Рыбная диета для эффективного и быстрого похудения

А вы знаете, в чем секрет красоты Виктории Бекхэм, Евы Лонгории и Джулии Робертс? Все они придерживаются рыбной диеты! Узнайте и вы 6 правил составления рациона, выберите одну из 11 программ и сбросьте лишнее!

• Отзывы похудевших

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 10.11.2020

Задать вопрос

Рыба входит в состав многих методик похудения, ведь она богата белками (на их долю приходится 25%), ценными аминокислотами и минералами. Поэтому вовсе не удивительно, что была разработана диета на основе этого продукта. Об ее пользе, эффективности и вариантах мы поговорим прямо сейчас.

Преимущества рыбной диеты

В пользе морепродуктов, и, в частности, рыбы не сомневается, пожалуй, никто. Рыба любых сортов является настоящим кладезем благотворных веществ, необходимых для нормального функционирования органов и всех систем организма.

В её состав входят:

• Витамины: А, многие представители группы В (В1-В3, В12), витамин D, способствующий хорошему усвоению фосфора и кальция;
• Минералы: кальций, цинк, фосфор, йод, свинец, марганец, кобальт, железо, магний, калий, медь;
• Жирные кислоты Омега-3, концентрация которых очень велика: ни один продукт не может соревноваться с рыбой по содержанию этих веществ;

Однако на этом преимущества рыбы не заканчиваются. Возможно, для кого-то станет настоящим открытием, что белок этого морепродукта переваривается гораздо быстрее и легче, чем идентичный компонент, содержащийся в том же диетическом мясе: курятине, крольчатине, говядине, индюшатине. Любые из этих сортов перевариваются не в полной мере, результатом чего становится начало процессов гниения в кишечнике. В отличие от данной, казалось бы, максимально полезной пищи, рыба усваивается организмом человека на все 100 %.

К положительным свойствам этого продукта относят и некоторые другие:

• Снижение риска возникновения болезней сердечно-сосудистой системы, инфаркта и инсульта;
• Предотвращение образования холестериновых бляшек, которые становятся причиной развития атеросклероза;
• Противоопухолевый эффект;
• Нормализация АД и обменных процессов;
• Укрепление иммунитета.

С чем следует быть осторожным?

Несмотря на то что рыба выступает весьма полезным продуктом, к её употреблению необходимо подойти с максимальной осторожностью. И связано это не только с тем, что она является аллергеном и может спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию у людей, имеющих её индивидуальную непереносимость, но и по ряду других причин.

1. Очень часто в данном продукте можно обнаружить паразитов. Для того чтобы приобрести ту рыбу, которая станет безопасной для приёма в пищу, совершать покупку необходимо только в хорошо зарекомендовавших себя магазинах.
2. Нередко недобросовестные продавцы маскируют несвежий продукт, подвергая его заморозке. Не покупайте замороженную рыбу, всегда отдавайте своё предпочтение только свежему её виду.
3. Перед приобретением тушку следует тщательно осмотреть и обнюхать. Существуют некоторые хитрые уловки, позволяющие определить степень свежести продукта: например, отсутствие специфического рыбного запаха, чистые глаза, розово-красный оттенок жабр, влажность чешуи, отсутствие слизи ˗ всё это особенности, которые явно указывают на то, что перед вами хороший продукт.
4. Не следует употреблять сырую рыбу, ведь современные кулинарные изобретения предполагают её использование именно в таком виде ˗ речь идёт о сушах и роллах, которые, к слову сказать, запрещены при любом диетическом питании.
5. Подвергайте любое рыбное блюдо достаточной термической обработке: это позволит минимизировать риск заражения различными заболеваниями, возбудителями которых являются отдельные паразиты (в случае их наличия).
6. Перед началом приготовления рыбу необходимо тщательно промыть и хорошенько очистить от чешуи, плавников, внутренностей. При обнаружении паразитов продукт следует немедленно выбросить.

Наконец, последнее правило, следование которому обезопасит вас от употребления неправильной пищи, ˗ это отказ от копчёной рыбы. В целом любые копчёные продукты являются достаточно вредными: будь то мясо, колбаса или вкусный лосось. Дело в том, что специфический привлекательный аромат создаётся посредством использования жидкого дыма, который просто изобилует опасными для здоровья канцерогенами. Как свидетельствуют результаты последних исследований, именно эти вещества способны провоцировать развитие злокачественных образований в организме человека, что уж там говорить о вреде для фигуры.

Как правильно выбирать рыбу

Довольно часто процесс снижения веса ассоциируется с отказом от любимых продуктов. Однако, такое мнение не подходит для данной методики. Давайте рассмотрим, какую рыбу лучше есть для похудения. Она отличается друг от друга по калорийности и содержанию белка. Так вот, слишком жирную рыбку рекомендуется кушать пару раз в неделю.

Советы при покупке:

• Отдавайте предпочтение свежей или охлажденной рыбе.
• Морская рыба отлично подходит для похудения.
• Если приходится приобретать замороженный продукт, то лучше взять целую тушку, а не филе или кусок.
• Старайтесь не покупать рыбу, которая несколько раз подвергалась заморозке. Это видно по ее внешнему виду, тушки заморожены вместе, лед растрескавшийся.

Как готовить рыбу, чтобы не набрать вес? Оптимальными вариантами приготовления являются: тушение, запекание в духовке, варка на плите и на пару. Из рыбы можно сделать очень вкусную уху, заливное, тефтели или фрикадельки. На гарнир можно готовить блюда из овощей или круп.

НА ЗАМЕТКУ: Специалисты рекомендуют использовать рыбную диету один раз в 60 дней.

Нежирная рыба для диеты ˗ список

Диетическое питание, ориентиром которого выступает похудение, основывается на употреблении рыбы исключительно нежирных сортов. На витринах супермаркетов и рынках России встречается целое множество данных видов, среди которых можно отыскать именно ту рыбу, филе которой в большей степени подходит именно вашим вкусовым предпочтениям.

В зависимости от степени жирности различают тощие сорта, умеренно-жирные и жирные. Последние нас мало интересуют, так как мясо такой рыбы (а чаще всего это именно красное филе) является очень калорийным, а потому не диетическим.

К тощим видам относят:

• Треску;
• Минтай;
• Щуку;
• Путассу;
• Навагу;
• Пикшу;
• Лемонему;
• Речного окуня.

Жирность этих сортов не превышает 1 %.

В перечень видов тощей рыбы с жирностью не более 2 % входит:

• Аргентинка;
• Минога;
• Камбала;
• Налим;
• Амур;
• Белорыбица;
• Плотва;
• Хариус;
• Сиг;
• Кефаль;
• Омуль;
• Пристипома.

Рыба, жирность которой составляет 4 %, считается умеренно-жирной. Её присутствие в рационе допустимо, но в ограниченном количестве. Представителями этой группы являются:

• Сельдь;
• Морской окунь;
• Макрель;
• Сазан;
• Ледяная рыба;
• Краснопёрка;
• Кета;
• Мойва;
• Ставрида;
• Салака;
• Зубатка;
• Горбуша;
• Карп;
• Сом;
• Речной лещ;
• Мойва;
• Тунец.

Полезный продукт

Преимущество рыбы по сравнению с мясом (курица, говядина и свинина) неоспоримо. Для худеющих большую роль играет то, что жира в морских обитателях меньше, и расщепляется он гораздо быстрее. Однако отдать предпочтение стоит определенным типам рыбы.

Сорта низкой жирности

Именно на такую рыбу должны обратить внимание все, кто следит за фигурой и здоровьем:

• минтай;
• хек;
• треска;
• окунь речной;
• камбала;
• путассу;
• щука;
• лещ;
• навага.

Жира в этих рыбах содержится всего до 4%, поэтому минтай и треска так популярны среди людей, следящих за своей фигурой.

Кроме того, пользу морских даров отмечают даже некоторые вегетарианцы. Если мясо они исключают из меню совсем, то рыбу иногда могут себе позволить из-за содержания большого количества полезных веществ и минералов.

Жирные сорта

Среди популярных видов жирной рыбы:

• скумбрия (макрель);
• сайра;
• сельдь;
• белуга;
• угорь;
• палтус;
• осетровые;
• толстолобик.

Во время диеты эти виды стоит исключить, потому что иногда они калорийнее свинины в несколько раз.

Однако в небольших порциях можно себе позволить даже рыбу жирного сорта, так как она больше других содержит полезные элементы и омега-кислоты.

Сорта средней жирности

Эти виды богаты белком, поэтому будут одинаково полезны и спортсменам и людям, сидящим на диете. Во время похудения употреблять рыбу среднежирного сорта можно 1 раз в неделю.

Рыба умеренно-жирных сортов:

• Морская: лосось, тунец, горбуша, окунь морской, сельдь нежирная, морской лещ, ставрида, салака.
• Речная: карп, форель, сом, сазан, карась.

Как видите, для похудения seafood подходит лучше всего. Он полезен для организма, а на фигуре, при правильном выборе, никак не сказывается.

Калорийность

Данный принцип является основополагающим в подборе блюд для диетического меню. Суточная норма калорийности зависит от нескольких факторов, в частности, от пола и возраста, поэтому данный параметр рассчитывается в индивидуальном порядке. Диетологи рекомендуют пятиразовое питание, подразумевающее объём порции для взрослого человека от 250 до 300 г. Приёмы пищи вы должны организовать таким образом, чтобы вкупе они составили суточную норму необходимых калорий. Кроме того, обеденная или вечерняя трапеза, в которую чаще всего и включается рыба, также должна соответствовать калорийности: можно скомбинировать 100 г морепродукта с 200 г овощного салата, но с обязательным учётом следования калорийным требованиям. Так, если используется рыба с однопроцентной жирностью, калории, содержащиеся в ней, будут минимальными, следовательно, необходимый остаток можно добрать другими продуктами, которые вы планируете съесть в сочетании с рыбным блюдом.

Минимальное содержание калорий в пикше (71), минтае (72) и мидиях (77). На 100 г трески и морского окуня приходится 78 и 79 ккал. Чуть больше калорийность щуки (82), камбалы (83), судака (84), хека (86), карася (87), гребешков (92), устриц (95) и креветок (97). Более 100 ккал характерно для таких видов, как тунец (101), палтус (102), кета (138).

Разгрузочные дни на рыбе

Диетологи хвалят рыбные разгрузочные дни, так как в этом случае вы теряете не излишки жидкости, а жировые отложения.

Да, за один день результат будет не сильно значительным, но рассчитывать, что вы сбросите за день от 500 до 800 г вполне возможно.

Объемы за 1 раз тоже не уменьшатся, но если делать такие разгрузочные дни несколько раз месяц, то со временем вы заметите изменения в своей фигуре.

Все рецепты рассчитаны на те морепродукты, калорийность которых не выше 100 ккал на 100 г. Количество соли должно быть как можно меньше. В этот разгрузочный день необходимо делать 5 приемов пищи, в каждый из которых порция состоит из 200 г морепродуктов. Также за день нужно выпивать около 2-х литров воды. Диетологи не рекомендуют проводить тренировки в разгрузочный рыбный день, и не стоит испытывать сильные интеллектуальные нагрузки. Суточная норма калорий не должна превышать 1200 ккал.

Пояснения к рациону

Итак, главным продуктом рыбной диеты является рыба ˗ именно на неё необходимо делать основной упор. Желательно своё предпочтение отдавать морским видам, поскольку именно в них содержится большее количество необходимых организму минералов и витаминов. Прекрасным вариантом станет треска, камбала, хек, навага, судак, тунец.

Немаловажное значение имеет правильный способ приготовления: от жарки и копчения следует отказаться, а вот запекание, тушение или же просто отваривание ˗ это именно те методы, благодаря которым сохраняется концентрация полезных веществ, а продукт не насыщается токсинами, образующимися при нагревании растительного масла во времяпрожаривания.

Баловать себя разрешается не только рыбой ˗ креветки, кальмары, водоросли и мидии внесут прекрасное разнообразие в ваш диетический рацион.

Для того чтобы польза была максимальной, необходимо знать, каким образом можно сочетать рыбу с другими продуктами. Лучше всего комбинировать её с овощами: морковью, стручковой фасолью, капустой (белокочанной, цветной, брокколи), свеклой, огурцами, болгарским перцем, кабачками и шпинатом. Не стоит одновременно употреблять рыбу с картофелем, баклажанами или грибами: подобные кулинарные подходы, как правило, провоцируют гнилостные процессы в кишечнике.

Основные рекомендации

Благодаря низкокалорийности, посредством рыбной диеты можно всего за 7-10 дней избавиться от 6-10 кг, если придерживаться достаточно жёсткой схемы. Однако диетологи предупреждают, что подобный подход несёт большую опасность для здоровья, так как организм начинает испытывать сильный стресс в результате которого возникает заметное ухудшение самочувствия.

Во избежание неприятных последствий рекомендуется прочесть важную информацию, дающую все необходимые сведения о безопасном похудении при помощи рыбы и других морепродуктов:

• Выбирайте тощие сорта: 100 г такой рыбы содержит менее 100 ккал;
• Готовьте рыбу правильно: отваривание, выдержка на пару, запекание ˗ всё это верные способы получения не только полезного, но и вкусного блюда, а вот от копчения лучше всего отказаться: канцерогены, содержащиеся в готовом закопченном продукте, ˗ далеко не лучший вариант; не приветствуются и рыбные консервы, соления;
• Подвергайте рыбу достаточной термической обработке ˗ это необходимо для уничтожения в ней всех паразитов;
• Создавайте разумные сочетания: рыба прекрасно комбинируется с рисом и любыми овощами, кроме баклажанов, редьки и картофеля;
• Соль ˗ основной враг стройной фигуры и здоровья организма в целом, поэтому откажитесь от данного вещества, заменив его лимонным соком;
• Не забывайте про питьевой режим: 2 л ˗ это именно тот объём, который следует выпивать ежедневно;
• Отличное решение ˗ сочетать рыбную диету с занятиями спортом.

Польза

Вспомнив основные положительные характеристики данного продукта, о которых мы уже подробно говорили, повторим их в тезисном порядке:

• Низкокалорийность;
• Лёгкая усвояемость;
• Насыщенность витаминами и минералами, необходимыми для полноценного здоровья;
• Предотвращение преждевременного старения;
• Обеспечение стойкого результата в похудении.

Особенно рыба полезна для женщин, так в ней содержится довольно большое количество Омега-3 жирных кислот, благоприятным образом влияющих на состояние кожи, волос и ногтей.

Вкусные и здоровые рецепты

Чтобы добиться результата в виде нормализации веса, не нужно мучить себя блюдами, которые заведомо не понравятся. Полезная пища должна быть вкусной, тогда и не будет искушения заесть ее гамбургером или пиццей. Экспериментируйте с блюдами: можно готовить запеканки, рыбные супы, запекать треску или лосося в духовке с томатами, морковью и сыром, готовить паровые котлеты.

Противопоказания

Факторов, запрещающих следование рыбной диете, на самом деле немного. К ним относится:

• Индивидуальная пищевая непереносимость данного продукта;
• Беременность и период грудного вскармливания;
• Различные патологии почек и печени.

Даже в том случае, если вам кажется, что никаких противопоказаний к осуществлению этой методики нет, рекомендуется получить консультацию специалиста, который с точностью установит, допустима ли подобная схема питания именно вам.

Какие предусмотрены правила?

Рыбная диета должна проводиться с учетом конкретных правил:

• допускается использовать как свежий, так и замороженный морепродукт;
• при построении меню рыбной диеты для похудения стоит избегать сочетаний с картофелем и зерновыми культурами. Ограничение также распространяется на свеклу и морковь;
• несмотря на вкусовые предпочтения, от жареной рыбы нужно отказаться, отдав предпочтение варке, тушению или готовке на пару;
• использование приправ возможно, но в рамках разумного;
• как и любой иной метод похудения, диета на рыбе предполагает необходимость в соблюдении питьевого режима – не менее 2 литров чистой воды в день. Разнообразить рацион можно за счет травяного чая или отвара шиповника. При этом нужно исключить из меню напитки с содержанием алкоголя, газов, а также пакетированные соки;
• чтобы сбросить вес, придется отказаться и от сладкого. Это же касается хлебобулочных изделий. Заменить можно сухофруктами или отдельными сортами хлебов;
• за полчаса до употребления еды стоит выпить 1 стакан воды комнатной температуры;
• тщательное пережевывание поможет желудку равномерно переварить пищу и утолить чувство голода. Поэтому есть «на бегу» недопустимо;
• принимать пищу нужно строго в соответствии с расписанием – часто, но немного, избегая при этом перекусов. Если чувство голода становится навязчивым, можно выпить теплый чай с ложкой меда.

Рыбная диета для похудения поможет только в том случае, если строго следовать определенному рациону, не допуская включения в меню запрещенных продуктов или чрезмерного потребления еды из разрешенного списка.

Меню

К сожалению, довольно продолжительные диеты, в том числе и рыбные, выдерживают далеко не все желающие похудеть. Преимуществом диетического питания, основу которого составляют морепродукты, является разнообразие множества схем, среди которых есть как десятидневные, так и самые короткие, рассчитанные всего лишь на 3 дня. Рассмотрим их.

На 3 дня

Это так называемая экспресс-диета. Она отлично подходит тем, кто не уверен в своей выдержке. Соблюдение рыбного рациона на протяжении 3-х дней даёт результаты похудения до 3-х кг. Согласно отзывам тех, кто испытал подобную методику на себе, по завершению последнего дня не только наблюдалась потеря ненужного веса, но также появлялось чувство лёгкости во всём теле.

Наглядный образец меню одного дня представлен следующим образом:

• Отварное яйцо, несколько ломтиков нежирного сыра, 120 мл греческого йогурта, травяной отвар;
• 200 г отварной диетической рыбы, грейпфрут;
• 250 г запеченной рыбы, салат из капусты, огурцов и болгарского перца, заправленный небольшим количеством оливкового масла, минеральная вода;
• 200 мл кефира низкого процента жирности;
• Отварной бурый рис, паровая рыбная котлета, тёртая морковь, зелёный чай.

На 4 дня

Не столь долгим является ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 4 дня. Её суть заключается в ежедневном отваривании 1,5 кг рыбы тощих сортов и употреблении данного количества продукта в сочетании с овощным супом или в отдельном виде. Указанный суточный объём необходимо разделить на 5 раз, то есть обеспечить положенное для любой диеты стандартное дробное питание.

С наступлением финального дня порцию рыбы необходимо сократить до половины килограмма, но вместе с тем ввести в рацион 1,5 кг овощей, готовить которые можно любыми способами: посредством тушения, запекания или выдержки на пару.

На 7 дней

Средняя продолжительность рыбного диетического питания составляет 7 дней. Как правило, в течение этого времени, при условии строгого следования всем принципам диеты, можно избавиться от 4-5 килограммов ненужного веса.

Важная рекомендация, которой необходимо руководствоваться при соблюдении данного варианта рыбной диеты, ˗ выпивать 250 мл чистой тёплой воды перед каждой трапезой. Подобные меры помогут активировать обменные процессы в организме и создать обманчивое чувство сытости, что, в свою очередь, позволит вам наедаться даже маленькими порциями, а пище ˗ перевариваться в разы быстрее.

Схема примерного питания представлена следующим образом.

День первый:

• Бутерброд с икрой, зелёный чай;
• Овощной суп, запеченная рыба, кусочек ржаного хлеба, компот;
• Отварные креветки, овощная нарезка, боржоми.

День второй:

• Кусочек любой диетической рыбы, приготовленной на пару, листья салата, несладкий кофе;
• Уха, 2 отварных яйца, тушёная капуста, кисель;
• Овощной салат, рыба на гриле, зелёный чай.

День третий:

• Отварная треска, огуречно-капустный салат, кусочек хлеба с отрубями, несладкий кофе;
• Овощной суп, запеченная рыба, зелень, минеральная вода;
• Рис с кальмарами, компот.

День четвёртый:

• Тост с икрой, отварные яйца, зелёный чай;
• Рассольник, запеченная рыба, компот;
• Запеченный картофель, листья салата, рыба, приготовленная на гриле, минеральная вода.

День пятый:

• Несколько ломтиков отварного минтая, свежий огурец, кофе без сахара;
• Тушёная капуста, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов;
• Мидии (200 г), овощной салат с зеленью, боржоми.

День шестой:

• Кусочек отварной постной рыбы, листья салата, зелёный чай;
• Овощной суп, отварные яйца, минеральная вода;
• Картофельная запеканка с рыбой, компот.

День седьмой:

• Несколько тостов с икрой, несладкий кофе;
• Уха, тушёная капуста, хлеб с отрубями, минеральная вода;
• Рис, отварные креветки, зелёный чай.

На 10 дней

Для тех, кому свойственна выдержка и упорство, существует ещё один вариант рыбной диеты, рассчитанный на 10 дней. Организовать меню можно по следующей схеме:

• Завтрак: яйцо, сваренное всмятку, 250 мл обезжиренного кефира или ряженки;
• Первый перекус: основан на употреблении фруктов, преимущественно цитрусовых (грейпфрут, апельсин, мандарины или киви);
• Второй перекус: кусочек отварной нежирной рыбы, салат из овощей и зелени, яблоко (желательно зелёных сортов), 250 мл питьевой воды;
• Третий перекус: 500 мо несладкого зелёного чая;
• Обед: рыба, приготовленная на пару (250 г, не более);
• Полдник: пол-литра нежирного натурального йогурта или 150 г обезжиренного творога;
• Ужин: тушёные овощи с морепродуктами.

Это лишь примерный образец питания, продукты и блюда, включённые в него, можно запросто варьировать. Для того чтобы придать рациону разнообразие, рыбу допускается готовить разными способами: тушить, отваривать, выдерживать на пару или даже запекать на гриле.

Рецепты диетических блюд из рыбы

Вскипятите воду, окуните кальмары на 2-3 минуты, сразу же промойте холодной водой, очистите, нарежьте полосками. Перемешать с отварными яйцами, маринованным луком и 1 ст. л. маложирной сметаны.

Тушёная рыба

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, разрезать на куски. Овощи нарезать небольшими дольками. Выложить слоями в огнеупорную посуду, добавьте специи по вкусу. Тушите на слабом огне 60-90 минут.

Запечённая рыба

Приготовить фольгу, размазать кисточкой растительное масло, уложить кусочки филе, полить кефиром, сверху лук, помидоры. Добавить приправы. Выпекать в заранее разогретой духовке в течение 40 минут.

Варианты диеты для похудения

Существуют и некоторые другие методики, основанные на употреблении рыбы в целях обретения красивой и стройной фигуры. В том случае, если ни одна из выше предложенных схем вам не приглянулась или не подошла по определённым причинам, вы можете прибегнуть к другим вариантам, речь о которых пойдёт несколько ниже.

Рыбно-мясная

Это прекрасная альтернатива рыбной диете, которая совмещает в себе употребление и рыбы, и диетического мяса. Она отлично подойдёт тем людям, которые не представляют свою жизнь без вкусных мясных продуктов и не могут ограничиваться одной лишь рыбой.

Диетологи разработали 2 варианта подобного питания.

Первый из них заключается в употреблении 750 г различных овощей, 170 г рыбы нежирных сортов и 500 мл несладкого зелёного чая. Такой объём названных продуктов рассчитан на 5 приёмов пищи, а сама схема питания ˗ на 14 дней.

Второй вариант более разнообразный. Выглядит он следующим образом:

• Несколько отварных яиц, 150 г обезжиренного творога (в качестве альтернативы можно выпить нежирный натуральный йогурт), киви, чашка зелёного чая;
• Первый перекус: несколько ломтиков отварной диетической рыбы, 250 мл питьевой или минеральной воды;
• Второй перекус: 150 г рыбы, приготовленной на пару (например, минтая), салат из овощей и зелени;
• За полчаса до обеда необходимо выпить пол-литра воды;
• Обед: листья салата, запеченная рыба (250 г), 250 мл греческого йогурта;
• Ужин: рыбная запеканка с картофелем, зелёный чай.

Перед сном разрешается употребить отвар из лекарственных трав.

На рыбных консервах

Для тех, кто совершенно не владеет свободным временем, но при этом желает похудеть и улучшить свой внешний вид, существует ещё один тип питания, не предполагающий особых кулинарных стараний. Он основан на употреблении консервированной рыбы, приобрести которую без труда можно в любом продуктовом магазине. Единственное условие ˗ покупать необходимо только те консервы, которые содержат рыбу нежирных диетических сортов.

Такой продукт является универсальным, поскольку из него можно приготовить вкуснейшее первое блюдо, например, ту же уху или дополнить эту консервированную рыбу овощами, зеленью, листьями салата.

Рыбно-овощная

Иначе данную диету называют рыбно-клетчатковой. Всё потому, что она заключается в употреблении рыбы и овощей, которые в обильном количестве содержат растительную клетчатку. Это идеальное сочетание для поддержания не только стройной фигуры, но и хорошего самочувствия, полноценного здоровья. Рыба богата необходимыми человеческому организму микро- и макроэлементами, а овощи, за счёт такой составляющей, как клетчатка, нейтрализуют токсины в кишечнике, снижают уровень вредного холестерина, улучшают процессы пищеварения, а, главное, ˗ надолго сохраняют чувство сытости.

На протяжении первых 7-ми дней ежедневно необходимо употреблять в пищу по 1,5 кг рыбы, приготовленной одним из допустимых способов: отвариванием, тушением, выдержкой на пару или запеканием. Небольшую часть от данного объёма допускается заменять отварными морепродуктами. Очень важно не допускать переедания, поэтому указанное количество необходимо разделять на 5 приёмов пищи.

Начиная с 8-го дня, в рацион следует плавно вводить овощи и фрукты, кисломолочные продукты, зерновой хлеб и оливковое масло. Особое внимание нужно уделить правильному питьевому режиму: количество воды, выпиваемое в течение дня, не должно составлять менее 1,5-2 литров.

Строго соблюдая правила данной диеты в течение 14 дней, можно запросто избавиться от 5-6 кг лишнего веса. Однако для того, чтобы результат не стал кратковременным, необходимо придерживаться ряда принципов, которые не позволят вам снова располнеть: ограничить употребление мучных изделий, сладостей, жирных блюд, а вместо этого ˗ увеличить объём сырых овощей и свежих фруктов, не забывать о белковой пище, сделать акцент на полезных напитках: отварах, зелёном чае, минеральной, а также обычной питьевой воде.

Для диабетиков

В связи с некоторыми особенностями такого заболевания, как сахарный диабет, соблюдать многие диеты противопоказано. Однако рыбная диета в данном вопросе, несомненно, выигрывает, поскольку при СД рыбу можно употреблять в любом виде: отварном, тушеном, запеченном. Кроме того, диетологи не запрещают принимать в пищу даже консервированную рыбу, а также рыбу, в томате или собственном соку.

Ягодно-рыбная методика Виктории Бекхэм

Держать себя в форме и выглядеть на все 100 % ˗ для знаменитых женщин не просто прихоть, а серьёзная необходимость. Многие американские, европейские и отечественные звёзды прилагают массу усилий для того, чтобы не только блистать перед фотокамерами, но и прекрасно выглядеть в обычные будничные дни.

Популярная британская певица, танцовщица и модель Виктория Бекхэм не является исключением. Главный секрет её красивой фигуры ˗ соблюдение рыбной диеты, основанной на употреблении сашими. Этот продукт знаменитость предпочитает сочетать с ягодами, объясняя свой выбор получением дополнительного эффекта: поддержанием нормальной микрофлоры кишечника. Согласно данной схеме, в пищу, кроме рыбы и ягод, можно принимать фасоль и водоросли, но небольшими порциями.

Названные продукты должны составить полноценный завтрак и обед, а вот ужину стоит предпочесть бокал красного сухого вина.

При выборе подобного варианта питания следует помнить, что такой продукт, как сашими, в несвежем виде может содержать болезнетворные микроорганизмы. По этой причине к покупке необходимо подходить с максимальной ответственностью и осторожностью.

Диета Евы Лонгории

Американская актриса Ева Лонгория для поддержания стройной фигуры также следует рыбной диете. Схема, которой придерживается Лонгория, выглядит следующим образом.

На протяжении первой недели актриса употребляет рыбу в отварном или запеченном виде в сочетании с овощами. Суточный объём подобной комбинации составляет 150 и 300 г, где первая цифра ˗ количество диетической рыбы, а вторая ˗ дневная порция сырых или тушеных овощей. Рыбные блюда Лонгория предпочитает сдабривать лимонным соком, а вот соль актриса при приготовлении не использует вовсе. В течение 7-ми дней следования данной схеме питания Ева Лонгория избавляется от 3-5 кг ненужного веса.

Для сохранения достигнутого результата актриса рекомендует выходить из диеты правильно: постепенное включение в рацион свежих фруктов, орешков и нежирной белковой пищи ˗ это именно то условие, которое позволит вновь не набрать утраченные килограммы.

Лососевый секрет красоты Джулии Робертс

Секретом особой диеты для быстрого похудения со своими поклонниками поделилась Джулия Робертс. Схему питания, которой периодически следует американская актриса и продюсер, составил известный диетолог Перриконе. Преимущества диеты заключаются не только в возможности сбросить несколько ненужных килограммов, но и в поддержании молодости кожи, а также полноценного здоровья и отличного самочувствия. Главный продукт, на котором основывается данное питание, ˗ лосось.

Рацион на один день выглядит следующим образом:

• 250 мл обычной питьевой воды необходимо выпить натощак, сразу после пробуждения;
• Овсянка, приготовленная на воде, кусочек отварного лосося (100 г), зелёное яблоко;
• В перерыве между приёмами пищи: 250 мл чистой воды;
• Яблоко зелёных сортов, кусочек отварного куриного филе, 20 г сырого арахиса;
• 250 мл питьевой воды;
• Листья салата с оливковым маслом, порция отварного лосося (200 г), стакан воды;
• Ужин подразумевает те же продукты, которые были включены в полдник, однако, количество красной рыбы необходимо сократить до 100 г;
• 250 мл воды.

Это очень удобный вариант питания, поскольку следовать ему ежедневно не нужно: достаточно чередовать дни диеты с теми днями, в которые допускается употреблять привычную пищу. То есть питаться лососем можно в понедельник, среду и пятницу или во вторник, четверг и субботу. В выходные разрешается позволить себе десерт, и в этом главное преимущество диеты: нет надобности строго ограничивать себя и отказываться от лакомств, от которых порой довольно трудно удержаться.

Результаты похудевших

Подводя итоги, можно с уверенностью заявить, что недостатков у рыбной диеты нет, а вот достоинств ˗ целая масса. Согласно многочисленным отзывам похудевших, по завершению следования данному диетическому питанию не только утрачиваются лишние килограммы, но также во всём организме появляется лёгкость, ощущается прилив сил и бодрости, улучшается самочувствие и укрепляется иммунитет.

Прекрасным результатом рыбной диеты становится:

• Избавление от 2-3 кг при условии соблюдения диетического питания на протяжении 3-х дней и 5, а то и 8 кг по истечению 7-ми-10-ти дневной диеты;
• Насыщение организма витаминами, Омега-3 жирными кислотами, фосфором и другими необходимыми для полноценного здоровья микро- и макроэлементами;
• Устранение шлаков и токсичных веществ;
• Улучшение эмоционального фона.

Многих женщин, не имеющих проблемы ожирения, но являющихся «обладательницами» боков и небольшого животика особенно волнует вопрос, уйдут ли подобные явления, портящие эстетический вид тела и красивую линию женской фигуры. Ответ очевиден: однозначно да, поскольку рыбная диета исключает употребление мучных изделий, сладостей и другой пищи, способствующей отложению жиров в проблемных зонах.

Какая из предложенных схем питания является самой эффективной рыбной диетой, сказать трудно, поскольку к этому пункту следует подходить в индивидуальном порядке: если одному идеально подходит диета Евы Лонгории, то другому придётся по душе классический семидневный вариант, который порадует не менее поразительными результатами.

Благодаря рыбной диете, можно не только похудеть, но стать ещё привлекательнее ˗ это уже давно не секрет. Кроме того, что налаживается работа многих систем организма (нервной, пищеварительной, сердечной), укрепляются волосы и ногти, выравнивается тон кожи. Прекрасное настроение и ощущение бодрости ˗ это ещё один бонус, который не может не порадовать тех, кто стойко выдержал требования и ограничения рыбной диеты.

Отзывы

Дорогие читатели — нам важно Ваше мнение! Вы можете оставить свой отзыв о рыбной диете в комментариях, ваше мнение будет полезно другим пользователям сайта!

Марина

Рыбная диета творит настоящие чудеса! Мне она даётся легко, потому что рыбу я очень люблю. Сижу на такой диете последние несколько лет с периодичностью раз в полгода, иногда раз в год. За 10 дней минус 7-8 кг. Я считаю, что это очень классно! Для себя я составила такую схему: утром мои любимые отварные яйца, в обед и ужин рыбка с овощами и на ночь стакан кефира. Пробовала отваривать рыбу ˗ не понравилось. Уж очень пресно получается, как-то безвкусно совсем. А вот запекание ˗ прекрасная альтернатива. Если ещё и лимонным соком перед отправкой в духовку сбрызнуть, то вообще чудеса! Для тех, кто возжелает последовать моему примеру, дам совет: обязательно пейте побольше воды и занимайтесь спортом. Я, например, сочетала диету с йогой.

Жанна

А я за 10 дней на рыбной диете сбросила 10 кг! Для меня это было настоящей победой над лишним весом! Ведь после родов я располнела и никак не могла вернуться в прежнюю форму. Что я делала: в первую очередь, убрала из рациона всё мучное, сладкое и жирное. Никакого майонеза, про него всем желающим похудеть вообще нужно забыть раз и навсегда! Затем прочитала кучу статей по этой теме и с помощью них составила своё меню на неделю, акцент сделала на овощи, фрукты и кисломолочку, но главным продуктом в моём питании на время диеты, естественно, стала рыба! Я её готовила на пару в пароварке. В мультиварке тоже есть такой режим, поэтому можно пользоваться и этим прибором. Преимущество данного способа в том, что рыба в процессе приготовления не теряет свои полезные вещества: витамины и те микро- и макроэлементы, которыми она богата. Могу сказать, что за 10 дней я ни разу не чувствовала голод. Те, кто думает, что диета ˗ это измор своего организма, глубоко ошибаются. Есть и такие люди, которые очень сильно хотят похудеть и попросту начинают голодать, отказываться от еды. Это неправильно и ненормально! Весь секрет в том, что нужно просто убрать из рациона всю вредную пищу, а основной упор сделать на морепродукты и фрукты с овощами. Обильное питьё и спорт ˗ дополнительные составляющие. В общем, сочетая всё это, вы станете настоящими стройняшками, а вдобавок оздоровите свой организм и улучшите своё самочувствие. Советую!