Суточное колебание веса: что является нормой
В недавнем интервью о похудении врач-эндокринолог заявила, что ежедневное изменение веса на 4 кг характерно для большинства людей, но эта цифра может колебаться до 9 кг в зависимости от размера тела. Какова же причина такого разрыва и колебаний?
Факторы, влияющие на увеличение или уменьшение веса
Натрий
Высокое содержание соли в рационе может привести к задержке жидкости в организме. Ее избыток прибавляет лишние килограммы. Некоторые люди очень чувствительны к натрию, поэтому в их организме задерживается больше воды, а другие – наоборот.
Многие не злоупотребляют солонкой во время еды, но натрий может скрываться в самых неожиданных местах. Мясное ассорти, замороженные блюда, и пикантные соусы обычно имеют его высокое содержание. Консервированный суп – это еще одна распространенная причина. Многие сорта низкокалорийного супа содержат большое количество натрия, и даже домашние супы могут иметь много соли. Человек, пытающийся уменьшить порции пищи, отмечает увеличение показателей на весах при замене употребляемой еды низкокалорийным супом, но это – не что иное, как задержка жидкости в организме.
Углеводы
У любителей хлеба, макарон, риса и других крахмалистых углеводов увеличение массы тела может быть связано с количеством потребляемых углеводов. На каждый грамм углеводов в организме сохраняется три грамма воды с целью поддержания источника энергии. По этой причине, при употреблении пищи с очень высоким содержанием углеводов, масса тела увеличивается из-за количества воды, а не от повышенной жирности. Кроме того, многие рафинированные углеводные продукты имеют много натрия. Например, спагетти и фрикадельки с сыром могут привести к удержанию воды из-за углеводов и высокого содержания соли.
Вес продуктов
Еда, несомненно, влечет за собой небольшое увеличение массы тела, поскольку в организме проходит процесс обмена веществ. Потребляемая пища может весить несколько грамм за один прием и достигать нескольких килограммов в день. Вода, содержащаяся в продуктах, может также привести к увеличению веса. Кроме того, по мнению некоторых экспертов, потребление двух стаканов воды в виде напитков или жидкости в продуктах прибавляет 500 граммов.
Так что же происходит со всем этим весом? Он не переходит в бедра автоматически. Калории в продуктах питания либо используются в качестве энергии для обеспечения жизнедеятельности организма, или сохраняются для последующего использования. Отходы перерабатываются и выводятся из организма в виде мочи и кала (дефекации).
Испражнения
Изменение показателей при взвешивании происходит вследствие испражнений. Исследователи обнаружили, что человеческий организм вырабатывает от 125 до 170 граммов кала в сутки. По другим данным его средний суточный вес составляет примерно 106 граммов в день. Тем не менее, имеются источники, согласно которым из организма выводится до 30 грамм кала в сутки на каждые 12 килограммов массы тела. Работа кишечника может меняться, но существенные колебания в весе не происходят только от испражнений. В действительности, даже после потери веса в результате выведения продуктов жизнедеятельности, в организме все равно остается легко усваиваемые вещества, находящиеся в процессе переработки. Нормальное физиологическое фекальное время прохождения составляет от 40 до 60 часов, а оптимальное 24-48 часов. Этот промежуток может увеличиться при потреблении большого количества пищевой клетчатки.
Упражнения
Тренировки способствуют потоотделению, которое приводит к выведению жидкости из организма. Эксперты подсчитали, что в среднем человек теряет около 700-1000 граммов за час тренировок, особенно, при интенсивной сердечно-сосудистой деятельности. Однако этот показатель может существенно меняться в зависимости от погодных условий и других факторов. Потеря жидкости от пота не приводит к изменению показателей при взвешивании. Почему? Жидкость, которую человек теряет во время упражнений, вновь восстанавливается.
Но и другие виды упражнений могут также влиять на ежедневные изменения. Поднятие тяжестей или любая другая форма силовых упражнений вызывает задержку воды в мышцах. Почему это происходит? Этот вид тренировок приводит к формированию маленьких разрывов в них. Мышцы сохраняют и расходуют воду, чтобы возместить потери. Когда эти разрывы формируются и восстанавливаются, мышцы становятся больше и сильнее.
Медикаменты
Некоторые лекарственные препараты могут привести к лишним килограммам. Одни повышают аппетит, а другие задерживают воду в организме. Согласно исследованиям, определенный вид лекарств может влиять на поглощение и сохранение телом глюкозы, которая приводит к отложению жира в срединном разрезе. Человек, который принимает медикаменты для лечения таких заболеваний, как диабет, высокое артериальное давление, расстройство настроения, судорога или мигрень, может отмечать увеличения веса до нескольких килограммов в месяц. Некоторые люди набирают несколько килограммов в течение всего года, в то время как другие 4-9 килограммов и более – всего за пару месяцев.
Не стоит отказываться от приема нового лекарства после внезапного увеличения веса в начале курса. Вместо этого необходимо поговорить с врачом или фармацевтом. Иногда это – вполне нормально и ожидаемо, но в других случаях может быть признаком нарушения.
Менструация
Большинство женщин замечают определенное вздутие от задержки жидкости, непосредственно перед началом и во время менструации. Исследования показали, что пиковым является первый день менструального цикла, а нижнего предела она достигает в середине фолликулярного периода (средней фазе цикла), а затем постепенно увеличивается в течение одиннадцати дней до и после овуляции.
Глубокое годовое исследование позволило обнаружить, что задержка жидкости не связана с овариальными гормональными изменениями, а другие данные относят колебания эстрогена и прогестерона к перееданию.
Таким образом, гормональные изменения, вызывающие увеличение массы тела, могут отсутствовать, но остальные, перечисленные выше, факторы периодических изменений могут быть причиной: повышенного или несбалансированного питания, вызывающего задержку жидкости. Именно они с большей вероятностью влияют на прибавку килограммов от еды и потребления воды.
Предпринимая попытки похудеть во время менструации, важно учитывать и управлять этими факторами. Несколько дней употребления высококалорийных продуктов с большим содержанием жира могут аннулировать результат недель на диете.
Употребление алкоголя
Алкоголь является мочегонным средством, поэтому вполне возможно, что в процессе употребления можно отметить незамедлительное похудение. Исследователи обнаружили, что алкоголь может приводить к оттоку мочи в течение 20 минут после приема, в результате сокращая мочевую жидкость и вызывая дисбаланс, однако он может стать причиной удержания жидкости из потребляемых напитков и пищи. Многие люди, употребляющие его, любят при этом питаться солеными продуктами, которые вызывают задержку воды. В конечном итоге вес может увеличиться.
Как правильно взвешиваться?
Чтобы получать верные сведения, отмечать верные тенденции колебания веса, требуется учитывать следующее.
- Процесс унифицируют, то есть проверяют вес в одинаковое время. Взвешиваться желательно в одной и той же одежде на голодный желудок после посещения туалета;
- Взвешиваться необходимо на одних весах. Они должны быть точными до 100 г;
- Правильно толкуйте свои результаты. Если вы заметили прибавления в весе, это может быть связано с накоплением жидкости. Возможно присутствие отечности. На этом акцентируют отдельное внимание, поскольку от отеков зависит достоверность всех измерений. Вы точно знаете, где накапливается больше отеков? Поясница, глаза, ноги? Обязательно следите за этой частью тела. Не изводите себя, лучше отложите взвешивание, если видна припухлость.
- Обращайте внимание не столько показателям циферблата весов, сколько на показатели объема вашей фигуры. Если объем талии уменьшается, это говорит о том, что жир начинает «уходить» из организма. Объем талии – верный показатель при наблюдениях за снижением жира в организме. Добиться точных результатов позволит еженедельный замер талии в трех точках: в области пупка, а также выше либо ниже него на 5 см. Теперь, даже когда весы вам показывают прибавление массы, будьте уверены – жир покидает ваш организм!
Перед тем как вы получите «лживые» цифры весов о своем весе, следует знать факты и мифы о том, что влияет на ваш вес.
Когда вес придет в норму
Возникновение суточных колебаний веса обусловлено множеством причин. Большинство из них связаны с изменением количества жидкости и нормальной функцией организма. Ввиду этого, «нормального» веса не существует. Небольшие ежедневные колебания веса не должны быть причиной для волнений. Для того чтобы следить за содержанием жидкости в организме, можно приобрести специальные весы, которые измеряют ее процентное соотношение.
Какие причины должны вызвать обеспокоенность ежедневным изменением веса? Если стрелка весов продолжает увеличиваться или остается завышенной в течение 5-7 дней, это может быть показателем медицинской проблемы или ростом массы тела. Но необходимо принимать во внимание, что как мышцы, так и жир увеличивают массу, поэтому иногда это может быть полезным.
Не верь весам своим, или почему вес — не показатель
Как правило, среднестатистические худеющие переоценивают свой расход калорий и недооценивают масштаб их поступления. Но ты не среднестатистический вариант. Ты пристально следишь за тем, что жуешь, точно отмеряешь порции, не открываешь рта без калькулятора калорий и не строишь иллюзий по поводу своих энергетических затрат. Все звезды шепчут, что стрелка весов должна ползти назад, а она упорно двигается вперед, будто это часы, а не весы.
Не психуй и не горюй, не рви свой абонемент в зал, а читай дальше. Набор веса не всегда означает, что ты жирнеешь (также снижение веса не означает, что жир горит) — то же касается и мышечной массы. Вот пять вполне уважительных и распространенных причин, почему скачет вес. Среди них есть весьма неожиданные.
Действительно ли мы весим больше, когда промокнем?
Девушки напрасно бояться взвешиваться с мокрой головой. Любая вода на нашем теле не считается больше одной или двух унций (20 граммов).
Мускулы весят больше, чем жир,. Так, если вы накачаете мускулы без потери жировых отложений, то в конце концов вы будете весить больше. В идеале, вы хотели бы получить мускулы и при этом потерять жировые отложения, поэтому шкала на весах не должна измениться намного, если вы действительно укрепляете свое физическое здоровье и свое тело.
Предлагаем ознакомиться: Рацион питания для похудения от елены малышевой
Фактор No 4 – обезвоживание
К сожалению, это касается не только тех, кто живет в пустыне. Некоторые специально ограничивают количество потребляемой воды по тем или иным причинам, игнорируя повсеместные рекомендации специалистов о необходимости включить в свой ежедневный рацион 1-1,5 литра питьевой воды.
А другие элементарно забывают вовремя выпить несколько глотков «живительной влаги», а третьи – утоляют жажду соками и компотами, чаем и кофе. В итоге на циферблате весов будет меньшая цифра, но в целом это не на пользу организму, и такие причины колебания веса нужно тщательно отслеживать.
Влияет ли взвешивание на наше настроение?
Важен ли при взвешивании тот факт: надето или снято белье или мы должны быть полностью обнажены? В действительности, нет. Важно то, чтобы оставаться в том же весе изо дня в день, нужно выбрать для себя форму взвешивания. В одежде ли вы или в нижнем белье – не важно. А вот плотные джинсы, тяжелые ремни, обувь действительно могут прибавить веса.
Если вы хотите взвесить себя полностью одетой, то вы можете вычесть от половины до 0,5 до 1 кг (в зависимости от того, что на вас надето), так вы получите «чистый» вес.
Да! Но если цифра на шкале влияет эмоционально на ваш день, то выбросьте весы из дома. Все еще не можете избавить себя от ежедневной привычки взвешивания? Обратите внимание на то, что вес может колебаться до 2 кг в сутки (плюс-минус) между тем, когда вы сходите в туалет, или поели соленую еду.
Фактор No 1 – запасы гликогена
Одним из значимых факторов нестабильности веса является количество углеводов, съеденных буквально вчера. Если накануне вы полакомились целой баночкой шоколадного масла, утром циферблат измерительного прибора покажет уверенный плюс.
Все потому, что организм запасает углеводы в виде гликогена, и с каждым граммом «сладких» отложений в теле дополнительно удерживается три грамма жидкости. В случае если питание основано на низкоуглеводной диете, весы покажут минимально возможные цифры.
Колеблется ли вес по сезону?
В осенне-зимний период организм любого человека стремится набрать вес, поэтому наступает «золотой сезон» для тех, кто хочет поправиться. Наоборот, люди, решившие похудеть осенью и зимой, столкнутся с дополнительными трудностями в виде естественного стремления организма запастись на зиму питательными элементами.
В весенне-летний сезон всё происходит наоборот – организм стремится убрать всё лишнее, что накопилось за тяжёлый зимний период. Поэтому человеку легче избавиться от шлаков и лишних килограммов. С другой стороны, весной и летом тяжело набрать мышечную массу, поэтому тем, кто поправляется, не стоит для себя ставить грандиозные цели.
Прибавка веса и женский цикл: есть ли зависимость?
Прибавка веса перед месячными происходит из-за женских гормонов. Эстроген способствует задержке соли в организме, что в свою очередь, означает задержку воды. Женщины, пытающиеся похудеть, не должны взвешиваться на неделе перед началом цикла (или у некоторых за 7-10 дней, а также после 5-ти дней окончания), так как прибавление веса может испортить настроение, даже если вы знаете, что это не жир.
Идеальное решение – вставать на весы не чаще одного раза в месяц, скажем, в последний день вашего цикла. Тогда вы получите правильное представление о продвижении к заветной цели по сбрасыванию веса.
«Плато»: почему?
Эффектом «плато» называется ситуация, когда вес останавливается на определенной отметке и не идет вниз. Чаще всего причиной является:
- Перебор по калориям (вы либо подъедаете лишнего, либо нужно просто пересчитать калораж на текущий вес).
- Слишком изматывающие тренировки (много кардио и функционалки, что вызывает постоянный стресс).
В таких случаях понятно, что нужно просто отредактировать подход. Но, бывает, что все делаете правильно, а весы будто застыли. В таком случае последнее, что нужно делать — это паниковать. На самом деле, это скорее всего задержка воды в организме. Сразу дам совет: терпение, и все будет.
Предлагаем ознакомиться: Беговая дорожка или велотренажер что лучше для похудения
