Бархатное голодание по методу Зиганшина: как похудеть на урюке, морской капусте и апельсинах

Альфред Абдульбарович Зиганшин (родился в 1944 году) — заслуженный врач Республики Татарстан, психотерапевт, кавалер ордена МБФ «Меценаты Столетия». Будучи ещё только студентом 1 курса медицинского института, он получил тяжёлую спортивную травму и проходил реабилитацию. Ему в голову пришла идея терапевтического голодания, которое могло бы ускорить выздоровление. Именно тогда, в далёком 1961 году, и была создана первая редакция методики, которую он успешно испытал на себе, а в дальнейшем доработал и стал активно применять на практике для лечения и похудения пациентов.

Вот уже на протяжении нескольких десятилетий люди едут в отдалённое поселение Шемордан (100 км от столицы Татарстана), в оздоровительный , чтобы испытать на себе бархатное голодание по Зиганшину и излечиться от самых разных заболеваний.

Что такое методика бархатного голодания?

Многие врачи и пациенты относятся к методу голодания с недоверием, так как уверены, что данный способ очищения достаточно жесткий, однако профессор Зиганшин считает, что локальное лечение того или иного заболевания – метод малоэффективный и организм необходимо восстанавливать полностью, а не фрагментарно, касаясь отдельных его органов. И основным «оружием» в таком лечении является здоровый образ жизни и правильное питание, то есть – продуманный рацион, сокращение животного белка с акцентом на овощное меню.

Выбрать данное направление доктору помогло наблюдение за пациентами в больнице Татарской глубинки, где после получения диплома мединститута он работал главврачом. Медперсонал там особо не задерживался и профессор, чтобы действительно помогать людям, стал серьезнее вникать в характер различных заболеваний.

Так, наблюдая за пациентами, доктор увидел, что определенной категории людей в лечении помогает отказ от еды. На себе профессор оценил данный эффект, когда был студентом 1 курса и восстанавливал силы после сложнейшей травмы.

Суть методики

Столь красивое название методики отражает её основную суть: голодание мягкое, словно бархат. Это значит, что оно краткосрочное, предполагает употребление воды и небольшие послабления (определённые продукты и напитки в отдельные дни разрешены). Кроме того, в программе отсутствуют такие агрессивные и неприятные процедуры, как, например, клизмы или промывания желудка.

Альфред Зиганшин разработал данную систему с целью оздоровления организма, поэтому его голодание однозначно относится к разряду лечебных. Люди, испытавшие его методику на себе, отмечают существенное улучшение самочувствия и снижение веса, так что с целью похудения её тоже можно использовать. Не сказать, что результаты получаются сногсшибательными, но за 2 недели, судя по отзывам, 4-5 кг потерять можно.

В отличие от многих других авторов методик лечебного голодания, у Зиганшина нет книг, в которых он излагает суть своей системы. У него нет ни собственного блога, ни официального сайта, ни канала на YouTube. Он не разъезжает по странам с лекциями и не рекламирует оздоровительный центр, в котором работает. Человек без всяких пиар-компаний помогает людям вылечиться от различных заболеваний и похудеть.

Интересный факт. Многие известные люди Татарстана (чиновники, депутаты, бизнесмены, звёзды) регулярно посещают центр, в котором принимает доктор Зиганшин. Любит у него бывать и Николай Дроздов (знаменитый ведущий-зоолог). До недавнего времени к нему на лечение постоянно ездил Иван Павлович Неумывакин — знаменитый целитель, представитель нетрадиционной медицины.

Особенности данного метода

Первые наброски у доктора появились еще в 60-х годах прошлого столетия, когда Зиганшин начинал учебу в мединституте. Период реабилитации после перелома и дал толчок развитию данной системы. Разработка методики была завершена, когда профессор уже работал главврачом в отдаленном поселке Шемордана.

Главным отличием бархатного метода голодания от классического является то, что не нужно полностью отказываться от продуктов питания и промывать желудок.

Меню современного среднестатистического человека переполнено не совсем полезными продуктами, а именно:

• Вредными жирами;
• Вкусовыми добавками;
• Пищей, обработанной технологическим способом;
• Консервирующими веществами;
• Кондитерскими изделиями;
• Фруктово-овощной продукцией с ГМО.

Все это оседает в пищеварительной системе и нарушает работу ЖКТ.

Для нормализации мозговой и мышечной активности, а также иммунитета рекомендуется регулярно производить очищение от токсинов, которые мы потребляем с неполезной пищей.

Самый действенный, а, главное, безвредный способ восстановления жизненных сил и омоложения клеток – это лечебное голодание.

Метод А. Зиганшина изначально был разработан для пожилых людей, однако он подходит совершенно всем. Основной целью методики является снижение нагрузки при сдвиге кислотно-щелочного баланса в сторону повышения кислотности за счет систематического употребления добавок и сокращения последствий такого дисбаланса. Это дает возможность рассчитывать на целебный результат, не отказываясь от эндогенной подпитки.

Обязательно читайте: Эффективные способы и приёмы борьбы с животом женщинам после 40 лет

Вопреки установленным правилам, профессору удалось выявить наиболее приемлемый баланс между полезными добавками и собственно голоданием.

Методика помогает воздействовать на человеческий организм в целом. Она не является чем-то очень сложным и тяжело переносимым, так как голодание довольно щадящее и название свое оправдывает. Бархатное голодание помогает наладить процессы:

• Повышение активности работы внутренних органов, в частности – почек, сердечно-сосудистой системы и легких;
• Выведение вредных токсинов, каловых масс;
• Улучшение работы печени.

Наличие хронических заболеваний не является противопоказанием для данной методики.

По мнению Альфреда Абдульбаровича Зиганшина, все проблемы со здоровьем у человека возникают из-за неправильного питания и употребления вредных продуктов в больших количествах.

Показания и противопоказания

Показания:

• профилактика различных заболеваний;
• атеросклероз, вегетососудистая дистония, гипертония, реабилитация после ишемии, облитерирующий эндартериит;
• неврозы, затяжные депрессии, панические атаки;
• остеохондроз, полиартрит, артрит;
• лишний вес, ожирение;
• заболевания репродуктивной системы (как у мужчин, так и у женщин);
• катаракта.

Противопоказания:

• тяжёлые, запущенные случаи любых заболеваний;
• психические патологии, эпилепсия;
• любые болезни в стадии обострения;
• обширные воспаления хронического характера: синуситы, ангина, бронхит, пневмония, полинефрит, простатит;
• язва;
• камни в почках и жёлчном пузыре;
• диабет;
• постинсультный период;
• туберкулёз;
• тяжёлые формы кожных заболеваний;
• онкология;
• неуточнённый диагноз;
• аутоиммунные системные заболевания.

Нужно понимать, что оба списка являются относительными. Например, далеко не все проблемы, связанные с репродуктивной системой (хоть они и указаны в показаниях), бархатное голодание благополучно решает. Есть и обратные случаи. Например, в книге отзывов есть очень трогательная история. Пожилая пара из-за границы написала, что они лечились в лучших клиниках Израиля, но только здесь смогли избавиться от жуткого дерматита (однако кожные заболевания значатся в противопоказаниях).

Лечебный эффект

Бархатное голодание открывает в организме так называемые сверхспособности, ведь, как правило, наша жизненная энергия в большинстве затрачивается на переработку потребляемой пищи. А при голодании она направлена исключительно на очищение клеток, удаление токсинов, которые в нем накапливаются при нездоровом рационе. Многие зададутся вопросом: что же организм использует для поддержания этой самой энергии? Ответ прост: для поддержки жизненных сил организм задействует поочередно ослабленные, больные и жировые клетки.

За счет подобных процессов ускоряется регенерация клеток и тканей человеческого тела, восстанавливаются жизненные силы, улучшается работа ЖКТ и внутренних органов, укрепляется иммунитет, как следствие – растет выносливость и сила.

Важно: натощак гормон роста синтезируется в больших количествах, чем обычно, вследствие этого и настроение улучшается.

Бархатное голодание по Зиганшину дома

Данным методом разрешено пользоваться самостоятельно. Для этого не обязательны условия стационара или санатория. Главное – четко следовать разработанной инструкции, не допуская отступлений или пропусков.

Методика бархатного голодания включает в себя три основных этапа, которые будут подробно описаны ниже.

Этап подготовки

Правильная подготовка организма к процессу голодания – ключевой момент методики. Начинается процесс за неделю до основного этапа. В этот период необходимо отказаться от алкоголя, консервов, высококалорийных блюд и фастфуда.

Нужно перейти на продуманный рацион, а в идеале – вегетарианский. Такой подход подготовит печень и другие внутренние органы к новым условиям без стресса для всего организма.

Основной этап – непосредственно голодание

Главный этап данной диеты разделен на 2 недели. Питаться следует в умеренных дозах, по нижеприведенной схеме:

• 1 день. В 2 л крутого кипятка нужно заварить 6 видов разных сухофруктов, по 3 шт. каждого. Данный напиток необходимо настоять и выпить в течение дня. В меню ужина – сваренные для напитка сухофрукты. Мелко перетертая ламинария обеспечит организм микроэлементами (употреблять не более 1 чайной ложки в день), а чесночный зубок (поделить на мелкие кусочки) поможет организму победить паразитов, бактерии и воспаления.
• 2 день. К вышеуказанному меню профессор разрешает добавить 1 небольшой апельсин. Есть цитрус следует по одной дольке, с интервалом в 60 минут.
• 3 и 4 день прописано употреблять только чистую воду, не менее 4 л.
• 5 – 14 день. В этот период в той же последовательности несколько раз повторяется вышеуказанная схема питания.

Также важно соблюдать питьевой режим на время всей диеты. Чистую, негазированную, желательно кипяченую воду следует употреблять ежедневно (до 2 – 3 л).

Выход из диеты

Последняя, четвертая неделя курса направлена на мягкий и безболезненный для организма выход из диеты.

Ежедневно в рацион добавляются новые продукты:

• Первые 4 дня можно дополнительно съедать по одному апельсину (по той же схеме) и несколько штучек кураги;
• С пятого дня разрешается включить в меню жидкие каши и овощное пюре.

Обязательно читайте: Секреты диеты для похудения от Софии Ротату

К привычному для пациента рациону человек возвращается постепенно, за несколько дней, постоянно добавляя в меню новые продукты. Мясо и протеины добавляются в последнюю очередь.

Чтобы сохранить достигнутый результат, желательно отказаться от следующих продуктов:

• Выпечка;
• Сладости;
• Соль;
• Мясо;
• Животные жиры;
• Алкоголь.

В рационе здорового человека должно присутствовать большое количество фруктов и овощей.

Рекомендации

Выбор методики

Если вы выбираете одну из методик впервые, не стоит сразу бросаться на долгосрочные, даже если они представлены настоящими гуру в своём деле, чьи имена чуть ли не всемирно известны. Начните с коротких, щадящих систем — таких, как доктора Зиганшина. Хороший результат, научное обоснование, разрешение официальной медицины, минимальный риск срыва — одни сплошные достоинства.

Гораздо сложнее вопрос, что лучше: бархатное голодание или периодическое. Они похожи: краткосрочные, полезные, достаточно легко переносятся, процесс аутофагии (утилизация больных, уже отживших своё органелл и регенерация клеток) успевает запускаться и в том, и в другом случае. Единственное отличие — в сроках. У Зиганшина создаются более благоприятные условия для тотальной чистки: изменение кислотно-щелочного баланса + достаточно времени для того, чтобы организм успел вывести как можно больше вредных веществ.

Подготовка

Лечебное голодание по методу Зиганшина будет более эффективным, если к нему заранее подготовиться. Это позволит снизить стресс для организма и настроит ЖК-тракт с печенью на новую систему питания. С этой целью за неделю (можно за 2) нужно исключить из рациона все те продукты, которые становятся источником токсинов (список был дан выше). Приветствуется вегетарианская диета.

Не забудьте! Решаясь на бархатное голодание, не лишним будет пройти обследование и получить на это разрешение врача. Методика Зиганшина — одна из немногих, которая не противоречит принципам официальной медицины. Поэтому обычно профильные специалисты (терапевты, эндокринологи, гастроэнтерологи, диетологи) даже рекомендуют своим пациентам пройти курс лечения в .

Выход

Выход из бархатного голодания тоже должен быть мягким. На следующий день можно поесть тот же урюк, но уже в обычном, не размоченном состоянии, и апельсины (2-3 шт.), попить зелёный чай с мёдом и травяные отвары. Затем постепенно нужно включать в рацион жидкие каши на воде и овощные пюре. К твёрдой пище возвращаемся через неделю. Последними в меню входят мясо и белки.

Как и на входе, на выходе Зиганшин советует придерживаться вегетарианской диеты, которая закрепит результаты пройденного лечения. Она гарантирует «невозврат» ушедших болезней и лишних килограммов.

Несмотря на отсутствие яркой и заманивающей рекламы, на старенькие матрасы и скрипучие койки в многоместных палатах, к доктору Зиганшину едут за помощью люди из разных стран мира (в том числе известные). Причём некоторые возвращаются туда снова и снова, предпочитая бархатное голодание всем остальным подобным методикам. Для многих именно этот факт является лучшим доказательством эффективности.

Рекомендуем: Аутофагия и голодание

Запреты

Профессор Зиганшин считает, что причиной всех недугов является чрезмерное потребление пищи. От обжорства и переедания человек может серьезно заболеть, не исключен даже летальный исход. Лишний вес свидетельствует о том, что организм слишком зашлакован. Сосуды забиваются скоплениями вредного холестерина, теряют свою эластичность и перестают справляться с основными задачами. В итоге, к 60 годам человек становится немощным, никуда не годным стариком, а нередко и вовсе не доживает до этого возраста.

Альфред Абдульбарович и сам страдал от лишнего веса, но осознав важность и ответственность, он своими методами привел себя в привычную форму и повел за собой других.

Ключевым моментом в методике Зиганшина является очищение организма от шлаков и других токсинов, на что уходит три недели. Ускорить процесс поможет отказ от животного белка и замена его в рационе вязкими кашами, несладкими фруктами и овощами. Предпочтение лучше отдать продуктам, богатым витамином С (лимон, клубника и т.д.), а также урюку (не более 5 шт. в день).

Лечебное голодание может длиться любой срок: кому-то под силу выдержать весь курс, а кому-то – продержаться пару-тройку дней. В данной методике все индивидуально и зависит от готовности человека к ограничениям в еде.

Выход из голодания – процесс не менее важный, чем само голодание. Важным принципом является способность человека контролировать свои желания и аппетит. Многим психологически нелегко дается отказ от привычной вкусной еды и переход на сбалансированное меню и здоровый образ жизни.

Может ли диета нанести урон здоровью?

Практика профессора, которая длилась не один десяток лет, подтвердила свою надежность, безопасность для здоровья человека и действенность способа. Метод помогает всем, кто решил им воспользоваться и следовал всем наставлениям врача.

Максимальный успех в большинстве ощущают люди, страдающие от следующих заболеваний:

• Полиартриты;
• Гипертония;
• Артриты;
• Катаракта;
• Остеохондрозы;
• Атеросклероз.

Методика профессора Зиганшина абсолютно безвредна, однако важным условием является соблюдение всех рекомендаций врача, не отступая и не отклоняясь от разработанного годами и основанного на научных исследованиях метода.

Лечебное голодание помогает абсолютно всем и является профилактической процедурой против заболеваний:

• ЖКТ;
• Опорно-двигательной системы;
• Сердца и сосудов;
• Зрения;
• Щитовидной железы;
• Дерматологического профиля;
• Печени и почек.

Если пользоваться методом с юных лет, в старости человек будет значительно здоровее и проживет дольше. Лечение на дому позволяет очистить организм от ненужных ядовитых веществ и шлаков. В санаторных условиях данный эффект усиливают иглотерапией, массажем, рефлексотерапией, прогулками и фитотерапией.

Ощущения

Голод является своего рода отдыхом для человека. Когда жизненные силы растрачиваются на переработку пищи, организм забивается шлаками и токсинами. Бархатное голодание по Зиганшину помогает организму направить свои силы в нужное русло – на очищение, омоложение, оздоровление и нормализацию работы всех органов и систем.

Постоянная практика бархатного голодания дает человеку комплексный результат:

• Повышается настроение;
• Сжигаются лишние жиры;
• Отсутствуют обострения хронических болезней;
• Улучшается метаболизм;
• Укрепляются защитные силы;
• Повышается жизненная активность;
• Облегчается лечение патологий на хронической стадии;
• Улучшается общее самочувствие.

Обязательно читайте: Экзотический вариант снижения веса с помощью манго

Важно: Не стоит обнадеживать себя и ждать скорого результата при прохождении курса. Он появляется не сразу, а со временем, так как реабилитационные процессы в организме идут своим чередом, и их нельзя ускорить.

Первые 2 – 4 суток переносятся особо тяжело: ощущение пустоты в желудке не прекращается. Но постепенно аппетит уменьшается и, в конце концов, полностью исчезает по причине очищения организма от токсических веществ через ротовую полость. Спустя первые 3 дня после начала диеты организм переходит на автономный тип питания. В эти моменты понижается рН и нередко наблюдается ухудшение самочувствия. Пугаться подобного состояния не нужно: просто организм таким образом работает над очищением от ядовитых веществ. На четвертый день также может наблюдаться плохое самочувствие, но к пятому дню тело уже полностью перейдет на режим внутренней подпитки.

Не стоит бояться голода. Мысли о привычной для человека пище чаще всего преследуют пациентов весь период голодания, хотя и отсутствует аппетит. Выдержать весь курс бархатного голодания способны все без исключения, даже те люди, у которых недостаточный вес.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на безопасность щадящего отказа от еды и сбалансированной подпитки микроэлементами, любое голодание имеет противопоказания относительного и абсолютного характера.

В список абсолютного запрета входят следующие заболевания и состояния:

• аппендицит в острой фазе;
• состояние после инфаркта;
• адаптационный период после трансплантации тканей, внутренних органов;
• онкологические заболевания на 3, 4 стадии;
• неуточненный диагноз;
• системные заболевания, лейкемия;
• печеночная или почечная недостаточность в острой фазе течения;
• паразиты и инфекционные болезни;
• гнойно-воспалительные заболевания.

Каждое описанное противопоказание предполагает лечение голодом, но в отсутствии терапевтического эффекта от традиционного лечения и под строгим медицинским контролем. Отзыв врача является решающим.

Не рекомендуется использовать лечебное голодание в следующих случаях:

• нервная анорексия;
• детский и поздний старческий возраст;
• рассеянный склероз;
• камни в мочеполовой системе;
• острая интоксикация;
• лихорадочное состояние;
• ИБС с проявлением сердечной недостаточности и нарушением в работе сердца;
• сахарный диабет в инсулинозависимой форме;
• обездвиженное состояние;
• язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, желудка;
• гипотония, развивающаяся с выраженными и яркими симптомами.

Бархатное голодание имеет множество преимуществ по сравнению с традиционными схемами отказа от еды. Его благотворное влияние на организм доказано долгими годами практического применения и исцеления больных. Не стоит проводить очищающий курс без согласования с лечащим врачом, это грозит обострением хронических заболеваний, скрытых патологий. Если имеются противопоказания к любому голоданию, но есть необходимость в его проведении, обратитесь к автору методики. Прохождение курса будет осуществляться под строгим наблюдением специалистов, регулярной оценкой состояния организма с помощью медицинских исследований. Можно найти множество положительных отзывов и фото восстановившихся пациентов, которые благодарят Альфреда Зиганшина за его целительную методику. Но не стоит слепо верить обещаниям, подходите к голоданию осознанно с соответствующей подготовкой.