Минеральная вода добывается из чистейших источников, расположенных глубоко под землей. Такая вода заполучила свое название за счет большого количества содержащихся в ней минеральных веществ. Она обладает уникальными целебными свойствами для человеческого организма, потому диета на минеральной воде отзывы имеет положительные и обрела столько поклонниц.
Существуют разные вариации подобной диеты. Некоторые из них направлены на употребление исключительно минеральной воды при полном отказе от пищи и других напитков, некоторые-простое очищение организма минеральной водой. Также этот способ похудения и очищения организма называют влажным голоданием. Однако сейчас мы не будем рассматривать столь радикальные методы.
Очищение минеральной водой заключается в том, чтобы просто слегка подкорректировать свой рацион и нормализовать водный баланс. Вам не придется ни голодать, ни отказывать себе в любимых блюдах. Нужно лишь исключить перекусы, перейдя на трехразовое питание. А вот вместо ланча и полдника вы будете пить минеральную воду. Также стакан минералки нужно выпивать утром натощак.
Общие правила
Одним из методов современной диетологии, используемых для снижения чувства голода и уменьшения объема потребляемой пищи является прием различных пищевых продуктов (коктейлей)/жидкости непосредственно за 20-30 минут до еды. К таким продуктам относятся различные диетические модификаторы (например, похудательные коктейли Доктор Слим, протеиновые коктейли для похудения), очищенная вода или достаточно популярный вариант — минеральная вода. Данные научных исследований свидетельствуют, что прием минеральной воды за 15-30 минут до приема пищи позволяет снизить аппетит и объем принимаемой пищи (за счет частичного заполнения полости желудка), достичь чувства насыщения меньшим количеством пищи, что позволяет снизить энергетическую ценность пищи в пределах 10-20% по сравнению со стандартным приемом. На этом методе и строится диета на минеральной воде.
Вначале рассмотрим вопрос о том, можно ли пить минералку при диете? Безусловно можно, однако не все бутилированные минеральные воды подходят для диетического питания с целью похудения. В зависимости от степени минерализации различают столовую, лечебно-столовую и лечебную минеральную воду.
Оптимальный вариант — использовать столовые минеральные воды с показателем общей минерализации не превышающей 1 г/л. Столовые воды могут употребляться для питья без назначений врача и в неограниченном количестве.
Лечебно-столовые воды (уровень минерализации от 1 до 10 мг/л) для столового потребления разрешаются с профилактической целью только здоровым людям, не имеющих противопоказаний для их приема и лишь на протяжении непродолжительного периода/нерегулярно. Лучшим вариантом будут мало/среднеминерализованные воды (минерализация 2-5 г/л). Однако, лицам, страдающим нарушениями обмена веществ, заболеваниями ЖКТ, мочевыделительной и сердечно-сосудистой системы без консультации с врачом их употреблять не рекомендуется.
Лечебные воды (показатель минерализации более 10 мг/л) для общего употребления не подходят. Они назначаются только врачом при конкретных заболеваниях и употребляются в определенной дозировке и способе ее потребления (до/после приема пищи, теплой/в холодном виде). И особенно важно, чтобы используемая вами минералка не содержала углекислого газа. Также, минеральную воду нельзя кипятить и подвергать какой-либо термической обработке, поскольку это способствует выпадению минеральных солей в осадок и образований соединений, плохо усваиваемых организмом. Оптимальная температура минеральной воды 20-24 С°.
Не менее важен вопрос происходит ли очищение организма минеральной водой и если да, то в какой степени? Безусловно, при регулярном и достаточном приеме минеральной воды происходит очистка организма за счет ускоренного выведения, прежде всего с мочой и потом токсинов, тяжелых металлов и солей из различных органов и систем, которые провоцируют формирование отеков/скопление балластных веществ в кишечнике. Не менее важным свойством минеральной воды является и ее способность активировать процессы метаболизма, что способствует похудению. Кроме того, курсовой прием минеральной воды обогащает организм макро/микроэлементами.
Диета на минеральной воде чрезвычайно проста и заключается в употреблении минеральной воды в количестве 200-250 мл сразу после пробуждения, а также за 20-30 минут до еды и через два часа после ее приема. Пить воду медленно, небольшими глотками. Последний прием воды должен быть не позже 2-3 часов до сна. В целом, количество употребляемой минеральной воды должно составлять около 2 л/сутки. Более точное количество минеральной воды можно рассчитать из соотношения 30 мл на каждый кг массы тела.
Для получения более значимых результатов в похудении рекомендуется сочетать употребление минеральной воды с рациональным питанием и повышением уровня физической активности. Прежде всего, рекомендуется ограничить или исключить из рациона питания на период приема минеральной воды жареные, жирные, кондитерские и мучные и продукты — жирные сорта мяса, животные тугоплавкие жиры, майонез, пшеничный хлеб/хлебобулочные изделия, макаронные изделия, жирные молочные продукты (сметана, сливки, мороженое, сыры больше 40% жирности), рыбные консервы (печень трески/шпроты в масле), крахмалистые овощи (баклажаны, картофель, кукурузу), сахар, кондитерские изделия, печенье, конфеты, шоколад, сладкие фрукты (бананы, виноград, инжир, финики, черешня, абрикосы) и сухофрукты.
Диету на минеральной воде рекомендуется дополнить массажными водными процедурами (массаж, баня, контрастный душ).
Основные принципы водной диеты
Описываемая диета не предполагает полный отказ от пищи, так как если в течение 30 минут после выпитой воды чувство голода возвращается, его уже нужно удовлетворить низкокалорийными продуктами. Именно поэтому водную диету часто называют диетой для ленивых, ведь по сути, человек не прикладывает никаких усилий, чтобы сбросить вес, — всё происходит естественным путем.
Важно правильно вычислить оптимальный объем жидкости, который нужно будет употреблять в течение всего периода диеты. Это можно сделать двумя методами расчета:
- Для расчета необходимого ежедневного объема воды надо умножить свой текущий вес в килограммах на 40, полученная цифра будет тем показателем в миллилитрах, сколько воды надо пить ежедневно.
- Текущий вес в килограммах надо разделить на 20, полученная цифра будет показателем в литрах, сколько воды надо пить каждый день.
Определившись с тем, сколько воды в индивидуальном порядке надо будет пить во время водной диеты, следует ознакомиться с основными ее принципами и неуклонно следовать им:
- Каждый свой день надо начинать и заканчивать с приема одного стакана воды.
- Перед сном нельзя пить много воды, иначе поутру на лице появиться отечность.
- В течение всего дня надо выпивать столько воды, сколько показали расчеты. Пить больше этого количества можно, а вот меньше – нет.
- Во время диеты нельзя пить кофе, чай, газировки и алкоголь.
- Если все же предыдущий принцип был нарушен, и была выпита чашка чая, то компенсировать это можно дополнительным стаканом воды.
- Воду надо пить маленькими глотками, неспешно. Лучше всего превратить это действие в прием пищи, то есть выпивать воду в течение 20-30 минут.
- Если нужный объем жидкости превышает 3 литра, то во время диеты надо пить еще и витаминные препараты, так как большой объем воды попросту вымывает из организма полезные вещества.
- За один раз можно выпивать не более 2 стаканов воды, иначе может растянуться желудок.
Разрешенные продукты
Диета на минеральной воде включает:
- Столовую минеральную воду/лечебно-столовую воду мало/средней минерализации.
- Постное красное мясо (телятина/говядина) в отварном/запеченном виде, мясо кролика, индейки, курицы (без шкурки).
- Рыба/морепродукты, морские водоросли.
- Хлеб (цельнозерновой/ржаной).
- Растительное масло (льняное, оливковое, подсолнечное).
- Яйца куриные в виде омлета/яичницы, отваренные всмятку/вкрутую.
- Молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира.
- Овощи с незначительным содержанием крахмала (зелень сельдерея, чеснок, различные виды огородной зелени, спаржа, стручковая фасоль, огурец, листовой салат, кабачок, сладкий перец, шпинат, лук репчатый, капуста, зеленый горошек) в любом виде, как раздельно, так и совместно в виде салатов.
- Несладкие фрукты: яблоки, цитрусовые плоды, сливы.
Таблица разрешенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| зелень | 2,6 | 0,4 | 5,2 | 36 |
| кабачковая икра | 1,2 | 7,0 | 7,4 | 97 |
| кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
| капуста брокколи | 3,0 | 0,4 | 5,2 | 28 |
| капуста цветная | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
| огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
| соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
| помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
Фрукты | ||||
| яблоки печеные кисло-сладкие | 0,5 | 0,5 | 12,3 | 59 |
Крупы и каши | ||||
| гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
| овсяная каша на воде | 3,0 | 1,7 | 15,0 | 88 |
| пшеничные отруби | 15,1 | 3,8 | 53,6 | 296 |
| ржаные отруби | 11,2 | 3,2 | 32,0 | 221 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Молочные продукты | ||||
| молоко обезжиренное | 2,0 | 0,1 | 4,8 | 31 |
| кефирный продукт био баланс 0% | 3,2 | 0,1 | 4,5 | 32 |
| йогурт натуральный 2% | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сыры и творог | ||||
| творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
| творог 0.6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
| творог тофу | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 73 |
Мясные продукты | ||||
| говядина постная | 22,2 | 7,1 | 0,0 | 158 |
| кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица | ||||
| куриная грудка вареная | 29,8 | 1,8 | 0,5 | 137 |
| куриная голень вареная | 27,0 | 5,6 | 0,0 | 158 |
| куриное филе вареное | 30,4 | 3,5 | 0,0 | 153 |
| индейки филе отварное | 25,0 | 1,0 | — | 130 |
Яйца | ||||
| яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты | ||||
| рыба отварная | 17,3 | 5,0 | 0,0 | 116 |
| кальмары | 21,2 | 2,8 | 2,0 | 122 |
| креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
| мидии | 9,1 | 1,5 | 0,0 | 50 |
| судак | 19,2 | 0,7 | — | 84 |
| треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
| щука | 18,4 | 0,8 | — | 82 |
Масла и жиры | ||||
| масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
| масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные | ||||
| вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
| чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
Соки и компоты | ||||
| шиповниковый сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Меню плюс минералка
Тем, кто не имеет проблем с желудком, утро лучше начинать не на обычной, а на лимонной воде – она лучше очищает организм и дает ему необходимое количество витамина С. Для этого на стакан столовой минералки добавляется от 1 чайной до 1 столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (без сахара!).
Меню составляется самостоятельно из любых продуктов, которые не вошли в список запрещенных. Чтобы не пришлось утомительно считать калории, нужное количество пищи можно о. За один прием можно съесть:
- не более 6 ложек любой каши;
- первое блюдо – примерно 1 стакан;
- кусочек мяса или рыбы размером с ладошку и толщиной в 1-1,5 см;
- объем овощного или фруктового салата, который уместится в сложенных лодочкой ладонях;
- 2 фрукта или овоща.
Полностью исключаются из рациона на эти дни:
- все виды алкогольных напитков;
- соки из пакетов, газированная вода;
- фастфуд и еда из пакетиков;
- соления, маринады, консервы;
- пряности, возбуждающие аппетит;
- копчености;
- жирное мясо и рыба;
- кондитерские изделия, выпечка.
Все остальные продукты употребляются в разумных количествах и равномерно распределяются на 4-5 приемов пищи. Еда тщательно пережевывается. Как только появится чувство насыщения, есть нужно прекратить.
Примерное дневное меню может быть таким:
- Завтрак: любая каша на молоке или омлет из 2 яиц; кусочек подсушенного хлеба; чай с молоком.
- Второй завтрак: творожная запеканка с изюмом и орехами.
- Обед: постный суп или борщ; кусочек мяса; 1 овощ или стакан свежевыжатого сока.
- Полдник: 2 фрукта (фруктовый или овощной салат).
- Ужин: кусочек рыбы с овощным гарниром.
- Перед сном: при наличии чувства голода – стакан обезжиренного кефира.
Полностью или частично ограниченные продукты
Диета на минеральной воде ограничивает/исключает из рациона питания:
- Жирное мясо, продукцию фастфуда, колбасные изделия, копчёности, животные жиры, мясо утки, гуся, полуфабрикаты, майонез, мясные/рыбные консервы.
- Хлеб/хлебобулочные изделия из пшеничной муки, рис белый, изделия из теста, макаронные изделия.
- Молочные продукты повышенной жирности.
- Крахмалистые овощи (картофель, кукурузу, баклажаны, свеклу, репу).
- Продукты, содержащие быстрые углеводы — мед, сахар, сгущенное молоко, конфеты, шоколад, мороженое варенье, джем, вафли, кондитерские изделия.
- Сладкие фрукты, сухофрукты.
- Алкоголь.
Таблица запрещенных продуктов
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
| бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
| горох | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
| горошек зеленый | 5,0 | 0,2 | 13,8 | 73 |
| картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
| свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
| фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
| хрен | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Фрукты | ||||
| дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
Грибы | ||||
| грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
Орехи и сухофрукты | ||||
| орехи | 15,0 | 40,0 | 20,0 | 500 |
| сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
| семечки подсолнечника | 20,7 | 52,9 | 3,4 | 578 |
Снэки | ||||
| чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
Крупы и каши | ||||
| рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Мука и макаронные изделия | ||||
| макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
| лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
| блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
| вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
| оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
| пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
| бублики | 16,0 | 1,0 | 70,0 | 336 |
| сухари из белого хлеба | 11,2 | 1,4 | 72,2 | 331 |
| хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
| варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
| конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
Торты | ||||
| торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | ||||
| шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы | ||||
| горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
| имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
| майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
| мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
| сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
| уксус | 0,0 | 0,0 | 5,0 | 20 |
Молочные продукты | ||||
| молоко 3.2% | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 59 |
| молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
| кефир 3.2% | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 56 |
| сливки 20% (средней жирности) | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
| сливки 35% (жирные) | 2,5 | 35,0 | 3,0 | 337 |
| сметана 25% (классическая) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
| ряженка | 2,8 | 4,0 | 4,2 | 67 |
Сыры и творог | ||||
| сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
| творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты | ||||
| свинина жирная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
| сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
| бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
| ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
| свиная тушенка | 13,0 | 35,0 | 0,0 | 367 |
Колбасные изделия | ||||
| колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
Птица | ||||
| курица жареная | 26,0 | 12,0 | 0,0 | 210 |
| утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
| гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Яйца | ||||
| яичница глазунья | 11,9 | 15,3 | 0,7 | 192 |
Рыба и морепродукты | ||||
| горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
| икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
| икра трески | 24,0 | 0,2 | 0,0 | 115 |
| лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
| сельдь | 16,3 | 10,7 | — | 161 |
| треска (печень в масле) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
| форель | 19,2 | 2,1 | — | 97 |
Масла и жиры | ||||
| масло сливочное крестьянское несоленое | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
| спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
| жир из печени трески | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир кондитерский твердый | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
| жир свиной топленый | 0,0 | 99,6 | 0,0 | 896 |
Напитки алкогольные | ||||
| вино белое десертное 16% | 0,5 | 0,0 | 16,0 | 153 |
| водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
| коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
| ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
| пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
Соки и компоты | ||||
| кисель | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
| * данные указаны на 100 г продукта | ||||
Каким спортом лучше заниматься на диете
Каждому человеку, который следит за своим здоровьем, рекомендовано проходить ежедневно около 10 километров. Ежедневные прогулки пешком по экологичным местам способствует нормализации метаболизма и улучшает циркуляцию крови в организме. Помимо ежедневных прогулок худеющему показано выполнение несложных спортивных упражнений.
Обычная утренняя гимнастика может повысить эффективность диеты на 5-20%. Дополнительные интенсивные занятия в спортзале могут поспособствовать дополнительному снижению веса на 10-30%.
Помимо спорта хорошо справляется с избавлением от лишней кожи и жира антицеллюлитный массаж и посещение парной. Профессиональный массажист за 10 сеансов способен существенно улучшить состояние кожи и придать ей упругости и эластичности. Посещение бани после тренировки поможет качественно очистить кожу и поспособствует переработке жировых отложений.
Отзывы о диете на минеральной воде и результаты
В подавляющем числе отзывы о диете на минеральной воде положительные. Диета легко выполнима и позволяет в целом снизить аппетит и достигать насыщения меньшим количеством пищи, что в конечном итоге способствует постепенному снижению массы тела.
- «… Диету на минеральной воде практикую регулярно один раз в квартал. На протяжении нескольких лет. Употребляю за сутки около 2 литров негазированной столовой воды. Диету переношу легко и чувствую, что мой аппетит уменьшился, как и объемы съедаемой пищи. В целом, меня все устраивает, хотя удается похудеть всего на 1-2 кг, но при этом, улучшается самочувствие, появляется легкость, бодрость».
- «… Для похудения и общего оздоровления организма периодически сажусь на диету на минеральной воде. Перепробовала различные диеты (на овощах, фруктах, твороге и кефире), но переношу их с большим трудом и часто срываюсь. Диета на минеральной воде достаточно эффективна и позволяет поддерживать фигуру в норме, а также очищает организм от шлаков и токсичных веществ».
Как худеть на воде
Резкое увеличение количества выпиваемой за день воды в сочетании с ограничением калорийности рациона создает для организма стресс, во время которого он активизируется. Почки начинают усиленно выводить избыточную жидкость, а вместе с ней и отработанные вещества. Результатом такой нагрузки является ускорение обменных процессов и общее оздоровление организма.
Но чтобы такой стресс стал для организма позитивным, необходимо безоговорочное соблюдение ряда правил:
- Использовать для диеты можно только негазированную столовую минеральную воду – она обогатит организм минералами и микроэлементами, но при этом не создаст их избытка. Лечебная минеральная вода должна употребляться в строго дозированных количествах.
- Первый стакан воды необходимо выпить натощак, желательно сразу после пробуждения. Принимать пищу можно не ранее, чем через 30 минут после этого.
- Если при ежедневном употреблении минеральной воды ощущается непривычный дискомфорт, появляются отеки, отрыжка, вздутие живота – следует немедленно остановиться и вернуться к обычному рациону.
- Если диета на минеральной воде применяется для похудения, то стоит найти возможность дополнить ее ускоряющими обмен веществ и улучшающими состояние кожи процедурами – сауной, массажами, контрастным душем.
- Стакан минеральной воды выпивается за полчаса перед каждым приемом пищи и между ними, если мучает чувство голода.
- Никакие дополнительные перекусы не допускаются, как и употребление других напитков. Чай или кофе можно оставить один раз в день, но не утром натощак.
- Во время еды пить нельзя, только через 30-40 минут после того, как прием пищи закончен. А за 3-4 часа до сна пить прекратить совсем.
- На время диеты полностью исключить любые виды алкоголя – в сочетании с большим количеством выпиваемой воды он может привести к перегрузке почек.
При строгом соблюдении всех перечисленных рекомендаций и составлении меню на основе списка разрешенных продуктов диета позволяет не только хорошо очистить организм уже за 4-5 дней, но и сбросить до 4 кг лишнего веса (в основном за счет выведения излишков жидкости).
Похожие материалы:
Диета | минеральная диета | диеты звезд | Jessica Simpson | Джессика Симпсон | Lindsay Lohan | Eva Longoria | Линдcей Лохан | Ева Лонгория | вода | похудение | Рецепт похудения | Life Style | Звезды
Статьи
- Звездный тренд: часы 31 июля 2010, 00:00
- Знаменитости в нарядах от Emanuel Ungaro 18 апреля 2012, 03:00
- Airport-style: какой макияж выбрать для путешествия 21 июля 2014, 00:00
Видео
- Макияж для занятий спортом от Givenchy 05 октября 2010, 10:58
- Idylle от Guerlain. История создания 25 октября 2011, 11:03
- Макияж в стиле Рок-звезды 20 октября 2015, 17:00
