Почему опасно снижать калорийность рациона менее 1200 Ккал в день

Ежедневное количество калорий, необходимых человеку, зависит от нескольких факторов, включая возраст, пол, уровень активности и размер тела. Потребление 1200 калорий в день может привести к снижению веса.

Большинство мужчин, людей, ведущих активный образ жизни, кормящие грудью матери и беременные женщины, а также те, у кого имеются определенные заболевания, как правило, нуждаются в большем количестве калорий, чем 1200. Для тех, кто нуждается в снижении количества веса, диета на 1200 калорий в день обычно безопасна и потенциально эффективна.

Что представляет собой диета

Методика основана на принципах правильного, здорового питания. Взрослому человеку в зависимости от физической активности каждые сутки нужно от 1700 до 2200 калорий. Только если уменьшить минимальную цифру, можно сбросить до 700 г лишнего веса.

Организм должен получать свою ежедневную норму белков, жиров и углеводов, поэтому снижать количество поступивших килокалорий до критического минимума нельзя. Этим можно сделать только хуже – достаточно посмотреть оставленные про монодиеты отзывы. Диета «1200 калорий» рассчитана так, чтобы не было недостатка нужных веществ, поэтому организм расходует жировые запасы. Если говорить про монодиеты, то наблюдается прямо противоположный эффект. Организм не снабжается нужным количеством полезных элементов, испытывает стресс, соответственно, все поступающие калории уходят в «запас». Диета «1200 калорий» – это возможность похудеть без вреда для организма, а также не переживать, что потерянные килограммы вернутся вновь. Если, конечно, после ее завершения не начать есть все подряд.

Существенный плюс такой методики заключается в отсутствии ограничений в списке продуктов. Захотелось бургер? Конечно, можно! Только меню оставшейся части дня придется пересмотреть, сократив калорийность каждого последующего приема пищи.

Цели и задачи

Чтобы сжечь лишние жировые отложения, необходимо поддерживать отрицательный баланс между полученными и потраченными калориями. Это главная цель диеты «1200 калорий». И отзывы похудевших женщин и мужчин подтверждают, что это действительно работает.

Чтобы достичь своей цели (избавиться от жировых отложений без вреда для здоровья за относительно короткий срок), необходимо следовать следующим правилам:

1. Рассчитывать ежедневное меню так, чтобы количество потребляемых калорий не превышало отметку 1200, но и не было значительно меньше.
2. Сделать три главных приема пищи, содержащих по 300 ккал, и два дополнительных – по 150 ккал.
3. Основную часть меню следует отдать свежим овощам и фруктам.
4. Рацион должен быть разнообразным и полезным.
5. Диета «1200 калорий» простая, меню позволяет питаться вредными продуктами, если не выходить за рамки. Однако делать это специалисты все равно не рекомендуют, так как сахара, жиры и прочие вредные вещества негативно влияют на организм и становятся причиной образования целлюлита. Ну, если только иногда баловать себя, в качестве приятного бонуса.
6. Рацион должен состоять как из мяса, так и из рыбы.
7. Не забывать в течение дня выпивать 1,5-2,0 л простой воды. Из напитков отдавать предпочтение травяному или зеленому чаю и домашним компотам, желательно без сахара.

Варианты диеты

Не каждому человеку хочется проводить день в расчетах ккал, да и возможности такой у многих нет. Что же делать? Можно воспользоваться готовым меню диеты «1200 калорий» на неделю. Тем более что таких вариантов достаточное количество.

Если все же хочется продумать меню самостоятельно, то это вполне реально и совсем несложно. Потребуется блокнот, ручка, доступ в Интернет и кухонные весы. Сейчас совсем несложно найти показатель калорийности 100 г того или иного продукта, в том числе в отварном, запеченном и сыром виде.

Что касается выбора продуктов, рекомендации будут следующими:

• Завтрак следует делать самым калорийным и сытным приемом пищи. Можно выбрать отварные яйца или омлет, овсяную, рисовую или гречневую кашу на воде, запеканку из творога, бутерброды с сыром.
• Обед обязательно должен состоять из горячих блюд. Хорошо подойдут супы и овощные салаты.
• Ужин включает в себя мясо или рыбу нежирных сортов. В качестве гарнира, например, гречневая крупа.
• Перекусы рекомендуется делать из фруктов или сухофруктов, буквально по 50 г. Можно также выпить натуральный йогурт, скушать сырок или немного салата.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Многих интересует вопрос, что можно включить в меню диеты «1200 калорий в день», а что лучше исключить. Сначала о допустимых продуктах:

• хлеб из отрубной, ржаной и пшеничной муки грубого помола;
• каши из гречневой, ячневой и перловой крупы;
• нежирное мясо, например, кролик, теленок, а также говядина, курица, индейка;
• допускается добавлять в блюда немного нежирных частей баранины и свинины;
• в неограниченном количестве можно пить нежирный кефир и кушать творог;
• ограничения наложены на сыр твердых сортов – буквально несколько тонких ломтиков в день;
• нежирная рыба и морепродукты;
• отварные яйца или омлет;
• свежие овощи и фрукты;
• растительное масло для заправки салата;
• несладкие ягоды в свежем виде, а также для приготовления компота и фреша;
• зеленый, травяной чай, натуральный кофе, негазированная минеральная вода.

Чтобы добиться наибольшей эффективности от диеты «1200 калорий», отзывы девушек призывают исключить из рациона вредные продукты. Тогда результата можно будет добиться гораздо быстрее и сохранить хорошее самочувствие. В числе таких продуктов:

• сахар и его аналоги;
• жареные, жирные и острые блюда;
• консервированные продукты;
• изделия из пшеничной муки высшего сорта;
• молочные напитки;
• жирная рыба, мясо, морепродукты, сыр;
• соленые продукты;
• маринованные и соленые овощи;
• кондитерские вкусности;
• алкоголь;
• готовые соусы;
• покупные соки и нектары, какао;
• животные и кулинарные жиры.

Есть еще продукты, которые при диете «1200 калорий в день» употреблять можно, но в ограниченном количестве. К ним относятся:

• соль и специи;
• сладкие фрукты, сухофрукты и ягоды;
• картофель и бобовые;
• овсянка, рис и манная крупа;
• мед.

Уже изучив этот список, можно без труда составить примерное меню. Однако это не все, что важно знать. Ведь диета строится на потреблении 1200 ккал в день. Поэтому остается еще один вопрос: «Сколько килокалорий содержится в наиболее популярных продуктах?».

Основные принципы

Рацион питания, который основан на потреблении 1200 калорий в день, имеет свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести:

• возможность не отказываться от любимой и привычной пищи;
• организм не испытывает дефицита в необходимых микроэлементах во время срока диеты;
• вы не испытываете чувство голода;
• кушать можно в любое время суток, не соблюдая правило «не есть после 18».

Минусы:

• вам необходимо постоянно заглядывать в таблицу калорийности продуктов и считать калории в каждом приеме пищи;
• не ждите сразу быстрых результатов, потому что диета рассчитана на постепенную потерю веса в течение месяца.

Калорийность продуктов

То, что важно знать перед составлением меню для диеты на неделю на 1200 калорий – калорийность самых популярных продуктов. Остановимся на этом более подробно (ккал/100 г).

Молочные продукты:

• Творог с низким % жирности – 89.
• Творожная масса – 344.
• Жирный творог – 236.
• Сулугуни – 293.
• Российский сыр – 366.
• Голландский сыр – 352.
• Молоко 0-2,5 % – 30/53.
• Простокваша – 57.
• Йогурт 3,2 % – 87.
• Ряженка и кефир 2,5 % – 53/51.
• Сливки 10-20 % – 121/209.
• Сметана 10-20 % – 118/208.

Масла:

• Оливковое – 898.
• Подсолнечное – 899.
• Сливочное – 747.

Каши из круп:

• Гречневая – 137.
• Ячневая – 84.
• Пшенная – 92.
• Овсяная – 93.
• Рисовая – 79.
• Перловая – 102.
• Овсяные хлопья – 358.

Мясо:

• Баранина – 201.
• Телятина – 91.
• Говядина – 191.
• Свинина – 318-484.
• Конина – 149.
• Крольчатина – 197.
• Курица – 161.
• Утка – 348.
• Индейка – 192.

Рыба, морепродукты:

• Икра осетра – 201.
• Икра кеты – 250.
• Карп – 95.
• Минтай – 67.
• Горбуша – 151.
• Осьминог – 74.
• Кета – 138.
• Килька – 142.
• Креветка – 85.
• Лосось – 200.
• Кальмар – 77.
• Вареные мидии – 53.
• Окунь речной/морской – 80/12.
• Карась – 84.
• Осетр – 161.
• Семга – 222.
• Сельдь – 248.
• Скумбрия – 158.
• Сом – 141.
• Тунец – 95.
• Форель – 99.
• Хек – 84.
• Устрицы – 91.

Овощи:

• Зеленый горох – 75.
• Кабачок – 30.
• Отварной картофель – 80.
• Зеленый/репчатый лук – 21/41.
• Чеснок – 103.
• Баклажан – 22.
• Помидор – 19.
• Морковь – 29.
• Огурец – 15.
• Свекла – 46.
• Листья салата – 15.
• Оливки – 111.
• Редис – 22.
• Болгарский перец – 25.
• Петрушка – 45.

Фрукты, ягоды:

• Абрикос – 44.
• Апельсин – 38.
• Вишня – 46.
• Банан – 87.
• Брусника – 42.
• Ананас – 49.
• Грейпфрут – 37.
• Виноград – 73.
• Груша – 41.
• Лимон – 30.
• Дыня – 34.
• Киви – 46.
• Земляника – 40.
• Клюква – 27.
• Ежевика – 31.
• Мандарин – 39.
• Слива – 41.
• Манго – 69.
• Персик – 42.
• Малина – 43.
• Смородина – 39.
• Яблоко – 48.
• Черешня – 54.
• Черника – 41.

Сухофрукты, орехи:

• Кешью – 647.
• Сушеные яблоки – 275.
• Чернослив – 262.
• Грецкие орехи – 662.
• Киш-миш – 285.
• Фундук – 701.
• Арахис – 555.
• Финики – 277.
• Миндаль – 643.
• Курага – 270.

Яйцо:

• Отварное – 153.
• Омлет на пару – 181.

Хлебобулочные изделия:

• Нарезной батон – 261.
• Сухари – 335.
• Лаваш – 239.
• Белый хлеб – 246.
• Ржаной хлеб — 210.

Соки:

• Абрикосовый – 39.
• Яблочный – 42.
• Ананасовый – 48.
• Гранатовый – 58.
• Персиковый – 37.
• Лимонный – 18.

Вина:

• Десертное – 175.
• Сухое – 66.
• Полусухое – 78.

Противопоказания

Несмотря на достаточно сбалансированное меню, все же питание на 1200 калорий имеет некоторые противопоказания.
Их совсем немного:

• нежелательна для девочек-подростков;
• противопоказана беременным;
• людям, которые регулярно занимаются спортом, ведут активный образ жизни.

В целом не стоит злоупотреблять данной диетой и придерживаться такого питания дольше, чем это необходимо. Иначе вы рискуете истощить организм и навредить мышечной ткани.

Если во время диеты захотелось съесть какой-то определенный продукт, которого нет в меню, то съешьте. Возможно, в нем содержится какой-то микроэлемент или витамин, которого вам не хватает, и организм об этом сигнализирует.

Показания и противопоказания

Диета на 1200 калорий в день, меню и отзывы о которой будут рассмотрены позже, имеет ряд ограничений. Это такие состояния, при которых в принципе нельзя экспериментировать с ежедневным рационом:

• сахарный диабет;
• бронхиальная астма;
• онкологические заболевания;
• патологии мочевыделительной системы;
• инфаркт и инсульт в анамнезе;
• возраст младше 16 и старше 65 лет;
• заболевания инфекционного характера;
• воспаление желчного пузыря;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• алкоголизм;
• беременность и лактация;
• необходимость принимать важные для жизнеобеспечения лекарственные препараты.

Как подтверждают отзывы похудевших, диета «1200 калорий» – отличный вариант для тех, кто желает похудеть. Так что единственным ее показанием является избыточная масса тела. Однако людям, которые желают выбрать эту или другую методику похудения, стоит пройти обследование у врача с целью выявления имеющихся противопоказаний. Человек может и не знать, что у него есть какое-либо заболевание, что негативно отразится на его самочувствии. Хотя, с другой стороны, здоровое и сбалансированное питание еще никому не навредило.

Ужин

• Смешанные орехи, не ароматизированные или с добавлением сахара;
• Персик или манго идеально подходят для борьбы с тягой к сахару;
• ½ Авокадо с острым соусом;
• 1 порция не соленых консервированных смешанных овощей;
• Арахисовое масло на цельнозерновом тосте;
• 30 грамм несоленых фисташек;
• 1/3 стакана хумуса с сырыми овощами;
• Строка сыр;
• ½ стакана нарезанных персиков и 1 унция прошутто.

Десерт

Следование диете в 1200 калорий не обязательно означает, что человек должен полностью избегать каких-либо конкретных продуктов. Тем не менее, очень калорийные продукты, такие как булочки или кусок торта, могут затруднить потребление менее 1200 калорий в течение дня при сохранении потребностей в питании.

Можно включить в десерт:

• небольшие порции продуктов, таких как одно печенье или пять картофельных чипсов;
• попкорн, в котором содержится мало калорий;
• приправленные и ароматизированные цельнозерновые крекеры, которые обеспечивают соленый вкус, похожий на картофельные чипсы.

Устранение пустых калорий из рациона может освободить больше места для похудения. Некоторые источники пустых калорий включают в себя:

• подслащенные напитки, включая сахар в кофе, алкоголь и подслащенные фруктовые соки;
• белый хлеб и макароны;
• масла и сливочное масло с высоким содержанием насыщенных и транс-жиров;
• высококалорийные приправы.

Диета на 1200 калорий в день

В таблице отражено меню на неделю.

Много интересных идей блюд можно найти и в отзывах. Диета «1200 калорий в день» имеет много поклонниц, и некоторые из них активно делятся разработанными самостоятельно меню. Например, есть люди, которые желают продумывать меню на день утром, с началом дня. В данном случае идеально подойдет схема питания, изложенная в таблице.

Меню на семь дней

Примерное меню для похудения на 1200 калорий, рассчитанное на семь дней:

Первые сутки:

• Позавтракать кашей, кусочком цельнозернового хлеба с твёрдым сыром, выпить чай, кофе.
• Перекусить можно яблоком.
• Пообедать можно супом без мяса и рыбы, запеченной филейной частью грудки курицы.
• Перекусить стаканом йогурта, кефира.
• Поужинать тушёной капустой или морковным салатом с яблоком, выпить сок.

Вторые сутки:

• Позавтракать омлетом, сэндвичем с сыром.
• На 2ой завтрак можно съесть несколько ложечек овсяных хлопьев.
• Пообедать гречкой с грибами, овощным салатом со сметаной.
• На полдник скушать банан, 20 грамм чернослива.
• Поужинать филейной частью запечённой горбуши с необработанными овощами и стаканом кефира.

Третьи сутки:

• Позавтракать кашей из риса, сырником со сметаной, кусочком твёрдого сыра.
• На 2ой завтрак можно съесть половину стакана ягод или 100 грамм фруктов.
• Пообедать можно фаршированным перцем, салатом из свеклы с черносливом, выпить сок.
• На полдник можно съесть апельсин, 30 грамм кураги.
• Поужинать филейной частью запечённой курицы с цветной капустой, 150 граммами ряженки.

Если не хотите сидеть на диете, то вам подойдет зарядка для похудения. Она поможет вам привести свое тело в порядок.

Есть большой список натуральных жиросжигателей, которые помогают значительно сбросить вес — .

Если у вас не так много денег, но Вы все равно хотите сбросить вес, то Вам подйдет дешевая диета для похудения. О ней написано тут.

Четвертые сутки:

• Позавтракать запеканкой из творога со сметаной, мёдом, выпить кофе, чай.
• Перекус – это 100 грамм запаренной гречневой каши или варёное яйцо.
• Пообедать щами из квашеной капусты, парными овощами.
• Перекус: половина грейпфрута.
• Поужинать котлетой из говядины, приготовленной на пару, тёплым морковным салатом, стаканом кефира.

Пятые сутки:

• Позавтракать пшённой кашей с курагой.
• Перекус: сэндвич с сыром и кофе.
• Пообедать ухой по-фински.
• Перекус: 100 грамм гречи, запаренной на кефире.
• Поужинать запечённым морским окунем с рисом, салатом с редиской и огурцом.

Шестые сутки:

• Позавтракать овсяными хлопьями и зелёным чаем.
• На 2ой завтрак можно съесть 100 грамм винограда.
• Пообедать салатом из морской капусты, бульоном из курицы, кусочком цельнозернового хлеба.
• Перекус: половина стакана ягод или апельсин.
• Поужинать филе курицы с овощами, стаканчиком настоящего нежирного йогурта.

Седьмые сутки:

• Позавтракать творожниками со сметаной, кофе.
• На 2ой завтрак съесть банан.
• Пообедать супом-пюре из шпината, салатом из морковки и яблок.
• Перекусить 150 граммами запаренной гречневой каши.
• Поужинать запечённым говяжьим мясом с грибами, овощным салатом и стаканом кефира.

Вернуться к содержанию

Рекомендации

Есть ряд полезных советов, которые будут рассмотрены перед изучением отзывов и результатов диеты «1200 калорий». Возможно, эти рекомендации помогут тем, кто действительно готов измениться к лучшему. Итак, вам нужно:

• Получить консультацию врача-терапевта и/или диетолога.
• Завести дневник питания.
• Ежедневно взвешиваться, чтобы следить за результатом.
• Не превышать порог 1200 ккал, но и не понижать его.
• Тщательно разработать меню, воспользовавшись таблицей калорийности.
• Сделать меню как можно разнообразнее.
• Ужинать за 3 часа до сна.
• Пить больше простой воды.
• В случае сильного голода не нужно мучить организм – можно скушать низкокалорийные продукты, например, фрукты, овощи, а также диетические питательные батончики.
• Подготовить маленькие тарелки и привыкать к небольшим порциям.
• Во время еды тщательно пережевывать пищу, сконцентрироваться исключительно на этом процессе, не отвлекаясь на другие дела.
• Употреблять больше овощей и фруктов.
• Планировать меню на неделю заранее.
• Найти время для легких физических нагрузок.
• Раз в неделю можно покушать любое любимое блюдо или закуску. В пределах разумного и не переедать.
• Первое время, если сложно резко снизить количество ккал, можно составлять меню на 1300-1500 калорий.
• Важен не только вход в диету и выход из нее. Снижение калорий в начале и увеличение после завершения должны происходить плавно.
• Максимальная длительность диеты составляет 21 день. Далее обязательно нужна пауза в 1-3 месяца.

Режим питания

Основополагающее правило диеты на 1200 калорий – отказ от вредной пищи. Но при этом режим питания имеет и другие ограничения, поэтому грамотно составленное меню поспособствует быстрому похудению без вреда для здоровья. Если запланировать его заранее на всю неделю, то питаться правильно будет намного проще. Таким способом вы сможете избежать срывов.

Разрешённые и запрещены продукты

Перечень разрешенных на диете продуктов состоит из пищи, богатой белками и сложными углеводами. Кроме того, продукты в рационе худеющего должны быть маложирными.

Эта диета допускает употребление:

• цельнозерновых продуктов;
• фруктов;
• овощей;
• ягод;
• молока и кисломолочной продукции;
• яиц;
• диетического мяса (с небольшим содержанием жира);
• рыбы и других даров моря.

Воздержаться следует от сладостей, выпечки, продуктов, содержащих сахар, солений, копченой пищи, колбасных изделий, а также сладких напитков. Другими словами, исключить нужно любую вредную еду.

Совет: привыкая к изменениям в рационе, старайтесь держать при себе что-нибудь высокоуглеводное. Уровень сахара в крови при установлении ограничений может существенно понизиться, в таком случае поможет шоколадная конфета или сладкая газированная вода.

Результаты, которых можно достичь, и минусы диеты

Наилучшим образом характеризуют ее положительные отзывы похудевших с фото. Диета «1200 калорий» даст отличный результат, если придерживаться всех правил. Многим девушкам за 3 недели удалось избавиться в среднем от 5-10 кг избыточного веса.

Плюсы диеты «1200 калорий» сложно не заметить – это возможность избавиться от жировых отложений за непродолжительное время, при этом, не ограничивая себя строгими запретами относительно продуктов питания. Но минусы у нее тоже есть. Во-первых, сложно высчитывать калории и жить в режиме «1200». Во-вторых, сам мозг будет протестовать, ведь диета в любом виде ассоциируется с ограничениями, и всегда хочется что-то скушать из того, чего не желательно было бы употреблять. Так что сохраняется риск сорваться. В-третьих, велика вероятность, что организм не будет получать ряд полезных веществ. Поэтому рекомендуется подобрать витаминно-минеральный комплекс.

Отзывы о диете «1200 калорий»

Ни в одном из комментариев не было написано, что такая методика похудения переносится сложно, или, что через некоторое время после завершения диеты потерянные килограммы вернулись. Напротив, женщины хвалят диету, называя ее одной из наиболее результативных. Такого же мнения придерживаются диетологи. Специалисты самостоятельно высчитывают критичный уровень суточной калорийности, который может быть даже ниже 1200 ккал. Таким образом, происходит эффективное снижение веса без стресса для организма.

В одном из отзывов девушка пишет, что ей диетолог советовал не продумывать меню заранее. Как уже было написано выше, человеческий мозг может взбунтоваться против «налаженной» схемы питания. Здесь, скорее, все зависит от характера. Если человеку проще питаться по меню, то лучше составить его заранее. Если чаще всего он не знает, чего именно ему захочется через 10 минут, продумывать рацион заранее не имеет смысла – все сорвется. В этом случае рекомендовано просто брать и кушать то, что хочется, высчитывать калорийность съеденной пищи и записывать в дневник, отнимая эту цифру от суточной нормы.

Одна из немногих, собравшая практически только положительные отзывы, — диета «1200 калорий». Покупатели этой методики похудения отмечают также эмоциональное спокойствие в этот период, что не менее важно для организма. Возможность кушать привычные блюда и продукты не сказывается негативно на психологическом состоянии человека.

Хотя отзывов о том, что эта диета не помогла, не встречается, такое тоже может быть. В данном случае стоит обратиться к диетологу. Специалист поможет рассчитать суточный минимум ккал. Обычно отсутствие результата говорит о том, что организму этого мало.

Мнение специалистов

Большинство медиков признает диету на 1200 калорий эффективной и не вредящей организму. Например, по словам Валентины Толмачевой, такой режим питания помогает уменьшить жировую прослойку и ускорить обмен веществ. Однако диету нельзя считать универсальным средством по избавлению от лишнего веса, ведь ее результат во многом зависит от самого худеющего. Кроме того, положительный эффект может быстро сойти на нет, если человек по окончании диеты вернется к привычному рациону питания.

Диету доктора Назардана специалисты также характеризуют положительно. Перечень жидких диет, составленный диетологом Кристиной Лобановской, включает в себя и эту. Лобановская отмечает, что к таким способам избавления от лишних килограммов нередко прибегают медийные личности, к примеру, Анджелина Джоли.

Люди, стремящиеся похудеть, часто говорят о том, что на начальной стадии диеты на 1200 калорий, придерживаться ее правил непросто, однако со временем становится легче. При таком режиме питания в течение месяца человек в среднем избавляется от 6 до 15 кг лишнего веса. После диеты желательно сделать месячный перерыв. По словам диетолога Игоря Белова, данную диету можно считать безопасной. Она не противопоказана даже людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Как правило, эта диета помогает похудеть довольно быстро и дает долгосрочные результаты. Питаться в таком режиме нелегко, тем более занятым людям. Однако ради ускорения обмена веществ и потери ненужных килограммов попробовать стоит. Люди, имеющие проблемы со здоровьем, могут попробовать диету доктора Назардана, при которой похудение происходит быстро. Но не ставьте на первое место цель обрести желаемую фигуру, ведь здоровье, несомненно, важнее.