Система минус 60: рецепты на обед

Построение дневного рациона

Во время похудения можно многие блюда и продукты, но лучше выбирать из них самые полезные. Крупы лучше брать неочищенные. Шлифованный рис несет меньше ценности организму, чем дикий или неочищенный злак. Белый хлеб содержит много ненужных калорий и не такой полезный, как ржаная выпечка, хлебцы, отруби. Конечно, на завтрак можно съесть кусок торта или пять бутербродов с колбасой, но тарелка каши с ягодами или фруктами, орешками или семечками, подслащенная медом, будет намного полезней и подарит больше энергии.

Завтраки на системе «Минус 60»

Самый вкусный и свободный прием пищи. Можно съесть все, что нельзя было себе позволить вечером: сладости, мучные и жареные блюда, макароны, запеканки, даже булочки и торты. Этот прием помогает удержаться от срывов. Глюкоза подпитывает мозг, не дает появиться плохому настроению, помогает поддерживать хорошее расположение духа.

Основные правила завтрака на системе:

Нельзя пропускать. Утренний прием пищи запускает обменные процессы, застраховывает от переедания, позволяет любимые блюда без ущерба для фигуры. Именно этим не похожа на другие диеты система «Минус 60».
Нельзя молочный шоколад. Екатерина Мириманова рекомендует полностью от него отказаться. При сильном желании заменить горьким шоколадом.
Сократить количество сахара в чае, кофе. Автор системы рекомендует постепенно отвыкать от сладостей, отдавать предпочтение фруктозе, коричневому сахару.

На время диеты отказаться от сладких напитков, лимонада, соков. Жидкость должна утолять жажду, но не давать лишние калории. Если сложно пить обычную воду, то можно выдавить немного лимонного сока или настаивать цитрусовые корочки, мяту, мелиссу.

Обед на диете Миримановой

После 12 часов дня появляются первые ограничения диеты Миримановой «Минус 60». Начинают вступать в силу правила сочетаемости продуктов.

Основные правила обеда:

Запрещены сладости, выпечка и жареные блюда. Стоит отказаться от консервации, так как в ней содержится запрещенный после полудня сахар, много соли.
Масло, майонез и сметана на диете ограничиваются до 1 ч. л. Нельзя их использовать для жарки, лучше добавлять в салаты.
Супы есть можно и нужно. Если они готовятся на мясном бульоне, то картошку в блюда добавлять нельзя.
Фрукты можно, но есть ограничения. Разрешены киви, яблоки, сливы, арбузы, ананасы и все цитрусы. Но нельзя их использовать в качестве перекусов, только съедать на десерт вместе с другими блюдами обеда.

Чем обедать на системе «Минус 60»? Диета разрешает мясо и рыбу в любом количестве, их можно сочетать с овощами или крупами, но не с картошкой и макаронными изделиями. Злаки и крахмалистые овощи едят отдельно. Приветствуются свежие салаты и первые блюда.

Ужин по системе «Минус 60»

Диета «Минус 60» имеет строгие ограничения и свои правила, которые нужно учитывать при составлении ужина

Важно не делать его поздним, здесь работает принцип «не есть после 6». Это поспособствует сбросу веса, а также появлению чувства голода с утра, завтрак получится плотный, сытный, желанный

К тому же на него можно оставить то, что нельзя вечером. Например, кусочек торта, пиццы, роллы.

Основные правила:

Ужин скромный, но не голодный и не скудный. Выбираются простые блюда из разрешенных продуктов.
Нельзя сочетать крупы с мясом и рыбой.
Запрещены на ужин бобовые и крахмалистые овощи, нежелательно употреблять грибы.
Молочные продукты можно сочетать либо с овощами, либо с фруктами.
Крупы сочетаются с фруктами или с овощами, но не вместе.
Можно есть мясо и рыбу в любом количестве в сочетании с яйцами, бульонами.

Чем ужинать на системе «Минус 60»? Диета разрешает любые блюда из разрешенных продуктов в правильном сочетании. Из мяса можно готовить холодец, нарезки, запекать его на гриле. Из овощей разрешается делать салаты, запеканки, рагу, икру. Молочные продукты с овощами или фруктами дают огромный простор для фантазии, но не стоит забывать: чем проще блюдо – тем лучше для похудения.

Обед глазами Екатерины Миримановой

Обеденный прием пищи должен состояться ровно до 14.00. К этому времени вы можете спокойно съесть первое, второе и даже десерт. Но и для второй дневной трапезы нужно соблюдать некоторые правила. Нельзя сочетать мясо с картофелем и макаронами. Поэтому для супа можно использовать либо мясные продукты с овощами, либо варить картофельный суп без мяса.

На второе в качестве гарнира к мясу могут быть овощи, макароны тоже разрешено есть с овощами. Жареные блюда после 12.00 по полудню есть запрещено. Но фантазии есть где разгуляться, так как продукты можно запекать, варить, тушить или готовить на пару. Днем приветствуются употреблять рыбу и морепродукты, также разрешены копчености и маринады. Из всех соусов рекомендуется выбирать соевый и томатный (майонез и сметану можно использовать только утром). В обед разрешается выпить сок, кефир, чай, компот, допустимо красное сухое вино – не больше бокала. Рекомендованные блюда:

мясной суп (без корнеплодов), курицу с овощным рагу, салат фруктовый, сок;
Щи со свежей капустой и картофелем (вегетарианские), котлета и зеленый горошек, чуть сладкий черный чай;
суп-пюре из цветной капусты и тыквы, гуляш из сердца с тушеной капустой, компот из сухофруктов;
куриный бульон с постными пирожками с капустой из цельнозерновой муки.
суп овощной, овощи тушенные с грибами, травяной настой или отвар шиповника;
суп с морепродуктами, семга на пару с пшеничной кашей, сок.

Диета минус 60: меню на неделю и рецепты ^

Мириманова уверена, что пища, съеденная до полудня, не прибавляет жировых накоплений. Поэтому, согласно методики Миримановой, от момента пробуждения и до 12 часов есть можно все, без ограничений. Даже тортики и конфеты. Исключением является молочный шоколад.

Завтрак обязателен, даже для тех, кто привык ограничиваться чашкой кофе и не в силах полноценно кушать в утренние часы. Придется к кофе добавить кусочек сыра или гренки. А спустя какое-то время позавтракать плотнее. Завтрак должен быть сытным, пропускать его нельзя.
В обед вступает в права принцип раздельного питания. Мясные и рыбные блюда нельзя сочетать с макаронами, хлебом и картофелем. В качестве гарнира могут быть овощи, рис, гречка. Если первое блюдо мясное, картофель не добавляется. Но он может присутствовать в постных овощных супах и рагу. Борщ или суп можно заправлять обезжиренной сметаной или майонезом. В качестве десерта, на обед (вместо сладостей) рекомендуются ягоды и фрукты.
Ужин. Тут многие могут столкнуться с первыми трудностями — после 18.00 прием пищи запрещен. Но это всего лишь новый режим питания, привычка не наедаться перед сном вырабатывается быстро, тем более что весь день питание было сытное. А для тех, кто привык поздно ложиться спать, разрешается за 3 часа до сна выпить нежирный кефир, йогурт, съесть фрукт.

Вечером можно приготовить мясо или рыбу, без гарнира. Если это овощи или крупы, то без мяса. Или только фрукты и кисломолочные продукты. Можно выбрать любой вариант, но что-то одно — смешивать продукты запрещается. Нельзя включать в вечернюю трапезу картофельные и бобовые блюда, макароны, тыкву, авокадо, грибы, сахар.

Меню «Минус 60» на 7 дней

Точного меню просто не может быть, и это радует

Важно придерживаться режима и помнить, что после полудня некоторые продукты есть нельзя, а разрешенные использовать в правильном сочетании

Завтрак

Завтрак быстро может стать любимой трапезой, так как ничем не ограничен. Однако, методика Миримановой «Минус 60» предупреждает, что порций все же следует придерживаться разумных. Можно выбрать любой вариант завтрака или придумать свой. Приведем несколько вкусных и полезных вариантов:

Молочная каша: овсяная, тыквенная, рисовая, манная или другая, со сливочным маслом, можно с медом или сахаром. Бутерброд с сыром, чай или кофе.
Порция жареного картофеля. Сладкий кофе.
Мясная или рыбная запеканка с картошкой или макаронами. Чай.
Блинчики с творожной или мясной начинкой или булочка с сосиской, фрукты и чай с печеньем или конфетами.
Творог со сметаной и кусочек торта. Чай, кофе.
Рулет из лаваша с любой начинкой, бутерброд с сыром, ветчиной или икрой. Компот, или чай.
Творожная запеканка или вареники, булочка с маслом, стакан кефира, йогурта или чай.

Обед

Главное правило — не использовать картофель и макароны в сочетании с мясом.
Разрешенные на обед фрукты: яблоки, авокадо, киви, цитрусовые, сливы и ананас.
Напитки: вода не газированная, кофе, чай, кисломолочные напитки, сухое красное вино и натуральные соки.

Для примера можно взять следующий вариант обеда:

Овощной борщ на мясном бульоне (без картошки), гречка с тушеной печенью или мясом, ржаные сухарики.
Овощное рагу с картофелем, но без мяса, помидоры, фаршированные сыром, кусочек ржаного хлеба.
Рыба запеченная, тушеные овощи, салат из вареной свеклы, заправленный сметаной.
Фаршированный мясом болгарский перец и салат из свежих овощей.
Макароны с сыром и овощной салат и яйцо.
Запеченная в духовке курица и салат с овощами и сыром.
Постный борщ с картофелем, рулетики с сыром из баклажан, или вегетарианский плов, ржаной хлеб.

Ужин

Ужин должен быть монокомпонентным.

Если мясо, то без гарнира. Овощи также отдельно. Предпочтительнее на ужин съедать белковое блюдо, которое надолго дает чувство сытости. А овощи или супы, напротив, могут стать причиной вечернего голода.

Варианты ужина:

Вареная говядина, курица или баранина.
Заливное из мяса, креветок или рыбы.
Запеченная в духовке курочка или рыба.
Овощное рагу с картофелем или рис с овощами.
Рыбные или мясные котлеты.
Шашлык из рыбы.
Любые блюда из творога и кисломолочные продукты.

Женщины, которые хоть раз сидели на диете, знают, что самое сложное при этом – мысли о еде. Постоянно хочется кушать, и вот вы уже тайком крадетесь к холодильнику, чтобы отщипнуть кусочек сыра или колбаски. Уговариваете себя, что одно яблочко не повредит. Одна конфетка, другая, – и вся диета насмарку. Начинается поиск новой методики, и опять срывы. Знакомая ситуация? Есть выход – диета Миримановой. Она поможет жить без чувства голода, похудеть с комфортом. Можно есть любимые продукты, и при этом снижать вес

Важно соблюдать определенные правила

Утром можно скушать молочную кашу с двумя бутербродами и запить все следует сладким чаем или кофе;
В обеденное время желательно съесть суп и овощной салат;
Вечером можно скушать кашу и овощи в качестве гарнира;

Вторник:

Позавтракать лучше всего глазуньей с помидорами, еще можно съесть пару кусочков хлеба и что-нибудь сладкое;
В обед следует съесть суп с овощами;
В вечернее время можно покушать кашу на молочной основе и фрукты;

Худеем по системе минус 60

Среда:

На завтрак лучше всего скушать любую кашу и 2 бутерброда;
Пообедать можно супом на основе мясного бульона и салатом из овощей;
На ужин можно скушать отварное мясо;

Четверг:

Утром следует скушать омлет с бутербродом, также можно скушать что-нибудь сладкое;
На обед желательно употребить тарелку супа с овощным салатом;
Вечером рекомендуется съесть отварную рыбу;

Пятница:

Позавтракать лучше всего кашей на молочной основе и двумя бутербродами;
На обед, как обычно, суп и овощной салат;
На ужин желательно скушать кашу с салатом из овощей;

Суббота:

На завтрак можно скушать отварные яйца и выпечку;
Пообедать следует супом на основе мясного бульона и овощным салатом;
Вечером следует съесть молочную кашу и фрукты;

Воскресенье:

В утреннее время желательно съесть молочную кашу с двумя бутербродами;
На обед, как всегда, суп и овощной салат;
Вечером можно покушать отварное мясо.

Правила минус – обеда

Обедать необходимо в промежутке от 12.00 до 15.00 часов, не пропуская. В это время нельзя жирное, жареное и сахар. Разрешается суп, на гарнир – любая каша на воде, а в завершении – фруктовый десерт. Суп лучше готовить не чаще четырёх раз за неделю.Все блюда и продукты правильно сочетаются следующим образом:

мясо с любыми видами круп или с овощами;
рыба с разными сортами круп либо овощами;
макаронные изделия с овощами или сыром;
картофель с овощами или сыром.

Необходимо придерживаться правил:

не комбинировать картофель с белками;
в суп не добавлять картофель с мясом вместе, только раздельно;
не совмещать белки и бобовые культуры.

К примеру, запрещается употребление винегрета с зелёным горошком, вместе с мясной котлетой. Гречу либо пропаренный рис полезнее употреблять с мясом и морепродуктами. Небольшими порциями допустим картофель и спагетти с добавлением сыра либо овощей.Удачно сочетаются друг с другом фрукты, овощи, крупы, кисломолочные продукты.

Для диеты наиболее подходят отваренные овощи, мясо, рыба, супы и каши. Рыбные, мясные и овощные блюда можно также в тушенном, пассерованном и запеченом виде. Основные ингредиенты салатов – это свежие или варёные овощи, в качестве заправки необходимо использовать майонез, сметану, растительное масло. Очень полезно пить фруктовые и овощные фреши, а также рекомендуется различные виды заливного.

О плюсах выбранного способа похудения

В диете Кати Миримановой минус найти сложно. Зато преимуществ здесь множество:

Диету могут соблюдать все женщины, независимо от возраста.
Даже при выявленных проблемах со здоровьем такой рацион не ухудшит состояния, а напротив, поспособствует укреплению иммунитета. Ведь за него отвечает важная часть пищеварительной системы – кишечник.
Здесь не придется тратить время на подсчет калорий, а до 12.00 ограничиваться, вовсе не придется.
На протяжении всего времени питания по рекомендациям Миримановой, организм не испытывает истощения. Также женщинам и мужчинам не грозит состояние нервозности, перенапряжения, слабости, апатии. Это позволяет постоянно придерживаться советов, подробно описанных автором.
В правилах диеты нет разногласий с предписаниями Всемирной Организации Здоровья и отечественного министерства здравоохранения. В обоих случаях полноценный ужин должен завершиться до 18.00.
Количество выпитой жидкости определяется индивидуально, по требованию организма.

Стоит попробовать хот бы одну неделю питаться согласно перечисленным правилам, чтобы существенно улучшить состояние своего организма и начать худеть, как это сделала Екатерина Мириманова.

Что делать при срыве с диеты

Срывом обычно называют переедание, отступление от правил системы. Например, человек попал на вечеринку, начал есть, пить запрещенные продукты в позднее время. Иногда срыв продолжается несколько дней, никак не получается вернуться к пищевому режиму.

Если во время диеты «минус 60» произошел срыв, не нужно себя корить, обзывать плохими словами, устраивать голодный или любой другой разгрузочный день. Это просто неприятность, нужно принять проблему, постараться так больше не делать и сразу же вернуться к диете. Если срыв произошел вечером, то завтракать привычным способом. Если же употребление запрещенной пищи пришлось на день, то можно исключить ужин или сделать его максимально легким по калорийности (стакан кефира или пара огурцов, помидор либо немного творога).

Питание на ужин

В это время продукты нужно употреблять только в тушеном или в вареном виде. В качестве приправ можно использовать соль или соевый соус, но в небольшом количестве.

Все сладости нужно строго-настрого исключить, иначе все похудение пойдет просто насмарку.

Худеем по системе минус 60

Вечером можно кушать фрукты, желательно яблоки, киви, апельсины. Не стоит забывать и об овощах, их также можно кушать. Овощи нужно обязательно добавлять в вечернее время.

Следует употреблять картофель, кукурузу, горошек, баклажаны, тыкву. Мясо и морепродукты кушать разрешается, но небольшими порциями.

Крупы можно употреблять такие, как рис или гречка. Вечером также можно употреблять кисломолочные продукты, в особенности творог, кефир, йогурт, сыр.

Самое главное – не нужно на ужин перегружать свой желудок. Ужин должен выглядеть как своего рода перекус, например: можно съесть яблоко и выпить стакан кефира или съесть кашу с овощами.

Диета «система минус 60»: 10 шагов к идеальному весу.

1. Завтрак пропускать запрещено. Пусть он будет не очень плотным (если не хочется), можете выпить просто чай/кофе/сок с парой ржаных сухариков. Завтрак в диете минус 60 важен для своевременной активации обменных процессов в организме.

2. Чай, кофе, алкоголь пить можно. Если вам сложно отказаться от сладких напитков и не возможно сразу изменить свои вкусы, то можете в чай и кофе добавлять фруктозу/коричневый сахар вместо белого и понемногу уменьшайте количество сахара/фруктозы. Из алкоголя можно иногда пить немного сухого красного вина.

3. Всем представительницам прекрасного пола сложно отказаться от шоколада. Поэтому диета минус 60 предлагает молочный шоколад заменить элитным горьким. Понемногу увеличивайте % какао в шоколаде и скоро вы поймете всю прелесть этого.

4. На гарнир рекомендуем рис и гречку. В «переходный период» преимущество отдавайте пропаренному рису, потом медленно начинайте переходить на дикий либо коричневый рис. и еще очень хорошо для гарнира можно использовать свежезамороженные овощи. При быстрой заморозке из них практически не пропадают полезные витамины и вещества, а готовятся такие овощи даже быстрее и проще.

5. В случае с слишком большой привязанностью к белому хлебу тоже есть выход. Его можно кушать, но только в первой половине дня. После обеда разрешены только ржаные сухарики (в крайнем случае, ржаной хлеб).

6. Также на диете Миримановой минус 60 можно кушать и картофель с макаронами, но, опять же, лучше в дообеденное время. Можно и в обед, но в таком случае без мяса. В более поздние часы макароны и картофель запрещены.

7. Ужин лучше делать пораньше – это ускоряет процесс похудения. Но без фанатизма, ужин хотя бы часов в 5 вечера позволяет не чувствовать сильного голода перед сном. Если вы привыкли ужинать в более позднее время, то вам нужно постепенно сдвигать время ужина на час раньше, без резких скачков.

8. По поводу воды и соли – тут нет ограничений, пейте воды, сколько хочется, соль тоже используйте по желанию.

Готовя ужин, обращайте внимание не сколько на допустимые продукты, сколько на общую легкость блюда и объем порции. Овощной салат с масляно-уксусной заправкой, вареное мясо, кефир с фруктами — отличный вариант, картошка с мясом и грибами — лучше воздержаться

10. Жареное в масле, как и картофель с макаронами, запрещено есть после 12 часов дня. Зато можно вареные, тушеные, запеченные и блюда гриле.

Правила диеты Миримановой

Автором диеты является Екатерина Мириманова. Она весила 120 кг и в один момент решила, что пришло время что-то менять. Девушка сама разработала систему похудения, подходящую лично для нее. Примерно за 2 года ей удалось избавиться от 60 лишних килограммов. Таким образом, система получила название «диета Миримановой минус 60».

Как утверждает автор диеты, главный принцип похудения — это постепенное вовлечение в новый режим питания. Ведь большинство срывов на других диетах происходит именно потому, что человек резко начинает ограничивать себя во многом. Но формирование привычки происходит постепенно, поэтому и переводить себя на другой рацион нужно тоже не спеша.

Основные правила диеты Миримановой для похудения:

Размер порции необходимо постепенно уменьшать. Если человек привык кушать из больших глубоких тарелок, нужно переходить на менее вместительную посуду. Таким образом, желудок будет привыкать к меньшему количеству пищи, станет ориентироваться непосредственно на вкус, а не на количество приготовленной еды.
Ограничений в продуктах нет. На диете Миримановой разрешено кушать все продукты, в т. ч. и любимые лакомства. Имеет значение лишь время суток, когда вы их употребляете.
3 основных приема пищи. В расписании дня обязательно должны присутствовать завтрак, обед и ужин. Если человек завтракает очень рано, то разрешено добавить легкий ланч и полдник. Но все-таки нужно постараться приучать организм только к 3 трапезам за день.
До полудня разрешено кушать все. До 12 часов дня, т. е. на завтрак, вы можете съесть все что угодно, даже кусочек тортика, пирожное или несколько любимых конфет. Единственное, чего стоит избегать, — это молочный шоколад. Кроме того, завтрак — это обязательный и важнейший прием пищи, который нельзя пропускать на данной диете.
Ужин должен быть не позднее, чем в 6 часов вечера. Конечно, сразу к такому распорядку привыкнуть сложно, особенно если худеющая девушка привыкла ложиться после полуночи. Вначале следует просто начать сдвигать время последнего приема пищи ежедневно на 15-20 минут. Если распорядок дня не позволяет кушать в 18:00, то ужин разрешено делать не позже 8 часов вечера. Это действительно необходимо, потому что именно в ночное время нашей пищеварительной системе сложнее всего переварить все продукты. Жир откладывается в большей степени из-за вечерних перееданий. Сам ужин должен быть минимально насыщенным.
Жирные, жареные и копченые блюда разрешены до полудня. На завтрак можно кушать продукты, приготовленные в любом виде, даже жареные на масле, чего не скажешь о других диетах. Однако на обед и ужин необходимо употреблять только вареные, запеченные, протушенные либо приготовленные на гриле блюда.
Не нужно пить воду через силу. Практически во всех способах похудения четко указано, что за день необходимо выпивать не менее 1,5 л воды. Но, как известно, норма для всех разная. Кому-то будет мало и 2 литров. Для женщин, страдающих от отеков, лишняя жидкость будет скорее вредна, чем полезна. Поэтому нужно пить столько воды, сколько хочется.
Соль и сахар не запрещены. Конечно, перебарщивать с этими приправами не стоит. Сахар лучше кушать в первой половине дня. По возможности нужно постепенно уменьшать его количество либо же перейти на фруктозу или тростниковый сахар.
Алкоголь в разумных пределах. Из спиртных напитков Екатерина Мириманова рекомендует употреблять только сухое красное вино, и не больше одного бокала за трапезу. Остальной алкоголь является очень калорийным и существенно замедляет процессы переваривания и расщепления пищи в желудочно-кишечном тракте.

Помимо всех вышеперечисленных принципов питания, нужно не забывать о регулярной физической нагрузке. При избавлении от лишнего веса кожа теряет свою эластичность, упругость и может обвиснуть. Чтобы не допустить этого, необходимо заниматься хотя бы по полчаса каждый день. При этом стоит выбрать посильные упражнения, максимально задействовав проблемные места.

Также, чтобы избежать растяжек после похудения, рекомендуется проводить скрабирование кожи с использованием молотого кофе и массаж проблемных участков с мумие.

История создания системы «минус 60»

Екатерина Мириманова, талантливый журналист и автор популярной системы «Минус-60». Родилась 27 мая 1982 года в Москве, на данный момент проживает в Мадриде (Испания). С детства испытывала проблемы с лишним весом. Первый раз она села на «голодную» диету в 13 лет, добившись, нужного результата продолжила изнурять себя голодовками ради мужчины и карьеры модели.

Вес начал незаметно прибавляться в тот момент, когда привычный мир начал рушиться, у Кати заболел и умер от рака отец, а мать уехала жить в Испанию. Остаться одной в огромном мегаполисе оказалось слишком большим стрессом, который она начала заедать.

Спустя время, жизнь начала налаживаться, девушка вышла замуж, родила ребенка. Но, вес так и продолжал расти, как на дрожжах. Мириманова старалась не обращать на это внимания, ведь у нее были муж и дочка, которые любили ее такой, какая она есть. Толчком к изменению фигуры послужило, то, что старые знакомые, не узнавали ее проходя мимо, а новые, видели в ней только квалифицированного специалиста, а не женщину.

Вот так, было положено начало системе «Минус-60».

К похудению, Катя подошла очень серьезно, она больше не хотела изнурять себя диетами, которые подорвали ее здоровье в молодости, а подошла к вопросу, с другой стороны. Для начала, пошла к психологу и разобралась со своими душевными переживаниями. Перечитала кипы книг, проконсультировалась с диетологами, пробежалась по всевозможным специалистам в этой области и решила попробовать нечто новое, основываясь на полученных данных.

Первым шагом было решение не есть после шести вечера. Вес начал немного сокращаться, но недостаточно, а все из-за большой любви к сладк ому. Было принято решение, все сладкое, мучное и жирное есть до 12 дня. Далее, начались ежедневные тренировки по 15-20 минут. Вес продолжал падать, а Катя постепенно вводила в свою жизнь все новые и новые правила, собранные в нашей таблице.

Реальные результаты похудения по диете минус 60

Будьте готовы к тому, что первые 3 недели питания по системе Кати могут дать великолепный результат — в среднем отвес может составить около 2 кг в неделю. Но подготовьтесь к тому, что после этого столь стремительная потеря веса прекратится и в течение последующих недель потери килограмм снизятся до 1 кг в неделю. Поверьте, это абсолютно нормальное и здоровое похудение, которое не навредит вашему организму и поможет терять непосредственно сам подкожный жир, а не воду и мышцы, которые уходили в начале такого питания. В среднем, женщины худеют на 15-25 кг за шесть месяцев, придерживаясь правил питания по системе Миримановой.

Противопоказания для худеющих по системе Миримановой

Внимание! Противопоказаний по авторской системе Кати нет! Такая система питания абсолютно не вредит организму человека даже с хроническими заболеваниями ЖКТ или почек, сердечнососудистой системы, диабетиков или аллергиков. Единственное, чему наносит вред система Минус 60 — это лишним килограммам!. И помните, что система Екатерины Миримановой Минус 60 предполагает длительный и стабильный результат в случае, если вы изберете ее не как временную диету, а как программу поддержания веса в норме на всю жизнь

Именно поэтому сама Катерина и называет ее не иначе как система, ведь она помогает эффективно и просто удерживать вес, здорово питаясь на протяжении всей жизни. Желаем вам больших результатов и заветных стройных форм на долгие годы!

И помните, что система Екатерины Миримановой Минус 60 предполагает длительный и стабильный результат в случае, если вы изберете ее не как временную диету, а как программу поддержания веса в норме на всю жизнь. Именно поэтому сама Катерина и называет ее не иначе как система, ведь она помогает эффективно и просто удерживать вес, здорово питаясь на протяжении всей жизни. Желаем вам больших результатов и заветных стройных форм на долгие годы!

Психология

Психология этой методики заключается в следующих принципах:

Никогда не нужно откладывать на завтра.
Следует простить себя за набранный вес. Необходимо изменить свое отношение к себе и полюбить свое тело.
Необходимо понять, что к цели нужно идти последовательно. Ни в коем случае не надо изнурять свой организм жесткими диетами, голодать и отказываться во всем.
Иногда в определенные дни кушать хочется очень сильно. Организм женщин подвержен гормональным изменениям, и в связи с этим в определенные дни аппетит повышается. Если вдруг такое возникнет, то следует увеличить количество еды во всех трех приемах пищи, чтобы избежать срывов в вечернее время.
Не нужно худеть ради кого-то, худеть нужно ради себя.
Не нужно рассчитывать на быстрое похудение.
Следует забыть такую фразу, как «я не смогу». Не нужно сомневаться в своих силах, нужно действовать и уверенно идти к своей цели.
Не стоит заедать эмоции. Если вдруг кто-то обидел, сказал неприятные слова насчет фигуры, вешнего вида не надо сразу заедать обиду. Лучше всего прогуляться на свежем воздухе, сходить в театр, музей и еще куда-нибудь.
Человек, который хочет, найдет 100 возможностей, а тот, который не хочет, найдет 100 причин и отговорок.

Худеем по системе минус 60

Рецепты для диеты

Шарлотка с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 1 стакан;
Яйца куриные — 4 шт.;
Сахар — 1 стакан;
Сливочное масло — 30 г.;
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
Яблоки — 5 шт.;

По желанию можете добавить:

Апельсиновую или лимонную цедру;
Шоколадную крошку;
Ванильный сахар;
Любые фрукты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску добавляем стакан сахара и куриные яйца. Взбиваем ингредиенты миксером до кремового цвета и увеличения массы в 2-3 раза.
Далее добавляем в массу разрыхлитель и просеиваем муку через сито. Снова взбиваем ингредиенты миксером до однородной массы.
Яблоки чистим от шкуры и сердцевины, нарезаем небольшими кусочками, после чего выкладываем их в тесто.
Смазываем сливочным маслом форму для запекания, выливаем в нее полученную массу. Формочку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Готово, приятного аппетита!

Манты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука — 500 г. (и еще грамм 50 на раскатку теста);
Яйцо — 1 шт.;
Оливковое масло — 20 г.;
Лук — 2 шт.;
Вода — 1 стакан;
Соль — 10 г.;
Мясо — 0,5 кг. Говядина или свинина (или 50/50);
Перец — 5 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем муку, соль и соду;
В середине смеси сделайте углубление, и медленно добавьте туда яйцо и теплую воду, перемешайте и замесите тесто. Готовое тесто накройте салфеткой и оставьте на 15-20 минут подсыхать;
Мелко режем лук, мясо пропускаем через мясорубку. Данные ингредиенты смешиваем. К ним добавляем соль, специи и масло;
Тонко раскатываем тесто скалкой. Толщина теста должна быть примерно 3-4 мм. Аккуратно порежьте его, чтобы получились прямоугольники одинакового размера;
В середину прямоугольника из теста выкладываем начинку по 1 столовой ложке;
Тщательно зажимаем противоположные углы ромба, чтобы получились небольшие конверты;
Выкладываем полученные манты в каскан на каждый ярус. Готовим 45 минут до полной готовности.

Судак в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежий судак — 1 -1.5 кг.
Соль
Перец
Лавровый лист — 2 шт.
Лук -1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промываем рыбу, режем тонкими биточками толщиной по 1 см.;
В толстостенную сковороду укладываем биточки судака, вдоль стенок добавляем лавровые листы, а также половинки лука в свободные места;
Заливаем судак водой, добавляем растительное масло. Сковороду накрываем крышкой. Доводим до кипения, убавляем огонь, добавляем соль и специи. Томим рыбу на маленьком огне в течение 40 минут;
Готовую рыбу подаем с соком, в котором она томилась.

Пример недельного рациона

Самые трудный период диеты «Минус 60» — первые две недели. Далее начинается привыкание организма к новым правилам. Элементарный пример. Когда вам захочется вечером пирожного, вы легко откажетесь от этой затеи. Потому что будете точно знать: потерпев до утра, «слопать» можно будет хоть целую тарелку. Захочется ли этого утром? Вопрос и еще одна хитрость способа «Минус 60».

Голодать, действительно, не придется. Судите сами, взглянув на примерное меню на неделю диеты «Минус 60».

Понедельник

Утро. Овсянка с отварными яйцами и беконом.
Обед. Гречневая каша, отварная курица, салат из тушеной свеклы с майонезом.
Вечер. Творог с яблоком.

Вторник

Утро. Рис с рыбными котлетами.
Обед. Уха без картофеля. Рыбная котлета с гречкой. Салат из помидоров и огурцов.
Вечер. Салат из капусты, зелени и сладкого перца, заправленный лимонным соком.

Среда

Утро. Пшеничная каша. Отварные яйца. Бутерброд с маслом и сыром.
Обед. Голубцы. Овощной салат из капусты, огурцов, помидоров и зелени. Запеченные яблоки.
Вечер. Йогурт с кусочками ананаса.

Четверг

Утро. Пшеничная каша. Отварные яйца. Бутерброд с маслом и сыром.
Обед. Макароны с сыром. Овощной салат из капусты, огурцов, помидоров и зелени.
Вечер. Отварная рыба.

Пятница

Утро. Картофельное пюре. Свиная отбивная. Тушеная капуста с грибами.
Обед. Борщ без мяса. Гречка с грибами. Отварные яйца.
Вечер. Заливное из языка.

Суббота

Утро. Овсяная каша. Запеканка с яблоками и клубникой.
Обед. Куриная печень, пассированная с луком и морковью. Рисовая каша. Салат из капусты и перца.
Вечер. Отварные яйца.

Воскресенье

Утро. Запеканка из тыквы и пшена. Бутерброд с сыром.
Обед. Отварные сардельки. Овощная запеканка.
Вечер. Отварная куриная печень.

Основы формирования рациона

Как планировать стол на «Минус 60»? Это важно знать, поскольку меню на каждый день диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой составляет сам худеющий. Здесь действует известная истина: завтрак предназначен лишь вам одному, обед желательно съесть пополам с другом, а ужин следует оставить врагу

Как выглядит примерное меню?

Правила минус-завтрака

Время завтрака. После пробуждения и до 12:00.
Что можно есть. По методике «Минус 60» утром есть и пить можно все, что захочется. Разрешаются даже любимые десерты. За исключением молочного шоколада, который навсегда рекомендуется заменить кубиками черного.
Правильные сочетания продуктов. Завтрак «Минус 60» предусматривает все комбинации блюд и ингредиентов. Хлеб, макароны, картофель можно спокойно есть с протеинами, овощами.
Способы приготовления. Допустимы любые способы термической обработки, а также сырые овощные и фруктовые нарезки.

Правила минус-обеда

Время обеда. С 12:00 до 15:00.
Что можно есть. Этот прием пищи, согласно рекомендациям автора «Минус 60», также достаточно сытный и пропускать его запрещено. Но теперь ничего жареного, жирного и сахара. Зато есть и жидкое, и гарниры, и десерты из фруктов. Каши варят только на воде. А с супами лучше не частить — готовьте три-четыре раза в неделю.
Правильные сочетания продуктов. Появляются ограничения, касающиеся совместимости продуктов. Они затрагивают мясо-рыбный блок, а также макароны и картофель. Указанные продукты в рамках одного обеда следует употреблять только так: мясо — крупы; мясо — овощи; рыба — крупы; рыба — овощи; макароны — овощи; макароны — сыр; картофель — овощи; картофель — сыр. Например, белки не едят с картофелем. Даже в супах такая комбинация недопустима: жидкое либо с картошкой, но без мяса, либо наоборот. Также белковые продукты входят в конфликт с кукурузой, бобовыми. Например, винегрет с горошком и котлету вместе есть уже нельзя. Мясо и морепродукты лучше употреблять с гречкой или пропаренным рисом. В разумных количествах можно картошку и спагетти, но только вместе с овощами или сыром. Отдавать предпочтение лучше любым комбинациям из фруктов, овощей, круп, кисломолочной продукции.
Способы приготовления. Варите овощи, мясо, рыбу, супы, каши. Тушите, пассеруйте, запекайте овощи, мясо, рыбу. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их майонезом, сметаной, растительным маслом. Делайте фреши из овощей и фруктов. Готовьте заливное.

Видео по теме

Быстрый ужин для похудения по системе Минус 60

Правила минус-ужина

Время ужина. С 17:00 до 18:00.
Что можно есть. Вечерний стол, согласно правилам «Минус 60», состоит из минимального количества компонентов. Чем меньше — тем лучше. Здесь нет места жаренному, выпечке, картофелю, хлебу, рожкам. Рекомендуется съесть рис, творог. Мясо-рыбные блюда только без гарниров.
Правильные сочетания продуктов. Предпочтительно однокомпонентное меню типа: кисломолочка — кисломолочка; фрукты — фрукты; овощи — овощи. Мясо, рыба и яйца только самостоятельно. Но допустимы и такие сочетания: кисломолочка — фрукты; кисломолочка — овощи; кисломолочка — сухари; фрукты — овощи; крупы — овощи; крупы — фрукты.
Способы приготовления. Можно варить овощи, мясо, рыбу, каши. Тушите, запекайте, пассируйте овощи, мясо и рыбу. Также используется гриль. Нарезайте салаты из свежих или отварных овощей, заправляя их соком лимона или кисломолочным напитком. Можно делать фреши из овощей и фруктов. Допустимо заливное. А также бутерброды из фруктов-овощей с сыром и из сухарей с сыром.

В меню «Катиной диеты» есть место даже алкоголю. Но разрешено лишь красное вино, только сухое. Его можно изредка пить после ужина на вечеринке вприкуску с сыром. В будничном режиме после 18:00 допустимы лишь травяные настои. А в ходе дня пейте любой чай, кофе и газировку. Но сахар в питье — лишь до обеда. Также разрешены фреши, молоко, кефир, йогурт. Не запрещается солить блюда, использовать соевый, томатный соусы. Но белыми специями лучше не злоупотреблять.

Выбираем продукты по системе Миримановой

Если вы планируете на обед или ужин приготовить курицу, то обязательно ее надо избавить от видимого жира и кожицы. Морепродукты и рыба входят в список разрешенных продуктов Екатерины Миримановой, а крабовые палочки желательно совсем исключить из своего рациона.

Бобовые, грибы и овощи, можно кушать все. Исключение составляет картофель — его нужно употреблять по минимуму. Это же правило относиться и к макаронам. Но, если вы не можете отказаться от любимой пасты, то важно выбирать изделия именно из твердых сортов пшеницы.

Фрукты и ягоды

Употребление фруктов и ягод (сухофруктов), а также орехов разрешено условиями диеты. Сливы (совсем немного), яблоки, киви, цитрусовые, авокадо, арбуз (всего лишь пару кусочков), ананас, курага и чернослив (не более 6 штук), горсть орехов – эти полезные продукты желательно включать в рацион ежедневно. Конечно же, предпочтение следует отдавать сезонным фруктам и ягодам. Особо стоит отметить, что бананами надо успеть полакомитося до 12.00. Они содержат много углеводов, поэтому не стоит увлекаться этим тропическим фруктом.

Молочные продукты

Мириманова настоятельно советует включать в свой рацион молочные продукты , однако, следует внимательно проверять их жирность. Нежирная сметана, кефир, низкокалорийный йогурт — просто незаменимы во время похудения. Цельное молоко (с любым % жирности) лучше выпить с утра. Сыры можно выбирать любой жирности, но съедать не больше 50 г за один день.

Масло и соусы

Оливковое и растительное масло, майонез, различные готовые соусы (бальзамический, соевый, хрен, горчицу, кетчуп, аджику) разрешено добавлять к тем продуктам, которые вы едите до 14.00 и в объеме не более 5 мг (примерно 1 чайная ложка). На вечер эти продукты под запретом. Натуральные растительные приправы (зелень, травы, специи, чеснок) можно использовать без ограничений.

Я купила себе на Айхерб вкусное оливковое масло и натуральный яблочный уксус. Готовлю из этих продуктов соусы и заправки к салатам. Если собираетесь делать заказ, не забудьте активировать промо код Iherb, он даст скидку.

Список разрешенных продуктов по системе минус 60 поможет вам правильно составить недельный рацион. Мириманова предлагает составлять меню на одну неделю, но вы можете расписать его сразу на несколько недель вперед. Это облегчит вам процесс закупки продуктов и значительно сократит время на выбор разрешенных кулинарных миксов.

Важно помнить, что меню Миримановой на один день должно предусматривать три основных приема пищи — завтрак, обед и ужин. Дополнительных перекусов должно быть не больше двух, например, полдник и ланч.

О похудении и не только

В 2005 году Екатерина положила свой «минус-способ» на бумагу. Так вышла первая книга о «Минус 60». Издание разошлось в момент и стало бестселлером.

На сегодняшний день вышло уже свыше 20 книг авторства Екатерины Миримановой, которые помогают женщинам худеть, готовить здоровую пищу, правильно заниматься своим телом и кожей. Некоторые издания посвящены женской психологии, материнству и отношениям в семье. Практически везде в названиях фигурирует тот самый волшебный минус.

Сейчас методика «Минус 60» приносит автору не только славу, но и прибыль. В первую очередь, за счет продажи «околотематических» изданий. Поэтому скачать полные версии этих книг бесплатно сложно. Но на официальном сайте системы «Минус 60» Екатерины Миримановой есть полезные выдержки из наиболее популярных пособий в формате PDF.

«Система минус 60, или Мое волшебное похудение». Издание с подробным описанием диеты.
«Система минус 60. Жизнь после похудения». Книга об изменениях после достижения идеального веса. Здесь собраны ответы на самые распространенные вопросы похудевших. Какие не поправиться снова? Какие запреты можно снять? Как организовать питание для остальных членов семьи? Как есть во время праздников и совмещать диету с работой?
«Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне». Издание, содержащее советы по питанию и конкретные рецепты обедов и ужинов системы «Минус 60».
«Система минус 60 для мужчин». Описывает особенности коррекции веса мужчин. Кстати, супруг Екатерины по ее примеру за четыре месяца сбросил 20 кг.
«Минус 60 проблем, или Секреты волшебницы». Печатный психологический тренинг о том, как улучшить качество своей жизни, изменив мышление. Автор описывает 60 типичных бед, от которых чаще всего страдают женщины. А также легкие способы их «ментального» решения. Здесь говорится и о недостатке денег, и о нехватке сил, и о потере близких.

Видео по теме

Екатерина Мириманова в телевизионном интервью

Система минус 60 и физические нагрузки

Фитнес — неотъемлемая часть системы минус 60, однако и тут Екатерина Мириманова отличилась оригинальным подходом. Она настаивает на том, что начинать делать физические упражнения необходимо как только вы почувствуете, что «влились» в новый график питания. При этом главное требование к физической нагрузке — она должна быть ежедневной. Продолжительность и конкретное наполнение зарядки не так важны, как ее регулярность.

Екатерина Мириманова разработала комплекс упражнений к системе минус 60. В их числе известные всем мостик, восьмерки ягодицами, махи ногами, поднятие ног из положения лежа — словом, никакой экзотики и акробатики.

Выбирайте и делайте только те упражнения, которые вы действительно в состоянии выполнить: недопустимо, чтобы физкультура вызывала у вас любые неприятные эмоции. Время также выбирайте в соответствии с собственным комфортом: заниматься можно хоть ночью!

Если вы записались в спортзал и начали заниматься с тренером, это не повод отказываться от домашней гимнастики. Пусть эта — даже коротенькая, но ежедневная разминка, — станет для вас привычным приятным ритуалом. Сопровождайте ее любимой музыкой для улучшения настроения и результат станет заметен уже через месяц. Автор системы минус 60 предлагает сфотографироваться в начале занятий и по прошествии четырех недель: дополнительная мотивация обеспечена!

Уход за кожей

Автор этой системы дает следующие советы по уходу за кожей:

Для разглаживания растяжек и целлюлита лучше всего использовать скраб из кофе и мумие.

При сильном похудении, под глазами могут образоваться морщины, поэтому для этих целей лучше всего использовать кремом от морщин для глаз. Кремом желательно пользоваться во время похудения, после необходимости в его использовании не возникнет.

Средства для утяжки кожи нужно использовать совместно с физическими упражнениями. Именно в таком сочетании можно получить желаемый эффект.

Для того чтобы предотвратить всевозможные растяжки, обвисания кожи нужно использовать скрабы, крема от похудения совместно с физическими упражнениями и массажем. Только при таком подходе можно подтянуть кожу и убрать проблемные места.