Клетчатка в стеблях и листьях укропа вызывает чувство насыщения, помогает нормализовать работу ЖКТ. При этом калорийность растения весьма низкая, поэтому употреблять его можно практически без ограничений.
- Чем полезен укроп: химический состав
- Полезные свойства
- Как укроп помогает сбросить вес?
- Как заваривать чай
- Полезные рецепты
- Противопоказания
- Мнения врачей и специалистов
Чем полезен укроп: химический состав↑
Для сброса веса используется свежий укроп (стебли и листья), а также его семена. При этом у них отличается не только состав, но и калорийность: к примеру, в 100 г зеленой массы содержится всего 40 ккал, а в той же порции семян – в 10 раз больше.
Зелень укропа содержит витамины А, В1, В2, В9, С, Е, Р и РР. Присутствуют в ее составе необходимые для нормализации веса кальций, магний, железо, калий, а также полезные для здоровья фосфор, натрий, медь и марганец.
В семенах растения содержатся те же нутриенты, что и в зелени (за исключением разве что витаминов А и Е), но их концентрация в разы больше. Кроме этого, семя укропа содержит витамин К – довольно редко встречающийся в продуктах питания, селен и цинк, жирные кислоты, эфирные масла.
Что говорят диетологи?
Поскольку отвар укропа часто рекомендуют даже грудным детям в качестве средства для улучшения пищеварения, многие могут решить, что эта трава совершенно безопасна и ее можно употреблять в любых количествах. Медики предупреждают: это не так, и с использованием укропа для снижения веса следует быть предельно осторожным. Дело в том, что в препаратах на основе укропа, предназначенных для детей, концентрация его эфирных масел и активных веществ, входящих в его состав, минимальна. Но если речь идет об изложенных выше взрослых рецептах, то они подойдут далеко не всем.
Укроп для похудения, отзывы о котором почти всегда положительные, все же не подходит людям с пониженным артериальным давлением, а также страдающим атонией гладкой мускулатуры органов ЖКТ.
Итак, использовать укроп для снижения веса можно, но при этом необходимо помнить о наличии противопоказаний, а также о том, что само по себе это растение не сможет растопить годами скапливавшийся жир. Совмещайте использование укропа с диетами и спортом, и уже скоро вы сможете наслаждаться долгожданной стройностью.
Рассказать об эффективности укропа в борьбе с лишним весом и поделиться собственными рецептами его использования вы можете в отзывах.
Употребление укропа в свежем или сушеном виде оказывает положительное влияние на пищеварение, именно проблемы в этой сфере зачастую приводят к набору лишнего веса. Соблюдение укропной диеты поможет при чрезмерном аппетите, достаточно перед едой разжевать небольшое семя укропа, и чувство голода уйдет на второй план.
Также укроп содержит такие важные для худеющего организма, сидящего на диете, вещества, как:
- минералы и витамины,
- антиоксиданты,
- эфирные масла и клетчатку.
Однако, если у вас имеется аллергия, пониженное АД, атония гладкой мускулатуры органов желудочно-кишечного тракта, то ни о какой укропной диете не может быть и речи. Вы в первую очередь обязаны проконсультироваться с врачом.
Укропная диета рассчитана на период до 10 дней. При укропной диете вы не должны отказываться от употребления овощей и фруктов, а также можете съесть 1-2 вареных яйца или 50 г твердого сыра за день.
Календарь питания
УтроТворог с укропом, 67,1 ккал на 100 г
Календарь питания
ОбедУкропный суп из кабачков, 22,2 ккал на 100 г
Календарь питания
УжинОвощной салат из индейки с добавлением укропа, 125 ккал на 100 г
Употребление укропа благоприятно влияет на борьбу с излишним весом, стимулирует работу пищеварительной системы, выводит лишнюю жидкость из организма, но при одном условии: нужно совмещать укропную диету с правильным питанием и физическими нагрузками. В любой диете, в том числе и укропной, важно ваше желание и стремление к намеченной цели. Именно в этом случае вы добьетесь желаемого результата и избавитесь от надоевших килограммов.
Полезные свойства↑
И зелень, и семена растения полезны для организма. При правильном использовании укроп:
- нормализует аппетит;
- благоприятно сказывается на пищеварении;
- «разгоняет» метаболизм;
- поддерживает тонус кровеносных сосудов, препятствует развитию атеросклероза;
- помогает бороться с жировыми отложениями;
- снижает АД;
- нормализует деятельность сердечнососудистой системы;
- поддерживает работу лимфатической системы, благодаря чему в организме не скапливается лишняя жидкость;
- улучшает сон;
- помогает при лечении воспалительных процессов в почках.
Укропная вода для похудения обладает желчегонным и мочегонным средством, помогает очищать организм от шлаков и токсинов.
Отдельные особенности
Говоря про семена укропа, нужно знать, что они дополнительно имеют ряд уникальных свойств.
Главными из них остаются:
- Возможность снижать артериальное давление.
- Активация работы сердца.
- Тонизация сосудов и незначительное улучшение реологических свойств крови.
- Оказывают умеренный противовоспалительный эффект.
- Стабилизируют сон и способствуют лактации у женщин в период кормления ребенка грудью.
Эти аспекты стоит учитывать при использовании такого природного способа похудения.
Как укроп помогает сбросить вес?↑
Уникальный состав растения включает в себя витамины А, С и Е, а также полезные флавоноиды. Эти вещества выступают как антиоксиданты и ускорители метаболизма. В сочетании с пряными эфирными маслами они благотворно влияют на обмен веществ и процесс пищеварения. Кишечник начинает работать без сбоев, усиливается секреция желудочного сока.
В результате организм «выжимает» максимум пользы даже из диетического питания, охотнее сжигает жиры и не накапливает их внутри жировых клеток.
Семена укропа нормализуют работу ЖКТ, помогают справиться с запорами и газообразованием, очищают кишечник, выводят лишнюю жидкость вместе с отработанными веществами и токсинами.
Для похудения помимо свежей зелени следует использовать укропный чай, отвар из семян (не более 0,5 л в течение дня). И, конечно, сочетать правильное питание с физической активностью – благодаря обилию витаминов, укроп помогает быстро восстанавливаться после тренировок, повышает настроение и общую продуктивность.
Противопоказания
Вместе с тем не стоит слишком обольщаться: похудение с помощью укропа доступно далеко не всем. Учитывая его мочегонный эффект и другие свойства, которые оказывают влияние на работу внутренних органов, нужно знать, в каких случаях его активное употребление может привести к опасным осложнениям со стороны здоровья.
К противопоказаниям относятся такие заболевания и состояния, как:
- гипертония (дело может закончиться тошнотой, головокружением и даже обмороком);
- аллергия на него;
- беременность;
- лактация;
- камни в почках и желчном пузыре (они могут начать активно двигаться по протокам, что вызовет мучительные боли);
- менструация (кровотечение может усилиться).
При наличии данных проблем не стоит увлекаться употреблением укропа, особенно — с целью похудения. Это вовсе не значит, что его вообще нельзя есть. Щепотка зелени поверх блюда пойдёт только на пользу организму. А вот регулярное включение его семян в рацион может спровоцировать ухудшение самочувствия.
Любопытный факт. В древности укроп был декоративным растением, которое ценилось за невероятный аромат. Некоторые находили его гораздо приятнее запаха роз.
Как заваривать чай↑
Самое простое средство для похудения из укропного растения – специальный чай. С его приготовлением справится даже ребенок:
- возьмите пучок свежей зелени, вымойте под проточной водой, после чего измельчите ножом или блендером;
- на 3 ст.л. зеленой массы берется 0,5 л кипятка – все ингредиенты смешиваются и доводятся до кипения на небольшом огне;
- как только пошли пузырьки, нагрев уменьшите до минимума, чай накройте крышкой и томите на плите еще минут 5;
- укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте напиток до полного остывания, профильтруйте.
Рекомендуется выпивать по половине стакана чая перед завтраком, обедом и ужином.
Укропная вода для похудения станет полезней, если в напиток добавить зелень петрушки. Можно просто смешать её с укропом в равных пропорциях, измельчить и залить кипятком на 15 минут. Готовый напиток пьют вместо чая, но не более 1,5 литров в день – он дает сильный мочегонный эффект.
Отзывы
Многие уже опробовали простые рецепты для снижения веса с укропом и поделились своими ощущениями и результатами.
Екатерина:«Открытием для меня стал кефир с укропом. Кефир я всегда любила, но попробовав его с укропом, удивилась. Мне очень понравилось. Вкус кефира зелень не портит, а даже добавляет пикантности. Теперь только так и пью».
Людмила:«Кефир с укропом – это любимый рецепт похудения Пугачевой. Я его тоже обожаю. Пью всегда вместо ужина или полдника. Реально работает – худеешь».
Галина:«Добавляю укроп во все салаты и супы. Летом на огороде его много, специально пытаюсь побольше заморозить на зиму. Очень его люблю, особенно свежий, с грядки. Оказывается, еще и похудеть можно, теперь еще больше стану налегать».
Полезные рецепты↑
Отвар из семян укропа готовят следующим образом:
- 1 ст.л. семян заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой и дают настояться в течение часа;
- готовый настой процеживают и принимают трижды в день по 100 г перед едой.
Не рекомендуется отвар людям с артериальной гипотензией.
Семена укропа усиливают свое действие в сочетании с солодкой:
- ингредиенты в сухом или свежем виде измельчают и смешивают в пропорции 1:4 (на 1 часть укропа – 4 части солодки);
- сбор заливают водой (750 мл) и доводят до кипения;
- после появления пузырьков нагрев уменьшают, а напиток томят под крышкой в течение 20-25 минут;
- отвар остужают и процеживают.
Употреблять чай следует в теплом виде: по 0,5 стакана перед каждым приемом пищи. Такой рецепт помогает справиться с главной проблемой худеющих – разыгравшимся аппетитом.
Мнения врачей и специалистов↑
Рецепт похудения прост – больше движения, меньше быстрых углеводов, а также соблюдение небольшого дефицита калорий. Укроп для похудения помогает ускорить обмен веществ, снижает аппетит, насыщает организм полезными витаминами, макро и микроэлементами.
Однако при его употреблении важно придерживаться принципа умеренности. Лучше уточнить у диетолога или терапевта, как пить отвары из зелени и семян, если есть проблемы с почками, желчным или мочевым пузырем.
При разумном подходе, укроп поможет похудеть и улучшить самочувствие. Если диета привела к недомоганию, следует незамедлительно обратиться к врачу – возможно, имеются противопоказания.
Узнайте больше об эффективном и здоровом похудении – мы предлагаем подборку интересных статей о диетах и правильном питании.
Укропная диета
Применять укроп для похудения можно как в свежем, так и в сушеном виде. Хотя специалисты в области здорового питания рекомендуют свежую зелень. В ней содержание полезных веществ и витаминов, влияющих на пищеварение, на порядок выше.
Укроп можно добавлять в салаты, горячие и первые блюда. Также рекомендуется делать кефирно-укропные коктейли и просто заваривать укропную воду. В летний период, когда укроп доступен и метаболизм усиливается за счет солнечного света, старайтесь употреблять его как можно чаще: и польза для организма неоценимая, и потеря лишних килограммов пройдет куда быстрее.
Меню и эффективность
Наиболее простой и дешевый, но эффективный способ похудения — укропная диета. Стандартный прием составляет 10 дней. За этот период удается сбросить около 4 кг. Диета не слишком жесткая. Ограничения есть, но и голодом морить себя не придется.
Основные компоненты диеты – это укроп и огурцы (свежие или соленые). Также в рацион включаются свежие фрукты (кроме винограда и бананов), сырые овощи, яйца, сыры и каши. Исключить в этот период нужно рыбу, мясо, полуфабрикаты и сладости.
В меню входят перекусы из укропного напитка. Приготовить его можно, смешав в блендере свежую зелень укропа со стаканом кефира или простокваши.
Рассмотрим примерное меню диеты на день:
- Завтрак: салат из свежих огурцов и зелени укропа, заправленный оливковым маслом, кусок зернового хлеба.
- Обед: овощной суп с большим количеством свежей зелени укропа, отварная белая фасоль и два огурца (свежих или соленых), диетический хлебец.
- Полдник: два свежих огурца и немного отварного риса.
- Ужин: обезжиренный творог с натуральным йогуртом и свежей зеленью, стакан укропного напитка, зеленое яблоко.
- Перед сном выпейте стакан укропного напитка.
Плюсы, минусы и противопоказания
Важным плюсом такой диеты будет оптимальное снижение веса без сильного стресса. Также к положительной стороне стоит отнести насыщение организма полезными витаминами, минералами и эфирными маслами.
У такой диеты есть и противопоказания. Нельзя ее соблюдать тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником, мочевыводящими путями и почками. Гипотоникам тоже стоит отказаться от такого питания.
Минусом использования метода похудения может стать недолговечность полученных результатов. Чтобы тут же не набрать только что сброшенные килограммы, следует выходить из диеты постепенно: вводить в рацион мясо, рыбу и сладости нужно плавно, малыми порциями.
Важно! Укроп не растворяет жировые отложения, накопленные годами.
Можно не только достичь временного результата, но сохранить и увеличить достижения за счет изменения пищевого поведения. Занятия спортом в этом, конечно, помогут.
