Диетологи рекомендуют употреблять для похудения инжир

Сегодня мы решили помочь вам разобраться в одной любопытной теме — можно ли есть сушеный или свежий инжир при похудении, и как правильно это делать? Данное растение называется также фиговым деревом и смоквой. Сладкий заморский плод воспевают во многих легендах и преданиях, а в нашей стране его продают во всех супермаркетах. Так можно ли кушать инжир, сидя на диете, или сладкие плоды под строгим запретом?

Польза и противопоказания: сушенный инжир

Сухой инжир сохраняет много полезных свойств:

• Предотвращает появление бляшек и тромбов;
• Усиливает эластичность сосудов;
• Нормализует кровообращение;
• Предупреждает развитие сердечнососудистых заболеваний;
• Снижает свертываемость крови и уровень холестерина в организме;
• Повышает гемоглобин в крови;
• Улучшает здоровье кожи и функции желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания к употреблению инжира:

• Почечная недостаточность;
• Наличие воспалительных процессов в кишечнике;
• Подагра;
• Болезни желудка;
• Панкреатит;
• Сахарный диабет.

Что это такое?

Это — плод Фигового дерева, или Смоковницы обыкновенной (Смоквы). Иногда его называют фигой или винной ягодой. Произрастает в субтропических регионах по всему земному шару.

На фото показано, как выглядит плод инжира и дерево, на котором он созревает.

Это — фрукт. Ягодой инжир называют в народе. С ботанической точки зрения, его плод является соплодием, а не ягодой.

Существует большое количество сортов фигового дерева.

Ниже представлены два наиболее известных: темный – «Черная миссия» и зеленый «Кадота».

Но сортов фиги намного больше. Их цвет варьирует от светло-желто-зеленого до черного. Много коричневых вариантов.

Для похудения: полезные свойства и вред

Благодаря своему ценному составу инжир используется в диетологии, как фрукт, который помогает выводить токсины с организма, а также насыщать кровь полезными веществами. Кроме того, фрукт обладает интенсивным действием вывода шлаков и излишней жидкости из кишечника. Может быть рекомендован каждому человеку, кроме случаев с некоторыми видами болезней.

Для диетологии инжир используется в свежем виде. Сухой фрукт при похудении может усилить набор массы тела. Дело в том, что он в сухом виде обладает более высоким числом ккал, примерно в 5 раз больше, нежели в свежем виде. Поэтому использовать сухой инжир в диетологии нужно очень аккуратно и в небольших порциях, совмещая с другими продуктами: орехи, сыр, яйца, рыба, отварные овощи и различное мясо (птица, телятина, индейка), кисломолочные продукты и каши.

Видео

Избавиться от лишнего веса и сбросить несколько килограммов может не быть трудным и невозможным, если употреблять «правильные» продукты. К одним из таких продуктов относится инжир. Диета с инжиром – простой способ для похудения, который доступен каждому. Чем полезен инжир для похудения и как правильно его включить в свою диету узнайте из этой статьи.

Инжир при похудении можно употреблять как свежий, так и сушеный и обладает многими полезными свойствами. Высокое содержание кальция, железа и других полезных веществ, отсутствие жира делает этот фрукт весьма привлекательным для здорового питания. Его можно есть отдельно или включать в другие блюда.

Инжирное дерево считается одним из старейших фруктовых растений, плоды которого человек начал использовать в пищу. В различных культурах он считается символом богатства и процветания, плодородия и мира. Первые упоминания о инжире восходят еще к шумерской эпохе. Этот плод является родным для западной Азии, откуда он распространился в страны Средиземноморья.

В Америку его привезли первые испанские колонизаторы в начале 16 века.

Упоминается он и в Библии. Как гласит легенда, еврейский царь Езекия был вылечен от опасной чумы именно инжиром. Древнегреческие олимпийцы включали его в свое питание, чтобы добиться успехов в состязаниях. Греки даже запретили поставлять его в другие страны. Так высоко ценили они пищевые качества этого фрукта.

Инжир – дерево долгожитель. При благоприятных условиях оно может расти и плодоносить до 200 лет. Рисунки и фрески этого дерева находят при раскопках древних египетских поселений. Знали о нем жители древней Аравии. Медики древности приписывали инжир от малярии, кори, лихорадки, различных язвах. Даже больным проказой и сифилисом.

Польза и вред инжирной диеты

Инжир утоляет чувство голода, тем самым предотвращая переедание и набор лишних килограммов. Инжир для похудения приносит свою пользу, но и может навредить здоровью человека.

Польза: Кроме инжира для похудения, в рацион питания можно вносить другие низкокалорийные продукты, ведь он обеспечит вас сытостью надолго, и голод ощущаться не будет. Диета может использоваться, как для похудения, так и для набора массы тела. Инжирная диета содержит около 1700 ккал в день, поэтому с ее помощью можно хорошо скинуть вес

Вред: Противопоказано при сахарном диабете, болезни кишечника и подагра.

Совместимые продукты

Как ни стараться, только на одном инжире никак не получится длительно худеть. Хотя фрукт и богат питательными веществами, однообразная пища быстро приедается. Кроме инжира основу питания должны составлять такие блюда:

• Зелень;
• Овощи;
• Фрукты;

• Крупы;
• Обезжиренные молокопродукты;
• Мясной бульон;
• Мясо с рыбой;
• Зеленый чай.

Непременно забудьте о таких продуктах:

• Соленья и сладости;
• Жирная пища и копчености;
• Жареные блюда.

При инжирной диете продукт рекомендуют употреблять не только самостоятельно, но и использовать в виде добавки к иным блюдам.

За сутки разрешается съедать не более 15 штук фрукта. Питаться при этом следует часто, до 5 раз в день, небольшими порциями. Непременно придерживаться питьевого баланса.

Сколько можно сбросить на инжирной диете?

Все зависит от диеты выбранной вами, в большинстве случаев на инжирной диете можно потерять до 5 кг в неделю. Стоит отметить, если у вас изначально не большой вес, следственно и похудеть будет намного легче.

В случае, если вы решите отказаться от диеты на инжире, вам не следует беспокоиться о наборе веса, ведь фрукт прекрасно заменяется другими низкокалорийными продуктами (фрукты, овощи).

Диета: сушенный инжир

В большинстве случае для диеты выбирают свежий инжир. Но если в правильном количестве употреблять сушеный фрукт, также можно очистить свой организм от шлаков и сбросить лишний вес.

В сушеном виде сохраняет в себе много клетчатки, но такая клетчатка не усваивается в желудке людей. Вместо этого, клетчатка выполняет другую функцию попадая в организм человека, а именно: очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов, тем самым предотвращая множество заболеваний органов пищеварения.

В сушеном инжире количество сахара превышает допустимую норму, которую можно употреблять при сахарном диабете. Людям имеющим это заболевание нужно с аккуратностью употреблять в сушеном виде.

Диета: инжир с овсянкой

Сушеный инжир с овсянкой будет ценным и сытным завтраком, энергии и чувства сытости вам хватит надолго. В сушеном виде может использоваться, как обед или как ужин, для этого съедайте 4-5 штучек в обед или вечером, фрукт предварительно замочите в воде.

Диета с кефиром

На диете инжир + кефир можно очистить кишечник от шлаков и сбросить до 3 кг всего за 4-5 дней.

Ежедневно съедайте около 500 грамм фрукта и выпивайте за день полтора литра кефира, желательно брать кефир обезжиренный.

Диета с молоком

Диета инжир + молоко позволяет сбросить до 3 кг всего за 4 дня.

Ежедневная порция равна 400 г, а также нужно выпивать около 2-ух литров молока, молоко должно быть обезжиренное.

Диета: инжир и зеленый чай

Утром и в течении дня кушайте любую малокалорийную пищу, а вечером на ужин съедайте около 7 штук инжира, можно запить фрукт горячим зеленым чаем.

Правила употребления

Обязательно читайте: Лучшая экспресс диета для похудения — основы, противопоказания и виды

Пятью плодами можно полноценно заменить перекус после обеда, даже ужин. Некоторые специалисты рекомендуют периодически выполнять разгрузочные дни, применяя инжир. Продукт можно употреблять вместе с несладкими напитками. Разработана даже особая инжирная диета. Свежие плоды не обостряют ощущение жажды, насыщая человека жидкостью.

Когда хочется употребить в диете сушеный инжир, рекомендуют его предварительно замачивать на полчаса холодной водой. Так можно нейтрализовать все консервирующие вещества, которые применяют для обработки инжира, чтобы он лучше сохранялся. Когда человек использует строгую диету, но резко захотелось покушать сладкого, заменить шоколадку либо конфеты способен инжир. Он практически не содержит жиров, но в нем присутствуют легкие углеводы, о чем стоит помнить. Сушеные плоды значительно полезнее, нежели конфеты при похудении.

Может ли фрукт вызвать аллергию?

Аллергия на инжир во время похудения возможна, в том случае, если у вас личная непереносимость компонентов данного фрукта. Фрукт содержит в себе салицилаты (химические вещества содержащиеся плодах некоторых видов растений), которые являются аллергеном. Если женщина решила попробовать диету на инжире, незадолго после родов, ей следует об этом сообщить (предварительно) своему врачу. Причина в том, что салицилаты содержащиеся в инжире попадают с молоком матери в детский организм и могут вызвать аллергию у ребенка.

Отзывы

Коновалова Т.М., врач-диетолог, Москва: “Диета на инжире позволяет худеть, не подвергая организм стрессу. Ткани насыщаются микроэлементами, клетчатка усиленно избавляет организм от “мусора”. Если не увлекаться ею долго и соблюдать правила выхода из ограничения, положительный результат не заставит себя ждать”.

Екатерина, 28 лет, Тверь: “Рада, что появилась такая диета. Ведь теперь можно худеть вкусно! Блюда с инжиром хорошо разнообразят вкусовую палитру. Фрукт хорошо снимает усталость и помогает восстанавливать силы. За месяц инжирной диеты я сбросила 5 кг. Ощутила приятную легкость, потому что вместе с килограммами ушла еще 1 проблема — кишечник теперь работает как часы”.

Ольга, 35 лет, Белгород: “Захотелось быть стройной к началу лета. За зиму любимые платья как-то сильно стали обтягивать фигуру, пришлось срочно принимать меры. Нашла эту интересную диету, о существовании которой еще недавно и не подозревала. Я люблю сладкое, отказ от него для меня — наказание. Инжир поддерживал при похудении и не давал тосковать без любимого шоколада. Перекус сухофруктами может даже заменить бутерброд. Калорийность этого фрукта приемлемая, салаты с ним помогали сохранять энергию, а при других диетах у меня быстро наступал упадок сил”.

Как хранить инжир для похудения

Сухой инжир следует хранить в сухом месте.

Свежий инжир не следует хранить подолгу, желательно съесть фрукт в течение суток. Для того, чтобы фрукт хранился дольше, поставьте его в холодильник, температура хранения не более -1 градуса.

Если вы купили много свежего инжира для диеты, можете его заморозить и держать в морозильной камере. Такой способ позволит вам сохранить вкусный фрукт. При хранении инжира в морозилке вы сможете начать и продолжить диету в любое время года, даже зимой.

Рецепты

Чтобы разнообразить диетическое меню, не обязательно включать в рацион только цельные фиги. Можно подобрать низкокалорийный рецепт для похудения, одним из ингредиентов которого они являются, и время от времени разбавлять им постные блюда. Некоторые из них предлагаем вашему вниманию.

Инжирное молоко

Калорийность: 44 ккал.

Ингредиенты:

• 100 г свежего инжира;
• 200 мл воды;
• 200 мл нежирного молока;
• 1 ч. л. кленового сиропа.

Приготовление:

1. Инжир промыть, порезать вместе с кожурой на маленькие куски.
2. Залить стаканом кипятка, накрыть крышкой, оставить на 4 часа.
3. Смешать со стаканом тёплого кипячёного молока.
4. Добавить кленовый сироп.
5. Взбить в блендере.

Тыквенный десерт

Калорийность: 62 ккал.

Ингредиенты:

• 400 г тыквы;
• 1 лимон среднего размера;
• 1 апельсин среднего размера;
• 200 г сушёного инжира;
• 1,5 ст. л. кленового сиропа.

Приготовление:

1. Инжир залить кипятком и оставить на 10 минут. Вынуть из воды, промокнуть бумажным полотенцем, порезать на мелкие куски.
2. Цитрусовые очистить так, чтобы не повредить белую прослойку между кожурой и мякотью.
3. Пропустить их через соковыжималку.
4. Тыкву очистить, нарезать произвольными кусками толщиной ≈ 5 мм.
5. Все ингредиенты перемешать, выложить в толстостенный сотейник, при постоянном помешивании довести до кипения, оставить под крышкой на медленном огне на 7 минут.
6. Тщательно перемешать.
7. Остудить при комнатной температуре.
8. Отправить на 2 часа в холодильник.

Примечание. Для данного рецепта лучше взять тыкву твёрдых сортов лимонного цвета. Оранжевая сладкая не подойдёт.