Диета Зигзаг калорий — чередуем белки и углеводы для снижения веса

Излишний вес доставляет массу неудобств: одышка, слабость, чрезмерная потливость, повышенная утомляемость. Помочь сбросить вес помогают диеты, но не каждая из них отличается эффективностью и безопасностью.

Диета ЗигЗаг – это необычное меню, основанное на углеводном чередовании, которое уже помогло многим людям достичь идеальной формы. Правила, отзывы о меню диеты диеты на неделю рассмотрим прямо сейчас.

Особенности диеты «Зигзаг»

Она была разработана немецким ученым Карлом Ноорденом. Со временем ее усовершенствовали диетологи для лучшей эффективности.

Суть диеты заключается в чередовании приема в пищу белков и углеводов в течение всей ее продолжительности. Вначале происходит резкое уменьшение углеводов в рационе, затем их увеличение, а в конце все уравновесится, чтобы организму оптимально хватало этих веществ. Количество белка в течение диеты меняется: первоначально потребление его увеличивается, затем уменьшается, и к концу происходит его сбалансирование.

Масса тела снижается, потому что организм не успевает привыкнуть к углеводам, а потом происходит насыщение белками, и дальше все идет в том же порядке. Накопленные жиры сжигаются, чему дополнительно помогают низкокалорийные продукты.

Диета подходит людям, которые активно занимаются спортом. В противном случае, если не расходовать углеводы, это может привести не к снижению, а, наоборот, к увеличению веса.

Как пользоваться калькулятором?

1. Введите исходные данные: возраст, пол, вес, рост.
2. Выберите степень физической нагрузки (сколько раз в неделю вы занимаетесь фитнесом, или, может, у вас физическая работа).
3. Дополнительно можно выбрать, в каких единицах производить расчет (Килоджоули, Килокалории) и по какой формуле (ниже читайте подробную информацию о формулах).
4. Нажмите «Рассчитать» и получите следующие данные: суточные нормы потребления калорий для поддержания веса и для безопасного похудения.

В дополнительных параметрах можно выбрать формулу, по которой будет рассчитываться количество калорий, — Миффлина — Сан Жеора или Харриса-Бенедикта, а также единицу измерения — килокалории или килоджоули. Подробнее об этом чуть ниже.

Что происходит с организмом при диете?

Этой схемы питания можно придерживаться в течение 1-2 месяцев. Весь период делится на 7-дневные циклы. Разрабатывается при диете «Зигзаг» меню на неделю, а в некоторых случаях всего на 4 дня.

Первый день наиболее сложный. Количество углеводов сокращается до 1 грамма на килограмм веса. При этом количество белков для женщин составляет 3 г, для мужчин — 4. Чтобы процесс похудения проходил эффективней, необходимо заняться плаванием, физическими упражнениями и прогулками пешком.

Следующие три дня — углеводный минимум. Если в первый раз организм не может выдержать столь жесткое ограничение, то разрешается переходить к следующему этапу диеты уже на третий день.

Но если получается выдерживать такой режим питания, то необходимо понимать, что затягивать безуглеводный этап нельзя. Это воспринимается организмом как стресс, и он начнет сохранять жиры, а на покрытие затрат энергии будет использовать мышцы.

Еще надо помнить, что в большом количестве белки и жиры могут создать нагрузку на печень и почки. Постепенно организм, находясь на углеводном голодании, начинает сжигать накопленный жир.

На пятый день происходит загрузка углеводами: на 1 кг веса — 5-6 г. При этом сокращается употребление белков и жиров. В эти дни диеты «Зигзаг», по отзывам, калории остаются прежними, но благодаря кашам и фруктам увеличивается в рационе количество углеводов.

В эти дни организм отдыхает от избытка белков и активно сжигает жир, пока не произошло его переключение на получение энергии из углеводной пищи. Сейчас самое время усилить физические нагрузки.

Наступает 6 и 7 день диеты. Соотношение белков, жиров и углеводов следующее: 1,3-2 г; 0,8 г; 4 г. Такая пропорция рекомендуется диетологами в качестве наиболее сбалансированной для человека, который активно занимается спортом.

Первый этап диеты завершен, при желании можно возвращаться к его первым дням.

Разрешенные продукты

Еда на диете Зигзаг должна быть сытной, качественной и желательно разнообразной, чтобы у вас были силы заниматься спортом и любимым делом:

• белковая пища – с нее начинается диета, постного мяса, яиц, бобовых, рыбы и других даров моря должно быть достаточно для формирования крепкого тела и обеспечения сытости надолго;
• углеводная пища – на втором этапе «углеводной загрузки» важно дать организму как можно больше полезных сложных углеводов и натуральных сахаров, для этого лучше всего подходят каши, хлебцы, спагетти, ягоды, соки, свежие фрукты и джемы;
• полезные омега-3 жирные кислоты дополняют рацион, заботятся о здоровье кожи, волос, нервной системы и пр., поэтому в пищу нужно добавлять орехи, семечки, нерафинированное растительное масло, почаще баловать себя авокадо и жирными сортами морской рыбы.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
бобы	6,0	0,1	8,5	57
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
капуста брюссельская	4,8	0,0	8,0	43
картофель вареный	2,0	0,4	16,7	82
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
морковь	1,3	0,1	6,9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
руккола	2,6	0,7	2,1	25
салат айсберг	0,9	0,1	1,8	14
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
шпинат	2,9	0,3	2,0	22
эндивий	1,3	0,2	0,3	17
Фрукты
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
гранат	0,9	0,0	13,9	52
киви	1,0	0,6	10,3	48
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
голубика	1,0	0,0	8,2	35
земляника	0,8	0,4	7,5	41
черника	1,1	0,4	7,6	44
Орехи и сухофрукты
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
изюм	2,9	0,6	66,0	264
кунжут	19,4	48,7	12,2	565
курага	5,2	0,3	51,0	215
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
финики	2,5	0,5	69,2	274
фундук	16,1	66,9	9,9	704
яблоки сушеные	2,2	0,1	59,0	231
Крупы и каши
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
овсяная каша на воде	3,0	1,7	15,0	88
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
ржаные хлопья	6,4	3,2	82,6	343
Мука и макаронные изделия
паста	10,0	1,1	71,5	344
Хлебобулочные изделия
лепешка ржаная	8,0	18,3	44,2	376
хлеб высивковый	9,0	2,2	36,0	217
хлеб ржаной	6,6	1,2	34,2	165
хлебцы цельнозерновые	10,1	2,3	57,1	295
Кондитерские изделия
варенье из ревеня	0,5	0,5	82,4	314
джем яблочный	0,0	0,0	24,0	245
Молочные продукты
простокваша 1%	3,0	1,0	4,1	40
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыр адыгейский	18,5	14,0	0,0	240
сыр ольтермани	29,0	17,0	0,0	270
творог 1.8% (нежирный)	18,0	1,8	3,3	101
Мясные продукты
говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
телячья мякоть	20,5	2,4	0,0	105
кролик	21,0	8,0	0,0	156
Птица
куриная грудка на пару	23,6	1,9	0,0	113
индейки филе отварное	25,0	1,0	—	130
Яйца
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
Рыба и морепродукты
горбуша отварная	22,9	7,8	0,0	168
крабовое мясо	6,0	1,0	10,0	73
креветки	22,0	1,0	0,0	97
лосось с гриля	20,7	22,3	0,6	283
минога	17,5	2,0	0,0	88
осетр отварной	17,7	12,0	—	179
семга на гриле	21,8	14,1	—	230
скумбрия на пару	18,0	13,2	—	191
тунец	23,0	1,0	—	101
Масла и жиры
масло растительное нерафинированное	0,0	99,0	0,0	899
масло льняное	0,0	99,8	0,0	898
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
* данные указаны на 100 г продукта

Виды меню

Диета «Зигзаг», меню которой можно разбивать на 4 или 7 дней, довольно проста в применении. Сама программа рассчитана на 1-2 месяца с циклами продолжительностью 4 дня:

• В первые два дня рекомендуется низкокалорийное питание, когда количество углеводов снижается, а белков увеличивается. В этот период жир начинает активно расходоваться. Ко второму дню в организме отсутствует гликоген, что приводит к повышенному использованию жировых накоплений.
• На третий день в питании возрастает доля углеводов, а количество белка уменьшается. В организме, который не привык к таким соотношениям, продолжается активное расщепление жиров. В это время происходит накапливание гликогена в печени и мышцах.
• На четвертый день соотношение белков и углеводов уравнивается, что соответствует сбалансированному питанию.

После прохождения первого цикла, чтобы улучшить результат, можно находиться на этой диете в течение 1-2 месяцев. Многие люди берут такой режим питания на вооружение и пользуются им в течение всей своей жизни.

Завершающий этап

Выходить с диеты не рекомендуется, а следует использовать ее в течение всей жизни, лишь адаптируя под свой организм. Если на длительное время оставить этот режим питания, то можно вернуться к нему и после большого перерыва. Меню диеты «Зигзаг» позволит многим людям в течение всей жизни оставаться стройными и вести здоровый образ жизни.

При этом достижение красоты и стройной фигуры не будет сопровождаться ухудшением физического или эмоционального здоровья.

Среди разнообразных режимов питания, по отзывам, диета «Зигзаг» и меню, которое она предлагает, отличаются сбалансированностью и простотой. Соблюдая их, люди достигают таких результатов, о которых они могли только мечтать.

Преимущества рациона

У диеты «Зигзаг» имеются неоспоримые достоинства:

• За счет включения в меню разнообразных продуктов, которые содержат белки и углеводы, чувство насыщения длится продолжительное время.
• Углеводы поступают в организм в количествах, которые необходимы, чтобы не использовать мышцы в качестве источника энергии. Происходит ускорение обменных процессов.
• Разнообразное питание не дает организму привыкнуть к монопродуктам.
• Диета не требует никаких повышенных затрат ни времени, ни финансов. Ее легко начинать и заканчивать без ущерба для здоровья.
• В период диеты необходимо активно заниматься спортом.
• В течение непродолжительного времени можно сбросить несколько лишних килограммов.
• Во время диеты человек не испытывает психологического стресса, когда приходится отказываться от большого количества разных продуктов.

Благодаря сбалансированному питанию такой рацион подходит всем, кто хочет похудеть без вреда для здоровья.

Сервируем диетический стол

Как утверждают многие женщины, очень эффективна диета «Зигзаг». Меню на месяц вы можете разработать самостоятельно, но с обязательным соблюдением предельно допустимого суточного количества питательных веществ.

На заметку! В дни загрузки вы можете есть и простые, и сложные углеводы. Но лучше отдать предпочтением продуктам с низким гликемическим индексом.

Также обратите внимание, что диета «Зигзаг» легко переносится, и вы не будете испытывать чувства изнурительного голода. В период соблюдения большинства диет врачи запрещают заниматься спортом. Описываемая диета – исключение. Вы можете подвергать свой организм изнурительным физическим нагрузкам.

Диета «Зигзаг»: отзывы и результаты

Благодаря меню на неделю, вес теряется следующим образом: в первые дни худеющие могут потерять 1-2 кг, на третий день этот процесс также продолжается. К концу шестого дня вес возвращается, потому что углеводы, которые были съедены в это время, задержали воду в организме. К концу седьмого дня вес снижается снова. В среднем потеря веса в неделю будет составлять 1,5-2 кг.

Через 2 месяца можно потерять 7-15 килограммов. Результат будет зависеть от начального веса. Чем он больше, тем легче уходят набранные килограммы.

Положительные отзывы о диете «Зигзаг» многих звезд и обычных людей свидетельствуют о ее эффективности и хорошей переносимости организмом. В питание включено много продуктов из привычного рациона, за исключением вредных блюд и напитков.

Ступаем на тропу войны с избыточным весом

Перепробовали множество экспресс-диет, а результат был кратковременным? Чтобы раз и навсегда распрощаться с избыточным весом, необходимо к выбору способа похудения не только подойти со стороны выгоды, но и реально оценить работу такой диеты и ее безопасность для здоровья.

Многим женщинам понравилась диета «Зигзаг», отзывы и результаты – прекрасное тому подтверждение. В основу этой диеты положен принцип чередования углеводов. В результате за один месяц можно похудеть на 8-10 кг. Разумеется, итоговый результат зависит от первоначальной отметки на весах.

Как известно, углеводы – это источник энергии, которая нужна человеку для полноценной работы всех жизненно важных систем. Многие профильные доктора считают, что набор веса происходит в результате накопления энергии, поскольку нерастраченные углеводы трансформируются в подкожный жир.

Что же происходит во время диеты, когда потребление углеводных продуктов ограничено? Человеческий организм начинает расходовать энергию, которая накопилась ранее. В результате подкожный жир сжигается, а мы худеем.

Это очень хорошо, но при длительном ограничении поступления углеводов наш организм начинает опасаться и проявляется так называемый «эффект плато». Чтобы этого не происходило, придумана диета «Зигзаг».

На заметку! Диета может длиться 1,5-2 месяца. Она разбита на отдельные циклы и подразумевает постоянное изменение количества потребляемых углеводов. Катание на углеводных качелях помогает похудеть и устроить организму встряску, не допуская наступления «эффекта плато».

В чем суть диеты Зигзаг: особенности, достоинства и недостатки

Диету Зигзаг калорий разработал немецкий ученый Карл Ноорден, однако в дальнейшем она была преобразована диетологами для наилучшей эффективности.

Суть ее заключается в чередовании белков и углеводов на всем ее протяжении: на первом этапе присутствует максимальное уменьшение углеводов, затем — увеличение, и далее нужно сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы оптимально хватало этих двух веществ.

Снижение веса на диете Зиг-заг происходит именно из-за этого: организм не успевает привыкнуть к углеводам, как тут же он насыщается белками, и далее все происходит в том же порядке. Таким образом, начинают сжигаться жировые отложения, и дополнительный толчок к этому создают низкокалорийные продукты.

Плюсы и минусы

Можно выделить следующие достоинства диеты Зигзаг:

• За счет насыщения всеми необходимыми элементами человек не чувствует голода;
• Содержащиеся в продуктах белки являются полезными: стимулируют метаболизм, не позволяют уменьшать мышечную массу во время похудения;
• Диета Зигзаг калорийности достаточно эффективна для того, чтобы избавиться от лишнего веса за короткое время;
• Меню такой методики довольно разнообразное, ведь все, что нужно – это контролировать прием углеводов и белков.

Есть у нее и недостатки:

• Диета не подходит для тех, кто имеет проблемы с обменом веществ и хронические заболевания;
• Первое время она может казаться тяжелой, потому как организм не успевает перестроиться к кардинально разному питанию.

Сколько можно сбросить

Этот вопрос волнует многих, но калорийность диеты Зигзаг считается достаточно оптимальной для того, чтобы за неделю худеть на 3-5 килограммов. Если же дополнительно заниматься спортом, то данный показатель может увеличиться до 7 кг.

Какие продукты можно употреблять в низкоуглеводные дни:

• Обезжиренный творог, кефир;
• Яйца;
• Постное мясо и рыбу;
• Бобовые;
• Некрахмалистые овощи – ограниченно;
• Морепродукты.

Продукты для высокоуглеводных дней:

• Сухофрукты;
• Каши;
• Цельнозерновой хлеб;
• Овощи;
• Макароны из твердых сортов пшеницы.

В дни нормального приема углеводов необходимо совмещать любые из предложенных выше блюд.

Эффективность Зигзаг диеты доказана многими, ведь именно благодаря ней удается похудеть быстро и без голодания, соблюдая минимальные правила.

Излишний вес доставляет массу неудобств: одышка, слабость, чрезмерная потливость, повышенная утомляемость. Помочь сбросить вес помогают диеты, но не каждая из них отличается эффективностью и безопасностью.

Диета ЗигЗаг – это необычное меню, основанное на углеводном чередовании, которое уже помогло многим людям достичь идеальной формы. Правила, отзывы о меню диеты диеты на неделю рассмотрим прямо сейчас.

Формулы для расчета суточной нормы калорий

На данный момент одной из наиболее точных формул считается формула Маффина-Джеора, разработанная в 1990 году (еще широко распространена формула Харриса-Бенедикта — но доказано, что она менее точная).

Формула Миффлина — Сан Жеора

1. Вычисляем, сколько калорий требуется для основного обмена (ОО). Формула будет отличаться для женщин и для мужчин из-за разного от природы уровня метаболизма.

Для женщин:

10 * вес (кг) + 6,25 * рост (см) – 5 * возраст (лет) – 161

Для мужчин:

10 * вес (кг) + 6,25 * рост (см) – 5 * возраст (лет) + 5

2. Теперь полученный результат необходимо умножить на коэффициент физической нагрузки:

• 1.2 — минимум или отсутствие физической нагрузки
• 1.375 — занятия фитнесом 1-3 раза в неделю
• 1.4625 — занятия фитнесом 3-5 раз в неделю
• 1.550 — интенсивная физическая нагрузка 5 раз в неделю
• 1.6375 — занятия фитнесом каждый день
• 1.725 — каждый день интенсивно или по два раза в день
• 1.9 — ежедневная физическая нагрузка плюс физическая работа

Формула Харриса-Бенедикта

Формула Харриса-Бенедикта выведена еще в 1919 году и для современного человека уже не является достаточно точной (погрешность составляет примерно 5%).

1. Вычисляем базовую суточную потребность (точно так же, как в первом случае, формулы для женщин и мужчин будут разными).

Для женщин:

655.1 + 9.563 * вес (кг) + 1.85 * рост (см) — 4.676 * возраст (лет)

Для мужчин:

66,5 + 13,75 * вес (кг) + 5,003 * рост (см) – 6,775 * возраст (лет)

2. Результат также умножаем на коэффициент физической нагрузки (данные о коэффициентах есть выше).

Особенности диеты для похудения ЗигЗаг

Принцип рассматриваемой диеты заключается в увеличении и снижении количества углеводов в рационе. Схема чередования зависит от длительности диеты, рассмотрим схему для 7 дней (количество белков и углеводов указано из расчета 1 г на 1 кг массы тела):

1-4 день – низкоуглеводный период, во время которого в пищу употребляют не более 1 г углеводов. Необходимо увеличить количество суточного белка до 5-6 г; 5 день является высокоуглеводным, ведь в этот период меню диеты для похудения «Зигзаг» необходимо обогатить 6 г углеводов; 6-7 дни – среднеуглеводные, в пищу употребляют около 4 г углеводов, белка – 2 г.

Такие дни можно чередовать в течение нескольких недель, внимательно следя за своим самочувствием. В случае если вы почувствовали себя плохо, прекратите диету и обратитесь к врачу.

История диеты

Диета была разработана 15 лет назад звездой голливудских фильмов Карлой Гуджино, которая стремилась не просто похудеть, но и закрепить полученный результат. Меню диеты «ЗигЗаг» разрабатывалось в течение нескольких месяцев, после обнародования диеты к ней прибегают миллионы женщин, среди которых есть известные актрисы из США и Европейского Союза.

Диета Зигзаг подходит практически всем, за исключением людей, имеющих серьезные заболевания.

Полностью или частично ограниченные продукты

Зигзаг – это пропаганда здорового питания, поэтому является отличным способом перейти на ЗОЖ и отказаться от вредных продуктов навсегда:

• алкоголь;
• газировка;
• жареные и копченые блюда;
• кондитерские изделия;
• колбасная продукция;
• соленья и консервация;
• продукты «из пакетиков»: чипсы, сухарики, соусы, соки;
• полуфабрикаты: пельмени, вареники, замороженные пиццы, блинчики.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
кабачки жареные	1,1	6,0	6,7	88
каперсы консервированные	2,4	0,9	1,7	24
капуста квашеная	1,8	0,1	4,4	19
картофель жареный	2,8	9,5	23,4	192
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
попкорн карамельный	5,3	8,7	76,1	401
попкорн соленый	7,3	13,5	62,7	407
Мука и макаронные изделия
макароны высшего сорта	10,4	1,1	69,7	337
вареники с картофелем	4,4	3,7	18,5	125
вареники с творогом	12,0	4,2	17,0	154
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
булочки сдобные	7,9	9,4	55,5	339
пончик	5,6	13,0	38,8	296
хлеб пшеничный	8,1	1,0	48,8	242
Кондитерские изделия
карамель леденцовая	0,0	0,1	96,2	362
козинак арахисовый	14,3	25,1	52,5	485
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
конфеты лакричные	3,7	10,0	69,0	385
печенье	7,5	11,8	74,9	417
профитроли	9,6	16,0	18,7	253
Мороженое
мороженое пломбир	3,2	15,0	20,8	227
мороженое сливочное крем-брюле	3,5	10,0	21,6	186
мороженое эскимо	3,5	20,0	19,6	270
Шоколад
шоколад kinder	8,7	34,7	53,5	561
шоколад twix	5,0	25,0	63,0	496
шоколад белый	4,2	30,4	62,2	541
Сырье и приправы
аджика	1,0	3,7	5,8	59
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соус соевый	3,5	0,0	11,0	58
Мясные продукты
свинина вырезка	19,4	7,1	0,0	142
зельц	12,6	32,0	0,5	336
грудинка говяжья копченая	7,6	66,8	—	632
говяжья тушенка	14,1	17,4	0,0	214
Колбасные изделия
колбаса вареная любительская	12,2	28,0	0,0	301
колбаса п/копченая минская	23,0	17,4	2,7	259
колбаса с/копченая зернистая	9,9	63,2	0,3	608
сардельки куриные	11,0	19,0	2,6	226
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Масла и жиры
масло сливочное крестьянское соленое	1,0	72,5	1,4	662
маргарин сливочный	0,5	82,0	0,0	745
масло шоколадное	1,5	62,0	18,6	642
спред растительно-жировой	0,0	40,0	0,0	360
Напитки алкогольные
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42
пунш	0,0	0,0	30,0	260
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
миринда	0,0	0,0	7,5	31
фанта	0,0	0,0	11,7	48
* данные указаны на 100 г продукта

Варианты меню диеты «Зигзаг» на неделю

Составляя меню диеты «Зигзаг» на месяц или неделю, стоит помнить о том, что в нем должны присутствовать питательные и полезные продукты – это свежие овощи и фрукты, соки, кисломолочные напитки, каши. Стоит прекратить употребление сладостей, свежего хлеба, сахара и других продуктов, содержащих простые углеводы. Положительные отзывы получило нижеприведенное меню диеты «Зигзаг».

Меню с низким содержанием углеводов

1. Первый завтрак. 150 г брынзы, паровой омлет.
2. Второй завтрак. 2 сырника, приготовленных на пару.
3. Обед. Куриный бульон, 200 г тушеных кабачков, несладкий чай.
4. Полдник. Творожные оладьи.
5. Ужин. 200 г запеченной трески, салат из 1 огурца и помидора.

Меню с высоким содержанием углеводов

1. Первый завтрак. 200 г пшеничной каши, злаковый хлеб, лимонная вода.
2. Второй завтрак. 1 киви и апельсин, из которых можно приготовить салат, дополнив его лимонной заправкой.
3. Обед. Молочный суп с макаронами, чай.
4. Полдник. 1 грейпфрут или груша.
5. Ужин. Рисовая каша с кусочком запеченной крольчатины, салат.

Сбалансированное меню с равным содержанием белка и углеводов

1. Первый завтрак. Кукурузная каша, стакан йогурта.
2. Второй завтрак. 1 банан или 200 г клубники.
3. Обед. Рыбный суп, кусочек хлеба с отрубями, яблоко.
4. Полдник. Диетический творожный зефир.
5. Ужин. Рубленая котлета, тушеные овощи, йогурт.

Плюсы и минусы

Плюсы

1. Суточная калорийность диеты «Зигзаг» достигает 1500 ккал, поэтому у человека, соблюдающего ее, не возникает слабость, головокружение.
2. Сбалансированное меню, благодаря которому организм не будет истощен, обезвожен, лишен питательных веществ.
3. Преимущественно положительные отзывы о диете «Зигзаг».
4. Результаты радуют, ведь всего за 7 дней можно потерять до 5 кг, за месяц – 15 кг.
5. Безопасность и разнообразный рацион.
6. Адаптация диеты под потребности организма.

Минусы

1. Для получения и закрепления результата диету необходимо соблюдать минимум 14-30 дней.
2. Во время периода, когда количество белка в меню увеличивается, необходимо уделять 40-60 минут в день физическим нагрузкам, в противном случае кожа покроется целлюлитом, на ней появятся растяжки.
3. Большинство отзывов о результатах диеты «Зигзаг» свидетельствуют о том, что процесс сушки может привести к существенной потере или снижению качества мышечной массы.

Примерный план четырехдневного чередования

Как правило, четырехдневный план выглядит следующим образом:

Первый и второй дни – низкоуглеводные, когда количество углеводов в пище составляет около 0.5-1 г на килограмм веса человека;

Третий день – высокоуглеводный – 6-7 г на кг;

Четвертый день – среднеуглеводный – 3-4 г на кг.

При этом в течение всего периода диеты следует потреблять жиры в пределах рекомендаций наиболее близкого вам плана здорового питания, а содержание белков в рационе должно быть стабильно высоким.

Углеводное чередование рассчитано на беспрерывное соблюдение в течение 2-3 месяцев. После этого следует делать передышку примерно 5 недель до следующего рывка. Однако это не значит, что в период отдыха вам можно есть все, что вздумается в любых количествах. Помните, что после перехода к высококалорийному питанию вес начинает возвращаться. Поэтому передышкой считается свободный рацион с суточной калорийностью равной вашим примерным затратам энергии с учетом физической активности.

Мнение врачей

Диетологи оставляют о меню, результатах и калорийности диеты «Зигзаг» преимущественно положительные отзывы. Рацион диеты сбалансированный, она не наносит урон здоровью, в нем преобладает действительно здоровая и питательная пища.

Диетолог Сурженко Дарья о диете

«Диета с чередованием углеводных дней отличается высокой эффективностью, помогая раз и навсегда решить проблему излишнего веса. Диета безопасная, во время нее активизируются обменные процессы, благодаря пятиразовому питанию худеющего человека не мучает чувство голода. Меню диеты достаточно сбалансированное, я рекомендую сочетать его со спортивными нагрузками: силовые упражнения – для мужчин, пилатес – для женщин. Не забывайте пить много жидкости, в период похудения забудьте о перекусах, ведь они являются главном врагом стройной фигуры».