Суп для похудения “боннский суп”. Диета по дням: меню, рецепты, отзывы врачей

Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить меньше, чем за час. Боннский суп поможет вам сбросить за неделю до 5 килограммов лишнего веса. Рецепт, меню на 7 дней и отзывы похудевших вы найдете в этом материале.

Лишние килограммы, набранные за время отпуска или в зимний период, расстраивают многих женщин и иногда даже мужчин. Невозможно надеть любимые вещи, исчезли былая стройность и легкость. Однако желание садиться на жесткую изнуряющую диету возникает далеко не у всех, а похудеть быстро очень бы хотелось. Поэтому можно попробовать обратиться к простому и более щадящему способу избавления от лишнего веса — похудению с помощью боннского супа.

Кому и для чего рекомендована «волшебная» диета

Боннский суп для похудения — это новейшее изобретение американских врачей-диетологов. Его рецепт создавали специально для тех, кто страдает излишней массой тела и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Проблема фастфудов и неправильного питания стоит для медиков этой страны на первом плане. Поэтому целью создания данного средства было максимально эффективное снижение веса за минимальный период времени без ущерба для здоровья человека. Меню разрабатывалось с учетом использования наиболее близкого к традиционному продуктового набора.

Весть о том, что можно вкусно кушать и худеть разнеслась, как по мановению волшебной палочки, по всему миру. Уже через пару лет многие люди, испробовавшие на себе это блюдо, восхищались полученными результатами. Боннский рецепт действительно работал, при этом мало кто жаловался на голод и дискомфорт.

Прежде чем садиться на диету, приготовьте для пробы небольшую порцию супа и продегустируйте неизвестное для вас блюдо. Возможно, вы не сможете его есть на протяжении целой недели на завтрак обед и ужин. Если вы поняли, что вынести этого не в силах, готовьте супчик себе на ужин и сбрасывайте вес не столь интенсивно. Отзывы о таком методе похудения только положительные. Если вы не стремитесь к сиюминутному результату, то этот вариант использования средства вам подойдет.

Основа диеты

Боннский суп многие применяют и для постоянного контроля собственного веса, и для экстренного похудения. Это блюдо отлично усваивается организмом, человек получает ощущение сытости, к тому же оно обладает жиросжигающим эффектом. Как правило, продолжительность диеты на его основе составляет одну неделю. За это время удается сбросить как минимум два килограмма.

Считается, что эту эффективную систему питания разработали бельгийские медики, впервые опробовав ее на пациентах, страдающих от ожирения. Результаты оказались настолько впечатляющими, что рецепт боннского супа для похудения вскоре стал популярен во всем мире.

Преимущества системы

Перед применением любых жестких ограничений в питании следует проконсультироваться с диетологом. В крайнем случае — с лечащим врачом. Диета с помощью боннского супа, в отличие от многих других, практически не имеет противопоказаний. Среди преимуществ ее применения следующие:

• Организм человека не подвергается стрессу, который возникает при отсутствии полноценного питания и любимых продуктов.
• Кушать суп можно столько раз в день, сколько вы пожелаете.
• Разрешены к употреблению некоторые продукты из повседневного рациона каждого человека.
• Все ингредиенты, которые входят в рецепт, — это кладезь витаминов, микроэлементов и минералов, полезных для нормальной работы пищеварительной системы, укрепления иммунитета человека и активного похудения.
• При правильном сочетании компонентов, можно сбросить до 5 килограммов в неделю.
• Вес, который вы сбрасываете, не возвращается сразу по окончании диеты, как бывает во многих других системах питания.

Женщины, оставляющие отзывы о боннском супе в интернете, утверждают в один голос, что это действительно эффективное и вкусное средство для похудения. Однако у каждого свой организм, и любая система питания на всех действует по-разному. Поэтому не стоит расстраиваться, если ваш результат менее 5 килограммов в неделю.

Сколько стоит придерживаться диеты?

Немаловажный вопрос, во сколько обойдется такая диета. Нередко ингредиенты и продукты, необходимые для похудения, стоят столько, что позволить их себе может далеко не каждый. В этом плане проблем не предвидится. Диета на боннском супе весьма дешева. На недельный набор продуктов потребуется значительно меньше средств, чем при большинстве других диет. Еще один плюс — готовится все быстро и просто.

В то же время при относительной дешевизне меню получается весьма однообразным, что способен вынести не каждый человек. К тому же к концу недели на сам боннский суп многие просто не могут смотреть, настолько он им приедается. К тому же на этот период полностью запрещены тренировки и физические нагрузки. Разрешается только заниматься на кардиотренажере и делать легкую гимнастику.

Недостатки

Как известно, любая диета — серьезное испытание для организма человека. Ограничивая себя, мы понимаем, что это нам действительно сейчас нужно. Однако наше тело отказывается голодать и требует еще большее количество вкусной и привычной пищи. Данный случай тоже не является исключением. Среди недостатков этого рецепта можно выделить следующие:

• Активный процесс очищения организма (похудения) подразумевает возникновение таких неудобств, как метеоризм или диарея.
• Кроме того, данное средство обладает сильным мочегонным эффектом.
• Однообразная пища во время похудения быстро надоедает. Но если есть большое желание сбросить вес, то пересилить себя можно.
• Блюдо имеет весьма насыщенный своеобразный запах, который нравится далеко не всем.

Боннский суп обладает мочегонным и слабительным эффектом. Чтобы не попасть в неудобную ситуацию, желательно есть его и худеть тогда, когда вам не нужно отдаляться от дома на неопределенное время. Например, вы можете выделить для этого неделю отпуска.

Как удается похудеть?

Основа эффекта диеты на боннском супе заключается в трех качествах данного блюда. Это жиросжигающий эффект, низкая калорийность и мочегонные свойства.

В состав этого блюда входят в основном овощи самого разного действия. Некоторые разрушают жировые запасы, другие — препятствуют образованию новых, третьи — налаживают процесс водно-солевого обмена или обеспечивают минимальное количество жиров, углеводов, белков и клетчатки для организма.

Определенные ингредиенты обладают сильным мочегонным свойством. Поэтому снижать вес удается за счет быстрого выведения воды из организма. Так что во время этой диеты необходимо выпивать не менее полутора литров воды в день, иначе могут появиться пигментные пятна, возникнуть проблемы с самочувствием, сухость кожи.

Противопоказания

Противопоказаний к применению данного средства для похудения немного, но они есть. Нельзя употреблять в пищу суп следующим категориям людей:

• детям в возрасте до 14 лет;
• людям преклонного возраста;
• больным сахарным диабетом, язвой желудка, гастритом;
• беременным женщинам.

В случае слишком активного похудения следует немедленно остановиться и прекратить эксперимент. Например, если вы за 3-4 дня потеряли 5 кг., стоит бить тревогу. В остальном же, по отзывам прошедших по этому пути людей, диета не только не доставляет неприятностей, но и приносит впечатляющие результаты — значительно постройневшую за 7 дней фигуру.

Отзывы и результаты похудевших

Строго придерживаясь рациона диеты на боннском супе, можно стать легче минимум на 5 кг за 7 дней. Некоторым везет больше: в течение недели они теряют до 10 кг. Если результаты похудения окажутся неудовлетворительными, можно повторить курс спустя неделю. Для составления полной картины снижения веса рекомендуется взвешиваться каждое утро, начиная с первого дня «терапии».

Приятный бонус для худеющих – внутренние перемены, происходящие одновременно с внешними. Употребление большого количества растительной пищи хорошо скажется на самочувствии: появится небывалая легкость в теле, наладится пищеварение, улучшится настроение.

Боннская система питания обеспечивает долговременный результат, так как похудение происходит за счет активации механизма по сжиганию жира.

Популярный рацион имеет немало поклонников и достаточно противников. Одни считают его панацеей от лишнего веса и приписывают способность быстро подтягивать тело и убирать объемы, другие – недопустимым экспериментом над собственным здоровьем.

Рецепт боннского супа

Ингредиенты

Чтобы приготовить боннский суп, возьмите следующие ингредиенты:

• лук репчатый (головки среднего размера) — 6 шт.;
• морковь (среднего размера) — 4 шт.;
• сельдерей — 1 большой пучок;
• перец сладкий (среднего размера) — 2 шт.;
• чеснок — 1 головка;
• помидоры свежие (крупные) — 6 шт.;
• капуста (любая) — кочан среднего размера;
• пучок петрушки;
• имбирь — 1 щепотка;
• лавровый лист;
• карри — 1 ч. л.;
• тмин — 2 ч. л.;
• перец черный, красный, или стручковый на выбор и в любом количестве.

Диета не позволяет вносить коррективы в рецепт данного блюда, не используйте дополнительных ингредиентов. Вы можете экспериментировать с количеством того или иного продукта в составе супа, но заменять его на другой не рекомендуется!

Приготовление

1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на подсолнечном или оливковом масле.
2. В тот момент, когда он приобретет золотистый оттенок, добавьте в него карри, тмин и раздавленный чеснок. Прикрутите мощность плиты и тушите составляющие на самом слабом огне.
3. Порежьте, как вам будет удобнее, остальные овощи, сложите в глубокий сотейник и залейте водой так, чтобы жидкость покрывала их на 1-2 пальца.
4. Включите средний огонь и тушите овощи до полного размягчения. Как правило, на это уходит не менее 40 минут.
5. В самом конце соедините все ингредиенты и добавьте специи.
6. Солить суп нежелательно, но допустимо в небольшом количестве. Сделать это можно перед подачей на стол непосредственно в тарелке.

Как правило, боннский суп едят в том виде, в котором его приготовили. Однако некоторые предпочитают, не меняя рецепт, использовать блендер, чтобы сделать суп-пюре. Можно есть и таком виде. Этого количества супа должно хватить на 3 дня. Лучше всего готовить ежедневно свежий супчик, поэтому пропорционально уменьшите количество ингредиентов и варите каждое утро новое блюдо.

Если вы хотите сделать рецепт более диетическим и полезным, не поджаривайте лук. Все ингредиенты сразу помещайте в кастрюлю и варите. Хотя вкус у блюда с зажаркой, безусловно, лучше.

Видеорецепт

Противопоказания к употреблению чудо-супа

Существует ряд показаний, которые станут препятствием для применения такого рецепта снижения веса.

К ним относят:

• наличие заболевания, связанного с расстройством приема пищи;
• желудочно-кишечные заболевания также могут стать причиной, по которой такой суп есть нельзя;
• при наличии почечных заболеваний употребление его также не рекомендуется;
• аллергия на составляющие блюда. Эта проблема однако может быть решена за счет замещения продуктов.

В случае сомнения, стоит посоветоваться с врачом.

О яблочном уксусе для похудения узнайте на нашем сайте.

Список диетических продуктов для похудения содержится в статье. Таблица с полным перечнем продуктов и с указанием их калорийности.

Рецепты диетических блюд здесь.

Диета по дням недели

Основное блюдо данной системы питания — боннский суп. Кушать его можно тогда, когда вы испытываете чувство голода, но не менее трех раз в день. Помимо этого блюда в меню входят следующие продукты:

• Понедельник. Любые фрукты, за исключением бананов.
• Вторник. В этот день разрешается кушать овощи. К ним относятся: огурцы, зеленый горох, фасоль в стручках. На полдник можно запечь в микроволновке одну картофелину и полить ее чайной ложкой оливкового масла.
• Среда. На третий день разрешены все овощи и фрукты (кроме картофеля и бананов).
• Четверг. В течение дня вам можно съесть три банана и выпить стакан 1% молока.
• Пятница. В этот день меню гораздо разнообразнее. Вам можно будет съесть полкило отварного, приготовленного на пару или запеченного диетического мяса (телятина, курица, индейка). Помимо этого, можно есть помидоры — свежие или соленые (6 шт.).
• Суббота. В неограниченном количестве употребляйте в пищу вареное мясо и любые овощи.
• Воскресенье. Разрешены все фрукты и овощи плюс отварной коричневый рис.

Запрещается выходить за рамки указанного в рецепте набора и количества продуктов, установленного на данный день. Необходимо строго следовать распорядку и ежедневному меню.

Принцип

Диета боннский суп, отзывы и результаты которой довольно положительны, имеет простой механизм: во-первых, она поможет Вам очистить кишечник и желудок от шлаков, нормализовав стул, а во-вторых уберёт из организма излишек воды, сняв отёки и лишний вес.

Для начала мы Вам советуем сварить четверть порции супа и попробовать, понравится ли он Вам, ведь некоторые ингредиенты (например сельдерей) имеют очень острый специфический запах и могут вызвать аллергию. Вы можете варьировать состав и количество продуктов по своему усмотрению. Главное — чтобы суп был низкокалорийным и содержал капусту с перцем, томаты и сельдерей. Главное — не класть в суп картофель и зажарки. В конце готовки можно добавить мелко нарезанное кубиками отварное яйцо.

Употреблять суп нужно минимум трижды в день. Длиться такая разгрузочная боннская диета может не более трёх дней, и то на второй день в рацион следует добавлять низкокалорийные фруктово-овощные салаты, отварное постное мясо птицы и обезжиренный кефир, творог и сметану. Из питья рекомендован зелёный чай и очищенная вода. Список исключённых продуктов традиционный: алкоголь, хлеб и булочки, сладости, сахар и солёности, а также жир и жиросодержащие продукты. Не желательны магазинные соки, майонез и кетчуп, так как содержат много калорий и химии.

Боннский суп может быть как элементом очищающей диеты, курс которой разрешено устраивать раз в месяц, так и стать стабильной частью меню.

Правила и рекомендации

1. Обязательное требование — каждый день кушать этот овощной супчик.
2. Главное условие использования диеты — в меню должно присутствовать много жидкости. Рекомендуется пить обыкновенную негазированную воду — не менее 1.5 литра за 24 часа.
3. Также дополнительно можно пить чай (без сахара и подсластителей), несладкий кофе, сок из ягод клюквы.
4. Нельзя употреблять в один день все перечисленные продукты. Вы обязательно должны придерживаться установленного порядка и кушать только то, что разрешено в определенный день.
5. Строжайше запрещено употреблять алкоголь (даже в самых минимальных количествах).
6. Как и в любой другой диете для похудения, под запретом мучные изделия, сладости, острая пища.

Не рекомендуется использовать данный рецепт для похудения дольше 7 дней. Даже в том случае, если вам нужно еще сбросить вес, выдержите паузу в 30 дней, и снова готовьте супчик.

Суп с сельдереем

Еще один популярный рецепт боннского супа — с корнем сельдерея. Считается, что это еще более эффективный способ для интенсивного похудения. Калорийность такого блюда еще ниже — около 27 кКал на 100 граммов. Добиться такого результата удается как раз благодаря корню сельдерея. Правда у блюда есть один существенный недостаток — это запах, который многим категорически не нравится.

Итак, ингредиенты боннского супа:

• 250 г репчатого лука;
• 100 г томатного сока;
• 100 г корня сельдерея;
• 70 г цветной капусты;
• 70 г моркови;
• 70 г болгарского перца.
• по пучку петрушки, укропа и зеленого лука;
• два зубчика чеснока;
• жгучий перец и перец горошком;
• 2 лавровых листа.

Такое количество продуктов рассчитано на кастрюлю объемом три литра.

Из этой статьи вы детально узнаете, как приготовить боннский суп. Для начала нарезаем кубиками перец, большую часть лука и корень сельдерея, измельчаем капусту. Заливаем овощи холодной водой, ставим кастрюлю на огонь, доводим блюдо до кипения. После варим еще четверть часа на сильном огне и около 15 минут на маленьком.

Немного лука обжариваем на сковородке и тушим две минуты вместе с томатами. Это будет наша заправка. Отправляем ее в кастрюлю, а также зелень, чеснок и специи. Варим еще 10 минут — блюдо готово.

Интересно, что этот суп можно приготовить и совсем простыми способами, например, в микроволновке или мультиварке. Это сэкономит много времени, а суп, сделанный в мультиварке, получится еще легче и полезнее.

При этом порядок действий при приготовлении супа в мультиварке остается таким же, как если бы вы готовили на плите. Отдельно обжариваем лук. Овощи, специи и зелень закладываем в чашу мультиварки, заливаем водой и ставим готовиться на один час.

Самый быстрый вариант этого блюда — приготовление в микроволновке. Его можно применять, когда совсем нет времени, а пропускать прием пищи из-за диеты нельзя.

Для этого возьмите 400 г мексиканской смеси и один болгарский перец. Поместите все в керамическую кастрюлю, залейте водой и плотно закройте крышкой. Готовить суп необходимо на мощности 600 Вт в течение четверти часа.

Отзывы о боннском супе

Очень понравился боннский суп! Вернее, не само блюдо (вкус у него довольно специфический), а результаты его употребления в пищу. Кроме того, рецепт очень простой. Это действительно жиросжигающая диета, которая действует на 100%!

Кристина (31 год)

Ускоренная диета — не самый мой любимый вариант. После окончания курса, буквально за несколько недель набираю вес, который даже больше изначального. Решила попробовать худеть на этом супе. Вот уже четвертую неделю подряд не набрала ни одного лишнего килограмма.

Ольга (44 года)

Услышала очень хорошие отзывы о чудодейственном боннском супчике от подруги, которая сбросила с его помощью 4 килограмма за неделю. Она и дала мне рецепт. Я в восторге! Диета очень эффективна. Знаю, что злоупотреблять этим средством нельзя, поэтому пользуюсь им накануне грандиозных праздников, чтобы привести свою фигуру в порядок.

Виктория (29 лет)

Есть этот суп очень сложно. На третий день меня просто воротило от запаха сельдерея. Поэтому смогла выдержать только 5 дней. Потеряла 1.5 кг.

Галина (37 лет)
Если подойти к данному способу похудения с умом, боннский суп будет эффективным и безопасным рецептом для вас. Кушайте «волшебный» супчик и стройнейте!

Описание блюда

Боннский суп имеет множество вариантов приготовления. В качестве основных ингредиентов используются сельдерей и капуста. Не существует строгих правил в использовании продуктов питания, диетологи допускают экспериментирование с другими компонентами. Во многих рецептах в диетический суп добавляется измельченный имбирный корень, петрушка и другая зелень, грибы, куриная грудинка, шпинат, крапива, цветная капуста, картофель или свекла.

Для того, чтобы ускорить процесс похудения, в суп не добавляют масло и соль, его вкус улучшают при помощи пряностей, измельченного чеснока и соевого соуса. При использовании других продуктов нужно помнить, что основу овощного супа должны составлять именно сельдерей и капуста – белокочанная, цветная, брокколи.