Чтобы мотивировать себя на тренинг, повысить показатели производительности, силового потенциала и выносливости, бодибилдеры принимают энергетические спортивные добавки. Эти специальные напитки нередко называют предтренировочными комплексами, поскольку они употребляются перед тренировкой. Высокая популярность энергетиков побуждает многих бодибилдеров искать информацию о действенности этих добавок, возможных побочных эффектах, из каких ингредиентов можно приготовить энергетический напиток в домашних условиях.
Действие предтренировочных комплексов основано на активности содержащихся в продукте компонентов. В основном добавки выпускают на основе креатина, аминокислот, кофеина, витаминов, аргинина, гуараны. Каждый компонент обладает своим определенным воздействием. Гуаран и кофеин представляют собой мощные стимуляторы нервной системы. Аргинин и аминокислоты являются ингредиентами, повышающими выносливость и производительность во время тренировок. Есть определенные ограничения в употреблении энергетиков. Если регулярно злоупотреблять кофеином и прочими стимуляторами, это опасно для сердца и приводит к развитию соответствующих проблем.
Что входит в состав энергетических напитков
Бодрящий эффект от энергетиков обусловлен их составом. «Энергетические напитки содержат кофеин и прочие вещества, такие как гуарана, таурин, женьшень, витамины, аминокислоты, растительные добавки и сахар или сахарозаменители», — отмечает Анна Коробкина, врач-диетолог, нефролог израильского госпиталя Хадасса. Рассмотрим их подробнее.
Кофеин — в энергетиках главное действующее вещество. «Содержание чистого кофеина варьируется от 50 до 500 мг на банку напитка. Причем, как правило, фактическая доза кофеина в одной порции превышает указанную и в некоторых банках она даже выше, чем 500 мг, — объясняет Анна Коробкина. — Почему? Потому что содержание кофеина, например, в гуаране, которая входит в состав напитков (40 мг на грамм экстракта) не всегда декларируется в упаковке и является как бы дополнительным компонентом. И производители не обязаны указывать содержание кофеина в этих ингредиентах. А между тем гуарана содержит большое количество кофеина (4-8%), а кроме того — и теобромина, и теофиллина (которые тоже обладают стимулирующими свойствами)».
Такая «ударная» доза кофеина быстро усваивается и начинает работать. «Воздействие кофеина проявляется увеличением частоты сердечных сокращений, артериального давления, скорости речи, двигательной активности, желудочной секреции, диуреза и температуры», — добавляет Анна Коробкина. Что может ощущаться как прилив сил, бодрость, желание активно двигаться.
Обратная сторона «медали» — обезвоженность. «Кофеин является хорошим мочегонным средством, и если после физических упражнений, в ходе которых мы и так теряем воду, выпить еще и энергетический напиток, то мы усугубим ее потерю», — говорит Анна Коробкина.
Таурин. «Является нормальным продуктом метаболизма в организме человека, участвует в модуляции нервной возбудимости, стабилизации мембран. Подсчитано, что суточная доза таурина у человека составляет от 40 до 400 мг. А некоторые энергетические напитки содержат более чем в 10 раз больше рекомендуемой суточной нормы таурина, — отмечает Анна Коробкина. — Как и кофеин, таурин оказывает физиологическое воздействие на внутриклеточную концентрацию кальция в гладких мышцах, что в некоторых случаях может вызвать коронарный вазоспазм (сужение мелких сосудов и капилляров), особенно во время физических нагрузок. Тут многое зависит от состояния организма изначально».
Дополнительные ингредиенты. «Нередко это аминокислоты, экстракты ягод и другие добавки для повышения энергии, бодрости и умственной работоспособности. Количество этих дополнительных ингредиентов сильно варьируется», — считает Анна Коробкина.
Также энергетики содержат немало углеводов. «Они вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, что также стимулирует нервную систему организма. Кроме того, быстрому эффекту возбуждения способствует сильная газация таких напитков с помощью угольной кислоты», — добавляет Анна Коробкина.
В небольшой дозировке все эти компоненты существенного вреда организму не приносят. А вот их смесь — может воздействовать на здоровье негативно. «Информации о потенциальных взаимодействиях между этими и другими активными ингредиентами энергетика и кофеином недостаточно. Витамины группы В, как компонент энергетика, не несут потенциальной угрозы, кроме витамина В3, поскольку длительное и чрезмерное его употребления на фоне всех перечисленных комбинаций может быть опасно для печени», — добавляет Анна Коробкина.
Рецепт домашнего энергетика без кофеина
Можно изготовить такое снадобье и без кофеина. В 0,5 л или 1 л теплой (не горячей) минеральной воды растворяется 2-3 чайных ложки меда + сок одного лимона, 0,15 — 0,30 г янтарной кислоты и немного спиртовой настойки элеутерококка/женьшеня.
Принимать это нужно после того, как все остынет, не раньше, чем за 15-30 минут до начала физической нагрузки. Также можно пить и во время тренировки, небольшими порциями.
Этот напиток может применяться как энергетик для бега. Однако, прежде чем решиться использовать его, стоит проверить реакцию организма на каждый из компонентов, так как лимонный сок и мед — сильнейшие аллергены, а элеутерококк и женьшень заметно подымают давление.
Как воздействуют энергетики на организм
По большому счету все стимулирующие вещества «работают» примерно одинаково. «Энергетические напитки действуют по простой схеме — взять из организма энергии много и сразу, что ведет к неизбежному истощению нервной системы, нарушению обмена веществ. Появляется усталость, бессонница, раздражительность и депрессия», — предупреждает Есения Калюжина, реабилитолог клиники спортивной медицины «СпортМедика».
Прием энергетических напитков подразумевает большую нагрузку на все системы организма. «Комбинация кофеина и таурина приводит не только к увеличению частоты сердечных сокращений и аритмиям, но и к сгущению крови, — объясняет Инесса Царькова, врач-диетолог, специалист направления фитнес-тестирования X-Fit в России. — Возрастает концентрация гормонов стресса, таких как норадреналин и адреналин, которые ссужают сосуды. Сердце испытывает колоссальную нагрузку, так как работает в бешеном режиме и вынуждено проталкивать густую кровь по ссуженным сосудам. Опасно возрастает артериальное давление, что может привести к катастрофическим последствиям (остановка сердца, инфаркты, инсульты). Мышцы, мозг и само сердце недополучают кислород и питательные вещества. Нервная система истощается, а это, в свою очередь, грозит бессонницей, нарастанием тревожности и паническими приступами страха («паническими атаками»)».
Страдает от приема энергетиков и ЖКТ: таурин, особенно в комбинации с углекислотой, может вызвать боли в желудке, тошноту, изжогу. А при частом употреблении — эрозийный гастрит и язвенную болезнь желудка и кишечника.
Что это такое и для чего нужны
Это разновидность спортивного питания, функционал которого заключается в снабжении организма энергией во время нагрузок. Благодаря содержанию углеводов, которые расходуются уже через час после начала тренировки, гели повышают выносливость и позволяют выдержать испытание до конца. Во время преодоления многочасовой марафонской дистанции вполне естественно, что человеку понадобится восполнить запасы организма и чем-то подкрепиться. До изобретения специального компактного питания спортсменам приходилось брать с собой что-то вроде бутербродов, печенья, воды. Во-первых, сам прием пищи во время бега не совсем удобен, во-вторых, все это нужно было нести с собой, в-третьих, эффект был гораздо менее заметен, чем от специально разработанных для спортсменов батончиков, напитков и гелей. Каждый из этих типов спортпита имеет своих поклонников.
Гели предпочитают использовать:
- марафонцы;
- любители треккинга;
- спортсмены-экстремалы;
- участники игровых видов спорта.
Популярность моделей обусловлена такими достоинствами:
- отсутствие необходимости их пережевывания;
- содержание большего количества энергии;
- компактная легкая упаковка;
- незатруднительный прием;
- быстрое усвоение;
- способность переносить перепады температуры воздуха;
- концентрация углеводов.
Но их нужно, как правило, запивать, и они далеко не бюджетные.
Можно ли пить энергетик перед тренировкой
Эксперты не рекомендуют «лечить» усталость энергетикам. «Чрезмерное употребление энергетиков опасно для организма в принципе. И особенно, если употребить их до или после физической активности, когда сердечно-сосудистая система и так испытывать нагрузку. По данным исследований, побочные эффекты проявляются разными симптомами — от головной боли и учащенного пульса до судорог и спазма коронарных сосудов», — предупреждает Анна Коробкина.
В целом врачи отрицательно относятся к идее приема «бодрящих» напитков перед походом на фитнес, если речь не идет о специализированных препаратах и спорте высоких достижений.
Где купить и сколько стоит
Покупка энергетических гелей не вызывает затруднений – они продаются в любом специализированном магазине спортивного питания. При желании приобрести определенную модель и не тратить время на поиски можно заказать онлайн в интернет-магазине. Вполне возможно, что вы сэкономите, попав на акцию или воспользовавшись скидкой или другим выгодным предложением. Как правило, этот продукт относится к средней ценовой категории, в некоторых случаях цена договорная, и о ней надо договариваться с поставщиком.
«Предтреники» и обычные энергетики: в чем разница?
«Предтрениками» называют вид спортивного питания, который, как правило, используется в бодибилдинге. Предтренировочные комплексы обладают стимулирующим действием, улучшают концентрацию и ускоряют восстановление. Чем они отличаются от обычных энергетиков?
«По составу предтренировочные комплексы несколько похожи на классические энергетики, — говорит Инесса Царькова. — Помимо креатина и аминокислот, в их состав часто входят таурин и экстракт гуараны (поставщик кофеина). И те, и другие призваны искусственным образом повышать работоспособность, стимулируя центральную нервную систему».
Однако «предтреники» воздействуют на организм несколько иначе. «Предтренировочные комплексы за счет содержания аминокислот, креатина и витаминно-минерального комплекса повышают продуктивность тренировок, увеличивают силовые показатели и облегчают восстановление мышечной ткани, — поясняет Инесса Царькова. — Энергетики же содержат кофеин и большое количество сахара. Эффект энергетиков продолжается дольше (до 4 часов), они хуже влияют на здоровье и чаще вызывают привыкание и зависимость».
Выбирать такие препараты стоит, посоветовавшись с персональным тренером и врачом.
Эффект от приёма
Некоторые спортсмены приравнивают энергетики к гейнерам, так как в них содержится большое количество углеводов, но специалисты в области спортивного питания предпочитают выделять их в отдельно взятую группу. Данный продукт активизирует нервную систему, помогает улучшить концентрацию внимания и сосредоточиться на тренировке, улучшает реакцию, способствует повышению эффективности работы мозга.
Кроме того, ряд компонентов (гуарана, кофеин и т.д.) позволяют ускорить процесс жиросжигания, следовательно, эта разновидность спортпита подходит тем, кто желает избавиться от лишних килограммов.
Кому не стоит пить энергетики
Некоторым людям прием энергетиков противопоказан в принципе. «Перед тем, как использовать энергетические напитки, важно подумать, нет ли у вас противопоказаний, а именно заболеваний сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии, атеросклероза и глаукомы», — комментирует Сергей Мирошниченко, главный тренер женской фитнес студии Women Secrets в Царицыно.
В результате приема энергетиков повышается артериальное давление, увеличивается сердечный ритм и поднимается уровень сахара в крови. «Поэтому врачи не рекомендуют пить энергетики людям, имеющим сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с нервной системой, поджелудочной железой, почками и печенью. Злоупотребление напитками, «дарящими заряд бодрости», может вызвать обострение заболеваний», — говорит Есения Калюжина.
Энергетики домашнего приготовления
Многие профессиональные спортсмены часто применяют энергетические напитки собственного приготовления. Ведь большинство ингредиентов можно приобрести в аптеках или в обычных магазинах. Кроме того, в таких снадобьях не содержится консервантов или ароматизаторов с красителями.
К примеру, классической считается смесь, приготовленная из 3 пакетиков черного чая и 20 драже аскорбинки (по 50 мг). Чай заваривается 5-10 минут в 200 мл воды, после чего его переливают в 500 мл емкость + необходимое количество кипяченой воды. Далее растворяют в жидкости витамины, и все готово.
Такое снадобье можно использовать как энергетик для бега, велоспорта, плаванья, гребли и других занятий. Принимать его необходимо небольшими глотками на протяжении всей тренировки.
