Поделиться:
Питьевая диета – эффективный способ быстро сбросить лишние килограммы. Такой тип питания используют не только для похудения, но и в целях детоксикации (очистки) организма. Благодаря употреблению жидкой пищи уменьшается нагрузка на желудочно-кишечный тракт, а организме запускаются восстановительные процессы.
Механизм действия
Польза питьевой диеты для похудения проявляется постепенно:
- в первый день организм бунтует против такой системы питания — чувствуются усталость, плохое настроение, сильные приступы голода, но уже к третьему дню начнётся привыкание к такому положению дел и перестраивание — соответственно, чувство голода постепенно притупляется;
- в течение первой недели происходит поверхностная чистка организма;
- на второй — освобождаются от токсинов печень и почки;
- на 3 и 4 — генеральная чистка на клеточном уровне.
В результате этих процессов, происходящих в организме, жировые запасы расходуются, обеспечивая снижение веса.
Шоколадная добавка
Шоко-питьевая диета — это одна из разновидностей традиционной. Она тоже жесткая, однако сидеть на ней и полезно и приятно. Во время нее вы можете есть шоколад, который исправит ошибки традиционной системы — даст организму ощущение радости и вкуса! Для сладкоежек шокодиета — настоящая находка! Ведь можно худеть и наслаждаться одновременно!
Ее продолжительность — не более 7 дней. В сутки вы можете съесть не более 2-х плиток шоколада (40 г). Помимо этого, разрешено запить их чашечкой кофе без молока и сахара. Однако после еды не разрешено пить и есть на протяжении 3 часов.
Отрицательной стороной данной диеты считаются ее противопоказания. Запрещено так питаться тем, кто страдает заболеваниями печени и гипертонией.
За период шокодиеты вы можете скинуть до 6-8 килограмм лишнего веса.
Коварство жидкой пищи
Без вреда для здоровья может сработать питьевая диета на 7 дней — это оптимальный срок похудения на жидкой пище. Более длительные варианты чреваты побочными эффектами, среди которых:
- налёт на языке и сильный запах изо рта (это типичные побочные эффекты для первых дней питьевой диеты);
- тошнота;
- нерегулярный стул;
- диарея или запоры;
- головокружения;
- анемия;
- мушки в глазах;
- метеоризм;
- бурление в животе;
- нарушения в работе почек (они просто не справляются с объёмом жидкости);
- сильная отёчность по утрам.
При неправильном составлении меню или слишком быстром выходе из питьевой диеты последствия могут быть весьма неприятными: ЖКТ будет ещё долго работать неправильно, отказываясь переваривать твёрдую пищу. В некоторых случаях может потребоваться даже медикаментозное лечение, так как возможно развитие гастрита и анорексии.
Чтобы минимизировать вред данной системы питания, необходимо в точности соблюдать рекомендации специалистов и противопоказания к ней:
- ослабление организма;
- беременность;
- лактация;
- цистит;
- любые проблемы с ЖКТ;
- болезни почек и печени;
- скачки давления;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- склонность к отёчности;
- варикоз;
- подростковый и пожилой возраст;
- проблемы с психикой.
Многие специалисты считают, что при наличии любых проблем со здоровьем, данный способ похудения будет опасен, и поэтому от него лучше отказаться.
Противопоказания
Питьевая диета противопоказана в следующих случаях:
- Нарушения работы сердечно-сосудистой системы.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта.
- Гипотония и гипертония.
- Почечная недостаточность.
- Период беременности, лактации (грудного вскармливания).
- Нельзя использовать тем, кто склонен к отёчности.
При ослабленной иммунной системе и в послеоперационный период категорически запрещается применение каких-либо диет. Для эффективного использования ограниченного стола необходимо пройти обследование на предмет исключения факторов к противопоказаниям, чтобы избежать негативных последствий.
Плюсы и минусы
Перед тем, как сесть на питьевую диету, узнайте все её плюсы и минусы, чтобы потом не разочароваться и не навредить собственному организму.
Достоинства
- Эффективность: результаты при правильном соблюдении рекомендаций могут составлять до 7 кг в неделю.
- Тщательное очищение организма.
- Высвобождается лишняя энергия, которая раньше тратилась на переваривание твёрдой пищи, — появляется ощущение лёгкости, улучшается настроение.
- Желудок существенно уменьшается в объёме, и после питьевой диеты без дискомфорта вы будете есть меньше обычного.
- Вес снижается быстро.
Недостатки
- Постоянное чувство голода и желание что-нибудь пожевать.
- Вместо обещанного прилива бодрости часто бывает ощущение постоянной усталости, вялости.
- Желудок быстро привыкает к жидкой пище и потом отказывается работать с твёрдой — поэтому для данной диеты так важен правильный выход.
- Множество противопоказаний и побочных эффектов.
- Несбалансированное питание приводит к дефициту витаминов и минералов.
- Сохранить достигнутые результаты будет сложно.
- Организм на протяжении всей голодовки испытывает серьёзный стресс (как и сам худеющий).
Минусов у питьевой диеты больше, чем плюсов — это повод задуматься о том, подходит ли вам такая система похудения. Чтобы разрешить сомнения, стоит проконсультироваться у врача.
Особенности соблюдения
Полезные рекомендации позволят легче перенести голодовку и улучшить результаты похудения.
Списки продуктов
Что можно пить:
- воду;
- соки овощные и фруктовые, но не пакетизированные магазинные, а только свежевыжатые;
- бульоны нежирные — мясные (куриный, на телятине или говядине), овощные (свекольный, картофельный), рыбные;
- супы пюре- и кремообразной консистенции;
- молочные и кисломолочные напитки минимальной жирности;
- кисели;
- чай — зелёный, чёрный, травяной;
- компоты;
- какао (некоторые диетологи вносят его в список запрещённых продуктов);
- смузи.
Запрещённые продукты:
- твёрдая пища;
- пакетированные соки;
- алкоголь;
- кофе;
- сахар и сахарозаменители (не добавлять их в чай);
- газированные напитки,
- мёд;
- жвачка;
- молочные и кисломолочные напитки с высоким содержанием жирности;
- бульоны на свинине или баранине;
- маринады, рассолы;
- острые пряности;
- масла любые — растительные и животные;
- мороженое.
Правила
Основные правила питьевой диеты гласят:
- Нельзя ничего жевать.
- Нужно постоянно контролировать регулярность стула: при запоре или диарее питьевая диета прекращается.
- Последний напиток выпивать за 2 часа до сна, чтобы наутро не проснуться с отёками.
- Стараться разнообразить рацион, чётко придерживаясь списка, что можно пить во время диеты.
- Проконсультироваться с врачами перед тем, как перейти на такую систему питания.
- Объём выпитой за сутки жидкости не должен превышать 5 литров.
- Объём 1 порции — 200 мл (стакан).
- Оптимальная суточная калорийность пищи — 1 200 ккал, верхний предел — 1 400.
Вхождение
Если не подготовить организм к смене питания, можно нарушить работу ЖКТ. Обычно первый день — самый сложный, так как живот бурлит и просит твёрдую пищу, а чувство голода не даёт работать и заставляет мучиться от соблазнов. Но если обеспечить плавный вход в диету, похудение пройдёт более спокойно и без вреда для здоровья.
Подобная подготовка просто необходима. Правда, с таким плавным вхождением она растянется на 2-3 недели, а то и на 30 дней, но зато вы будете уверены, что не сорвётесь и не навредите собственному здоровью.
Выход
Очень осторожным должен быть и выход из питьевой диеты. Если вы всю неделю будете баловать желудок жидкой едой, а затем резко обрушите на него твёрдую, он просто не справится с такой нагрузкой. Чем дольше была голодовка — тем и дольше придётся возвращать организм к нормальной системе питания.
Запрещенные продукты
Как вы уже поняли, запрещены любые твёрдые продукты, и сам факт пережёвывания пищи является табу на этой диете. Но многие думают, что раз диета питьевая, значит можно пить всё подряд. Мы обозначим, какие продукты нельзя употреблять несмотря на то, что они жидкость:
- газированные напитки;
- алкоголь;
- густые крем-супы (которые всё-таки нужно немного жевать);
- густые смузи;
- жирные молочные продукты (молоко, кефир, ряженка — всё должно быть не более 1% жирности);
- какао;
- напитки, содержащие сахар.
Разнообразие вариантов
Существуют разные варианты питьевой диеты в зависимости от сроков похудения и набора напитков в рационе.
- Жёсткая на 3 дня
Если хотите быстро потерять 3-4 кг, поможет жёсткая диета на 3 дня, которую можно соблюдать только исключительно здоровым людям. Такие густые жидкости, как кисель, кефир, ряженка, суп-пюре, бульоны, здесь тоже под запретом. Сладкие и высококалорийные соки так же не приветствуются.
Схема проста: нужно выпивать в день по 8 стаканов обычной воды и 3 стакана зелёного / чёрного чая с молоком. Переносится очень тяжело, но позволяет добиться отличных результатов и хорошо прочистить организм.
- Длительная на месяц
При отсутствии побочных эффектов и противопоказаний можно продлить диету на 30 дней. Для этого достаточно 4 раза повторить меню на неделю. Чтобы разнообразить рацион, можно пробовать новые рецепты. С появлением блендеров приготовить на обед суп-пюре можно практически из любого продукта. Главное на таком длительном марафоне — не сорваться, потому что постоянно будет хотеться что-нибудь пожевать. Выход из столь затяжной голодовки нужно будет растягивать ещё на месяц.
- Полосатая на 1 или 2 недели
Если вы не переносите одну только жидкую пищу, можете воспользоваться этим вариантом диеты. Сделайте один день питьевой, второй — овощной. Так вы не дадите желудку разлениться и в то же время сможете воспользоваться этой системой питания.
Овощи можно любые, кроме картофеля. Следите за калорийностью блюд. Есть нужно часто, но понемногу. Соли — минимум. Жарка как способ приготовления запрещена.
- Шоко-питьевая
Один из самых приятных и вкусных способов похудеть в ряду этих диет. В течение недели в рационе должны быть только 3 напитка: чистая вода, какао и горячий шоколад. Потери могут составить до 5 кг. Но на деле, эффективностью данного варианта мало кто восхищается.
Ну и, конечно, хороших результатов в похудении можно добиться, если хотя бы раз в месяц устраивать разгрузочные дни.
Разрешенные напитки
Питьевая диета предусматривает употребление следующих напитков:
- чистая питьевая вода – не менее 1,5-2 литров в сутки;
- свежеприготовленные соки – овощные или фруктовые, без добавления сахара, разбавленные водой;
- чай – желательно зелёный и красный чай;
- отвары трав – например, ромашковый с добавлением мяты.
Во время соблюдения питьевой диеты категорически запрещены: кофе, кофеиносодеращие и алкогольные напитки.
Отдельно остановимся на свежевыжатых соках. Фрукты содержат полезные витамины и микроэлементы. Это неоспоримый факт. Но употребление свежевыжатых концентрированных соков (неразбавленных водой) в большом количестве не всегда полезно.
Высокая концентрация активных веществ провоцирует гастрит и язвенную болезнь желудка. У людей, склонных к проявлению аллергических реакций, концентрированные соки могут вызвать тяжёлую форму аллергии.
Кислота, содержащаяся в большом количестве в некоторых фруктах (особенно в цитрусовых), разрушает эмаль зубов и провоцирует их чрезмерную чувствительность. Морковный сок в больших количествах, благодаря содержащемуся в нём каротину, способен окрасить кожу в оранжевый цвет.
Вышесказанное не означает, что от свежевыжатых соков собственного приготовления стоит отказаться в пользу пакетированных из супермаркета. Напротив, натуральные фруктовые соки полезны, если разбавлять их водой и пить не более 1-2 стаканов в день.
Меню на разные сроки
Чтобы правильно составить меню для выбранного варианта питьевой диеты, нужно определиться со сроками и ориентироваться на следующие таблицы.
Меню на неделю
Примерное меню на 7 дней представлено в 2-ух вариантах: в виде монодиеты и смешанный.
Вариант 1. Монодиеты — чередование питьевых дней в зависимости от употребляемых напитков.
Вариант 2. Смешанный.
Меню на 14 дней
Питьевая диета на 14 дней отличается от недельной тем, что нацелена справиться с усиленным чувством голода. Вместо 6 приёмов пищи здесь их 7.
Перед сном — ещё стакан жидкости: чай с мятой, липой, ромашкой, мелиссой или другими успокаивающими травами.
Отзывы о диете
Отзывы о диете Питьевой день подтверждают ее высокую эффективность, но все же вероятны проблемы с пищеварением и стулом. Поэтому после диеты желательно посидеть на овсяной каше, а выходить из диетического рациона нужно постепенно. Первый питьевой день диеты будет сложно выдержать. Может одолеть слабость, поэтому надо много времени проводить на воздухе, а активные физические упражнения заменить статическими.
Нежелательно увеличивать срок диеты, так как может ухудшиться самочувствие. Организму необходимо восстановиться, а чтобы избыточный вес не вернулся снова, необходимо пересмотреть рацион и питаться правильно и сбалансированно.
Как уже говорилось, в питьевые дни диеты Любимой можно пить разные напитки, но их калорийность в комплексе не должна превышать 1500 калорий.
Нужно обязательно попробовать, чтобы понять, как благоприятно воспримет организм такие разгрузочные дни.
Рецепты
Разнообразные рецепты напитков и пюреобразных супов помогут выдержать все тяготы питьевой диеты.
Куриный бульон (15 ккал)
Ингредиенты:
- 3 л воды (для первой варки);
- 3 л воды (непосредственно для бульона);
- 500 гр куриной грудки;
- луковица;
- морковь;
- лавровый лист;
- чёрный перец (умеренное количество);
- соль (по минимуму).
Приготовление:
- Промыть курицу, очистить её от кожицы.
- Поставить вариться.
- Довести до кипения и ещё раз промыть курицу, поменять воду, снова поставить на огонь.
- Морковь и лук почистить. Не нарезая, положить в бульон.
- Слегка присолить.
- Чтобы куриный бульон получился прозрачным, не допускать сильного кипячения и постоянно снимать образующуюся пену.
- Извлечь овощи, когда они станут мягкими.
- За 5 минут до окончания варки положить в бульон лавровый лист, присыпать перчиком.
- Дать настояться полчаса.
- Вынуть курицу и лавровый лист.
- Процедить.
Томатный суп-пюре (100 ккал)
Ингредиенты:
- 500 мл куриного бульона;
- 150 гр помидоров;
- 200 гр баклажанов;
- морковь;
- 50 гр лука шалот;
- 10 мл оливкового масла;
- морская соль (немного).
Приготовление:
- В разогретом масле обжарить натёртую морковь и измельчённый лук.
- Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, добавить к моркови с луком.
- Снять кожицу с помидоров, вырезать плодоножку, нарезать крупно. Добавить к остальным овощам.
- Присолить.
- Тушить 15 мин.
- Влить куриный бульон, довести до кипения, варить 5 мин на маленьком огне.
- Переложить массу в блендер, измельчить до состояния пюре.
Узвар (32 ккал)
Ингредиенты:
- 100 гр яблок сушёных;
- 100 гр груш сушёных;
- 100 гр чернослива;
- 50 гр изюма;
- 3 л воды.
Приготовление:
- Залить сухофрукты водой, оставить на полчаса (можно на всю ночь).
- Тщательно промыть их несколько раз под проточной водой.
- Залить водой, вскипятить, держать на огне 5 мин.
- Снять с плиты, прикрыть крышкой, настаивать 4 часа.
- Процедить.
Овсяный кисель (50 ккал)
Ингредиенты:
- 300 гр овсянки;
- 1 л воды;
- 50 гр чёрного хлеба, уже зачерствевшего;
- соль (минимум).
Приготовление:
- Залить овсянку и хлеб водой (в разных ёмкостях), держать при комнатной температуре сутки, чтобы разбухли. Овсянку помешивать каждые 4-5 часов.
- Процедить, отжать обе массы, соединить вместе.
- Довести до кипения, присолить.
- Варить на медленном огне до загустения.
Чем чаще вы будете готовить новые напитки для своей питьевой диеты, тем больше шансов у вас не сорваться и выдержать это испытание. Единственный момент — не забывайте следить за их калорийностью, которая не должна превышать суточную норму.