Питание для кожи: что употреблять в пищу для молодости и красоты лица

Чтобы на долгие годы сохранить молодость, необходимо обеспечить надлежащий уход за кожей лица. По мнению многих дерматологов, ее состояние во многом зависит от организации питания. Стоит заметить, что при плохом питании никакие крема и маски для наружного применения ситуацию не изменят. Какие продукты являются вредными, а какие — полезными для кожи, изучено достаточно досконально. На основании этих данных предлагается большое количество косметических диет, при помощи которых возможно значительно улучшить состояние кожного покрова.

Вредные продукты для кожи

Правила чистой кожи

Вредные вещества из лекарств, некачественных продуктов питания или алкоголя частично выводятся из организма через выделительную систему. Но основная часть остаётся внутри, накапливаясь в кишечнике и печени, приводя к гнилостным процессам, отравляя кровь.

Часть шлаков может остаться и в подкожной клетчатке (ведь кожа – это тоже орган выделения). Отсюда прыщи, угри и прочие несовершенства, порой приводящие некоторых людей в отчаяние в борьбе за удовлетворительный внешний вид.

Косметические ухаживающие средства и специальные препараты для лечения акне не дадут нужного результата, пока организм загрязнён шлаками.

Важно правильно питаться: убрать из рациона продукты, способствующие кожным высыпаниям и включить в ежедневное меню блюда, богатые полезными для кожи веществами. Их полноценному усвоению будет способствовать хорошее пищеварение.

Всё, что пойдёт на пользу внутренним органам, положительно отразится и на кожных покровах. Только комплексный подход к решению проблемы приведёт к хорошему эффекту.

Что едят знаменитости для здорового тона лица?

Красивая кожа, как у знаменитостей – вот о чем мечтает каждая женщина. Конечно, модели с обложек глянцевых журналов не экономят на дорогих процедурах для восстановления и омоложения кожи лица, но и питанием они не пренебрегают. Мало просто делать пилинг, баловать себя масками и покупать дорогие тональные средства – если употреблять вредные продукты, никакие косметологи-волшебники не спасут ваше лицо.

Так что же едят звезды и как сохраняют лицо красивым?

• Овощи, фрукты и морепродукты постоянно присутствуют в меню Мадонны, Дженнифер Энистон и Холли Берри. Распространенная среди звезд суточная схема питания – это 70% свежих овощей и фруктов плюс 30% обработанных на пару или отварных продуктов.
• Нет простым углеводам сказала Анджелина Джоли. Вместо выпечки и всевозможных хлебобулочных изделий Джоли восполняет потребность в углеводах благодаря мясу, орехам, бобовым культурам и зерновым. Многие поклонники помнят, как одна из самых красивых женщин мира придерживалась строгого вегетарианства, но сегодня все изменилось: Джоли признается, что отказ от животных продуктов приводит к сильному истощению организма. Теперь всегда выглядеть превосходно Анджелине помогают красное мясо (белок) и дробное питание. Кроме того, необходимый уровень влажности и гладкость кожи лица Джоли – это заслуга негазированной минеральной воды, которую необходимо пить ежедневно.
• Авокадо – любимый продукт Виктории Бекхэм. Причем использовать его звезда любит не только в качестве ингредиента изысканных блюд, но и в виде маски для лица.
• Сухое молоко – помощник Камерон Диаз, страдающей от акне. С помощью этого продукта красавица решает проблему воспалений на лице, а использовать сухое молоко необходимо наружно: увлажните кожу водой, массирующими круговыми движениями нанесите сухое молоко на лицо, смойте теплой водой. Результат – очищенная кожа и свежий вид.
• Молоко также всегда присутствует в рационе успешной модели Синди Кроуфорд. Одна из самых известных женщин планеты рекомендует не только пить молоко, а еще и применять его для умывания: смешайте в равных пропорциях молоко и негазированную минеральную воду, умывайтесь таким лосьоном ежедневно. Результат – гладкая кожа, как у младенца, и всегда ровный цвет лица.

• 

  – секреты красоты Ко Хён Чжон. Известная корейская актриса, занявшая второе место на конкурсе красоты «Мисс Корея», на своем опыте показывает, что чистая кожа напрямую зависит от пищи, которую мы употребляем. Теплая соленая вода – еще один помощник в борьбе с высыпаниями на лице. Кстати, именно корейские девушки и юноши считаются обладателями самой чистой и красивой кожи лица, поэтому к их рекомендациям стоит прислушаться в первую очередь.
• Хотя бы одно яблоко и стакан йогурта в день заставят вашу кожу сиять и всегда выглядеть свежей и живой. В этом убедился известный у себя на родине корейский актер Сон Чжун Ки.
• Сок из бананов, черники, миндаля (или других орехов) и молока рекомендует регулярно пить еще одна корейская красавица Гу Ха Ра. Кукольная красота актрисы и певицы – это результат положительного воздействия на кожу сразу нескольких волшебных продуктов. Миндаль и другие орехи богаты полезными для кожи маслами, а фрукты и молоко помогают улучшить работу кишечника и нормализовать обмен веществ, тем самым способствуя своевременной доставке питательных веществ нашей коже.

Как видите, у каждой знаменитости есть свой маленький секрет красоты, но в одном все рецепты схожи – употреблять нужно только натуральную пищу, не отягощенную синтетическими добавками.

Продукты, вредные для кожи

Людям, имеющим кожные высыпания или предрасположенных к появлению прыщей и угрей, следует ограничить в меню или полностью отказаться от следующих продуктов:

1. Магазинные сладости (молочный шоколад, конфеты, вафли, торты, пряники, сдобное печенье).
2. Кофе.
3. Сладкие газированные напитки.
4. Жирная и жареная пища.
5. Молочные продукты с высоким процентом жира (сливки, жирная сметана, сыры, мороженое).
6. Фаст-фуд (сухарики, чипсы, снеки, лапша быстрого приготовления и другие продукты с большим количеством химических добавок).

Эти продукты повышают активность сальных желёз и способствуют появлению воспалений на коже. Кроме того, их чрезмерное употребление провоцирует набор лишнего веса и нарушает обмен веществ, что также является неблагоприятным фактором для возникновения прыщей.

Какие продукты можно употреблять, а какие запрещено?

Во время диеты для волос нельзя употреблять следующие продукты:

• жареные блюда;
• различные консервы;
• фаст-фуд;
• полуфабрикаты;
• острые блюда;
• сладости;
• сдоба.

На что необходимо делать ударение во время диеты для волос:

• орехи;
• молочные продукты;
• овощи;
• зелень;
• яйца;
• фрукты;
• мясо нежирное;
• печень;
• семечки;
• сухофрукты;
• творог;
• сыр;
• ростки пшеницы или отрубей.

Необходимые коже витамины и минералы

Сыпь и кожные воспаления часто бывают следствием нехватки каких-либо витаминов или микроэлементов, поэтому очистительных и ухаживающих процедур не всегда бывает достаточно – необходимо тщательно следить за сбалансированностью рациона питания.

Особенно важны для кожи следующие витамины и минералы:

1. Витамин А. Участвует в формировании клеточных мембран, предупреждает шелушение и воспалительные процессы в эпителии. Содержится в моркови, облепихе, печени, петрушке.
2. Витамин С. Избавляет структуру эпителия от токсинов, успокаивает кожу, повышает её барьерные функции. В большом количестве аскорбиновая кислота содержится в болгарском перце, чёрной смородине, шиповнике, облепихе.
3. Витамин РР (никотиновая кислота). Уменьшает проявления воспаления на коже, ускоряет отшелушивание отмерших частиц эпителия, снижает активность сальных желез. Богаты этим витамином рыба, молочные продукты, зерновые.
4. Витамины группы В (В2, В5, В6, В12). Улучшают кровообращение в капиллярах кожи, способствуют более эффективному выводу токсинов, защищают кожные покровы от размножения болезнетворных микроорганизмов. Источниками являются яйца, бобовые, куриное мясо, рыба, овсянка, молочные продукты.
5. Витамин Е. Содержится в растительных маслах холодного отжима, орехах, шпинате, кураге, рыбе, цельных злаках. Активизирует процессы регенерации клеток кожи, предотвращает накапливание шлаков в подкожно-жировой клетчатке, защищает от вредного воздействия неблагоприятных факторов.
6. Цинк: способствует понижению уровня кератина и гистамина в крови (избыток которых блокирует сальные протоки), тем самым предупреждая воспалительные процессы в коже. Много цинка в ростках пшеницы, тыквенных семечках, устрицах, мидиях, орехах, сыре.
7. Селен. Содержится в пшенице, семечках подсолнуха, арахисе, пивных дрожжах, морепродуктах. Помогает кожным покровам оставаться чистыми за счёт активизации обмена веществ и усиленной регенерации клеток эпителия. Обладает противовоспалительными свойствами.

Регулярно включая в рацион продукты, богатые этими полезными веществами, можно значительно улучшить состояние кожи и очистить её от прыщей и угрей. Важно, чтобы в пище содержалось достаточное количество белка и клетчатки.

Обязательным условием чистой кожи является употребление достаточного количества чистой воды (не менее 1,5 л в день).

От чего зависит состояние кожи

Внешний вид и состояние кожи зависит от наличия трех важнейших составляющих: гемоглобина, каратонидов и меланина. От гемоглобина напрямую зависит степень снабжения крови кислородом, меланин отвечает за пигментацию, а каратониды — за снижение скорости старения тканей организма. Именно последние обладают антиоксидантными свойствами, благодаря чему запускается процесс регенерации, в результате которого кожные покровы приобретают ровный, безупречный цвет.

Чтобы удержать в норме данные показатели и надолго сохранить кожу красивой и молодой в домашних условиях, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые их содержанием. Кроме того, коже требуется большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

Продукты для очищения кожи

Наладив питание, можно приступать к очищению организма с помощью продуктов. Залог чистой кожи – здоровый кишечник, очищенный от шлаков и каловых камней.

Научно доказано, что нарушения в желудочно-кишечном тракте (запоры, гастрит, диарея) на 100% влияет на появление акне, кожного зуда и различных высыпаний.

Специалисты по естественному оздоровлению организма для профилактики и лечения кожных заболеваний советуют проводить регулярные чистки кишечника и очищать кровь от скопившихся токсинов. В этом помогут 7 продуктов, признанных лучшими для очистительных мероприятий внутренних органов и рекомендуемых для постоянного употребления.

Тыквенные семечки

Последние исследования британских учёных доказали колоссальное влияние употребления тыквенных семечек на состояние кожи. Продукт является чемпионом по содержанию витамина В3 (170% от суточной нормы в 100 г).

Большое количество цинка и селена, клетчатки и аминокислот, содержащихся в семенах тыквы, предотвращает воспалительные процессы в коже и стимулирует клеточную регенерацию.

Употребление семян улучшает перистальтику кишечника, оказывает противогрибковое действие, нормализует обмен веществ и способствует выведению шлаков из организма. Содержащийся в семечках кукурбетин оказывает противопаразитарное действие (отравление продуктами жизнедеятельности паразитов также приводит к возникновению прыщей).

Для очищения и улучшения состояния кожи используют сырые сушёные семечки (не следует их жарить и солить), очищенные от кожуры.

Для хорошего эффекта достаточно съедать в день 100 г семян. Можно предварительно их измельчить и употреблять по 2 ст.л. утром натощак, запивая стаканом молока. Курс лечения – 1 месяц.

Чеснок

Чеснок является универсальным продуктом для очищения организма. Его употребление помогает очистить и кишечник, и кровь, и печень. Чеснок обладает мощным противогельминтным свойством, помогая очиститься от паразитов.

Регулярно добавляя его в пищу, можно восстановить обмен веществ, наладить работу пищеварительного тракта и улучшить состояние кожи.

Для лечения угревой сыпи врачи-натуропаты советуют жевать каждое утро на протяжении двух недель по зубчику чеснока. Повторять курс очищения раз в полгода.

Свёкла

В корнеплоде содержатся органические вещества, помогающие растворить отложения на стенках кишечника и избавить его от застоявшихся каловых масс и токсинов. Применяют свёклу и для очищения крови. А богатое содержание витаминов, клетчатки и цинка делают употребление овоща просто незаменимым при лечении угревой сыпи.

Избавиться от прыщей и угрей поможет приём свекольного сока. Его нужно пить с утра натощак ежедневно две недели подряд по 100 г (рекомендуется предварительно отстоять его в течение двух часов в холодильнике). Можно разбавить морковным соком или водой.

При проблемной коже рекомендуется 2-3 раза в неделю использовать маски из свёклы: потереть овощ на крупной тёрке и нанести толстым слоем на проблемный участок кожи на 10-15 минут.

Оливковое масло

Масло, выжатое из оливок, также эффективно улучшает состояние кожи при различных высыпаниях, если использовать его и наружно, и внутрь. Оно богато витамином Е, регулирует работу сальных желез, оказывает антиоксидантное, противовоспалительное и защитное действие на кожные покровы.

Ежедневное употребление столовой ложки оливкового масла натощак будет способствовать очищению организма изнутри, а его нанесение на лицо в качестве маски будет также бороться с прыщами. Для увеличения очищающего косметического эффекта можно смешать масло с мёдом, сметаной или яичным желтком.

Отруби

Отруби – богатейший источник грубого волокна, которое помогает организму избавляться от шлаков и токсинов. Их употребление ускоряет обмен веществ и усиливает перистальтику кишечника. Разбухая в желудке и увеличиваясь многократно в объёме, клетчатка, двигаясь по пищеварительному тракту, как губка очищает его от всех скопившихся отложений.

Пользу для состояния кожи несут также содержащиеся в отрубях витамины группы В, Е. Регулярное употребление отрубей нормализует кишечную микрофлору и избавляет от запоров – факторов, способствующих образованию прыщей.

Для очищения достаточно принимать 2 ст.л. отрубей ежедневно, добавляя их в любое блюдо: кашу, кефир, творог, котлеты. Полезно ежедневно употреблять на завтрак кашу из цельных злаков (с отрубевой оболочкой). Наиболее ценными для чистой кожи считаются гречка, овёс и бурый рис.

Фрукты

Во всех фруктах (также как в некрахмалистых овощах и зелени) содержатся пектин и нерастворимая клетчатка. Они, как известно, помогают работе пищеварительной системы. Полезно есть свежие или замороженные ягоды. Усилению очищающего эффекта способствует наличие семян или мелких косточек в плодах (например, в огурцах, киви, малине, инжире).

Помимо клетчатки, пользу для улучшения состояния кожи несут витамины, минеральные соли и органические кислоты, растворяющие различные отложения. В этом случае нет равных по полезности яблокам.

Для борьбы с прыщами и угрями специалисты по здоровому питанию рекомендуют в летний сезон один раз в две недели проводить день на свежевыжатых фруктовых и овощных соках.

Хорошими очищающими свойствами обладают также соки из сельдерея, петрушки, укропа. Можно использовать только один вид овощей или фруктов, а можно чередовать или смешивать между собой разные соки. Принимать их нужно каждый час по 100 г, в перерывах можно пить минеральную воду без газа.

Выжимки из фруктов или овощей также не стоит выбрасывать. Они содержат большое количество клетчатки (которой лишается сок). Употребление 150-200 г жмыха с ложкой растительного масла даст потрясающий очистительный эффект.

Кисломолочные продукты

Кефир и йогурт, содержащие бифидо- и лактобактерии избавляют от дисбактериоза, устраняют гнилостные процессы в кишечнике и помогают организму по максимуму усваивать полезные вещества из пищи.

Для чистой кожи рекомендуется выпивать 1 стакан кефира или съедать стаканчик живого йогурта ежедневно.

Отзывы о диете для красивой кожи лица и волос

1. Эта диета мне очень помогла. Волосы стали более густыми и крепкими, а кожа полностью очистилась, ушло шелушение. Я строго соблюдала диету и каждый день на протяжении целой недели ела рекомендуемые продукты. Результат превзошел мои ожидания! Всем советую эту идею, она очень эффективна!
2. Уже вторую неделю придерживаюсь правильного питания, так как готовлюсь к собственной свадьбе. В праздничный день я хочу выглядеть на все 100%! Уже сегодня вижу первые результаты и готова ими поделиться. На лице ушли прыщи, плечи и руки стали шелковистыми. Поскольку я пью много жидкости шелушения уже нет. Похудела на 2 кг!

Полезные для очищения кожи блюда

Сложно назвать самый эффективный продукт, помогающий сразу же избавиться от кожных дефектов. Наилучший способ сохранять свою кожу чистой и молодой – это регулярное сбалансированное питание, включающее в себя нежирное мясо, много овощей, фруктов, кисломолочные продукты и зерновые культуры.

Специалисты по здоровому питанию рекомендуют людям с кожными заболеваниями включать в меню несколько блюд, в которых сочетание полезных для очищения кожи продуктов оптимально. Все они просты в приготовлении и очень вкусные.

Салат-метла

Лучшее блюдо для очищения кишечника от шлаков: «выметает» все скопившиеся в пищеварительном тракте отложения. Для приготовления салата необходимо взять свежую белокочанную капусту, морковь и свёклу в пропорции 3:1:1. Капусту мелко порезать, свёклу с морковью потереть на крупной тёрке. Помять овощи до появления сока и заправить оливковым маслом. Можно добавить горсть измельчённых тыквенных семечек или семечек подсолнуха.

Овсянка с яблоками

На завтрак идеально подходит сваренная на воде или на молоке овсяная каша с добавлением отрубей и кусочков фруктов или ягод.

На 1 порцию понадобится:

• 100 г овсяных хлопьев «Геркулес».
• 1 ст.л. отрубей.
• 100 г порезанного на кусочки яблока.

По вкусу можно добавить семечки, измельчённый миндаль или грецкие орехи.

Салат из свёклы с чесноком

Для перекуса можно приготовить очищающий свёкольно-чесночный салат. На одну среднюю свёклу нужно взять 1 зубчик чеснока. Потереть продукты на мелкой тёрке и добавить ложку оливкового масла.

Какую диету выбрать: японскую, «,недельную»,, Пегано? Разберемся!

Дальше мы поговорим о разных диетах, которые помогут вам избавиться от акне, станут дополнением комплексной терапии, вернут ровный тон, устраняет покраснения.

Диета на 7 дней. Избавьтесь от проблемной кожи за 1 неделю

Здесь вам предоставляется полная свобода: вы можете сами подбирать, как будете комбинировать приготовленные на пару рыбу, овощи, куриные грудки (белое мясо), фрукты и ягоды.

Примерное меню на день выглядит таким образом:

• завтрак: 1 отварное яйцо + творог + ягоды (черника, малина, ежевика). Вместо кофе делаем компот из винограда или яблок,
• обед: куриный бульон + 150 гр овощей + 100 гр отварной куриной грудки. Чай заменяем на стакан томатного сока,
• ужин: гречневая каша на воде (без добавления масла и сахара!) + овощной салат.

Диета при жирной коже лица соблюдается на протяжении 7 дней. На обед можно чередовать рыбу, куриное мясо, не очень жирную телятину.

На ужин стоит брать бобовые, кукурузу, рис, крупы. Завтрак время от времени можно дополнять овсяной кашей.

Если после недельной диеты угри и прыщи стали менее заметными, можете продолжить.

Главное – не сорваться, не бежать по истечении 7 дней с начала диеты в «Макдональдс», не пожирать сладости в космических количествах.

Боремся с угрями по методу Пегано. Как и почему?

Пегано – американский специалист и диетолог, который придумал режим питания для борьбы с кожными заболеваниями и псориазом. Подходит эта диета и для проблемной кожи лица.

Американец предлагает 2 этапа:

1. Едим 3 дня только фрукты + каждый день делаем клизмы.
2. На втором этапе формируем меню на основе такого принципа: 70% &mdash, овощи, а 30% &mdash, мясо или рыба.

Пегано рекомендует придерживаться правил здорового питания, чтобы у вас не возникало «,внутренних конфликтов продуктов»,.

Некоторые врачи уверены, что именно такой диеты нужно придерживаться не только для борьбы с черными точками, прыщами, угрями и другими проблемами кожи.

Доктора рекомендуют перейти на такой режим питания на всю жизнь.

«Японская» диета &mdash, секрет белоснежной «,фарфоровой», кожи

Говорят, что такой способ и режим питания – залог красоты японских девушек (они известны на весь мир своей «фарфоровой кожей). Быть может, этот метод поможет и вам избавиться от угрей, прыщей, акне.

Японская диета при жирной коже лица выглядит таким образом:

• утро: чашка зеленого чая + кусочек хлеба грубого помола,
• обед: салат из капусты + рыба или курица,
• ужин: стакан кефира + овощи.

Продолжительность диеты – от 1 недели. Если есть эффект, продолжайте, добавляйте другие продукты, делайте рацион более разнообразным. Но не «срывайтесь» сразу на мясное, мучное, сладкое или фаст-фуд!

«Неделя на гречке»: каждый день с кашей

Правильное питание при проблемной коже лица рекомендуется на 7-14 дней. Все это время в рационе должна присутствовать гречка.

Примерное меню диеты при угревой сыпи у подростков и взрослых может выглядеть таким образом:

• завтрак: гречневая каша (на воде, но без сахара и масла!) + ломтик хлеба грубого помола + кусочек сыра + зеленый чай,
• обед: суп из овощей + 100 гр. мяса + салат из овощей с лимонной заправкой,
• ужин: гречка + вареная рыба.

При желании можно сделать полдник из овощного или фруктового сока. Не покупаем его в магазине, а делаем сами (для этого используем свежие овощи или фрукты).

«Эффективность + скорость»: режим питания на 5 дней

Отличительная черта этой диеты – скорость. Всего за 5-7 дней вы получите результат. Доказано, что режим питания идеально подходит при угревой сыпи, при черных точках, прыщах, белых и красных угрях.

Последовательность действий выглядит таким образом:

1. За 1 день до начала диеты делаем 2-3 клизмы + активно пьем слабительные. Это нужно для очищения организма.
2. Перед завтраком выпиваем воду с содержанием соли (добавляем 1 чайную ложку на 0,5 л, размешиваем).
3. Через 25 минут после подсоленной воды пьем 1 стакан кефира.
4. После этого употребляем «разрешенные продукты»: гречневая каша, печень, вареная рыба, овощи, семена льна, абрикосы, огурцы, морковь, шпинат, орехи, отруби, говядина и другие.

Результат – полное очищение организма, ЖКТ, тканей и клеток. Ваша кожа станет чище, исчезнут явные покраснения, воспаления, пропадут красные и белые угри.

Последствия неправильного питания

Человек, питающийся неправильно, ощутит на себе целый букет самых разных последствий. Конечно, страдать будет не только кожный покров, но и другие органы. Однако первые проявления, в первую очередь будут затрагивать внешний вид тела.

Пигментные пятна

Неожиданное появление пигментных пятен процесс комплексный и мультифакторный. Неправильно питание влияет на него лишь частично. Однако недостаток витамина B12 вполне может спровоцировать усиленную выработку меланина. А это может отразиться на теле в виде появления пигментных пятен.

Сухость кожи

Сухость кожи — проблема для России очень распространённая. И корень её чаще всего кроется именно в еде. Дело в том, что из-за географических особенностей в наш рацион входит очень мало продуктов, богатых жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. А именно — эти жирные кислоты помогают сохранять клеткам эпидермиса . Ещё один элемент, способствующий длительной жизни клеток — лютеин. Он в изобилии содержится в шпинате, горохе и петрушке.

Круги под глазами

Причиной кругов под глазами может быть низкая скорость выведения соли почками и накопление жидкости в организме. И в этом может быть виновата генетика.

За первое отвечает ген ADD1, а за второе — CYP11B2. Кроме кругов под глазами, побочными эффектами неблагоприятных вариантов этих генов могут быть отечность и повышение давления, а также неправильная работа почек и печени. В этом случае следует отказаться от продуктов, в которых содержится много калия (это картофель, фрукты и сухофрукты).

Морщины

Как же неправильное питание влияет на появление морщин? Всё просто — в гамбургерах содержится крайне малое количество витаминов и антиоксидантов — антоцианов, флавоноидов, меди и каротиноидов. Это провоцирует появление морщин и общее старение организма.