Диета Королевой: секреты похудения звездного диетолога

Основная идея диеты Маргариты Королевой

Девятидневная схема питания предполагает употребление в пищу только определенных продуктов. Причем диетическая схема разбита на три блока, каждый из которых состоит из трех дней. Благодаря этому у человека не возникает отвращения от употребления в пищу одних и тех же продуктов, а в организм поступают разнообразные полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Диетолог предупреждает всех решившихся испробовать на себе эту схему питания, что она предназначена не для глобального похудения, а лишь для того, чтобы сбросить 2-3 килограмма лишнего веса. Для людей с выраженным ожирением такая диета не подходит, так как она способна нанести вред их моральному и физическому здоровью.

База диетического стола – это рис, курица и овощи. Благодаря такому набору организм не будет страдать от нехватки углеводов, белков и растительной клетчатки.

Каждый из этапов преследует свою цель:

• Благодаря «рисовым дням» удается очистить организм от токсинов.
• Во время «куриных дней» происходит обогащение организма белком и интенсивное сжигание жиров.
• Овощной этап призван уменьшить объемы живота, очистить кишечник и насытить организм витаминами и полезными микроэлементами.

Борьба с собственным лишним весом и как результат – известность в качестве диетолога

Да, именно сражение с лишними килограммами положило начало успешной карьере Маргариты Королевой! Супруг, увидев старания жены, заявил серьезно: «Я не позволю тебе голодать или сидеть на популярных диетах, который обещают быстро снизить вес. Как-никак я тоже врач, и понимаю, чем это чревато для здоровья!» А кто сказал, что она слепо кинется голодать, не подведя под диету научную базу? «Я обложилась всеми книгами, которые только могла найти, по диетологии и смежным областям науки, и муж, кандидат наук, имел возможность достать ценную литературу. Все было досконально прочитано, осмыслено: так начала рождаться моя собственная методика снижения веса», – со слов Маргариты Королевой в сюжете «Интервью BRICS TV».

Конечно, она добилась ошеломляющего результата! Сейчас мы видим очаровательную госпожу Королеву как обладательницу стройной фигуры, мечты многих женщин – она тогда успешно похудела, закрепила вес на нужной цифре, и с тех пор поддерживает такую прекрасную форму. Еще из Интервью BRICS TV»: «Не только для себя, но и для всех членов семьи в процессе собственного снижения веса я ввела новые правила питания. Из холодильника пропали такие элементы фаст-фуда, как сосиски, сардельки, колбаса. Сырочки с шоколаде в холодильнике, бывало, присутствовали, но лежали строго на «детской» полке». На своем примере молодая женщина-медик поняла: нет единых правил в борьбе с лишним весом, у каждого человека должен быть строго свой подход к этой проблеме.

1990-й год – такая дата открытия «Центра эстетической медицины» указана на официальном сайте. Сейчас клиника располагается в большом помещении в центре Москвы, а начиналось все с малого, не с таким размахом. Сначала пациентами Маргариты были рядовые москвичи, которые приходили к стройной очаровательной руководительнице Центра с заветной мечтой – похудеть. Не просто похудеть, но и удержать вес в нужных пределах – такую реальную задачу ставила перед первыми посетителями молодая доктор-диетолог. Как выяснилось, благодаря собственным оригинальным методикам она реально помогала толстякам и толстушкам избавиться от «багажа» жира, и постепенно слава о волшебнице Королевой распространилась по Москве.

2010-й год, интервью, которое берет журналистка Дарья Рожко у Маргариты Королевой: Дарья в превью к беседе с руководительницей центра описывает помещение, где людям помогают сбросить лишние килограммы. «Найти вожделенный Центр на Петровке, оказывается, не так просто. Нет вывески на зданиях, указателей. Поднимаемся на третий этаж, где нас встречает приветливая хозяйка клиники. «Звездный» диетолог, оказывается, принимает пациентов в более чем скромном, небольшом кабинете. «Звездный» – потому что с удивлением на стенах кабинета вижу фотографии известных личностей: Филипп Киркоров, Наташа Королева, Надежда Бабкина», – из повествования Дарьи Рожко.

Слава о волшебнице-диетологе, которая каждому подберет правильную программу питания, докатилась и до артистов, певцов, ТВ- ведущих, и они дружной командой повалили к доктору Королевой в «Центр эстетической медицины». Вот еще некоторые из знаменитостей, которые воспользовались услугами клиники, и их восторженные отзывы:

Анита Цой: «Помню клинику с 2005-го года: я время работала над новым шоу, срочно нужно было похудеть. Рита – великолепный врач, разработчик уникальных методик. Она помогла лично мне (за что ей огромное спасибо) и еще многим людям».

Николай Басков: «С Маргаритой меня познакомила Анита Цой, когда мой вес перевалил за сотку. Пришлось сильно потрудиться, но я похудел на восемнадцать кило! С тех пор Рита – мой диетолог».

Владимир Соловьев: «Я толстый, страшно толстый. Был. Помогла мне похудеть удивительная женщина Маргарита Королева. Конечно, я сейчас далеко не стройненький юноша, но если вспомнить мои 160 кило до прихода к ней – прогресс налицо». Отзыв неподкупного «демона»-ведущего, известного своими принципами, дорогого стоит!

Правила, которые необходимо соблюдать

• Ежедневно в организм должно поступать не менее 2,5 л воды. Это касается чистой воды без газа. Ее можно чередовать с зеленым чаем. До того как приступить к очередному приему пищи, необходимо выпить не менее стакана воды (250 мл).
• Употреблять пищу нужно малыми порциями.
• Голодать категорически запрещено.
• Завтрак присутствует в рационе худеющего человека в обязательном порядке.
• После семи часов вечера от приема любой пищи необходимо отказаться.
• Единственная допустимая термическая обработка пищи – это варка (приготовление на пару).
• Все продукты необходимо употреблять без добавления соли и специй.
• Во время диеты недопустимо употребление спиртных напитков.
• Физические нагрузки в этот период разрешены, но они должны быть умеренными.

Длительная диета

Существует также длительная диета от Маргариты Королевой. Она длится 1-2 месяца. Результат здорового питания — хорошее настроение и, конечно же, значительная потеря в весе — 10-15 кг.

Особенности рациона

• Неотъемлемой частью является завтрак. Это даст заряд энергии на целый день.
• Питание должно быть дробным, а ужинать после 19 часов не рекомендуется.
• Разрешенные продукты: нежирное мясо, овсяные хлопья, рис, гречка, фрукты и овощи.
• Нельзя голодать, впрочем, как и переедать.

Вот примерное меню на один день:

Завтрак: Гречневая каша 250 г + зеленый чай.

Перекус: Яблоко или горсть орехов.

Обед: Куриная грудка 250 г + овощной салат.

Перекус 2: Апельсиновый сок 150 мл.

Ужин: Запеченные овощи 150 г.

Первый 3-х дневный цикл на рисе

Первые три дня диеты предполагают употребление риса. Этот продукт богат углеводами, при этом он хорошо утоляет голод и обволакивает стенки желудка и кишечника. Иногда достаточно одной или двух столовых ложек риса, чтобы почувствовать насыщение. Одновременно в организм поступают витамины группы В, которых в обычной жизни человеку чаще всего не хватает. Благодаря трехдневному питанию рисом можно укрепить свои волосы и ногти, улучшить состояние кожи и повысить работоспособность головного мозга.

Для диеты подходит золотистый и белый рис, имеющий длинные зерна. Готовить рис нужно заранее, то есть накануне того дня, который предшествует началу диеты. Для приготовления шести порций риса на один день потребуется взять 250 г зерна. Лучше всего замочить рис на ночь, а утром полученную воду слить, после чего приступать к его варке. Если времени на предварительное замачивание нет, то крупу необходимо тщательно промыть, затем поместить в холодную воду и поставить кастрюлю на огонь. После того как рис закипит, газ убавляют и доводят крупу до готовности. Пропорции воды и риса – 2 к 1, среднее время приготовления – 15 минут.

Во время варки нельзя подсаливать рис или добавлять к нему какие-либо специи. Полученный объем риса делят на 6 равных порций и съедают их на протяжении дня. Последнюю порцию риса нужно употребить не позднее семи часов вечера. Чтобы немного разнообразить свое постное и безвкусное меню, можно на протяжении дня съесть три чайных ложки меда. Однако в рис добавлять мед не следует.

Подробнее: Рисовая диета

Кому нельзя использовать эту диету

Нельзя держать диету при ослабленном организме. Грипп или простуда сильно ослабляют иммунитет, в результате все хроническое обостряется.

При болезнях желудка и сердечных заболеваниях тоже не желательно держать диету. Вообще, прежде чем решитесь держать любую диету необходимо посоветоваться с врачом.

Второй 3-х дневный цикл на курице

После того как три дня рисовой диеты оказываются позади, можно приступать к мясному этапу. Для этого на протяжении последующих трех дней нужно употреблять в пищу куриное мясо. Оно является отличным источником белка, который очень легко усваивается организмом. Похудение возможно за счет низкой калорийности курицы и ускорения обмена веществ. Кроме того, в организм вместе с куриным мясом будут поступать необходимые ему аминокислоты.

Каждый день нужно съедать 1,2 кг курицы в отварном виде. Нельзя забывать и о воде – ее следует по-прежнему пить в объеме 2,5 л в сутки. Если человек заменяет воду зеленым чаем, то добавлять в него сахар нельзя.

Что касается способа приготовления курицы, то ее можно не только варить, но и готовить на пару. Предварительно мясо птицы очищают от шкуры и жира. То количество курицы, которое получается после варки, необходимо разделить на равные части – получится 5-6 порций – и съесть их в течение дня. Во время приготовления пищи соль и специи в нее не добавляют. Мед на этом этапе не употребляют.

Можно найти информацию относительно того, что в эти три дня курицу разрешается заменить рыбой. Для этого предлагают взять 0,8 кг хека, минтая или трески. Кончено, на каком именно варианте остановиться, решает каждый человек самостоятельно. Однако «официальная» диета Маргариты Королевой предполагает употребление именно куриного мяса.

Подробнее: Куриная диета

Рекомендации и правила

Принципы от Маргариты Королевой:

1. Кушать часто, понемногу. Блюда готовить без добавления специй, сахара, соли. Разовая порция не должна превышать 150-200 г. Этого вполне достаточно для насыщения организма. Еду нужно жевать медленно, так не понадобится добавка.

Не нужно голодать, поскольку это вызывает стресс организма. В результате риск наброситься на пищу и переесть возрастает в разы.

Чтобы похудеть, не нужно морить себя голодом, достаточно правильно питаться.

1. Для повышения эффективности диетотерапии на протяжении всего периода похудения и после него, низкокалорийный рацион сочетать с небольшими физическими нагрузками, водными процедурами, массажем.

Полезно помочь телу сжигать жир. Для этого проблемные участки рекомендуется интенсивно растирать жесткой мочалкой. Подобные процедуры стимулируют приток крови к дерме, придают ей молодость и упругость.

1. Крайний прием еды – 19-00.
2. При возникновении тяги съесть что-то сладкое, рекомендуется почистить зубы. Зубная паста нейтрализует возникшее желание. При этом, ни в коем случае нельзя жевать жвачку: она стимулирует продуцирование желудочного сока, что приводит к усилению аппетита.

Чтобы не искушать себя, запрещенные продукты рекомендуется убрать с дома.

1. Нельзя стать легче навсегда. После похудения необходимо на протяжении всей жизни поддерживать себя в форме, контролировать рацион, прививать и соблюдать привычки правильного питания. Если этого не делать вес вернется обратно.
2. Стресс нельзя заедать. В случае возникновения напряженной ситуации, запрещено утешать себя едой, поскольку такой подход неминуемо ведет к набору веса. Вместо этого рекомендуется выпить зеленого, ромашкового чая, принять душ, ванну (можно с добавлением эфирного масла лаванды), прогуляться на свежем воздухе.
3. Не трапезничать около телевизора или компьютера. В таком случае организм отвлекается на действие, происходящее на мониторе, что опасно тем, что можно съесть порцию больше положенной нормы. Рекомендуется соблюдать эстетику приема пищи: есть на кухне из красивой посуды при помощи красивых кухонных приборов. Получая максимум удовольствия, худеющий быстрее испытывает чувство насыщения.
4. Отличать жажду от голода. Чаще всего организм подает сигналы о необходимости восполнить водно-солевой баланс, которые люди ошибочно воспринимают как желание поесть. При возникновении такого ощущения рекомендуется не спешить наведаться к холодильнику, достаточно выпить стакан чистой негазированной воды. Причем жидкость не следует употреблять залпом. Воду нужно пить маленькими глотками. Суточная норма – 2,5-3 л.
5. Нельзя пропускать завтрак. Проголодав часть суток, возрастает вероятность спровоцировать заболевания пищеварительного тракта, замедлить процесс похудения, наброситься на пищу во второй половине дня.
6. Продолжительность диеты нельзя увеличивать до 13 дней.

Диета противопоказана при простуде, болезнях желудка, сердца. В данном случае любая программа для похудения может стать «спусковым механизмом», подрывающим здоровье.

Третий 3-дневный цикл на овощах

Последние три дня диетического питания направлены на очищение организма от токсинов. Для этого используются овощи, которые богаты грубым неперевариваемым волокном. Оно, подобно щетке, «выметает» из кишечника все лишнее и впитывает ненужную слизь.

Овощи разрешается употреблять как в приготовленном, так и в свежем виде. Можно готовить из них салаты. Однако запрещено употреблять в пищу соленья, маринады, специи, квашеную капусту. Во время готовки овощи не подсаливают. Чтобы овощные дни были не такими пресными, можно половину овощей отваривать, а вторую половину употреблять в сыром виде.

За день можно съесть до одного килограмма различных овощей. В эти три дня также разрешается разнообразить свое меню тремя чайными ложками меда.

Кефирная диета на 6 дней

Это очень низкокалорийный рацион питания – калорийность составляет менее 1000 ккал. Можно за 6 дней сбросить от 3 до 9 кг, но сидеть на ней долго нельзя – это плохо может отразиться на здоровье и общем самочувствии.

Правила

Основные продукты на день:

• кефир с жирностью не более 1% — 1 л;
• фрукты или овощи в свежем виде — 1 кг.

Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, позволяют очистить кишечник, а также они содержат пищевые волокна, которые разбухая в желудке, позволяют быстрее насытиться.

Фрукты употребляют днём, а в вечернее время — овощи.

Запрещено употреблять:

• Из овощных культур — картофель, оливки, представителей семейства бобовых, так как они богаты крахмалом.
• Из фруктов — плоды, содержащие большое количество сахаров (виноград и бананы).

Питаются 6 раз в день, не забывая выпивать не менее 2 л чистой воды. Она уменьшает голод и ускоряет обмен веществ.

Примерное меню

Принцип рациона в том, что на каждый приём съедают порцию овощей или фруктов, которая составляет 160 г. При этом каждое утро надо начинать со стакана кефира (250 мл). Остальную часть напитка (750 мл) можно распределить на весь день.

1 день:

1. На завтрак выпивают стакан кефира и едят яблоко зелёного цвета.
2. На ланч — сливы.
3. Днём — ананас.
4. На полдник шинкуют капусту.
5. Вечером делают овощной салат из томатов и огурцов, его можно подсолить, а заправить кефиром.
6. Перед сном съедают сельдерей.

2 день:

1. К утреннему приёму кефира добавляют 160 г апельсина.
2. На ланч – столько же грейпфрута.
3. Днём едят персики.
4. На полдник чистят морковь.
5. На ужин измельчают сладкий перец.
6. На второй ужин смешивают листья салата со шпинатом.

3 день:

1. К завтраку запасаются нектаринами.
2. На ланч — яблоки красного цвета.
3. На обед едят груши.
4. На полдник — брюссельская капуста.
5. К ужину готовят морковь.
6. К последнему приёму пищи делают салат из капусты и моркови.

4 день:

1. Утром завтракают киви и пьют кефир.
2. На ланч нарезают апельсины.
3. К обеду подают ананасы.
4. На полдник моют клубнику.
5. На ужин едят рукколу.
6. На второй ужин подают свежие огурцы.

5 день:

1. На завтрак съедают порцию ананаса и пьют кефир.
2. На ланч — любые яблоки.
3. К обеду приобретают гранат.
4. На полдник — шпинат.
5. Вечером достаточно съесть 160 г брокколи в свежем виде.
6. На второй ужин — болгарский перец.

6 день:

1. Утром съедают клюкву и запивают кефиром.
2. На ланч — мандарины.
3. На обед подают — хурму.
4. На полдник моют редис.
5. На ужин — болгарский перец.
6. Перед сном перекусывают рукколой.

Выход из диеты

После диеты и возврату к нормальному питанию велика вероятность быстрого набора веса. Чтобы избежать этого, важно правильно выйти из диеты, что займет 1,5 месяца.

Основная схема выхода:

• Вводят новые продукты раз в 4 дня.
• Изначально в рационе увеличивают долю кефира, сырых овощей и фруктов. Порции должны быть такими, чтобы организм смог полностью насытиться.
• Следующий шаг — введение термически обработанных овощей. В меню их должно присутствовать 50%.
• Добавляют молочные продукты с низким содержанием жира — натуральный йогурт, молоко, ряженка, простокваша.
• В рацион возвращается отварное мясо, птицу и рыбу нежирных сортов.
• Пришёл черёд молочным продуктам, но уже с высокой жирностью, например, творог и сыр.
• Далее вводят углеводы — крупы, но под запретом находятся манка и рис. Крупы употребляют в первой половине дня.
• На стол возвращаются овощи и фрукты, которые были запрещены во время диеты.
• Через 3 дня уже можно отварить себе макарон или съесть хлеб из отрубной муки.
• Запрет снимается с риса и манки.

Далее полностью переходят на привычное меню.

Противопоказания

У кефирной диеты много противопоказаний:

• сахарный диабет (см. диетическое питание при диабете – стол №9);
• непереносимость лактозы или сахарозы;
• панкреатит или другие болезни поджелудочной железы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта и мочеиспускательной системы;
• обострения хронических заболеваний;
• авитаминоз и проблемы с иммунитетом;
• большие физические нагрузки;
• беременность и период лактации.

Таблица разрешенных и запрещённых продуктов

Таблица разрешенных продуктов:

Таблица запрещённых продуктов:

Противопоказания

Несмотря на то, что диетическая схема питания Маргариты Королевой достаточно сбалансирована, ее можно применять не каждому желающему сбросить лишний вес.

Противопоказаниями к использованию этой диеты выступают:

• Наличие в анамнезе таких заболеваний, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит. Категорически запрещено применять любые диеты во время обострения болезней органов ЖКТ.
• Болезни сердца и сосудов.
• Болезни почек.
• Обострение мочекаменной болезни.
• Простудные заболевания.
• Сахарный диабет и ожирение.

Диетолог предупреждает всех желающих попробовать применить предложенную схему похудения на практике: если у человека имеются какие-либо хронические болезни, это может привести к их обострению. Поэтому перед тем как начать придерживаться диетического меню, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Путь к всемирной популярности, завоевание международного авторитета

Пройден долгий и трудный путь от небольшой клиники, где кушетки разделялись матерчатыми перегородками, а пациенты сами готовили себе еду под бдительным руководством Маргариты Королевой. С героическим упорством Маргарита Васильевна работала с каждым клиентом, закупала оборудование, расширяла клинику, переезжая постепенно в более просторное помещение. Поездки на международные конгрессы и выставки по всему миру, написание нескольких книг – ее «Дневник питания» и «Правила сытой стройности» сразу стали мировыми бестселлерами. Награды и титулы, которые получила эта замечательная женщина, перечислять нужно долго, проще назвать их общее число – больше пятидесяти.

В клинике, кроме подбора правильного режима питания, к и наравне с ними простых посетителей – разноплановые косметические услуги, уникальные тренажеры, специалисты по филерам, и еще много-много чего. Всего в «Центре эстетической медицины» предлагается более шестидесяти уникальных методик и новейших разработок для борьбы за стройную фигуру и красоту. Предмет гордости Маргариты Королевой – сервис доставки здорового сбалансированного питания «SoloFood» (тем, кто пользуется услугами сервиса, бесплатно предоставляются консультации нутрициолога, специалиста по пищевому поведению). Карьера Маргариты Васильевны развивается более чем успешно, и залог ее популярности – желание помочь людям стать стройными, красивыми и здоровыми.

Как правильно выйти из диеты?

Выход из диеты – это правильное и плавное завершение диетической схемы питания. Выходить из диеты нужно аккуратно, чтобы не навредить собственному организму, который более чем за неделю уже успел привыкнуть к поступлению небольших объемов пищи, прошедших щадящую термическую обработку. Кроме того, правильный выход из диеты позволит закрепить достигнутый результат и не набрать лишних килограммов.

Итак, постепенно следует начинать вводить в меню большее количество овощей. Мясо нужно употреблять нежирное – подойдет говядина, индейка, белые сорта рыбы и кролик. Постепенно можно вводить в меню свинину.

Что касается способа обработки пищи, то лучше всего не прибегать к жарке. Отварная, запечная и приготовленная на пару еда позволит избежать набора лишних килограммов.

Разгрузочная диета на 4 дня

Эта диета подойдёт тем людям, которые хотели бы избавиться от 2-3 кг. Продолжительность её составляет всего 4 дня, но здесь важно выдержать режим питания.

Суть

Есть надо в одно и то же время через равный промежуток времени, который соответствует 2 часам. В день должно быть 7 приёмов пищи.

В меню входят:

• картофелина отварная среднего размера — 1 штука;
• обезжиренный кефир;
• творог — 100 г;
• свежие огурцы — 2 штуки;
• курицы — 200 г.

Все продукты едят без соли, сахара и приправ, нельзя использовать масло. Составляя меню, стоит помнить, что последний прием пищи – половина стакана кефира, который нужно выпить до 20 часов.

Примерное меню

Вот примерная схема питания на день (продукты, кроме кефира, можно менять местами):

• 8:00 — кефир, творог
• 10:00 — картофель
• 12:00 — кефир
• 14:00 — курица
• 16:00 — кефир
• 18:00 — огурцы
• 20:00 — кефир

В течение дня необходимо выпить 2,5 литра чистой негазированной воды.

Противопоказания

Диета запрещается в связи с такими причинами:

• наличие язвенных болезней и гастрита;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• беременность, грудное вскармливание;
• хронические заболевания.

Плюсы диеты Маргариты Королевой

Главным достоинством диеты Маргариты Королевой является то, что она способствует ускорению обмена веществ. Благодаря запуску обменных процессов на внутриклеточном уровне процесс жиросжигания будет продолжаться на протяжении еще длительного времени.

Кроме того, в рационе худеющего человека присутствует достаточное количество клетчатки, которая позволяет нормализовать работу органов пищеварения.

Диета является доступной для всех слоев населения. Приобрести продукты для ее соблюдения не составит труда. Они обладают низкой стоимостью, а приготовление блюд отличается простотой. Такую диету очень удобно соблюдать даже работающим людям.

Вывод

Нет диет, которые навсегда избавят от лишних килограмм. Чтобы постоянно быть в форме, важно вести активный образ жизни. Все жареные блюда – яд для организма. Поэтому стоит пересмотреть свое питание. Только проявив усилия, можно всегда быть в форме и вызывать восхищение у окружающих.

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.