Что входит в диету Елены Малышевой - дневной рацион питания

Автор диеты – доктор медицинских наук, профессор, дипломированный кардиолог и популярная телеведущая Елена Малышева. Ее диета – это долгосрочная система похудения, основанная на принципах здорового питания и снижении калорийности пищи. Елена Малышева считает, что эффективное похудение возможно при соблюдении следующих правил:

количество приемов пищи – не менее четырех, а лучше пять-шесть раз в сутки, голодать нельзя. В итоге стимулируется работа кишечника и успевают расходоваться получаемые с пищей калории;
частое питание предупреждает появление чрезмерного аппетита и отвечает потребностям организма;
объем каждого приема пищи должен составлять один стакан (200-250 г), что соответствует нормальному размеру человеческого желудка. Съедая стакан еды в каждый прием пищи, можно постепенно добиться уменьшения размера желудка – тогда чувство насыщения приходит с меньшим количеством еды, что, в свою очередь, нормализует аппетит;
надо выпивать в сутки не менее 2 л чистой негазированной воды.

Кроме перечисленных правил, худеющим на диете Елены Малышевой нужно придерживаться следующих принципов питания:

ежедневный подсчет калорий. Калорийность суточного рациона в начале диеты должна составлять 1200 ккал с последующим снижением до 1000, а иногда и до 800 ккал;
тщательное пережевывание пищи. Рекомендуется каждую отправленную в рот порцию пережевывать не менее 18 раз. Благодаря этому облегчается работа желудка и исчезает риск переедания;
сладкое в рационе. Малышева утверждает, что глюкоза необходима для нормальной работы мозга, а недостаток сладких продуктов вызывает депрессию или агрессию. Однако не стоит вводить сладкое в рацион каждый день и в большом количестве;
запрет на фрукты и углеводную пищу по вечерам;
разгрузочные дни каждую неделю. Короткие периоды резкого уменьшения калорийности стимулируют похудение;
ежедневные умеренные физические нагрузки. Во время диеты Малышевой не рекомендуется посещать тренажерный зал, более полезны спортивная ходьба, аквааэробика и прогулки быстрым шагом;
сведение к минимуму соли в рационе.

В Интернете действует специальный сервис, связанный с питанием по диете Елены Малышевой и ею же созданный. Сервис работает под руководством Малышевой, доступен по адресу dietamalyshevoy.ru. Желающим за определенную плату высылают набор готовой еды на четыре недели. Он рассчитан на четыре приема пищи в день, продукты подобраны согласно принципам диеты и сбалансированы. Часть блюд в наборе в замороженном состоянии и готовятся непосредственно перед едой, другие просто заливаются горячей водой, как мюсли.

Источник: depositphotos.com

Диета Елены Малышевой – суть системы

Эффекта от диеты можно добиться при обязательном соблюдении следующих условий:

Исключено голодания в период соблюдения диеты;
Каждый день нужно выпивать не менее 2-х литров чистой воды;
Порция одного приема пищи должна быть не более 250 г.

При этом, есть еще ряд требований к меню:

В диетный период следует отказаться от употребления алкоголя. Соли должно быть как можно меньше в еде. Соль и алкоголь удерживают воду в организме, способствуя менее активному ее выходу наружу;
Не соблюдая диеты, для женщины, которая ведет малоподвижный образ жизни и желает сбросить лишние килограммы, следует употреблять не более 1200 калорий в день. Для мужчин 1400 калорий. Сидя на диете, прием калорий снижается до 800-1100 в день;
Следует отказаться от жаренной пищи так как увеличивается потребления животного жира. Вместо жарки лучше есть вареное мясо. Свинину желательно заменить мясом птицы.

Максимальный эффект достигается при соблюдении вышеперечисленных условий в течении 24-х дней. Ежедневно необходимо 5 раз употреблять пищу. За 24-х суточный период соблюдения диеты, необходимо выбрать 4 дня для отказа от мясного и употреблять исключительно крупы.

Особенности диеты

Готовый рацион, упакованный в коробки, отсылается желающим похудеть. Часть продуктов составляют полуфабрикаты в замороженном виде, которые перед употреблением достаточно только залить кипятком или разморозить.

Желающим похудеть по диете Малышевой первые шесть дней придется есть по определённым правилам. Седьмой день нужно будет сделать разгрузочным. И так в течение 4 недель.

В рацион мужчин, кроме основных приемов пищи, добавляется ланч. Женщинам, которым уже удалось похудеть, и теперь они хотят поддержать результат, можно дополнительно добавлять в меню фрукты либо овощные салаты.

Сама Елена Малышева рекомендует в качестве такого разгрузочного дня выбирать такой, в который у вас будет много дел, и вы сможете отвлекаться от мыслей о пище. Каждый выбирает для себя сам, заказывать готовые продукты или планировать меню самостоятельно, исходя из данных автором советов.

Если вы выбрали первый вариант, то нужно быть внимательным, чтобы не попасть на мошенников, которые решили подзаработать на известном имени и весьма известном режиме.

Чем хорош такой метод похудения?

Диета Малышевой имеет ряд преимуществ:

Несет неоспоримую пользу для организма. Елена – квалифицированный врач с опытом, поэтому она хорошо понимает, как создать диету, которая будет нести лишь всестороннюю пользу. Это отмечают многие диетологи страны.
Режим питания позволит терять около 500 г веса в сутки.
Диета позволяет воспитать у себя правильные пищевые привычки, которые отучат от употребления в пищу пустых калорий и регулярного переедания.
Результат похудения сохранится на долгое время.
Её можно использовать и тем людям, которые не страдают ожирением, а хотят поправить свое здоровье и улучшить самочувствие.
Довольно простое меню, которое не ударит по бюджету дороговизной.

Какие есть минусы диеты?

Диетологи, а также те люди, которые испытали на себя курс такого питания, отмечают:

диета предполагает сильные ограничения в употреблении соли и жира, что может отрицательно сказаться на аппетите;
калорийность рациона довольно невысокая, поэтому существует риск снизить скорость метаболизма.
перенести необходимые ограничения в еде в течение 28 дней удаётся не всем.

Есть ли противопоказания?

К сожалению, есть. Не рекомендуется начинать диету:

беременным и кормящим женщинам;
если возраст человека младше 16 лет;
людям, трудовой день которых предполагает наличие тяжелой физической нагрузки;
при некоторых хронических заболеваниях.

Если у вас есть хронические заболевания, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как работает диета: основы и принципы

Рацион Елены Малышевой включает в себя отказ от некоторых продуктов, уменьшение объема порций и принцип здорового питания. Обогащение организма всем комплексом витаминов достигается за счет правильного сочетания необходимых продуктов. Это позволяет не только обогатить организм, но и расщепить жировые ткани.

Отсутствие вредных продуктов снижает потребление калорий за прием – организм очищается, жир расщепляется. При этом, исключено чувство голодания, а организм находится в тонусе, увеличивается активность и работоспособность.

Правила питания по методу Малышевой

Данная диета разработана с целью наслаждения едой, а также худения без чувства голода. Чтобы получить такой результат, требуется соблюдение следующих требований:

Сытость и худение. Малышева предупреждает, что одним голоданием не добиться быстрого снижения веса. Требуется полноценное питание с большим количеством приемов пищи – от 4 до 6 раз в сутки. Это объясняется тем, что благодаря такому подходу, организм постоянно находится в активной фазе переработки пищи, что активирует постоянное сжигание калорий в течении дня. Голод отсутствует ввиду коротких перерывов между приемами пищи. Сытость достигается за счет разнообразия ингредиентов, входящих в разные порции. Малышева также предупреждает, что нельзя пропускать приемы пищи;

Один стакан пищи на порцию. За раз необходимо съедать не более 250 грамм пищи. Для мужчин порция увеличивается до 300 грамм. Это исключает растяжение желудка и отложение жира на боках;
Пить важнее, чем есть. Следует пить не менее 2-х литров чистой воды без газа. Необходимо свести к минимуму употребление чая, кофе и алкоголя для предотвращения обезвоженности организма. Постоянное наличе чистой воды положительно влияет на работу необходимых биохимических процессов организма, а также снижает вероятность запоров;
Забыть про соль. Минимальное количество соли должно присутствовать в пище. Но для максимального эффекта от диеты, следует совсем отказаться от этой приправы. Это позволяет жидкости быстрее отходить, что не способствует образованию отеков;
Нет жирам. Диета Малышевой исключает потребление животных жиров. Калорийность блюд снижается. Это способствует к активации поиска жировых резервов организмом. Резервные жиры как раз и есть те накопившиеся прослойки до соблюдения диеты. В итоге, вы постепенно сжигаете накопившийся жир, приводя тело в порядок;
Питание мозга глюкозой. Диета включает и десерты. Ведь если оставить мозг без глюкозы, то вырабатывается повышение аппетита, а также снижается работа нервных клеток. Поэтому сахар не исключен из рациона;

Один день в неделе нужно принимать исключительно рис или гречку с большим количеством питья. Через час после приема пищи, следует выпивать стакан чистой воды без газа. Такие разгрузочные дни – это обязательно условие при соблюдении диеты.

ЧТО МОЖНО ПОЛУЧИТЬ В ИТОГЕ

Если следовать такому меню в течение четырех недель, результат будет не только заметным, но еще и стабильным. Диета Малышевой позволяет избавиться от лишнего веса не слишком быстро, зато наверняка. И килограммы при правильном образе жизни больше не вернутся.

Плюсы и минусы

Эффективная диета способствует быстрому похудению уже при первых днях ее соблюдения. Однако как и любая диета, данная обладает как достоинствами, так и недостатками.

Преимущества диеты:

Сбалансированное питание;
Полезные и сытые блюда;
Точно подсчитанная калорийность
График питания и точно выверенный размер порции;
Простота в приготовлении блюд;
Выработка привычки здорового питания;
Готовое блюдо можно взять с собой куда угодно;
Диета полезна эффективна как для ленивых, так и активных людей;

Недостатки:

Необходимо наличие просторной морозильной камеры для хранения всех необходимых продуктов;
Высокая стоимость соблюдения диеты;
Необходимость в постоянном наличии чистой воды без газа и фруктов;
Уходит время на приготовление отдельных блюд для остальных членов семьи;
Полуфабрикаты могут быть по вкусу не каждому.

Какие продукты входят в диету Елены Малышевой?

Лишний вес теряется если убрать из питания вредную пищу и заменить ее полезной. Елена Малышева предлагает перечень продуктов, приносящих только пользу для организма. Продукты собраны по наборам для каждого приема пищи:

Завтраки (утренние приемы): Пшенная каша, омлет, овсяная каша и мюсли;
Обед (дневные приемы): Отварной картофель с грибами залитый соусом из молока, птичье филе с рисом или картофелем, макароны или спагетти с фаршированным мясом или тефтелями;
Ужин (вечерние приемы): Суп-пюре из грибов, брокколи, тыква, овощные пюре или куриный жюльен;
Десерты: Фруктовые батончики, казинаки, суфле, ягодный сок, орехи.

Готовые наборы

Особую популярность приобрели готовые пищевые наборы, рассчитанные на четыре недели. Существует несколько вариантов, разработанных для мужчин и женщин:

с рисом для поддержания веса (16 700 р.);
с рисом для снижения веса (14 500 р. для женщин, 16 700 р. для мужчин);
с гречкой для поддержания массы (16 700 р. и 17 300 р.);
с гречкой для снижения веса (14 500 р. и 16 700 р.);
для занятий фитнесом (17 300 р.)

Их можно заказать на официальном сайте доктора.

Диета Малышевой – меню на неделю

У каждого человека индивидуальные особенности организма. Поэтому, Малышева не рекомендует в точности соблюдать рацион. Однако следует использовать методику как пример, в том числе и для выработки самодисциплины. Малышева предлагает сбалансированную диету. Максимальный вес порции – 250 г для женщин и 300 г для мужчин. Для поддержки обмена веществ, эффективной очистки кишечника и ускорения усвоения пищи, следует пить много чистой воды. Нельзя принимать углеводы вместе с белками. Их нужно есть раздельно.

Следите за калорийностью ваших блюд

Поскольку человек будет есть 5 раз в день, чувство голода не сведет вас с ума. Поэтому, во-первых, диета предназначена для тех, кому трудно восстановить свои привычки в еде.

Поскольку диетическое меню Малышева достаточно гибкое, оно подходит всем. Любой может восстановить диету в зависимости от своих предпочтений, валюты и физических возможностей.

Диета также подходит для занятых людей и тех, кто не привык долго стоять возле плиты. Все блюда очень простые и не занимают много времени у домохозяек.

Виды диет Елены Малышевой

Лучшая диета Елены Малышевой. Диета №1

Уже в конце недели вы сможете похудеть на 4 килограмма. Однако не стоит ограничиваться одной диетой. Старайтесь проводить время как можно активнее, выполняя физические нагрузки.

Программа:

Завтрак. Приготовить и съесть 2 кусочка хлеба с отрубями, 100 г творога с нулевым процентом жира, 200 г овощей, стакан зеленого чая.
Обед. Небольшая тарелка овощного супа, 100 г вареной рыбы или курицы, 100 г отваренной гречки или риса, стакан фруктового сока.
Полудник. Фрукты 300 г.
Ужин. творог обезжиренный 100 г, вареная рыба 100 г, 1 кусок хлеба, 1 стакан кефира с нулевым процентом жира.

Рецепты похудения

Диету можно соблюдать неделю или столько, сколько хочется, однако лучше сделать подобный режим питания привычкой и соблюдать его постоянно. С помощью методики Малышевой Елены получится похудеть навсегда и без вреда здоровью. Поскольку каждый организм индивидуален, время на достижения результата варьируется, тем не менее, придерживаясь правил питания, вы точно получите ожидаемые результаты. Рецепты для похудения просты и не требуют существенных временных затрат.

Куриные котлеты с зеленью

Подготовьте 0,7 кг свежего филе, 1 яйцо, специи, 0,3 цветной капусты, укроп.
Перемелите мясо и отваренную капусту блендером до однородности.
Соедините массу с яйцом, мелко порубленной зеленью, специями.
Тщательно перемешав массу, сформируйте из нее котлеты и приготовьте их на пару.

Томатный суп:

Вам понадобится 1 луковица, 6 спелых помидор, куриный бульон (1 л), болгарский перец, специи, сметана, гречка (150 г) и зелень.
Порезанный лук необходимо потомить на оливковом масле, томаты запечь в духовке в течение 15 минут.
Помидоры освободите от кожицы, перемелите блендером вместе с лучком, разбавьте смесь куриным бульоном.
В полученную массу нужно переложить отваренную отдельно гречку и кусочки тушеного перца.
Подавать блюдо лучше с ложкой сметаны и свежей зеленью.

Суп гречневый с курицей:

Подготовьте заранее луковицу, 3 томата, куриную грудку, 100 г гречки, зелень, сладкий перец.
Лук, порезанный кубиками, пассируйте пару минут.
Томаты очистите, обдав кипятком, после разомните мякоть вилкой и переложите смесь к луку на сковороду. Тушите компоненты 7 минут, помешивая ложкой.
Отварите мясо в литре воды. К полученному бульону добавьте еще стакан воды и отварите в этой жидкости гречку.
Курочку нарежьте, отправьте в суп вместе с поджаркой.
Последними в блюдо по рецепту Елены Малышевой добавьте мелко порезанный перец, зелень.

Курица с ананасами:

Возьмите 2 грудки курицы, банку ананасов, соевый соус, специи.
Мясо отварите, бульон не сливайте – он будет нужен.
Ананасы нарежьте кубиками.
Смешайте курятину с 2 ст. л. соевого соуса и перцем.
Выложите маринованное филе в форму, залейте бульоном и готовьте в духовку полчаса при 180 градусах.
В сковороду влейте 2 ст. л. бульона и ананасовый сок из банки. Закипятите жидкость, после добавьте в нее 1 ст. л. крахмала и тщательно перемешайте. В конце добавьте кусочки ананасов.
Кушайте курочку под ананасовым соусом 1-2 раза за неделю во время диеты Елены Малышевой.

Конструктор питания Елены Малышевой. Рецепты блюд

“Диета Елены Малышевой” – книга предлагает конструктор для оставления индивидуального плана питания. Конструктор состоит из пяти частей, где для каждой присвоен свой уникальный цвет. Части состоят из завтрака, обеда, полдника и ужина. С помощью конструктора происходит комбинирование меню из различных ингредиентов. При этом, какой бы не был результат, питание всегда получается сбалансированным. Конструктор позволит составить оптимальное меню и вычеркнуть из него продукты, которые не по вкусу.

Если воспользоваться конструктором, то можно получить следующие примеры результатов:

Завтрак №1: Хлеб намазанный творогом и с выложенным пармезаном.

Ингредиенты:

Масло сливочное 5 г;
Пармезан сыр 30 г;
Обезжиренный творог 100 г;
Кофе без сахара.

Завтрак №2: Овсяная каша с изюмом.

Ингредиенты:

Сварить овсянку 100 г на воде без сахара и соли;
Добавить изюм 100 г;
Выпить стакан апельсинового сока.

Обед: Сэндвич и куриная грудка.

Ингредиенты:

Приготовить хлеб из ржаной муки;
Поджарить хлеб в тостере;
Намазать на хлеб тоненький слой горчицы;
Сверху наложить куриную грудку;
Выложить тонкие кусочки сыра.

Ужин №1: Вареная куриная грудка с картофелем и салатом.

Ингредиенты:

Отварить 1 картофелину и 100 граммовую куриную грудку;
Добавить сливочное масло 5 г;
Приготовить салат из овощи 200 г и полить его лимонным соком.

Ужин №2: Говядина с салатом.

Ингредиенты:

100 г говядины;
150 г салата;
Обезжиренный кефир и сок лимона как соус для салата;
Приготовить мясо на пару без соли.

Режим дня

7.30 — 8 часов — подъем;
8 — 8.30 — стакан воды;
8.30 — 9 — завтрак;
10.00 — стакан воды;
10.30 — 11.00 — второй завтрак;
11.30 — стакан воды;
12.00 — обед;
в 13.00, 14.00, 15.00 — стакан воды;
16.00 — полдник;
17.00, 18.00, 19.00 — стакан воды;
20.00 — ужин;
21.00 — стакан воды;
22.00 — 22.30 — отбой.

Во время диеты необходимо полноценно высыпаться, чтобы организм хорошо отдыхал.

Можно ли соблюдать диету при грудном вскармливании

Беременность приносит женщинам лишние килограммы. Поэтому многие мамы интересуются о возможности придерживания диеты Малышевой в период лактации. Стоит помнить, что диета предусматривает отказ от множества вредных продуктов, к которым вы так привыкли. При лактации не рекомендуется употреблять готовые наборы продуктов от Малышевой. в них входят компоненты, которые могут не благоприятно сказаться на здоровье малыша, а также на продуктивности выработки грудного молока.

В период вскармливания младенца, рацион мамы отличается от рациона других людей. Наборы Малышевой не располагают достаточным количеством углеводов и жиров. Поэтому, мама нужен индивидуальный режим питания, который способен составить только опытный диетолог.

Мнение врачей по диете во время лактации не в пользу похудения. Дело в том, что похудение снижает продуктивность выработки грудного молока. Это же сказывается и на здоровье ребенка. Поэтому, лучше не рисковать и пройти консультацию у специалиста.

Состав питания

Система питания известного диетолога отличается от других диет тем, что не нужно думать о построении меню и о приготовлении пищи. Поэтому давайте разберемся, что входит в состав диеты Малышевой. Дневной рацион расфасован в пакеты разного цвета. Отдельная упаковка – это одна порция. Примечательно, что для удобства рассчитана и энергетическая ценность продукта.

Готовые блюда представлены в сушеном или замороженном виде. Первые необходимо заливать горячей водой, ее температура не должна превышать 90 градусов. Специалисты используют шоковую заморозку, что позволяет сохранить продукты без добавления консервантов. Перед употреблением такие блюда нужно разогреть.

Пачки, предназначенные для завтраков, окрашены в зеленый цвет. Обеды – это желтая, полдники – синяя, ужины – красная упаковка. Поэтому очень благоприятна в соблюдении диета Елены Малышевой для похудения. А теперь давайте подробно рассмотрим, что входит в набор продуктов. Следует отметить, что суточная калорийность рациона составляет 800 ккал. На этой диете человек не испытывает постоянного чувства голода и прекрасно себя чувствует.

Противопоказания

Соблюдение диеты может нести минимальный вред организму. Она разработана доктором наук, поэтому вред может быть не значителен, а польза велика. Однако не стоит пользоваться диетой при заболеваниях почек, сердца, при запорах. Также нельзя ей пользоваться при гастрите, язвах желудка, гепатите и мочекаменных болезнях.

Необходимая норма соли находится в овощах и фруктах. Цель диеты не наслаждение принятием пищи, но оздоровление организма. Следует тщательно пережевывать всю пищу для ее быстрого усвоения и лучшего результата.

Отзывы женщин о диете

Ангелина, 32 года:

Не сразу решилась воспользоваться диетой: никогда не верила, что они действительно работают, а последствия минимальны. Однако ситуация заставила меня обратить внимание на Рекомендации Елены Малышевой. Проникшись доверием к ней, я прошла ее курс. Первый результат оказался не таким как ожидалось. Однако я отходила от диеты и проявляла слабость, прибегая к любимым сладостям. Вторая диета дала обещанный результат: я потеряла 4 кг, не испытывая дискомфорт.

Виктория, 30 лет:

Последовала приеру мамы. Она положительно относится к советам Малышевой. Так как я после родов набрала внушительное количество лишнего веса, то пришлось впервые в жизни прибегнуть к диете. Мама уже имела опыт с диетами Малышевой и сама подобрала мне подходящую. Результат оправдал ожидания. Однако на готовку стало больше уходить времени, так как муж любит сытно поесть.

Валерия, 25 лет:

Сложилось так, что я тучная девушка и из-за этого не особо привлекательна. Мои вложения в диету Елены Малышевой окупились. Я 3 месяца сидела на диете и потеряла 15 кг. Планирую прервать диету на месяц, а затем снова повторить на 3 месяца.

Катерина, 37 лет:

Похудела благодаря строгой самодисциплине и посещению спортзала. Соблюдала всю инструкцию, но проявляла слабость на сладости – жить без них не могу. Толстой я не была, но мышцы стали прорисовываться. За неделю потеряла 2 кг, за следующую также 2. Диета работает, но лучше мне сделать перерыв, так как я начну уже терять нужный вес.

Виолетта, 22 года:

Занимаюсь танцами, однако набираю вес – возможно наследственное. Ситуация заставляет вникать в особенности питания. Боюсь располнеть, так как мама у меня полная. Воспользовавшись рекомендациями Малышевой, я смогла остановить набор веса. Теперь продолжу соблюдать диету чтобы вес пошел на убыль.

Дарья, 29 лет:

Соблюдая диету исключительно по рекомендациям. Никаких отклонений от рациона и перерывов. Все как написано. Для этого у меня есть преимущество – я работаю на дому и мне легче придерживаться нужного графика. Итог: за месяц я сбросила 7 кг. Нужно повторить, так как рацион действительно полезный.

Вероника, 43 года:

Я давно решила покончить с курением и заняться фигурой. Не пропускаю ни один выпуск Елены Малышевой. Скажу, что несколько раз пыталась пользоваться ее диетой и в то же время бросала курить. В итоге, всегда срывалась и баловала себя табаком, и жирным мясом. Не сдавалась: бросала курить и много ела – набрала еще больше веса. Бросила наконец курить и принялась за фигуру. Привыкла быстро, и что удивительно голода не испытывала.

Елена, 24 года:

Похудела на 6 кг за две недели. Однако по диете должна была сбросить 5 кг за неделю. Но, в этом я сама виновата, так как люблю сладости. Подтолкнуло к сладостям дни рождения родственников, которые как раз выпали на период диеты. Зато следующие 2 недели, думаю, будут куда результативнее.

Алена, 28 лет:

Сколько диет не перепробовала, а все тщетно. Результат конечно был, но не долгий, через неделю восстанавливался вес, потерянный в ходе изнурительно диетной недели. Курс был платный, придерживалась всех рекомендаций. Теперь понимаю, что необходимо покупать информацию только из проверенных источников. Начала интересоваться теорией Елены Малышевой, но диетой так и не решалась воспользоваться. Долго сомневалась, но в конце концов сорвалась и испытала на себе ее диету. В итоге я не чувствовала какие-либо лишения и всегда была сытой. Не скажу, что курс обошелся мне дешево, напротив, стоимость довольно не маленькая. Но результат в 7 кг за 2 недели обрадовал меня. Отсутствовало чувство потери денежных средств в никуда. Поэтому, рекомендую всем! Соблюдайте все рекомендации и условия и результат не будет долго себя ждать. На себе проверила и продолжу пользоваться.

Раскрываем секреты состава продуктов диеты Елены Малышевой

Диета Елены Малышевой – суть системы