1997
Мясо в нашем рационе является незаменимым продуктом. Белок, входящий в его состав, служит строительным материалом для мышц и нервных волокон. Иногда люди, страдающие лишним весом, садятся на диету и ограничивают свой рацион. При этом организм может недополучать необходимые вещества и будут страдать как обмен веществ, так и самочувствие в целом.
Также важно помнить, что исключение белка, наоборот, может привести к повышению массы тела, поскольку некоторые аминокислоты в его составе могут способствовать процессу похудения.
Аминокислоты. Что это?
Правильный обмен веществ
Неотъемлемая составляющая белка, его строительный материал, ведь каждый элемент цепочки белка – это аминокислота. Белки составляют примерно 20 аминокислот, но в природных структурах их гораздо больше.
Если рассматривать кислоту, как отдельную структуру, то аминокислота – это органическое вещество, что имеет в себе аминогруппу (NH2) и карбоксильную – (COOH). В тканях живых существ находится около 100 подобных кислот.
Кроме того, 20 основных являются материалом для миллиона неосновных, что и есть доказательством необъятного разнообразия кислот в природе.
Классифицируют кислоты так:
- Заменимые.
- Незаменимые.
Заменимые аминокислоты могут синтезироваться с продуктов обмена внутри организма человека. Но незаменимые в организме человека не образовываются, а поступают вместе с пищей или другими веществами.
Именно поэтому появляется необходимость восполнять полный спектр аминогруппы в организме. Незаменимые кислоты находятся всегда в недостаточном количестве и требуют бесперебойного восполнения.
Более того, с возрастом или другими переменами в жизни состав кислот может изменяться, поэтому стоит всегда пополнять внутренний баланс.
Лучшие жидкие аминокислоты
Аминокислоты в жидком виде – это третья категория экспертного рейтинга. Именно такая форма выпуска ценится особенно, так как предполагает простой способ приема, повышенную усвояемость. Это белковые концентраты, не задерживающиеся в ЖКТ. Они практически мгновенно всасываются в кровь. Лучшими по версии Vyborexperta.ru стали 3 жидких препарата.
Sport Technology Nutrition Arginine 8000
Восьмое место занимает жидкий раствор комплексного действия с аргинином, разными вкусами от отечественной . Это биодобавка для мужчин, женщин, ведущих активный образ жизни.
Основой средства является аргинин AKG. Вещество принимает участие в обменных процессах, росте мышечной ткани, стимулирует выработку инсулина, гликогена, гормона роста, снижает жировые отложения, обеспечивает нормальный приток крови к конечностям.
Формат выпуска – жидкий раствор с ароматизаторами, подсластителями. Из-за этого его принимают в чистом виде без смешивания с напитками. БАД подойдет спортсменам, получившим травму, так как ускоряет процесс восстановления.
Формат упаковки кардинально другой – это ампулы, каждая из которых содержит одну порцию 25 мг (на них приходится 8000 мг активного вещества). Картонная коробка включает 20 штук.
Достоинства:
- Жидкий раствор с разными вкусами;
- Высокое содержание аргинина;
- Борьба с ожирением;
- Улучшение кровотока;
- Ускорение процесса восстановления;
- Ампульный формат.
Недостатки:
- Ароматизаторы, подсластители;
- Быстрый расход.
Одна порция содержится в одной ампуле, выпивать раствор нужно перед занятиями, физическими нагрузками. Это лучшее решение, если нужно сжечь жировую массу, нарастить мышечную.
Essential Amino Energy Cafe Series
На девятой позиции находится целый комплекс аминокислот с добавлением активаторов окиси азота от ранее заявленного американского производителя. БАД предназначается спортсменам разного профиля, любителям кофе для быстрого наращивания мышц.
Активная формула многокомпонентная. L-аргинин расширяет сосуды, аминокислоты BCAA участвуют в выработке белка, бета-аланин увеличивает выносливость и производительность, цитруллин дает энергию и снижает усталость. Кофеин стабилизирует обмен веществ, моментальную концентрацию.
Также БАД включает в список ингредиентов экстракты зеленого, черного кофе, они сжигают жировые отложения, насыщают тело энергией. Аминокислотный комплекс «Essential Amino Energy» гарантирует быстродействие, стремительное усвоение.
Форма выпуска – порошок, из которого нужно готовить кофейный коктейль. Одна банка вмещает 380 г, это примерно 30 порций. Здесь нет сахара, подсластителей, но есть ароматизаторы.
Достоинства:
- Многокомпонентное содержание;
- Кофеин, экстракт кофе;
- Мощный энергетический эффект;
- Ускорение моментальной концентрации;
- Ликвидация катаболических процессов;
- Вкусовые качества.
Недостатки:
- Ароматизаторы;
- Риски нарушения сна.
Одна доза – это 5 г активных веществ. Размешивать порошок можно в любое время суток, когда есть потребность в получении заряда энергии, быстрого восстановления после физических нагрузок. Но желательно делать это задолго до сна.
Performance Amino Liquid
Последним наш обзор представляет жидкий аминокислотный комплекс на основе гидролизата сывороточного белка. Применяется с целью быстрого восстановления после физических нагрузок, наращивания мышечной массы.
Активная формула включает сразу 19 аминокислот. Они направлены на улучшение энергетического обмена, повышение выносливости, ускорение восстановления, укрепление иммунитета. Гидролизат сывороточного протеина (40%) стимулирует прирост мышц, обеспечивает наилучший анаболический ответ на силовые тренировки. Несмотря на огромный список ценных веществ, производитель сделал акцент на L-аргинине, L-орнитине, что отличаются соматотропным, липотропным воздействием. Концентрат дополнительно содержит витамин B6, что ускоряет белковый обмен.
Упаковка – удлиненный пластиковый флакон вместительностью 1000 мл, мерный стаканчик. Внутри жидкий продукт с разными ягодными вкусами на выбор. Важно учесть, что формула включает фруктозу, подсластители.
Достоинства:
- Ценный аминокислотный комплекс;
- Витамин В6;
- Гидролизат сывороточного протеина;
- Приятный вкус, запах;
- Большой объем бутылки;
- Простой способ приема.
Недостатки:
- Неидеальный состав;
- Не для аллергиков.
Дозировка одной порции составляет 20 мл концентрата, что эквивалентно емкости мерного стаканчика. Флакона хватает примерно на 50 порций. В случае передозировки возможны реакции со стороны ЖКТ, аллергические проявления.
Типы аминокислот
Для приема незаменимых кислот используют своеобразные комплексы, среди них:
- Гидролизованная форма – моментальное усвоение и быстрый эффект.
- Свободная форма – не перевариваются, попадают в кровь и приступают к действию.
- Форма ВСАА – более щадящие вещества, однако эффективны.
Как раз аминокислоты ВСАА являются лучшими помощниками для женского организма. Составляющие этой формы помогают активно сжигать лишний жир, без вреда для здоровья.
Сама по себе эта аминогруппа жизненно необходима для здоровья: валин, лейцин, изолейцин составляют половину всех белков в человеческих мышцах.
Как выбрать аминокислоту
Лучший комплекс аминокислот подбирает личный тренер и медицинский специалист. Несмотря на безопасность представленных обзором номинантов, последнее слово всегда за врачом. Обязательно при знакомстве с товарами учитывайте несколько факторов – форму выпуска, назначения доктора, строение молекул.
Форма выпуска
Любое средство с аминокислотами может быть представлено несколькими формами выпуска. Мы рассмотрели наиболее покупаемые:
- порошки – требуют размешивания с водой и четкого соблюдения дозы, могут обладать своеобразным вкусом, усваиваются быстрее твердых форм;
- таблетки/капсулы – медленнее рассасываются органами ЖКТ, но удобнее в приеме, не имеют вкуса, запаха, отличаются точностью дозировки;
- растворы – жидкие концентраты с лучшей скоростью усваивания, простым способом применения, приятным вкусом, но здесь присутствуют ароматизаторы, красители, подсластители.
Первый вариант подойдет аллергикам, веганам, вегетарианцам, приверженцам экологически чистых, гипоаллергенных средств. Второй – тем, кто не желает тратить время на приготовления коктейлей, не переносит «химические» вкусы, запахи. Третий оценят те, кто нуждается в быстром восстановлении.
Совет специалиста
Только медицинский специалист сможет точно сказать, какой состав, разновидность аминокислот уместен в вашем случае. Поэтому прежде чем что-то купить, проконсультируйтесь с доктором. Это может быть терапевт либо любой другой узкий специалист.
Строение молекул
Чтобы подобрать такой препарат, вам нужно иметь базовые представления о структуре аминокислот, какие они бывают и где уместны. Эти сведения существенно сужают круг поиска подходящего варианта, например:
- свободные – молекулы не взаимодействуют с другими компонентами, быстрее усваиваются, их чаще предпочитают профессиональные атлеты;
- гидролизованные – цепь из нескольких аминокислот, на усвоение которой тратится немного больше времени, что не снижает эффективность, но продлевает время достижения результата;
- BCAA – активные вещества с разветвленными цепями, таких молекул в мышечной массе ¼ часть, это резервный источник энергии, минимизация рисков получения травм;
- Ди-/трипептидные – такие же скоростные, как и свободные молекулы, первая часть пептидов расщепляется перед тем, как вступят в действие аминокислоты, вторая выстраивает белковые молекулы.
Также рассматривают другую классификацию. Это заменимые (вырабатываются организмом), условно заменимые (вырабатываются, но мало), незаменимые кислоты (не вырабатываются).
Польза и вред аминокислот
Валин – кислота, что оказывает благотворное влияние на мозг и нервный центр всего организма. Улучшает и ускоряет обмен веществ, организм более спокойно переносит перепады жары или холода. Основной источник – мясные изделия.
Полный спектр аминогруппы в организме
Лейцин – является иммунно содержащим компонентом живой системы. Имеет свойство устранять дефективные клетки в организме и регулировать обменные процессы. Регулирует содержание сахара в крови. Содержится в мясе, соевых, бобовых изделиях.
Изолейцин – отвечает за полноценную работу мышц, их выносливость и отношение к различным внешним и внутренним факторам. Находится в орехах, рыбе, чечевице, печени.
Метионин – помогает очистить сосуды от застоев, очищение участков печени от скоплений жира.
Фенилаланин – служит импульсом между нервными клетками и мозгом, улучшает мозговую деятельность
Триптофан – улучшение эмоционального состояния организма, способствует хорошему сну, снижает уровень тревоги и депрессии.
Треонин – очищает желудочно-кишечный тракт, способствует быстрому усвоению пищи.
Но малейшее нарушение от нормы употребления может привести к негативным последствиям и вместо пользы нанести вред здоровью в виде:
- Заболевание почек.
- Сердечно-сосудистые нарушения.
- Осложнение хронических заболеваний.
- Нарушение кровообращения.
- Вялость и систематическая усталость.
Как принимать аминокислоты при похудении
Выпускаются аминокислоты в капсулах, порошке и жидком виде. Принимая их, нужно соблюдать дозировку и сроки употребления, чтобы не нанести вред здоровью. Обязательное время приема: утром и вечером (перед сном), дальнейшее употребление и доза зависят от параметров тела, количества тренировок. Схема принятия аминокислот следующая:
- жидкие – пить до 5 раз в сутки по 3 г;
- порошковые – 5 г развести водой, употреблять за 15-20 мин. до и после занятий спортом, за 30 мин. перед сном;
- в капсулах (таблетках) – по 1-2 капсулы 3-5 раз в день, за 20 мин. до тренировки, через столько же после нее. Последний прием – за 30 мин до сна.
Аминокислоты для похудения
В борьбе с лишним весом кислоты служат незаменимыми помощниками. Их состав помогает расщеплять труднодоступный подкожный жир и эффективно бороться с ним.
Лучше всего принимать необходимые аминокислоты из продуктов питания, так как это надёжный и природный способ восполнить недостатки.
Некоторые аминокислоты в пище:
- Триптофан – яйца, молоко.
- Метионин – зерновые, говядина, яйца.
- Изолейцин – курятина, кукуруза, картофель.
- Лейцин – молоко, мясо, кукуруза.
- Лизин – молоко, соя, говядина.
- Валин – молоко, вяленая говядина.
- Фенилаланин – бобовые, зерновые.
Баланс этих продуктов питания в ежедневном рационе вместе с регулярными тренировками – это ключ к скорому успеху.
Однако, также можно использовать специальные пищевые добавки для ускорения катализа жиров.
Употребление добавок
Первым делом, при употреблении добавок необходимо следить как в первые дни походит сжигание жиров и устранения чувства голода. За эти процессы отвечает аминокислота – лептин, она является лишь дополнением к упорным тренировкам, иначе только один прием веществ может привести к негативным последствиям.
С другой стороны, стоит следить за состоянием своего организма, чтобы обычные тренировки не превращались в изматывающую пытку для организма. В момент приема добавок происходит процесс катаболизма и распад мышечной ткани, поэтому необходимо бережно относиться к мышцам, не перенапрягая их чересчур.
Рейтинг аминокислот
Как и протеины, аминокислоты для спортсменов являются продуктом фаворитом по популярности. Поэтому команда ВыборЭксперта проанализировала опыт профессиональных атлетов, бодибилдеров, чтобы обозначить лучших производителей, самые покупаемые БАДы.
Лидеров мы оценили на ряд параметров:
- Форма выпуска;
- Классификация аминокислот;
- Дополнительные добавки;
- Терапевтические свойства;
- Скорость усваивания, биодоступность;
- Показания, противопоказания;
- Форма упаковки;
- Тонкости приема, суточная дозировка;
- Риски развития побочных реакций;
- Цена, надежность производителя.
Результатом сравнительного анализа стал топ лист из 10 позиций. Это 3 номинанта категории порошки, 4 – таблетки, 3 – жидкие биодобавки. Благодаря отзывам покупателей были определены сильные, слабые стороны товаров, подтверждена их эффективность, отсеяны препараты сомнительного качества.
Правила приема добавок
Современный производитель предоставляет добавки, содержащие аминокислоты, в любом виде. Существует несколько лайфхаков, которые помогут пройти процессу похудения быстрее и безопаснее:
- Лучшее время для приема — утро.
- Употребление аминокислотных добавок не следует совмещать с другими препаратами.
- Запивать добавку лучше соком – выброс инсулина способствует быстрому жиросжиганию.
- Если имеете хронические заболевания – стоит проконсультироваться с врачом.
Какая аминокислота лучше
Мы предложили вам 10 свежих решений, какой комплекс аминокислот купить для улучшения физических параметров, поддержания здоровья в период интенсивных тренировок. Если вы до сих пор не определились с выбором, прислушайтесь к рекомендациям Vyborexperta.ru:
- Vplab L-Glutamine – чистый глютамин с накопительным эффектом, лучшей скоростью усвоения;
- Now L-Lysine 500 mg – лизин, улучшающий усвоение кальция, повышающий сопротивляемость к вирусам;
- Maxler Lysine 1000 – лучшее сочетание цены с качеством, высокая польза для связок, суставов, костей;
- Scitec Nutrition Tryptophan – гипоаллергенный триптофан, контроль аппетита, психоэмоционального фона, предшественник серотонина;
- Sport Technology Nutrition Arginine 8000 – аргинин, борьба с жировыми отложениями, удобный ампульный формат;
- Essential Amino Energy Cafe Series – лучшие вкусовые качества, комплекс аминокислот с экстрактом кофе;
- Performance Amino Liquid – сразу 19 кислот в составе + глицин, соматотропный, липотропный эффект.
Обязательно перед применением того или иного средства, несмотря на то что это БАД, проконсультируйтесь с врачом. Даже если это не лекарственный препарат, здесь также есть противопоказания, риски развития побочных симптомов.
Правильный выбор добавки в аптечной лавке
Как уже было сказано для девушек рекомендуется принимать форму ВССА, так как она более благоприятна для женского организма.
Но есть определенные правила выбора, на которые стоит обращать внимание при покупке любой формы:
- Прежде всего прием препаратов – это особая диета и физические нагрузки.
- Для женщин лучше всего в составе найти карнитины, глютамины, аргинина.
- Внимательно следите за сроком годности.
- Обратите внимание на горьковатый вкус, он должен присутствовать в любой форме.
От синтетически оформленных добавок стоит ждать и негативные последствия в случае невыполнения всех правил. Стоит отметить, что небольшая передозировка не навредит организму, так как компоненты имеют натуральную природу.
Но, длительное перенасыщения белками влечет за собой проблемы с почками и обратному процессу – увеличению веса.
В каких продуктах содержатся аминокислоты
Название компонента | В каких продуктах содержатся |
Валин | Бобовые и зерновые культуры, мясо, молочные продукты. |
Лейцин | Бурый рис, рыба, мясо, бобовые культуры. |
Лизин | Злаковые культуры, молочные продукты. |
Триптофан | Кунжут, финики, бананы. |
Треонин | Яйца, молочные продукты. |
Метионин | Молочные продукты. |
Полный комплекс аминокислот | Куриные яйца, горох, говядина. |
«Золотое правило» приёма
Существует уникальное правильно эффективного приема и быстрого результата: приём добавок за 20 минут до тренировки и после неё подождать 20 минут и принять дозу белков. Секрет состоит в том, что после тренировки организм израсходовал свои запасы и требует новых подходов кислот, таким образом формируются новые клетки.
Итак, приём аминокислот можно делать с помощью продуктов, в которых нужные компоненты содержаться или же специальных добавок. Но употребление добавок необходимо комбинировать с физическими упражнениями и диетой. Бесспорно, точное следование правилам приведет к скорейшему результату!
Полезное видео о выборе аминокислот:
Основные функции аминокислот
Начать список доводов, для чего нужны аминокислоты, стоит с объединения понятий белок и протеин, которые по сути своей одно и то же — строительный материал для клетки. Аминокислоты — это белки, разделенные на фракции в процессе пищеварения. Таким образом, спортивные аминокислоты представляют собой готовые к усвоению питательные вещества. Они практически не нуждаются в переваривании и быстро поступают в клетку.
Аминокислоты разделяют на две группы: незаменимые, то есть протеиновые структуры, которые организм не сможет синтезировать сам. Их нужно получить с пищей. И заменимые или те, что создаются в клетках из других аминокислот. Есть также вещества, сходные по структуре с белковыми молекулами. Например, l-карнитин, ГАМК, таурин и другие, активно участвующие в метаболизме.
Аминокислоты нужны организму для:
- Синтеза белка и строительства клеток.
- Выделения энергии. Расщепление аминокислот проходит иначе, чем переваривание углеводов, что дает организму значительно больше энергии во время тренировки. Это свойство используют бодибилдеры и спортсмены, принимающие добавки перед нагрузкой.
- Производства гормонов и ферментов. Таким образом, наличие необходимых аминокислот опосредованно влияет на всю эндокринную систему и пищеварение.
- Подавления катаболизма. Достаточный запас аминокислот предупреждает разрушение мышечных клеток в процессе восстановления.
- Коррекции жирового обмена. ВСАА способно влиять на выработку гормона лептина, который регулирует количество жировых запасов в теле. L-карнитин стимулирует утилизацию жиров непосредственно в клетках.
Видео об аминокислотах в спортивном питании
Самой распространенной сферой применения белковых соединений считается бодибилдинг. Спортсмены самостоятельно выбирают, какие добавки использовать для быстрого наращивания мышечной массы и сжигания жира. О том, для чего нужны аминокислоты спортсменам, что такое препараты bcaa, как их принимают бодибилдеры, и какие результаты получаются, рассказывается в видеороликах.
ВСАА аминокислоты
Аминокислоты и BCAA, как выбирать? Зина Руденко
Что лучше протеин или аминокислоты
Протеин и аминокислоты в чём разница?
Спортивное питание для женщин: разные цели — разные средства
Хотя многие женщины сегодня выбирают для поддержания формы именно тренажерный зал, спортивные аминокислоты по-прежнему остаются «территорией мужчин». Достаточно упомянуть, что все исследования относительно влияния протеинов на прирост мышечной массы проводились исключительно на представителях сильного пола. Поэтому спортивные добавки для девушек и схема их приема — поле для экспериментов.
Для начала необходимо определить задачу. Это может быть:
- набор мышечной массы;
- похудение;
- создание рельефа с сохранением веса.
Теперь, когда цель определена, можно переходить к разговору о добавках.