Люди привыкли ассоциировать овсяную крупу с полезным завтраком. Такая связь имеет научное обоснование, потому что овсянка обладает множеством положительных свойств. Овсяная каша – излюбленный продукт людей, следящих за своей фигурой. В данной статье будут рассмотрены все плюсы и минусы овсянки с кефиром утром натощак.
Овсянка имеет состав, богатый полезными веществами. Однако растворимая клетчатка – главный элемент, за который люди так ценят эти хлопья. Благодаря составу овсяные хлопья обладают следующими полезными свойствами:
- Сложные углеводы заряжают организм энергией на весь день, поэтому спортсмены так любят эту кашу.
- Медленные углеводы запускают обмен веществ, и позволяют сохранить чувство сытости надолго.
- Регулярное употребление хлопьев в пищу помогает отвыкнуть от сладостей.
- Благодаря антиоксидантам, сокращающим неблагоприятное воздействие свободных радикалов, иммунитет становится крепче.
- Регулярное употребление овсяных хлопьев с кефиром на завтрак способствует запуску омолаживающего эффекта.
- Овсянка укрепляет нервную систему человека.
- Овсяные хлопья в сочетании с кефиром помогают регулировать уровень сахара в крови, надолго удерживая его в норме.
- Помогает в борьбе с отечностью, потому что выводит из организма лишнюю застоявшуюся жидкость.
Преимущества диеты
Главное достоинство такой диеты заключается в очень продуктивном старте. Если сразу же сесть на диету и отказать себе во всем, то через 3 дня вы распрощаетесь с 3-4 килограммами. Естественно, они могут вернуться, но, чтобы этого не случилось, вам стоит просто правильно выйти из диеты и сразу же не переключаться на привычную пищу. Также стоит отметить вполне щадящий рацион и использование сытных продуктов. Многие едят овсянку с удовольствием и знают, что даже без каких-либо добавок она надолго подавляет чувство голода.
овсяная диета с кефиром
Моя подруга мне её посоветовала. Быстрая потеря веса, легко и доступно всем. Эффект похудения 5-7 кг за неделю, я похудела на 15 за три недели (в первую неделю -7кг). Как и для всех остальных диет стоит набраться сил и приступать. Итак, можно есть только геркулесовую кашу её можно варить на молоке прием пищи осуществляется так: завтрак, обед полдник, ужин. Единственное пить, а пить можно черный, зеленый чай, негазированную воду нужно за час до еды или через час после еды. Если вы не выдерживайте и захотели кушать, то можно побаловать себя фруктами только в умеренном количестве. И ещё за 5-6 часов до сна прекратить прием пищи. Ещё есть один секрет можно принимать активированный уголь за час до еды 0,25 на каждые 10 кг, только при этом нужно еще принимать и витаминный комплекс. Активированный уголь стоит принимать не более недели. А на овсяной диете можно сидеть месяц, чтобы поддержать результаты после окончания диеты добавляйте овсяные хлопья в привычные вам блюда. Желаю удачи!!! Овсяная диета не случайно входит в когорту самых известных диет для похудения, ведь полезные свойства овсяной крупы очень часто используются в диетах многих лечебных и оздоровительных учреждений. Это и способность очищать организм, и налаживать работу всего желудочно-кишечного тракта, и мягкое воздействие, и масса полезных свойств самой овсяной крупы, все это учитывается в овсяной диете. Также овсяная диета для похудения может быть разной, что дает возможность каждой из нас выбрать методику под свои запросы. Итак…Овсяная диета N 1 Первый вариант домашней овсяной диеты основан на овсяном отваре. С вечера залейте четыре столовых ложки овса одним литром воды и оставьте до утра. Затем варите около часа на медленном огне. Выпейте остывший овсяный отвар и больше ничего не употребляйте (в том числе жидкости) на протяжении пяти часов. После этого перерыва овсяная диета N 1 говорит, что можно скушать овощной салат, а на ужин выпить кефир. После кефира и до сна начинается новый период воздержания, когда можно пить только негазированную воду. И так три дня подряд. Очень эффективная овсяная диета, которая поможет и похудеть, и решить проблемы с желудком.Овсяная диета N 2 Вторая разновидность овсяной диеты предполагает употребление не отвара, а именно овсяной каши, приготовленной на воде, на протяжении всего дня. Смело можете кушать овсянку 3-4 раза в день, а между трапезами перекусывать фруктами. Употребляйте на данной овсяной диете достаточно чистой минеральной воды, примерно по поллитра за раз, но только через полтора-два часа после еды, то есть три раза в день. Приготовление самой каши очень простое: возьмите обычные овсяные хлопья (например, «Геркулес»), проварите их в воде или запарьте кипятком. Не солите и не добавляйте в кашу сахар и масло! Этот вариант овсяной диеты для похудения рассчитан на 3-5 дней. Овсяная диета N 3 Все большую популярность набирает дробная овсяная диета для похудения, которая сочетает в себе овсяную кашу, орехи, мед, яблоко и овощи. Она хороша тем, что имеет высокую питательную ценность вкупе с весьма малой калорийностью. Вам необходимо сварить овсяную кашу на воде, без соли, объемом в две обычные порции. Первую порцию едят на завтрак, добавляя в кашу чайную ложку меда и горсть орехов, вторую — на ужин вместе с половинкой яблока. В обед можете кушать любой овощной салат на растительном масле, желательно соедержащий такие овощи, как капуста, морковь, свекла. Употребление любых других продуктов, включая хлеб, запрещено, а вот жидкости нужно потреблять много, по 2 стакана чистой питьевой воды за полчаса перед каждой едой. Кроме этого, допустим зеленый или очищающие чаи без сахара, по 2-3 стакана в день. Продолжительность данного варианта диеты на овсяной каше и овощах 3 дня, повторять можно 1 раз в две недели. Овсяная диета N 4 Данная овсяная диета рассчитана на тех людей, которым очень трудно справляться с сильным чувством голода и они предпочтут худеть пусть медленнее, зато без особых психологических проблем. В данном случае ваше питание должно выглядеть следующим образом: Завтрак – овсяная каша на молоке, яблоко Обед – кусок вареной рыбы, приправленной лимонным соком, с зеленью Ужин – салат из овощей на подсолнечном масле, объемом примерно половина от обычной порции За 2 часа до сна – стакан кефира Данная овсяная диета, практикуемая в течение недели, позволит вам безболезненно очистить организм и сбросить пару килограммов..Овсяная диета для похудения работает — доказательства Недавно журнал Vogue на своих страницах представил доказательства, насколько овсяная диета хороша для похудения. «Лицом» стала кинозвезда Энн Хаттауэй, которой для роли в фильме «Отверженные» по роману Гюго нужно было выглядеть очень худой и даже изможденной. Мы знаем, что Энн и так очень стройная, но для фильма она сбросила, внимание, 11 килограммов. Конечно, редакция журнала абсолютно против того, чтобы вы худели до такого состояния, ведь выглядеть стройно и изможденно далеко не одно и тоже, но факт реального похудения на овсяной диете налицо.Сколько времени идет овсяная диета для похудения Мы уже указывали, что в каждом конкретном случае есть границы для овсяной диеты, но их можно и расширить в 2-3 раза, если дополнить овсяную составляющую некоторыми другими продуктами: обезжиренными молоком и кефиром, сушеными и свежими фруктами, ягодами и семечками. Из фруктов особенно рекомендованы яблоки, груши, цитрусовые, а вот употреблять бананы и виноград нельзя. Еще один вариант продления овсяной диеты – сочетать несколько вариантов, например, провести три дня на диете номер один и сразу неделю на диете номер три. И еще — перерыв между курсами овсяной диеты должен составлять не менее трех месяцев, поэтому, если вам нужно худеть и дальше, рекомендуем обратить внимание на другие диеты, чтобы похудение шло на разнообразной основе!
Противопоказания
Имея проблемы с желудком или пищеварением вам противопоказано использовать данную диету. Конечно, нужно отметить, что в овсянке содержится много полезных веществ, но их все равно недостаточно для нормальной работы желудка. Лучше воздержаться от всех подобных диет, а если вам очень сильно хочется, то хотя бы проконсультироваться с лечащим врачом. Возможно, он придумает для вас упрощенный вариант данной диеты и его результат благоприятно отразиться на организме.
К слову, если у вас почечная недостаточность, повышенная кислотность или язвенная болезнь, то данный рацион попросту противопоказан.
Как влияют овсяные хлопья с кефиром на организм человека
Овсянка с кефиром может оказывать на организм как положительное, так и негативное воздействие. О том, могут ли быть овсяные хлопья исключительно полезными, до сих пор ведутся споры. Однако некоторые факты известны точно.
Польза
Стоит сразу отметить, что полезные свойства присущи по большей части цельнозерновой овсянке. Хлопья, которые были мелко переработаны смогут насытить организм, но будут не полезнее перекуса фаст-фудом.
Для наглядности можно сравнить цельнозерновые и переработанные хлопья (Геркулес) на примере очистки организма. Каша из цельнозерновой овсяной крупы очистит организм именно благодаря цельности зерна. В процессе варки оно размякнет достаточно, чтобы быть переваренным.
В случае мелко переработанной крупы все иначе. Она и в сухом виде будет представлять из себя смесь, напоминающую порошок. А когда сварится, будет подобна клейстеру. Геркулес может заполнить организм, но ничего ему не даст.
Существует голод физический и психологический. Даже люди с расстройством пищевого поведения смогут утолить и тот, и другой. Все потому, что овсянка с кефиром – блюдо, которое может быть дополнено на любой вкус. Каша с красивыми ягодами или джемом поможет удовлетворить не только желудок, но и мозг, и это приведет к равновесию в организме.
Что касается кефира, то в нем кальция так же много, как и в твороге (около 120 мг на 100 гр продукта). Такой состав поспособствует укреплению костей и зубов, что необходимо любому организму для нормального функционирования.
Беременным женщинам так же будет полезно укреплять организм, периодически употребляя в пищу овсянку на кефире. Ученые доказали, что такое блюдо в рационе поможет избежать развитие пороков у плода.
Бодрость с утра – важный фактор для нормального функционирования организма на протяжении всех суток. Завтрак из овсянки, приготовленный по любому рецепту, обеспечит организм необходимой энергией как спортсмена, так и человека с сидячей работой.
Вред
В сравнении с пользой овсянки, вред её незначителен. Зачастую хлопья могут навредить только уже заболевшему организму.
Например, людям с чувствительным пищеварением стоит избегать такого сочетания, как овсянка с кефиром, потому что оно может спровоцировать вздутие живота. Риск можно исключить, если человек выпивает в день достаточное количество воды (30 мл на 1кг массы тела).
Важно! Даже людям с нормальным пищеварением необходимо соблюдать ежедневный водный баланс. За тридцать минут до употребления каши необходимо выпивать стакан (200 мл) воды. И перед последующим приёмом жидкости должно пройти минимум сорок минут.
Несмотря на то, что овсянка на кефире – хорошее блюдо для похудения, её чрезмерное употребление так же может привести и к набору веса. Нельзя забывать о том, что овсяная крупа – это медленные сложные углеводы, и они не являются основным средством для похудения. Их можно употреблять в общем рационе полезного питания, однако, если переборщить, то лишние килограммы не только не уйдут, но и прибавятся.
Кому противопоказано есть
Противопоказания к употреблению овсянки существуют, несмотря на больше количество полезных свойств этого продукта. Овсянку с кефиром лучше не есть:
- Людям с различными заболеваниями почек.
- На ночь при запорах.
- Людям, склонным к проявлению аллергической реакции на молочный белок.
- При непереносимости злакового белка, содержащегося в зерновых культурах.
- При дефиците кальция или витамина Д.
- При повышенной кислотности желудка.
- При сахарном диабете.
Варианты диеты
В целом существует только 2 варианта, один предлагает более щадящий вариант на 5-7 дней. При этом можно провести просто 5 дней и затем двое суток выходить из диеты закрепив результаты, а можно строго сидеть всю неделю. Если этого вам покажется мало или что это довольно легко, то можете попробовать строгий вариант, где кроме кефира и овсянки больше ничего употреблять нельзя. Рацион особо не меняется, из него только удаляются сторонние продукты и остаются эти два. Результат, естественно, лучше, но и просидеть на такой диете значительно сложнее.
Возможный рацион на день – щадящий вариант
- Завтрак: замоченная в кефире овсянка, чашка зеленого чая;
- Обед: суп с не жирным мясом или рыбой;
- Ужин: обезжирены творог, огурцы, помидоры, омлет, зеленый чай.
Состав и калорийность овсянки с кефиром
Овсянка на кефире для похудения используется очень активно. Благодаря полезным свойствам этой крупы, она является одним из основных продуктов в рационе человека, желающего сбросить лишний вес.
Для успешного контроля калорий, которые были употреблены в течение дня, необходимо точно знать калорийность каждого блюда.
| Продукт | Мера,гр | Вес, гр | Белки,гр | Жиры,гр | Углеводы,гр | Калории, ккал |
| Кефир 2,5% | 180 | 180 | 5,04 | 4,5 | 7,02 | 90 |
| Цельнозерновые овсяные хлопья | 70 | 70 | 8,33 | 5,04 | 48,51 | 256,2 |
| Итого | 250 | 13,4 | 9,5 | 55,5 | 346,2 | |
| 1 порция (250 гр) | 250 | 13,4 | 9,5 | 55,5 | 346,2 | |
| 100 гр | 100 | 5,3 | 3,8 | 22,2 | 138,5 |
Овсяная крупа богата следующими полезными веществами: фосфор, калий, железо, магний, витамины В, Е, К, фолиевая кислота, белок, клетчатка.
Чтобы достигнуть цели – потери лишних килограммов, нужно не только следить за калорийностью блюда, но и соблюдать приемлемый размер порций. Как правило, это 200-250 грамм для женщин, и 300-350 грамм для мужчин.
Помимо всего этого так же обязательно учитывать индивидуальные особенности организма.
