[Всего: 0 Средний: 0/5]
Яблочный уксус – это продукт, которому приписывают массу полезных свойств. Из уст в уста в народе передаются рецепты здоровья с этим компонентом в сочетании и медом, чесноком и просто в чистом виде. Его рекламируют, как средство для похудения, лечения ног, волос и оздоровления всего организма. Но, имеют ли под собой научное обоснования такие методы лечения? Так ли безопасен этот продукт?
Давайте попробуем разобраться и получить ответы на все вопросы. Что такое яблочный уксус, отзывы врачей и реальные факты о пользе и вреде, вы найдете ниже.
Чем полезен яблочный уксус
Ценное натуральное средство комплексно воздействует на организм, очищая его от всего вредного, особенно шлаков и токсинов.
Оно нормализует обменные реакции и насыщает клетки важными соединениями, необходимыми для крепкого иммунитета и всех физиологических процессов:
- Калий и кальций. Укрепляют кости, сухожилия, суставы. Нормализуют работу сердечной мышцы, выводят излишки межклеточной жидкости.
- Магний. Показывает противовоспалительный эффект, снимает острую аллергическую реакцию, регулирует свертываемость крови, защищает от проникающих в организм инфекций и улучшает перистальтику кишечника.
- Соляная кислота и энзимы участвуют в переваривании пищи, регулируют водно-солевой баланс.
- Пектины. Улучшают процесс пищеварения, предотвращают гнилостные процессы в ЖКТ.
- Бета-каротин. Выводит свободные радикалы и канцерогены, является отличным природным очистителем.
- Железо. Предупреждает анемию и кислородное голодание тканей, улучшает работу нервной и мышечной системы.
- Органические кислоты. Участвуют во всех обменных процессах, улучшают трофику тканей, предотвращают накапливание лишних липидов.
Помимо вышеперечисленных полезных биологически активных соединений уксус из яблок включает незаменимые витамины группы В, А, С, Е, а также микроэлементы – медь, фосфор, натрий, цинк, селен.
Яблочный уксус – это источник жизненной энергии. Так считают многие ученые и фитотерапевты. Он дарит дополнительные силы и бодрость, избавляет от хронической усталости и сонливости, а также:
- снимает нервное напряжение;
- повышает уровень гемоглобина;
- налаживает нормальный метаболизм;
- регулирует кислотность в пищеварительном тракте;
- ускоряет расщепление жиров и углеводов;
- убивает патологическую микрофлору;
- способствует правильному усвоению белков;
- восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
- защищает клеточные стенки от окисления;
- растворяет и выводит шлаки и радионуклиды.
Уксусный раствор усиливает перистальтику кишечного тракта, избавляет от дисбактериоза, помогает лечить пищевые отравления. Усиливает продукцию полезных лактобактерий, избавляет от хронического запора, вздутия живота, изжоги, частых отрыжек. Он улучшает очистительные возможности печени, усиливая работу гепацитов.
Похудение с помощью яблочного уксуса
Яблочный эликсир содержит важные микро- а макроэлементы, аминокислоты, органические соединения, необходимые для нормализации всех обменных процессов. Именно из-за их замедления организм начинает накапливать лишний вес.
Помимо нормализации метаболизма яблочный уксус повышает тонус, улучшает сократительные возможности мышц, нормализует работу сосудистой системы, предотвращает застой жидкости и выводит ее излишки из тканей.
Люди, ежедневно принимающие яблочный уксус, утверждают, что он притупляет ощущение голода, поэтому им не нужно много есть.
Организм постепенно очищается от вредных и ядовитых соединений, налаживаются все функции ЖКТ, усвоение и растворение питательных веществ. Замедляется всасывание лишних калорий. Улучшается микрофлора в кишечнике и желудке, предотвращающая интоксикацию и воспаление.
При наружном использовании полезный уксус также эффективно расщепляет жировые клетки. Помогает побороть застарелый целлюлит, предотвратить появление стрий и дряблости. Он улучшает эпидермис, осветляет кожу, очищает ее от высыпаний, шелушения и восстанавливает работу всех желез.
Почему нет результата
Очень важное дополнение к диете на яблочном уксусе. Есть риски, что вы купите ненастоящий уксус, от которого пользы не будет вовсе. В частности, если уксусная эссенция разбавлена, а вкус вызывают ароматизаторы, такое средство вам ничем не поможет. Вы просто будете пить водичку.
На мой взгляд, результат от похудения именно на уксусе должен почувствоваться не на весах, а по ощущениям. Если уксус позиционируется как источник органических кислот, который улучшает и пищеварение, и ускоряет обмен веществ, и при этом хорошо расщепляет жиры, то вы должны почувствовать следующее:
- у вас снизится аппетит;
- уменьшится тяга к сладкому и вредному;
- дольше будете чувствовать насыщение.
Если вы это все чувствуете на третий день после начала диеты, то вам яблочный уксус помогает худеть. Если ваша тяга к сладкому такая же сильная, как и раньше, не тратьте время – яблочный уксус вам не помогает.
Чем это можно объяснить? Организм – сложная штука. Сопутствующие болезни, генетическая предрасположенность, причина появления у вас лишнего веса – это далеко не полный перечень того, что может сказаться на процессе похудения. Кому-то помогает, кому-то нет.
Как правильно принимать яблочный уксус
Средство народной медицины нельзя принимать бесконтрольно. В чистом виде концентрированный яблочный эликсир разъедает стенки ЖКТ и зубную эмаль. Может вызвать резкий приступ гастрита и язвенной болезни.
Вам будет интересно: Кремлевская диета — таблица, меню на неделю
Полезную жидкость разбавляют с водой. В первый день достаточно выпить 1 раз в день стакан простой воды с чайной ложкой уксуса. Затем через 2-3 дня добавляют дневной и вечерний прием. Все время раствор смешивают с простой водой.
Правила и способ применения
Некоторые оставляют свой рацион без изменений и тоже получают результат от этой методики. Но если вы не хотите годами ждать, пока ваши формы станут идеальными, нужно основательно подойти к пересмотру своего меню. Колоссальных изменений не требуется, но все же желательно соблюдать следующие рекомендации:
- Сократить количество жареной, копченой и жирной пищи. Продуктовую корзину менять не обязательно, нужно лишь временами отказываться от привычных способов приготовления. Например, каждому по силам кушать паровые котлеты вместо жареных или запеченную в духовке курицу без масла вместо обжаренной.
- Желательно включать в меню больше некрахмалистых овощей, фруктов и ягод, нежирной молочной продукции, злаков и бобовых. Из мяса лучше отдать предпочтение говядине и телятине, а из рыбы – минтаю, треске, судаку и другим нежирным видам. Курицу и морепродукты можно кушать хоть каждый день.
- Нужно употреблять меньше сахара. Если от него совсем не получается отказаться, можно использовать заменители. Вместо кондитерских изделий к чаю можно время от времени покупать сухофрукты.
- Фаст-фуд – это вкусно и модно, но невероятно вредно. Конечно, иногда можно побаловать себя любимым блюдом из ресторана быстрого питания, но это не должно случаться часто.
- Питание должно быть дробным – 4-6 раз в день небольшими порциями. В этом случае пищеварительная система получит возможность работать без ненужных нагрузок, а ваш желудок постепенно уменьшится в размерах. Необязательно насильно ограничивать себя – нужно лишь кушать столько, чтобы утолить голод, но не переесть.
Яблочный уксус с медом
В 200-250 мл теплой простой воды растворяют чайн. ложку яблочного уксуса. В напиток добавляют немного жидкого домашнего меда. Полезный эликсир выпивают утром перед завтраком.
Такого курса придерживаются на протяжении месяца, чтобы провести полную дектос-очистку организма и укрепить иммунитет, избавиться от вирусов и бактерий. Дополнительно желательно отказаться от богатой на сложные углеводы пищи, жирных и высококалорийных блюд.
Рацион на уксусной диете
Как я уже говорила выше, на каждый основной прием пищи, если вместе с ним вы пьете воду с уксусом, должен приходиться качественный белок. Это может быть:
- запеченное в кефире и специях куриное филе;
- сваренные вкрутую яйца;
- творог с небольшим добавлением жирного молока;
- запеченная в специях рыба.
Если вы – вегетарианец, используйте любые тушенные или сваренные бобовые. Подойдет все – фасоль, горох, нут и пр.
В дополнение к белку в качестве гарнира используйте порцию овощного салата, желательно свежего. Если диету проводите в зимнее время, то можно слегка протушить овощи, но не зажаривать их.
К вопросу о вредных сладостях, из-за которых в основном и появляется лишний вес. Сложно сказать наверняка, нужно ли вам полностью от них отказываться и есть ли в этом смысл. Если вы после диеты снова к ним вернетесь, то отказ от них на 3 – 7 дней ничего не даст, вы просто потом наверстаете упущенное. По идее, яблочный уксус должен в любом случае ускорить обмен веществ, едите вы сладкое или нет, а их запрет в результате может сделать хуже.
Таким образом, лучше позволять себе после сытного обеда что-то сладкое, если этого хочется. Если боитесь, что не добьетесь из-за этого результата, то выбирайте полезные сладости.
Например, измельчите в блендере или мясорубке грецкие орехи, изюм и финики. Добавьте к ним кокосовую стружку и корицы. Скатайте из массы шарики. Можно даже их обвалять дополнительно в кокосовой стружке и у вас получатся такие себе домашние рафаэлки. Они жирненькие и калорийные, но в них нет ни грамма рафинированного сахара. Пара штук в день вам не только не повредит, но сделает диету более эффективной, потому что строгий отказ от любых углеводов всегда чреват срывами.
О чем вам обязательно нужно помнить, так это о сбалансированном питании. Если вы пьете разбавленный яблочный уксус, вы не должны голодать или ограничивать себя. Скудные обделенные порции – это резкое ограничение калорий, которое всегда имеет эффект пружины.
Перед тем, как принимать яблочный уксус, продумайте свое питание на весь период диеты. У вас не должно быть ни припусков приемов пищи, ни их ограничения по количеству БЖУ и калорийности.
Сравнивая уксусную диету с другими, я считаю, что это не лучший вариант. Во-первых, очень много ограничений и риск вызвать обострение заболеваний ЖКТ, о которых вы могли даже не догадываться. Во-вторых, вы можете провести диету в пустую, если по неопытности купите ненастоящий уксус. И наконец, нет никаких гарантий, что именно вам уксус поможет ускорить обмен веществ с потенциальным снижением лишнего веса.
Другой вопрос – яблочный уксус для оздоровления. Вот там шансов помочь себе в разы больше. Но это тема уже для другой публикации.
Как самостоятельно приготовить натуральный яблочный уксус
Можно не покупать целебный напиток в магазине, а приготовить его дома самостоятельно. Необходимо купить 1-1,5 кг спелых яблок и пачку сухих дрожжей. Яблоки моют, снимают шкурку, убирают сердцевину и нарезают мелкими кубиками. Их высыпают в эмалированную посуду и заливают горячей водой, но не кипятком.
Добавляют 50-100 грамм сахара, в зависимости от кислоты яблок. Через полчаса всыпают дрожжи. Смесь настаивают несколько недель в темном месте. Каждые 3 дня ее перемешивают. Затем уксусную смесь процеживают, переливают в стеклянную бутылку и еще настаивают 2 недели. Готовый продукт хранят в холодильнике.
Выводы
Если подойти к этой диете с умом, то она пойдет только на пользу, причем не только фигуре, но и здоровью в целом. Соблюдение несложных принципов питания позволяет стойко избавляться от лишнего веса, и пусть это происходит не за пару дней, но результат виден невооруженным взглядом.
История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Особая диета с яблочным уксусом
Данный жидкий концентрат можно добавлять в меню любого диетического питания.
Лучше приготовить домашний яблочный уксус. Его выпивают перед каждым принятием пищи, за полчаса, но всегда в разведенном с водой виде.
К уксусу полезно добавлять натуральный мед или свежевыжатый сок. При любой диете ужин должен быть легким. Это могут быть отварные или запеченные овощи или кисломолочные напитки.
На завтрак разрешено съедать молочную кашу без сахара, банан, несладкий черный или травяной чай. На обед подходит любой постный бульон, борщ или суп. Низкокалорийный гарнир в виде запеченной говядины или рыбы.
Ужин может состоять из творога, фруктов, свежего зеленого салата. Перед каждой трапезой выпивают стакан уксусной воды.
Во время такой диеты проходит дисбактериоз ЖКТ, головные боли. Кожные покровы очищаются и улучшают свой тугор. Во время диеты полезно обогащать меню живой клетчаткой, то есть овощами разных сортов – капустой, кабачками, помидорами, огурцами, свеклой, зеленью. Нужно подключать и физические упражнения – легкий бег, гимнастику, занятия на тренажерах.
Некоторые специалисты рекомендуют не просто разбавлять уксус из яблок в воде, а добавлять к напитку пищевую соду или кислое молоко, отвар полыни. Такая болтушка усиливает растворение жировых скоплений и позволяет активней скидывать вес.
В продаже также есть оригинальные БАДы с яблочным уксусом, выпускаемые в форме капсул. Их пить гораздо проще, чем натуральный уксус. Они обогащены дополнительными витаминами, минералами и полезными растительными экстрактами, улучшающими процесс похудения.
Противопоказания к применению яблочного уксуса
Худеть с помощью натурального продукта можно не всем.
Уксус из яблок запрещен кормящим и беременным женщинам, а также больным:
- воспалениями ЖКТ;
- холециститом;
- панкреатитом;
- циррозом печени;
- колитом;
- язвой желудка;
- гепатитом;
- нефритом.
Запрещено пить уксус из яблок детям и подросткам. Он может вызвать аллергию, проблемы с сосудами, выделительной системой.
Наружное использование яблочного уксуса.
Многие женщины не просто пьют данный эликсир для улучшения и коррекции фигуры. Они применяют эту качественную жидкость для наведения внешней красоты. С недавних времен многие косметологи рекомендуют в домашних условиях проводить антицеллюлитные обертывания с яблочным концентратом.
Они тонизируют кожу, способствуют растворению лишних жировых клеток, повышают эластичность и помогают избавиться от целлюлитных бугорков.
Активно подтягивают отвисшую и дряблую кожу. В качестве дополнительных ингредиентов для обертывания используют всевозможные эфирные масла и глину. Перед обертыванием нужно принять горячую ванну и растереть тело махровым полотенцем для чищения и максимального открытия пор.
В приготовленной смеси смачивают полоски ткани или бинта и накладывают на необходимую зону. Затем ее прикрывают полиэтиленом или пакетом и укутывают в одеяло для утепления. Оставляют на 1-1,5 часа, а затем смывают под теплым душем и используют тонизирующий крем.
Помимо глины и эфирных масел можно добавлять молотый кофе и делать предварительный скраб, а также сахарный песок, домашний мед, горчичный порошок.
От лишних жировых складок помогают избавиться растирания с уксусной эссенцией, а также ванны. Растирают ежедневно практически все участки тела – руки, спину, декольте, ягодицы, ноги, поясницу. Регулярные растирки делают кожу гладкой, упругой, ровной, улучшают микроциркуляцию крови, предупреждают появление апельсиновой корки и глубоких стрий.
Горячие ванны с яблочным уксусом желательно проводить натощак или перед сном. В ванну с горячей водой добавляют литр эликсира. Находиться в воде нужно 15-20 минут, а затем ополоснуться простой водой и лечь на 30-60 минут под теплое одеяло.
Для усиления эффекта проблемные места после ванны можно растереть мягкой мочалкой или плотной тканью с использованием антицеллюлитного лосьона.