимулирующие чаи и напитки требуют правильного приготовления. Стоит убедиться, что все ингредиенты, входящие в состав, качественные. Выбирайте только свежий имбирный корень без признаков порчи – тёмных пятен, плесени и гнили. Если свежего продукта не оказалось под рукой, возьмите сушёную пряность в виде порошка. Только знайте – концентрация активных веществ в таком продукте выше. Это означает, что в измельчённом виде имбиря кладут в чай или напиток меньше.
Справка. В сутки разрешено употреблять не более 4 граммов сушёного измельчённого имбирного корня или не более 15 граммов свежего корешка.
Измельчать ингредиенты можно любым удобным способом – дольками, пластинами, на тёрке. Не менее важно использовать качественную воду, очищенную через фильтр или бутилированную. В имбирный чай можно добавлять и другие специи, например, кардамон, корицу, мускатный орех. Рецепты приготовления полезных и вкусных напитков приведены далее.
Чай с имбирём, лимоном и мёдом
Подготовьте ингредиенты для заваривания:
- зелёный чай без добавок – 3 пакетика или 3 чайные ложки;
- имбирь – кусочек корешка (5-10 граммов);
- лимон – 3 небольшие дольки;
- мёд – столовую ложку (или по вкусу).
Мед, имбирь и лимон
Возьмите чистый заварник, ошпарьте его кипятком. Имбирный корешок очистите и помойте, нарежьте ножом на кусочки. Уложите все ингредиенты в чайник, кроме мёда, этот продукт добавляют только после того, как напиток остынет до 50 градусов. Залейте компоненты крутым кипятком, накройте заварник крышкой и укутайте его полотенцем. Оставьте напиток для настаивания минимум на 30 минут. Когда имбирный чай остынет, добавьте в него мёд. Можно сделать это позже, при подаче на стол. Каждый участник чаепития может регулировать количество мёда по своему вкусу.
Рецепт с мятой и лимоном
Имбирный напиток с мятой и лимоном отличается освежающим вкусом. Приготовить его довольно просто, для этого понадобятся ингредиенты:
- мятные листочки свежие или сушёные – 5 штук;
- корень имбиря – 5 граммов;
- лимон – 4 дольки.
Внимание! Мёд нельзя добавлять в горячий чай, так как при нагревании начинается процесс разрушения фруктозы, в результате чего продукт обогащается канцерогенами.
Чай с имбирём, лимоном и яблоками
Этот чай подарит настоящее наслаждение, благодаря такому интересному составу. Подготовьте необходимые ингредиенты для его приготовления:
- палочку корицы;
- лимонные кружочки – 3;
- яблоко зелёное – половину плода;
- имбирный корешок – 10 граммов;
- мёд .
Напиток с имбирём, лимоном и яблоками
Цитрус необходимо помыть, нарезать на фрагменты (четвертинами колец). Имбирный корешок следует очистить, измельчить тонкими пластинами. Яблоко нарезают кубиком, не снимая кожицу, ведь в ней тоже много полезных веществ. Все приготовленные компоненты укладывают в термос, в том числе палочку корицы, и заливают тремя стаканами крутого кипятка. Крышку плотно закручивают. Время настаивания ароматного чая – 45 минут. Мёд добавить можно по окончании этого времени или при подаче напитка на стол.
Имбирная смесь для повышения иммунитета и снижения аппетита
Идеальное трио: мед, имбирь и лимон — наиболее эффективно, так как каждый компонент усиливает действие другого. Посмотрите содержание основных витаминов в имбире:
Добавив к перечисленным витаминам те, что имеет лимон и мед — и становится понятным высокая эффективность смеси и широкий диапазон действия на организм человека.
Имбирь с лимоном и медом для иммунитета
Смесь имбирь, лимон, мед для иммунитета и повышения защитной функции организма —уникальна. Натуральные продукты, без вредных синтетических добавок, оказывают мощную поддержку нашему организму в оздоровительном плане.
Мед известен как кладезь полезных веществ с общеукрепляющим, антисептическим и тонизирующим действием, мягко снимает нервное напряжение и возвращает сон. Стимулирует синтез интерферона иммунной системой нашего организма, чистит сосуды. Лимон содержит витамин С, клетчатку, пектины и большое количество минералов. Он нормализует синтез гормонов, подымает иммунитет и предохраняет организм от сбоев в обменных процессах, замедляет процессы старения организма.
Имбирь — сильнейшее тонизирующее средство, известен антигельминтным и очищающим действием. Корень имбиря нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снимает тошноту, освежает дыхание, улучшает кислородный обмен в мышцах.
Каждый из компонентов по отдельности помогает организму в повышении иммунитета. Если их объединить — наблюдается явление синергизма или усиление действия друг друга. Поэтому я и делаю подобную смесь для себя в весенне-осенний период. Она не только витаминная бомба, но и отличный щит для организма.
Смесь от простуды имбирь, лимон и мед. Личный опыт применения
Несколько дней назад у меня начало першить горло, покраснели глаза и вечером появился озноб. В холодильнике стояла баночка с приготовленным лимонно-имбирным мёдом. Открыв её, съела две чайные ложки массы, запивая достаточно горячей водой. Перед тем, как лечь спать, выпила чай с добавлением 1 чайной ложки оздоровительной смеси. Температура чая, когда вы добавляете смесь, должна быть не выше 50 градусов, иначе разрушится витамин С и другие целебные продукты.
Утром состояние значительно улучшилось. Опять приняла вовнутрь две чайные ложки лимонно-имбирного мёда, запивая стаканом достаточно тёплой воды. Через час выпила чай с имбирной смесью.
На ночь процедуру повторила. Утром проснулась полностью здоровой и бодрой. Профилактически ещё неделю употребляла имбирный чай, добавляя смесь, когда чай немного остывал.
Необходимо учесть, что имбирь обладает сильным потогонным свойством — намного сильнее, чем липа. Поэтому принимать лечебный продукт утром можно только тогда, когда вам не надо никуда выходить из дома.
В профилактических целях принимаю по 1 чайной ложке утром и вечером, запивая теплой водой.
Витаминная смесь для повышения иммунитета детям. Имбирный напиток
Смесь имбирь с лимоном и медом для иммунитета подходит детям, используется эффективно и успешно. Единственное условие — детям до 2 лет врачи не рекомендуют его давать из-за наличия сильных биологически активных веществ (имбирь) и возможной аллергии на мед и цитрусовые.
Чем полезна смесь детям? Когда ребенок на протяжении недели утром и вечером пропьет чай или лимонад с добавлением имбирной смеси, то у него:
- значительно улучшиться сопротивляемость организма
- будет проведена антивирусная профилактика (грипп, ОРЗ)
- пройдут частые простудные заболевания
- нормализуется работа желудка, кишечника (именно от кишечника на 60% зависит иммунитет)
Детям рекомендуется принимать имбирный напиток по 200 мил 2 раза в день на протяжении недели. Также можно сделать наиболее эффективное средство для повышения иммунитета детям:
- 1 чайную ложечку сока имбиря
- 1 чайную ложку сока лимона
- 1 чайную ложку мёда
Всё перемешать и принять вовнутрь, запивая стаканом тёплой чистой воды.
Посмотрите как сделать вкусный и полезный напиток — имбирный лимонад. Его можно приготовить на любой праздник или в целях профилактики простуды. Единственное пожелание — сахар заменить медом (при отсутствии аллергии на мед):
Также можно приготовить имбирное печенье, мороженное, политое смесью мёда, имбиря и лимона, добавить оздоровительную массу в каши для ребенка.
Оздоровительная смесь имбиря с лимоном и медом для похудения
Имбирь в аюрведе называют «тот, что разжигает внутренний огонь». Эта его способность — разжигать внутренний огонь и сжигать жиры используется для уменьшения веса организма. Имбирь ускоряет обмен за счёт поступления кислорода в клетки и жир быстро сжигается, превращаясь в энергию, так нам необходимую.
Только не имейте иллюзий, что вы одну чашку имбирного чая выпьете и станете, как кукла Барби — длинная и тощая. Вся суть похудения с имбирем в регулярном поступлении в организм одновременно имбиря, лимона и меда. [adsp-pro-1]
Противопоказания
Напитки, содержащие имбирь, лимон и мёд, полезны, но не для всех людей. При некоторых проблемах со здоровьем их употребление может усугубить клиническую картину болезни или вызвать другие неприятные симптомы. Кому противопоказано их применение:
- Аллергикам.
- Страдающим язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью.
- Людям, имеющим низкую свёртываемость крови.
- Больным, вынужденным принимать лекарства, разжижающие кровь.
- Тем, кто страдает бессонницей, лучше не пить имбирный напиток на ночь.
- Детям до трёх лет.
- Кормящим женщинам.
- Беременным пить чай или напиток с имбирным корнем нужно с осторожностью.
Имбирный напиток с лимоном и мёдом – эффективное средство от простуды и гриппа, для похудения, повышения работоспособности, улучшения общего самочувствия. Осенью и зимой стоит баловать себя таким питьём, ведь в это время риск заболеть повышается. Однако прежде стоит изучить противопоказания к такому напитку. Если они имеются, лучше воздержаться от употребления средства, чтобы польза не превратилась во вред.
Рецепты здоровья из имбиря, лимона и меда
Имбирь называют корнем здоровья. Его целительные свойства были известны еще в давние времена. Не уступает по полезности имбирю и лимон. Ну, а о пользе меда говорить можно часами. Вовсе не удивительно, что коктейль, приготовленный из имбиря, меда и лимона, сегодня является панацеей от многих недугов. Именно о том, как создать этот чудо-напиток и как его принимать пойдет речь чуть ниже.
Мед лимон и имбирь польза и вред
Имбирь
Имбирь — продукт с интересным жгучим вкусом, приятным ароматом и эфирными маслами в составе. Это природное средство применяется для защиты иммунной системы. При помощи имбирных напитков можно восстановить здоровье, так как они действуют как противовоспалительное средство, дают антисептический эффект, и уничтожает микробы. Продукт можно применять при профилактике и лечении простуды, так как он улучшает отхождение мокроты и хорошо согревает. При потреблении имбиря качественно очищается кровь, улучшается аппетит и память, налаживается обмен веществ, повышается эффективность работы мозга, поступающая пища усваивается наилучшим образом. В продукте заключен целый спектр ценных витаминов. Имбирный корень считается природным адаптогеном, он хорошо вписывается в рамки диет для снижения веса и очищения организма.
Лимон
Кислый фрукт наполнен ценными витаминами, в нем имеются важные для организма микроэлементы. В составе обнаружен элемент пектин и клетчатка. У любителей лимонов нормальный стул, их не беспокоит авитаминоз и гиповитаминоз. Продукт рекомендуют потреблять при болезнях горла и желудочно-кишечной системы. Именно лимоны являются мощным источником аскорбинки и органических кислот. Если вам не противопоказаны цитрусы, то съедайте по одному фрукту ежедневно для нормализации обменных процессов, естественного очищения от вредных веществ, улучшения гормонального фона и укрепления иммунитета. При постоянном питании лимонами в умеренном количестве, удастся наладить деятельность мозга и функционирование репродуктивной системы. Продукт успешно применяется при простуде и для похудения.
Про мед
Натуральный пчелиный продукт, бесспорно, обладает огромным количеством лечебных качеств. Из меда можно получить обширный спектр важных для здоровья витаминов. Этот продукт действует как натуральный антидепрессант и легкое успокоительное средство, его часто рекомендуют для нормализации сна. Употребляя небольшие порции меда каждый день, можно улучшить состояние кожи и волос, ускорить процессы регенерации, улучшить метаболизм, добиться отличного тонизирующего эффекта. Медовые напитки помогают избавиться от проблем в желудочно-кишечном тракте, дают противовоспалительный и бактерицидный эффект. Пчелиная продукция активирует природные защитные силы организма, в результате человек меньше болеет или переносит заболевания в легкой форме. Мед — качественный источник энергии, он способствует быстрому восстановлению слабой иммунной системы.
Имбирь с лимоном и медом рецепт здоровья, как приготовить
Как правильно приготовить рецепт здоровья имбирь с лимоном и медом: пропорции
Как я готовлю свою витаминную бомбу — имбирь с лимоном и медом рецепт здоровья? В моем приготовлении совсем нет такого ингредиента, как вода — я делаю густую витаминизированную смесь с кисло-сладким вкусом и освежающим имбирным ароматом. По консистенции смесь напоминает джем.
Каждый раз смесь получается немного другой: то мёд собран с других растений, то его соотношение меняю относительно других составляющих, то добавляю специи.
Есть несколько вариантов, как заготовить на зиму имбирь, тертый с лимоном и медом. Рассмотрим их более подробно.
Рецепт 1. Лимон с имбирем и медом в банке – мой рецепт от депрессии и простуды
В этом году я делала имбирную смесь в приблизительно одинаковых пропорциях:
- 250 грамм липового меда
- 220 грамм корня имбиря
- два лимона
Такое соотношение компонентов в рецепте имбирь мед лимон подходит тем, кто любит более острый вкус.
Как приготовить рецепт лимон имбирь, мед:
- Берем золотистый гладкий корень имбиря. Его необходимо перетереть на мелкой тёрке. Корень я не чищу от кожуры, так как в нем есть много растительных волокон, полезных для очистки кишечника. Именно из-за волокон тяжело тереть имбирь — забиваются ячейки терки. Если у вас нет моего терпения — порежьте на кусочки и пропустите через мясорубку.
- Нарезаем лимон на несколько кусков и блиндируем его. Я предпочитаю лимон также перетереть на терке. Кожицу не срезаем, лишь ополаскиваем кипятком.
- Добавляем к протертому на терке или перемолотому на мясорубке имбирю лимонную смесь, перемешиваем и заливаем мёдом. Снова перемешиваем.
- Лимон, тертый с имбирем и медом, перекладываем в стеклянную банку с закручивающейся крышкой. Храним в холодильнике. Через сутки я начинаю употреблять приготовленную лечебную массу. Подобная баночка здоровья, рецепт которой опробован лично, может в холодильнике хранится долго, так как мед — отличный консервант, а имбирь — убивает болезнетворные вирусы и бактерии.
В этом году я внесла некоторые новшества в базовый рецепт: добавила 1 чайную ложку куркумы, 1 чайную ложку меленой корицы и несколько кусочков душистой гвоздики. Вкус получился очень пикантный! Мне понравился.
Теперь вы знаете, как заготовить на зиму лимон, имбирь и мед — эту же смесь можно использовать для приготовления имбирно-лимонного напитка (1 чайная ложка на стакан кипяченой воды при температуре 50 градусов). [adsp-pro-1]
Рецепт 2. Имбирь с медом и лимоном для иммунитета (на мясорубке)
Состав рецепта отличается от предыдущего повышенным содержанием лимонов. Их в соотношении в два раза больше:
- 100 грамм корня имбиря
- 100-150 грамм сладкого пчелиного продукта
- 4 лимона с кожурой
- 4 зубчика чеснока (по желанию)
Как приготовить смесь для иммунитета из имбиря меда и лимона:
- Тщательно помыть корень имбиря и порезать на тонкие кружочки
- Обдать кипятком лимоны и разрезать на 4 части.
- Пропустить порезанные кусочки имбиря и лимона через мясорубку.
- Перемешать имбирь и лимон.
- Добавить мед и опять смесь перемешать.
- Чеснок пропустить через чеснокодавку, добавить к имбирю с лимоном и медом и еще раз размешать. Запах чеснока полностью перебивает лимон, а фитонциды успешно справляются с вирусами.
- Переложить содержимое в посуду с герметической крышкой и сохранять в холодильнике.
В этом рецепте значительно выше содержание витамина C, который стимулирует повышение защитных функций организма в период эпидемий и простуды.
Рецепт 3. Имбирь с лимоном для стройной фигуры
Рецепт смеси лимона с имбирем подойдет тем, кому нельзя употреблять мед и другие продукты пчеловодства (причина — диабет, аллергия). Лимонно-имбирная смесь используется при похудении, так как оба эти продукта (имбирь и лимон) стимулируют повышение обменных процессов.
Пропорции:
0.5 кг лимонов 250 грамм корня имбиря
Как приготовить:
Перетереть имбирь на терке. Помыть лимоны и (с кожурой) разрезать на несколько частей. сложить в блендер и блиндировать до однородной массы. Протертый имбирь соединить с лимонной смесью и еще несколько минут блиндировать. Переложить полученную оздоровительную смесь в герметический контейнер или банку и сохранять заготовку в холодильнике, в отделении для фруктов.
Как применять: утром натощак добавить 1 чайную ложку смеси в стакан с питьевой водой комнатной температуры и выпить — ваш организм получит порцию бодрости и маленький кнутик для ускорения обменных процессов. Если это делать каждый день, талия появится — проверила.
Реклама MEDICINETEASER