Жевала и выплевывала еду: как Елена Степаненко похудела за год на 42 кг

Говорят, авторство этой диеты принадлежит Элвису Пресли

. Принцип похудения прост: чтобы меньше есть, нужно больше спать, ведь во сне человек не может принимать пищу! Чтобы добиться этого, певец вечером принимал огромную дозу снотворного и просто просыпал ужин. Увы, способ оказался не слишком эффективным. Перед смертью король поп-музыки весил больше ста килограммов при росте 178 см.

Впрочем, некоторая доля здравого смысла в таком способе борьбы с голодом все-таки есть. Дело в том, что недосып действительно способен спровоцировать появление лишнего веса. Во время сна в нашем организме вырабатывается особый гормон лептин, который подавляет аппетит, а при недосыпе в крови повышается концентрация другого вещества — гренлина, так называемого гормона голода. А потому желающим похудеть стоит позаботиться о том, чтобы их .

В деле только вилки

Поклонники этой диеты включают в рацион только пищу, которую можно наколоть на вилку и сделать без помощи ножа. Таким образом из меню исчезают супы, бутерброды (ведь их нужно делать при помощи ножа), орехи и другие продукты. Диета оказалась неэффективной, ведь со столов худеющих пропали практически все свежие фрукты и молочные продукты. Результат предсказуем — недостаток витаминов, запоры и другие проблемы со здоровьем.

Однако правильные столовые приборы действительно способны помочь в борьбе с лишним весом. Попробуйте вместо обычных ложек и вилок использовать десертные. С ними вы будете есть намного медленнее и не пропустите момент насыщения, который приходит с некоторым опозданием.

Всем спать!

Говорят, авторство этой диеты принадлежит Элвису Пресли. Принцип похудения прост: чтобы меньше есть, нужно больше спать, ведь во сне человек не может принимать пищу! Чтобы добиться этого, певец вечером принимал огромную дозу снотворного и просто просыпал ужин. Увы, способ оказался не слишком эффективным. Перед смертью король поп-музыки весил больше ста килограммов при росте 178 см.
Статья по теме Держите темп. С какой скоростью надо худеть

Впрочем, некоторая доля здравого смысла в таком способе борьбы с голодом все-таки есть. Дело в том, что недосып действительно способен спровоцировать появление лишнего веса. Во время сна в нашем организме вырабатывается особый гормон лептин, который подавляет аппетит, а при недосыпе в крови повышается концентрация другого вещества – гренлина, так называемого гормона голода. А потому желающим похудеть стоит позаботиться о том, чтобы их сон был полноценным.

Жевать, но не глотать

Американцу Хорасу Флетчеру

страховая компания отказалась продать медицинский полис из-за чрезмерно лишнего веса клиента. Тогда Флетчер изобрел весьма оригинальный способ похудения. Он тщательнейшим образом пережевывал каждый кусочек пищи, но не глотал, а выплевывал. Результат не заставил себя ждать. Великий жеватель (так прозвали Флетчера) стал легче почти на 30 кг.

Несмотря на то что такой способ похудения неэстетичен и вреден для желудка, тщательное пережевывание пищи все-таки может помочь избавиться от лишних кило. Если жевать каждый кусочек не менее 30 секунд, пища начинает казаться невкусной, а аппетит пропадает, к такому выводу пришли ученые из США после ряда экспериментов.

Кто не слышал об этом? Все, конечно, знают, что надо тщательно пережевывать пищу. Пока жуешь- положи руки с приборами рядом с тарелкой (слегка над краями тарелки)… Так приходится делать на званом обеде, а дома, на работе, тут как придется. Я тоже ем быстро. Привычка вечно куда-то спешить. Жую быстро, но жую, не глотаю, можно и медленнее.

Вчера я наблюдала за двумя дамами, которые находятся в стадии похудения, худеют с помощью психотерапевтов, которые определили им что есть и когда есть. Ограничений очень много. Одна за год похудела примерно на 10-12 кг, вторая в начале пути, но за неделю похудела, говорит, на 3 кг.

Конечно худеется у них, НО… Вот я и наблюдала, как они едят: Они достали свои пайки и начали быстро-быстро перебирать вилками, при этом принимали полное участие в разговоре с теми, кто просто пил чай-кофе. Девушки просто смели все, что принесли, я спросила- насытились? Нет, но больше нельзя — ответили они. А хочется? Еще-бы- ответили. Тут вступила в борьбу СИЛА ВОЛИ и они больше ничего не ели.

Рассуждать по -поводу кто и как ест, нет смысла, а вот по-поводу того, что с помощью СИЛЫ ВОЛИ и ЗАПРЕТОВ идет похудение, можно и поговорить. Что получается: худея, не учим себя ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬ ТЕЛО. Не учим РАБОТАТЬ СИСТЕМУ ПИЩЕВАРЕНИЯ, не получаем наслаждения от еды, и еще больше обозляем свою психику А ведь все так просто, ЖУЙ МЕДЛЕННО и тебе понадобится в разы меньше еды и не надо запретов и удовольствие получаешь…

Тут я могу позавидовать моему мужу. Он долго собирается, выбирает вилку, нож (живем сейчас вдвоем, едим вдвоем, а он всегда ест с ножом, я могу и одной вилкой), потом начинает намазывать на хлеб, делает все не спеша с удовольствием, а я уже съела салат, начинаю есть блюдо, что-то его спрашиваю, а он ест медленно и никогда не ответит, если у него во рту еда. Когда он ест- он глух и нем. Это характер и так воспитан с детства. А я, я, просидев много раз в жизни на диетах, только недавно поняла, что дело не в них, а в том ЧТО Я ЕМ И КАК ЖУЮ. Знать-то об этом я знала, но не придавала значения.

3 месяца стараюсь ПРАВИЛЬНО БЕЗ ДИЕТ питаться, ем норму, нет запретов, стараюсь покупать качественные продукты. Я теперь стараюсь жевать медленно, но не всегда получается, ускоряюсь в процессе еды. Дурная привычка, все спешу куда-то. Очень медленно идет нормализация, т.е. я еще не 46 размер, все еще мне комфортнее в 48, но это не страшно. До лета еще есть время, чтоб привести себя к 46. Но мне гармоничнее быть 48 размера и приучать себя ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ, чем быть в болтающемся 46 и с голодным блеском в глазах. Пошла ЖЕВАТЬ МЕДЛЕННО салат и котлету. Это мой ужин. За 2 часа до сна будет кефир.

Анорексия остается бичом столичной молодежи

Одна из жертв анорексии.

Во Всемирной Паутине уже несколько лет существует сообщество, призванное помочь девушкам, страдающим анорексией — психической болезнью, основанной на патологическом желании похудеть и сопровождающейся страхом ожирения. Поначалу на сайт действительно обращались за поддержкой те, кто больше уже худеть не мог. Но постепенно картина изменилась, и страница стала пестрить записями единомышленниц, мечтающих об истощенном теле.

Теперь сайт, у которого почти полторы тысячи читательниц, напоминает извращенное общество анонимных алкоголиков, где участники не помогают друг другу вести трезвый образ жизни, а советуют, как напиться так, чтобы жена не заметила. “Я жирный урод”, — жалуются барышни и выкладывают фотографии, где они в три раза худее, чем Скарлетт Йоханссон. Товарки с наставлениями “вот это ляхи!” и “ну ты себя и запустила, подруга” закидывают комментариями с советами — с каким лекарством лучше поставить клизму и как продержаться неделю на одной воде.

— Совсем перестал помогать способ “два пальца в рот”, — обращается к общественности 19-летняя Аня. — Пять лет “работало”, теперь никак. Что делать?

Ответы не заставляют себя долго ждать. “Мне тоже пальцы не помогают, хоть всю руку проглоти, я ложку столовую поглубже засовываю”. “Попробуй стакан подсолнечного масла выпить, я всегда беру с собой маленькую бутылочку, когда в гости иду”. Главное, чтобы никто из окружающих не застукал в обнимку с унитазом, иначе объяснений не избежать. Многие сидят на “рвотной” диете с 12—14 лет. На первый взгляд способ и правда эффективный — в организм в итоге ничего съестного не попадает. Вот только несколько таких регулярных позывов — и тошнить будет автоматически, после каждого приема пищи. На весе это, безусловно, отразится, но выжить, полностью отказавшись от еды, не удавалось еще никому. Вылечиться от привычки засовывать после каждого приема пищи два пальца в рот чрезвычайно трудно. Скорее всего придется ложиться в больницу.

“Рвотная” диета плохо сказывается и на внешности, о которой так пекутся приверженницы. “Восемь лет занималась тем, что после еды сразу бежала в туалет и засовывала два пальца в рот. Сейчас уже пять месяцев это не практикую, но эмаль на зубах по-прежнему в ужасном состоянии, а нужно идти к стоматологу. Что делать, если он догадается?”. Действительно, при тошноте выделяется желудочный сок, который преобразуется в кислоту, начисто стирающую эмаль. Если делать это постоянно, то полость рта будет напоминать руины. Какой мужчина рискнет с такой поцеловаться?

Последствия могут быть даже трагическими — вспомним известную фотомодель Ану Каролину Рестон, которая умерла от истощения четыре года назад. Ее смерть сподвигла знатоков мира моды пересмотреть свои взгляды на “худую” красу. Впрочем, некоторые избавляются от еды другим способом: “Если мне хочется почувствовать вкус еды, я беру еду, жую и выплевываю, — пишет старшеклассница, — в последнее время прямо перед унитазом сижу, жую и выплевываю. Очень помогает — и вкус еды чувствуется, и не толстеешь. Вес радует — 43,6 кг, я в третьем классе столько весила”.

“Звезда” интернет-сайта — студентка престижного факультета крупнейшего вуза Москвы Оксана Долгова (имя изменено). Два с половиной года назад девушка “ворвалась” в общество анорексичек с заявлением, что хочет быть похожей на Пэрис Хилтон и поэтому намеревается похудеть до 35 кг. К слову, при росте 171 см москвичка весила 56 кг. Призвав в поддержку подруг по Интернету, Оксана села на строжайшую диету, после каждого этапа которой выкладывала снимки своего тела на суд зрителей. “Ты специально худела или от природы такая?” — закидывали восхищенные соратницы очередную порцию фото. “Что бы я делала в этом сообществе, если бы была такой от природы?” — парировала Оксана и продолжала голодать. Через пару месяцев среди комментариев под фотографиями все более и более худого тела стали появляться “по-моему, тебе больше не надо худеть” и “может, пора остановиться?”. Ее мечта сбылась — она похудела до 35 кг. За день могла скушать одно яблоко и помидор. Это было в марте 2008 года, после чего Оксана призналась, что чувствует себя ужасно и мечтает набрать хотя бы 40 кг, но не получается. Сейчас, спустя два года, Оксана все еще лечится от анорексии в больнице. А самое обидное, что, достигнув заветной цифры на весах, девушка обнаружила, что в наших бутиках одежды на такую худую красоту просто не продают.

Дай себе засохнуть

Вообще, всякие торжества: свадьбы, дни рождения, модные тусовки — часто становятся днем икс для девушек, считающих себя толстыми. К назначенному числу барышни стремятся “схуднуть” любыми способами! Еще один метод, который очень популярен в интернет-сообществе, — напиться мочегонного средства. На практике лекарство реально помогает выглядеть стройнее. “Девочки, помогите, мне к среде хорошо бы высохнуть визуально”, — пишет юное существо. “Если готова в течение шести часов бегать в туалет, выпей мочегонного. Выведет воду из тканей и сосудов — и в объемах уменьшишься”, — отвечают подруги. Правда, тут же находятся и те, которым пришлось забыть о праздничном мероприятии из-за того, что утром они встали с отекшим лицом и ногами. А уж если подсесть — эта акция мало для кого является одноразовой, — то о здоровых почках можно забыть.

Подводных камней в вышеописанных способах не перечесть. Из-за частого употребления мочегонных также появляются судороги в различных частях тела. Если несколько дней не есть, а потом покушать и “стошниться”, то может случиться разрыв слизистой пищевода, как это произошло у одной из участниц сообщества. От регулярной рвоты у женщин лопаются капилляры в глазах и белок становится полностью красного цвета. К нормальному белому цвету он возвращается только через пару недель. Из-за непрезентабельного вида дам отправляют в вынужденный отпуск с работы, но от идеи похудеть они не отказываются.

Вес попутал

Несмотря на то что девушки и впрямь считают, что 35 кг костей — красота неописуемая, окружающим их людям объяснить это сложно. Приходится выдумывать всякие способы, как избежать разоблачения.

“Я понимаю, что не к лицу взрослой тетке задавать такие глупые вопросы, но все же — куда присобачить свинцовые грузики, чтобы их не спалили при взвешивании? — интересуется вполне самодостаточная женщина. — У меня очень истеричная мать. Она все время пытается меня взвесить. А я сейчас на 2 кг легче того веса, на котором обещала ей остановиться… Как сделать себя потяжелее?”. “Я беру бюстгальтер с поролоновыми чашечками, распарываю и засовываю скрученную металлическую проволоку — прибавляет вес на полтора-два кг. Все зашиваю как было. Ни разу никто не замечал!”, “Засунь гирьки в трусы — туда же она к тебе не полезет”, “У меня до сих пор лежит белье со вшитыми песочными мешочками. 3 кило весит”, “Пьешь перед процедурой два литра воды — и на весах прибавляется полтора кг”, — тут же отзываются сочувствующие.

Сложнее всего для больных анорексией — признаться в этом родителям и друзьям. Которые, к слову, уже давно твердят девушкам, что “больше худеть не надо”. Впрочем, причитания родных редко приводят к успеху.

Самое опасное, что время от времени в ленте появляются сообщения типа “впервые зашла на ваш сайт и поняла, как же я была не права, что не следила за своей фигурой. Теперь я в ваших рядах. Привет, анорексички! Первая цель — 40 кг! Потом пойду дальше”. Сколько девушек, нечаянно зашедших на эту страничку и изучив записи и фото, начинали смотреть на себя другими глазами и объявляли голодовку! Если постоянная посетительница писать перестала, это означает лишь одно — либо излечилась от мании похудания, либо загремела в больницу, где вылечить ее пытаются другие. К счастью, доступ на чтение записей открыт не всем. Однако чтобы попасть в число избранных, достаточно просто отправить запрос модератору, который одобрит его максимум через сутки.

Анорексия остается бичом столичной молодежи

Одна из жертв анорексии.

Дай себе засохнуть

Вес попутал

Считается, что винную диету в XI веке Вильгельм Завоеватель после того, как однажды из-за своего огромного живота не смог самостоятельно залезть на лошадь. Суть королевской методики довольно проста – лишний жир нужно вымыть из организма, а так как вода – простолюдинов, вымывать его следует вином. Эта же диета Вильгельма и сгубила. Во время войны с Нормандией, в которой подвыпивший король решил лично принять участие, конь монарха упал, а сам Вильгельм скончался.

Алкогольная диета и по сегодняшний день популярна у молодежи. Полноценные обеды и ужины юноши и девушки заменяют коктейлями в барах. Лишний вес действительно уходит, однако на здоровье подобный режим питания влияет пагубно.

Почему важно научить

Переводить на твердую пищу детей нужно обязательно. Затягивание с обучением приводит к проблемам. Родителям годовалых детишек стоит понимать, что жевание — жизненная необходимость.

Рассмотрим этот процесс с негативной и позитивной стороны.

Положительные стороны жевания

Облегчение работы ЖКТ. Желудку тщательно пережеванную пищу переваривать гораздо легче.

Тренировка челюсти, зубов. Жевательный аппарат без нагрузки выходит из строя быстрее.
Зубки при постоянном употреблении жидкой пищи слабеют, выпадают, челюстно-лицевые мышцы атрофируются.

Формирование навыка глотания жесткой пищи. Важен конечный этап: глотание. Ребенок понимает, что чем лучше он прожует, тем легче маленький кусочек пройдет через глотку, сглатывать будет легко. Проанализирует, сколько нужно откусывать, чтобы пища помещалась в ротике. То есть жевание — это физический и интеллектуальный процесс одновременно.

Развитие речи. В процессе жевания и глотания задействованы те же мышцы, что отвечают за артикуляцию. Тренируясь откусывать и пережевывать, малыш учится произносить звуки, слова, правильно дышать.

Возможные проблемы из-за неумения жевать твердую пищу

Сложности с адаптацией в садике. В рацион воспитанников дошкольных учреждений включены твердые продукты. Если ребеночек не съест кашу, мясо, второе блюдо, он останется голодным.
Заболевания ЖКТ. Для переработки кусков твердой пищи, попавших в желудок, требуется гораздо больше ферментов и соков. Они выделяются в процессе жевания. Если пища глотается крупными кусками, то желудок принимает их на сухую, переварить полноценно не может. Следствием такого процесса становится гастрит, изжога, тошнота и прочее.
Формирование привычки есть однообразную пищу. Ребенок, привыкший есть одни и те же размельченные в пюре продукты, недополучает клетчатки, витаминов, минералов.
Карапузу в возрасте 2–3 лет, перешедшему на твердую пищу, больно жевать. Десны и зубки не привыкли к нагрузке. Вводить продукты для жевания нужно раньше.
Сложности в произнесении звуков. Взаимосвязь четкой артикуляции и умения есть жесткую пищу понятна с точки зрения физиологии. За жевание отвечают мышцы челюсти; язык, щеки, горло — за процесс глотания. Они же действуют при говорении. Пассивность жевательных органов приводит к позднему речевому развитию или плохой дикции.

Первобытная диета

Рацион первобытных людей был довольно ограничен. В него входили мясо, овощи, фрукты, ягоды, орехи, душистые травы. На первый взгляд, диета довольно разумна, однако в отличие от первобытных людей организм нынешнего человека претерпел ряд изменений и не может обойтись без кальция, содержащегося в молочных продуктах.

Связанная статья

Современные девушки путают понятие диета с голодовкой. Поэтому очень часто изнурительные «голодные дни» приносят нулевые результаты. Важно правильно подобрать диету и получить заслуженную награду в виде идеальной фигуры и хорошего самочувствия.

Суть диеты состоит в том, чтобы свести к минимуму употребление калорий в сутки. Неполное исключение пищи, а уменьшение количества употребляемого жира, углеводов и прочих веществ.

Советы семейных психологов

Для освоения навыка жевания, особенно в более старшем возрасте (1,5–2 года), важна психологическая обстановка и несколько простых хитростей:

Придумайте сказку о пользу жевания. Рассказывайте увлекательную историю чаще. Не забудьте чуть устрашить начало, где герой не хотел кушать хлеб, мясо, но справился с ленью и научился всему.
Расскажите о пользе правильного питания. Истории о работе внутренних органов нравятся детям после 2 лет. Уговорите малыша помочь желудку справиться с нагрузкой, обеспечить организм полезными веществами в твердом виде.
Устройте соревнования. Кто лучше прожует мясо, у кого зубки острее и быстрее и т.
д.
Не жалейте времени и сил. На обучение после года уйдет больший срок.
Не пугайте ребенка, даже если он поперхнулся, не бойтесь сами. В крайнем случае поможете малышу справиться с кашлем. Если карапуз видит, как напряжена мама, будет возбужден и напуган сам.
Привлеките кроху к приготовлению еды. Пусть натрет овощи, посолит кашу и т.д. А потом съест результаты своего труда. Хвалить за любое проявление интереса, попытки пожевать нужно обязательно.
Сервируйте стол вилками для вторых блюд. Нанизывать кусочки и класть их в рот вилкой гораздо интереснее.
Крики, ругань под запретом. Пусть ребенок выплевывает приготовленное блюдо, морщится, протестует. За плохое поведение его можно только слегка пожурить и сделать расстроенный вид. Кричать, угрожать нельзя категорически.
Не забывайте хвалить за достижения. Похвала для детей — лучший двигатель прогресса.

Важно! Заставлять есть насильно равнозначно издевательству над карапузом. По мнению доктора Комаровского, малоежек нужно оставить в покое на пару дней. Они сами прибегут на кухню с просьбой покормить. А настойчивость родителей в вопросе кормлений: их частоты, объемов съедаемой порции — провоцирует капризы и инфантильность.

Японская диета и ее особенности

При разработке данной диеты японские ученые очень точно подсчитали калории и длительность диеты, которая позволит получить хорошие результаты в короткие сроки. Такая диета длится тринадцать дней. Ее основной делью является изменение обмена веществ в организме. Очень важное значение для японской диеты имеет низкая продуктов. Их нельзя ни чем заменять и употреблять в пищу рекомендуется в строго определенном количестве. В неограниченном количестве можно употреблять в пищу только морепродукты. А вот сахар, соль, хлеб и спиртные напитки категорически заключаются. Благодаря японской диете реально похудеть на 8 кг.

Какие вещества выделяются при жевании

Как только мы начинаем жевать, организм активизирует слюнные железы — «фабрику» по производству слюны. В ней содержатся ферменты амилаза и лизоцим. Амилаза участвует в расщеплении крахмала до глюкозы — то есть пищеварение начинается уже во рту. Проверить этот факт легко: если долго жевать кусочек белого хлеба или дольку картофеля фри, то со временем они приобретут сладковатый вкус. А лизоцим обладает бактерицидным действием.

Как жвачка помогает похудеть: 7 неожиданных причин

Ешьте вату

Еще один необычный способ похудения – поедание ваты перед основным приемом пищи. Причем речь идет не о сладком лакомстве на палочке, столь популярным у детей. Сторонники этой методики считают, что вата дает организму клетчатку, а также заполняет желудок, из-за чего есть хочется гораздо меньше.