Светлана Фус – пожалуй, самый известный украинский диетолог. Но к советам этого доктора прислушиваются не только в Украине, но и за ее пределами. Слишком уж поразительные изменения происходят с участниками шоу «Зважені та щасливі» («Взвешенные и счастливые»), которых Светлана консультирует. Впрочем, это не единственная причина, по которой Светлане стоит доверять. Она дипломированный специалист: окончила медицинский университет, прошла специализированные курсы, а диетологией занимается уже 20 лет.
Светлана Фус уже 20 лет успешно помогает людям худеть
Что нужно знать о диете Светланы Фус?
Женщинам, ищущим волшебную пилюлю стройности, следует послушать Светлану Фус, которая имеет медицинское образование и огромный опыт работы, и говорит о том, что избавиться от надоевшего жирка в мгновение ока не получится. Не стоит ждать быстрого похудения, нужно работать над собой и следить за калорийностью рациона.
Рассказывая о себе, Светлана заявляет, что уже много лет суточная калорийность ее рациона не превышает отметку в 2000 ккал. Правда, по словам диетолога, такого «топлива» едва ли хватит женщине в самом расцвете сил, ведущий активный образ жизни. Но обсуждать рацион Фус бессмысленно, он не является главной задачей, куда важнее определиться с меню для других женщин, которые мечтают о стройности.
К большому сожалению худеющих, найти интервью диетолога, где бы четко прописывалось, какой дефицит калорий должен быть для снижения веса, невозможно. Поэтому составить меню, которое будет работать на определенного человека, исходя из его пропорций, физической активности и других параметров, не получится.
Зато, можно воспользоваться советами Фус при составлении ежедневного меню.
Итак, диетолог рекомендует отдавать предпочтение простым, но в то же время полезным и питательным продуктам:
- кашам;
- рыбе и мясу;
- кисломолочным продуктам; яйцам;
- нежирному творогу и сырам;
- овощам и фруктам.
Пить чай и кофе при такой диете можно. Но употреблять их рекомендуется после еды, а не запивая ее.
Запрещенные продукты
Рекомендации диетолога Светланы Фус в отношении запрещенных продуктов простые. Худеющим нельзя есть пищу с добавленным сахаром, с высоким процентом жирности и с содержанием вредных ингредиентов: химических консервантов, красителей, добавок, подсластителей и т. д.
На диете Светланы Викторовны под запретом также копченая, чрезмерно соленая еда. Тормозят похудение изделия из пшеничной муки высшего сорта, каши быстрого приготовления, манка. Бананы и виноград могут быть в рационе диеты, но если их количество доходит до 50–100 г. Много меда есть нельзя: в день разрешается всего 1 ч. л. натуральной сладости.
Достоинства диеты Светланы Фус следующие:
- Эффективность. Первые результаты похудения станут заметны уже через неделю. Соблюдение правил диеты позволит избавиться от 4 до 6,5 кг за месяц.
- Безопасность. Сбалансированное питание положительно сказывается на состоянии здоровья и внешнем виде желающих похудеть.
- Отсутствие противопоказаний. Диета ориентирована не только на абсолютно здоровых людей. Если у вас в анамнезе есть серьезные заболевания и хронические недуги перед началом курса похудения обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Достоинства и недостатки
Курс длится две недели, за это время удается избавиться от десяти и более килограммов. Лёгкая и удобная, не изматывающая диета, набирающая популярность.
Плюсы:
- Нет голода – нет проблем. Организм не испытывает стресса;
- Недорогие и вкусные блюда в меню помогут разнообразить период похудения;
- Рацион сбалансирован, содержит все необходимые витамины, компоненты, микроэлементы и прочее;
- Подходит для людей с различными заболеваниями.
Минусы:
- Система Светланы Фус – длительный процесс, но масса снижается стабильно, безвозвратно.
Меню на неделю подразумевает усвояемость продуктов, поэтому диета подходит всем, за исключением людей с личной непереносимостью каких-либо ингредиентов. Замена продуктов аналогичными компонентами по составу и калориям допустима.
КАЛОРИЙНОСТЬ И СОСТАВ РАЦИОНА ДИЕТЫ СВЕТЛАНЫ ФУС
Рацион на две трети должен состоять из растительной пищи. Как минимум два раза в день нужно есть овощи и один раз фрукты. Красное мясо свинины, баранины, говядины разрешается 2-3 раза в неделю по 150 г. Учеными из США доказано, что, избыточное потребление красного мяса приводит к проблемам с толстым кишечником и оказывает влияние на развитие подагры, мочекаменной болезни. Полноценное поступление белка обеспечат рыба, мясо птицы, яйца. Ежедневный рацион должен выглядеть примерно так:
Супер подборка диет и тренировок
Как убрать низ живота быстро и эффективно
Как похудела Картункова. Диета Картунковой
Диета Малышевой: меню на каждый день, рецепты
Как похудеть, прыгая на скакалке. Таблица для похудения
Рецепты
Салат овощной
- Помидор;
- Руккола;
- Лук зеленый;
- Листья салата;
- Укроп;
- Оливковое масло для заправки.
Овощи помыть, нарезать, хорошо перемешать и заправить оливковым маслом.
Суп из чечевицы
- Чечевица;
- Морковь;
- Лук репчатый;
- Чеснок;
- Имбирь;
- Бульон куриный.
В кастрюле потушить на растительном масле лук и морковь до мягкого состояния, натереть чеснок, мелко порезать имбирь, добавить в ёмкость с овощами, влить бульон куриный (1 л.), всыпать чечевицу, варить до готовности.
Рекомендации по похудению от Светланы Фус
Каждый человек, имеющий избыточный вес, мечтает как можно скорее его скинуть, чтобы ощутить желаемую легкость и чувство гармонии. При этом украинский диетолог утверждает, что прибегая к системе правильного питания не нужно бегать к весам по три раза на день. Не стоит расстраиваться из-за того, что на 3-4 неделе похудения цифра на весах может остановиться.
В первые недели, когда организм переходит на другой режим питания, человек теряет сначала жидкость, а потом жир. Безусловно, диетолог не опровергает тот факт, что стрелка весов после потери жидкости может остановиться, но не стоит огорчаться. Далее человек будет терять объем, поэтому следует проводить личные замеры грудной клетки, талии и бедер. Уменьшение размеров станет для худеющего самой настоящей мотивацией к продолжению такого способа жизни. Правильное питание для Светланы Фус стало основой ее жизни и работы. Ее личный пример стал весомым аргументом перехода на правильное питание всех членов ее семьи.
Меню составляется индивидуально, в зависимости от возраста, физической активности, гастрономических предпочтений. При составлении меню для похудения необходимо учитывать суточный калораж. Чтобы подсчитать, сколько нужно калорий в день, Светлана Фус советует воспользоваться формулой:
- Женщины 18-30 лет (0,062 x вес в кг + 2,036) x 240 x КФА
- Женщины 31-60 лет (0,034 x вес в кг + 3,538) x 240 x КФА
- Женщины старше 60 лет (0,038 x вес в кг + 2,755) x 240 x КФА
- Мужчины 18-30 лет (0,063 x вес в кг + 2,896) x 240 x КФА
- Мужчины 31-60 лет (0,484 x вес в кг + 3.653) x 240 x КФА
- Мужчины старше 60 лет (0,491 x вес в кг + 2,459) x 240 x КФА
Полезные советы
Меню для похудения ничуть не надоедает, а наоборот, помогает справляться с чувством голода на протяжении всего дня. Люди за две недели успешно избавляются от лишнего, что подтверждают многочисленные положительные отзывы.
Метод подходит женщинам, не ведущим активный образ жизни, что не исключает возможности использования диеты и тем, кто регулярно занимается своим телом.
Организм не подвергается насилию путём чрезмерного поглощения пищи, что сказывается на легкости, улучшенной работе внутренних органов, но при этом отсутствует чувство голода. Свод правил выполнять не сложно. Люди за первую неделю безболезненно для себя и собственных привычек переходят на правильное питание, отказываясь от вредных продуктов, наносящих урон фигуре.
Все блюда в меню легки в приготовлении и с ними справится даже начинающая хозяйка. Уже спустя две недели организм изменится, улучшит собственную деятельность, а нервные клетки при этом не подвергнутся «испытаниям на прочность».
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
(755 оценок, среднее: 4,53 из 5)
Официальные данные
- Фамилия, имя: Фус, Светлана;
- Место рождения: УССР (сейчас Украина), г. Киев;
- Дата рождения: 1962-й год, 23 августа;
- Знак зодиака: Дева; по восточному календарю – Черный Тигр (стихия года вода); планета-покровитель Земля;
- Образование: высшее; окончила НМУ им. А. А. Богомольца;
- Род деятельности: доктор-диетолог, руководитель «Центра по нормализации веса», консультант СМИ по вопросам правильного питания;
- Семейное положение, дети: замужем, супруг – Игорь Фус; есть дочь.
Худеем к лету: меню на неделю от диетолога
Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое — на фрукты, хлеб из белой муки — на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее.
Фитнес Для Всех
А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее. Правильное или рациональное питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:. Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет.
Любая диета — это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:.
При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества или нутриенты
Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:
Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:.
Питание для похудения. Как составить меню на день? Лучший способ сбросить лишний вес — правильное питание ПП.
Оно предполагает вкусное, разнообразное, недорогое, доступное сбалансированное меню для всей семьи, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни.
Общие правила:.
Полная фигура причиняет боль как женщинам, так и мужчинам. Проблема в том, что большинство просто не знают как правильно питаться чтобы похудеть и не знакомы с принципами здорового питания. К сожалению, похудеть не так легко, особенно если упорно не придерживаться определённого рациона и спортивных нагрузок. Подойдите к потере лишнего веса ответственно. Поставьте цель окончательно избавиться от ненавистных килограммов, а не лишиться здоровья из-за голодных диет.
Диета 5 стол — что можно и что нельзя. Меню диеты 5 на каждый день с рецептами Рецепты блюд и меню безуглеводной диеты для похудения на неделю, таблица продуктов Правильное и здоровое питание — меню на неделю. Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность — ккал.
Рацион составляется с учетом правил диетологии:. Из 5 удобных готовых вариантов подробного меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат.
Рацион питания для похудения
Расписанное меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов :. Рисовая каша. Минтай запеченный. Овощное рагу. Цельнозерновой хлеб. Коричневый рис. Творожная запеканка. Вареные креветки. Картофельное пюре. Куриные грудки запеченные. Пшенная каша. Котлеты рыбные паровые.
Самостоятельное составление рациона — самое правильное решение. Меню зависит от желаемого результата, финансовых возможностей, образа жизни и других факторов. Предыдущий пример правильного питания для похудения на неделю помогает понять принцип составления меню, знакомит с питательной ценностью и калорийностью полезных продуктов. Счетчики калорий онлайн помогут в подсчетах.
Хотя данные по калорийности отдельных продуктов разнятся, взвешивание и замеры объемов покажут эффективность и правильность составленного диетического меню.
Для полезного похудения в рационе важно создать небольшой дефицит калорий , при этом обеспечить поступление всех нутриентов, количество которых зависит от массы тела. Диетическое меню на неделю с рецептами можно найти в интернете и одновременно совершенствовать свое кулинарное мастерство
Потратьте немного времени и создайте индивидуальное меню для похудения на каждый день, пользуясь несколькими подсказками. Корректировать вес поможет недорогое и простое меню для похудения на неделю.
Такой дневной рацион удобен для тех, у кого нет времени готовить сложные блюда. Это второй из 5 готовых вариантов меню для похудения.
Упор сделан на ограничении суточной калорийности до В этом варианте рациона питательная ценность сбалансирована:. Плавленый сырок полпачки. Квашеная капуста 6 столовых ложек. Ветчина средний кусочек.
Ориентировочное меню диеты на 1 неделю
Меню 1:
- Завтрак: 250 г омлета с овощами, 50 г зернового хлеба, яблоко.
- Второй завтрак: 80 г творога с 20 г сметаны, 60 г ягод.
- Обед: 380 г овощного супа с фрикадельками, 130 г гречневой каши со 120 г свекольного салата, заправленного 20 г сметаны.
- Ужин: 150 г печеной картошки, 150 г рыбы, 90 г морской капусты.
- Питье в течение дня: 1 стакан кисломолочной закваски, 0,5 л отвара шиповника.
Меню 2:
- Завтрак: 45 г хлопьев «мюсли», стакан 1% йогурта, 10 г изюма, 15 г орехов, апельсин.
- Второй завтрак: 160 г яблок, запеченных с 50 г творога с изюмом.
- Обед: 300 г борща со сметаной, 80 г вареных яиц, кусочек 20 г хлеба, 110 г помидоров, заправленных 10 г сметаной.
- Ужин: 150 г запеченной морской рыбы, 240 г овощного салата, 30 г хлеба зернового.
- Питье в течение дня: стакан кисломолочной закваски, 0,5 л несладкого яблочного компота.
Меню 3:
- Завтрак: 150 г кабачково-баклажанной икры, омлет с зеленью из двух яиц, 30 г зернового хлеба и 2 шт киви.
- Второй завтрак: 200 г запеченных яблок, гранат.
- Обед: 240 г фасоли с овощами, 160 г свежего овощного салата, 20 г брынзы.
- Ужин: 120 г запеченной рыбы, 20 г вареного яйца, 200 г протушенной капусты и 120 г морской капусты, 30 г хлеба.
- Питье в течение дня: стакан кефира, 0,5 л несладкого компота из сухофруктов.
Итак, диета Светланы Фус – это не строго определенный рацион, а система питания. Приведенное меню – это всего лишь пример, данный для того, чтобы научиться правильно распределять продукты на день, следить за калорийностью
Такое меню придется подстроить под себя, принимая во внимание личные предпочтения и непереносимость некоторых продуктов
Меню
Диетолог настаивает, что меню должно подбираться индивидуально. Светлана питается, придерживаясь следующей схемы:
- 7-00 – первый завтрак: каша из цельнозерновых круп или творог с добавлением фруктов, ягод или орехов.
- 11-00 – второй завтрак: кисломолочный продукт или фрукт.
- 13-00 – обед: паровое мясо птицы или рыбы, нарезка из мороженных или свежих овощей, в зависимости от сезона.
- Перекус: горсть орехов или йогурт.
- Ужин: рагу из овощей или гречневая каша с отварными овощами.
- Незадолго до сна – стакан нежирного кефира.
Несколько раз в неделю каши заменяются на блюда из говяжьей печени или яиц.
Чтобы ускорить процесс расставания с лишними килограммами, есть вариант фасолевой диеты от Светланы Фус длительностью 1 неделя. Соблюдать ее крайне просто: обед в вышеизложенном меню заменяется на любое блюдо из бобовых. Чтобы уменьшить газообразование, вызываемое фасолью, следует за полчаса до еды выпить стакан обычной воды.
Противопоказания
Диета Светланы Фус — это, прежде всего, правильное питание. Поэтому оно не имеет каких-либо серьезных последствий для здоровья. Что же касается фасолевого варианта диеты, то тут имеются некоторые ограничения.
- Фасолевая диета противопоказана людям с кишечными заболеваниями;
- Язвой желудка;
- А также людям с повышенным газообразованием.
Женщинам в период лактации и беременности разрешается соблюдать комплекс питания Фус под строгим наблюдением врача.
Личная жизнь
Женщина-диетолог, хоть и появляется часто на ТВ, активно ведет аккаунты в социальных сетях, но особо личную жизнь не светит. Если ей задают вопросы на тему семьи, Светлана охотно на них отвечает, но строго по делу. Ни в Инстаграме, ни в аккаунтах ВК у нее нет большого количества семейных фото, в передачах она тоже не стремится показывать близких. На одну из программ «Все буде добре» удалось-таки работникам телевидения выманить супруга Светланы Фус на камеры: сразу было видно, что Игорь Фус (так зовут ее мужа) – совершенно не медийный человек, он даже засмущался от перспективы быть показанным по ТВ.
Про профессию его ничего не известно, но предположительно муж Светланы тоже медик. В соц. сетях есть закрытые аккаунты человека с данными «Игорь Фус», и у него в сведениях указан тот же вуз, что и у Светланы, это мед. университет имени Богомольца. И по возрасту этот человек подходит – он 1962-го года рождения. У пары есть дочка, она взрослая женщина, замужем, и по словам мамы, живет отдельно от родителей: в интервью за 2015-й год Светлана Фус упоминала, что дочери 28 лет. Диетолог рассказывала, что ее дочь старается следовать советам мамы по питанию, и что именно благодаря ее рекомендациям не поправилась после родов.