Оригинальная химическая диета Усама Хамдий
Усама Хамдий — профессор-диетолог из Америки. Сегодня он известен как автор революционной методики похудения. Изначально же профессор работал с больными сахарным диабетом, для которых, в частности, составлял программы снижения веса. Химическая диета Усама Хамдий — это в первую очередь схема похудения для диабетиков. Но благодаря своей эффективности она приобрела популярность и среди обычных людей.
Существует две вариации химической диеты: двухнедельная и рассчитанная на 28 дней. За этот срок вам придется съесть много куриных яиц, что следует учитывать перед тем, как опробовать на себе программу.
ВАЖНО: Благодаря большому количеству яиц в меню методику Усама Хамдий называют также яичная.
Правила химической диеты:
- Выпивайте от 1,5 л очищенной питьевой воды в сутки. Пейте равномерно в течение дня. Опытные худеющие советуют начинающим нарисовать на листе бумаги 8-10 стаканов и зачеркивать их по мере выпивания. Такую памятку всегда необходимо иметь перед глазами
- Если в меню не указано точное количество продуктов, вы можете есть их столько, сколько захотите. Единственный запрет здесь — не переедать
- Заведите дневник похудения, в который ежедневно вносите показания весов. Лучше всего для этой цели использовать весы с высокой чувствительностью. Взвешивайтесь по утрам без одежды или в легкой пижаме
- Блюда готовьте без добавления жиров и масел, солите их минимально. Овощи можно есть только отварными или сырыми
- Любители чая и кофе могут побаловать себя этими напитками, но без каких-либо добавок и подсластителей
- Из фруктов автор диеты рекомендует цитрусовые, яблоки, киви, сливы. А вот бананы, финики, виноград, манго из рациона стоит убрать
- Выбирайте постные сорта рыбы, мяса и птицы. Цыпленка готовьте без кожи. Диетологи также рекомендуют срезать ножом видимые участки жира. Не беспокойтесь о том, что вы останетесь совсем без этого питательного элемента.Любое мясо или рыба содержат в себе невидимый жир, который успешно поступит в тело при употреблении этих продуктов
- При большом избытке веса разрешается повторить месячный курс с изменениями. 2 недели соблюдайте рацион первой недели, и еще 2 недели — рацион четвертой
- Перерывы между приемами пищи, включая возможные перекусы овощами, должны составлять минимум 2 часа
- Ужин должен быть минимум за пару часов до отхода в кровать
ВАЖНО: Если вы поддались пищевому срыву, начните худеть с самого начала программы.
Запрещенные продукты
Есть продукты, которые во время диеты Усама Хамдий принимать в пищу запрещено, это:
- Жирное красное мясо.
- Жирная рыба, рыбные консервы.
- Продукты из переработанного жирного мяса: сардельки, бекон, сосиски, ветчина, колбаса.
- Субпродукты.
- Крупы, в том числе, рис.
- Макароны.
- Животные и растительные жиры. Это справедливо также в отношении майонеза, сливочного масла, маргарина.
- Соленые овощи.
- Картофель, свекла.
- Мучные изделия, в том числе, хлеб.
- Продукты, которые являются источниками быстрых углеводов: мед, кондитерский крем, варенье, джем, сахар, мороженое, шоколад и прочие сладости.
- Фрукты: виноград, манго, бананы, инжир, финики.
- Кисломолочные продукты: сметана, жирный кефир и ряженка, сливки, сыр.
- Черный чай, кофе.
- Алкоголь.
- Газированная вода.
Соль полностью из рациона не исключают, но ее объемы сокращают.
Белок | Жиры | Углеводы | Калорийность | |
Овощи и фрукты: | ||||
Отварной картофель | 2 | 0,4 | 16,8 | 82 |
Жареный картофель | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
Бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
Инжир | 0,7 | 0,2 | 13,7 | 49 |
Манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Ягоды, грибы, орехи, сухофрукты, снэки: | ||||
Виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы | 3,5 | 2 | 2,5 | 30 |
Орехи | 15 | 40 | 20 | 500 |
Финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Чипсы из картофеля | 5,5 | 30 | 53 | 520 |
Крупы, макароны и мучные изделия: | ||||
Каши | 3,3 | 1,2 | 22,1 | 102 |
Рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Белый рис | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
Макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
Блины | 6,1 | 12,3 | 26 | 233 |
Вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
Оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
Булочки | 7,2 | 6,2 | 51 | 317 |
Хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Сладости: | ||||
Варенье | 0,3 | 0,2 | 63 | 263 |
Джем | 0,3 | 0,1 | 56 | 238 |
Конфеты | 4,3 | 19,7 | 67,5 | 453 |
Печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
Пирожное | 3,8 | 22,6 | 47 | 397 |
Тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
Торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Мед | 0,8 | 0 | 81,5 | 329 |
Молочные продукты, творог, сыр: | ||||
Молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
Молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56 | 320 |
Сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
Творог жирностью 18% | 14 | 18 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты, колбаса, птица: | ||||
Жирная часть свинины | 11,4 | 22,8 | 0 | 489 |
Сало | 2,4 | 27,5 | 0 | 797 |
Вареная колбаса | 13,7 | 63,2 | 0 | 260 |
Вялено-копченая колбаса | 28,2 | 31,6 | 0 | 360 |
Сырокопченая колбаса | 9,9 | 25,3 | 0,3 | 608 |
Сардельки | 10,1 | 8,2 | 1,9 | 332 |
Сосиски | 12,3 | 61,2 | 0 | 277 |
Копченая курица | 27,5 | 33,3 | 0 | 184 |
Утка | 16,5 | 0 | 346 | |
Гусь | 16,1 | 0 | 364 | |
Рыба и дары моря: | ||||
Соленая рыба | 19,2 | 2 | 0 | 190 |
Икра | 36 | 10,2 | 0 | 123 |
Консервы рыбные | 17,5 | 2 | 0 | 88 |
Полуфабрикаты рыбные | 12,5 | 6,7 | 14,7 | 209 |
Масло и жиры: | ||||
Сливочное масло | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
Маргарин | 0,5 | 82 | 0 | 745 |
Кокосовое масло | 0 | 99,9 | 0 | 898 |
Жир животный | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
Жир кулинарный | 0 | 99,7 | 0 | 897 |
Спиртные напитки и обычные напитки: | ||||
Десертное вино 16% | 0,5 | 0 | 16 | 42 |
Водка | 0 | 0 | 0,1 | 2 |
Коньяк | 0 | 0 | 0,1 | 38 |
Ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 29 |
Пиво | 0,3 | 0 | 4,6 | 45 |
Кола | 0 | 0 | 10,4 | 77 |
Кофе | 0,2 | 0 | 0,3 | 54 |
Пепси | 0 | 0 | 8,7 | |
Спрайт | 0,1 | 0 | 7 | |
Компот с виноградом | 0,5 | 0 | 19,7 | |
Виноградный сок | 0,3 | 0 | 14 |
Принцип действия химической диеты Усама Хамдий
- Многих пугает название методики, которое содержит слово «химический». Много ли синтетического в программе диетолога из США
- Усама Хамдий относится к медикам, которые чаще обращаются к внутренним ресурсам человека, нежели медикаментозному лечению. Никакой химии в рационе диеты нет. Особое меню, подготовленное профессором из США, вызывает в теле человека цепь химических реакций, которые и приводят к похудению
- Меню химической диеты содержит много куриных яиц, птицы, рыбы — словом, протеиносодержащих продуктов. А вот процент углеводов в блюдах снижен. Такая схема позволяет не только худеть, но и сохранять и даже укреплять мышечную массу
ВАЖНО: Вследствие белковой диеты Хамдий вы станете обладательницей не просто худого, а привлекательного и подтянутого тела.
Несколько слов об авторе
Усама Хамдий – профессор и доктор медицины. Он возглавляет важную клиническую программу в американской клинике «Джослин», направленную на борьбу с ожирением. Описываемая в статье диета – не единственное достижение профессора. Благодаря ему, были приняты эффективные меры, что улучшить качество жизни диабетиков в Америке. Он написал книгу, помогающую людям с таким диагнозом не только терять вес, но и улучшать состояние здоровья.
В результате программа питания, созданная Усамой Хамдий, активно используется не только людьми с эндокринными заболеваниями, но и всеми желающими.
Диету называют «химической». Неправильно думать, что ее меню включает употребление синтетических веществ. Название произошло от того факта, что при соблюдении рекомендаций в организме человека изменяются химические процессы.
Какие овощи разрешены на диете Усама Хамдий?
Программа Хамдий позволяет есть практически любые овощи в сыром или вареном виде. Единоразово вы должны съесть только одно овощное блюдо. Это может быть салатик из разных компонентов, отварные овощи или же пара крупных свежих помидоров.
Профессор особенно рекомендует к употреблению отварные кабачки, цукини, морковь, фасоль, зеленый горошек, баклажаны. А вот салат, помидоры, огурцы, капусту, перец лучше есть в сыром виде.
ВАЖНО: Методика Хамдий отличается отсутствием острого аппетита. Но если вы все же чувствуете непреодолимое желание поесть, перекусите сырыми огурцами или помидорами.
Единственный запрет Усама Хамдий накладывает на картофель. Этот овощ есть нельзя ни в каком виде.
Суть и принцип действия
Суть подобной диеты заключается в употреблении продуктов, которые гармонично взаимодействуют между собой, а это и является главным секретом, чтобы быстро происходило сжигание жиров. Лучше всего борются с лишними килограммами цитрусовые, а особенно грейпфруты. Именно этот продукт способен выводить токсины из организма. В рацион диеты также входят пряности, благодаря которым повышается обмен веществ.
К тому же, обязательным употреблением являются овощи, особенно хрустящие: морковь, огурцы, капуста всех видов. Молочные продукты с низким содержанием калорий. Доктор Хамдий советует как много больше есть обезжиренный творог и сыр с малым количеством содержания жиров.
Не стоит забывать о присутствии в рационе питания белков животного происхождения. Особое внимание уделяется куриным яйцам, которые следует употреблять на протяжении 2 недель диеты. По словам Усама Хамдий – это именно тот продукт, который способен насытить организм всеми полезными микроэлементами.
На протяжении всей диеты, надо выпивать как можно больше воды, поскольку она способна разрушать жировые клетки и выводить токсины.
Меню яичной диеты Усама Хамдий на 2 недели
На первой неделе диеты вас ожидает одно и тоже блюдо каждое утро. Это парочка куриных яиц, желательно отваренных всмятку, и 0,5 грейпфрута или апельсина.
1-й день:
- Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
- Ужин: порция сваренной без соли курятины или говядины
2-й день:
- Обед: порция цыпленка, крупный сырой томат, 1 цитрусовый фрукт
- Ужин: овощная нарезка, два яйца, 1 цитрусовый фрукт
3-й день:
- Обед: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, свежий томат, 40 г твердого сыра
- Ужин: порция любого мяса, кроме баранины, приготовленная без жира и масел
4-й день:
- Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
- Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат
5-й день:
- Обед: два яйца, порция отварных овощей
- Ужин: морепродукты или рыбное блюдо (готовить без масла), 1 цитрусовый фрукт
6-й день:
- Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
- Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат
7-й день:
- Обед: мясо цыпленка, любые отварные овощи из разрешенных программой, 1 цитрусовый фрукт
- Ужин: порция сваренных овощей
На второй неделе по утрам вас ожидает аналогичное 1 неделе блюдо.
1-й день:
- Обед: говядина, приготовленная на пару, овощная нарезка
- Ужин: отварная птица без кожи, овощной салат
2-й день:
- Обед: порция мяса, приготовленного любым способом без масла (кроме баранины), отварные овощи
- Ужин: мясо цыпленка, овощной салат
3-й день:
- Обед: зеленый салат, пара сваренных всмятку яиц
- Ужин: куриное мясо без кожи, свежий помидор, 1 цитрусовый фрукт
4-й день:
- Обед: пара отварных яиц, ваши любимые сырые овощи, 40 г нежирного сыра
- Ужин: пара сваренных всмятку яиц
5-й день:
- Обед: блюдо из морской рыбы
- Ужин: пара сваренных всмятку яиц
6-й день:
- Обед: порция постного отварного мяса, свежий томат, 1 цитрусовый фрукт
- Ужин: фруктовый салатик
7-й день:
- Обед: порция сваренной говядины с минимумом соли
- Ужин: мясо цыпленка, ваши любимые отварные овощи, 1 цитрусовый фрукт.
Третья неделя – уже не так сложно
Дни недели | Весь день (объем любой) |
Понедельник | Фрукты из списка. |
Вторник | Овощи на пару и зеленый салат. |
Среда | Или фрукты, или овощи на пару. |
Четверг | Отварная рыба и зеленый салат. |
Пятница | Куриное филе отварное. |
Суббота | 1 из видов фруктов, например, яблоки. |
Воскресенье | 1 из видов фруктов, например, киви. |
Меню яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели
К уже указанной двухнедельной программе добавляется еще 14 дней для получения более впечатляющих результатов.
На третьей неделе вы получаете название продукта, который можно есть сколько угодно в течение суток. Не забывайте придерживаться правил об интервалах между приемами пищи, суточном объеме воды, принципах приготовления блюд, запрете на переедание.
- В 1-й день вам разрешено все разнообразие фруктов
- Во 2-й день ешьте овощи, приготовленные на пару, а также свежие листья зеленого салата
- В 3-й день вы вправе выбрать между фруктами и овощами
- 4-й день пройдет под знаком нежирных рыбных блюд, в дополнение к которым рекомендуются свежие листья салата
- В 5-й день сварите себе достаточно птицы без кожи
- В 6-й и 7-й дни ешьте только один вид фруктов целые сутки (например, только яблоки в 6-й день и только апельсины в 7-й)
На четвертой неделе вам будет дан определенный набор продуктов в строго обозначенных количествах на каждый день. Из этих ингредиентов вы можете делать любые блюда и сочетания, есть их в течение дня в какой угодно последовательности.
- 1-й день: 0,2 кг цыпленка, 0,2 кг постной рыбы, помидоры и огурцы, 2 цитрусовых фрукта
- 2-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, помидоры и огурцы, 4 ваших любимых фрукта
- 3-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 4 цитрусовых фрукта, 0,2 кг отварных овощей, пара сырых помидоров
- 4-й день: половина тушки цыпленка в сваренном виде, огурцы и помидоры, 2 цитрусовых фрукта
- 5-й день: два яйца, овощной салат, 1 цитрусовый фрукт
- 6-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, 100 г брынзы, огурец, 0,2 кг мяса цыпленка
- 7-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, пара сырых томатов, 0,2 кг нежирной рыбы, 0,2 кг любых овощей, 2 цитрусовых фрукта
Этапы
Диета рассчитана на 4 недели, для каждой из которой разработан свой рацион питания:
- 1 неделя. Этот период, пожалуй, будет самым трудным, ведь организму придется перестраиваться на новый режим питания, к тому же не слишком разнообразному.
- 2 неделя практически ничем не отличается от предыдущей. В этот период организм уже освоился и привык к подобному приёму пищи.
- 3 неделя. Каждый новый день на этом этапе подразумевает под собой монодиету.
- 4 неделя. Считается самой лёгкой, поскольку человек привыкает к маленьким порциям, режимом питания. Здесь разрешается каждый день употреблять определённый набор продуктов, который самостоятельно надо распределить на весь день.
Диета Усама Хамдий: результаты. Фото до и после
Программа Усама Хамдий изначально рассчитана на людей с высоким индексом массы тела. При веса свыше 100 кг за месяц диеты можно сбросить до 30 кг. При умеренном избытке массы конечный результат не превысит 10 потерянных килограммов.
ВАЖНО: По отзывам худеющих, первые результаты заметны уже к концу первой недели, что становится хорошим стимулом продолжать соблюдение деиты.
Закрепление результата
Результаты после диеты будут обязательно, но обычно люди отмечают сильную слабость и даже некоторую апатию – организм потратил слишком много энергии на перестройку химических процессов. У многих появляется желание съесть побольше запретного, но это может привести к возврату веса. Закрепить полученный результат помогут рекомендации самого доктора:
- Кефир с корицей
Нельзя сразу переходить на высококалорийную пищу и употреблять алкоголь. - Порции должны оставаться маленькими, но голодать нельзя.
- Не стоит нарушать питьевой режим – в течение суток все также выпивается 2 литра простой воды.
- При нестерпимом чувстве голода на ночь можно выпить 200 мл нежирного кефира.
Крайне желательно подключить физические нагрузки – даже обычная прогулка пешком по городу укрепит иммунитет, придаст бодрости и сохранит полученный вес после диеты.
Как питаться после диеты Усама Хамдий?
Выход из химической диеты должен быть постепенным. Если вы достигли идеала своей фигуры за время программы, то равномерно начните добавлять в меню новые продукты. Специалисты рекомендуют каждый день вводить всего 1 продукт — так организму будет легче адаптироваться к новому меню, и он не начнет запасать жир.
Жирное и сладкое должно быть сведено к минимуму. Если вы наброситесь на все продукты, в которых себе отказывали целый месяц, сразу, то вам не избежать возвращения потерянных килограммов. Возможен даже исход, когда вес будет превышать показатели, которые были до диеты.
Правильный выход из диеты
Перед тем как начать диету, следует заранее почистить организм. Для этого за 1-2 дня до старта, необходимо отказаться от употребления в пищу жирных и жареных блюд, соленостей, копченых продуктов, мучных изделий. Меню должно состоять из овощей и фруктов, маложирного мяса, кисломолочных продуктов. Воды пить нужно как можно больше, а перед ночным отдыхом следует ставить клизму.
Правильный выход из диеты также очень важен.
Чтобы не навредить собственному организму и зафиксировать результат, необходимо соблюдать несколько рекомендаций:
- На протяжении 3-4 дней после выхода из диеты, необходимо употреблять на завтрак по 2 яйца и по одному цитрусовому фрукту.
- Объем порций должен увеличиваться постепенно. Плавно нужно повышать содержание жиров в пище. Начинать это делать лучше всего с кисломолочных продуктов. Затем вводятся сухари, растительное масло, маложирная часть свинины, сыр. Копчености, жареные блюда, жирные продукты можно начинать употреблять в пищу не раньше 3 недель после завершения диеты. Причем объем порций должен быть очень ограничен.
- Соль и сахар вводить также нужно постепенно, не злоупотребляя этими добавками к пище. Воды пьют как и прежде – не менее 2,5 литра в день.
Физические нагрузки в период диеты
Автор настаивает на том, что физические нагрузки в период диеты не запрещены, а только положительно повлияют и на результат похудения, и на состояние здоровье.
Рекомендуется начать посещение спортивного зала и проведение регулярных тренировок, однако их необходимо комбинировать с диетой таким образом, чтобы их графики не мешали или не противоречили друг другу. Особый акцент следует сделать на кардиотренировки, которые способствуют активному сжиганию жиров в организме.
Отзывы врачей
Мнения специалистов преимущественно положительные, однако они подчеркивают, что при любых расстройствах пищеварения необходимо немедленно прекратить диету. Это может быть проявлением острого заболевания или аллергической реакцией.
Некоторые врачи насторожено относятся к повышенному содержанию белка в диете, который в несколько раз превышает норму. В редких случаях это может повлиять на состояние здоровья.
Другие диетологи убеждены, что яйца не могут нанести серьезного вреда здоровью. Данный компонент должен входить в рацион каждого человека с лишним весом, потому что они понижают уровень холестерина и ускоряют обмен веществ в организме. Это не только положительно отражается на здоровье пациента, но и помогает ускорить процесс сжигания лишнего веса.
Показания и противопоказания для прохождения диеты
Система американского профессора подойдет людям с разной степенью ожирения. Она действует даже при избытке веса в 30 кг. Данная методика очень действенна для пациентов с диабетом 2 типа или находящихся в преддиабетической стадии. Но есть и противопоказания:
- аллергия или непереносимость на яйца, молочные продукты, цитрусовые;
- беременность, кормление грудью;
- заболевания ЖКТ в стадии обострения;
- дискинезия желчных путей, желчнокаменная болезнь.
Как всегда- перед тем, как попробовать что-то новое для своего организма — следует убедиться в отсутствии противопоказаний
Мое мнение о диете
Яичная диета, которую разработал Усама Хамдий, является самым быстрым и безопасным способом похудения. Внимательно изучив его систему питания, я решила попробовать ее на собственном примере.
В своих прошлых статьях я уже писала про свое удачное похудение, теперь я решила завести дневник питания “Марафон стройности”, который поможет мне похудеть, проанализировать, возможно, найти сподвижников, реально опробовать данный рацион питания.
Прежде чем начать свой 30-ти дневный марафон, я усвоила несколько правил, которые необходимо строго соблюдать, так как ваш результат во многом зависит от вашей терпимости и строгости. Давайте рассмотрим несколько правил:
- Не следует менять последовательность блюд.
- Марафон должен продолжаться 4 недели (28 дней).
- Каждое утро необходимо взвешиваться, записывать результат.
- Можно перекусывать, если очень хочется, но одним типом овощей (огурцы, помидоры, капуста).
- Пить жидкость в меру, можно чай и кофе, но без сахара и молока.
- Овощи следует отваривать, варить на пару или запекать в фольге.
- Солить можно, но без фанатизма.
Следует четко соблюдать вышеперечисленные правила, так как они является основой любого похудения, без их соблюдения вы не сможете прийти к нужному вам результату.
Первый день марафона можно назвать “Разгрузочно-голодный”. На завтрак можете поесть довольно вкусно, но на обед только яблоки и чай. На мой взгляд, маловато, в 14:30 пришлось выпить кофе вприкуску с яблоком.
Мой вес на момент похудения составляет 55 кг, рост – 153 см, объем талии – 75 см, объем бедер – 90 см.
Ужин классный – запеченная куриная грудка с прованскими травами. На второй день я взвесилась, результат меня очень обрадовал – ушло 1,5 кг. веса (знаю, что вода, но так мотивирует). Далее я приступила к скромному поеданию одного яйца и половины грейпфрута.
На обед я съела запеченное мясо курицы, помидор и грейпфрут, и была уверена, что до ужина я больше ничего не съем. Но в 15:00 ко мне в гости пришла подруга и принесла несколько, на мой взгляд, небольших кусочков сыра, которые она привезла из Дубая. Удержаться я не смогла.
Ужин я дождалась без особого нетерпения. Салат из помидора, огурца и листовой зелени, да ещё и яйцо с кусочком тоста я съела за одну минуту. Вроде бы наелась, но вечер впереди. Решила пораньше лечь спать, чтобы точно продержаться.
Каждую ночь я засыпаю с мыслью, что завтра буду легче и красивее.
Третий день. Утром взвесилась – минус 500 г. Довольно неплохо, но не стоит забывать, что с каждым днем количество сброшенных граммов будет уменьшаться. Утром очень хотелось кушать, поэтому завтрак моментально был съеден. На обед я насытилась творогом с помидорами, а на ужин – запеченным мясом курицы.
При множестве плюсов похудения, есть одно “Но” – я стала мерзнуть. Так как в организм стало поступать меньше еды мышцы перестали вырабатывать прежнее количество теплоты. Но меня спасает горячий зеленый чай с кусочками имбиря и лимона, а перед сном – горячая ванна с пеной!
На четвертый день весы показали “Минус 300 грамм”. Завтрак оказался идеально разнообразен, а вот обед “тоскливо” повторил первый день. Чтобы продержаться до ужина, я решила отвлечь себя уборкой. На ужин я насытилась запеченной курочкой с вкусным овощным салатом.
Пятый день обрадовал меня результатом – минус 400 г. Завтрак, как всегда, предельно простой, но я съела всего одно яйцо, так как на обед снова предполагается яйцо. На обед я насытилась овощами и яйцом, который остался с завтрака. После качественного ужина (долгожданная рыбка, салат и апельсин) мое настроение поднялось, а мотивация пришла в норму.
Шестой день. Суббота – выходной! Но для моего марафона – это тяжелое испытание. Ты дома, все на виду. Хоть близкие и поддерживают тебя в твоих начинаниях, но совершенно не готовы соблюдать твою диету.
Все пошло кувырком с самого утра. Весы показали не минус, а плюс 300 грамм. В голове возник вопрос: что я сделала не так? Все соблюдала, точно, как нужно. Однако, проанализировав свой вечер, я поняла, что пила много чая с имбирем, чтобы заглушить чувство голода. Вот и результат на весах.
На завтрак я полакомилась айвой. На обед насытилась яблоками и чаем. Ужин, как в песне: “Вот тут я дал, в натуре, маху”. Конечно, я съела не так много, как кажется, но все-таки не по диете. В воскресенье все началось сначала, как говориться:
Если суббота прошла без происшествий, это была не суббота.
На седьмой день весы показали “Минус 300 грамм”, даже несмотря на то что ужин субботы прошел не по плану. Все это благодаря разгрузочным дням, которые облегчают тяжелую борьбу с избыточным весом. Соблюдать дефицит калорий на продолжении длительного времени довольно утомительно (хотя это способствует увеличению продолжительности жизни). Ужин у меня получился загрузочный.
В завтраке я заменила яйца на творог. Обед и ужин прошли без особых приключений, но вместо грейпфрута я полакомилась кружкой замороженных ягод. Признаюсь, соблюдать такой режим питания в выходные дни очень трудно.
Восьмой день прошёл также, как и предыдущий. Вес оказался на той же цифре, но обрадовало то, что после воскресения он не поднялся. Подводим итог первой недели:
- вес снизился на 2 кг. и 700 г.;
- объем талии – 73 см. (минус 2 см.);
- объем бедер – 90 см.
В завтраке я снова заменила яйца на творог (50 г.), грейпфрут попался сладкий. Обед трудно назвать обедом (несчастные 2 яйца и вареные овощи ввели меня в состояние тихой агрессии). Ужин не оставил особого восторга.
Девятый день. Утреннее взвешивание на весах показало прибавку в 300 грамм. Конечно же, я знаю, откуда эти граммы, как только вечером я что-то съем, вес сразу же набирается.
Завтрак вторника такой же разнообразный, как и в другие дни. Обед настроил на позитивный лад (курица с прованскими травами и 3-мя видами перцев показалась очень вкусной). На ужин предполагалось съесть снова яйца, после чего я решила узнать, можно ли употреблять так много яиц. Вот, что я выяснила:
- Увеличивается количество “хорошего” холестерина – липопротеинов высокой плотности.
- Снижается уровень триглицеридов – веществ, ассоциированных с атеросклерозом и другими болезнями сердца и сосудов.
- Значительно увеличивается уровень некоторых антиоксидантов, например, лютеина.
Десятый день. 10 дней такого питания не пролетели, а “проползли”, а ведь это только 1/3 программы данного питания. Появляются не очень радующие симптомы:
- сильная усталость, нехватка энергии;
- постоянное чувство голода;
- перепады настроения;
- ощущение холода.
После понедельника я похудела на 300 г. С утра это очень порадовало, но в 10:30 чувство голода замучило, и я не выдержала (съела несколько кусочков яблока, выпила большую горячую кружку кофе).
Обед был вполне приличным, курочка в рукаве со специями была очень вкусная, да еще и огурчик придал силы. Однако, уже в 15:00 снова хотелось есть, поэтому я решила выпить горячий чай. Круговерть на работе помогла мне забыть о чувстве голода. На ужин я потушила овощи в мультиварке.
Одиннадцатый день. На завтрак я попробовала 2 яйца и половинку грейпфрута. Обед был странно составлен. И яйцо, и творог, да еще и отварные овощи меня просто смутили. На обед я насытилась только овощами и сыром, а на ужин – яйцом и отварными овощами.
Двенадцатый день. Пятница, окончание рабочей недели, но я уже подсознательно думаю, как удержать себя от срыва в выходные дни. Да еще и результат особо не радует – минус 100 г.
Как уберечь себя от срыва в выходные дни? Я решила найти ответ на этот вопрос во всемирной паутине. Вот, что мне удалось найти:
- Ешьте, пейте, смотрите сериалы – только не одновременно. Все эти прекрасные мелочи выходных необходимо разделить, получать удовольствие не от всех сразу, а по очереди.
- Хотите съесть десерт и выпить вино – не проблема, просто распределите эти удовольствия на субботу и воскресенье.
- Просыпайтесь практически также, как и в будние дни, но может на часок позже.
- Продолжайте перекусывать огурцом.
- Крутите обруч или делайте другие физические упражнения.
- Третий элемент списка
- Старайтесь есть по меню.
- Постоянно мотивируйтесь себя.
Благодаря этим простым советам, вы сможете легче переносить чувство голода, прийти к нужному вам весу. Постарайтесь следовать марафону, не позволяйте себе расслабляться.
Тринадцатый день. Суббота – долгожданный выходной! Я похудела на 100 г., маловато, но я понимаю, что лучше меньше, но лучше. Решила последовать тем советам, о которых писала вчера.
Позавтракала традиционным яичным завтраком с грейпфрутом, но добавила свежезаваренное кофе. Как только стало проявляться чувство голода, сразу пошла принимать горячую ванну. Помогло.
В 11 часов был назначен массаж. Получила истинное удовольствие, а голод, как рукой сняло. Обед был чрезвычайно плотным (мясо, помидоры – все было очень вкусно). В 15:00 захотелось кушать, поэтому я решила выпить стакан чая с лимоном и кусочками имбиря. Чуть позже я постояла в планка, польза должна быть исключительная, специалисты утверждают, что если систематически выполнять упражнение, можно решить одновременно несколько задач:
- исправить осанку;
- ускорить кровообращение и лимфоток;
- уменьшить проявления целлюлита;
- сделать талию тоньше, а руки и ноги более подтянутыми.
Я решила поужинать немного раньше, чем обычно. Большая кружка зеленого чая и фруктовое ассорти из яблок, хурмы и айвы показались очень вкусными. Вечером я планирую покрутить обруч и сделать кофейный пилинг из остатков утреннего кофе.
14-ый день диеты. Я похудела на 200 г. Нужно отметить, что питание на эти выходные весьма не скудное, можно накушаться, побаловать себя и овощами и фруктами.
Утром я насытилась 100 г. творогом 5% жирности, так как специалисты утверждают, что обезжиренный творог вместе с высококалорийным компонентом частично или полностью лишается следующих веществ и свойств:
- Жирорастворимые витамины A, D, E практически отсутствуют в обезжиренном твороге.
- Снижается биологическая доступность кальция. Из низкокалорийного продукта он усваивается хуже.
- Лецитин и кефалин также исчезают вместе с молочным жиром.
- Несколько снижается содержание белков и аминокислот.
На обед и ужин я полакомилась отварной курицей, отварными овощами и грейпфрутом. Эта скромная пища дала мне необходимую энергию на весь день, а также на остаток вечера. Также вечером планирую прокрутить обруч и сделать планку. Пятнадцатый день. Вот и подошла 3 неделя. Предлагаю подвести итоги двух недель:
- вес снизился на 3 кг. и 500 г.;
- объем талии – 70 см. (минус 5 см.);
- объем бедер – 98 см. (минус 1 см.).
Программа питания этой недели напоминает разгрузочные дни на одном типе продуктов. Такие дни для меня очень голодные. Фруктовый микс (кроме манго, винограда, бананов) хоть и очень вкусный, но, к сожалению, после такого микса очень хочется есть.
К такому миксу на ужин я съела кусочек сыра и горсть тыквенных семечек. Посмотрим, какой завтра будет результат. Жиры практически не сжимаются (за воскресенье минус 100 г.).
Видимо, наступил эффект плато, но для организма это хорошо, так как вес фиксируется и стабилизируется. Впоследствии это поможет вновь не набрать лишние килограммы. Многие диетологи пишут, что необходимо увеличить физическую нагрузку, устроить разгрузочный день. На этом этапе важно не потерять мотивацию.
Шестнадцатый день. Похудеть не удалось. Я решила позавтракать фруктами, так как вечером не успела отварить овощи. Обед – снова фрукты, а на ужин я прислушалась к своей интуиции и решила нормально поесть. Пусть это будет вечер “загрузки”.
Семнадцатый день. Вечер загрузки не изменил ситуацию по снижению лишних килограмм. Я решила заменить отварные овощи на творог. Весь день буду есть только творог, а на ужин пойду на хатху-йогу и на массаж.
Восемнадцатый день. Четверг не принес ожидаемого снижения лишних килограмм даже после занятий йоги и массажа. Утром я насытилась творогом. До обеда есть совсем не хотелось. Чувства голода не было, выпила стакан травяного чая. Обед – овощной салат и кусочек рыбы.
Ужин – снова салат и зеленый чай с ложечкой меда. С психологической точки зрения ощущается чувство разочарования, мотивация практически на нуле. Хочется все бросить и начать питаться, как раньше. С другой стороны я понимаю, что необходимо успокоиться и идти намеченным путем.
Девятнадцатый день. Жиры не уходят. В пятницу день прошел в ожидании корпоратива, но я смогла не сорваться, продолжала следовать диете. Мысли вкусно покушать, повеселиться, конечно же, были, но я смогла сдержаться.
Двадцатый день. Утром я увидела, что результатов нет. Фруктовый завтрак порадовал меня, так как после вечернего застолья есть не хотелось. На обед и ужин я насытилась фруктами и чаем.
Двадцать первый день. Воскресенье прошло опять под девизом Генри Дэвида Торо:
Живи так, как тебе хочется. Дыши воздухом, пей воду, ешь фрукты. И наслаждайся полученными ощущениями.
Последний день третьей недели. Вес снизился на 200 грамм. В этот выходной я наслаждалась фруктами, тыквенными семечками и зеленым чаем. Осталась последняя неделя, меню питания которой повторяет первую неделю.
Впереди праздники, и для меня всегда стоит вопрос: как не поправиться на праздниках и не набрать снова тот вес, который с таким трудом ушёл? Есть несколько полезных советов, как не испортить фигуру в праздники:
- не переедать – главное правило новогодних застолий;
- пробовать всё, но чуть-чуть;
- стараться больше двигаться (танцевать, петь, играть и т.д.);
- не торопиться трапезничать.
Двадцать второй день. Последняя 3 неделя показала незначительное снижение веса – минус 200 г. за воскресенье, минус 300 г. за всю неделю, итого: минус 500 г. В течение трех недель я постройнела на 4 кг. (мой вес на сегодня – 51 килограмм). Ушли объёмы:
- с талии – минус 5 сантиметров (70 сантиметров);
- с бедер – минус 3 сантиметра (87 сантиметров).
Результат неплохой, но далек от того, который был обещан в результате питания по этой системе, но признаюсь, я не всегда так строго соблюдала диету. Поэтому утром я позавтракала, как обычно – 2 яйца и половинка грейпфрута. Оказалось, что я очень соскучилась по такому завтраку.
На обед я съела фруктовый салат (добавила мандарины). Чуть позже я съела яблоко и выпила зелёный чай. Ужин ели дождалась, с удовольствием съела куриную грудку, запеченную в рукаве и приправленную специями.
Двадцать третий день. Начинается обратный отсчет последних дней четырехнедельного марафона стройности. Я поняла, что выдержать и не наброситься на еду, не так уж и легко. Постоянно что-то меняешь в режиме питания и в меню.
Вторник начался очень рано. Я встала в 5:00 утра, взвесилась, а результатов нет. Завтракать не хотелось, поэтому обед начался раньше обычного. Отварная курица без кожи, помидоры и апельсин насытила меня на весь день. Ужин был праздничный, так как мой сын приехал из военного института.
Двадцать четвертый день. Я поправилась на 300 грамм. Вечернее застолье долго ждать о себе не заставило. Но, не смотря на мое явное разочарование, я продолжила свое питание по тому меню, что предлагает Усам Хамдий, так как его диета предполагала явный результат.
Завтрак традиционный (яйцо и грейпфрут). На обед я съела творог обезжиренный, тост из цельнозернового хлеба – 1 шт. и помидоры. Если в прошлый раз мне было подозрительно такое сочетание продуктов, как творог и помидоры, то сегодня я с удовольствием съела подсушенный тост с помидором, а на десерт – творог с зеленым чаем. Все было очень вкусно и сытно.
На ужин я насытилась постным мясом, приготовленным на гриле. Вкусно и не голодно, но через два часа я решила съесть половину грейпфрута. Вечером я постояла в планке, польза от нее огромная (сын в военном институте делает ее каждый день, я решила узнать подробнее про это упражнение).
Планка – это самое лучшее упражнение для ягодиц, спины, живота и всего тела. С его помощью можно укрепить абдоминальные мышцы, улучшить осанку, ускорить обмен веществ, избавиться от плохого настроения.
Главное в этом упражнении – занять правильное исходное положение (упор лежа). Чтобы избежать травм кистей рук, лучше выполнять планку на локтях. Локти расположить прямо под плечами, позвоночник должен быть прямым от таза до макушки.
Не надо напрягать руки, они не так важны в этом упражнении. Главное – напрягать мышцы живота и ягодиц. Задержаться в этом положении нужно как можно дольше. Повторить несколько раз.
Двадцать пятый день. Удалось похудеть на 500 грамм. После вчерашнего взвешивания, где была прибавка в весе, сегодняшние результаты просто впечатляют. На завтрак я съела 100 грамм творога, а на обед – яблоки и айва. На ужин я приготовила курицу, запеченную в духовке, салат из помидоров, огурцов и перца. Ужин удался на славу. Вечером, перед сном, я сделала планку на локтях.
Двадцать шестой день. Я поправилась на 700 грамм. Завтрак прошел как обычно, ничего примечательного не было. Между завтраком и обедом я выпила чай с мандаринками, новый год подходит, как никак.
Я решила рано пообедать. Съела сначала 2 яйца, а потом овощное рагу, но вновь захотелось покушать, поэтому я решила выпить чай с мандаринками. Ужин был просто королевским – рыба (семга), приготовленная на гриле, овощной салат и апельсин. После ужина решила найти информацию в интернете о метаболических процессах, увидела очень интересное высказывание:
Если вы хотите, чтобы кровь по вашим жилам бежала быстрее, и жировые накопления расходовались веселее, то отправляйтесь на прогулку – это не только безотказно действует, но еще и бесплатно.
Двадцать седьмой день. Суббота, предпоследний день марафона. К счастью, с утра ушли пресловутые 500 грамм из 700 грамм прибавленного веса. Завтрак состоял из двух яиц и домашнего йогурта. Перекус: кофе. В обед питание по диете Усама Хамдия потерпело крушение, так как был корпоратив.
Двадцать восьмой день. Марафон подошел к концу. Я не буду писать о питании в этот день, а лучше подведу итоги четырех недель, проанализирую систему питания Усама Хамдия. Для начала, хочу напомнить свои данные на начало марафона:
- вес составлял 55 кг.;
- рост составляет 153 см.;
- объем талии – 75 см.;
- объем бедер – 90 см.
Да, цифры небольшие, но так как я решила проверить эту диету, я ждала хороших результатов. А теперь давайте взглянем на достигнутый мною результат, который я приобрела с помощью этого низкокалорийного питания:
- вес – 51 килограмм;
- рост – 153 сантиметра;
- объем талии – 68 сантиметров;
- объем бедер – 86 сантиметров.
За четыре недели результат довольно скромный, но, во-первых – результат положительный, во вторых – такой результат имеет шанс сохраниться в течение нескольких месяцев, если не нападать на еду, а в третьих – огромное снижение веса я не планировала.
Необходимо сказать, что я слепо не придерживалась того режима питания, который был предложен Усамом Хадмием. Часто я заменяла яичные завтраки, на творог, так как мне довольно сложно обходиться без молочных продуктов. В данной системе питания был исключен перекус, но промежутки между основными приемами пищи были весьма длительными.
Довольно сложно было соблюдать данную систему питания вечером. Вечером часто хотелось есть, я себя не мучила и пила имбирный чай вприкуску с замороженными ягодами, но это было раза три или четыре за весь месяц.
В рационе должны быть все основные продукты. В процессе составления питания мы выбираем продукты, которые нам нравятся (смотрим на полезные свойства, энергетическую ценность, пресловутые белки, жиры и углеводы).
Полезное видео
О диете Усама Хамдий смотрите в этом видео:
Похожие статьи
- Диета института питания: правила питания при ожирении…
Непросто составить правила питания при ожирении, чтобы не было гастрономических срывов. В этом поможет диета института питания. Вполне простое и доступное меню от РАМН, которое можно соблюдать хоть 21 день, хоть всю жизнь, поможет избавиться от лишнего веса. Читать далее - Диета доктора Назардана для похудения: особенности…
Многим пришлась по вкусу диета доктора Назардана для похудения. Предполагается, что человек может употреблять любые продукты, но только в жидком виде, теряя при этом вес. Читать далее
- Манная диета: можно ли есть кашу для похудения…
Выбирается манная диета довольно редко в силу того, что многие ее еще с детства не любят. Можно ли похудеть на каше? Оказывается, да, диета эффективная. Допускается даже варить кашу на молоке. Читать далее
Рекомендации худеющим
Если принято решение избавиться от лишнего веса на диете от доктора Усамы Хамдий, то нужно это делать с соблюдением рекомендаций диетологов:
- менять количество продуктов, указанных в меню, нельзя;
- даже небольшое отступление от рациона – это срыв, нужно начинать диету снова;
- овощи готовятся только на воде, но к ним можно добавить немного соли;
- если делается салат из свежих овощей, то в него можно добавить буквально несколько капель растительного масла;
- параллельно с ограничениями в питании для похудения должны присутствовать и физические нагрузки, но в умеренных количествах;
- после похудения стоит 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни – яблочный, кефирный, огуречный.
Рекомендуем прочитать о диете доктора Назардана для похудения. Вы узнаете о принципах диеты, ее преимуществах и недостатках, меню, результатах похудения. А здесь подробнее о диете института питания РАМН.
Диета Усама Хамдий признана правильным питанием официальной медициной. С ней действительно удается похудеть, но нередко вес возвращается. Это может произойти по причине гастрономического срыва. Но за период диеты организм привыкает употреблять здоровую пищу малыми порциями, поэтому сохранить результат достаточно просто.
Можно ли менять меню
Категорически не рекомендуется заменять продукты или исключать их (без необходимости). Не следует также менять местами приемы пищи или часто производить перекусы, ведь это также будет иметь влияние на организм.
Если пищевые привычки пациента отличаются от тех, что характерны для меню, стоит приложить усилия и изменить их хотя бы на некоторое время.
В данной диете нельзя делать перерыв, а потому перед тем, как приступать к ней, лучше хорошо все обдумать. Если в скором времени намечаются какие-либо праздники или события, которые способны подорвать режим, – лучше отложить похудение на некоторое время, иначе приложенные усилия будут тщетными.
Советы диетолога
Не отчаивайтесь, когда вес стоит на месте, человеческому организму сложно перестроиться после поедания булочек, сладостей и питья газировки к новой правильной пище.
- Пейте воду. Так вы поможете организму «работать» и будете чувствовать себя лучше;
- Ходите в зал, тренируйтесь, чтобы прийти в форму одной диеты недостаточно;
- Проведите тест на аллергию, если хоть один продукт из меню диету вам противопоказан, ищите другую.
Постоянно проверяйте показатели здоровья у врача – срочно прекращайте диету, даже если хочется похудеть. Снизить вес успеете, а поправлять здоровье придётся не один месяц.
Взвесьте «за» и «против» диеты, прочитайте книги, в которых описаны несколько их видов, почитайте рецепты. Найдите отзывы в интернете, просмотрите меню диет по дням. Тщательно подбирайте рацион по своим вкусовым привычкам. Ограничение не должно лишать вас удовольствия.
Не важно, какую диету вы выберете, кефирно-творожную или на желтках и белках. Хотелось бы пожелать Вам удачи в похудении. Будьте здоровы.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью:
(582 оценок, среднее: 4,50 из 5)