Нюансы снижения веса при использовании протеиновых добавок. Преимущество и способ приема изолята при похудении. Сегодня сложно найти человека, который на все 100% доволен своим телом и весом. При этом условно можно выделить две категории: первая – готова сделать на все ради похудения, а вторая – наоборот, ради набора веса. Конечно, одним из лучших способов добиться результата является поход в тренажерный зал. Только зачастую этого мало – необходимо принимать качественные спортивные добавки, к примеру, тот же протеин. Давайте поговорим о возможностях основных видов протеина в вопросе удаления лишних килограмм.
Немного о протеине
Протеина изолят для похудения – это белок, который получают из натуральных продуктов. Часто его употребляют спортсмены для наращивания мышц, но нередко используют продукт и девушки, которые мечтают быть стройными. Протеин хорошо борется с подкожным жиром. Белок удерживает мышечную массу во время расщепления жиров. Изолят получают путем фильтрации из натуральных продуктов, например, яичного белка, сои и т.д. Он имеет вид порошкообразной биологической добавки, из которой делают коктейли. Это дает возможность получить чистый белок без углеводов и жиров.
Биологические добавки могут быть такими:
- Сывороточный белок. Мышцы довольно быстро его усваивают. Добавка имеет в составе самый большой процент белка и аминокислот.
- Казеиновый протеин в организме медленнее усваивается. Имеет специфический привкус. Обычно его применяют перед сном.
- Яичный белок не имеет в составе холестерин, его стоимость сравнительно высокая. Его эффективность высокая, ее приравнивают к идеальному белку.
- Соевый протеин хорошо подходит тем, кто склонен к аллергическим реакциям, а также вегетарианцам. Его цена невысокая, но в составе имеется небольшое количество аминокислот. Эффективность белка невысокая.
- Молочный белок имеет множество аминокислот, но в его составе находится лактат, что ухудшает деятельность ЖКТ.
- Комплексный белок имеет в составе все вышеперечисленные виды протеина, стоит дорого. Всасывается медленно, имеет множество аминокислот. Иногда производители добавляют к нему бесполезные ингредиенты.
Типы сывороточного протеина
В чистом виде сывороточный протеин не содержится ни в одном продукте, и его употребление в форме пищевых добавок вполне оправдано. Выпускаются все эти препараты в виде порошков, однако разные цены сывороточных протеинов заставляют задуматься об их качестве. Однако эти опасения в большинстве случаев не оправданы. Как правило, добросовестные продавцы не предлагают покупателям товар сомнительного качества – разница цен на добавки связана с популярностью бренда-производителя и стоимостью основного компонента. Сывороточный протеин бывает трех типов – концентрат, изолят и гидролизат. Они отличаются между собой по способу обработки и цене, что, в свою очередь, отражается и на итоговой стоимости спортивной добавки.
Интересный продукт предлагает польский бренд Olimp. Whey Protein Complex состоит из ультрафильтрованного концентрата и изолята сывороточного белка, позволяя сочетать пользу обоих типов молочного протеина. Также к достоинствам добавки относится сниженный процент жиров и углеводов, что актуально для желающих похудеть и атлетов в фазе сушки.
Зачем нужен протеин для худеющих?
Белковая диета является одной из самых популярных сегодня. Диетологии говорят о том, что нужно употреблять в пищу такие продукты, что богаты белками и практически не содержат углеводов. Изолят протеина играет такую же роль. Только отличие в том, что человеку не нужно кушать много белковых продуктов, достаточно использовать биологическую добавку.
Когда человек худеет при помощи диет, в организм вместе с пищей поступает недостаточное количество питательных веществ и протеина,это способствует тому, что появляется их нехватка. В организме замедляется процесс продуцирования белков, уменьшаются защитные силы организма, человек ощущает недомогание, его кожа и волосы становятся в плохом состоянии. Если в организм не поступает достаточно белка, в первую очередь начинают расщепляться мышцы, а только потом жир. Поэтому многие рекомендуют использовать в качестве пищевой добавки изолят протеина. Он устраняет чувство голода и не дает расщепляться мышечной ткани, способствует улучшению состояния кожного покрова, ногтей и волос.
Диетологи рекомендуют применять протеиновые БАДы совместно с правильным питанием, исключающим поступление большого количества углеводов в организм, и силовыми нагрузками. Если просто применять протеин, результат не будет заметен.
Концентрат сывороточного протеина
Этот вид добавки считается самой дешевой и имеет наиболее низкое процентное содержание протеина в составе. В первом поколении таких препаратов содержание протеина достигало максимум 40%, а в составе присутствовали жиры и лактоза. Современные концентраты содержат белок в количестве до 70-80%, и присутствие жиров и лактозы в их составе незначительно. Кроме того, там содержатся также иммуноглобулин, лактоферрин, альфа-лактальбумин и ряд других полезных для организма пептидов.
Часто концентраты сравнивают с изолятами, позиционируя их как лучшие сывороточные протеины. Но это мнение спорно. Безусловно, в составе концентратов содержание белка ниже, чем в изолятах, а также присутствуют жиры и лактоза. Однако жиры могут быть и полезными, а наличие пептидов будет способствовать повышению иммунитета. Именно поэтому нельзя утверждать, что концентрат хуже изолята. В зависимости от поставленных спортивных целей, он может быть идеальной спортивной добавкой для конкретного атлета.
Для наращивания сухой мышечной массы популярен Gold Whey Protein со вкусом вишни и шоколада. Эта добавка от бренда Weider легко готовится и быстро усваивается. Ее главный компонент – концентрат сывороточного белка, полученный способом микрофильтрации.
Протеин для худеющих
Многие рекомендуют с целью избавления от лишних килограммов использовать протеин сывороточный. Его производят из молочной сыворотки. Стоимость такого протеина невысокая, он характеризуется высокой скоростью расщепления жировой ткани, большим количеством аминокислот и полезных веществ. Белок сывороточный отличается быстрым усваиванием, для этого понадобится все полчаса.
Такой протеин нужно небольшими порциями сразу после тренировки или выполнения силовых нагрузок. В составе средства находится очищенный белок, полученный благодаря качественной фильтрации, ионному обмену.
Протеин помогает:
- Насытить мышцы аминокислотами, восстановить их функциональность;
- Остановить процесс разрушения мышечной ткани;
- Ускорить метаболизм;
- Ускорить процесс расщепления жировой ткани;
Обязательно читайте: Средство для похудения Мегаслим — инструкция по применению
Рекомендуется использовать некоторые нехитрые правила для достижения максимального результата:
- В рацион питания должны быть включены те продукты, что содержат минимальное количество углеводов и жиров.
- Заниматься регулярно физическими нагрузками, можно посещать спортзал.
- Принимать изолят нужно в количестве одного грамма на один килограмм массы тела.
- Рекомендуется употреблять биологическую добавку не только после тренировки, но и перед употреблением пищи в количестве десяти граммов.
Лучшие изоляты протеина для похудения
Выбирать протеин нужно внимательно, чтобы не получить подделку. Поэтому приобретать порошок изолята следует только в проверенных и надежных онлайн- и оффлайн-магазинах.
Наиболее популярными производителями являются:
- «Optimum Nutrition», производство США;
- «Dymatize», производство США;
- «Weider», производство США;
- «Multipower», производство США ;
- «Platinum Whey», производство США.
Заслужившими доверие и получившими положительные отзывы являются следующие лучшие изоляты протеина для похудения:
- «Platinum Whey 100% Gold Standart». Количество углеводов и жиров в продукте минимальное. В составе присутствует изолят сыворотки, плюс концентрат и молочные пептиды. А глютамин помогает быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок. Содержащиеся ферменты лактаза и аминоген налаживают работу ЖКТ и улучшают усвоение белка.
- «Optimum Nutrition ProStar Whey Protein». Продукт содержит максимальное количество аминокислот. Белок в нем неденатурированный. Изолят сыворотки был тщательно очищен. Также в него входят пептиды, которые ускоряют усвоение белка. Изолят содержит более 80% протеина, 1 г углеводов и 2 г жира. Но некоторые вкусы не вызывают восторга.
- «Dymatize ISО-100». Протеин вообще не содержит лактозы. В нем практически нет жиров (около 0,5 г) и 1 г углеводов. Протеин имеет широкий выбор вкусов и объема упаковки.
- «Ultimate Nutrition ISО Sensation». В продукте имеется сбалансированный и выверенный набор аминокислот. Он не вызывает побочных эффектов. Практические нет жиров, 1 г углеводов. Вкусы есть разные.
- «Nectar Syntrax». Имеет яркие и необычные фруктовые вкусы. Чаще всего выбирается девушками. Порошок вообще не содержит жиров и сахаров. В одной порции почти 30 г белка. Этот протеин подходит не только тем, кто много и тяжело тренируется, но и любителям безуглеводных диет. В составе много аминокислот, в том числе ВСАА. Но стоит отметить, что при взбалтывании образует сильную пену.
Рекомендуем прочитать о правилах применения ВСАА для похудения. Из статьи вы узнаете о том, что такое ВСАА, влиянии на организм, как выбрать лучший ВСАА, как принимать в порошке и в капсулах. А здесь подробнее об особенностях употребления лецитина для похудения.
Изолят протеина помогает ускорить процесс похудения. При этом мышечный каркас укрепляется. Тело приобретает красивый рельеф. Коктейли содержат все необходимые витамины и аминокислоты, поэтому во время диеты состояние организма становится только лучше.
Как правильно употреблять изолят?
Нужно употреблять протеиновую добавку в виде коктейля. Его разводят в теплой воде в количестве, что указано выше. Допускается разведение изолята в теплом молоке, но так часто делают спортсмены для набора мышечной массы.
Процесс снижения массы тела зависит от индивидуальных особенностей организма, питания худеющего человека и количества выполняемых им упражнений.
Некоторые потребители и те, кому уже удалось похудеть при помощи протеина, рекомендуют:
- Коктейль из протеина лучше всего пить вместо основного приема пищи или в качестве перекуса. Важно, чтобы организм получал достаточное количество белка.
- Половину части белка организм должен получать вместе с пищей, остальную часть в виде протеинового коктейля.
- Из рациона нужно убрать сладости, мучные блюда.
- Если есть желание использовать протеин до начала занятий, то нужно это делать не за час, а за два часа до них.
- Протеиновые коктейли нужно употреблять три раза в сутки. Утром напиток принимают вместе с витаминами.
- Чтобы приготовить коктейль, смешивают одну мерную ложку порошка с водой или нежирным молоком.
- Нельзя готовить напиток с использованием блендера, для этой цели лучше всего использовать шейкер.
- Для снижения массы тела нужно правильно выбрать продукт. Для исключения приобретения подделки рекомендуется приобретать изолят у проверенных производителей. Такими являются, например, Dymatize, Weider или Multipower.
- Пить коктейль нужно сразу после того, как он был приготовлен.
Очищенный белок для снижения веса
Как мы уже упоминали изолят сывороточного протеина – лучший вариант протеина для избавления от лишнего веса. В его составе около 95% белка, поэтому организм «схватывает» все необходимые аминокислоты в течение 30-40 минут. Столь чистой формы удается добиться с помощью двух методов – ионного обмена или качественной фильтрации сывороточного протеина. Итог – отсутствие в составе жиров, углеводов и лактозы. Такой протеин лучше всего принимать после тренировки, что позволит насытить мышцы всеми необходимыми аминокислотами, помочь им с восстановлением и остановить катаболические процессы.
Мы не зря упомянули о тренировках. Сывороточный протеин не даст никакого эффекта, если не нагружать свой организм. Кроме этого, очень важно пересмотреть свой рацион и убрать из него наиболее калорийную пищу – во время занятий энергия должна браться исключительно из жировых отложений.
Изолят сывороточного протеина должен поступать в организм в объеме около 1-1,2 грамм на килограмм веса. Конечно, чтобы полностью обеспечить организм белком, этого мало. Сывороточный протеин должен поступать не только с добавкой, но и с обычной пищей. Чтобы добиться максимального результата в сжигании жировой массы изолят необходимо подавать порционно – по 12-15 грамм за один присест. В такой ситуации телу ничего не остается, как «уничтожать» жировые отложения.
Если вы поставили своей целью уменьшение лишней массы, то должны следовать двум простым правилам. Во-первых, снижайте потребление жира и углеводов. Во-вторых, оставьте без изменения потребление белковой пищи. Изолят сывороточного протеина должен поступать своевременно и в необходимом объеме. Если не дать организму необходимый сывороточный протеин, мышцы быстро станут дряблыми, а процесс снижения веса будет проходить в замедленном темпе.
Давайте вспомним, как вообще строится диета. Основное правило – дробное питание (около 5-7 раз в день). При этом упор необходимо делать на белковые продукты. С одной стороны это правильно. Только обычная белковая пища не является идеальной – в ней есть жиры и углеводы, которые притормаживают процесс сжигания лишнего жира.
Сывороточный протеин в этом отношении более эффективен. Он снабжает мышцы и тело чистым белком без различных примесей. Иногда изолят может заменить основной прием пищи (но увлекать этим все же не стоит).
Как лучше всего пить сывороточный протеин? Как мы знаем, изолят продается в порошке, поэтому его необходимо разводить в молоке или воде, делая что-то вроде коктейля. И если ваша задача быстро похудеть, то пить изолят необходимо за два часа до и столько же после занятий.
Отзывы
Отзывы об изоляте протеина хорошие. По утверждениям некоторых девушек, им удалось за месяц сбросить два лишних килограмма. Они совмещали прием коктейлей с тренировками. Напиток придает бодрости и активности. Использование протеина не вызывает побочных реакций и хорошо помогает похудеть.
Другие женщины используют изолят протеина совместно с овощной диетой. Это позволяет сохранить волосы и ногти в здоровом виде, так как при употреблении одних только овощей в организм не поступает белок. Также некоторые представительницы слабого пола используют изолят для приобретения красивых мышц.
Изолят сывороточного протеина
Изоляты относятся к более дорогим препаратам. Они содержат в составе до 90-96% протеинов и почти не содержат лактозы и жиров. Чтобы сывороточный белок сохранил свою активность, важно сохранить его природное состояние – неденатурированное. Для этого при удалении жиров и лактозы из белка его обрабатывают при низких температурах и часто при пониженной кислотности.
Примером отличного изолята можно назвать Ultimate Nutrition ISO Sensation с земляничным вкусом. Изолят сывороточного белка в составе этой добавки дополнен глютаминовым комплексом для активного снабжения мышечных волокон аминокислотами при физических нагрузках. Добавление лактазы и пищеварительных ферментов предназначено для быстрого усвоения препарата организмом.
Противопоказания
- аллергическая реакция на продукт;
- невозможность организма по каким-то причинам переработать протеин;
- почечная недостаточность;
- генетическая предрасположенность к подобным болезням;
- инфекционные и воспалительные заболевания указанного органа;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- индивидуальная непереносимость.
Непереносимость определяется по следующим симптомам:
- диарея;
- изжога;
- повышенное газообразование;
- вздутие живота;
- появление кожной сыпи;
- тошнота и рвота.
В этом случае происходит отторжение организмом продукта. Следует либо исключить добавку из рациона, либо свести дозу до минимального значения. Иногда организм негативно реагирует не на сам протеин, а на добавки, входящие в состав продукта. В этих случаях употребление коктейлей запрещено (даже в минимальном количестве). Проблемы с употреблением добавки часто возникают и при желудочно-кишечных расстройствах (пониженная секреция желудочного сока). Организму будет сложно справиться с переработкой продукта. Существует вероятность получить сильнейшее отравление.
Как принимать белок при похудении?
Существует несколько основных способов принимать протеин, один из способов – пить его непосредственно перед сном, примерно за четверть часа. Следует сделать коктейль из казеинового наполнителя с основой из воды или молока. Такой напиток поможет справиться с чувством голода, поспособствует ускорению метаболический процесс и наилучшему восстановлению организма. Но есть и другие способы.
Как правильно пить протеин перед тренировкой?
Нежелательно употребление перед тренировкой, но примерно за час можно выпить напиток на основе сывороточного белка, который обеспечит организм аминокислотами, способствующими росту мышц.
Как принимать протеин после тренировки?
В промежуток времени от получаса до часа следует принять белок. Таким образов восполниться запас гликогена в мышцах, утраченного в период интенсивной тренировки, в восстановление пройдет быстрее. Напиток на основе сывороточного или казеинового белка будет кстати.
Как пить протеиновые коктейли вместо приемов пищи?
В данном случае подойдет белок, полученный из молочных продуктов. Такая смесь поспособствует поддержанию чувства сытости. Кроме того, поскольку такие напитки лишены белка, сумма калорий за день будет достаточно маленькая, вследствие чего возникнет дефицит и запустится ускоренный процесс похудения.
Следует учесть, что коктейль, сделанный на молоке, не только улучшит вкусовые качества, но и повысит усвоение белка организмом.
Почему говорят, что изолят для женщин идеален?
Изолят для похудения используется активно, но он не является единственным средством решения проблемы. Преимущество изолята в его быстром усвоении. Его употребляют непосредственно перед тренировкой, в отличие от других видов добавок. Другие виды протеинов обладают не меньшей эффективностью, но у каждого из них свои особенности. Для улучшения внешнего вида можно использовать и другие виды белка, в зависимости от текущих задач. Не все девушки стремятся просто сбросить вес. Многие из них желают одновременно с избавлением от лишних килограммов нарастить мышечную массу.