Через какое время после тренировки можно есть?

Продукты, напитки и блюда, которые можно употребить перед тренировкой

С тем, что перед тренировкой нужно кушать мы уже разобрались, теперь давайте поговорим о том, что же можно есть перед занятиями.

Приём пищи перед тренировкой должен содержать белки и углеводы, чтобы насытить организм, убрать чувство голода и зарядить вас энергией для плодотворных занятий спортом.

В рацион хорошо добавить крупы:

• рис;
• гречку;
• овсянку.

Диетическое (нежирное) мясо, хорошо подойдёт:

• курица (грудка);
• индейка.

Так же полезными продуктами, которые стоит включать в рацион будут:

1. Фрукты (яблоко, банан), фруктовый салат из любых свежих фруктов заправленный йогуртом.
2. Мюсли.
3. Микс из орехов с сухофруктами.
4. Смузи (из овощей, фруктов).
5. Омлет с овощами.
6. Голубцы из индейки.
7. Творог с добавлением фруктов или ягод.
8. Протеиновые батончики собственного приготовления.
9. Обезжиренный йогурт.
10. Протеиновые коктейли.
11. Миндальное масло с сельдереем.
12. Сладкий картофель и брокколи + нежирное мясо.
13. Рыба и овощи.
14. Цельнозерновые хлебцы.

Пить же можно непосредственно перед самой тренировкой кофе без добавления молока либо сливок, зелёный чай, сладкий чёрный чай.

Набор полезных продуктов позволит каждому выбрать то, что придётся ему по вкусу.

Что кушать

Как я уже сказал – белки и углеводы, но не какие попало, а быстрые. Да, да, они еще бывают и медленными, например, макароны. Не знали? Сам был в шоке, когда узнал.

Так вот, к быстрым белкам можно отнести протеины всех видов, кроме казеинового, а также вареное яйцо (можно на пару – от слова пар) – они быстрее всего усваиваются, орехи или, на крайний случай, отварное куриное мясо (но нежирное и немного).

К быстрым углеводам можно отнести все, что содержит сахар – гейнер или пирожные, печенье (классно было бы с орешками), но, опять-таки, в небольшом количестве, если не хотите отрастить себе «пузико».

Есть также, так сказать, бюджетный вариант: пол-литра нежирного кефира и пара бананов. Но все, что было только что описано, – это касается всего лишь 30–40 минут после тренировки. То есть того самого «окна».

А вот продукты, которые нужно есть через час после тренировки: это может быть блюдо из гарнира (желательно каши) с отварным или приготовленным в мультиварке нежирным мясом. В рационе культуристов вообще макароны занимают значительную долю (медленные углеводы), поэтому можете что-то сделать себе из них.

И все это хорошо, но вот про витамины и минералы тоже не стоит забывать, поэтому овощные салаты Вам в помощь. В качестве десертов можете делать себе блинчики с яблоками, слегка подслащенный творог, есть мороженое или пить не сильно сладкий компот.

Как есть перед тренировкой

Разные продукты нужно есть в разное время перед тем, как вы начнете тренировку. Объёмные продукты, такие как мясо, гарнир, хлеб желательно есть за час-два перед тем, как вы приступите к упражнениям

Это важно для того, чтобы желудок успел переварить пищу. А плотную еду, такую как каши, творог, овощи или фрукты можно есть и за полчаса — час до начала тренировки

Это спасет вас от чувства голода во время процесса.

Непосредственно перед тренировкой есть не рекомендуется. Так как процесс пищеварения будет сильно мешать физической активности.

Пить можно в любое время, так как жидкость практически не мешает процессу сжигания жира, напротив, помогает этому.

Полезные советы

Как уже было отмечено, для получения действительно хороших результатов от употребления еды следует отказаться в течение первых 2 часов после тренировок. К сожалению, именно в этот период многие сталкиваются с сильным чувством голода, что связано со значительными энергетическими потерями. Справиться с сильным голодом помогут следующие уловки:

• Можно выпить жидкость в большом количестве. Это может быть не только вода, но и чай или какао. Важным условием при этом является отсутствие сахара.
• Употребление обезжиренного кефира. Кефир можно пить в течение первых двух часов после тренировки, если с чувством голода очень сложно совладать. При этом крайне важно, чтобы показатель жирности продукта не превышал 1%, а употребляемое количество было не больше 500 мл.
• С голодом отлично поможет справиться употребление одного зеленого яблока больших размеров.

Многие люди тренируются в вечернее время. Следует помнить, что в данном случае правило «шести часов вечера» не действует, ведь мышцы нуждаются в восстановлении, а организм в восполнении энергетических запасов. В таком случае не следует морить себя голодом, а для составления рациона можно использовать любые диетические продукты, перечисленные выше.

Вредная и полезная еда две стороны одной монеты

Те, кто следит за обновлениями моего блога довольно давно знают, что я сторонник здорового и раздельного питания, но будучи человеком объективным, я хочу рассказать вам обо всех аспектах питания перед тренировкой не упуская положительного влияния той пищи, которую принято считать вредной. Приведу пример на знаменитом в Америке пауэрлифтире CT Флетчере, который долгое время был на вершине мировой славы. В своих интервью он неоднократно заявлял, что никогда не употреблял анаболические стероиды, хотя ему их неоднократно предлагали. Другое дело, что он безвылазно обитал в фаст фудах, таких как Макдональдс, и мог за раз съесть четыре биг мака с картошкой фри, выпить пару литров колы и закусить пирогом. CT «Плюшевая борода» признавался, что он любил есть много и прямо таки чувствовал, что с каждым днём становится сильнее и это немудрено, ведь один такой приём пищи, это две, а то и три суточные нормы потребления калорий рядового человека, что в купе с жестокой работой в тренажёрном зале давало потрясающие результаты. Правда, в итоге этот бородатый монстр перенёс очень тяжёлую операцию на сердце и до сих пор винит в этом именно свой режим питания. Не верите? Посмотрите несколько его тренировок с нашим, отечественным фитнесистом Денисом Семенихиным, очень рекомендую для общего развития.

Но к чему я это говорю? Всё просто. Иногда цель оправдывает средства её достижения, но когда цена это риск преждевременной смерти, то имеет смысл несколько раз подумать, прежде чем вступить на этот путь.

Немного физиологии

Во время нагрузки мышцы начинают разрушаться сразу же после поднятия первого веса. Этот процесс называется катаболизмом. Он продолжается на протяжении всей тренировочной сессии. Довольно трудно в это поверить, но исследования показывают, что катаболизм даже становится сильнее после тренировки, чем во время. Поэтому, если вы не начинаете есть сразу вскоре после окончания силовых упражнений, это плохо отразится на результатах. Возможно вы тренируетесь утром в состоянии голода для того, чтобы сжигать больше жира. Так вот, исследования показывают, что катаболизм после «голодных» тренировок выражен намного сильней. Это означает, что вы сжигаете жир, но в то же время сжигается и мышечная масса.

Разрушение мышц — это естественный ответ на тренировочную нагрузку. И это, по сути, неплохо. Но с точки зрения набора мышечной массы может стать главным препятствием, когда разрушение мышц опережает их восстановление. Это также может произойти, когда вы находитесь в состоянии перетренированности. Однако, куда более часто может случиться, когда вы просто не едите достаточно, чтобы остановить разрушение мышц. Всего возможны два варианта:

1. Восстановительная способность медленнее, чем разрушение = потеря веса и мышц.
2. Восстановительная способность быстрее, чем разрушение = рост мышечной ткани.

Способность организма восстанавливать мышечную ткань после тренировки, можно улучшить только за счет посттренировочного питания. Некоторые иногда обвиняют плохую генетику, в то время, как их проблема состоит в неправильно спланированном питании после тренировки. Об этом и поговорим.

Питание после тренировки

Что же есть после тренировки? В течение получаса после тренировки необходимо закрыть белково-углеводное окно, при котором организм испытывает сильную потребность в питательных веществах. Если в этот момент восполнить организм белками и углеводам, то это поможет организму поддержать ваши мышцы.

Закрыть анаболическое окно нужно через 30 минут после занятий. Рекомендуется это делать белково-углеводным сочетанием из расчета 60 на 40. В день аэробных занятий 60% отдайте углеводам, 40% – белкам. В дни силовых и аэробно-силовых занятий, наоборот, 60% – белки и 40% – углеводы. Примеры питания после тренировки:

• Протеиновый коктейль на нежирном молоке
• Нежирный творог с фруктами
• Омлет или яйца с хлебцами
• Бутерброды с постной курицей

Если вы хотите похудеть, то калорийность блюда должна быть примерно вполовину меньше, чем вы потратили на занятиях. Например, тренируясь, вы сожгли 500 ккал. Значит в течение получаса после его окончания съешьте белково-углеводное блюдо с энергетической ценностью 250 ккал. Белки и углеводы должны быть в сочетании 60/40 в зависимости от вида вашей тренировки. Полноценный прием пищи должен быть через 1,5-2 часа после этого промежуточного приема пищи после тренировки.

Если вы тренируетесь с утра на голодный желудок или после небольшого перекуса, то после тренировки вполне допустим полноценный завтрак через 30-45 минут. Но такой вариант не подходит тем, кто работает на рост мышечной массы, в этом случае лучше придерживаться стандартного варианта, описанного выше.

Чего нельзя есть после тренировки?

Во-первых, избегайте жирных продуктов (в том числе жирное молоко и жирный творог). Жир препятствует всасыванию питательных веществ в кровь, поэтому желательно есть после тренировки только обезжиренные продукты. Во-вторых, не стоит после тренировки употреблять продукты, содержащие кофеин, который препятствует использованию белка для восстановления мышц.

Следуя этим несложным советам по питанию до и после тренировки, вы улучшите продуктивность ваших занятий и сделаете еще один шаг на встречу к телу вашей мечты. Однако помните, что вопрос питания до и после тренировки не является основным для тех, кто хочет похудеть и подтянуть тело

Самое важное – это питание в течение дня, соблюдение общего дефицита калорий, потребление достаточного количества белков, углеводов и жиров. Поэтому вы всегда можете скорректировать меню под свои индивидуальные возможности

Поделитесь в соц.сетях:

Можно ли есть после тренировки?

Ответ на вопрос о том, нужно ли есть после тренировки – да, это обязательная составляющая правильного спортивного режима. Через сколько часов можно есть после тренировки? Цифра зависит от типа нагрузки – кардио или силовая, желаемого результата – похудение или набор массы. О необходимости приема пищи после занятия свидетельствуют такие факты:

• Учеными доказано, что в первые 1-2 часа после физической нагрузки есть не просто нужно, а крайне необходимо. В этот период организм открывает белковое и углеводное окна – нехватка энергии и веществ для реконструкции волокон. Питание – единственный источник важнейших элементов для тела и здоровья. Если не предоставить аминокислоты и глюкозу в данный период, то нужного результата от тренировки не будет.
• По окончании занятия спортсмен ослаблен и обессилен. Необходимо восполнить запас энергии, воды.

Питание перед тренировкой

Итак, для начала разберем, что есть перед тренировкой. Во многом это будет зависеть от того, когда вы занимаетесь.

Если вы занимаетесь утром на голодный желудок

Заниматься утром на голодный желудок — это один из самых популярных способов дополнительного сжигания жира, хотя об эффективности этого метода похудения до сих пор спорят тренеры всего мира. Адепты теории тренировок на голодный желудок утверждают, что в это время запасы гликогена в печени минимальны, а значит ваш организм будет черпать энергию из вашего жира и соответственно «уничтожать» его. Противники этой теории говорят, что на уменьшение жировой прослойки время тренировок не влияет, а вот сжечь мышцы утренними занятиями можно запросто, что соответственно отдалит вас от красивого подтянутого тела.

Безусловно, вариант тренировок на голодный желудок подходит только тем, кто занимается дома или у кого спортзал неподалеку от дома. Потому что держать организм голодным в течение нескольких часов (во время и до тренировки) все-таки не очень полезно. Но если вы все-таки выбрали для спорта утреннее время до завтрака, то до тренировки ничего есть не нужно, хотя выпить воды обязательно следует.

В каких случаях не рекомендуются тренировки на голодный желудок:

• Если вы занимаетесь силовыми тренировками для роста мышц
• Если вы занимаетесь высокоинтенсивными тренировками (табата, кроссфит)
• Если вы тяжело переносите тренировки на голодный желудок, чувствуете головокружение и слабость

Если вы занимаетесь утром после перекуса

Какое питание перед тренировкой выбрать, если нет возможности заниматься на голодный желудок? Например, в случае интенсивных тренировок или по причине отсутствия физических зил на занятия без еды. В этом случае устройте себе легкий углеводный перекус за 30-45 минут до тренировки. Это может быть кофе с бананом, хлебцы с кусочком сыра или батончики мюсли (это должна быть небольшая порция еды, около 100 г). В этом случае у вас появится энергия и силы на занятия. Вы можете даже выпить стакан кефира или молока, если вам этого достаточно для занятий.

Обратите внимание, что это не должен быть обильный полноценный завтрак. Перекус должен быть небольшой, иначе вам будет просто тяжело заниматься

Кроме того, от интенсивных тренировок на сытый желудок может быть несварение или даже рвота. Если вы предпочитаете полноценный завтрак и только потом тренироваться, то в этом случае лучше отдать предпочтение кашам и тренироваться минимум через 1,5 часа после еды.

Если вы занимаетесь утром после завтрака, днем или вечером

В остальных случаях оптимальным вариантом питания до тренировки считаются сложные углеводы. За 1,5-2 часа до занятия съешьте гречку, рис, макароны из твердых сортов пшеницы или овсянку, если вы занимаетесь после завтрака. Если перед тренировкой поесть не получается, то вас спасет опять же углеводный перекус, который упоминался в предыдущем пункте. Но желательно планировать свой день так, чтобы перед занятием у вас был полноценный прием пищи со сложными углеводами.

Еще один совет по питанию до тренировки: не стоит перед занятиями есть чисто белковую еду. Это не даст вам энергии, и вы не сможете заниматься в полную силу.

Углеводы после тренировки

Раньше это было предметом длительных споров. Достаточно только белка или его необходимо сочетать с углеводами? Да, протеин после тренировки увеличивает синтез белка. Но для получения максимального результата углеводы также важны. На то есть две причины: гликоген и инсулин. В анаэробных упражнениях, таких как подъем тяжестей, а также во время интенсивных форм кардио, таких как ВИИТ, сжигается большое количество гликогена.

И в чем проблема? Очень низкий уровень гликогена значительно ускоряет процесс разрушения мышц (катаболизм). Другими словами, если в организме практически не осталось гликогена, становится значительно труднее остановить разрушительные процессы в мышечной ткани, независимо от того, сколько протеина вы употребили. Самый быстрый способ восстановить гликоген в мышцах — это употребить углеводы. «Быстрые» углеводы (с высоким гликемическим индексом), такие как белый рис — это очень хороший источник глюкозы. А глюкоза является наиболее предпочтительным для организма источником энергии после интенсивных нагрузок. Поэтому употребление «быстрых» углеводов — это самый простой способ восстановить гликоген и стимулировать мышечный рост. Другая причина для приема углеводов в питании после интенсивной нагрузки — это то, что они вызывают большой выброс инсулина. Инсулин подавляет разрушение мышечных волокон (катаболизм), а также доставляет питательные вещества (белки, углеводы и жиры) к клеткам организма. Другими словами, это очень важное вещество для того, чтобы остановить разрушение мышечной ткани. Белковая пища сам по себе поднимает уровень инсулина. Однако в сочетании с углеводами, вызывает подъем и удерживает уровень повышенным намного дольше. Чем интенсивнее тренировка, тем это важней.

Другие углеводные продукты питания:

• гречневая крупа (каша);
• овсяная крупа (каша);
• пшенная крупа (каша);
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• свежий сок (арбузный, гранатовый и т.д.).

После интенсивной нагрузки рекомендуется 1 грамм углеводов на 1 килограмм веса тела.

Поэтому сколько съедать углеводов зависит от вашего веса и интенсивности нагрузки.

Белки, жиры и углеводы перед тренировкой

Для эффективной тренировки важно помнить, что организм должен получить достаточное количество углеводов и белков. Жиры желательно исключить вообще

Углеводы

Перед тренировкой важно употребить довольно много углеводов. Они нужны для правильной работы мышц и мозга

При физической активности гликоген сжигается крайне быстро, поэтому важно, чтобы питание перед тренировкой состояло примерно на 60% из углеводной пищи.

Белки. Во время тренировки белки являются источником аминокислот для работы мышц. Стоит отметить, что непосредственно после занятий резко возрастает синтез белка, а следовательно и потребность в белковой пище

Поэтому важно, чтобы еда, содержащая белки была как до тренировки, так и после неё

Жиры. Жирная еда значительно замедляет работу желудка, а также скорость пищеварения. Так, активное употребление жиров до тренировки может вызвать тошноту и тяжесть в желудке. Поэтому следует исключить потребление жиров до тренировки.

Белок после тренировки

Всех, кто тяжело тренируется, но не может похвастаться особыми результатами, объединяет одна вещь: недостаточное понимание роли белка. После физической нагрузки он нужен для того, чтобы уменьшить катаболизм. И здесь может возникнуть ряд проблем:

• Некоторые люди боятся употреблять слишком много белка.
• Мнение о том, что важность протеина — это реклама и маркетинг.
• Вегетарианцы вообще не употребляют мясо.

Когда результаты намного хуже предполагаемых, то наиболее вероятная причина этому — недостаток белка в рационе питания. В Американском журнале физиологии опубликовали одно исследование. Участники проводили тяжелые тренировки ног, а затем им давали либо раствор незаменимых аминокислот, либо раствор заменимых и незаменимых аминокислот, либо плацебо (не содержащий ничего полезного раствор). В группе, принимавшей плацебо, результатов не было. В двух остальных наблюдался одинаковый, значительный набор мышечной массы. Исследователи сделали заключение, что именно прием незаменимых аминокислот стимулирует синтез белка в мышцах. И потребление его резко ускоряется в после тренировочный период.

Так сколько же белка нужно в питании после тренировки? В большинстве исследований показано, что употребление 20 граммов протеина в посттренировочный период ускоряет синтез белковых молекул в мышцах. Меньшее количество не дает такого эффекта. Это хорошая отправная точка.

Логично предположить, что при более интенсивных тренировочных нагрузках понадобится большее количество.

Какие еще возможны варианты белкового питания:

• нежирное мясо;
• яичный белок (в виде омлета или вареный);
• протеиновый коктейль;
• филе индейки;
• рыба и морепродукты;
• молочные продукты и нежирный творог.

Нюансы питания

Людям, которые только начинают заниматься спортом и ещё не выработали свой режим приёма пищи и не разобрались сколько им требуется времени после еды до начала занятий, чтобы было комфортно тренироваться, будет полезно следующее:

• последний приём пищи перед тренировкой должен быть за 1-2 до неё, если же организм не будет успевать переваривать пищу до начала занятий увеличьте промежуток до 3-4 часов;
• приём пищи содержащий 500-600 калорий рекомендуется за 3 часа до тренировки;
• лёгкие перекусы, содержащие до 300 калорий можно делать и за час до назначенного времени.

Промежуток времени, который должен пройти после еды до начала занятий у каждого человека индивидуален. Кто-то может плотно покушать и через час плодотворно заниматься, а кому-то и 3-4 часов не будет достаточно чтобы организм успел справится с поступившим объёмом еды. В таком случае экспериментируйте с продуктами, их количеством и временем.

Обратите внимание! Перед силовой тренировкой рекомендуется употреблять больше белка, если же планируется продолжительная тренировка при последнем приёме пищи увеличьте количество углеводов.

Питание после тренировок: каким продуктам отдавать предпочтение?

При составлении рациона питания после тренировок предпочтение лучше отдавать низкокалорийным продуктам, представленным:

• Обезжиренным творогом, яичными белками, вареной куриной грудкой, вареным мясом кальмаров, вареным стейкам белой рыбы.
• Салатом со свежими овощами. Для заправки таких блюд можно пользоваться оливковым маслом в количестве не более 2 ложек, а также солью и перцем. Что касается ингредиентов, то не существует установленных правил относительно приготовления овощных салатов, а ориентироваться можно на личные предпочтения. Создать достаточно полезный и низкокалорийный салат можно из помидоров, огурцов, капусты, болгарского перца, редиса, лука, листьев салата и зелени.
• Обезжиренным кефиром при соблюдении того условия, что у человека не наблюдается индивидуальная непереносимость молочных продуктов. Согласно утверждениям ведущих диетологов, употребление кефира непосредственно перед сном способствует более быстрому получению внушительных результатов в борьбе за идеальный вес.

Следует отметить, что к категории диетических продуктов, употребление которых разрешено после тренировок, не относятся сладкие фрукты, бутылированные соки, творожные массы, йогурты с различными дополнительными ингредиентами, используемыми для создания приятного вкуса.

Что нельзя есть и пить перед тренировкой

Перед началом занятий спортом не рекомендуется добавлять в рацион некоторые продукты, такие как:

1. Хумус, бобовые, зелень и листья салата (данные продукты низко калорийны, могут вызывать вздутие, что не поспособствует продуктивности занятий).
2. Авокадо. Это без сомнений полезный продукт, но не перед тренировкой. Так как в нём содержатся жирные кислоты, которые долго усваиваются организмом.
3. Жаренную и жирную пищу. Организм будет тратить все силы, чтобы переварить продукты и на упражнения их уже не останется.

Пить перед посещением спорт зала не стоит жидкости, которые способствуют обезвоживанию организма:

• молоко;
• газированные напитки;
• магазинные соки и нектары;
• спортивные напитки с подсластителями;
• алкоголь.

Так же не рекомендуется пить энергетики, оно конечно же добавят энергии за короткий промежуток времени, но после завершения действия (часа 2-3) у вас проявится слабость сильнее, чем была до их употребления.

Подведём итоги, кушать перед занятиями спортом нужно. Это способствует добавлению энергии для максимально эффективных тренировок. Злоупотреблять едой конечно же тоже не стоит, во всём важна мера.

Не менее важны продукты, включённые в рацион. Это должны быть полезные продукты, содержащие большое количество белков и углеводов. Перед тренировкой не стоит кушать пирожные, шоколадки, жаренную и жирную пищу. Пить сладкие и газированные напитки.

Так же не стоит наедаться до отвала перед самой тренировкой. Полный желудок не поспособствует активности, он её уменьшить. Идя на тренировку вы должны ощущать комфорт, а не голод или ощущения переедания

Найдите золотую середину, когда вы будете чувствовать себя комфортно и придерживайтесь её.

Существует ли посттренировочное белково-углеводное окно?

Когда речь идет о питании после тренировки, все вспоминают «белково-углеводное окно». Некоторые эксперты говорят, что есть 30 мин после окончания тренировки для того, чтобы максимизировать синтез мышечных волокон. Другие говорят — 60 минут. В целом идея довольно простая. Это непродолжительное «окно» времени, когда можно с помощью питания активно повлиять на эффект от тренировки. А существует ли оно? Большинство людей склоняются к такому мнению, что нет никакой разницы. Главное — в течение 60-90 минут после тренировки начинать прием пищи. Если это «окно» существует — значит мы его эффективно используем — закрываем. А если его нет — мы употребляем белковую пищу и углеводы, чтобы остановить катаболизм и простимулировать мышечный рост. Мы в выигрыше в обеих ситуациях. Зато, если не употреблять достаточно пищи в этот период времени, то есть риск, что все усилия пойдут впустую. А теперь насчет «белково-углеводного окна». Многие в него не верят и утверждают, что нет никакой разницы, когда употреблять белок и углеводы. Имеет значение только общее количество основных питательных веществ за весь день. Но есть много исследований, где доказывается, что атлеты, употреблявшие белково-углеводную пищу в течение получаса после тренировки достигали лучших результатов.