Можно ли есть арбуз при диете для похудения. Чем полезен арбуз при похудении

В диетических программах, направленных на похудение и разгрузку организма, часто используют сезонные фрукты. В период с середины августа до конца сентября диетологи рекомендуют употреблять арбуз для похудения. Несмотря на высокий гликемический индекс (порядка 75-80 единиц), его калорийность невелика и составляет 30 ккал на 100 г мякоти, что позволяет активно использовать плоды арбуза в диетическом питании.

В статье мы рассмотрим следующие вопросы: польза и вред свежей арбузной мякоти для организма, калорийность, можно ли худеющим есть арбуз, варианты меню и продолжительность диеты, преимущества и недостатки программ похудения на арбузах, противопоказания.

Арбуз для похудения

Любители арбузов могут не только наслаждаться их вкусом, но и избавляться от лишнего веса. Арбузы при диете разрешено включать в рацион, потому что они низкокалорийные, практически не содержат жиров и вредных углеводов.

К моменту созревания в плодах преобладают глюкоза и фруктоза, и только в процессе хранения арбуза накапливается вредная для фигуры сахароза. Кроме того, плоды имеют богатый витаминно-минеральный состав: витамины группы В, бета-каротин, ликопин, калий, кальций, медь, фосфор, магний.

Арбуз стимулирует пищеварение, улучшает функцию кишечника, активизирует метаболизм, выводит из организма токсины. Растительная клетчатка, которой так богата плодовая мякоть, хорошо впитывает воду, создает дополнительный объем в желудке, что необходимо для подавления аппетита.

Кроме того, клетчатка ускоряет процесс расщепления жиров, это предупреждает локальные скопления подкожного жира, повышает выносливость и работоспособность, что ведет к увеличению двигательной активности и дополнительному сжиганию калорий.

Состав и свойства

Основная составляющая арбузной мякоти — вода (90-92%), жиры и углеводы содержит в минимальном количестве. Также плоды арбуза богаты пищевыми волокнами. В составе нет крахмала и холестерина, зато обнаружены высокие концентрации витаминов и минералов. Из минеральных солей содержатся кальций, калий, цинк, магний, натрий, фтор, железо, медь, марганец.

Из витаминов отмечается высокое содержание витаминов группы В (холин, рибофлавин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота, тиамин), на втором месте — витамин А (включает бета-каротин и бета-криптоксантин), далее по убывающей идут аскорбиновая и никотиновая кислоты, бетаин, витамины Е и К.

Арбуз обладает широким спектром терапевтической активности, позволяет оздоровить организм в целом, помогает в лечении многих заболеваний, служит хорошей профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевыводящей и нервной систем.

Ягода оказывает выраженное мочегонное, ветрогонное, жаропонижающее, спазмолитическое, противовоспалительное, слабительное действие, участвует в процессах кроветворения, приводит в норму водно-солевой баланс и обмен веществ, удаляет из организма шлаки и токсины, снимает мышечную боль, укрепляет иммунитет.

Совет. Чтобы извлечь максимальную пользу из арбуза, желательно есть плоды собственного урожая, выращенные без применения пестицидов. В противном случае при выборе ягоды на рынке или в магазине обращайте внимание на внешние показатели качества. Это размер, форма, плодоножка, звук, рисунок, желтое земляное пятно, а также условия хранения. После разрезания арбуза с помощью нитратомера или подручных средств рекомендуется проверить мякоть на содержание нитратов.

Калорийность и БЖУ

Арбуз относят к продуктам с низкой калорийностью — 30 ккал на 100 г свежей мякоти. Концентрация белка относительно невысокая — 0,6 г на 100 г съедобной части, а жировые вещества вообще практически отсутствуют — 0,2 г.

Плоды содержат легкоусвояемые углеводы:

глюкоза — 1,58 г;
фруктоза — 3,36 г;
сахароза — 1,21 г;
мальтоза — 0,06 г.

За счет наличия в составе быстрых углеводов арбуз имеет высокий гликемический индекс — 75 единиц. Употребление продуктов с высоким ГИ противоречит похудению. Так можно ли употреблять арбуз при диете с целью коррекции массы тела и очищения организма? Ответ однозначный — да. Дело в том, что ГИ арбуза сам по себе малоинформативный. Ягода на 90-92% состоит из воды, что уже благоприятно для похудения, способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, избавлению от отечности.

И самое главное, углеводы в зрелых плодах представлены фруктозой и глюкозой, а вредный сахар появляется только в процессе хранения. Для снижения веса и оздоровления организма можно использовать зрелые и качественные плоды, а зеленые и перезревшие категорически противопоказаны.

О других способах сбросить лишние килограммы:
Чем хорош бурый рис для похудения
Готовим и пьем тыквенный сок для похудения
Укроп: вкусный и полезный способ борьбы с лишним весом

Можно ли кушать арбуз при похудении?

Мнения диетологов по поводу того, можно ли кушать арбуз при похудении разнятся. Одни считают, что арбуз способствует похудению, другие, не отрицая его полезных свойств, говорят, что похудение от продуктов не зависит. Но те и другие сходятся во мнение, что отказываться от употребления арбуза не нужно, но употреблять необходимо правильно:

Чтобы употреблять арбуз, необходимо знать, имеются ли лично у вас противопоказания. Есть ли у вас заболевания, при которых употребление арбуза вызовет рецидивы.
Нельзя устраивать моно диеты на арбузе, не отказывайтесь от других продуктов. Даже с хорошим здоровьем, отсутствие жиров, белков, которых очень мало в арбузе, и других витаминов приведет к ухудшению здоровья.
Арбуз можно кушать ежедневно, но не более 400 грамм. Кстати, это всего 108 калорий, поэтому арбуз можно добавить в любой прием пищи или перекусить им.
Арбуз не избавит вас от лишних килограммов, а большое его количество, наоборот, может настроить организм на процесс запаса жира.

Чем может быть полезен арбуз при похудении на диете:

Арбузная мякоть отлично заполняет желудок, в связи с чем быстрее приходит чувство насыщения.
Благодаря быстрому насыщению и небольшому количеству калорий, вы легко впишитесь в дневную норму калорий.
Легко выводит лишнюю воду из организма.
Польза арбуза при похудении может быть только, если вы не ограничиваете питание только этой ягодой. Ваш рацион в любом случае должен быть разнообразным, вписываться в дневную норму калорий и содержать все необходимые белки, жиры, углеводы, витамины и другие нутриенты. Арбуз должен быть лишь частью рациона, также как и каши, фрукты, мясо, молочные и другие продукты.

Оцените сами, в килограмме мякоти арбуза всего 1 грамм жиров, 7 граммов белков и 58 граммов углеводов, которые представлены в основном простыми сахарами. Такие углеводы приводят к повышенной выработке инсулина, при частом употреблении ягоды может возникнуть сахарный диабет второго типа. К тому же, если употреблять арбуз весь день, нужно около 1,5-2 кг, а это всего 2 грамма жиров, 14 грамм белков и 116 грамм углеводов. Такие показатели совершенно не дотягивает до нормы макронутриентов в дневном рационе. Подробнее о норме макронутриентов здесь.

Можно ли кушать арбуз при похудении вечером, на ночь

Прежде чем ответить на вопрос, можно ли кушать арбуз при похудении вечером или на ночь, нужно знать свойства арбуза:

Арбуз мочегонная ягода, при употреблении на ночь может нарушить сон частыми походами в туалет.
Последний прием пищи должен быть минимум за 3 часа до сна, максимум за 4 часа. Это относится, в том числе и к употреблению арбуза.
Большое количество употребленной мякоти арбуза с вечера может спровоцировать сильные утренние отеки.
Арбуз – это углевод, а количество углеводов нужно уменьшать от утра к вечеру.
Так как арбуз хорошо насыщает и имеет низкую калорийность, и если вы не легли вовремя спать, и возникло чувство голода, то арбузом можно перекусить.
Большое количество арбузной мякоти может вызвать неприятное чувство в желудке, поэтому это может негативно сказаться на сне.

Можно ли худеющим есть арбуз

Многие известные диетологи советуют использовать арбуз для похудения. Диета основана на том, что плодовая мякоть приводит в норму обмен веществ и улучшает пищеварение, а под действием липазы жиры расщепляются на жирные кислоты. В ягоде много нерастворимой клетчатки, которая абсорбирует и выводит из организма токсические вещества, лишнюю жидкость, обеспечивает быстрое и длительное насыщение одной небольшой порцией, позволяет отказаться от перекусов.

Некоторые специалисты считают, что арбузная диета за счет низкой калорийности неблагоприятным образом влияет на здоровье, ведь арбуз не может содержать полный набор витаминов и минералов. Чтобы восполнить потребности организма в микро- и макроэлементах, необходимо включать в свое меню разнообразные продукты.

Полезное видео

Об арбузной диете смотрите в этом видео:

Арбузная диета: варианты меню и продолжительности диеты

Диета может состоять как из одного арбуза (монодиета), так и включать расширенный список продуктов. Монодиета рассчитана на 5 дней. За счет низкой калорийности и несбалансированного рациона, учащения мочеиспускания, изменения консистенции стула такая программа похудения может быть рекомендована людям, не имеющим проблем со здоровьем. Рацион питания включает арбузную мякоть из расчета 1 кг на 10 кг массы тела человека + 1,5-2,5 л очищенной негазированной воды. Весь объем пищи делится на 5-6 приемов.

Щадящая арбузная диета – это питание арбузами в течение 10 дней (1 кг на 10 кг веса). Из разрешенных продуктов можно ржаные, отрубные или цельнозерновые хлебцы. При этом необходимо употреблять не менее 1,5 л свободной жидкости. Это может быть дистиллированная вода, травяные сборы, зеленый чай без сахара.

Совет. При любом варианте диеты рекомендовано дополнительно принимать комплексные препараты, содержащие витамины и минералы в ассортименте.

На сколько кг можно похудеть и за какой период

Максимальный результат – минус 10 кг за 10 дней. Такое возможно, если к диете подключить занятия спортом. Однако столь стремительное похудение может нанести вред здоровью, замедлить метаболизм. Поэтому оптимальным вариантом будет десятидневная щадящая диета, с помощью которой можно потерять от 3 до 7 кг лишнего веса.

Как похудеть на 7 кг за пять дней на арбузной диете

Выход из диеты

Выход из арбузной диеты должен быть постепенным. Чтобы приложенные усилия были не напрасны, а утраченные килограммы не вернулись с лихвой, диетологи не рекомендуют злоупотреблять «вредными продуктами».

Привычную пищу в рацион вводят постепенно и небольшими порциями. Сначала это низкокалорийный творог, сыр, кисломолочные продукты, через несколько дней можно добавить постные салаты, овощные супы на воде, потом — нежирное мясо (курица, телятина) и рыбу. Все это время не забываем ежедневно есть свежую арбузную мякоть из расчета 1 кг на 30 кг веса.

Преимущества и недостатки арбузной диеты

Плюсы	Минусы
Гарантирован сброс лишнего веса	Арбузная диета имеет противопоказания, поэтому перед тем, как начинать худеть, необходимо проконсультироваться с врачом
Нет необходимости готовить и считать калории	Питание несбалансированное, и чтобы не навредить организму, нужно соблюдать диетический режим не более 10 дней подряд
При условии правильного выхода из диеты можно надолго сохранить полученный результат	Риск аллергических реакций и пищевой аллергии
Хорошо очищает организм, избавляет от отечности	Возможно проявление учащенного мочеиспускания, изменение консистенции стула
Питание вкусное, летнее и полезное	Ввиду повышенного содержания фруктовых кислот арбузная мякоть может раздражать слизистые при наличии эрозивно-язвенных патологий ЖКТ, острых заболеваний печени и почек
Обеспечивает быстрое и длительное насыщение, благодаря чему диета легче переносится, риск срыва минимальный
Доступность. Сезонная рыночная цена за 1 кг арбуза варьируется в пределах 25-35 руб., поэтому на день диеты в среднем необходимо 150-200 руб.

Польза и вред арбуза при похудении

Арбуз имеет много полезных свойств, только если у вас нет противопоказаний:

При сахарном диабете употреблять арбуз нельзя чаще 3 раз в неделю. Вместе с тем, в день арбуз нельзя употреблять более одного раза (не более 400 гр) и ни в коем случае на пустой желудок с утра.
Если имеются камни в почках или пиелонефрит, то от употребления арбуза вообще лучше отказаться, так как мочегонные свойства спровоцируют обострение заболеваний.
К тому же, необходимо правильно выбирать арбуз, ягода должна быть спелой и не содержать вредных нитратов, которые могу расстроить работу ЖКТ. Как выбрать арбуз читай дальше.

Польза арбуза при похудении на диете

Арбуз имеет большое количество полезных веществ, он вкусный, сочный, состоит в основном из воды, имеет небольшую калорийность. Отрицать пользу арбуза никто не станет:

Большое количество воды быстро насыщает организм, при этом вы употребляете небольшое количество калорий.
Арбуз утоляет чувство жажды, заменяя различные калорийные соки и газировки.
Отлично устраняет последствия обезвоживания.
Утоляет чувство голода, так как присутствует большое количество воды.
В арбузе содержится очень мало белков и жиров, благодаря чему ягода менее калорийная, поэтому употреблять арбуз можно без вреда для дневной нормы калорий.

Арбуз – это замена другим более калорийным сладостям.
Содержание большого количества арбузной клетчатки, способствуют выведению вредных веществ из организма, например, солей, а также лишней жидкости.
Ягода обладает слабительным эффектом, что очень полезно при запорах.
Из-за содержания пектинов, жиры всасываются медленнее.
Благодаря содержанию большого количества витаминов, можно укрепить иммунитет.
С помощью арбуза можно очистить печень, что является профилактическим методом борьбы с желчнокаменной болезнью.
Употребление арбуза оказывает воздействие на давление, снижая его.
Сок арбуза может помочь избавиться от изжоги.

Вред арбуза при похудении на диете

Арбуз может принести не только пользу, но и вред. Вред арбуза:

Вместе с арбузом нельзя употреблять копченые и соленые продукты, так как это спровоцирует сильные отеки.
Нельзя употреблять арбуз при имеющейся аллергии на пыльцу, либо же другие аллергены. Это может угрожать аллергической реакцией, которая может проявиться в виде шелушения кожи, высыпаний, зуда, отечности.
Арбуз легко накапливает в мякоти нитраты, в больших количествах они опасны для организма. При наличии нитратов или других химикатов, может возникнуть рвота, диарея, дыхательная недостаточность и другие проблемы со здоровьем.
Людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, с заболеванием Крона или чувствительным к продуктам FOODMAP (продукты вызывающие брожение) употреблять арбуз не рекомендуется. Могут вызвать вздутие живота или развитие диареи.

Арбуз противопоказан людям с нарушением мочевого оттока, в таком случае необходимо сильно ограничивать употребление ягоды.
При наличии камнях в почках, могут быть болезненные последствия. Так как при употреблении большого количества мякоти арбуза, камни могут начать двигаться.
При наличии пиелонефрита, почки не справятся с таким количеством жидкости, она просто может накопиться в виде сильных отеков.

Совет. Лучше не покупать арбузы в холодное время года. Ягоды выращивают в теплицах, для быстрого созревания добавляют различные ускорители роста – нитраты. Арбуз – сезонная ягода, она самостоятельно созревает в августе, поэтому употреблять ее можно только в августе и сентябре.

Разгрузочный день на арбузе

С помощью арбуза можно провести детоксикацию организма. Так как плодовая мякоть обладает выраженным абсорбирующим эффектом, она хорошо очищает печень, почки, кровь и кишечник. Тем, кто стремится избавиться от пары лишних килограммов, идеально подойдет одно- или двухдневный разгрузочный день.

В течение дня можно употреблять только свежую фруктовую мякоть и пить много воды. Несмотря на то, что арбуз сам по себе на 90% состоит из воды, свободная жидкость необходима, чтобы ускорить процесс выведения шлаков и токсинов.

Важно! Из-за своей низкой калорийности такая диета считается строгой, поэтому применять ее можно не чаще одного раза в 10-14 дней.

Арбуз польза. Что такое арбуз?

Что такое арбуз, польза и вред для здоровья человека, какие есть у него лечебные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью фруктов и ягод. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Итак:

Арбуз обыкновенный (лат. Citrúllus lanátus) – это однолетнее травянистое растение, вид рода Арбуз (Citrullus) семейства Тыквенные (Cucurbitaceae).

Известны три его вида: дикорастущий, столовый, или обыкновенный, и кормовой. Путем селекции получены сотни новых сортов, имеющих хорошие вкусовые и товарные качества.

Лучшие сорта столовых видов: ранние – Стокса, Победитель, Донской, Огонек; средне– и позднеспелые – Мелитопольский, Быковский, Кубинец; кормового – Дисхим, Пектинный, Родезиец, Бродский.

В этой ягоде различают две основные части: кору и мякоть. Строение коры и ее прочность зависят от склерейдного слоя. Чем он толще, тем крепче кора и тем выше устойчивость арбузов к заболеваниям, тем он лучше хранится и транспортируется. Кора столовых сортов по прочности уступает кормовым.

Мякоть у него сочная, вкусная, сладкая, цвет – от розового до красного. Изредка встречаются сорта с мякотью белой и лимонно-желтой окраски. Состоит она из рыхло расположенных клеток, и чем они мельче и плотнее, тем мякоть нежнее. В ней также имеются проводящие пучки, от количества которых зависит качество мякоти. В засушливые годы они развиваются сильнее, и мякоть становится грубее.

Семена у этой ягоды многочисленные, крупные, с твердой кожурой и разнообразной окраской – белой, кремовой, желтой, коричневой, красной и черной.

Арбузы – уроженцы сухих степей и хорошо переносят атмосферную засуху. Известная сухость воздуха повышает качество арбузов – их сахаристость, нежность и аромат. Во влажном климате Приморья они вырастают толстокорыми, с низкими вкусовыми качествами.

Зрелый арбуз имеет особый блеск поверхности, хорошо выраженный рисунок, упругую кору, усохшие ближайшие к плоду усики и подсохшую плодоножку. При постукивании его пальцами возникает глухой звук, а при сдавливании руками – треск. Преждевременно собранные плоды имеют низкую сахаристость, недоразвитые семена и бледно-розовую окраску мякоти. При постукивании они издают звонкий звук и при хранении не дозревают.

Противопоказания

Несмотря на эффективность и полезность арбузов для похудения, такая диета имеет противопоказания. Ограничивают употребление арбузов такие заболевания и патологические состояния, как:

мочекаменная болезнь и другие проблемы с мочевыводящей системой;
аллергия на арбузы;
заболевания органов пищеварения эрозивно-язвенного характера, особенно в стадии обострения: гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
сахарный диабет 2 и 3 типа;
диарея.

С осторожностью необходимо есть арбузы женщинам во время беременности и кормящим грудью, детям и подросткам, людям пожилого возраста.

Состав арбуза

Благодаря своему составу считается самым лучшим очистителем организма человека от тяжелых металлов, солей и токсинов. В составе этой ягоды имеется:

микроэлементы;
витамин В;
витамин Р;
ликопен;
крахмал;
кислоты органического происхождения;
пектин;
клетчатка;
небольшое количество белков, жиров и углеводов;
вода.

Калорийность его невелика – на 100 грамм продукта приходится около 30 калорий.

Советы и рекомендации

Извлечь максимальную пользу из арбуза поможет соблюдение определенных правил употребления свежей мякоти в рамках разгрузочных дней и диетических программ:

Не покупайте плоды раньше августа, скорее всего, они содержат нитраты, ускоряющие рост и созревание бахчевых культур.
Выбирайте крупные, но не тяжелые арбузы. В идеале плод должен весить 6-11 кг.
Обращайте внимание на внешний вид. У зрелой ягоды соответствующего качества будет сухая плодоножка, блестящий верхний слой без матового покрытия, на боку желтое некрупное земляное пятно.
Не берите вялые плоды, содержание витаминов и минералов в них снизилось в результате длительного хранения.
На ужин при похудении употреблять небольшую порцию арбуза — 200-250 г.
Обязательно соблюдение питьевого режима — от 1,5 до 3 л чистой воды в сутки. Можно несколько чашек зеленого несладкого чая.
Выход из диеты должен быть постепенным.
Последний прием пищи не должен быть позднее 18.00.
После завершения диеты важно ограничить вредные углеводы, нездоровую пищу, не употреблять сахар, по возможности заменив его небольшой порцией натурального меда.

И самое главное, чтобы ускорить процесс похудения и закрепить результат, обязательно займитесь спортом. Физические нагрузки помогают избежать ощущения вздутия живота, чрезмерного газообразования, улучшают состояние кожи.

Выбираем арбуз правильно

Очень важно употреблять в пищу качественные плоды, чтобы избежать многих проблем со здоровьем. К сожалению, довольно часто арбузы содержат большое количество химикатов и других вредных веществ, которые могут спровоцировать отравление или аллергические реакции. Чтобы узнать, входят ли в состав химические соединения, можно устроить простую проверку. Кусочек мякоти опустите в обычную воду на 15 минут. Чистая мякоть спустя указанное время продолжит держать форму, а накаченный химикатами ломтик расплывется.

Выбирайте только спелые ягоды в сезон созревания. На что обращать внимание при выборе арбузов:

Вес плода не должен быть слишком большим;
При сжимании должен раздаваться треск;
На плодах не должно быть трещин, подгнивших участков, вмятин;
Покупайте плоды в проверенных торговых точках. У продавцов должны быть все необходимые документы на товар.

Подробнее о том, как выбрать вкусный и сладкий арбуз.

Отзывы худеющих

Арбузная диета имеет множество отзывов. Испытавшие этот режим питания на себе говорят о том, что положительные результаты заметны уже после нескольких дней такого режима питания. Через 2-3 дня ощущается легкость, нормализуется работа кишечника, а по завершении курса отмечается снижение веса на несколько килограммов.

Ольга, 32 года: «Всегда с нетерпением жду лета и арбузов. Ешь вкусные сладкие плоды и худеешь. Наверное, нельзя придумать более легкого способа избавления от лишних килограммов. В качестве бонуса получаешь ухоженную, здоровую кожу, хорошее настроение».

Кристина, 25 лет: «Каждый год соблюдаю арбузную диету. Эффект супер. За 10 дней уходит 5-6 кг, а если сочетать ее с летним активным отдыхом, можно достичь лучших результатов. Мой личный рекорд — минус 8,5 кг. К тому же диета не затратная, легко переносится».

Клавдия, 42 года: «Я для себя нашла оптимальный способ, как использовать арбуз для похудения — это разгрузочные дни. Пробовала монодиету, рассчитанную на 10 дней, но тяжело употреблять только плодовую мякоть, воду и несколько ломтиков ржаного хлеба. Из-за пониженной калорийности испытывала лишь кратковременное чувство насыщения, уже через 1-1,5 ч меня мучил голод. А разгрузочные дни переносятся легко, дают ощущение легкости в желудке, улучшают общее самочувствие. В сезон арбузов через каждые 10 дней устраиваю однодневный разгрузочный день. Очень довольна результатами и внешним видом».

Полезные свойства арбузов

Отрицать полезные свойства арбузов и дынь никто не станет. Они отлично восстанавливают баланс электролитов в организме, и устраняют последствия обезвоживания. Поэтому врачи рекомендуют после активных занятий в спортзале или на огороде в жаркое время года съедать по полкило мякоти. Он обладает мочегонным эффектом, в связи с этим он рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, однако избавить человека от камней и песка в почках без соответствующей медикаментозной терапии при помощи арбуза не получится.

Арбуз – это альтернативная замена сладкому, без употребления пустых калорий. Фруктоза, содержащаяся в этой ягоде, усваивается очень быстро, при этом обеспечивая энергией как мышцы, так и мозг.

Но при всех его полезных качествах, он может быть совсем не полезен людям, у которых имеется:

Заболевания почек, так как справится с таким количеством жидкости их организму будет тяжело, и это приведет к образованию внутренних отеков.
Камни в почках или в мочевом пузыре, особенно, если их размер превышает 5 мм.
Проблемы со стулом – сахарный фрукт, может провоцировать диарею.

Помимо этого, нельзя забывать, что такая полезная ягода как арбуз, может быть насыщена нитратами, которые могут стать причиной отравления.

А что внутри?

Арбузы содержат в себе целый набор полезных веществ, таких как, витамин С, В9, бета-каротин, магний, железо, фосфор, натрий, рибофлавин, пиродоксин. Это значит, что ягода оказывает отличное воздействие на иммунную систему, помогает улучшить зрение, а еще защищает нас от образования раковых клеток за счет наличия в составе липокина, вещества, которое и придает ей красный цвет.

Несмотря на такое изобилие полезных компонентов, в 100 г продукта содержится всего 38 ккал, это значит, что арбуз – диетический продукт и очень хорошо подходит для снижения веса. Вы можете есть мякоть вкусного плода и наблюдать за преображением своей фигуры.

С чем есть арбуз. Как правильно есть арбуз — инструкция

Арбуз — вкусное, круглое, с красной мякотью. Точно? Тут ведь много вариантов: и кубические, и в форме сердца, и желтые, и синие. А еще вариантов много в поедании арбузов: ложкой, вилкой, дольками. Вместе с художницей Анастасией Мясниковой мы покажем вам все возможные варианты.

1 способ. Аристократ, вилка, мизинчик

Лучший способ поедания арбуза в компании в помещении. Не замазюкаешься, не замазюкаешь все вокруг. Можешь спокойно надевать фрак, откидывать мизинчик и включать Моцарта. Что делать с арбузом? Взять дольку, отделить мякоть и нарезать на кусочки.

2 способ. Долька, семечки, кап-кап

Лучший способ без заморочек. Берёшь дольку и ешь. Съедать семечки, выплевывать или заранее выковыривать — дело вкуса. Как и тип долек. Можешь разделить арбуз пополам и срезать сверху дольки. Можно вырезать дольки по зелёному рисунку. А можешь вырезать арбузные диски и делить на треугольники, как пиццу. Единственная проблема, с которой можно столкнуться, — арбузный сок, текущий по рукам, щекам, одежде, столу, по вселенной.

3 способ. Хардкор, ложка, купальник

Лучший способ, если хочешь как следует насладиться арбузом, но не сильно заботишься о текущем соке. Берешь арбуз, рубишь пополам и ешь ложкой. Советуем надеть купальник, чтобы не замазюкаться. Идеально подходит для поедания на речке.

4 способ. Странности, бутерброды, хлеб

Лучший способ, если хочется не только напиться арбузом, но и наесться. Берёшь кусочек (см 1 способ) и хлеб, делаешь бутер, и поехали. Или другой вариант — берёшь дольку (см 2 способ) и хлеб, и поехали. Вкусно, сытно, сурово. Минус — люди перекрестятся, увидев это.

5 способ. Зубы, арбуз, мощь

Если ты долго ждал арбузов, если невтерпеж, если не хочешь, не умеешь, не будешь резать — бери арбуз и кусай. Как яблочко. Противопоказания: слабые зубы, маленький рот, адекватность.

Признайтесь — потекли слюнки? Понятное дело, что не важно — как есть арбуз. Важно, чтобы он был астраханским. Какие способы мы не указали? Пишите в комментариях.

Автор иллюстраций — Анастасия Мясникова.

Методики похудения

Разгрузочные дни. В эти дни ничего кроме арбуза есть нельзя совсем. Принимаем его 5 раз в день, как обычную пищу, суммарно должна получиться дневная норма, которую высчитываем по вышеприведенной формуле. Проводить можно 2 разгрузочных дня кряду, не более, с периодичностью 5-6 дней. Однако будьте готовы к приступам голода.
Арбузная диета. Эта система питания относится к монодиетам, так как предполагает употребление только арбуза, максимум, 2-3 кусочков ржаного хлеба в день, и больше ничего. Некоторые любители похудения рекомендуют соблюдать ее 5 дней, а некоторые – 7. Однако будьте осторожны, польза и вред такого метода коррекции фигуры могут быть несоизмеримы, так как длительное воздержание от пищи чревато серьезными проблемами со здоровьем, в частности, с ЖКТ.

Можно ли есть арбуз при диет. Показания, основные правила, суточная калорийность

Диета номер 5 была разработана врачом диетологом и терапевтом Певзнером М.И. в составе других видов терапевтических диет при патологии других органов (их всего 15).

Выполнение диетических рекомендаций стола показаны при нескольких основных заболеваниях системы пищеварения (например, гастрит, при котором нужно соблюдать особую диету ), к которым относятся:

Хронический гепатит – воспалительное заболевание печени различной этиологии (гепатотропные вирусы, токсины, алкоголь). В случае острого процесса (длительность воспалительной реакции до полугода) эта диета применяется в период реконвалесценции (клинико-лабораторное выздоровление с нормализацией основных показателей работы печени).
Цирроз – постепенная гибель гепатоцитов (клетки печени) с их заменой фиброзной (соединительной) тканью, печень при этом не выполняет свои функции. При таком заболевании рекомендуется придерживаться специальной диеты .
Холецистит – воспаление желчного пузыря, при котором диета 5 показана в период ремиссии (уменьшение выраженности воспаления) и при хроническом, длительном течении, при незначительной интенсивности симптоматики, нарушении функции.
Желчнокаменная болезнь (калькулезный холецистит) – обменная патология с хроническим течением, характеризующаяся образованием камней в желчном пузыре и его протоках.

При этих заболеваниях диета-стол 5 используется в случае отсутствия сопутствующей патологии кишечника (энтерит, дуоденит, энтероколит).

Основные правила использования этой диеты являются несложными и включают:

1. Частое употребление пищи небольшими порциями – обычно необходимо принимать пищу 4-5 раз в день.

2. Исключаются продукты, усиливающие кислотообразование в желудке – кофе, алкоголь, консервы, маринады, жирная пища, острые блюда.

3. В отношении приготовления пищи, предпочтение отдается ее варке или приготовлению на пару (допускается тушение, приготовление запеканок), при этом желательно пищу размельчить.

4. В питании должна преобладать пища с достаточным количеством белков, уменьшением количества жиров (особенно животных) и легко усваиваемых углеводов.

5. Суточная калорийность должна составлять около 2400-2800 ккал. При этом объемная часть белка составляет около 80 г (половина из них должна быть растительного происхождения), жиры также около 80 г (треть из них – растительного происхождения), углеводы – до 400 г.

Помните! Суточное поступление жидкости должно быть не менее 1,5 л, соль ограничивается до 10 г.

Благодаря этому, пятый стол с обязательным выполнением рекомендаций и суточной калорийности на каждый день, позволяет обеспечить организм всеми питательными веществами и витаминами, ограничивая при этом нагрузку на печень, гепатобилиарную систему, поджелудочную железу. Также диета стол номер 5, меню которой содержит разнообразные блюда, не ограничивает вкусовое разнообразие, что позволяет применять ее без психологического ущерба для человека.