Киви для похудения: польза и вред, способы и правила употребления, рецепты

Вы считаете, что похудение возможно только на каше и воде? Или при помощи изнуряющих физических нагрузок? Это ошибочно. Диета должна быть сбалансированной, чтобы человек не испытывал чувство голода и ухудшение самочувствия. А вот можно ли включать в рацион фрукты, к тому же еще и экзотические. Например, во многих странах используется спелый киви для похудения.

Специалисты в области диетологии утверждают, что этот зеленый фрукт поможет избавиться от лишних килограммов без особых усилий. Секрет в том, что киви запускает процесс расщепления жира в тканях и способствует похудению. Это происходит благодаря быстрому обмену веществ и нормализации белкового обмена. Помимо того, фрукт способен существенно снизить уровень холестерина.

О пользе киви

Киви действительно может быть полезным для похудения, но его влияние на этот процесс не прямое, а косвенное. Для избавления от лишнего веса необходимо снизить калорийность питания, а в этом фрукте содержится не более 60 калорий на 100 граммов. Помимо этого в составе присутствуют ценные витамины: А, С, K и группы В, а также цинк, калий, магний, железо и другие минералы. Диетический рацион часто становится причиной дефицита питательных веществ, поэтому такая добавка будет не лишней.

Отдельного внимания заслуживают магний и калий, при их употреблении нормализуется водно-электролитный баланс, это означает снижение отечности и профилактику образования камней в почках. Витамин С укрепляет иммунитет, делает организм более устойчивым к простудным и вирусным заболеваниям. Помимо минералов и витаминов в киви присутствуют антиоксиданты, но польза от них не будет сильно выраженной. Эти вещества действительно обладают омолаживающим и противоопухолевым действием, но их большая часть сконцентрирована в кожуре, которую редко употребляют в пищу.

Для похудения значимо высокое содержание пищевых волокон, в мякоти – растворимая клетчатка, в кожуре – нерастворимая. Употребление таких продуктов способствует очищению кишечника от шлаков, токсинов и других вредных продуктов, которые образуются при распаде жировой ткани.

Механизм похудения

Киви содержит большое количество витаминов, органических кислот и микроэлементов. Его богатый состав как раз и влияет на похудение. Этот экзотический плод:

обладает низкой калорийностью (61 ккал) и невысоким гликемическим индексом (40), что позволяет включать его в рацион любых диет;
содержит акинидин — фермент, расщепляющий белки и ускоряющий обмен веществ;
обладает жиросжигающим эффектом;
улучшает пищеварение;
очищает кишечник от вредных соединений, благодаря обилию клетчатки;
снижает в крови уровень холестерина и триглицеридов, уменьшая аппетит и улучшая кровообращение (увеличивается приток кислорода к тканям, он способствует похудению как жиросжигатель);
нормализует функционирование щитовидной железы, которая продуцирует гормоны, ответственные за вес;
насыщает организм полезными веществами, что позволяет избежать авитаминоза при соблюдении любой диеты.

Другие названия. Китайский крыжовник, обезьяний персик, кивифрут, актинидия китайская, мохнатая картошка.

Как рекомендуют худеть на киви?

Худшая из всех рекомендаций – это соблюдение монодиеты, когда питание ограничивается лишь одним продуктом, в данном случае – киви. Более мягкая вариация предполагает проведение разгрузочных дней, питание для которых планируется по принципу той же самой монодиеты.

В более близких к здоровому питанию методиках рекомендуется употреблять один или два плода за полчаса до еды. Ожидаемой пользой становится защита от переедания и ускорение похудения за счет жиросжигающего эффекта. Для очищения организма рекомендуется есть киви на ночь, спустя два часа после ужина. Также встречаются советы использовать киви в качестве перекуса или компонента для фруктового салата. Из этого фрукта готовят не только салаты, но и коктейли.

Противопоказания

Множество худеющих женщин уже испытали на себе эффект от употребления мохнатого фрукта. Однако можно ли всем есть киви при похудении?

Некоторые представительницы прекрасного пола предпочитают использовать фрукт для монодиеты, чтобы немного подкорректировать фигуру перед мероприятием. Как известно, зеленый плод относят к фруктам аллергенам, поэтому перед употреблением нужно провести небольшой тест на выявление аллергической реакции.

Использовать киви для быстрого похудения категорически противопоказано людям:

с больным желудком, язвой или гастритом;
при приеме антибиотиков и БАДов;
аллергикам.

Не рекомендуется одновременно кушать свежий плод и его экстракт, ведь такая смесь может быть отторгнута организмом.

Чем полезен этот фрукт для похудения, вам теперь известно, а вот как правильно употреблять киви для рациона худеющего — читайте далее.

Рецепты коктейля из киви

Самый простой коктейль – это измельченная мякоть киви в кефире, на один стакан обезжиренного напитка берется один плод. Для придания более выраженного вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока или пару листиков мяты.

Не менее вкусный коктейль можно приготовить на воде. Потребуется: один киви, полстакана холодной воды, пару ломтиков лимона и пучок петрушки. Все компоненты измельчаются и смешиваются в блендере, напиток рекомендуют пить в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Разгрузочные дни

Вам нужно срочно подтянуть животик или уменьшить в объеме талию? Готовитесь к важному корпоративу? В таком случае вам поможет разгрузочный день на киви.

Принцип его проведения заключается в употреблении 1 кг. зеленых плодов в течение дня. Фрукты можно разделить на 8 приемов пищи.
Строго запрещается кушать любую другую пищу и пить чаи, соки.
Во время разгрузки можно приготовить смузи или коктейль с киви на кефире для похудения, но только один раз на завтрак или ужин.
Обязательным условием похудательного дня является достаточное потребление жидкости. Дело в том, что зеленый крыжовник создает кислую среду в организме, а для нормализации естественной среды необходима вода. Достаточный объем — 2 литра в сутки. Лучше всего использовать очищенную негазированную воду.

Помимо пользы для похудения, разгрузочный день очистит кишечник и приведет в порядок пищеварительную систему. Кроме этого, он нормализует работоспособность почек и печени.

Возможный вред

Киви способен вызывать пищевую аллергию, а также спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ: гастрита, язвенных болезней, панкреатита. Сок фрукта обладает низким уровнем pH, в сочетании с желудочным соком кислотность становится выше, от этого слизистые оболочки желудка и кишечника раздражаются.

Не стоит есть этот плод после приема пищи, особенно если в трапезе присутствовали мясные и рыбные блюда, яйца или другие высокобелковые продукты. Белок замедляет усвоение других продуктов. Чем больше времени киви проводит в пищеварительном тракте, тем меньше от него пользы и тем выше вероятность раздражения слизистых.

Правда ли, что от киви худеют?

В утверждение о том, что киви расщепляет жиры, хотелось бы верить, но это всего лишь миф. Чтобы убедиться в этом, потребуется разобраться в энергетическом обмене организма.

Для получения энергии тело использует углеводы, жиры и белки. С каждым граммом белка и углевода поступает примерно по четыре калории, грамм жира представляет не менее девяти калорий. Самый доступный источник – это простой углевод глюкоза, чтобы получить ее, тело расщепляет сложные сахара.

При углеводном дефиците будет запущен процесс глюконеогенеза, глюкоза начнет синтезироваться из белков.

Жиры являются дополнительным источником энергии, это касается не только продуктов питания, но и жировых тканей в теле. Когда глюкоза не поступает, а белка не хватает на удовлетворение энергетических потребностей, организм обращается к собственным запасам сахаров – гликогену, накопленному в печени и мышечных тканях. Только после истощения данного резерва клетки жировых тканей начинают расщепляться на триглицериды и жирные кислоты, высвобождая энергию.

К сожалению, киви, как и другие продукты питания, не могут помочь ускорить этот процесс. Есть лишь два способа сжечь гликоген и заставить тело переключиться на расщепление жиров, один из них – голодание. Этот способ опасен, так как он может привести к разным последствиям: застою желчи, разрушению мышц, голодным обморокам. Второй способ более физиологичен – это снижение калорийности питания при регулярных физических нагрузках. Если пойти по этому пути, то тело будет постепенно расходовать имеющиеся жиры и не сможет накопить новые.

Выходит, что киви нельзя считать жиросжигателем, и похудеть он поможет только в составе сбалансированного рациона с дефицитом калорий. То же самое относится к другим фруктам, которые по слухам обладают такими же свойствами: грейпфрут, ананас и папайя. Они оказывают не прямое, а косвенное воздействие на процесс похудения.

Семидневная диета

Рацион этой диеты рассчитан на неделю – именно за такое время вы сможете эффективно сбросить лишний вес, без вреда для организма.

Завтрак. 2 киви и 1 яблоко мелко порезать. Добавить к фруктам 4 ст.л. овсяных хлопьев и заправить йогуртом.
Второй завтрак. Приготовить смузи с одного киви, яблока и кефира. Приправить можно, на ваш вкус, мятой, имбирём или корицей.
Обед. 200 г любой каши, 100 г отварной куриной грудинки.
Полдник 2-3 киви.
Ужин. Обезжиренный творог с одним киви, несладкий чай (если невмоготу пить не сладкий, то добавьте к чаю пол чайной ложечки натурального мёда).

С завтраком возможны вариации – хлопья можно заменить творогом, отварным яйцом или добавить к ним 20 г сухофруктов (но не больше). В обед вы также можете заменить мясо нежирной рыбой. А вот с ужином лучше не экспериментировать.

Плюсы. Минус 3-4 килограмма

Минусов нет, так как питание является достаточно сбалансированным.

Продукт №4, сжигающий жир: орехи

Существует еще один уникальный продукт, который помогает пороться с лишними килограммами и буквальном смысле слова, растворять жир. Сделать живот плоским, ягодицы подтянутыми можно без искусственных препаратов, ведь гораздо безопаснее и эффективнее включить в рацион натуральный продукт, сжигающий жир – грецкие орехи.

Орехи в деле похудения и поддержания отличной формы – незаменимы. Альфа линолевая кислота отвечает за метаболизм и расщепление жировой ткани. Также орехи богаты незаменимой кислотой Омега-3. Больше всего Омега-3 содержится в грецких орехах, поэтому именно грецкие орехи идеальны с целью похудения. Незаменимая кислота Омега-3 активно бороться с жиром и полезна людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Как правильно выбрать грецкий орех?

Очень хорошо выбирать грецкий орех нового, свежего урожая и желательно в скорлупе. Идеальным вариантом перед употреблением прокаливать или обжаривать орехи. Так лишние килограммы растворяются еще активнее, жировые клетки разрушаются. Уже очищенные ядра грецкого ореха способны быстро портиться, они окисляются и могут горчить, поэтому вместо пользы, могут нанести вред организму.

Выводы

Существует много фруктовых диет, поэтому каждый сможет выбрать для себя подходящую и узнать сколько можно сбросить веса. Диета на киви поможет только тем, кто любит эту ягоду, поэтому не стоит пересиливать себя, если вкус не приносит удовольствия. Как и другие экспресс-диеты, способ избавления от лишних килограммов на киви подходит в качестве временной меры, например, чтобы разгрузить организм после праздников или похудеть к важному событию.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Принципы

Прежде чем приступать к диете на киви, нужно научиться правильно выбирать ягоду. Часто в магазинах встречаются недозрелые плоды, обладающие кислым вкусом – съесть их в большом количестве вряд ли получится. Но и перезрелые ягоды тоже не окажут пользы.

Поэтому нужно выбирать спелые экземпляры – если надавить на них, они не развалятся, но помнутся, однако ямка затем разгладится частично или полностью.

Кушать тоже можно по-разному. Одни предпочитают разрезать его пополам и выскребать мякоть ложкой, другие очищают ягоды от кожуры и нарезают небольшими кусочками, третьи делят китайский крыжовник на 4 части и едят, как арбуз, после чего выкидывают кожицу. Некоторые и вовсе советуют есть вместе с кожурой для большей пользы.

Важно: В любом случае перед употреблением киви нужно помыть.

Чтобы диета на киви, согласно отзывам оказалась эффективной, нужно соблюдать следующие правила:

В сутки должно быть 4-6 приемов пищи, причем желательно устраивать их через равные промежутки времени.
Порции должны быть небольшими – частое, но умеренное питание гораздо полезнее для организма, чем редкое, но объемное.
Если в меню диеты присутствуют другие блюда, кроме киви, то их нужно готовить без соли и сахара. Эта временная мера позволит снизить аппетит, избавиться от отечности и нормализовать обмен веществ.
Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды, поскольку скопившиеся излишки выведутся из организма после исключения соли из рациона.

Важно: Во время диеты запрещается употреблять жирные, жареные, копченые и соленые блюда. Из меню исключаются продукты быстрого приготовления, фаст-фуд, алкоголь.

Животные жиры (сало, сливочное масло) заменяются растительными (оливковое, льняное, кокосовое масло).

Можно добавлять в рацион нежирную говядину, телятину, белую рыбу, курицу, грибы, бобовые и прочие диетические продукты.

От гарниров из картофеля и макаронных изделий тоже придется отказаться на все время похудения.