Возможно, кто-то удивится, но худеть на яйцах вполне реально. Многие диетологи рекомендуют разгрузку организма с помощью яиц, даже если у вас нет цели похудеть. В этом случае можно устраивать разгрузочный день раз в месяц. Если же вы стремитесь избавиться от лишнего веса, но не хватает силы воли соблюдать длительную диету, попробуйте практиковать разгрузочные дни на яйцах один-два раза в неделю. Переносится такой рацион легко, при этом организм получает все необходимые питательные вещества в достаточном количестве. И всего за один день легко можно потерять до двух килограмм.
Яйца – это уникальный продукт, очень хорошо подходящий для разгрузочных дней. Калорийность яйца невелика, всего около 150 ккал на 100 граммов, при этом эта пища очень питательна и надолго оставляет чувство сытости. К тому же яйцо содержит в себе массу полезных веществ: витамины D, Е, и H, витамины группы В, селен, необходимые организму ферменты и различные жирные кислоты.
Основные правила яичных разгрузок
Независимо от выбранного меню, вы должны будете придерживаться определенных правил питания:
- Только яйцами рацион ограничиваться не должен – это может вызвать расстройство органов пищеварительной системы.
- Готовьте главную составляющую меню всмятку или вкрутую, главное не жарьте.
- Сырые яйца – плохой выбор. Во-первых, они плохо усваиваются, а, во-вторых, существуют высокие риски заразиться сальмонеллезом.
- Соль из рациона нужно полностью убрать (в остальные дни просто сведите ее употребление к минимуму).
- Оптимальные паузы между приемами пищи – 3-4 часа, то есть в день у вас будет 4-5 трапез.
- Побольше пейте – чаев, отваров, а лучше чистой воды. Положительно влияет на процесс похудения употребление отвара шиповника.
Обязательно читайте: Перечень способов уменьшения желудка
Польза употребления яиц для чистки и оздоровления организма
Использование яиц для похудения – простой метод, их потребление благотворно влияет на организм. Куриные яйца содержат:
- лецитин;
- легкоусвояемый протеин;
- ряд минералов: кальций, фосфор, магний, железо и др.;
- витамины группы В, Е, А, D, РР;
- фолиевая кислота;
- биотин.
Употребляют регулярно, отделяя желток от белкового компонента. Большое количество холестерина в желтке ограничивает употребление.
Желтки нельзя есть людям с выраженными проявлениями атеросклероза или проблемами с желчным пузырем (обладают желчегонным действием).
Регулярное потребление способствует:
- снижению риска развития патологий сердечно-сосудистой системы за счет лецитина;
- повышению иммунитета за счет содержания ряда витаминов;
- нормальной работе нервной системы, лецитин важен для структуры нервных клеток, для их функционирования;
- хорошей лактации;
- набору мышечной массы за счет большого содержания аминокислот;
- нормальному формированию костной ткани (способствует кальций).
Как и что правильно есть
Яйца – вкрутую или всмятку – вы есть будете в любом случае. Разберемся с другими составляющими рациона и особенностями сочетания продуктов.
Сбалансированно
Оптимальный вариант разгрузки на яйцах – это яйца и фрукты либо овощи. Организм будет получать не только белок, но и углеводы, клетчатку. Из фруктов идеально подходит грейпфрут – известный жиросжигатель, активатор метаболизма. Меню на день:
- 4 яйца;
- 2 грейпфрута;
- 1 картошка;
- 1 яблоко.
Можно заменить грейпфрут на апельсин, мандарин. Кстати, апельсинов и мандаринов можно съедать 4-5 в день. Из овощей рекомендованы томаты, листовой салат, зелень, огурцы, кабачки. Можно съесть до 1 кг не крахмалистых овощей в день.
Сытно
Сытный вариант – яйца и творог. День получится чисто белковым, недостаточно сбалансированным в плане содержания питательных веществ, но он тоже является неплохим вариантом для похудения.
Рацион разгрузки на яйцах и твороге включает в себя:
- 4 куриных яйца (перепелиных можно брать больше);
- 250 г творога низкой жирности.
Творог можно заменять кефиром (до 1 л 0% жирности), сыром (жирность не более 20%, объем – 200 г), куриной грудкой (одна маленькая, ноги, бедра употреблять во время разгрузки не стоит).
Самый стройный
Наиболее голодный и эффективный вариант разгрузки – яйца+яблоки. Голод вы ощущать будете сильнее, чем в случае с творогом и другими белками, фруктами, овощами. Рацион:
- 3 яйца;
- 4 яблока.
Опять же, побольше пейте воды и травяных отваров. Яблоки можно брать любые, необязательно только зеленые. При гастритах, язвах любые кислотные продукты противопоказаны.
Как повысить эффективность мини-диеты?
Способов улучшить результаты похудения много. Выбирайте любой и пользуйтесь:
- Делайте яичные дни по 2-3 дня. Это могут быть моно дни (все одинаковые), или чередование яично-творожных, яично-яблочных и так далее. Главное, чтобы вы хорошо себя чувствовали, а лишний вес уходил.
- В остальное время питайтесь часто и понемногу – запустится метаболизм, и процесс пойдет активнее.
- Пейте много, но не чрезмерно – 5 л воды в день создает чрезмерную нагрузку на почки и, опять-таки, может вызывать появление отеков.
- Кофе, газировки, алкоголь – под запретом. Их вообще следует убрать из своей жизни, если вы хотите оставаться молодыми, здоровыми, красивыми и стройными максимально долго.
- Занимайтесь спортом – необязательно постоянно посещать клуб, можно делать упражнения по видео дома. Если ощущаете слабость в разгрузочные дни, от интенсивных тренировок можно и отказаться – просто перенесите их на более поздний срок, когда восстановите привычное питание.
Обязательно читайте: Эффективная методика похудения на 10 кг за 2 недели
Какие бывают разгрузочные дни на яйцах
Что делать, если просто есть в течение дня одни яйца тяжело? Попробуйте разные варианты таких разгрузок. Добавление других продуктов в рацион обеспечит более яркое и интересное меню, и высидеть на получившемся рационе будет гораздо проще. Самые популярные и действенные сочетания сегодня:
- С цитрусовыми. Это самое лучшее сочетание. Белок совместно с органическими кислотами оказывает великолепное жиросжигающее действие. В рамках краткосрочной диеты белково-цитрусовый рацион дает небольшие, но ощутимые результаты, которые со временем будут только преумножаться.
- С овощами и фруктами. Белковый продукт можно прекрасно комбинировать с фруктовыми и овощными составляющими. Механизм такой разгрузки следующий: белок заставляет организм усиленно перерабатывать клетчатку, которая поступает именно с овощами или фруктами. Наиболее популярное сочетание – яйца и огурцы.
- С молочными, кисломолочными продуктами. Для спортсменов и просто тех, кто занимается в спортивных залах «для себя», такие разгрузочные дни будут как нельзя кстати. Помимо основного продукта в рацион можно включать молоко, кефиры, ряженку, сыры (обязательно минимального процентного содержания).
Попробуйте один из вариантов яичных РД, сделайте свою фигуру намного красивее, стройнее, сохранив мышечную массу и нормализовав работу желудочно-кишечного тракта.
Результаты
Если делать разгрузочный день правильно, можно потерять около 1 кг веса (но все зависит от изначальных данных). Отвесы идут в основном за счет выведения лишней жидкости, снятия отеков, восстановления нормального водно-солевого баланса. Кишечник очищается и начинает работать более активно, заметно улучшается работа печени, головного мозга, нормализуется кровоснабжение, повышается гемоглобин. Чтобы не вернуть сброшенные килограммы с лихвой, после разгрузочного дня на яйцах питайтесь сбалансированно, не набрасывайтесь на вредную пищу. Повторять разгрузку можно так часто, как это будет необходимо – и для похудения, и для улучшения самочувствия.
Рецепты
В сочетании с грейпфрутом:
- Завтрак: 1 яйцо + 1 грейпфрут или свежевыжатый сок грейпфрута.
- Обед: 1 яблоко и 1 картофелина в мундире.
- Ужин: 1 яйцо, ½ грейпфрута и чай с лимоном.
Разгрузочный день в сочетании с апельсинами:
- Завтрак: 2 отварных яйца, 1 апельсин, кофе без сахара.
- Обед: 1 яблоко, чашка чай.
- Ужин:1 яйцо и 1 апельсин, чай.
В сочетании с овощами:
- На завтрак 2 отварных яйца, чашка кофе без сахара или зеленый чай.
- На обед: 1 помидор, 2 яйца, чай
- На ужин:2 яйца, травяной чай.
Яично-кефирный день: Кефир хорошо усваивается организмом, поэтому его можно пить каждый день. Данный разгрузочный день включает в себя 1 литр нежирного кефира и 3 сваренных вкрутую яйца.
В сочетании с сыром: За день можно съедать до 160 г сыра с низким содержанием жирности и 3 яйца.
Как переносится диета
Разгрузочные дни на яйцах переносятся хорошо. Чтобы не возникало нежелательных побочных реакций, нужно учитывать перечень противопоказаний. Проблемы начинаются обычно там, где разгрузку устраивают, несмотря ни на что, либо просто не догадываются о наличии хронических заболеваний, обострение которых может спровоцировать подобная система питания. В плане «голодности» выбирайте варианты меню, которые вам подойдут – если серьезные отказы в пище переносить трудно, делайте ставку на полностью белковые дни, они самые сытные.
Минусы
Узнав обо всех плюсах яичной разгрузки, не стоит сразу же бежать в магазин за двумя десятками яиц. Важно знать и о минусах проведения такого РД с высоким содержанием белка. Отмечают следующие недостатки:
- Строгий график – во время разгруза необходимо действовать последовательно, придерживаться определенной схемы питания.
- Высокий риск сорваться.
- Возможны проблемы с желудком: боли, дискомфорт.
- Обязательный отказ от физических нагрузок.
Если все вышеназванные минусы вам по силам, то смело разгружайтесь на яйцах.
Противопоказания
Чтобы риск возникновения побочных эффектов после такой однодневной голодовки был минимальным, откажитесь от такого разгрузочного дня при наличии следующих противопоказаний:
- аллергия;
- беременность;
- гастрит;
- гипертония;
- заболевания почек, печени, сердца, сосудов;
- лактация;
- проблемы с поджелудочной;
- хронические заболевания;
- язва.
При наличии этих проблем со здоровьем такая голодовка может закончиться обострением заболеваний и ухудшением состояния. Так что в таких случаях настоятельно рекомендуется подобрать другой вариант.
О яйцах и «страшном» холестерине
Для того чтобы раз и навсегда поставить точку в этом вопросе, давайте вспомним, что такое холестерин и какие функции он выполняет в организме человека.
Холестерин — это липофильный спирт, который содержится в клеточных мембранах практически всех живых организмов. Внутренние органы человека (печень, кишечник, почки, половые железы, надпочечники) вырабатывают холестерин самостоятельно. Доля холестерина, который поступает в организм с пищей, не превышает 15–20 % от его общего количества.
Что советуют специалисты
Хотите получить отличный результат? Рекомендуем придерживаться следующих рекомендаций специалистов, которые позволят минимизировать возможные неприятные последствия и в несколько раз улучшить итоговый эффект:
- За несколько дней до разгрузки начинаем вводить в рацион продукт, и одновременно отказываемся от тяжелой пищи.
- Отдаем предпочтение белкам. Количество употребленного желтка лучше сократить. Если берем продукт полностью, то отвариваем его всмятку, так он быстрее и легче усвоится организмом.
- Съедать в день необходимо от 4 до 6 штук.
- Яйца разрешено не только варить, но и запекать – разнообразное меню гарантированно.
- Последний прием пищи не позднее 19 часов. Если все-таки голод подступает, «заглушаем» его яблочком или стаканом кефира.
- Не забываем пить воду – не меньше двух литров. Категорически запрещено запивать еду. Пьем за или через полчаса после трапезы.
- Помимо воды, можно пить зеленые чаи, отвары из трав, жиросжигающих продуктов, кисломолочную продукцию с малым процентом жирности.
- В качестве физических нагрузок оставляем только утреннюю зарядку для бодрости и неспешные прогулки, например, по парку.
Помощники и опасности
Замедлят процесс сжигания лишнего веса:
- подсолнечное масло и другие жиры;
- сладкое, в том числе чистый сахар;
- соль;
- тесто;
- копчёное и солёное.
От всего этого на время разгрузки стоит решительно отказаться. А вот на помощь в трудном деле похудания всегда готовы прийти:
- натуральные свежевыжатые соки, особенно цитрусовые;
- зелёный чай;
- чистая вода (не менее 2 литров в день).
Плюсы
Яичные разгрузочные дни обладают многочисленными преимуществами:
- Доступность. Яйца – один из самых бюджетных, доступных для каждого продуктов, приобрести который вы сможете в любом продуктовом магазине.
- Сытность. При употреблении в течение дня можно не бояться, чувство голода еще долго не придет к вам.
- Простые, вкусные, но разнообразные блюда. Существуют тысячи разнообразных блюд из яиц, которые великолепно вписываются в рамки разгрузки, при этом просты в приготовлении. Никакого однообразия.
- Сохранение мышечной массы. Белок — вещество, которое требует для своей переработки очень много энергии. В результате расходуется именно жировая прослойка. Мышцы полностью сохраняются.
- Долговечность. Результаты таких разгрузок держатся очень долго. Если грамотно выйти из РД и в дальнейшем следовать принципам и правилам ПП, то можно сохранить свою фигуру в идеальном состоянии очень долгое время.
Как предпочтительней употреблять
От способа приготовления и вида потребления зависит польза для организма.
Вареные
Разгрузочный день вареными яйцами характеризуется:
- Вареный яичный белок переваривается длительнее сырого, энергии на усвоение уйдет больше, чем получено.
- В процессе варки разрушается часть витаминов, полезных веществ – аминокислоты метионин, цистеин.
Только белки
Яичный белок содержит незаменимые аминокислоты, некоторые витамины. Ценный источник строительного материала для белковых структур организма человека. Без опаски можно потреблять вареный либо жареный белок. При термической обработке теряются полезные свойства желтка: витамины, лецитин, биотин, многое другое.
Другие варианты
Употребление яиц в сыром виде – идеальный вариант для сохранения витаминов, аминокислот.
Потребление яичного белка в сыром виде без желтков приведет к нежелательным последствиям. В яичном белке содержится гликопротеид – авидин, обладающий щелочными свойствами, образует с биотином нерастворимые в воде комплексы. При избыточном поступлении вещества вместе с яичным белком в организм, может развиться недостаточность биотина. Появляются дерматиты, поражаются ногти, выпадают волосы, появляется миалгия, депрессия, сонливость, потеря аппетита.
Сырой белок и желток опасны заражением сальмонеллезом!
Оптимальным вариантом будет сварить продукт.
Механизм похудения
Яйцо — продукт противоречивый. С одной стороны, оно очень калорийно: в 1 шт. (отварном) — около 80 ккал, причём на желток приходится почти 70 ккал, а остаток — на белок. С другой стороны, именно на яйцах в диетологии основывается огромное количество программ похудения.
Что происходит с человеческим организмом во время разгрузочного яичного дня? Неужели получится сбросить хотя бы полкилограмма? С научной точки зрения, всё объясняется просто:
- на протяжении всего дня организм будет лишён углеводов и жиров, так что в закрома не отправится ни одна жировая молекула;
- белок переваривается долго, а это значит, что приступы голода если и будут, то несущественные;
- кроме того, организму нужно будет потратить на его переваривание много калорий, которые ему придётся брать из собственных запасов без привлечения мышечных волокон;
- витамины, аминокислоты и прочие полезные вещества будут поддерживать нормальное функционирование всех систем организма, что сохранит мозговую деятельность активной, а работоспособность — высокой;
- этот один из тех немногих продуктов, который заставляет печень вырабатывать кетоны — вещества, способные быстро и надолго подавлять голод;
- ненасыщенные кислоты не дают поступаемой пище превращаться в залежи жировых запасов.
Так что яичные разгрузочные дни при правильной организации помогут избавиться от лишнего веса, несмотря на калорийность рациона. Она играет здесь на руку худеющим: энергии будет много, но вся она пойдёт в нужное русло. Правда, результаты не будут запредельными: можно потерять всего лишь 400-800 гр.
Наслаждайтесь. Активно употребляя яйца, почувствуйте прилив сил и бодрости, улучшение настроения и повышение работоспособности. Всё это — заслуга этого необычного продукта.
Вывод
Белковый разгрузочный день – прекрасная возможность скинуть немного лишнего веса, не перенапрягая ни организм, ни собственную мотивацию. Быстрый и лёгкий результат обязательно вдохновит вас на новые свершения на пути к идеальной фигуре!
История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.