Индийская диета для похудения

Диета как самоограничение в потреблении определённых продуктов обычно используется в двух целях – для восстановления здоровья и сохранения стройной фигуры. Попробуйте индийскую – не нужно себя пытать!

Обе эти цели взаимосвязаны, поскольку у людей с избыточным весом обычно плохое здоровье. Каждая диета, особенно строгая и длительно применяемая, обязательно сказывается на состоянии любого человека. Вот почему так важно знать специфику воздействия того или иного ограничения на конкретный организм.

Принципы индийской диеты

Чтобы индийская диета оказалась действительно эффективной, нужно обязательно придерживаться ее ключевых принципов.

Полностью исключить из рациона алкоголь, сладкое и мучное

Эти продукты нежелательно употреблять в больших количествах, даже если вы не находитесь на диете. Они активнее другой пищи способствуют появлению лишнего веса, от которого тяжело избавляться. Поэтому перед началом диеты спрячьте все бутылки, пирожные и шоколадки на самую дальнюю полку.

Только вегетарианская кухня

Да, на время диеты придется отказаться от рыбы и любого мяса. Эта новость не очень понравится поклонникам животной пищи, но увы, если вы настроены получить нужный результат, придется немного помучиться.

Питание в определенные часы

Согласно аюрведическим убеждениям, внутри каждого человека есть «огонь пищеварения». Утром он начинает теплиться в нас, в обед разгорается на полную, а к вечеру постепенно стихает. Опираясь на эти убеждения, завтрак в Индии едят не раньше 10:00, обед — с 12:00 до 14:00, а ужин — не позже 18:00.

Приправы в каждом блюде

Основа индийской кухни — это специи. Их добавляют практически во всё, что готовят. Поэтому если вы не готовы есть каждый день карри и кардамон или этот запрет продиктован требованиями врача, диету лучше отложить, чтобы не навредить своему организму.

При соблюдении всех этих принципов и правильном рационе диетологи обещают потерю около 9 килограммов всего за 14 дней. Также если дополнить питание физическими нагрузками, то результат придет намного быстрее. Еще одной особенностью этой диеты является то, что ее можно продолжать до месяца, если полученный результат покажется вам недостаточным.

Несколько интересных рецептов

Заварной рис: бурый рис (200 мг) залить кипяченной водой и отставить примерно на 5 часов, после чего промыть крупу, поместить в подходящую тару и, добавив воды, довести до состояния кипения. Затем следует уменьшить огонь и варить еще минут 30. Готовую снедь посыпать черри.

Бхуджиа: нарезать на дольки три не самых крупных помидора, промыть, очистить и нарезать на мелкие кусочки баклажан. После этого нужно «подключить к делу» еще два овоща – болгарский перец и морковь в количестве соответственно двух и одной штуки. Нарезав их тонко-тонко, добавить зубчик-другой протертого чеснока и прожарить на растительном масле. Как только появится румяная корочка, добавить в заготовленные загодя томаты с баклажаном и потушить всю эту вкусноту минут 15 на слабом пламени. Добавить по вкусу еще чеснока, соли, и, как всегда, щепотку черри. При желании можно продержать еще минут 5 и – приятного аппетита!

Огуречный салат: натереть два овоща, параллельно с этим измельчить измельчить петрушку, все это смешать и заправить маслом из оливок.

Хаади: одну морковку и два яблока мелко нарезать, добавить ложечку меда и 8-10 капелек лимонного либо лаймового сока. Перемещав все ингредиенты, можно приступить к еде.

Кому не подходит диета

Если вы не поклонник острых и пряных приправ, то лучше и не стоит начинать. Также нужно задуматься мясоедам и любителям рыбы, ведь им на долгое время придется отказаться от любимой пищи.

Осторожными стоит быть тем, кто страдает непереносимостью молока или просто «не дружит» с ним. Если во время диеты самочувствие начало внезапно ухудшаться, обязательно обратитесь к врачу за помощью.

Чтобы к первым дням весны освободиться от лишних килограммов, начинайте индийскую диету уже с завтрашнего утра. Также не забывайте, что перед любыми изменениями в питании стоит получить консультацию диетолога и сделать полное обследование организма. Оставайтесь прекрасными и обязательно делитесь с друзьями полезными статьями!

Предыдущая статья Следующая статья

Что можно и нельзя употреблять

Индийская диета допускает употребление животных белков. Под полным запретом находятся мясные продукты, хлебо-булочные изделия, любые сладости. Углеводы в организм должны поступать только из описанных здесь продуктов. Под запретом даже мёд, поскольку он является источником быстрых углеводов. Человек, решивший исправить свой организм с помощью индийской диеты, может позволить себе вести подвижный образ жизни. Мало того, именно такой образ жизни и должен сочетаться с диетой, где мало жиров, но достаточно их сжигателей.

Некоторые люди в первое время могут испытывать упадок сил. Это связано с перестройками в организме. Отказываться от диеты в этом случае не нужно, но и заниматься физическими упражнениями через силу не стоит. Дождитесь того времени, когда вы почувствуете лёгкость, и желание двигаться.

Результаты, противопоказания

Придерживаясь диеты индианок, можно похудеть на 5-7 килограммов за неделю и омолодить организм, как внешне, так и изнутри. Лишние килограммы с радостью покинут тело. Если диета переносится хорошо, курс похудения можно продолжить.

Первую неделю желательно придерживаться предложенного рациона. В последующие — можно вносить корректировки в питание, если в этом есть необходимость. Занимайтесь спортом, больше дышите свежим воздухом, соблюдайте диету, старайтесь пребывать в хорошем настроении, и стройность восточной женщины гарантирована.

Имеются противопоказания: нарушения в работе эндокринной и пищеварительной системы, заболевания сердца, сосудов, период беременности и лактации, подростковый и пожилой возраст (65+).

Овен	Телец	Близнецы	Рак	Лев	Дева
Весы	Скорпион	Стрелец	Козерог	Водолей	Рыбы
Овен	Телец	Близнецы	Рак	Лев	Дева
Весы	Скорпион	Стрелец	Козерог	Водолей	Рыбы

Отзывы

Самая ценная информация обычно поступает от тех, кто на себе ощутил все достоинства и недостатки диеты. Опыт – это отражение успехов и ошибок, на основе которые рождаются самые ценные советы. Рассмотрим отзывы и результаты индийской диеты:

Андрей, 35 лет: «После многих лет занятий спортом и физической работой я попал на работу, где приходится постоянно сидеть. В результате стал стремительно толстеть. Это не понравилось мне, а главное – это не понравилось моей молодой жене. Взял себя в руки и сел на индийскую диету. Выбрал её скорее за экзотическое название. Продержался семь дней. Почувствовал лёгкость, захотелось двигаться. Перестал ездить на работу на машине. Время, которое стал тратить на пешие переходы, не потеряно даром. Здоровье стало лучше, жена опять в меня влюбилась, а начальство повысило. На новой должности я могу позволить себе перерывы на физические упражнения. Вот она, индийская магия.»

Анна Владимировна, 46 лет: «Я знала, что в 45 лет в организме начинают происходить изменения, в результате чего тормозятся процессы расщепления жиров, но почувствовать на себе эти последствия было крайне неприятно. Тут же села на индийскую диету. Сбросила несколько килограммов, обрадовалась, вернулась к прежней пище и опять стала толстеть. Пришлось вернуться к коричневому рису и карри. Мораль – если тебе за 45, то индийская диета должна стать образом жизни.»

Владимир Петрович, 55 лет: «Я всю жизнь был здоров. Однако и для меня настало тяжёлое время. Моё тело стало тяжёлым в прямом и переносном смысле. Появились головные боли, стало скакать давление. Раньше я смеялся над пристрастиями жены ко всяким диетам, а сейчас посмотрел на её причуды по-другому. Поскольку она в очередной раз село на индийскую диету, я присоединился к ней. Спасибо супруге – помогла выдержать первые дни. Сейчас всё наладилось. Мой вам совет – любите себя красивым, здоровым и стройным. Не закармливайте свой организм, ведь он у вас один.»

Какой эффект можно ожидать

Результативность этой диеты зависит от индивидуальных особенностей организма. От такой диеты похудеет любой человек, не страдающий перечисленными выше заболеваниями.

Обычно результат начинают замечать после первых трёх дней диеты. Однако закрепляется он только на седьмой или десятый день.

Индийская диета предназначена не только для похудения. После неё обычно улучшается состояние пищеварительной системы, проходят головные боли, нормализуется артериальное давление, уменьшаются боли в суставах. Все эти «вторичные» явления связаны с очищением организма от токсинов и шлаков.

Здоровые закуски

Замена высококалорийных, сладких закусок более здоровыми вариантами может способствовать похудению и помогает поддерживать вас на пути к вашим целевым показателям. Как и основные приемы пищи, питательные закуски должны включать свежие цельные ингредиенты.

Вот некоторые идеи закусок, способствующих снижению массы тела:

Маленькая горстка орехов
Нарезанные фрукты с несладким йогуртом
Овощное чаат
Салат из сырых проростков
Жареные семена тыквы
Нарезанные фрукты с орехами или ореховым маслом
Жареный нут
Хумус с овощами
Салат с фасолью
Соленый попкорн
Несладкий кефир
Аджиль
Свежие фрукты с сыром
Овощной суп на основе бульона

Если вы жаждете сладкой закуски с вечерним чаем, попробуйте заменить ваш обычный десерт на свежие нарезанные фрукты. В качестве еще одного здорового варианта десерта вы можете использовать приготовленные фрукты с орехами, покрытые несладким йогуртом.

Вывод:
Выбирая закуски, отдавайте предпочтение вариантам с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ. Овощи, фрукты, сыр, орехи, семена и неподслащенный йогурт можно использовать в качестве отличных закусок.

Пример меню

Понедельник

Завтрак: банан , стакан молока.
Обед: 3 ст. л. отварного риса , порция тушеных овощей с карри.
Ужин: чашка черного чая , полпорции тушеных овощей.

Вторник

Завтрак: чашка черного чая , половинка грейпфрута.
Обед: 6 ст. л. отварного риса с карри , стакан молока.
Ужин: 6 ст. л. отварного риса с карри , чашка черного чая.

Среда

Завтрак: 2 мандарина , стакан молока.
Обед: 5 ст. л. отварного риса с карри , чашка чая с щепоткой корицы.
Ужин: 5 ст.л. отварного риса с карри , 2 мандарина.

Четверг

Завтрак: порция салата ( свежие огурца и петрушка с заправкой из натурального йогурта), чашка черного чая.
Обед: 3 ст. л. вареного риса , 100 г вареных бобов , стакан фруктового или овощного сока.
Ужин: порция салата ( 2 яблока и морковь с заправкой из меда и лимонного сока).

Пятница

Завтрак: 2 вареных куриных яйца , стакан молока.
Обед: 100 г отварной стручковой фасоли , чашка черного чая.
Ужин: 5 ст. л. отварного риса с карри , чашка чая с щепоткой корицы.

Суббота

Завтрак: 1 апельсин , 10 орехов миндаля.
Обед: 6 ст. л. вареного риса , стакан фруктового или овощного сока.
Ужин: порция тушеных овощей , стейк из соевого мяса , компот из яблок или порция сливочного супа с рисом.

Воскресенье

Завтрак: порция овощного салата ( помидоры , болгарский перец , укроп с заправкой из лимонного сока).
Обед: 7 ст. л. вареного риса , стакан молока.
Ужин: банан , грейфрут.

Варианты меню

При омолаживающей диете человек питается только варёными овощами и свежими фруктами. Её максимальная продолжительность – 9 дней. Универсальное ежедневное меню выглядит следующим образом:

стакан апельсинового сока;
грейпфрут – 1 шт.;
лимон – 1 шт.;
апельсины – 5 шт.;
варёные овощи одного вида;
салат из свежих овощей;
чай.

Важно! Главное в этой диете – однотипный ежедневный рацион. Что именно употреблять утром днём и вечером, человек решает сам.

При индийской диете на 7 дней длительность самоограничения не столь продолжительна, однако ежедневное меню содержит продукты, от которых просто невозможно не похудеть.

Cosmo рекомендует

Модная стрижка-2020 для тонких волос — удлиненный боб: способы укладки

7 признаков старения волос: проверь, есть ли они у тебя

Суровые зимние холода , кажется , остались позади , а значит наконец можно надевать меньше одежды. Но тут нас подстерегают свои опасности — за легкими топами и юбками не так-то просто скрыть увеличившиеся за зиму объемы. Вряд ли ты горишь желанием морить себя голодом , поэтому обрати внимание на в целом несложную индийскую систему.

Наши рекомендации

Обрадуем тех из наших читателей, кого расстроила кажущаяся однообразность индийской диеты: меню вполне можно разнообразить другими продуктами растительного происхождения и низкой калорийности. Это означает, что каждый из нас может несколько скорректировать его без ущерба конечному результату. Обогатить рацион можно:

Диетическими салатами с творогом и йогуртом, соей, морскими водорослями,
Овощами и фруктами – как свежими, так и , приготовленными на пару,
Кашами, сваренными на воде,
Молочными продуктами пониженной жирности,
Различными вегетарианскими супами,
Травяными отварами.

В этом случае индийскую диету несложно растянуть и на месяц, не забыв при этом об одном , двух днях отдыха, как было указано выше.

Ограничений на использование подобной системы питания, но они все же существуют. Воздержаться от нее следует женщинам на всех триместрах беременности, людям с хроническим нарушением деятельности органов пищеварительной системы, а также тем, у кого затруднено переваривание лактозы. Важно: перед тем, как решиться на диету индийцев, следует хорошенько призадуматься любителям мясного – о говядине с бараниной, как и о других сортах мяса, придется забыть! Хотя бы временно…

Заключительный совет: никогда не гонитесь за быстрым успехом. У кого-то результаты появятся быстро, кому-то для исчезновения жировых складок потребуется несколько больше времени. Запомните! Форсирование событий ни к чему хорошему не приведет – чересчур резко ушедшая масса так же резко может возвратиться. Предоставьте организму самому регулировать этот ответственный и тонкий процесс!

Вредные продукты, которых следует избегать

Употребление продуктов и напитков, которые подвергаются значительной переработке, насыщены сахаром или содержат большое количество калорий, может привести к сведению на нет всех ваших усилий похудеть.

Не только такие продукты, как конфеты, жареная пища и сладкие газированные напитки не подходят для похудения – они вредны для общего состояния здоровья. Употребление слишком большого количества переработанных пищевых продуктов и продуктов, загруженных подсластителями, может увеличить риск развития хронических заболеваний.

Например, ежедневное употребление сахаросодержащих напитков, таких как сладкие газированные напитки, фруктовый пунш и соки, ассоциируется с повышенным риском развития сахарного диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний ().

Кроме того, потребление вредной пищи может усложнить вам потерю жировой массы и поддержание целевой массы тела. Для оптимального здоровья, минимизируйте потребление следующих продуктов или избегайте их потребления вообще:

Подслащенные напитки: сладкие газированные напитки, фруктовый сок, подслащенный чай, сладкий ласси и спортивные напитки.
Продукты с высоким содержанием сахара: конфеты, мороженое, печенье, рисовый пудинг, выпечка, пирожные, подслащенный йогурт и каши с высоким содержанием сахара.
Подсластители: неочищенный пальмовый сахар, рафинированный сахар, мед, сгущенное молоко.
Подслащенные соусы: салатные заправки с добавленным сахаром, кетчупы, соусы барбекю, подслащенное карри.
Продукты с высоким содержанием жиров: фаст-фуд, такой как McDonald’s, картофель фри, картофельные чипсы, жареные продукты, бхуджиа.
Рафинированные злаки: продукты, включая белый хлеб и хлебобулочные изделия из белой муки, макаронные изделия, печенье.
Трансжиры: маргарин, ванаспати, фаст-фуд, продукты с высокой степенью переработки (печенье, вафли, конфеты и пр.).
Масло рафинированное: масло канола, соевое масло, кукурузное масло, масло из виноградных косточек.

Хотя наслаждаться случайными вкусными лакомствами довольно приятно, ограничение потребления продуктов и напитков, перечисленных выше, является лучшим для общего здоровья.

Вывод:
Избегая подслащенных напитков, фаст-фуда, жареных продуктов и продуктов с высоким содержанием добавленного сахара, вы можете похудеть и стать здоровее.

Индийская диета без мяса: раскрываем секреты древних йогов