В погоне за здоровьем. Что такое фрукторианство и в чём его польза?

Под редакцией эксперта:

Надежда Примочкина, диетолог — 13.11.2020

Веганство само по себе является строгой системой питания. Однако в его рамках есть ещё более радикальное направление – моно фрукторианство. ВОЗ рекомендует употреблять не менее 400 гр. фруктов и овощей в день, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и рака. Действительно, такая пища содержит много полезных веществ: витаминов, минералов, клетчатки, флавоноидов. Но что произойдёт с организмом, если питаться только плодами?

Правильный переход

Он должен быть постепенным: от жареного к отварному, от вареного – к частично сырому. Далее идут очистительные процедуры, потребление сырых продуктов, отказ от приготовленной пищи и лишь после этого – фрукторианство. Если переходить резко, можно «посадить» поджелудочную железу, вызвать сильнейшие дисфункции ЖКТ. Но даже при плавном подходе необходимо рассчитать количество требуемых пищевых добавок, чтобы не лишить себя ценных веществ и не нанести вреда здоровью.

Переход на фрукторианство должен быть плавным.

Правилами подобной методики предусмотрено потребление фруктов малыми порциями каждые три-четыре часа. Пить рекомендовано чистую некипяченую воду в любое время, когда захочется. Кроме этого, разрешено потребление свежих соков.

В идеале фрукторианцу нужно исключить фрукты из магазинов и даже с рынков, а употреблять исключительно плоды, сорванные прямо с деревьев. Но в нынешних реалиях это практически невозможно. Поэтому приверженцы рекомендуют покупать свежие плоды у фермеров и тщательно мыть их перед потреблением, чтобы удалить с них остатки токсичных химикатов и удобрений.

И еще несколько фрукторианских рекомендаций:

1. Старайтесь есть лишь когда почувствуете голод и вовремя останавливайтесь. Прислушивайтесь к организму, осознавайте чувство насыщения.
2. Делайте коктейли-смузи, чтобы можно было перекусить между основными приемами пищи.
3. Не выбирайте только один вид фруктов – постарайтесь сделать меню разнообразным.

В длительной перспективе плодоедение нельзя считать здоровым типом питания. Оно пойдет на пользу только в виде краткосрочной диеты. Но даже в этом случае существуют противопоказания. Чисто фруктовая диета не рекомендована людям с диабетом, язвой, заболеваниями поджелудочной железы, почечной недостаточностью, а также подросткам, женщинам в положении и кормящим грудью, пожилым.

Что надо знать, если вы решили перейти на диету на фруктах

Как перейти на фрукторианство, не спровоцировав при этом проблем с ЖКТ? Сами фруктоеды расходятся во мнениях по поводу оптимальных сроков перехода. Некоторые известные диетологи твердо убеждены, что переходный период и вовсе не нужен.

В любом случае выделяют два пути: резкий и плавный. При резком переходе чаще всего не удается избежать сильнейшего стресса для нервной системы. При этом наблюдается стремительная потеря веса, которая негативно сказывается на состоянии всего организма.

Перед тем как перейти на фрутарианство, следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что состояние здоровья позволяет так радикально изменить схему питания. Если вы решились на фрутарианизм, нужно приучать организм к этой диете постепенно. Фрукторианство не рекомендуется подросткам, беременным и кормящим грудью, хроническим больным или пожилым людям.

Следует также знать, что диета исключительно на фруктах, если переходить на нее резко, может привести к резкому обострению хронических заболеваний и даже гормональному сбою.

Преимущества фрукторианства

У фрукторианства есть свои преимущества, которые говорят в пользу такого питания. Самый главный плюс – это здоровье.

Фрукты и овощи, не обработанные тепловым способом, содержат в себе очень много витаминов и питательных веществ. Плоды, не подвергавшиеся термической обработке, дают организму максимум энергии. С привычной нам всем пищей в организм человека попадает до 70% всех токсинов и шлаков, если же питаться сырыми овощами, фруктами и ягодами, то этого вполне можно избежать.

В чем причина исключения из рациона животного белка? По мнению фрукторианцев, именно белок ускоряет в кишечнике человека процессы разложения и усиливает нагрузку на иммунитет и печень.

Фрукторианство способствует быстрому и основательному похудению и омоложению всего организма. Именно благодаря такому способу питания человек легко отказывается от табака и алкоголя, от чего голова становится ясной, душа обретает покой.

Плавный переход к фрукторианству

• Ознакомиться с принципами вегетарианства, сыроедения и фрукторианства

• Перейти от жареной пищи к вареной

• Исключить животный белок (в том числе молоко и яйца) и включить в рацион бобы и орехи

• Отказ от любой обработки фруктов и овощей, полное сыроедение

• Переход на истинное фруктоядение

Между этими этапами перехода целесообразно устраивать голодные дни для облегчения процесса. Помимо того, что при таком переходе организму дается достаточно времени на самоочищение и адаптацию к новому типу питания, за этот период можно определиться стоит ли переходить к этому строгому стилю жизни, потому что фрукторианство – это прежде всего философия, а не просто поедание плодов.

Переход на фрукторианство, меню

Фруктоеды придерживаются нескольких принципов:

• Основной продукт — исключительно сырые фрукты (83% отзывов опрошенных сыроедов).
• При переходе дополняют фрукторианство: меню может состоять из сухофруктов, зелени, овощей.
• Иногда позволяют себе орехи, зернобобовые, семена и свежие соки, взаимодополняющие фрукторианство (до и после основной еды).
• Кушают только те плоды, ради которых растениям не наносят вред, и даже делают отчеты по фото и пишут отзывы в своих соцсетях.
• Отдельные сыроеды предпочитают в некотором роде странный переход: фрукторианство признает меню только из тех фруктов и ягод, которые упали на землю после полного созревания.

Влияние фрукторианства на человеческий организм

Всем известно, что фрукты просто переполнены витаминами, минералами, макро- и микроэлементами. В них содержится практически полный спектр полезных веществ, необходимый для нормального функционирования организма. Это витамины А, С, Е, D, Р, фосфор, магний, калий, цинк, селен, фолиевая кислота, аминокислоты, ненасыщенные жиры, растительный белок и другие важнейшие вещества. Питаясь одними свежими фруктами, люди отмечают прекрасное состояние кожи, волос, ногтей и зубов.

К тому же во фруктах находится много клетчатки и пищевых волокон, которые эффективно очищают кишечник и весь организм в целом. Они выводят шлаки, токсины, остатки пищеварения, понижают уровень холестерина в крови, стимулируют рост нормальной микрофлоры и помогают правильной работе кишечника. Такая пища прекрасно переваривается и усваивается, а польза от нее воспринимается организмом в 100% объеме.

Все сыроеды и фрукторианцы уверены, что пища, которую употребляет человек, должна быть исключительно сырой, так как именно такое питание было задумано природой изначально. Доисторические люди, которые питались только сырой пищей, действительно практически никогда не болели, а такие страшные заболевания, как рак, им были вообще незнакомы. Многие ученые неоднократно утверждали, что анатомия человека свидетельствует о создании его природой травоядным существом. Питаться плотью животных люди стали несколько позже, из-за неблагоприятных погодных условий и, соответственно, нехватки растительной пищи. Человеческий разум позднее научил людей добывать огонь и жарить на нем мясо. Именно с тех пор, как утверждают ученые-сыроеды и вегетарианцы, начался путь человека всеядного, а вместе с ним пришли и многие болезни пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.

Лучшим доказательством пользы фрукторианского стиля питания является то, что его приверженцы практически никогда не болеют онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также не имеют нарушений в работе пищеварительной системы. Их тела всегда стройные, ведь при фрукторианстве весь лишний жир уходит в первые же несколько месяцев. К тому же при умеренных физических нагрузках мышечная масса не теряется, что придает телу очень стройный и подтянутый вид, но без эффекта анорексии. Тела фрукторианцев всегда молоды и гибки, кожа гладкая и чистая, а сами они выглядят намного моложе своего возраста.

По утверждению фрукторианцев, которые уже не один год питаются сырыми фруктами и ягодами, после перехода на этот стиль питания они ощущают невероятную легкость, ясность ума, физическую активность и творческий подъем. Их сердца наполнены любовью к окружающему миру, а души пребывают в состоянии блаженства. Их кармы чисты, так как они сеют любовь, милосердие ко всем живым существам и сострадание. Некоторые из них отмечают, что когда случались срывы, привычная обычным людям пища вызывала у них отторжение, головные боли, рвоту, расстройство желудка и подавленное состояние. Организм фрукторианцев настолько привыкает к получению только здоровой пищи, что обычная еда действует на них как яд.

Без употребления животной пищи, а также еды, которая поддалась термической обработке, организм до такой степени очищается, что у человека полностью меняется восприятие. Во-первых, все фрукторианцы отмечают усилившееся во много раз обоняние, слух, зрение и восприятие вкуса. Они совершенно по-иному ощущают вкус пищи – именно таким, каким его дала нам природа. Доказано, что сырая пища имеет гораздо более насыщенный вкус и аромат, чем вареная или тушения. По этой причине в вареную пищу добавляют сахар, соль и различные усилители вкуса, чтоб она стала хоть немного съедобной. У фрукторианцев в этих добавках нет нужды, так как вкус свежих фруктов и ягод настолько приятен, что его не нужно ничем усиливать или дополнять.

Во-вторых, все фрукторианцы отмечают озарение сознания, очищение мыслей, физический и духовный подъем, а также избавление от депрессий. Они утверждают, что фрукторианца очень легко узнать на улице, так как эти люди имеют идеальные тела, очень активны, улыбаются миру и просто светятся изнутри.

Как показывает опыт людей, которые уже много лет являются фрукторианцами, такой стиль питания тянет за собой изменение всего стиля жизни в лучшую сторону, и приносит исключительно пользу.

Моно фрукторианство – основные ошибки, или как правильно осуществить переход?

Под редакцией эксперта:

Надежда Примочкина, диетолог — 13.11.2020

Редакция нашего журнала взяла интервью у моно фрукторианки Екатерины Малининой. Катя уже 8 лет находится на моно фруктовом питании и помогает многим людям оздоровиться, избавиться даже от тяжелых заболеваний и прийти к внутренней чистоте благодаря смене питания и образа жизни.

Катя, известно, что человек может что угодно, если видит в этом смысл. Поэтому первый вопрос к тебе, зачем, на твой взгляд, и в каких случаях людям нужно осуществить переход на моно фрукторианство? Зачем оно нужно, и какие результаты стоит ожидать?

Расскажу, как у меня это происходило. В 7,5 лет я отказалась от мяса, проснулась и решила, что я его не хочу: не потому что было жалко животных, нет, там была какая-то другая причина, которую на данный момент уже не помню. Это было похоже на тот случай, когда дети отказываются от творога или лука, просто понимая, что им это не нужно, не вкусно. Родители были шокированы, папа еще несколько лет потом пытался накормить меня мясом, ведь родители хотят добра своему ребенку, а тогда они были твёрдо уверены в своих догмах. Хотя на данный момент моя мама 2 года уже является моно фрукторианкой, и много лет также не кушает мясо.

Так вот отвечая на вопрос «зачем?», хочу отметить, что у мамы прошел диабет последней стадии и гипертония. Ранее, если хотя бы 1 день не выпьет лекарства от давления – приходилось вызывать врача, были кризы. До фрукторианства у нее были сильные мигрени, а также рука не поднималась, поднималась с кровати она, держась за верёвочку, а сейчас – делает гимнастику ежедневно и садится на шпагат, выглядит молодо, произошла регенерация тканей, 70 лет ей точно никто не даёт. И также она похудела на 45 кг и чувствует себя прекрасно. Мой брат – моно-фруктоед, говорит, что даже если ему заплатят 1000000 долларов, то на обратное питание (вареную пищу) он не вернется – занимается в спортзале, накачал мышцы! А ранее – и мясо кушал, и алкоголь употреблял, и курил, отрицал то, чем занимаюсь я. При этом я никому никогда не навязывала свой тип питания.

Дело в том, что люди видят трансформацию, улучшения и тянутся к тому же. Душа всегда в итоге стремится к свету! А я считаю, что данный тип питания – не только помогает поддерживать свой временный скафандр – физическое тело, но и помогает духовному росту. В любом случае, я вижу, что энергии стало в сотни раз больше – она не тратится на постоянное переваривание и выведение токсинов, смешанной, убитой (а при термообработке – это уже пустая аморфная масса) пищи, а остается со мной и преобразуется в силу, с помощью которой я могу постигать то, чего раньше не могла постигнуть, осознать (а при моих духовных практиках, а также работе с людьми – очень нужна сила и энергия). А также эта энергия идёт на простройку материального плана – я уже давно осознала, что мысль материальна, но не для всех это открыто, так как энергии хватает лишь на то, чтобы доползти вечером до дивана, включить ТВ, «закинуть» в себя порцию пельменей и лечь спать.

Кстати про сон. Сплю максимум 3 часа в сутки, опять же потому, что энергии больше. Сон нужен, чтобы нам – «батарейкам», зарядиться. Моя – так быстро не расходуется, поэтому и заряжать ее нужно не так долго!

Что можно есть на фрукторианстве, какие именно фрукты? Какие нельзя? Можно ли есть орехи?

Являясь фрукторианкой, я кушаю только фрукты, исключая ягоды, сухофрукты, зелень, орехи, овощи, злаки (иногда – авокадо, кстати, вы знали, что оно считается фруктом?), мёд и прочие.

Если организм чист, то даже мёд будет казаться очень ярким, неестественным и очень сладким, приторным. Рецепторы очищаются и обостряются. Поэтому кушая даже один вид фрукта – я каждый раз ощущаю его по-новому, чувствую в нём одновременно несколько ноток. Такое питание не надоедает. И каждый раз получаю, наверное, не меньшую радость от употребления, чем кто-то от торта или любимого варёного блюда.

Кушать могу разные виды фруктов, это не имеет значения. Но у меня тоже есть свои «любимчики» – это арбузы, авокадо, нектарины, манго (и манго ванила – белый манго в Азии), также чемпедак – это азиатский фрукт, чем-то поход на джекфрут, только, на мой взгляд, намного вкуснее. А вот груши, яблоки, сливы – я почему-то не люблю. И когда микрофлора заменяется, то в больших объемах кушать не хочется, а когда голодный – нет вялого состояния и слабости, нет злости или тремора. Происходят абсолютно другие процессы. Эта микрофлора – не прихотливая, она может не просить кушать несколько дней. Причем, если вы кушаете вареную пишу, то закисленная микрофлора не терпит перерыва в еде даже в несколько часов, посылает сигналы через центральную нервную систему и человек чувствует слабость, она как бы «наказывает» его. Покушал – «хвалит»: способствует повышению настроения. Но на самом деле, вареная еда не придает сил и не увеличивает энергию. Покушал – и хочется спать. В случае фруктов – энергия прибавляется в разы и хочется «горы свернуть».

Мама Кати с братом до смены типа питания Переход на моно-фрукторианство

После перехода на моно-фрукторианство

Но могу сказать, что вечером я не кушаю даже фрукты. Вечерняя еда закисляет даже фруктоеда. После закисления – уже хочется кушать много, появляется желание скушать что-то из «прошлой жизни», многие переходят обратно на «варёнку». В этом заключается ошибка.

Важно! Я не запиваю фрукты. Выдерживаю по времени: минимум час до и час после еды. Некоторые фрукты перевариваются дольше, я уже это чётко ощущаю, слышу свой организм.

На вопрос об орехах отвечу, что для меня, на данный момент, это тяжелая пища. Это сложно структурированный продукт, сравнимый по тяжести с мясом. В них содержатся не аминокислоты, которые организм с легкостью усвоит, а уже сформированный белок. Организм будет очень много сил тратить, чтобы расщепить эти сложные элементы. Орехи закисляют, не усваиваются. Тем более что найти 100% сырой орех сейчас очень сложно.

Что можно пить? Можно ли чай? Кофе? Морс?

Я пью кокосовую воду в Азии, а в России – березовый сок – чудо структурированная живая вода. А также талую воду по особому рецепту. Иногда могу сделать банановый коктейль (в блендере смешиваем воду, 1,5 банана и немного зелени: лучше рукколу и укроп или петрушку). Если Вы находитесь на сыроедном типе питания – можно делать напиток из любых ягод (клюква, брусника, вишня, малина), теплой воды и мёда; или лимона, воды и мёда. Сыроеды также делают вкусный коктейль из бананов, кэроба (природного заменителя какао) и мёда. Но для моего организма это уже слишком тяжелый напиток. В целом, мне достаточно той воды, которая содержится во фруктах, обилие воды просто жизненно необходимо тем, кто кушает вареную пищу, чтобы растворять и проталкивать ее, а также тем, кто ест соль, чтобы выводить ее и убирать жажду. На фруктовом питании такой жажды нет. Вообще, тема воды – это огромная отдельная тема, наверное, я могу уже написать по ней диссертацию!

Кофе – конечно нет. Вымывает кальций из организма и в целом очень сильно закисляет. А вот чаи (особенно зеленые) допустимы, черные – также закисляют. Чай должен быть приготовлен при температуре не выше 55–65 градусов. При нагреве элементы, содержащиеся в воде, становятся нерастворимыми и не выводятся из организма. С этим связано отложение солей, появление различных бляшек, в том числе, варикозное расширение вен. То же происходит и в процессе нагрева пищи – органика преобразуется в неорганику, минералы становятся нерастворимыми, не выводимыми. С этим и связан набор веса. В целом, могу сказать, что я пью (но очень редко) настой из Иван-чая, капорского чая – но не нагреваю выше определенной температуры, а также собираю и ферментирую его сама. Многие в процессе приготовления сушат его в печи при высокой температуре, я же сушу естественным способом, это называется солнечной ферментацией. Таким образом, сохраняются все полезные свойства чая.

В своих репортажах, ты упоминала, что важно осуществить правильный переход с одного типа питания на другой. Очень хочется узнать об этом подробнее. С чего начать переход на фруктовый тип питания человеку с абсолютно обычным питанием (разнообразным, включающим мясо, сладкое и прочие удовольствия желудка)? И как правильно заселить щелочную флору? Расскажи, пожалуйста, об этапах.

Для начала нужно изучить информацию. Мозг – король для органов, как он решит, так и будет. Как только придёт истинное понимание физиологических процессов (а не то, не проверенное, внушенное системой и навязанное врачами, которые, кстати, в большинстве своем сами являются не здоровыми), нужно будет уже проверить и применить на себе.

Микрофлора заменяется долго, примерно 21 день. В этот период может быть ломка, срывы на прежний тип питания. Можно помочь организму ускорить процессы замены. Сделать это можно быстро в 1 день, применив специальные чистки. К примеру, с помощью магния сульфат (горькой английской соли) или касторового масла и чистки под названием «Пракшалана». Она основана на том, что нужно выпить 5 литров соленой воды, делая специальные упражнения, открывающие клапаны – сфинктеры. Особенность чистки в том, что она промывает не только толстый, но и тонкий кишечник. Будут выходить белые хлопья – грибок «кандида». Микрофлора заменится быстро. При грамотной чистке – даже слюна перестает выделяться на вареную пищу. Новая микрофлора питается уже только щелочным – свежими фруктами и овощами. То, что раньше казалось вкусным – может даже вызывать отвращение. Часто слышу фразы о том, что человек чувствует свой организм и дает ему то, что тот просит. Но на самом ли деле он управляет своим телом или патогенная микрофлора диктует ему свои условия? Так вот когда происходит очищение – именно тогда человек по-настоящему начинает слышать свой организм. После чисток – можно голодать (как вариант – 1 день или сутки; голод лечит всё) и можно сразу переходить на фрукты.

Но также важно понимать, что помимо замены микрофлоры и устранения грибка, важно делать противогельминтные – антипаразитарные чистки, так как даже в незакисленной среде – может обитать большое разнообразие глистов. Хорошим средством является гвоздика.

Гвоздику перемалываем в электро-кофемолке до состояния порошка, применяем по пол чайной ложки за 15 мин до еды, натощак, запив водой. Второй способ – тройчатка, покупаем в аптеке пижму, гвоздику, полынь, перемалываем в электро-кофемолке, перемешиваем 1 к 1. Кладём в рот по пол столовой ложки без горки, запиваем водой комнатной температуры за 15 минут до еды, утром натощак. Третий способ: лист черного ореха (продается в эко-магазинах и аптеках) – половину ч.л. за 15 мин до еды натощак, запив водой. Выбираем одну из чисток, применяем через день, 2 недели.

Какие основные ошибки совершают люди при переходе?

Осваивать что-то новое означает столкнуться с трудностями, и это хорошо! Сначала будет некомфортно, организм будет требовать привычного для него стиля и образа жизни.

Крайне желательно на период перехода ограничить общение с теми, кто критикует или не верит в Ваш новый путь. Это временная мера.

Нужно понимать, что система активно ведет свою пропаганду, годами навязывая нам свои ценности и ложные знания. Наш мозг – король для органов, как он скажет, так и будет, поэтому, для начала, нужно изучить информацию о своем организме, понять азы биохимии, как всё устроено, посмотреть обучающий материал, прочесть ряд книг. После, уже обладая знанием, осмыслить и применить на себе. Доверяй, но проверяй! Но подход должен быть грамотным, за 8 лет практики я сталкивалась с большим количеством собственных и чужих ошибок.

Главной ошибкой является то, что закисленную микрофлору начинают кормить щелочной живой пищей. Это не ее питание. Возникают расстройства кишечника, волосы выпадают, качество зубов становится хуже. Люди годами засоряли свой организм, не почистившись, не заменив микрофлору, переходят на фрукты. Это в корне неправильно. Только после очищения, голодания, можно менять тип питания. Или начинают смешивать пищу, вызывая или гниение или процессы брожения. Кушают вечерами, а вечерняя еда закисляет и отравляет даже фруктоеда. Запивают. Этого делать не нужно.

Микрофлора, которая на данный момент заселена – это целостный живой организм. Когда принимаешь решение к переходу – она начнет диктовать свои условия. Появляется масса отговорок и внутренних страхов, неуверенность. Это естественно, ей не хочется покидать место своего обитания. Человек может даже чувствовать слабость или недомогание, к примеру, когда отказывается от мяса – это патогенка посылает через центральную нервную систему сигналы в мозг, как бы «наказывает» его. Ведь когда кто-либо бросает курить и чувствует себя плохо, это ломка говорит о том, что курение – это здоровье и нужно закурить, прекратив ломку.

В целом могу сказать, что нужно очень грамотно переходить на фруктоедение или сыроедение, подходит оно всем, но многие допускают ошибки, разочаровываясь в таком питании и образе жизни. Если всё сделать правильно, если будет поддержка – обратного пути уже не будет! Вы почувствуете, что такое жить на полную!

Как часто необходимо сдавать анализы? На что обратить внимание?

Люди забрасывают в свой организм всё подряд, как в мусорную корзину, кушают мертвую пищу (при нагреве – все полезные свойства разрушаются), которая долгое время лежит в желудке, потом в кишечнике, отравляя его, организм тратит огромное количество энергии, ферментов, АТФ (гормон молодости), чтобы вывести токсины, происходят процессы гниения, брожения. Возникает запах изо рта, запах пота, по утрам отхаркивается слизь, многие часто болеет, дети все в соплях, вечно простуженные и т.д. Конечно, запас прочности организма у всех разный, но у большинства он не такой ёмкий и организм дает сбой. Именно поэтому столько аптек: на каждом углу, но никто не ходит и не сдает постоянно при этом типе питания анализы.

Самочувствие идеальное на протяжении всех 8 лет фрукторианства, волосы, ногти – намного здоровее, чем были раньше. Ни разу не была у стоматолога ввиду идеального состояния зубов, сон длится 3 часа, умственная активность высокая (то, что ранее делала за 4 часа, теперь выполняю за час) – для меня это более важные показатели, чем цифры, анализы и рекомендации врачей.

Мама Кати стала моно-фрукторианкой

Но анализы мы всё же сдавали, и то по просьбе тех, кого данный вопрос очень волнует. Аминокислоты, витамины – в норме. Более того скажу, что они были в норме и тогда, когда я 2 месяца голодала на воде. При чистом организме – он начинает синтезировать всё необходимое сам и чтобы простроить материал – ему достаточно одного яблока. Эти выводы я сделала еще тогда, когда принимала участие в исследованиях ученых нового времени (физиков, биологов, химиков и др.) в Воронежской и Липецкой области. Мы исследовали, как влияют продукты питания на организм. Я поняла, что 90% всех заболеваний из-за состояния кишечника, и убедилась в истинности фразы: «мы есть то, что мы едим». Это был для меня очень значимый период в моей жизни. До сих пор общаюсь со многими из них, черпаю информацию и знания.

Чем отличается моно фрукторианство от сыроедения, и какая разница между ними на практике?

После чистки и замены микрофлоры обычно принимается решение перейти на сыроедение или на фрукты-моно. Сыроедной считается пища без термообработки, без сахара, без химии, без животного гена. Сыроедение предполагает употребление злаков, орехов, водорослей, овощей, соли. А также включает в себя смешивание продуктов, к примеру, лён смешивается с бананом – получается льняная каша. Я это называю «мешаниной».

Сыроедение – также закисляет организм (по действию – не намного лучше вегетарианства). Сыроедение подходит для тех, чей ум еще помнит разные «вкусности» и не готов от них отказаться. Сыроедение – переходный этап, который в идеале должен занимать, на мой взгляд, не более года. При моем опыте сыроедения были газы-вздутие-брожение, был запах изо рта, общее энергетическое состояние и простройку материального плана – не сравнить с состоянием и простройкой на моно-фруктах. Из опыта других: болезни на 100% не уходят (лишь частичное выздоровление), кандида-грибок-молочница-хламидии также остаются, среда – закисленная.

На сыроеденьи – менструация сохраняется, на фрукторианстве моно (то есть 1 фрукт за 1 прием, не запивая, выдерживая промежутки минимум в 1 час, исключая вечернюю еду) – менструация пропадает полностью, но овуляция сохраняется, ведь именно овуляция отвечает за детородность.

На фруктоедении мы не кушаем овощи, так как это не функциональный продукт, они могут нас почистить, но дать энергию не могут. Фрукты – питание, овощи – очищение (для перистальтики кишечника). Наш строительный материал – именно фрукты. Углеводы – наше питание. Желательно максимально в жидком виде, то есть без клетчатки и жмыха, они уже не нужны в больших количествах. Энергия – это соки, не смешанные. Жиры – авокадо, дурианы, масла холодного отжима – минимизируем, так как они не функциональны при данной микрофлоре.

На фрукторианстве также полностью исключается соль, специи. Острое – большой стресс, организм воспринимает, как агрессию, начинает усиленно гнать желчь. Этот удар по печени, она распознает, как токсин. Вы сами со временем почувствуете, насколько резко тело воспринимает острое, соленое или слишком сладкое (к примеру, мёд) – именно тогда, когда среда станет щелочной, и рецепторы почистятся.

Чтобы не было срывов при переходе на сыроедение, важно иметь под рукой пару рецептов приготовления сыроедных блюд. Но это питание не идеальное, предлагается его использовать только в переходный период, пока не произошло отвыкание. Если захотелось чего-то из прошлого меню, нужно максимально много съесть сыроедного, а потом спросить себя: «хочу ли я не сыроедное?». Организм скажет – нет!

А также после перехода обязательно помогаем организму ощелачиваться. Пьём соду 3 раза в неделю: пол чайной ложки за 30 мин до еды, утром, размешать в воде примерно 40–45 градусов. Также важно отметить, что при сыроедном питании обилие белковых продуктов, в том числе, зелёная гречка, орехи и злаки, смешанной еде, специях, соли и прочего сохраняется закисленность организма. Может быть много слизи по утрам, иногда даже сопли, сохраняется небольшая возможность заболеваний рото-вирусными инфекциями (хотя продолжительность болезни не такая длинная, как при других типах питания). При моно фрукторианстве (без запивания водой до/после 1 час, при отсутствии вечерней еды после 16–17 часов вечера и смешивания пищи) возможность заболеть полностью исключается.

Советую прочесть книгу «80–10–10» Дугласа Грэма. На мой взгляд, это лучший труд, осветивший вопросы отличия сыроедения от моно фрукторианства.

Насколько важно, в каком климате живет человек? Многие люди, живущие на севере, в малосолнечных городах считают, что этот тип питания подходит только для южных солнечных мест, но никак не для сырого холодного климата, где людей в морозы спасает и защищает жир.

Отвечу на данный вопрос, исходя из своего опыта. Все 8 лет фрукторианства я прожила на Урале и в Сибири (за исключением коротких поездок). Когда заменится микрофлора, то такого обилия и разнообразия пищи уже будет не нужно. Могу наедаться одним фруктом. И каждый раз чувствую множество вкусовых ноток, так как рецепторы во рту очищены. Радости от фруктов не меньше, чем от варёной пищи. Разница лишь в том, что данное питание – живое, не загубленное специями и термообработкой, это – энергия жизни! И абсолютно не важно, где ты территориально находишься.

На данный момент я нахожусь 3 месяца на о. Бали, Конечно, здесь фрукты очень вкусные, огромный выбор, но, если честно, я кушаю здесь 1–2 вида фруктов в день и порой не чаще 2 раз в день. Той энергии, которую получаю – достаточно. А переедание (даже фруктами) ничего хорошего не приносит, более того, обилие углеводов может переходить в жиры. И скажу даже больше: в России (в Сибири и на Урале) питаться мне нравится даже больше, поскольку таких шикарных, сладких, больших, сочных апельсинов здесь на Бали я не встречала. Здесь местные – какие-то маленькие и нейтральные по вкусу. В России я обычно кушала апельсины, мандарины, грейпфруты – то есть все цитрусовые, иногда авокадо (кстати, таких шикарных жирных авокадо, которые привозятся к нам из Израиля, здесь на Бали не найти, здесь в основном водянистые червивые сорта), также любила пить банановый коктейль.

Опять же вопрос о качестве фруктов. В северных широтах многие фрукты продаются не спелыми, выращенными с применением вредных добавок, нитратов. Экзотические фрукты привозятся часто не спелыми, зелеными, подкрашенными. Насколько важно покупать дорогие и качественные фрукты?

По поводу нитратов. У меня есть разные виды нитратомеров, но уже научилась определять количество нитратов по запаху. Потом проверяю себя – точность до 90%. Поверьте, если нитрат попадает в необработанном термическом виде, то организм его просто выведет. Я этот процесс четко ощущаю. Если же термически обработали продукт, в котором содержится нитрат – он закрепится внутри, так как элементы при обработке становятся не выводимыми, не растворимыми. Эти выводы я сделала, когда принимала участие в исследованиях ученых о влиянии пищи на организм и здоровье человека. Лучше скушать нитратный фрукт, чем вареную пищу, это факт.

Катя, расскажи, пожалуйста, о своем рационе на день (имеется ввиду период моно фрукторианства).

В России до 12 дня я пила сок и 4–5 больших сочных египетских апельсинов. В 12.30–13 часов кушала 1–2 авокадо, где-то через часа два – пила банановый коктейль (из 1,5 бананов). И всё. Иногда, могла еще покушать четвертый раз – какой-то сезонный фрукт или снова апельсины. Но строго до 16 часов. После 16 вечера я не кушаю уже много лет. В противном случае, пища будет лежать до утра. Попробуйте также воду ограничивать вечером и на утро, Вы увидите колоссальную разницу.

Сейчас поясню, почему я не кушаю утром. Ведь бытует мнение, что необходимо получить плотный завтрак, чтобы были силы на день. Вообще мне очень близка система Майи Гогулан, посмотрите ее ролики в интернете – еще в советские времена она уже была сыроедом. С 4 утра до 12 дня у нас происходит очищение. В этот период желательно минимизировать твёрдую пишу, происходит очистка кишечника (если до 12 дня Вы будете только пить воду или соки, то произойдет активное очищение кишечника – в туалет Вы сходите 1–2 раза точно). А большинство начинает активно «запихивать» в желудок бутерброды, запивая всё это кофе, мешая происходить естественным очистительным процессам.

С 12 дня до вечера – идет период питания. В этот период мы кушаем более плотную пишу, если на фруктах, то моно, то есть за один приём пищи 1 вид фрукта в неограниченном количестве. Промежуток между приёмами – не менее 1 часа, не запиваем! То есть пьем за час до еды и час после еды (минимально 30 минут – это крайний минимум); и после 16–18 часов (лучше после 16) я не кушаю – происходит процесс переваривания, не нужно ему мешать, закидывая как в помойную корзину все новую и новую пищу. То есть это целый цикл, который состоит из трех, по 8 часов каждый (4–12 очищение, 12–20 питание, 20–4 переваривание).

Иногда у организма настолько много энергии и сил, что могу вообще не кушать 2–3 дня, пить только воду талую или быть на сухом голоде. Показатель чистоты организма – это когда на сухом голоде ты полон сил, можешь заниматься в спортзале 2–3 часа и не чувствовать себя вялым и подавленным.

Почему на твой взгляд, люди часто возвращаются на старое обычное питание? С чем это связано?

Во-первых, это привычки. Система активно работает на то, чтобы люди покупали много, ели много и болели часто и долго. Все мероприятия – дни рождения, свадьбы, похороны связаны с едой. Получается, что человек живет, чтобы есть, а не ест, чтобы жить. Для многих это уже единственная радость в жизни, они не живут на полную мощь! Но нужно понять, что когда ты кушаешь много, то и тратишь всю энергию на пищевое переваривание и ее уже недостаточно для реализации себя и постижения этого мира. Когда ты увлечен и чувствуешь всю полноту жизни, то, порой вообще забываешь про еду, энергия откуда-то берется. Сейчас ведется активная пропаганда еды, в магазинах ее столько, что она выкидывается, люди покупают намного больше, чем им нужно для полноценной жизни, взращиваются привязки к еде еще с детства. Мне иногда больно смотреть, как мама покупает маленькому сыну очередную порцию чипсов и газировки. Но в моём детстве это тоже присутствовало. Но по-другому на тот момент мои родители поступать не могли, они считают, что делают благо для меня. В итоге – ежемесячные ангины, сопли, аллергии и прочие на протяжении всего детства.

И также могу сказать, что часто человек просто внутренне не готов к переходу, начинает кушать только фрукты потому, что устал от болезней, перепробовал все и ничего не помогло. И переход для него – это последняя надежда. Но здесь нужно понять, почему данная болезнь пришла к нему и готов ли он от нее отказаться. Обычно болезни возникают ввиду неправильных действий, поступков, мыслей. Пороки, страсти, недовольства миром и собой приводят к болезням. А чтобы питаться фруктами постоянно, на мой взгляд, нужно соответствовать определенной частоте. Более тонкое питание утончает нашу энергетику и наоборот.

Когда я стала заниматься более активно духовными практиками (практики, которые помогают осознать, что мы не только тело, живущее в одной данной конкретной жизни, а также открывающие новые грани мира и пространства), то начала чувствовать своё тело и то, как пища влияет на меня. И тогда я уже не могла оставаться на том питании, на котором находилась. Мне требовалось много энергии для того, чтобы просто не потерять себя в более тонких реалиях данного мира. Не буду вдаваться в подробности, но могу сказать, что те способности, которые у меня на данный момент имеются (угадывание чисел, вещие сны и др.), утрачивают свою силу, если я утяжеляю питание. На данный момент я уже перешла на соки. Энергии и сил стало в разы больше. Мыслей о том, чтобы вернуться на прежний тип питания нет!

И последнее: часто у людей происходят срывы, откаты на старый тип питания ввиду того, что организм закисляется. Закисляет его чай, особенно черный, вечерняя еда, смешивание продуктов. В таких случаях нужно сделать чистки. Лучше использовать кружку Эсмарха, есть отличная методика, позволяющая заменить снова микрофлору на симбиотическую. Кстати, кружка Эсмарха помогает при начальных стадиях рото-вирусных инфекций. К примеру, когда мои знакомые заболевают, я рекомендую им применить ее 3 раза по 2 литра каждый и выйти на сухой голод на 1 день или питаться соками – простуда проходит за день!

Вообще, если Вы моно фруктоед и не закисляете свой организм вышеперечисленными способами, то болезнь никогда Вас не коснется. Для меня показателем того, что человек всё делает правильно, являются следующие моменты: отсутствие запаха изо рта, кал не пахнет вообще, нет слизи по утрам, нет соплей, нет менструации (но овуляция, отвечающая за детородность – сохраняется), нет запаха пота, язык не обложен.

Хочется ли тебе когда-нибудь что-то вкусное? Тортик? Селедка под шубой? Есть ли воспоминания о любимых продуктах детства? Блинчики со сгущенкой? И как быть с традиционными праздничными блюдами – пасхальный кулич? Оливье? Как (и чем) ты отмечаешь праздники?

Когда Вы обретете силу и укоренитесь в своих знаниях, самоощущении, то станете подобно мощному дубу, безмятежность которого никто не может поколебать. Тогда и окружение или заменится или примет полностью Ваши взгляды. Ведь то, что нас окружает – это и есть частичка нас. Если есть борьба с социумом, то значит, есть внутренняя борьба. Как только поверите себе и в себя, то и мир поверит Вам и в Вас! И уже не важно будет, что кто кушает, на Вас никто не будет акцентировать внимание, людям просто будет приятно находиться в Вашей компании, они будут стремиться сами к Вам. И, порой, даже меняться, глядя на Вас.

Поскольку микрофлора симбиотическая, то и слюна не выделяется при виде варёной пищи, я уже не помню даже, какая она на вкус. Поэтому абсолютно равнодушно отношусь к ней. А часто вкусно пахнет не сама вареная пища, а специи. Кстати, иногда люблю понюхать разные специи, так как очень нравятся натуральные запахи, в том числе и аромомасла.

А праздники я уже давно не отмечаю, так как для меня каждый новый день является праздником! А когда собираемся большой компанией, то чувствую себя прекрасно, все пытаются накормить меня фруктами и обычно ставят их около меня, зная мои предпочтения!

Что на твой взгляд самое главное в переходе? Дай, пожалуйста, совет читателям, которые хотят перейти на моно фрукты.

Главное – позитивный настрой и вера в себя! Слушайте свое сердце и душу, будьте осознанными, стойкими, сильными и мудрыми! Делайте переход грамотно – при помощи чисток, переходите постепенно, начиная с сыроедения, плавно утончая питание! Ищите единомышленников, наставников! И всё будет хорошо!

Благодарим тебя за откровенность и ценную информацию! Желаем здоровья, активности, счастья и позитивного образа жизни!

Польза и вред фрукторианства

Важно понимать — преимущества фрукторианской диеты в основном отмечаются людьми, её придерживающимися, а не научными исследованиями. По мнению фрукторианцев, такой рацион дает повышенную умственную силу и ясность, энергию, уверенность в своих силах, креативность, чувство собственного достоинства и концентрацию

Согласно Организации Фрукторианцев («The Fruitarian Foundation») употребление фруктов помогает предупредить развитие раковых заболеваний, искоренить бессонницу, депрессию и проблемы с пищеварением. К тому же фрукторианство помогает бороться с лишним весом, укрепляет иммунную систему, уменьшает боль при менструации, повышает либидо и в целом благосклонно сказывается на состоянии организма. Но, повторяем, указанные выше плюсы фрукторианства субъективны — никаких научных доказательств, что потребление фруктов может вылечить сложнейшие заболевания, нет. Что однозначно, фрукты содержат немало полезных витаминов и способствуют снижению холестерина в организме, однако, согласно Департаменту сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки, где фрукторианцев больше, чем в других странах мира, рекомендуется включать в рацион фрукты в определенных количествах, опираясь на собственный возраст, пол, вес, рост и уровень физической активности.

Преимущества, отмечаемые фрукторианцами, на бумаге выглядят безумно привлекательно

Однако, у каждой медали есть обратная сторона, и ни в коем случае нельзя обходить вниманием минусы фрукторианства

Во-первых, это нехватка питательных веществ. Научно доказано, что невозможно получить все необходимые организму питательные элементы только из фруктов. Приверженцы фруктовой диеты склонны к анемии из-за отсутствия достаточного количества железа. Важнейший витамин В-12 содержится только в продуктах на основе животного происхождения, а его отсутствие в организме чревато неврологическими проблемами. Некоторые фрукторианцы пытаются компенсировать нехватку диетическими добавками, но это не всегда помогает. Так как фрукторианство подразумевает сыроедение, то молочные продукты также под запретом. А это означает дефицит кальция и низкий уровень витамина D, что в свою очередь приводит к истончению костной ткани.

Во-вторых, фрукторианцы испытывают психологические неудобства. Фруктовая диета довольно экстремальна, и часто не принимается друзьями и семьей, что приводит к проблемам с общением. Третий неприятный аспект — медленный обмен веществ. Некоторые едят фрукты в отчаянной попытке похудеть, но, когда тело не получает достаточное количество калорий, оно переходит в состояние катаболизма. Т.е. оно пытается извлечь энергию из собственной ткани, в результате чего метаболизм замедляется, так как организм пытается сохранить как можно больше калорий для энергии. Четвёртый недостаток — переизбыток сахара. Да, фрукты дают естественный эквивалент сахара — фруктозу, но если ничего другого вы не едите, то её становится слишком много. Избыток фруктозы в организме может привести к диабету, высокому кровяному давлению, ожирению и многому другому.

Особенности сыроедческого меню

Прежде чем составлять меню, нужно понять, как вообще организовывается сыроедение.
Список продуктов:

• бобовые подойдут все, кроме фасоли, которая в сыром виде не обладает приятными вкусовыми качествами;
• грибы, собранные подальше от магистралей и промышленных предприятий, но с ними нужно быть осторожными: далеко не все из них можно есть сырыми, поэтому при недостатке опыта и знаний лучше остановится на шампиньонах;
• зелень: руккола, листовой салат, петрушка, щавель, укроп, сельдерей, майоран, шпинат, кинза, спаржа, мангольд, эстрагон, базилик, ревень;
• ламинария;
• лекарственные травы: листья одуванчика, лебеды, молодой крапивы;
• напитки: талая вода, фреши, смузи, коктейли, соки (естественно, всё это — свежевыжатое, не пакетизированное и не магазинное);
• орехи (любые, исключений нет);
• подсластители;
• пророщенные злаки и семена;
• овощи: тыква, капуста (в том числе квашеная), морковь, лук, свёкла, перец, топинамбур, артишок, кабачки, патиссоны, огурцы, томаты, арбуз, редис, редька, дыня (в данном списке отсутствует всеми любимый картофель, потому что употреблять его в сыром виде нельзя);
• растительные масла холодного отжима — любые, но стоит отдать предпочтение полезной классике — оливковому Extra virgin;
• семечки;
• специи и приправы;
• сухофрукты (без химической обработки и сушки в печах, оптимальный вариант — сушённые в домашних условиях, а не магазинные);
• фрукты (не обработанные воском): вишня, яблоки, грейпфрут, виноград, груши, мандарины, персики, киви, лайм, нектарины, лимоны, сливы, гранаты, апельсины, абрикосы, айва, хурма, бананы, авокадо, ананасы;
• ягоды: ирга, малина, калина, клубника, черника, крыжовник, все сорта смородины, облепиха, шиповник, черёмуха, брусника, клюква, ежевика, морошка.

Особое отношение здесь к мёду. Некоторые употребляют его и называют себя сыроедами. Однако это не совсем верно — в сыроедении он является запрещённым продуктом ввиду не очень хорошего отношения к пчёлам.

Главный принцип: сыроеды едят свежую, растительную пищу без термической обработки. Желательно, чтобы все продукты были экологически чистыми, т. е. не генномодифицированными и при выращивании которых не использовались химические удобрения.

Перерыв между приёмами пищи должен составлять около 4 часов. Порции на обед и ужин должны быть внушительными. Суточная норма зелени для поддержания благоприятной микрофлоры желудка — 800 г. Правильное блюдо не должно включать более 3-х основных ингредиентов. Максимум — 5.

Если в рекомендуемом меню присутствует продукт, вкус которого вам не нравится, не нужно насильно заставлять себя его есть. Пользы от этого не будет.

Маленькие лайфхаки

При нехватке белков сыроедам нужно включать в меню как можно больше:

• бобовых;
• ламинарии;
• орехов;
• пророщенных зёрен;
• семечек.

Некоторые употребляют в пищу свежее, не обработанное промышленным способом молоко и натуральные фермерские яйца (не инкубаторские). Для новичков это ещё допустимо, но для опытных — нет. Ведь это продукты животного происхождения, категорически запрещённые в веганстве.

При нехватке кальция:

• базилик;
• листья молодой крапивы;
• листья одуванчика;
• маковые семена;
• маш;
• миндаль;
• нут;
• петрушка;
• семена кунжута;
• семена подсолнуха;
• укроп;
• фундук;
• чеснок.

При дефиците железа:

• бобовые;
• зелень: спаржа, шпинат;
• злаки: гречка, овёс, рожь, пшеница;
• овощи: цветная капуста, свёкла, брокколи, кукуруза;
• орехи;
• семечки;
• сухофрукты;
• фрукты: гранат, слива, хурма, яблоки.

При недостатке витамина В12 рекомендуется есть как можно больше шампиньонов, потому что в остальных растительных продуктах он отсутствует.

Переходя на данную систему питания, стоит учитывать, что организму постоянно будет не хватать каких-то витаминов и микроэлементов, которые обычно поступают с пищей животного происхождения. А употребление витаминных комплексов и лекарств веганским мировоззрением запрещено. Однако для укрепления здоровья всегда можно сделать исключение, если в какой-то момент обнаружится дефицит кальция или железа и придётся пропить содержащие их препараты по назначению врача. Хотя при правильно составленном меню проблем подобного рода можно избежать.

При составлении рациона желательно опираться на примерное меню сыроеда, в котором подсчитаны и калораж, и соотношение БЖУ, и наличие витаминов и микроэлементов, в которых нуждается организм. Причём учитывайте в первую очередь собственную жизненную ситуацию. Если вы спортсмен — ищите питание для наращивания мышечной массы, если вам нужно сбросить вес — для похудения и т. д.

Меню на день

• Завтрак: 200 мл смузи «Оранж».
• Ланч: 1 грейпфрут.
• Обед: 200 мл огуречного гаспачо, 200 г салата из редиса, шпината, сельдерея, петрушки и укропа, 200 мл апельсинового сока.
• Полдник: горсть грецких орехов.
• Ужин: 250 г бобовой каши, небольшой кусочек ореховой пастилы, 200 мл ягодного фреша.

Очень важное значение имеет меню для начинающих, т. к. большинство людей отказываются от сыроедения только потому, что не смогли правильно перейти на него. Здесь главный принцип — постепенность. Нельзя 30 лет питаться жареным мясом и горячими супами, а с завтрашнего дня начать есть всё в сыром виде.

Переход должен быть ступенчатым. В среднем, он занимает 2-3 недели. Это видно по предлагаемому меню, подробно расписанному на эти 2 недели по дням:

• в первую отказываетесь от мяса, рыбы и кушаете на ужин сыроедческие блюда;
• во вторую убираете молочную продукцию и яйца, включаете термически не обработанные продукты на завтрак;
• третья неделя не расписана, потому что она предполагает уже полный переход на традиционное меню в рамках сыроедения (пример будет дан ниже).

ПОДРОБНОСТИ: Какая овсянка самая полезная — советы, рекомендации, рецепты,

Для набора мышц

Не верьте мифам, что при сыроедении страдает набор мышц из-за нехватки белка. Он содержится и в растительной пище, так что при составлении правильного меню такой проблемы не возникнет.

Можете ориентироваться на следующую схему питания одного дня бодибилдера — разработанную специалистами и успешно опробованную на практике:

• утром, за полчаса до завтрака: 200 мл сырой воды;
• первый завтрак: 200 мл лимонно-апельсинового сока;
• зарядка;
• через 15 мин: 250 г зелёного супа, 200 мл яблочного смузи;
• силовая тренировка (через час);
• сразу после тренировки: 200 мл бананово-мангового смузи;
• обед: 250 г зелёного супа, 200 мл ананасового смузи;
• полдник: 250 г зелёного супа, 200 мл смузи из бананов и папайи;
• ужин: 1 авокадо, 250 г салата из зелени, 200 мл смузи из помидор.

Если калорийности будет не хватать, в дни, когда нет тренировок, можно съедать дополнительно по 500 г арбуза или винограда.

Для похудения

Если вы планируете постоянно придерживаться сыроедения, то данное меню вам ни к чему — лучше обратиться к традиционному. Эту схему питания предлагают диетологи тем, кто хочет посидеть на такой диете недельку, а затем вернуться к обычному рациону.

В отличие от классического меню сыроеда, для похудения ограничивается размер порций, а на обед предлагается всего одно блюдо вместо двух. К тому же диетологи не рекомендуют использовать здесь сладкие фрукты вроде бананов и винограда, не налегать на сухофрукты и орехи, исключить кукурузу.

Результат при жёстких ограничениях — минус 3 кг за неделю.

1. Завтрак: зелёный смузи, в который обязательно должны входить базилик, петрушка и укроп.
2. Ланч: горсть миндаля.
3. Обед: хумус из нута, салат из моркови (или свёклы), но обязательно с добавлением чеснока. Зелёный коктейль (петрушка и укроп — неизменные ингредиенты).
4. Полдник: смесь из перемолотых семян мака, кунжута и подсолнуха.
5. Ужин: салат из листьев молодой крапивы и одуванчика.

Примерное меню одного дня с рецептами покажет вам, насколько разнообразны и вкусны могут быть блюда в сыроедении. При обычном питании вы наверняка о них даже не слышали.

Завтрак: зелёный шейк

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 1 манго;
• 1 персик;
• 1 кислое зелёное яблоко;
• 1 апельсин;
• 50 г шпината;
• 100 мл сырой воды;
• 3 ягодки малины;
• 3 листика мяты.

Приготовление:

1. Фрукты вместе с кожурой и семенами порезать крупными кусками.
2. Шпинат измельчить.
3. Взбить их вместе в блендере.
4. Перед подачей на стол украсить малиной и мятой.

Обед: оранжевый суп-пюре

Ингредиенты:

• 200 г пророщенной (или размокшей) зелёной гречки;
• 1 морковь;
• 200 мл сырой воды / капустного рассола;
• не разбавленный сок трети лимона;
• морская соль;
• 5 веточек укропа.

Приготовление:

1. Половинку моркови пустить на тёрку.
2. Укроп измельчить.
3. Вторую половинку моркови нарезать крупными кусками, смешать с гречкой, залить водой / рассолом, лимонным соком, присолить и всю эту массу пропустить через блендер.
4. Перед подачей на стол украсить тарелку тёртой морковью и измельчённой зеленью.

Полдник: зелёное мороженое

Ингредиенты:

• 300 г авокадо;
• 50 мл не разбавленного сока лайма;
• 50 г цедры лайма;
• подсластитель;
• щепотка ванили.

Приготовление:

1. Из лайма выжать сок, цедру измельчить.
2. Почистить авокадо, порезать кусками.
3. Смешать все ингредиенты, пюрировать в блендере.
4. Выложить в контейнер.
5. Держать в морозильнике не менее 12 часов.
6. Подавать в десертных тарелочках в виде шариков.

Ужин: сыроедческие голубцы

Ингредиенты:

• 6 листьев молодой свекольной ботвы;
• 100 г белокочанной капусты;
• 1 небольшой кабачок;
• 1 томат;
• 1 морковь;
• половинка луковицы;
• половинка болгарского перца;
• горсть грецких орехов;
• 15 г семечек подсолнуха;
• 15 г семян льна;
• 3 зубчика чеснока;
• 30 мл неразбавленного лимонного сока;
• 50 мл сырой воды;
• немного оливкового масла;
• пучок любой зелени.

Приготовление:

1. Грецкие орехи замочить на ночь в холодной воде, просушить.
2. Вымыть свекольную ботву, обрезать кончики. Просушить.
3. На фарш через блендер пропускаем перец, капусту, морковь, луковицу, томат.
4. Кабачок сначала натереть, затем получившуюся соломку измельчить ещё ножом.
5. Приготовить соус из грецких орехов, семян льна и подсолнуха, чеснока, зелени, сока лимона, воды, смешав все эти ингредиенты в блендере.
6. Смешать овощи и соус. Приправить маслом.
7. Завернуть начинку в свекольную ботву наподобие голубцов.

Меню в сыроедении, в отличие от существующих мифов о его скудности и несбалансированности, может включать в себя разнообразные и очень вкусные блюда. Недостатка рецептов нет, дефицита необходимых продуктов в современных гипермаркетах тоже не наблюдается. Сегодня даже под Новый год можно найти и свежую клубнику, и все виды зелени. Стоит только попробовать, чтобы понять — ваша это система питания или нет.

Как поменять систему питания?

Сначала необходимо изучить существующую на данный момент систему питания

Какое количество фруктов меню? А овощей? Зелени? Пьете кофе? Каков процент вареной и необработанной пищи? Каково соотношение растительных и животных продуктов? Присутствуют ли в меню продукты, содержащие сахар и промышленные масла? Пьете ли вы алкоголь и в каких количествах? Курите ли вы? Это тоже важно! Много ли употребляется продуктов с сомнительными добавками?. Также стоит оценить свое состояние

Плохое состояние кожи? Случаются проблемы со стулом, например, повышенное газообразование, запор? Увлекаетесь лекарствами из аптеки? Часто беспокоит простуда?

Также стоит оценить свое состояние. Плохое состояние кожи? Случаются проблемы со стулом, например, повышенное газообразование, запор? Увлекаетесь лекарствами из аптеки? Часто беспокоит простуда?

Только проанализировав всю ситуацию в целом, можно увидеть объемную картину. И понять, правильно ли вы питаетесь. Рассматривая указанные вопросы, можно понять, как более эффективно внести изменения в меню.

Переходный период может пройти по-разному. В любом случае при перестройке на более чистое питание, будет происходить общее очищение организма. А нюансы этого очищения вытекают из старого образа жизни и способа питания.

Играет роль питание в последние годы или в течение всей жизни — об этом сложно судить. Но последний десяток лет вы, скорее всего, сможете как следует проанализировать.

Ваша задача — самостоятельно разобраться, какая основа у вашего текущего меню. Что в нем преобладало — овощи, злаки, мясо? И исходя из этого вы поймете, насколько сложно и как долго предстоит двигаться дальше.

Резкий переход

Даже если вы чувствуете себя здоровым человеком и ни разу в жизни не обращались к врачу, мы бы не советовали вам так радикально менять рацион. Даже подготовленные сыроеды и вегетарианцы испытывают трудности в первые недели питания фруктами. Что тогда говорить о всеядных, привыкших потреблять обработанный термически животный и растительный белок и весь пищеварительный тракт которых заточен именно под такую пищу?

Хотя некоторые гуру фрукторианства и считают, что резкий переход лучше, но здоровье у вас одно и не стоит им рисковать. Интернет заполнен историями о том, как люди одномоментно переходили на фрукторианство с нуля, однако, там столько же историй ранней смертности. Делайте все постепенно, так у вас будет больше шансов стать настоящим подвижником этого движения и подтвердить доказать своим долголетием идеи фрукторианства.

Вред фрукторианства

Есть, однако, и минусы. Полный отказ от мясных продуктов и других животных белков может нанести организму значительный вред, поскольку питание должно быть сбалансировано. В меню обязательно должны входить продуты содержащие необходимые витамины, минералы и аминокислоты.

Некоторые сторонники сыроедения зачастую молчат о проблемах со здоровьем, которые возникают из-за нехватки необходимых питательных веществ.

В основном жертвами неправильного питания становятся молодые девушки, у которых из-за недостатка белка впоследствии происходит серьезный гормональный сбой и требуется полноценное длительное лечение.

Если вы хотите попробовать фрукторианство, но не желаете получить осложнений со здоровьем, то лучше такой метод питания использовать периодически, а потом возвращаться к обычному рациону.

Проявляем осторожность при смене привычек в еде.

Переход от всеядности на фрукторианство – шаг очень непростой. Для людей с избыточным весом, хроническими недугами или аллергией такое питание может стать единственным путем к исцелению и преображению. И все же неправильно расценивать это направление, как панацею.

Без четкого и правильного понимания принципов фрукторианства человек может нанести организму непоправимый вред. Доказательств тому масса, достаточно лишь просмотреть тематические форумы. Не стоит воспринимать чужой пример за эталон, нужно адекватно оценивать состояние собственного организма.

В конечном счете еда должна давать силы, энергию и удовлетворение, а не голодные галлюцинации и нервные срывы.

Вода

В отношении употребления воды существуют два абсолютно противоположных мнения. Одни считают, что в сочных плодах достаточно жидкости, чтобы полностью удовлетворить потребности организма. Другие, напротив, уверены, что даже фрукторианцы должны пить не менее 2-х литров воды ежедневно. А для баланса в рационе предпочитают негазированную минеральную воду.

В любом случае, самым правильным в начале перехода соблюдать привычный питьевой режим, так как первые шаги обычно знаменуются симптомами отравления. Так организм освобождается от токсинов и приспосабливается к живому питанию. В таком случае достаточное количество воды облегчит процесс детоксикации.

Плюсы и минусы

Кто-то узнает о фрукторианстве из газет, журналов, телепередач, кому-то рассказывают знакомые. Но не всегда эта информация бывает полной. И у тех, кто думает, как перейти на фрукторианство, остается много вопросов.

Чтобы вы знали, чего ждать от такого питания, женский сайт sympaty.net назовет его положительные и отрицательные стороны.

Плюсы:

• в течение непродолжительного времени, нескольких дней использование принципов фрукторианства может улучшить общее состояние организма;
• укрепляется иммунитет;
• благодаря фруктам организм насыщается необходимыми витаминами и микроэлементами;
• большое количество клетчатки помогает очистить организм от шлаков и токсинов, восстанавливает работу кишечника.

Минусы:

• для длительного применения фрукторианство не лучший вариант питания, потому что не восполняет запасы организма некоторыми очень важными веществами, например, белком, жиром;
• питание получается несбалансированное, что является стрессом для организма;
• если фрукторианство используется в целях похудения, результаты не всегда соответствуют ожиданиям, потому что в сырых фруктах, овощах много углеводов, некоторые плоды достаточно калорийны, например, банан, виноград, ананас;
• для многих людей сложно удержаться на фрукторианстве из-за довольно жестких принципов, а также сильного отличия от обычного питания;
• порой сложно найти свежие фрукты и овощи в зимне-весенний период, при этом цена на них в это время довольно высокая.

Фрукторианство: отзывы и результаты

В сети можно найти самые разнообразные отзывы о фрукторианстве от тех, для кого оно стало постоянной системой питания, так и для людей, практикующих временную диету. Существует не один сайт, посвященный описанию впечатлений людей, полностью перешедших на фрукторианство. Там можно найти рассказы на тему «Мой путь к этой диете» и практические советы.

Если подробнее почитать отзывы тех, кто практикует такое питание длительное время, можно найти немало подробных описаний такого способа существования и позитивных перемен, которые произошли с фрукторианцами со временем. Практически каждый форум, посвященный этой теме, содержит фото людей до и после соблюдения диеты, подтверждающие, что ее результаты могут быть весьма внушительными.

Среди положительных эффектов, которые описывают в отзывах фрукторианцы, можно выделить следующие:

• Очищение кожи и укрепление волос, излечение от дерматологических болезней.
• Более быстрое излечение от простудных заболеваний.
• Улучшение зрения.
• Увеличение выносливости.
• Нормализация состояния сосудов и сердца.
• Слаженная работа пищеварительного тракта.
• Активизация мозговой активности.
• Ощущение комфорта и гармонии.
• Отсутствие ощущения голода.
• Нормализация веса.

Впрочем, это далеко не полный список позитивных эффектов, упоминаемых приверженцами этой системы питания. Однако, знакомясь с такими отзывами, нужно учитывать, что врачи имеют не столь оптимистическое мнение по этому поводу и советуют придерживаться такой диеты только в течение непродолжительного периода.

Но при этом важно учесть некоторые ее особенности:

• У людей, страдающих болезнями ЖКТ, уже в первые дни может проявиться обострение хронических заболеваний.
• Первое время при потреблении фруктов отмечается учащение стула. Это связано с наличием в них большого количества клетчатки.

При проявлении негативных эффектов нужно прекратить такую диету и обратиться к доктору.

Как питаются фрукторианцы?

У этой системы питания есть также другие названия – фруторианство, фруктоедение, плодоедение. Система предусматривает потребление всех разновидностей ягод и фруктов, иногда – плодовых овощей, орехов, бобовых, семян. Основной его принцип – потребление той пищи, ради которой не уничтожают растения.

Наибольшую популярность эта система питания приобрела в восьмидесятых годах в Соединенных Штатах. К нам же фрукторианство «перекочевало» значительно позже — уже после 2000 года.

Фрукторианство – это не просто система питания, но и определенное мировоззрение, которое практикуют многие известные люди. Оно включает определенные толкования запретов в пище, разнообразные духовные практики. Некоторые известные люди в определенный жизненный период практиковали эту систему питания. Наиболее популярным из таких является Стив Джобс, который утверждал, что подобное питание активизирует его творческое рвение.

Те, кто практикует эту систему, как правило, только чистят плоды, едят их, ничего не добавляя и ни с чем не смешивая. Некоторые приверженцы потребляют немного орехов, но только те, которые еще сохраняют влагу. Сухофрукты допустимы, только если они высохли на открытом воздухе при обычной температуре.

Еще одно важное для фрукторианцев правило – включать в рацион максимальное количество экологически чистых, необработанных плодов, которые выросли в том регионе, где проживает человек. Иногда человек определяет себя, как «фрукторианец» или «фрукторианка», если в его рационе фрукты преобладают только в определенные сезонные периоды

Но существуют и намного более строгие разновидности этой системы питания. Так, некоторые люди потребляют исключительно те плоды, которые упали на землю, полностью созрев.

На основе этого типа питания разработаны некоторые диеты. Например, диета под называнием 80/10/10, принцип которой состоит в том, что в рационе содержится 80 % углеводов и по 10 % белков и жиров. Она предусматривает потребление также небольшого количества зеленых овощей.

Фруктовая диета

Фруктовая диета не предполагает включения в рацион только отдельного вида плодов. Пищу принимать следует часто, но небольшими порциями. Пригодны только спелые плоды. Желательно, чтобы они были выращены в экологически благоприятных условиях без использования пестицидов и агрессивных химических удобрений.

Фрукты должны быть термически необработанными, но при этом их обязательно нужно мыть и чистить. Эта система питания допускает употребление сочных овощей. Их можно использовать для приготовления салатов. Соки и смузи нужно пить свежими. Хранить их не следует.

Примерный рацион

В рацион строгого фрукторианца входят только фрукты и сочные овощи без какой-либо обработки. Их можно только помыть и почистить. Кушать фрукты можно небольшими порциями и обязательно делать перерыв между разными фруктами не менее 2 часов.

• Сочные овощи: болгарский перец, помидоры, огурцы, баклажаны.

• Сладкие фрукты: арбузы, дыни, бананы, виноград, инжир

• Кислые фрукты: лимоны, апельсины, киви, грейпфруты, ананасы, гранаты.

• Среднекислые: яблоки, черешня, манго, персики, абрикосы.

• Маслянистые плоды: оливки, маслины, авокадо, кокос, дуриан.

Большинство фруктоедов, как мы уже упоминали, допускают в своем рационе фруктовые салаты, смузи, выжатые соки, зелень, бобы и орехи, но строгие последователи этого живого питания считают, что при приготовлении нарушается правильная структура клетчатки плодов, что противоречит принципам здорового питания и не приносит пользу организму. Также отрицательно они относятся и к смешиванию разных фруктов в салатах. Здесь приводится примерное меню для умеренного фрукторианца.

Основные правила

Важной особенностью является тот факт, что фрукторианцы потребляют и те овощи, которые с позиции ботаников считаются фруктами. Весь рацион фрукторианцев можно поделить на такие разновидности фруктов:

• Кислые – киви, цитрусовые, гранат, ананас.
• Среднекислые – яблоки, черешня, вишня, манго, ежевика, персики.
• Сладкие – инжир, бананы, виноград, арбуз, дыня.
• Несладкие — огурец, помидор баклажан.
• Сухофрукты.

Правила этого способа питания предусматривают потребление небольших порций фруктов каждые несколько часов. Строгих ограничений в питьевом режиме такое питание не предусматривает. Пить рекомендуется родниковую воду, и потреблять ее нужно тогда, когда появляется жажда. Также можно употреблять свежие соки.

Рацион фрукторианцев.

Основное правило фруктоедов гласит: плоды перед употреблением можно лишь помыть или очистить. Смешивать фрукты между собой, приправлять чем-то или подвергать их кулинарной обработке строго воспрещается. Орехи все чаще полностью исключаются из рациона. Однако, есть и такие фрукторианцы, что едят молодые, свежие орехи с максимальным содержанием влаги.

Употребление сухофруктов допустимо, но лишь в случае, когда они были высушены на воздухе, а не в камере. Выбор делается в пользу плодов, выращенных в регионах с благоприятной экологией, без применения каких-либо химикатов. Высоко ценятся «свои» фрукты, поскольку они не проходят дополнительной обработки перед транспортировкой.

Часть фрукторианцев соблюдает рацион лишь частично, увеличивая или уменьшая долю фруктов, например, в зависимости от сезона. Зимой, когда фрукты не отличаются отменным качеством и свежестью, их содержание уменьшают, а летом и осенью – повышают. Огурцы, сладкий перец, томаты и другие овощи тоже включаются в пищу. Употребление жизненно важных частей растения не рекомендуется.

Полезные рекомендации для будущих фрукторианцев.

Чтобы получить максимальный эффект и похудеть, необходимо следовать советам специалистов. Это не так сложно, как многие думают. Вот основные из них:

1. Отдавайте предпочтение свежим фруктам, произрастающим в вашем регионе. Однако при желании можно составить рацион фруктовой диеты и из «заморских» гостей, к которым все так уже привыкли, таких как ананасы, апельсины, грейпфруты.
2. Не подвергайте продукты термической обработке. Если кожура съедобная (например, у яблока), не счищайте ее.
3. В растительной пище содержится много воды, но, несмотря на это, ежедневно предстоит выпивать минимум полтора литра жидкости, в том числе чистую воду, травяные отвары и настои, зеленый чай, утром не запрещена чашечка черного кофе.
4. Откажитесь от соли и сахара. Первая препятствует выводу жидкости из организма, а последний повышает калорийность блюд.
5. Скажите «баста!» алкогольным напиткам, которые пробуждают аппетит и притупляют чувство ответственности.
6. Не злоупотребляйте физическими и умственными нагрузками, лучше ограничьтесь прогулками на свежем воздухе, плаваньем или катанием на роликах.

Известные фрукторианцы

К известным фруктоедам относятся и Майкл Айрнстейн и Стив Джобс, и Майк Власаты, и Крис Кендалл, и Майе Фремонт. Последнему уже 91 год, а он до сих ставит мировые рекорды в беге на 21 км.

Майкл Айрнстейн

Основатель Вудстокского фруктового фестиваля и известный бизнесмен. Фрукторианец с 2008 года. Участвует в марафонах и ультрамарафонах, чем доказывает преимущество чистого питания.

Стив Джобс

Самый известный фрукторианец – это Стив Джобс. Даже свою компанию он назвал именем любимого фрукта. Связана ли болезнь и последующая смерть Стива с фруктоедением, трудно сказать, однако Эштор Катчен, сыгравший роль Джобса в биографическом фильме, попал в больницу с жуткими болями в поджелудочной железе. Врачам пришлось приложить немало усилий, чтобы восстановить ее работу. А все дело в том, что артист, чтобы вжиться в образ известного бизнесмена решил не только скопировать образ, но и приблизиться к внутреннему миру гения. За месяц до съемок он полностью перешел на фрукторианскую диету. Стив Джобс уверял, что именно эта строгая диета давала ему столько вдохновения и энергии. Однако, сходство заболеваний, напомним — создатель Apple умер от рака поджелудочной железы, наводит на мысль о негативном влиянии такого строгого фрукторианства.

Стив Джобс соблюдал очень странную и строгую фруктовую диету. Он мог неделями есть один и тот же фрукт или салат, а после трансплантации печени перешел на фруктовые смузи. И ни семья, ни врачи не могли убедить его перейти на другую, более питательную пищу. Лишь перед самой смертью, Джобс стал есть белковую пищу. О том, стало ли фрукторианство причиной его смерти, или наоборот продлило его жизнь, и сейчас спорят вегетарианцы и врачи.

Лучшие товары с AliExpress без посредников: Все для хранения:

Модная одежда:

Принципы питания

Фрукторианцами считают людей, в ежедневное меню которых входит минимум ¾ части необработанных сырых плодов. В преобладающем количестве это фрукты, также может быть доля овощей. Иногда в пищу используют орехи, семена зерновых культур.

Перечислим основные принципы такого питания:

• фрукторианцы едят в основном фрукты, овощи, иногда орехи, бобовые, зерновые, семена;
• в пищу употребляют плоды, не используя тепловую обработку, то есть в сыром виде;
• берут только те продукты, из-за которых не пришлось убивать живые растения.

Фрукторианство может быть различным. То есть люди сами выбирают для себя, будут они питаться только одними фруктами или же дополнительно включат в свой рацион овощи, сухофрукты, зелень. Самым жестким, но лучше всего подходящим под фрукторианство вариантом является использование в пищу только лишь фруктов.

Приёмы пищи

Чтобы правильно составить сыроедческое меню, нужно знать маленькие секреты. Предлагаем списки продуктов, из которых можно скомбинировать себе лёгкий завтрак, полноценный обед и сытный ужин.

Завтрак (должен быть лёгким):

• фрукты (бананы, цитрусовые);
• свежие ягоды;
• сухофрукты;
• семечки;
• смузи, фреши, соки.

• овощные салаты;
• обязательно супы (тот же гаспачо);
• коктейли, смузи из зелени (укропа, петрушки, сельдерея).

Ужин (должен отличаться сытностью и калорийностью):

• орехи;
• сухофрукты;
• семечки;
• пророщенное зерно;
• комбинированные салаты из семечек, орехов, овощей и фруктов (свёклы, моркови, яблок);
• каши (бобовые, тыквенная).

ПОДРОБНОСТИ: Правильное питание для похудения — меню на неделю

Перекусы (для утоления голода):

• отдельные овощи;
• отдельные фрукты;
• орешки;
• сыроедческие десерты;
• напитки.

Обратите внимание на главное отличие сыроедения от обычной системы питания: вместо насыщенного, плотного завтрака — лёгкий смузи, а вместо низкокалорийного и минимального в объёмах ужина — сытные, плотные блюда.

Побочные эффекты

Широкое распространение полное фрукторианство не получило из-за невозможности составить сбалансированный рацион только на основе плодов. Исследования ученых показали, что длительное плодовое питание приводит к анемии, повреждению зубной эмали, нехватке кальция, магния, железа, витаминов В12, Е. А и D. Несмотря на большое количество поглощаемого бета-каратина (витамина А) он плохо усваивается без жировых кислот. Недостаток Омеги-3 влияет на волосы, кожу и ногти. Почти все фрукторианцы имеют сниженный вес.

• Анорексия

• Анемия

• Расстройство ЖКТ

• Остеопороз

• Слабость сердечной мышцы

К недостаткам фрукторианства можно отнести и экономические факторы. Трудно найти экологически чистые фрукты или они стоят безумно дорого. Сомнительно, что питание яблоками из сетевого супермаркета может поправить кому-то здоровье. Чтобы получить более-менее сбалансированный рацион нужно покупать как можно более разнообразных фруктов.

Системы питания

Привычный рацион включает мясо, рыбу, молоко, яйца, овощи и фрукты. Но есть люди, ограничивающие потребление продуктов животного происхождения в диетических или этических целях. Они выбирают для себя одну из систем питания:

1. Вегетарианство предполагает исключение из рациона мяса и рыбы, то есть той еды, ради которой необходим убой живых существ. При ововегетареанстве в меню можно включать яйца, при лактовегетарианстве – молоко.
2. Веганство – более жесткий вариант предыдущей системы. Оно предполагает полный отказ от пищи животного происхождения, включая мед, яйца и молоко. Также веганы не используют в быту любые вещи, при зготовлении которых могли бы использоваться животные, например, шерстяную одежду.
3. Сыроедение основывается на потреблении продуктов растительного происхождения исключительно в сыром виде. Сыроеды могут есть молочно-растительные продукты, но только не подвергавшиеся обработке на пару либо огне. Из жидкостей они выбирают минеральную либо обыкновенную некипяченую воду.

Радикальные фрукторианцы употребляют только свежие плоды, не прошедшие какой-либо термообработки. Их можно считать сыроедами с одним отличием: фрукторианский рацион не предполагает уничтожение растений.

Самый радикальный вариант – праноедение. Предполагается, что последователи системы питаются солнечной энергией, но реальность такого подхода в долгосрочной перспективе сомнительна.

Почему люди становятся фрукторианцами

Несмотря на то, что фрукторианство кажется одной из модных диет и блажью, люди, которые придерживаются этого стиля жизни, выделяют для себя хотя бы одну из следующих причин:

• уважительное сосуществование с другими видами;
• непричинение вреда живому;
• диетологи рекомендуют есть плоды;
• фрукторианцы полагают, что люди эволюционно должны питаться плодами;
• восстановление популяции растений;
• минимум ядовитых отходов;
• улучшение климата и качества жизни;
• экономия на готовке;
• разнообразие и сравнительно легкая воспроизводимость пищи;
• эстетика тела и окружения.

Однако очень многие аргументы фрукторианцев никак не подкреплены научно. Проще говоря, им верят на слово.

Обоснования

Приверженцы такой системы питания часто обосновывают ее целесообразность историческими примерами. Например, они упоминают, что в настоящее время некоторые народности Азии и Африки питаются исключительно плодами, и люди при этом остаются здоровыми и выносливыми.

» />

Существует и ряд днугих обоснований такого типа питания, которые приводят его приверженцы:

Этические – важно уважать все живое, в том числе и растения, и не приносить вреда без необходимости, при этом достигая оптимального здоровья. Кстати, многие фрукторианцы сводят до минимума использование вещей из растительного сырья и избегают предметов из животного сырья. Диетологические – плоды хорошо усваивает организм, они полезные и относительно недорогие

Они препятствуют активному размножению патогенных микроорганизмов, тем самым, сохраняя человеку здоровье. Эволюционные – анатомические особенности организма свидетельствуют, что человек является плодоядным существом. С детства человек чувствует тягу к сладкому, поэтому именно спелые плоды лучше всего утоляют это желание.

Кроме того, существует много экологических, экономических и других оснований фрукторианства, которые приводят его поклонники.

Польза фрукторианства

Пользу от перехода на фрукторианство можно изложить в следующих пунктах:

• снижение веса (для тех, кого в первую очередь интересует этот вопрос, но тут есть одно обстоятельство, о котором многие не подозревают, поэтому результаты не всегда такие, какие бы хотелось получить),
• восстановление нормальной работы всех систем организма, очищение организма, избавление от болезней, в том числе и хронических (однако не стоит считать фруктоедение панацеей),
• благоприятное воздействие на психологическое состояние: человек становится более стрессоустойчивым, развивается позитивный подход к жизни и т. д.,
• увеличение свободной энергии в организме или повышение энергетики, т. е. вы меньше устаёте, поэтому у вас всегда есть добавочная энергия, которая может быть использована по тому назначению, которому вы пожелаете,
• уровень осознанности переходит на новый уровень. Это будет выполняться только при том условии, когда фрукторианство станет для вас привычным, через какое-то время, скорее всего не раньше, чем через год, потому что в течение года будет происходит изменение и перестройка функционирования пищеварительной системы (с неё всё начинается), а затем и других систем организма. Поэтому даже происходящая одновременно с этим духовная трансформация поначалу не будет вами восприниматься, т. к. ваше сознание будет поглощено тем, что происходит на физическом уровне, поэтому значительно позже, когда вы попривыкнете жить по-новому, вы сможете отвлечься от мыслей и разговоров о еде, и только тогда вы поймёте, что с перестройкой организма на физиологическом уровне вы также изменились и на других планах.

Очень важный пункт, который нужно осветить в теме фрукторианства — это переход на него. Крайне нежелательно переходить на этот тип диеты сразу же после того, как вы об этом где-то прочитали, но на протяжении всей сознательной жизни питались обычной варёной пищей и даже не прошли через стадию вегетарианства.

Фрукторианство — это тип сыроедения, где преимущественно человек потребляет в еду свежие фрукты и ягоды. Многие фруктоеды даже исключают из рациона семена и зелень, хоть и оставляя орехи, потому что, согласно классификации из ботаники, орехи являются плодами. Если человек перейдёт на фрукторианство сразу без подготовки, то организму будет трудно очиститься, и первое время даже сами фрукты не пойдут на пользу.

Конечно, можно сказать, что фрукты сами выполнят предназначенную им роль и очистят организм, однако это может занять куда больше времени, чем вы думали, во-вторых, вы можете начать испытывать неприятные последствия пищеварения, отчего некоторые начинающие фруктоеды жалуются то на это, то на то. Но виноваты не фрукты как таковые, а непонимание человеком тех процессов, которые происходят в организме под их воздействием.

Если организм зашлакован, как принято говорить, то набросав туда фруктов, вы только поспособствуете началу процесса брожения, т. к. старые залежи, оставшиеся в пищеварительной системе, ещё не исчезли, а сверху вы уже начали наполнять организм разного рода свежими сладостями. Сахара, сконцентрированные в некоторых фруктах, могут негативно отразиться на состоянии организма в целом, поэтому и рекомендуют на начальном этапе перехода с варёной пищи на живую начинать с обычного сыроедения, а не с фрукторианства.

Общие сведения

Одной из разновидностей вегетарианства является фрукторианство. Это наиболее строгая его разновидность, так как основным принципом ее является потребление исключительно фруктов (в других вариациях меню состоит из них на 2/3).

Умеренный вариант такого типа питания предусматривает также введение орехов, косточек и семечек в рацион. Очень часто фрукторианцы потребляют только свежие фрукты, отказываясь от какой-либо термической обработки. Поэтому по своей сути приверженцы этой диеты являются сыроедами. С первого взгляда подобнее принципы питания могут показаться здоровыми, хотя на самом деле они способны вызвать очень большое количество серьезных проблем со здоровьем. Многие люди, практиковавшие фрукторианство, убедились на собственном опыте, что такая система питания опасна для организма. Подробнее о принципах и особенностях такого рациона можно узнать из статьи ниже.

Подытожим

В современном мире достаточно часто используется фрукторианство для похудения. Отзывы об этом способе встречаются разные, однако стоит помнить о своих возможностях и пределах организма. В некоторых случаях сыроедение заканчивается плачевными последствиями, поэтому перед тем, как его применить, обязательно проконсультируйтесь с диетологами и другими специалистами, которые помогут вам сделать правильный выбор. Важно понимать, что фрукторианство (фото продуктов питания для которого вы можете увидеть в этой статье), является не только полезным, но и при этом может нанести вред организму. В данном случае все индивидуально!

В современном мире медики более часто сталкиваются не столько с фрукторианством, сколько с его последствиями. Более благополучной практикой, как считают представители медицинской сферы, является вегетарианство. Очень часто во врачебные заведения обращаются фрукторианцы с разнообразными жалобами на расстройство центральной нервной системы, проблемы с пищеварением. Довольно-таки часто специалисты больницы диагностирует таким людям анемии и остеопороз. Кроме того, нельзя не упомянуть и о том, что диета имеет в себе недостаточную питательную ценность, из-за чего может появиться мышечная дистрофия и недостаток веса. Также это касается и появления каких-либо проблем с сердечной мышцей, а это уже говорит о больших проблемах с сердцем, что может вызвать смерть.

Важно понимать, что в детском возрасте категорически запрещено фрукторианство. Что можно есть взрослому человеку с таким мышлением мы обсудили, однако стоит понимать и осознавать, что ребенку ни в коем случае нельзя питаться исключительно плодами. Растущий организм должен получать достаточное количество мяса, овощей, злаков, а также фрукты. Кроме того, нельзя не упомянуть о том, что дети мам-фрукторианок очень часто рождаются с диагнозом анемия, у них находят физическое отставание, а также огромное количество других проблем со здоровьем.

В общем, сегодня мы подробно обсудили плюсы и минусы фрукторианства, отзывы. Фото (до и после применения этой системы питания) женщины, которой удалось похудеть за 2 месяца на 30 килограмм, вы можете рассмотреть выше. Если вы хотите стать фрукторианцем, очень серьезно подумайте об этом и решите, готовы ли вы жить с этим. Сделайте правильный выбор, чтобы потом о нем не пожалеть!