Фантастический результат! На тощей диете можно скинуть 7 кг за 1 неделю! Бюджетно и без подсчета калорий! Узнайте, как лучше подготовиться к диете, ее плюсы и минусы, получите варианты рациона на 7, 14 и 20 дней!
Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 09.11.2020
Задать вопрос
Тощая диета – одна из тех экстремальных методик похудения, которые заметно подрывают здоровье, но дают поразительные результаты. Говорят, что всего за неделю можно сбросить около 7 кг. Диета пользуется популярностью, чем вызывает панику в среде врачей. Стоит ли надежда на радикальное снижение веса опасностей, которые «подводными камнями» проходят через всю программу?
Суть
Экстремальная методика похудения не что иное, как голодание. Выбираются низкокалорийные продукты без содержания жиров, с незначительным количеством углеводов. Уменьшается размер порции, увеличивается кратность приема пищи за день. Механизм действия тоще диеты заключается в следующем: снижается поступление калорий, организм начинает расходовать накопившиеся жиры, происходит похудение. Задача программы – убрать лишние килограммы за максимально короткие сроки. Чтобы сохранить результат, в дальнейшем нужно перейти на правильное питание.
Прибегать к строгой диете разрешается 1 раз в год, но периодически следует устраивать голодные разгрузочные дни. Как только масса начинает прибавляться, нужно быстро исправить ситуацию. За один день голодания можно сбросить 1,5 кг лишнего веса. Программа имеет ряд противопоказаний, вызывает побочные эффекты, поэтому подходит далеко не всем.
Длительность курса зависит от начального веса, желаемых результатов, выбранного рациона. Существуют программы похудения на 7, 14, 20 дней. Длительная методика является более щадящей, но результаты достигаются медленнее. Поскольку питание несбалансированное, дополнительно нужно принимать витаминно-минеральные комплексы. Физические нагрузки следует исключить.
Полностью или частично ограниченные продукты
Как и многие диеты, тощая диета предлагает отказаться от мучного, сладкого, фаст-фуда, алкоголя и т.д. Главное правило – низкая калорийность продуктов и в итоге их малое потребление за день, ведь худеешь, только если потребляешь меньше калорий, чем тратишь. Поэтому нужно отказаться от любых простых углеводов, белков и тем более жиров и взять за правило:
- пить несладкий чай;
- только негазированную воду;
- никакого жареного или копченого;
- никаких перекусов на улице или подъедания конфетами, батончикам, бутербродами;
- нет соленому.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
Фрукты | ||||
ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн соленый | 7,3 | 13,5 | 62,7 | 407 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия | ||||
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
меренги | 2,6 | 20,8 | 60,5 | 440 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Мясные продукты | ||||
свинина жареная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
паштет печеночный | 11,6 | 28,9 | 2,5 | 317 |
котлеты из телятины | 23,0 | 31,0 | 12,0 | 375 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса с/копченая сервелат | 24,0 | 40,5 | 0,0 | 461 |
колбаса кровяная | 9,0 | 19,5 | 14,5 | 274 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
Напитки алкогольные | ||||
вермут | 0,0 | 0,0 | 15,9 | 158 |
вино белое мускат | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 82 |
вино красное десертное | 0,5 | 0,0 | 20,0 | 172 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Плюсы и минусы
Несомненное преимущество тощей диеты – быстрое снижение веса до желаемых показателей за короткое время, обычные недорогие продукты. Все остальное – минусы.
- трудно придерживаться рекомендованного рациона физически, морально;
- присутствуют строгие ограничения в еде;
- мучает чувство голода;
- появляется раздражительность, нервозность;
- нарушается сон;
- происходит истощение организма, нервной системы;
- нарушается гормональный фон;
- из-за резких перемен результат может быть противоположный – наблюдается прибавка в весе;
- программа подходит для неработающих людей, в остальных случаях соблюдать ее сложно либо практически невозможно;
- нужно учитывать индивидуальные особенности организма, при наличии хронических заболеваний тощая диета может спровоцировать обострение, привести к осложнениям.
Если желание быстро похудеть настолько сильное, что не пугают трудности, можно начинать!
Правила питания
Недельная тощая диета и более длительная относится к достаточно строгим режимам питания. Посередине диеты можно почувствовать недомогание, тогда ее необходимо остановить и поэтапно восстанавливать нормальный рацион питания.
Такая реакция организма говорит о его неготовности к сложной нагрузке, и необходим более щадящий способ снижения веса. Европейская тощая диета родом из Америки. За неделю она обещает снижение веса на 5-7 кг. Из-за результативности и простоты она стала популярной среди многих. Суть тощего режима питания – низкое содержание калорий в ежедневном рационе.
Режим питания включает моноразгрузочные дни и низкокалорийный прием пищи. Один день отдается на полное голодание лишь с приемом простой воды. Вне плана рекомендована негазированная вода до 2-х литров посуточно с долькой лимона. Некоторые вариации тощей диеты заменяют лимон с водой несладким соком, зеленым чаем или компотом из сухофруктов без сахара.
Физические тяжелые нагрузки во время соблюдения диеты противопоказаны, так как организм и так подвергается серьезному испытанию, связанному с ограничением поступления питательных веществ и витаминов. Избегать следует и моральных стрессов. Лучше делать спа-процедуры, а также проводить больше времени на воздухе.
Разрешенную суточную норму продуктов следует распределить на 3-4 приема. Жевать желательно дольше и тщательнее, чтобы желудок воспринимал прием пищи, как обычный.
Правила и подготовка
Некоторые приверженцы экстремальной тощей программы утверждают, что никаких подготовительных мероприятий проводить не требуется. Начинать разрешается в любой момент. Однако это не так. Резкая смена рациона, режима негативно сказывается на работе внутренних органов, систем. Для смягчения перехода следует в течение недели постепенно отказываться от высококалорийных продуктов, жиров, сладостей. Потихоньку начинают перестраиваться обменные процессы, запускается механизм сжигания калорий.
Основные правила:
- кушать небольшими порциями;
- последний прием пищи за 3 часа до сна;
- за сутки выпивать не менее 1,5 л жидкости, преимущественно родниковой, негазированной минеральной воды;
- отказаться от сахара, снизить употребление соли;
- чтобы блюда были вкуснее, разрешается использовать натуральную приправу – перец, имбирь, кориандр, горчица, куркума, др.;
- четко следовать меню, не допускать срыва, иначе все старания пойдут насмарку.
Если через несколько дней голодания ухудшается самочувствие, появляется боль в желудке, кишечнике, программу нужно прекратить.
Продукты
Нетрудно догадаться, что ограничивать себя придется во многом. Диета не просто низкокалорийная, а экстремальная, практически голодная. Проще привести список разрешенных продуктов, напитков, нежели описывать, от чего следует отказаться.
- родниковая, негазированная минеральная вода;
- компот, морс, зеленый чай без сахара;
- кисель несладкий;
- нежирное молоко;
- кисломолочная продукция с жирностью не больше 1,5%;
- курица, индейка, кролик, говядина;
- яблоки красные, зеленые;
- картофель отварной, в мундире;
- соки (кроме винограда, манго, персика, абрикоса, банана);
- овощи.
Из списка разрешенных продуктов готовят блюда. Способы приготовления – варка, тушение, запекание.
Схемы похудения
Существует несколько вариантов тощей диеты – жесткая, классическая, щадящая. Первый вариант рассчитан на 7 дней, второй – до 20 суток. За 7 дней на классическом голодании сбрасывают до 17 кг лишнего веса (по утверждениям сторонников программы). При более разнообразном рационе похудеть за неделю на 7 кг можно без особого труда.
Похудение на тощей диете со строгими ограничениями – меню на неделю
Дни | Продукты, блюда на весь день, разделенные на 5 приемов пищи |
Понедельник | 1 л молока либо кефира |
Вторник | 800 мл фруктового, овощного сока, 100 г обезжиренного творога |
Среда | Жидкость в неограниченном количестве |
Четверг | 4 картофелины в мундире, 800 мл сока фруктового, овощного |
Пятница | 5 яблок |
Суббота | Курица, говядина — 200 г, 800 мл сока |
Воскресенье | 1 л кефира либо молока |
Программа обеспечивает нереальное похудение — минус 7-12 кг за неделю. Продолжать курс дальше не имеет смысла и опасно для здоровья. Длительное голодание приводит к необратимым процессам – гормональному сбою, нарушению обмена веществ, хроническим заболеваниям пищеварительного тракта.
Щадящий вариант тощей системы питания
Меню примерное, строгого списка нет. Блюда разрешается подбирать самостоятельно. Кушать следует 5 раз в день.
Меню на 7 дней
Дни | Продукты, блюда |
1 | 200 мл йогурта, 1 л молока либо кефира |
2 | 200 г творога, 1 л сока |
3 | 200 г отварного картофеля |
4 | 200 г вареной рыбы, 800 мл сока |
5 | 1 кг яблок |
6 | 200 г мяса, 1 л сока |
7 | 200 г творога, 1 л йогурта либо кефира |
Пить разрешается в неограниченном количестве.
Меню на 14 дней
Дни | Продукты, блюда |
1 | Зеленый чай без сахара |
2 | 1 л кефира |
3 | Минеральная вода |
4 | Зеленое яблоко |
5 | 1 л молока нежирного |
6 | Зеленый чай несладкий |
7 | 1 л молока |
8 | Зеленое яблоко |
9 | 1 л кефира |
10 | 2 свежих огурца |
11 | Зеленый чай без сахара |
12 | 1 л молока |
13 | 3 яблока |
14 | Минеральная вода |
Почему данная диета считается щадящей, сказать сложно, поскольку меню еще более скудное, чем в предыдущем варианте.
Меню на 20 дней
Дни | Продукты, блюда (порция 200 г для каждого) |
1 | Питание осуществляется по рецептам семидневной диеты |
2 | |
3 | |
4 | |
5 | |
6 | |
7 | |
8 | Постное мясо, тушенные овощи, кисломолочная продукция |
9 | творог |
10 | Рыба вареная либо тушеная, креветки |
11 | Картофель, овощной сок |
12 | 5 яблок |
13 | Мясо, сок |
14 | 1 л кефира |
15 | Любые продукты из списка разрешенных в разумных пределах |
16 | 5 яблок |
17 | Мясо, 800 л молока |
18 | 1 л кефира |
19 | творог |
20 | 1 яблоко, 1 л кефира |
Если выдержать 20 дней на тощей программе питания, можно похудеть на 17 кг. Такого результат не даст ни одна диета.
Особенности тощей диеты
Этот способ похудеть рассчитан на неделю или две (с выходом). В зависимости от сроков, в течение которых вы готовы ограничивать себя в пище, подбирается набор продуктов и порядок их употребления. Соответствующим будет и результат. В течение всего срока можно пить минеральную воду без газа и зеленый чай, а также определённые напитки (молоко, кефир, сок — читайте дальше).
Соки могут быть грейпфрутовые, яблочные, гранатовые или апельсиновые. Главное — отсутствие в них сахара. Особенно концентрированные (например, из граната) можно разбавлять кипяченой водой в соотношении 1 к 2.
Худеют при таком питании за счет низкой калорийности рациона. Именно поэтому прибегать к нему могут только абсолютно здоровые люди. Привлекает такой способ похудеть по следующим причинам:
- эффективность;
- экономичность;
- простота (не нужно считать калории и вообще готовить блюда);
- доступность продуктов.
Однако есть и свои минусы:
- экстремальный способ сбросить вес не подходит людям с болезнями желудочно-кишечного тракта;
- чувство голода будет постоянным спутником похудения;
- избегать метода стоит страдающим острыми хроническими заболеваниями.
Однако в итоге вы можете потерять до 20 кг лишнего веса.
Рецепты
Данная методика не предусматривает употребление большого количества блюд. Кисломолочную продукцию можно купить в магазине, на рынке. Для приготовления мяса, рыбы, достаточно закипятить воду, бросить туда продукты, уже готовое мясо приправить специями. Овощи тушатся в мультиварке в собственном соку. Для этого нужно нарезать удобным способом, бросить в чашу, установить режим «тушение». В домашних условиях можно также приготовить кефир, йогурт. В аптеках, продуктовых магазинах продается закваска. Нужно закипятить молоко, остудить до 40 градусов Цельсия, засыпать закваску, накрыть кастрюлю крышкой, поставить в теплое место. При наличии йогуртницы продукция готовится там.
Выход из диеты
При экстремальной диете вес уходит быстро, но также стремительно возвращается. Все дело в том, что организм работает в стрессовом состоянии, после того, как начнется привычное питание, быстро восстановит упущенное. Чтобы этого не произошло, выходить из диеты нужно правильно. Нельзя бросаться на все подряд, чтобы утолить чувство голода, которое порядком разыгралось за 1-4 недели. Вводить привычные продукты в рацион нужно постепенно, в небольшом количестве. Чтобы результат сохранился надолго, следует придерживаться в дальнейшем правильного питания.
Продолжительность
Диета костлявая рассчитана максимум на 10 дней, однако редко кто выдерживает ее до конца. В идеале лучше всего прервать курс уже через семь дней, но если уж очень нужно сбросить еще немного, можно потерпеть оставшиеся дни, но постепенно дополняя свой рацион. А вот продолжать худеть после полных десяти дней категорически нельзя. Здесь таится смертельная опасность. Желая во что бы то ни стало быстро сбросить вес, женщины продолжают морить себя голодом и зарабатывают страшную болезнь – анорексию.
Противопоказания
Категорически запрещается сидеть на тощей диете при:
- беременности;
- кормлении;
- восстановительном периоде после болезни;
- наличии хронических болезней ЖКТ;
- любых обострениях;
- слабости;
- хронической усталости;
- упадке сил;
- высоком, низком артериальном давлении;
- гормональном сбое;
- подростковом возрасте.
Нельзя продолжать диету, если ухудшается самочувствие, начинаются нежелательные явления.
Побочные эффекты
Рацион тощей диеты на 2 недели, 20 дней нельзя назвать сбалансированным. Полностью отсутствуют углеводы, которые являются основным источником энергии. В результате длительного голодания организм истощается, теряет силы, происходит сбой в работе внутренних органов, систем. Заметить негативные изменения можно по следующим симптомам:
- слабость;
- снижение работоспособности;
- невозможность сконцентрироваться;
- усталость;
- сонливость днем, бессонница ночью;
- нарушение менструального цикла;
- головокружение, обморок;
- головная боль;
- тошнота;
- метеоризм, вздутие;
- диарея;
- боль в желудке;
- дискомфорт в животе;
- снижение артериального давления;
- понижение уровня гемоглобина.
При игнорировании нежелательных явлений после успешного похудения можно загреметь в больницу либо обзавестись хроническими заболеваниями. Для предупреждения авитаминоза рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы, однако это не спасет ситуацию. Синтетические витамины лучше усваиваются во время еды. При тощей диете ее практически нет. В таком случае витамины вызывают тошноту, расстройство пищеварения, рвоту, плохо усваиваются.
Обратите внимание! После длительного голодания придется долгое время восстанавливать гормональный фон, месячный цикл, ногти, волосы, кожу.
Рацион на 20 дней
Такой ограниченный режим питания может вызывать анорексию, булимию, нарушения работы ЖКТ. Лучше проводить ее под наблюдением специалиста-диетолога, и при первых негативных проявлениях для организма прекратить:
- Неделя первая полностью повторяет меню семидневной диеты.
- 8-й день: тушеные овощи (200 граммов), нежирный творог.
- 9-й: свежевыжатый сок до литра, нежирный творог (200 граммов).
- 10-й: нежирная отварная рыба (200 граммов), чай.
- 11-й: 4 отварные картошки, свежевыжатый сок.
- 12-й: 3 яблока.
- 13-й: отварное мясо (200 грамм), сок.
- 14-й: кефир низкой жирности до литра.
- 15-й: умеренный рацион по желанию.
- 16-й: 5 несладких яблок.
- 17-й: отварное мясо, нежирное молоко до литра.
- 18-й: нежирный кефир до литра.
- 19-й: творог, чай.
- 20-й: нежирный кефир до литра, яблоко.
Такая долгая и строгая диета дает снижение стрелок весов на 10-11 кг. Вернуться потом к здоровому режиму питания без проблем достаточно сложно. Возможны головные боли, желудочные спазмы, общее недомогание.
Мнение диетологов
Квалифицированные специалисты всегда выступают против монодиет, голодания. Правильная методика похудения – сбалансированное питание, физические нагрузки, подвижный образ жизни, полноценный отдых, хорошее психо-эмоциональное состояние. При тощей диете нарушается вся эта цепочка. Физические нагрузки запрещаются, двигаться человек не может, потому что нет сил, спать не получается, так как не дает голод, раздражительность присутствует, потому что нельзя есть, что хочется. Происходит выматывание, истощение, издевательство над организмом. Полное отсутствие углеводов в рационе, недостаточное количество жиров также нарушает обмен веществ, часто приводит к необратимым процессам. Программу не поддерживает ни один квалифицированный специалист.
Как формировать меню и разрешенные продукты
Костлявая диета относится к числу жестких с малым количеством калорий в сутки. Формировать суточный рацион можно двумя способами. В первом случае имеется строгое меню на десять дней, во втором можно выбрать из предложенных вариантов то, что отвечает вашим вкусовым предпочтениям.
Помимо указанных в меню продуктов, есть что-то другое категорически запрещается. Особый упор в питании приходится на:
- Куриное филе;
- Яйца;
- Нежирную рыбу;
- Сезонные овощи;
- Телятину;
- Кефир.
Внимание! Отклонятся от объема и предложенных в рационе продуктов не следует. Это чревато отсутствием эффективности системы питания.
Какие продукты требуется исключить
Большинство блюд под запретом, особенно это касается специй и продуктов с углеводами. Из холодильника придется убрать:
- Калорийные каши;
- Макаронную продукцию;
- Копчености;
- Соленья;
- Алкоголь;
- Фрукты;
- Сладкие изделия;
- Молоко;
- Фасоль и другие бобовые;
- Кукурузу;
- Хлебобулочные изделия;
- Масло.
Допустимый во время диеты гранатовый сок пьют только разбавленным один к двум.
Важно! К минусам данного типа диеты относится малое содержание витаминов и питательных веществ, так что желательно подобрать вместе с диетологом витаминный комплекс, который станет средством, способным поддержать вас во время процесса похудения
Отзывы и результаты похудевших
Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о тощей диете. Оставьте свои отзывы в комментариях! Нам важно ваше мнение, и оно будет полезно нашим читателям!
Ирина
«С трудом, чрезмерными усилиями сбросила за неделю 6 кг. Было очень тяжело, кушать хотелось. К концу недели появилась слабость, тошнота, головокружение. Дольше сидеть на такой диете не рекомендуется.»
Светлана
«Результат есть. Продержалась 2 недели. Потеряла 7 кг лишнего веса. Состояние ужасное. Всегда хочется кушать, живот урчит, падает давление, голова кружится, работоспособность на нуле. Сидела на гречневой диете – результаты еще лучше, переносится легче.»
Post Views: 907