Толстеют ли от помидоров или худеют: мнение диетологов

Любители характерного запаха и сочности помидор считают, что томатная диета не только простая и вкусная, но и эффективная. Но диетологи рекомендуют относиться к данной диете с особой осторожностью. Все потому, что употребление сочной овощной культуры или томатного сока на протяжении недели влечет за собой серьезные испытания для всего организма человека. Привлекательный вид практически любого блюда, а также большая польза здоровью может быть оказана только при условии, если помидоры будут входить в рацион сбалансированного питания человека.

Правильно выбираем свежие помидоры

Отправляясь на рынок или в магазин, каждый хочет принести домой только свежие, спелые и вкусные овощи и фрукты. Но эта задача не так проста, как кажется на первый взгляд. Чтобы сделать правильный выбор, специалисты рекомендуют:

Обратить внимание на запах. Он должен быть насыщенным и, конечно, приятным. Если помидоры слабо пахнут или характерного аромата нет вообще, плоды сорвали слишком рано или чересчур долго хранили перед продажей.
Оценить внешний вид. Спелый овощ имеет характерный цвет (различные оттенки красного и розового, в зависимости от сорта) и должен быть не твердым, но плотным на ощупь. Если помидор «деревянный» или, наоборот, слишком мягкий, его вкусовые качества оставляют желать лучшего, да и польза для организма будет минимальной. А поврежденные и гнилые плоды, чаще всего зараженные микробами, вообще вредны для здоровья, поэтому их безопаснее избегать, даже если продавцы предлагают заманчивую скидку.
Посмотреть на плодоножку. Ее внешний вид не менее важен, чем сам томат. Веточка должна быть зеленой и свежей, а если она уже успела пожелтеть и засохнуть, значит, помидоры сняли с куста давно, и большую часть полезных свойств они уже потеряли.
Разрезать плод. Внутри свежего, спелого помидора не должно быть пустот — только сочная, красная мякоть и зрелые семена.

Чтобы получить качественный продукт, не стоит покупать томаты у непроверенных продавцов, не имеющих представления о том, как их правильно выращивать и хранить.

Помидоры — овощи сезонные, а значит, вкуснее и полезнее всего они бывают летом, в июле-августе

Кстати, слишком долго держать плоды в холодильнике тоже нельзя — при низкой температуре они быстро теряют не только вкус и запах, но и львиную долю полезных веществ.

Витамины, содержащиеся в помидорах

В 1 — совершает обмен жиров, белков, углеводов, а также водно-солевой обмен.
В 2 — делает кожу более красивой и здоровой. Имеет заживляющий эффект. Благодаря его работе раны и порезы заживают быстрее, ускоряется рост клеток эпителия.
В 5 — кислота, регулирующая работу гормоны роста. Принимает участие в работе по восстановлению клеток и тканей, в жировом обмене, формировании антител.
В 6 — участвует в выработке серотонина. Без В 6 печень и нервная система неполноценно работают.
В 9 — поддерживает иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма различным вирусам.
С — аскорбиновая кислота в прямом смысле строит клетки, а также защищает организм от инфекций.
К — формирует и восстанавливает костные ткани. Синтезирует белок костной ткани. Регулирует окислительно-восстановительные процессы, предупреждает остеопороз.
Н — катализатор для процесса обмена кожи. Регулирует внешнее влияние на нервную систему.
РР — контролирует уровень холестерина. Налаживает работу желудочно-кишечной системы, принимая участие в расщеплении. Синтезирует жирные кислоты.

Польза помидоров

Какую пользу здоровью приносит привычка кушать помидоры перед сном? Благодаря богатому составу томаты положительно влияют на состояние организма:

за счет высокого содержания ликопина, считающегося мощнейшим антиоксидантом, снижают риск появления злокачественных новообразований;
восстанавливают нормальную работу желудочно-кишечного тракта;
оздоравливают сердечно-сосудистую систему;
улучшают состояние пациентов, страдающих атеросклерозом, варикозом, астенией и гастритом с пониженной кислотностью;
укрепляют иммунитет, замедляют процесс старения клеток;
оказывают мочегонный, желчегонный и мягкий слабительный эффект, способствуя очищению кишечника;
ускоряют обменные процессы, помогая избавиться от лишнего веса;
способствуют выведению шлаков и токсинов;
помогают в борьбе с депрессией, повышая уровень тиамина и серотонина в крови;
улучшают состояние кожи, волос, ногтей и зубов;
увеличивают количество гемоглобина в крови и избавляют от вредного холестерина.

Регулярное употребление томатов восполняет дефицит важных витаминов и микроэлементов: А, В, С, Е, калия, кальция, железа, фосфора, натрия, йода и магния.

Диетологи рекомендуют есть на ночь помидоры тем, кто хочет избавиться от пары-тройки лишних килограммов. В 100 г этих овощей содержится всего 30 ккал, и они на 90% состоят из воды. Поэтому если с пищеварительной системой все в порядке, можно прибегнуть к томатной диете, предполагающей употребление большого количества овощей в сыром виде и свежевыжатого сока. Для нормализации веса и самочувствия их нужно сочетать с черным хлебом, огурцами, отварной гречкой без соли, рисом, а также приготовленными на пару рыбой и котлетами. Благодаря высокому содержанию хрома помидоры способствуют подавлению аппетита, а ликопин обеспечивает быстрое расщепление жира, препятствуя появлению отложений на бедрах и талии.

Толстеют ли от помидоров?

Существует также вопрос, почему толстеют от этого овоща. В этом случае образование лишних килограммов происходит не от самих помидоров, а от способа их употребления. То есть в качестве заправки для салатов из помидор используется майонез или сметана или производится их обжарка на масле, в ходе чего образовываются канцерогены, отрицательно влияющие на здоровье человека.

Также способствует набору веса употребление томатов с огромным количеством хлеба и сильно сдобренными специями и солью.

Именно эти пункты могут повлечь за собой повышение веса, а не сами в отдельности помидоры провоцируют этот процесс.

На сегодняшний день существует большое количество самых разнообразных диет на основе этого овоща, которые эффективно избавляют от дополнительного веса, а также позволяют сохранить баланс жизненно важных элементов в организме.

Помидоры или «райские яблоки», как их называли в Европе в Средние века – это одни из тех овощей (или, точнее, ягод), которые характеризуются высоким содержанием питательных веществ и при этом низкокалорийны. Помидоры активно включаются в рацион здорового питания, но на базе помидор редко можно встретить монодиету.

Есть ли вред

Говоря о том, почему поздно вечером нельзя кушать помидоры, в первую очередь упоминают об их выраженном мочегонном действии. Содержащиеся в них вещества заставляют почки усиленно работать, а значит, частые позывы к мочеиспусканию помешают быстро заснуть и спокойно проспать до утра. Также необходимо помнить, что:

Томаты — сильный аллерген, поэтому даже при отсутствии проблем со здоровьем взрослым в сутки можно употреблять не больше 300г этих овощей. Злоупотребление ими повышает риск развития гипервитаминоза, провоцирует отложение солей, образование камней в почках и эрозию зубной эмали.
Помидоры обладают выраженным желчегонным действием, поэтому при желчнокаменной болезни могут спровоцировать спазмы, движение камней и закупорку протоков.
Пациентам с остеопорозом, гипертонией, заболеваниями суставов, почек и сердечно-сосудистой системы не рекомендуется употребление овощей в соленом или маринованном виде.
Во время обострения панкреатита или язвы, а также при артрозе и диабете употребление томатов в любом виде может существенно ухудшить состояние больного.

Особенно вредным считается сочетание томатов с хлебобулочными изделиями, жареной рыбой, мясом и вареными яйцами. Чтобы не нарушать процесс пищеварения и не провоцировать появление жировых отложений, кушать эти продукты лучше с перерывом в 2-3 часа.

Помидоры – вред и противопоказания

Пришло время узнать, кому помидоры противопоказаны к употреблению и способны нанести вред здоровью.

С осторожностью ешьте томаты в случае, если у вас гастрит и высокая кислотность желудка, язва – особенно в стадии обострения заболевания.
Противопоказаны помидоры при заболевании желчного пузыря и панкреатите.
Нанесут вред организму, если у вас камешки в печени и почках, склонность к их образованию.
При индивидуальной непереносимости исключите томаты полностью.

Хотите ускорить созревание помидоров? Положите их рядом со спелыми экземплярами и яблоками.

Подобрала видео о пользе и вреде помидоров здоровью. Надеюсь, что оно будет полезно. Не прощаюсь , скоро мы вновь встретимся, друзья, у меня еще немало интересной информации, которой хочется поделиться. С любовью… Галина Некрасова.

Польза и вред томатов

Свежие помидоры или томатный суп – обладают массой полезных веществ:

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Улучшается обмен веществ
Является профилактикой тромбоза
Отчищают кровь
Выводят токсины и шлаки
Замедляют процесс старения
Уменьшается отечность тела
Улучшается усвояемость продуктов
Нормализуют функционирование мышечной ткани
Укрепляют организм

Не стоит и забывать о том, что употребление томатного сока в больших количествах может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, аллергикам употребление этого продукта в больших дозах не желательно и людям, у которых:

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

Повышенная кислотность кишечника
Воспаление слизистой оболочке желудка
Заболевания мочеточника
Повышенное артериальное давление
Диабет
Беременность и кормление детей

Диета на томатном соке

Томатный сок стабилизирует основные процессы обмена в организме, поэтому легко устраняет причины возникновения лишнего веса.
Лучше всего начинать диету в конце лета или начала осени, в самый разгар сезона томатов, когда они будут отличного качества.

Сок покупной не подходит для диеты, его употребление в качестве основного продукта может быть опасным.

Как и во всех диетах, не употреблять соль, сахар, мучное, копченое и жареное. Выпивать до полутора литров чистой воды в день. Это быстрая и эффективная диета, но резко начинать ее неподготовленному организму может привести к голоданию.

Во время диеты можно пить чай и кофе без сахара, а также негазированную воду:

День 1: запеченный или сваренный картофель, литр томатного сока.
День 2: 0,5 килограмм творога (обезжиренного), литр томатного сока.
День 3: килограмм яблок, литр томатного сока.
День 4: вареное куриное филе 0,5 килограмм, литр томатного сока.
День 5: финики, чернослив, курага 0,7 килограмм и литр сока.
День 6: натуральный йогурт (без добавок), литр томатного сока.
День 7: вареная рыба 0,5 килограмм, и литр томатного сока.

Томатная диета

Люди, которые любят томаты и желают сбросить лишний вес, знают, что можно есть помидоры при похудении. Судя по калорийности и полезным веществам – это прекрасный продукт для сбалансированной диеты. Тем более, что из помидор можно приготовить множество различных блюд. Можно употреблять не только свежие помидоры, но также маринады, томатную пасту и кетчуп. Их калорийность на 100 грамм составляет 120 ккал.

p, blockquote 5,0,0,0,0 –>

Диет с участием томатов и помидоров черри много. Стройность фигуры при соблюдении правил – гарантирована. Экспресс-диеты и разгрузочные дни в наш современный век очень распространены. Поэтому сначала стоит рассмотреть рецепты некоторых простых и полезных блюд, а потом составить недельный рацион, нацеленный на похудение. Каждая женщина, мечтающая похудеть, сможет сама комбинировать продукты в списке и решать, курс какой длины ей необходим. Стоит сразу отметить, что в среднем при томатной диете можно потерять до 3 кг веса за 2-3 дня.

Экстренная помидорная диета на 3 дня

Меню на три дня:

Завтрак: только белки от отварных двух яиц и крупный томат;
Полдник: 2 маленькие дольки сыра (достаточно двух) и крупный томат;
Обед: салат из 2 помидор, заправленных кефиром или постным маслом, в сочетании с небольшим кусочком вареной мякоти курицы;
Для второго полдника: то же самое, что и для первого полдника;
Ужин: салат из 1 крупного томата, сдобренных свежей зеленью (идеально подходит кинза и укроп), солью, перцем и 2 столовыми ложками творога.

Томатный суп-пюре

p, blockquote 7,0,0,0,0 –>

Помидоры – 2 шт
Стручковая фасоль – 100 гр
Сельдерей – 100 гр
Зелень
Лук
Лимонный сок – 1 ч. л.

p, blockquote 8,1,0,0,0 –>

Помидорки обдать кипятком и снять кожу
Отварить фасоль
Все ингредиенты порезать и отправить в блендер
Перемешивать до однородной массы
Добавить лимонный сок

Подобный суп-пюре не только вкусный, но и питательный. В 100 грамма содержаться 190 ккал. Он быстро насытит организм и зарядит энергией

p, blockquote 9,0,0,0,0 –>

Овощное рагу

p, blockquote 10,0,0,0,0 –>

Томаты черри – 200 гр
Оливки без косточек – 5 шт
Зелень
Зеленый горошек – 100 гр
Баклажан – 1 шт
Кабачек – 1 шт
Томатная паста – 50 гр

p, blockquote 11,0,0,0,0 –>

Кабачок и баклажан чистится, режется кубиками, и тушиться в течение 20 минут
К уже готовым кабачкам и баклажанам добавляется зеленый горошек и порезанные дольками томаты черри
Все ингредиенты еще потушить на медленном огне в течение 10 минут
Потом добавить кольца оливок и зелень

Можно добавить немного специй и базилика. Блюда получится пикантным, в нежном соусе. Для того, чтобы сократить калорийность блюда, не тушите овощи на растительном масле. Разведите томатную пасту и тушите на ней. В 100 граммах блюда – 250 ккал.

p, blockquote 12,0,0,1,0 –>

Запеченные томаты

p, blockquote 13,0,0,0,0 –>

Помидоры – 2 шт
Грибы – 100 гр
Белая фасоль – 100 гр
Куриное яйцо – 1 шт
Зелень
Лук
Чеснок
Белый йогурт – 100 гр
Мука грубого помола – 2 ст.л.

p, blockquote 14,0,0,0,0 –>

Отварить белую фасоль (перед готовкой ее лучше замочить на ночь в воде)
Порезать грибы, лук, зелень и помидорки на средние кусочки
Все эти ингредиенты определить в форму для запекания
В белый йогурт добавить немного специй, разбить куриное яйцо, добавить муки, выдавить чеснок. Все хорошо взбить веничком до однородной массы
Заправкой на яйце и йогурте залить овощи и определить в разогретую духовку до 150 градусов на 20 минут

Подведем итоги

Худеть, и есть помидорчики легко. Томатная диета подходит всем, кроме людей, у которых есть явная аллергия на помидоры. Рацион составлен таким образом, что даже если у человека есть проблемы с желудком, немного помидор в день не повредит. Главное, соблюдать основные правила любой диеты:

Энергичные занятия спортом
Запрет на еду перед сном
Если между приемами пищи возникает сильное чувство голода – перебейте его небольшим кислым фруктом или стаканом томатного сока
Пейте, как можно больше воды. Томаты легко выведут лишнюю жидкость из организма
Постарайтесь снизить употребление соли. Никогда не оолите томатный сок. В пищу лучше добавляйте немного соевого соуса
Исключите из своего рациона белый хлеб и любые кондитерские изделия. Если очень захотелось побаловать себя сладким, вместо какого-нибудь блюда из основного, съешьте сливочное мороженное, 20 грамм черного шоколада или сделайте фруктовый смузи на кефире
Если нет противопоказаний, то можно сделать разгрузочный день на томатах

Плюсы и минусы диеты

Помидор – это овощ, который при любых диетах есть в перечне рекомендованных продуктов. Так как при маленькой калорийности он имеет большой потенциал сытности. Томаты могут заменить прием пищи и зарядить энергией.

Такой вид питания противопоказан для постоянного применения. Диета простая, но дает видимый результат. За день теряется один-два кг. В течение дня съедать около 1,5 кг помидоров. За время диеты исключить соль, сахар, перец и другие специи.

Плюсы диеты:

быстрый и заметный результат без вреда для здоровья;
улучшение работы сердца;
питание организма витаминами. В и С, каротина;
профилактика язвы, панкреатита и гастрита.

Минусы диеты:

потеря жидкости и солей;
риск возвращения веса;
ухудшение самочувствия при гастрите, отравлении, холецистите, язве;
нельзя совмещать томаты с насыщенными белками – это нарушит пищеварительную систему.

Меню диеты на 3 дня

Примерное меню в таблице:

Обед: м акароны с помидорами, зелень.

Обед: куриная грудка, салат с огурцами помидорами.

Обед: салат со спагетти и помидорами, тыквой с заправкой.

Разгрузочный день на помидорах

В течение дня разрешается употреблять помидоры в сыром и свежем виде около полутора килограммов. Такой разгрузочный день стоит устраивать не чаще, чем раз в семь дней. Не допускается использовать сахар, соль и другие приправы.

Дополнительным условием будет поглощение обильного количества воды (около полутора литра в течение дня). Этот день следует освободить от тяжелых физических и умственных нагрузок, так как потеря энергии приводит к усилению аппетита.

Пример меню разгрузочного дня:

Завтрак — пюре из помидоров.
Ланч — томатный сок.
Обед — томатный суп-пюре.
Полдник — томатный сок.
Ужин — салат с помидорами.
Перед сном — томатный сок.

Можно ли похудеть на помидорах

В России такую сельскохозяйственную культуру, как помидор, признали только во второй половине 18 века. Но за счет несомненной пользы и уникальных вкусовых качеств, томаты приобрели популярность за короткий промежуток времени и люди начали задаваться вопросом, почему раньше не узнали о помидорах.

Помимо того, что культура выступает в качестве щедрого источника клетчатки, в ее состав входят такие питательные элементы:

калий и фосфор;
витамины группы С и В;
органические кислоты;
магний;
холин, который необходим для кровообращения и здорового состояния печени.

Уникальные качества овоща привели к тому, что люди начали задаваться вопросом, от помидоров толстеют или худеют, а диетологами была изобретена особая диета на томатах. Согласно предписаниям, человек, желающий похудеть, должен употреблять томатный сок и лакомиться мякотью сочного овоща.

Но стоит заметить, что диета под названием «Худеем на помидорах» подходит далеко не каждому человеку. Из-за того, что кислоты в составе томата очень концентрированы, их не разрешается употреблять людям с хроническими заболеваниями мочеиспускательной и пищеварительной систем. Перед тем, как прибегнуть к способу похудения с помощью томатов, необходимо предварительно проконсультироваться с опытным специалистом.

Из-за отсутствия калорийности, необычной консистенции и вкусовых качеств томатного сока (который считается главным блюдом диеты на помидорах), он является не только освежающим напитком, но и овощным перекусом. Благодаря тому, что сок довольно густой, он способствует насыщению организма, сохраняя пользу, которая характерна для овоща.

Внимание! При регулярном употреблении сока из помидоров не рекомендуется злоупотреблять солью. Если проигнорировать данное замечание, то результатом диеты станет не ожидаемая стройность, а мешки под глазами и отеки на ногах.

Чем полезны помидоры при диете

Правильное следование рекомендациям, разработанным для помидорной диеты, позволяет похудеть и поддержать здоровье. Крепкий организм, утонченную фигуру и здоровую кожу можно получить благодаря соблюдению сбалансированной методики питания, основа которой помидоры.

Низкая калорийность (19 ккал). Хороша помидорная диета тем, что избавляет человека от приема калорийной пищи и позволяет питаться вкусными разнообразными блюдами, основной ингредиент которых томаты.
Овощ содержит богатый витаминно-минеральный комплекс. Регулярный прием томатов увеличивает сопротивляемость организма. Лимонная кислота и железо предотвращают анемию, борются с усталостью, укрепляют кровеносные сосуды.
Диета на томатах вырабатывает устойчивость организма к окислительному стрессу. Помидоры насыщены ликопином – мощным антиоксидантом, предупреждающим сердечно-сосудистые и онкологические болезни, а также воспалительные реакции.
Томаты обогащены клетчаткой, которая поглощает в кишечнике избыток жира, поэтому его усвояемость организмом снижена.
Если кушать помидоры до основной еды, то они, мешая организму усваивать жиры, стимулируют процесс сжигания жиров.
Кроме того, помидорная диета насыщает организм ликопинами, обеспечивая профилактику рака.
Помидоры разжижают кровь и чистят сосуды и кишечник, выводят шлаки. Они очень полезны при нарушенном обмене веществ.
Включение помидоров в рацион повышает прочность кожи и ее упругость. Благодаря их потреблению получают ровный и безопасный загар.
Калий, обогащающий минеральный состав томатов, благотворно влияет на работу сердца, а магний снимает воспалительные процессы и укрепляет нервную систему (особенно розовые плоды с рыхлой мякотью, обогащенные витамином В1), борется с депрессивными состояниями.

Словом, вопрос чем полезны помидоры при диете отпадает, помидорная диета для похудения – прекрасное средство, приводящее человека в тонус и позволяющего ему выглядеть лучше прежнего.

Помидоры для похудения — польза и вред

Как и многие другие продукты питания, томатный сок и помидоры в целом, отличаются вредными и полезными качествами для организма. Поскольку в состав кожуры овоща входят целебные химические соединения, употреблять помидоры нужно целиком.

К списку полезных свойств помидоров для человеческого организма относятся:

снижение воспалительного процесса;
укрепление сердца за счет калия, а также снижение риска развития болезней сердечно-сосудистой системы;
очищение организма от токсинов, выведение смол и тяжелых металлов из легких, что актуально для заядлых курильщиков;
борьба с депрессией, улучшение эмоционального фона за счет того, что тирамин в организме человека преобразуется в серотонин;
предотвращение неврологических патологий и болезни Альцгеймера.

Важно! Чтобы добиться максимальной пользы от помидорной диеты, без нанесения вреда для организма, необходимо ограничиться суточной нормой употребления помидоров — не более 300 г в день.

Вне всяких сомнений, помидор обладает большой ценностью в сравнении с другими овощными культурами. Но опытные доктора и диетологи рекомендуют обращать внимание не только на полезные, но и на вредные качества, которыми отличается томат.

Что вкусного можно приготовить из помидор: рецепты

Учеными доказана польза помидоров для здоровья человека. Часто причина лишнего веса – это нарушенная работа пищеварения. Знакомый и простой диетический продукт помидор помогает наладить работу организма и похудеть, но для получения результата стоит ознакомиться с особенностями влияния помидоров при похудении на организм человека.

Можно ли есть помидоры на ночь при похудении

Не менее 1 раза в неделю необходимо устраивать разгрузочный день, включая в рацион питания томатный сок и свежие помидоры. Меню должно состоять из 4 полноценных приемов пищи, при этом обязательно выпивать не менее 2 л воды, потому что помидоры быстро выводят из организма жидкость, а следовательно необходимо восполнять ее запасы.

Перед тем, как приступить к диете на помидорах, рекомендуется закупить 2 кг свежих овощей, а при необходимости можно добавить дополнительный день (итого получится 2 суток). Опытные диетологи говорят о том, что лучше всего устраивать «разгрузку» организма в выходные дни (когда можно самостоятельно планировать распорядок дня), но допускается выделить для этой процедуры любой будний день недели.

Это предотвратит нервозность при появлении чувства голода и снизит развитие повышенного аппетита. Результатом подобных разгрузочных дней станет сброс массы тела — от 1,5 до 2 лишних килограмм.

Помидорная диета необходима для того, чтобы позволить организму и пищеварительной системе отдохнуть от продуктов, которые употребляются в пищу ежедневно. Токсины со шлаками выводятся из организма, что, в свою очередь, способствует улучшению обмена веществ.

Внимание! Перед «помидорным голоданием» количество потребляемой пищи следует снизить, а на ужин отдать предпочтение яблокам с кефиром или каше.

Перед употреблением овощей следует ознакомиться с информацией касательно того, можно ли есть помидоры вечером при похудении. Нельзя кушать помидоры на сон грядущий, особенно людям с хроническими заболеваниями почек. Завтракать данным овощем также не рекомендуется, поскольку таниновая кислота способствует повышению кислотности желудка, что может привести к гастриту.

Рецепты для правильного питания

Во время диеты на помидорах необязательно только питаться сырыми овощами. Существует много интересных и вкусных рецептов.

Суп

По данным специалистов, именно вареные томаты являются наиболее полезными.

Ингредиенты: лук, чеснок, помидоры, масло оливы и специи, зелень.

Овощи нужно помыть и очистить от кожуры. Лук и чеснок следует предварительно обжарить до золотистого цвета. Затем все компоненты смешать и потушить. После этого в смесь добавляют специи и томатную пасту. Все тушится и взбивается блендером. Полученную пасту нужно развести кипяченой водой и довести до кипения.

Творог с помидором

Ингредиенты: творог, томаты, зелень, специи, обезжиренный йогурт.

Творог смешать с мелко порезанной травой и растереть с заправкой. Затем порезать помидоры на тонкие дольки. Творожную смесь намазывать на томатные тосты.

Салат

Ингредиенты: помидоры, огурцы, зелень, сладкий болгарский перец, сок лимона, специи.

Овощи нужно нарезать, можно соломкой или кубиками. Затем нашинковать зелень. Сделать соус: сок лимона взбить блендером со специями. Теперь можно смешивать все компоненты и заправлять салат.

Если блюдо кажется слишком несытным, то можно прикусывать черным хлебом или тостом.

Сельдерей + помидор

Такой салат похож на предыдущий. Огурцы можно класть по усмотрению. Вторым главным составляющим является сельдерей. Им можно заменить практически всю зелень в салате. В рецепт можно добавить дробленые орехи, кедровые или кунжут.

Гречневая каша с томатами

Это два самых диетических продукта. Гречка обеспечивает организм железом и углеводами. Кашу следует варить без сахара, соли и масла. Питаться только гречкой и томатами можно не больше пару недель. Пить следует воду, чаи и обезжиренный кефир или йогурт.

Сколько можно скинуть килограмм

Стоит заметить, что для фигуры томаты абсолютно безвредны, поскольку количество калорий в данном овоще сведено к минимуму. В 100 г продукта содержится не более 30 кКал, а состоит он на 90% из воды.

Жир в организме расщепляется с помощью красящего пигмента ликопина, что также немаловажно при похудении. Хром, содержащийся в томатном соке, способствует подавлению аппетита, и если в процессе помидорной диеты не употреблять жирную сметану, майонез и прочие вредные продукты, то с лишними килограммами можно распрощаться за короткий промежуток времени.

Для того, чтобы стать обладательницей утонченной талии, в сутки необходимо выпивать от 150 до 250 мл сока из помидоров. Но специалисты настоятельно рекомендуют в целом не употреблять сладкое, жареное, соленое, жирное, больше есть свежих овощей и фруктов, нежирного мяса и обезжиренного творога.

Картофель: есть можно, но…

«Есть или не есть?» — худеющие женщины постоянно задаются этим вопросом. Если готовить картофель без масла, это довольно низкокалорийный продукт: 80 ккал на 100 г. Основная проблема в том, что у нас картошку зачастую жарят на таком количестве сала и масла, что даже страшно считать калории.

А пюре обычно превращается в «картофельный коктейль» с яйцом, маслом, молоком или сливками. В таком виде гликемический индекс продукта выше, чем у картофеля в мундирах или запеченного в фольге. Обязательно ешьте картошку, в ней много витамина С, но только готовьте ее правильно. Если делаете картофельное пюре, то используйте воду, в которой картофель варился, а в конце приготовления блюда добавьте небольшое количество масла.