Автор этой диеты неизвестен. Никто также не знает, кто назвал ее именно так. Непонятно, почему сырки именно веселые. Хотя есть предположение — возможно, эта методика похудения названа веселой, поскольку меню предполагает употребление вина.
Диета «Пять веселых плавленых сырков» отличается от классической системы питания для похудения — в отличие от большинства диет, она включает в себя жирные продукты (сыр 40-50% жирности).
Диета продолжается в течение пяти суток, в результате ваша масса может уменьшиться на три-четыре килограмма.
Фета – 290 ккал, жирность – 24%, белки – 17 гр
Начнем с конца: пятёрку маложирных сыров замыкает фета – та самая, без которой невозможно представить греческий салат. Жирность феты может доходить аж до 50%, нас устроит вариант с 24%.
Сразу оговорюсь: стол №5 не разрешает откровенно соленые сыры, вроде брынзы. Фета, хоть и хранится в рассоле, нежная по вкусу. Поэтому строгого запрета на неё нет.
Фета многое берет из овечьего молока, являющегося его основой. Этот сыр богат бета-каротином и витаминами А, Е, К, D, группы В, фосфором, калием, магнием, железом, марганцем, селеном, но больше всего в нем кальция и натрия.
Полезных молочнокислых бактерий в фете столько, что их вполне хватает для устранения желудочно-кишечных расстройств, в том числе вызванных пищевыми отравлениями. Правда, такими свойствами обладает только фета из натурального и не пастеризованного овечьего молока.
Диета «5 веселых плавленных сырков»
Большинство из тех, кто уже опробовал эту диету на себе, остались очень довольны. К ее преимуществам можно отнести доступность рекомендуемых продуктов и их разнообразие, что обеспечивает наличие нужных витаминов и других ценных питательных веществ. Никаких особых изысков в приготовлении блюд эта диета не требует. Максимум – покрошить салатик. Поэтому легко применима как дома, так и на работе. Ну а бутылка хорошего белого вина, включенная в рацион диеты «5 плавленых сырков», делает ее по-настоящему веселой!
Диета «5 веселых плавленных сырков» рассчитана на 5 дней. Чтобы не дразнить свой аппетит в течение этого времени, необходимыми продуктами лучше всего запастись заранее.
На 5 дней понадобится:
– плавленые сырки – 5 шт., – куриные яйца – 5 шт., – помидоры – 5 шт., – яблоки – 5 шт., – огурцы (или сладкий болгарский перец) – 5 шт., – маложирный творог – 1 кг, – вино белое – 0,7 л, – зелень для дополнения рациона.
Помидоры, яблоки, огурцы и сладкий перец выбирайте достаточно крупные. Яблоки и сладкий перец лучше всего брать разных цветов, это и полезнее, и веселее. Зелень выбирайте по своему вкусу: укроп, кинза, зеленый лук, петрушка, фенхель.
Некоторые гурманы объединяют огурец и сладкий перец (по половине овоща) с зеленью, получая вкусный и полезный салатик. Его допускается сдобрить минимальным количеством маложирной сметаны или растительного масла. А можно просто сбрызнуть соком лимона.
Яйца рекомендуется отваривать, но практика показала, что их можно также употреблять и жареными. Главное при этом не использовать соль и масло.
Не стоит брать совсем обезжиренный творог: вас будет мучить голод. Кроме того, из начисто обезжиренных молочных продуктов организм плохо усваивает кальций и прочие питательные вещества. Лучше брать творог средней жирности. Можно добавить небольшое количество сметаны (с жирностью 10%) и капельку меда.
Плавленые сырки, как известно, бывают разные. Кто-то берет «Янтарь», кто-то – более жирную «Дружбу». Один запасается «Виолой», а другой «Хохландом». С «геометрией» тоже не стыковка. Если один сырок прямоугольный, а другой – треугольниками, сколько и чего надо есть? Один треугольничек вроде бы существенно меньше, чем прямоугольный брусок. Значит, треугольников можно съесть два и посчитать за один сырок? Ответы на эти многочисленные вопросы каждый определяет для себя сам. Очевидно, поэтому результаты тоже разные: кто-то сбрасывает 3-5 кг, а у кого-то вес остается прежним. Есть, правда, один факт: никто пока не прибавил ни грамма за время, проведенное на диете «5 веселых плавленных сырков». И никто не чувствовал себя голодным и злым.
Моцарелла – 160-280 ккал, жирность – от 17 до 24%, белки – 28 гр
Итальянская моцарелла чисто формально стоит в нашем рейтинге на четвертом месте. На самом деле она делит одну позицию с фетой, так как жирность её может доходить до тех же 24%. Но если постараетесь, сможете отыскать более диетический продукт с 17% жирности.
Чем хороша моцарелла? Этот молодой нежный сыр сочетается практически со всеми овощами, зеленью и даже ягодами. Как и любой натуральный сыр, моцарелла богата фосфором и кальцием, содержит легкоусваиваемый белок и полезные жирные кислоты. Вместе с тем стоит отметить, что моцарелла не является источником полезных кисломолочных бактерий: молоко для нее сквашивают с помощью сычужных ферментов, без дополнительной микрофлоры.
! У натуральной моцареллы очень небольшой срок годности – 5-7 дней.
Если на этикетке указан срок годности свыше недели, в такую моцареллу точно добавили консерванты.
Продукты на 5 дней
Чтобы худеть на диете «Пять плавленых сырков», необходимо купить продукты по списку ниже и распределить равномерно на 5 дней. Употреблять пищу рекомендуется через каждые 2 часа, чтобы не испытывать острого чувства голода, последняя трапеза — за 1,5–2 часа до сна. В перерывах можно употреблять неограниченное количество питьевой воды без газа, зеленый, черный и травяной чай без сливок и сахара, отвар шиповника.
Список продуктов на 5 дней
- 5 плавленых сырков;
- 5 яиц;
- 5 крупных свежих томатов;
- 5 больших яблок;
- 5 болгарских перцев или огурцов;
- 1 кг творога жирностью 5%;
- 1 литр кефира жирностью 3,2%;
- большой пучок свежей зелени.
Важно: плавленые сырки можно заменять другими, например, адыгейским или сулугуни, но вес кусочка не должен превышать массу одного брусочка плавленого сыра. Также необходимо выбирать и покупать качественный продукт.
Как выбрать хороший плавленый сыр?
Перед покупкой нужно внимательно изучить этикетку. Правильное название продукта — «плавленый сыр», ни в коем случае не «сырный продукт» и прочие «аналоги». В составе не должно быть ароматизаторов и красителей, изготовление — по ГОСТ. Упаковка должна быть неповрежденной, информация на этикетке — хорошо читаться.
Качественный плавленый сыр имеет однородную консистенцию, нежный кремовый цвет и приятный сливочный аромат. Ярко выраженного вкуса и запаха продукт не имеет (если наблюдается обратное, скорее всего, при изготовлении были использовать синтетические ароматизаторы). При наличии плесени и неприятного запаха от употребления продукта следует отказаться. Хранить открытую упаковку только в холодильнике, предварительно завернув сыр в пергамент или пищевую пленку.
Адыгейский сыр – 240 ккал, жирность – 14%, белки – 19 гр
Следующий на очереди – сыр адыгейский. Как по мне, так это идеальный вариант для завтрака. Предыдущие два варианта ассоциируются, скорее, с полдником или five o’clock tea – это больше легкая закуска. С адыгейского же легко начинать свой день. Он, в отличие от моцареллы, производится путем внесения кисломолочных бактерий в пастеризованное молоко. При этом по вкусу почти такой же, как итальянский собрат.
Адыгейский сыр – это неотъемлемая часть рациона не только пациентов, следующих диете №5, но и всех худеющих. В нем всего 14% жиров, 19 гр белков и совсем нет углеводов.
Меню на 5 дней
- 1 прием пищи: 1 плавленый сырок, чай или кофе без сахара;
- 2 прием пищи: вареное яйцо с помидором и зеленью;
- 3 прием пищи: яблоко;
- 4 прием пищи: 200 г творога, болгарский перец с зеленью;
- 5 прием пищи: 200 мл кефира;
- 6 прием пищи: чай с лимоном и имбирем.
Итого: не более 888 ккал в сутки. Этого достаточно для снижения веса в комфортном режиме без голоданий и тренировок. Все 5 дней питание одинаковое.
Рикотта – 172 ккал, жирность от 8 до 24%, белки – 11 гр
Наш рейтинг самых нежирных сыров возглавляет итальянец – рикотта. Его часто называют сыром, но, будем честными, это скорее творог. Изготавливается рикотта из сыворотки, которая остается после приготовления других сыров – моцареллы, например. В его составе нет обычных молочных белков, только белок-альбумин, который присутствует в крови человека (поэтому его усвоение происходит быстрее и легче).
Чего у рикотты не отнять, так это полезных микроэлементов, витаминов и кальция. Меньшую жирность имеет сыр из коровьего молока – 8% (для сравнения из козьего – до 24%).
! Мягкий сорт рикотты имеет срок годности не более 3-х дней, твердый хранится до двух недель.
Диета 5 веселых плавленных сырков
Вся ПРАВДА о том, как я сидела на плавленных сырках! подробно внутри……
Всем доброго времени суток! 10 месяцев назад я стала самой счастливой женщиной — у меня родился сынок! Я сильно поправилась с 61 кг до 72,500 кг. Меня это не радует. Побродив на любимом сайте, я бреда на диету 5 веселых сырка.
Вот рацион этой диеты 5 веселых сырка: 10.00 кофе без сахара и плавленый сырок; 12.00 помидор, яйцо и зелень; 14.00 одно яблочко; 16.00 200 г. творога и огурец; 20.00 бокал белого вина.
мой отзыв:
Во многих источник пишут, что получить результат нужно вести дневник питания. Я решила это делать здесь. Так, что дамы и господа, буду писать все, что со мной происходит в прямом эфире! Взвешиваюсь с утра! Записи тут делаю на следующий день….
Выставляю фото, так я выглядела в начале диеты! Что будет дальше увидим.
1 день 72,500 Все делаю по стандарту. Единственное, что не рискнула это творог с огурцом я кушала яйцо + огурец, а помидор в это день не ела. К вечеру ОЧЕНЬ хотелось есть и я сорвалась…. поела жаренной картошки с грибами. Жаль…… начинаю заново.
2 день 72,300 Так как я молодая мама, то кушать по времени не получается. Пишу, как я употребляю пищу. И сделав вывод с первого дня меняю местами продукты. В конце для ОЧЕНЬ хочется кушать, и творог в конце дня меня не устроил.
7.30 кофе без сахара + 3 маленьких плавленных сырка ПРЕЗИДЕНТ сливочные. 12.20 Творог Славия. Но не 200 гр, это для меня очень много, а 100 гр. 14.40 Половина яблока. Режу его. Создаю эллюзию, что его много 16.15 Варенное яйцо + салат огурец, помидора, чуть-чуть соли. 21.20 Уложила ребенка. Бокал вина + половина яблока. В течение дня пью зеленый чай без сахара и воду!
3 день 71 кг Все делаю, как и во втором дне, только яйцо не варенное, а жаренное на капле оливкового масла. И не кушаю помидор. Только огурец. Время приема пищи примерно такое же +- 30 минут.
4 день 70 450 День прошел обычно. Только яйцо варенное. И без вина, так как я ночевала без мужа, боялась, что не услышу ночью сына. Пила Зеленый чай.
5 день 69 800 Вот настал и кульминационный день. Прием пищи как обычно. И тех же продуктов. Правда помидор не кушала. Не вошел он, что то не в один из приемом.
6 день 68 500 Ну вот и прошло 5 дней. Диета действительно действенная. Добавляю фото. Тут я после 5-ти дневной диеты. Она действительно работает. Буду периодически контролировать себя с помощью 5 сырков
вывод
Мой результат 4 кг. Диета действительно, дает результат. Можно сказать, что не голодовка. Разнообразна — тут и молочно-кислые продукты и клетчатка, и сырые овощи и фрукты. Я буду советовать эту диету и придерживаться ей и дальше. Возможно, только введу супы, так как прием горячего очень важен для правильной работы желудка.
Спасибо, что зашли ко мне в гости! Желаю ВСЕМ добиться желаемых результатов. Но помните главное — это здоровье! Счастья Вам!
Тофу – 72-90 ккал, жирность до 5%, белки – 8 гр
Отдельно скажу о сыре из соевых бобов – тофу. Да, он имеет самую низкую жирность среди всех перечисленных мной сыров и должен стоять на первом месте, но есть одно «но»: тофу способствует излишнему газообразованию, а потому при заболеваниях ЖКТ есть его нужно в очень ограниченных количествах.
В остальном тофу – цены нет. Это антиоксидант, который выводит из организма диоксин, вызывающий раковые опухоли, а также снижает уровень «плохого холестерина». При этом тофу не просто диетический, а супер диетический продукт: калорийность – 73 Ккал, белков – 8 гр, жиров – 4,5 гр, углеводов – 0,8 гр. Так что изредка, для разнообразия можно себе позволить и тофу. Добавлять его в салаты – милое дело, скажу вам.
Резюмируем: лучше всего в критерии пятой диеты вписываются адыгейский сыр и рикотта. Они не соленые, не жирные, содержат не так уж много белков и отлично подходят для завтрака. То, что доктор прописал. Только не забывайте ежедневно считать калории (удобнее это делать с помощью нашего калькулятора) и принимать гепатопротекторы. Как и диета, это неотъемлемый элемент программы восстановления печени.
Рекомендации и противопоказания
Яйца рекомендованы в отварном виде, но их разрешается готовить и на антипригарной сковороде без масла. Овощи допускается есть сырыми в отдельности или готовить из них салат, заправленный каплей оливкового масла. Чтобы творог был не сухим, можно добавлять ложечку меда или белого йогурта для вкуса.
На время диеты интенсивные тренировки лучше отложить. В этот период вам подходят: плавание и йога, пилатес, длительные пешие или велопрогулки, катание на коньках и лыжах.
Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, рекомендуется умеренное питание в последующие 2 недели. В этот период показано избегать жареных и жареных блюд, фастфуда, снеков, мучного и сдобы, большого количества сладостей и покупных соусов, копченостей и соленостей.
Противопоказания: нарушения функций печени и почек, сахарный диабет, беременность и лактация. Диета также не полезна подросткам и пожилым людям, женщинам и мужчинам в период интенсивных умственных и физических нагрузок.
Возможно ли похудение
Часто люди сомневаются, можно ли похудеть на сыре, ведь большинство сортов имеет высокую калорийность и большой процент жира. Диетологи считают, что худеть на сыре возможно. Его состав не препятствует избавлению от лишних килограммов. Краеугольным камнем проблемы становится размер порции, допустимой при диетическом питании. Считается, что в один прием пищи можно съедать пару ломтиков общей массой 50-60 г. В таком перекусе содержится до 100 кКал, что вполне подходит для диетического питания.
Быстрая диета на твороге и сыре
На заметку. Особое внимание диетологи рекомендуют уделить низкокалорийным сортам с высоким содержанием белка.
Чем полезен сыр при похудении:
- Снижает выработку кортизола – гормона стресса. Высокий уровень этого гормона приводит к эмоциональному перееданию;
- Улучшает клеточный обмен, кровообращение;
- Заряжает энергией, придает силы;
- Обогащает организм кальцием, белком, витаминами A, B12, C, E, D;
- Нормализует работу ЖКТ;
- Выводит токсины и шлаки.
Важно! В сыре содержится линолевая кислота, которая преобразует жировые отложения в энергию.
При всех плюсах стоит отметить, что в диетическом рационе сыр должен рассматриваться как лакомство. Предельная норма содержания жира – 20 %. Оптимальное содержание белка – 30 г. Кроме этого, не стоит кушать соленые разновидности, так как соль задерживает воду в организме, что провоцирует отечность. Также рассольные сорта категорически противопоказаны людям с мочекаменной болезнью.
Плавленый сыр: что в составе и полезен ли он во время диеты?
Для того, чтобы наш организм усвоил аминокислоты из животной молекулы, ее сначала следует разобрать, затем достать необходимое вещество и только потом начать выстраивать свою молекулу. Представляете какой долгий и нелогичный процесс? Оставшиеся же вещества просто гниют внутри тела, выделяя трупный яд. В глаза сразу бросается довольно высокое содержание холестерина, который является одним из главных врагов худеющего человека. Также следует обратить внимание на крахмал, который как известно способен повышать уровень инсулина в крови.
Какой вывод можно сделать на основе приведенной информации? Он калориен, вреден, трудноусвояем. Все вещества, которые хоть как-то могли бы взаимодействовать с нашим телом убиты во время промышленной обработки. Их не следует предлагать детям, так как в составе имеются вредные жиры, соли и прочие чуждые компоненты. Отмечу, что данное мнение опубликовано на полноценном интернет-издании название упоминать не стану. Его не принято употреблять в высоких слоях общества, так как считается, что он опасен для здоровья.
Наши общепитовцы не по наслышке знают, что плавленые сырки — это переработанный на производстве просроченный сыр или сырный продукт, с добавлением других не менее опасных ингридиентов. А когда полученная смесь не годится по вкусу, плавленный сыр еще и коптят, чтобы совершенно забить вкус.
Реклама по телевизору убеждает нас, что кушать эти молочные продукты полезно для здоровья. Также сегодня модно говорить о том, что они помогают избавиться от лишнего веса. Глазированный сырок вообще вряд ли можно назвать настоящим молочным продуктом. Если вы придете в супермаркет и прочтете его состав, то можете самым настоящим образом ужаснуться. На сегодняшний день его состав больше напоминает химическую лабораторию, нежели полезный для здоровья ингредиент.
Глазированная оболочка как правило изготавливается из шоколада с жирами низкого качества, который априори содержит много сахара. Как я упомянул выше, впервые изготавливаться продукт начал в Швейцарии. Начало производства датируется годом.
Наличие кальция и белков является одним из достоинств любого вида сыра, хотя часто он исключаются из планов снижения веса, поскольку концентрация жиров и калорий не способствует достижению отрицательного калорийного баланса. Поэтому многие считают, что сыр при диете употреблять нельзя. Правда в том, что эта еда является постоянной в любой стоящей закуске, потому что когда наступает голод, люди предпочтут заморить червяка куском пармезана. Итак, разберемся, можно ли есть сыр при похудении.
Два известных ученых Фриц Штеттлер и Вальтер Гербер, которые трудились на министерство обороны, придумали как сократить затраты на производство, при этом увеличив прибыль предприятия.
В первую мировую войну Джеймс получил первый крупный заказ на свой патент. Необходимо было поставить продукт, дабы прокормить всю французскую армию. Главным критерием был срок хранения, поэтому за качество никто не ручался. Так происходит и по сей день. Следствием чрезмерно низкой калорийности рациона является замедление обмена веществ, поэтому возврат сброшенных килограммов после завершения диеты практически неизбежен.
Скудность рациона может приводить к ухудшению работы кишечника, диета нередко сопровождается запорами. Диета в классическом варианте с белым вином противопоказана тем, у кого были или есть проблемы с алкоголем.
Сыр — это продукт, который может быть как врагом, так и другом хорошей фигуры. Однако на вопрос можно ли есть сыр при похудении, ответ однозначный — да! Только выбирать надо нежирный продукт, регулировать его количество. К примеру, на завтрак съесть бутерброд. Это даст организму необходимый белок — строительный материал для мышц.
Следовательно, второй неоднозначный момент диеты — это ее состав. Эти сорта можно есть утром, днем и вечером, не боясь пополнеть. Список продуктов, которые нельзя кушать при похудении Что можно есть на ночь при похудении, какие продукты Можно ли есть лаваш при похудении вместо хлеба, калорийность и виды. В брынзе жира мало, а белка много, как и легкоусвояемого кальция, витаминов С, Е, В 1, В 2 и полезных минеральных веществ.