Использование спортивного питания при сушке тела

Зачем нужна сушка тела и кому она показана

Для чего нужна сушка тела? В первую очередь для того, чтобы понизить уровень жировой массы без потери мышечной — то есть для формирования выраженного мышечного рельефа. Решение о необходимости «просушиться» спортсмен должен принимать на основании индивидуальных особенностей своего организма и текущей физической формы, но, если классифицировать, кому может быть нужна сушка, то можно выделить следующие категории:

• профессиональные спортсмены-бодибилдеры: для поддержания оптимальной физической формы, а также при подготовке к соревнованиям;
• спортсмены-любители: для улучшения физической формы за счет сжигания жировой прослойки, если её объем превышает 20%.

Если соблюдать все принципы сушки тела для мужчин, процесс будет иметь положительные последствия, среди которых можно отметить:

• укрепление сердца и сосудистой системы;
• очищение организма от вредных шлаков и токсинов;
• улучшение состояния кожи;
• увеличение силовых показателей и выносливости.

При этом очень важно сказать о том, что люди, имеющие проблемы с лишним весом, не должны рассматривать сушку как способ избавления от лишних килограммов – в этом случае потребуется подобрать совершенно иной тип физической нагрузки и диеты, способствующей плавному и безопасному понижению избыточной массы. Лишь после того, как проблема лишнего веса будет решена, вы можете переходить к сушке.

Продукты и полезные вещества во время сушки

Идеального варианта при похудении и получении тела мечты можно добиться, дополнив спортпит правильным питанием. Существует несколько основных правил питания, которые желательно тщательно соблюдать:

1. В период сушки примерное количество употребляемых углеводов желательно сократить в два раза, исключать их полностью не стоит, так как организм без углеводов перейдет в состояние кетоза, что не очень правильно при обретении рельефного тела,
2. Допустимое количество углеводов нужно употреблять из овощей,
3. С каждым приемом ежедневной пищи стоит употреблять постный белок и жир, это позволит эффективно восполнять потерянные углеводы,
4. В рационе должно быть большое количество ненасыщенных жиров – орехи, авокадо, качественное оливковое масло,
5. Чтобы насытить организм полезным белком, стоит употреблять куриную грудку, сиг, все виды лосося, яйца, тунец, индейку.

Обязательно читайте: Применение янтарной кислоты, как средства для похудения

Обязательным требованием является полное исключение натрия и большого количества сахара из рациона.

Необходимо очень внимательно изучать этикетки всех продуктов и не покупать те, в которых присутствует более 5 грамм сахара на 100 грамм. Что касается соли, то в день положено употреблять не более 2000 мг. Если количество соли превысит данный минимум, вода в организме будет задерживаться, а это затруднит и существенно замедлит сжигание жировых клеток. Кроме того, нужно помнить, что излишнее количество натрия часто становится причиной для повышения давления.

В чем разница между похудением и сушкой?

Несмотря на то, что и сушка, и похудение — это процессы, помогающие организму избавиться от лишнего жира, между ними есть важная и принципиальная разница, а потому путать два этих процесса нельзя.

Главная цель похудения заключается в значительном уменьшении объемов тела за счет снижения массы мышц и избавления от лишней жировой ткани, в то время как при сушке тела для мужчин, сжигание жира проходит без ущерба мышечной массе, вследствие чего достигается её прорисовка.

Таким образом, можно сделать вывод, что сушка тела – это спортивное похудение, в процессе которого не страдает качество вашей мышечной массы и сокращается содержание подкожной жировой прослойки.

Периодичность питания

Одновременно с продуктами и разнообразными полезными веществами, которые должны присутствовать в рационе, стоит соблюдать определенные правила по периодичности питания:

• Перерывы между стандартными приемами пищи по правилам не должны превышать двух часов,
• Стоит питаться максимально систематично, и спортпиит поможет в достижении положительного результата,
• Для набора нужной сухой мышечной массы следует обязательно набирать калории белком, в идеале употреблять от 2 до 4 грамм на килограмм общей массы тела,
• Желательно иметь всегда под рукой качественный протеин, если принимать его вместо очередного перекуса или перед сном, можно уберечь свой натренированный организм от неблагоприятного состояния, при котором мышечные волокна теряют такие важные показатели, как прочность, общая масса и плотность.

Наращивать мышечные волокна и одновременно с этим терять жир достаточно сложно. Помочь себе в достижении положительного результата можно только при помощи правильно выстроенного питания и употребления спортпита. Совершенно неважно, насколько интенсивно и тяжело человек занимается в зале.

Без грамотно продуманной и сбалансированной диеты не обойтись. Если сопровождать тренировки в фитнесс центре правильным питанием и приемом перечисленных препаратов, можно будет достаточно быстро приобрести красивое рельефное тело.

Если у человека есть определенные проблемы со здоровьем, стоит перед употреблением перечисленных выше добавок посоветоваться с личным терапевтом и сдать хотя бы минимальные анализы. Это важное требование при приеме мультивитаминов, так как некоторые из веществ при передозировке могут вызвать существенное ухудшение самочувствия.

Основные правила сушки тела для мужчин

На сегодняшний день существует два подхода к процессу сушки тела для мужчин:

1. Спортсмен, не имеющий лишнего веса на начальном этапе, начинает сушиться только после фазы активного набора массы, подразумевающего полноценное питание без ограничений, а соответственно и определенный набор жировых отложений. Когда желаемый объем мышц получен, можно переходить к просушке и сжиганию лишнего жира.
2. Спортсмен, имеющий избыточный вес, сначала уменьшает количество жировой прослойки, добиваясь коэффициента жировой прослойки в диапазоне 10-15%, и только после этого переходит к активному набору массы. При таком методе вы работаете с уже прорисованными мышцами и понимаете, над какой группой мышц лучшего всего стоит поработать. Ко всему прочему, наращивание мышечной массы на «просушенное тело» происходит более эффективно и результативно.

Однако независимо от выбранного подхода, основные принципы сушки тела для мужчин будут одинаковы и должны включать:

• ежедневные интенсивные тренировки, включающие и кардио нагрузки – физическая активность должна иметь круговой характер с 3-4 циклами и 15-20 повторами каждого упражнения; продолжительность тренировок должна составлять 30-50 минут, периодичность – 3-5 раз в неделю;
• высокобелковое 4-6 разовое питание маленькими порциями – размер одного приема пищи не должен превышать 400 грамм;
• спортивные и витаминно-минеральные добавки.

Для того чтобы рассчитать «сухую» массу тела, можно воспользоваться простой формулой:

Масса (кг) – (масса (кг) х (% жира: 100))

Процент жира в данном случае вы можете измерить самостоятельно с помощью соответствующих калькуляторов, или обратившись к специалистам. После того, как все расчеты будут произведены, и вы узнаете индекс сухой массы тела, можно переходить к составлению индивидуальной программы сушки.

Как правильно делать сушку тела для мужчин? Следует подобрать оптимальный баланс питания и спорта, ведь получение красивого видимого рельефа или, так называемой, «сухой» массы невозможно без активного тренировочного процесса, помогающего добиться максимальной прорисовки мышц без ущерба их качеству.

Продолжительность сушки тела зависит от ваших индивидуальных особенностей, но рекомендованные отрезки составляют от 10 до 12 недель – не больше! В случае, если вы в спорте являетесь новичком и ваш организм ранее не испытывал такого сильного стресса стоит сократить этот срок и в дальнейшем постепенно увеличивать нагрузку, выходя на максимальные временные интервалы.

Стоит помнить, что выходить из режима сушки тела также следует постепенно. Когда жировая прослойка перестает сгорать, остановитесь. Постепенно добавляя углеводы, вы дадите организму шанс восстановиться, а после можно будет снова досушить жировую прослойку.

Какую бы вы не выбрали программу, следует помнить о важных моментах, сопутствующих сушке тела для мужчин в бодибилдинге. Фитнес-тренеры рекомендуют:

• создавайте дефицит калорий и следите за количеством потребляемых белков и жиров, добавляя в рацион сложные углеводы (совсем без них нельзя);
• следите за своим весом – потерянные килограммы следует контролировать, чтобы не переусердствовать;
• соблюдайте интенсивный режим тренировок, дополняя его кардио нагрузкой;
• откажитесь от таких вредных привычек, как алкоголь и курение;
• забудьте о еде непосредственно перед сном – ночью организм должен отдыхать, а не переваривать все то, что вы съели за пять минут до отхода ко сну. Максимум, что вы можете себе позволить – это белок медленной усвояемости, который и в ночное время будет работать над качеством ваших мышц.

Однако, принимая решение о необходимости сушки, следует помнить, что такой метод противопоказан людям, у которых диагностированы проблемы с поджелудочной железой, печенью, почками и сердцем. Поэтому, если вы решили поработать над рельефом мышечной массы, в первую очередь проконсультируйтесь с квалифицированными специалистами, которые подготовят для вас продуманную программу питания и тренировок с учетом ваших индивидуальных особенностей.

Общие сведения про сушку

Перед тем, как рассматривать правильный подбор питания для сушки, нужно ввести некоторые понятия. Похудение – это максимальный сброс веса, с приоритетностью на жировую массу. Похудение подразумевает собой приложение всех усилий. Во время похудения человек:

1. Теряет мышечную массу, иногда в большем объеме, чем жировую.
2. Не стремиться поддерживать правильный баланс белков в организме.
3. Теряет силовые показатели.
4. Теряет тонус мышц.
5. Очень часто нагружает почки и печень.

Такой метод потери веса подойдет только тем людям, которые не имеют базовой физической формы и не могут выполнять большую часть стандартных упражнений. Кроме этого – базовый сгон веса необходим для здоровья. Ну, и зачастую он не требует интенсивных физических упражнений, что для девушек является приоритетным фактором.

Сушка – кардинально отличается от похудения, несмотря на внешние похожие признаки. Сушка – это потеря жировой прослойки и лишней жидкости под кожей, с максимальным сохранением мышечной массы. Сушка, как физиологический процесс – это более сложный механизм, требующий обмана организма.

Во-время сушки, человек:

1. Сохраняет мышечную массу, иногда жертвуя дополнительными килограммами.
2. Интенсивность уменьшения веса намного выше, чем при классическом похудении
3. Стремиться поддерживать правильный баланс белков в организме.
4. Незначительная потеря силовых показателей, с практически мгновенным восстановлением.
5. Увеличение тонуса мышц.
6. Получает удар по всему организму.

Сушка – это процесс, который лучше проводить, только имея значительный запас мышечной массы. Кром того, правильная сушка вызывает сильное обезвоживание организма, что требуется для повышения рельефности и венозности. Поэтому этот процесс, в отличие от похудения, имеет краткосрочный характер с последующим откатом. Однако его можно продлить с меньшим вредом для здоровья. Для этого нужно использовать правильное спортивное питание во время сушки. Оно позволит закрепить результаты, убрать больше жировой прослойки в сравнении с водой, и замедлить откат после окончания курса.

Питание для сушки тела, меню для мужчин

Во время сжигания жировой массы следует очень строго придерживаться графика питания и употреблять достаточное количество воды, которое рассчитывается исходя из вашего веса, интенсивности нагрузок и потребляемых калорий.

Как питаться при сушке тела для мужчин? Меню и еда во время сушки тела, в целом, обязательно должны включать жиры, источниками которых могут выступать орехи или морская рыба. Полное исключение жиров может грозить гормональными нарушениями.

Не изучив, какие продукты нельзя при сушке тела, можно серьезно навредить организму. Серьезная сушка – это отказ от любой вредной пищи. На замену ей приходит еда, приготовленная на пару или запеченная без масла в духовке.

Какие продукты едят при сушке тела? Запомнить их легко – это рыба, каши (гречка, овсянка), рис, мясо, яйца и творог. Отдельной графой идут зеленые и красные овощи, не прошедшие термообработку (помидоры, огурцы, брокколи, лук, листья салата). Из фруктов разрешены киви, лимон, яблоко, свежий ананас. Запрещенные продукты на сушке тела – сладости, мучные изделия, вредные закуски, снеки. Накладывается табу на картошку, свеклу, бобовые, алкоголь.

Ниже вы можете ознакомиться с двумя вариантами примерного меню:

I вариант

• 8.00 – овсяная каша (100 грамм) и 1-2 яйца (сваренных вкрутую), допускается кофе с молоком;
• 11.00 – 1-2 банана;
• 14.00 – нежирный бульон, кусочек тоста из цельнозернового хлеба;
• 17.00 – 300 грамм нежирного творога;
• 20.00 – рагу из овощей, 200 грамм вареной рыбы;
• 23.00 – комплексная протеиновая добавка

II вариант

• 8.00 – рисовая каша (100 грамм), индейка на пару (100 грамм)
• 10.00 – творог низкой жирности (не более 4%) — 300-400 грамм;
• 12.00 — зеленые яблоки (200-300 грамм);
• 14.00 – гречневая каша (100 грамм), запеченная телятина (100 грамм);
• 16.00 — творог (400 грамм);
• 18.00 – отваренная куриная грудка (150 грамм), свежие овощи (300 грамм);
• 20.00 – рагу из овощей, 200 грамм вареной рыбы;
• 22.00 — протеиновая смесь, аминокислоты

Исходя из приведенных примеров программ питания, можно понять, что едят при сушке тела для мужчин – это полезная пища, в приготовлении которой практически не используется масло, в идеале сократить употребление соли. Забудьте о жирной и копченой пище. Отныне сахар, майонез, соусы и всевозможные приправы – ваши враги, а низкокалорийные блюда, содержащие драгоценный белок, — закадычные друзья.

Также следует сказать и о том, что еда для сушки, употребляемая после тренировки, должна содержать не только белки натурального происхождения, но и комплексные углеводы, которые позволят восстановить затраченную во время тренировок энергию. В целом, о питании до и после тренировки для разных целей мы говорили в наших прошлых статьях.

Питание для сушки[править | править код]

Источник — журнал Геркулес №4 2010 г.

Спортивные добавки для «сушки»

Зачем нужны спортивные добавки для «сушки»?[править | править код]

Без диеты жир не победить, сколько бы вы не проливали потов в зале и чем бы себя не пичкали. Это аксиома. Стало быть, затягиванием пояса и упованием на железную волю? Именно! Но при этом не забываем про спортивное питание, которое тоже может помочь. В чем и как? Давайте разбираться.

Как сохранить мышцы[править | править код]

Садясь на жесткую диету, мы исключаем из рациона жиры и урезаем углеводы. Но проблема в том, что углеводы — основное топливо при работе с весами. И когда оно заканчивается, наше тело начинает расщеплять…нет, не жиры! Жиры — аварийный запас энергоресурсов. Увы и ах, но в «топку» идут белки мышц! Те самые, что наработаны тяжким трудом. Обидно? Не то слово. Но выход есть. А именно: принимать прямо перед тренировкой аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками (ВСАА). BCAA — это незаменимые аминокислоты лейцин, изолейцин и валин, из которых минимум на треть состоят наши мышцы и которые не в состоянии синтезировать организм. И поэтому ВСАА — отличный антикатаболик. Когда запасы ваших углеводов иссякнут, 5 граммов этих аминокислот, принятые перед тренировкой, надежным щитом прикроют ваши мышцы. Мало того: принятые после тренировки эти аминокислоты заметно ускорят процесс восстановления мышечной ткани. Чтобы на 100% сохранить мышцы, добавим протеин. Можно взять обычный сывороточный, а можно — какой-нибудь «долгоиграющий» многокомпонентный. Главный козырь сыворотки — сверхбыстрое усвоение, что особенно ценно после тренировки, когда: в организме образуется «анаболическая дыра». С другой стороны, когда калорий не хватает, крайне важно обеспечить постоянный приток аминокислот. И здесь предпочтительнее комплексный протеин. Да и голод он утоляет лучше. Говоря о протеине на «сушке», не забываем про вкус. Ведь, сидя на диете, порой так хочется сладкого!

Спортивное питание какого производителя выбрать[править | править код]

Гадать особо нечего: любого производителя, кроме отечественного. Лучшие продукты это Gold standart от Optimum Nutrition, Lipo 6X от Nutrex, Animal Cuts, Lipodrene, Hydroxycut Hardcore, OxyElite pro от Usp.

Как получить энергию на тренировке[править | править код]

Суть питания для сушки — тратить больше калорий, чем потребляешь. Ну а это вызывает дефицит энергии, особенно, когда углеводов в меню становится совсем мало. Где выход? Раз в несколько дней поднимать прием углеводов граммов на 50-100 в сутки? Да, такая тактика не даст замедлиться обмену веществ и на время повысит уровень энергии, но в целом проблему не решит. А решит волшебное спортивное питание для сушки под названием L-карнитин! Исключительно полезным свойством L-карнитина в данном случае является то, что он способствует окислению жиров в митохондриях («энергетических станциях» клеток) для выработки энергии. Жиры, которые в обычных условиях организм «бережет» на крайний случай, становятся палочкой-выручалочкой! По сути, мы наносим двойной удар по жиру: расщепляем его для получения энергии, с помощью которой на тренировках сжигаем еще больше жира! Multipower предлагает целую гамму продуктов, содержащих L-карнитин, которые увеличивают возбуждение, физическую активность и рабочий потенциал нервных окончаний в мышцах. Самый известный из них L-Carnitine Liquid Forte. L-карнитин в жидкой форме усваиваете быстрее, и даже одна ампула, содержащая 1500 мг L-карнитина, выпитая перед тренировкой, способна вам помочь. Для достижения большего эффекта принимайте перед тренировкой 2 ампулы L-Carnitine Liquid Forte

Повышаем иммунитет[править | править код]

Вы как одержимый пашете на тренировках для сушки, накручиваете сотни километров на велотренажере и при этом ограничиваете себя в еде. Что происходит с вашим иммунитетом? Все верно, он начинает «подсаживаться». Предельные нагрузки снижают сопротивляемость организма болезням, ну а однообразный рацион не дает необходимой подпитки витаминами и минералами. Чтобы не оказаться на больничной койке, перестрахуйтесь с помощью витаминов. Всего одна капсула витаминов MultiVita в день снабдит вас самыми необходимыми витаминами.

Жиросжигатели для сушки[править | править код]

О замечательных жиросжигающих свойствах L-карнитина мы уже говорили. Можно ли сжигать жир еще интенсивнее? Однозначно, и тут вам на помощь придут жиросжигатели, а точнее, термогеники. Термогеники — это общее обиходное название группы препаратов, которые обладают термогенным эффектом (от греч. «термо» — тепло и «генезис» — вырабатывать) и могут по-настоящему ускорить ваш обмен веществ. Известно, что при приеме термогеников температура тела повышается на 0,5-2°С Именно на «термогеники» приходится треть денег, расходуемых на покупку продуктов спортивного питания, что говорит о том, что они действительно выполняют рекламные обещания, т.е. увеличивают силу и выносливость, дают энергию при этом способствуют уменьшению подкожного жира, не уменьшая мышечной массы. А это как раз то, что нам нужно! от Multipower содержит не только традиционные для подобных препаратов компоненты, такие как зеленый чай, экстракт гуараны, холин и инозитол, но и аминокислоту L-тирозин — продукт, из которого образуется допамин, отвечающий за хорошее настроение и уменьшение аппетита! Multipower не ограничились этим продуктом и разработали. ThermoBurnerExtreme — продукт с еще более впечатляющим составом. Принимать это питание для сушки следует дважды в день по одной капсуле до еды и до тренировки, запивая водой.

Кажется, все. Теперь, уверен, вы ни капли не сомневаетесь в том, что спортивное питание — это то, что способно вас здорово выручить. Выходя на бой с лишним весом, вы будете вооружены. И в этом — залог успеха.

Добавки для сушки тела мужчин

Спортивное питание, добавляемое в рацион питания спортсмена при сушке – это важная составляющая процесса, помогающая сделать его более эффективным и качественным. Основным помощником бодибилдера и главным строителем мышечных волокон является протеин, он же – белок. Какой протеин для сушки тела для мужчин лучше приобретать? Идеальными добавками являются казеин и яичный протеин. Первый рекомендуют употреблять перед сном, второй – между перекусами. Сушка тела для мужчин без потери мышц будет невозможна без использования следующих добавок:

• ВСАА – смесь незаменимых аминокислот, играющая роль «топлива» для роста мышц;
• L-карнитин – способствует и ускоряет расщепление подкожного жира;
• Креатин – при сушке тела отвечает за физическую выносливость и силу при выполнении интенсивных тренировок;
• Витаминные комплексы — помогут компенсировать нехватку полезных элементов, так, например, витамин С – важнейший элемент для культуристов, повышающий эффективность физических нагрузок.

Питание во время диеты

Диета для прорисовки мускулатуры подразумевает не только отказ от вредных продуктов, но и полный контроль калорийности, содержания белков, углеводов и жиров в пище.

Также отличительной чертой рациона является чередование еды в дни физических нагрузок и отдыха. Когда тренировки присутствуют, атлет должен употреблять привычное количество калорий, а в промежутках – снижать объем порций.

Наиболее популярный вариант среди спортсменов – безуглеводная диета для мужчин на сушке, которая позволяет избавиться от жира в кратчайшие сроки. Результат не заставит себя ждать, но поддерживать рацион питания и график тренировок без срывов очень сложно. Дело в том, что в организм поступает минимум углеводов и страдает энергетический потенциал.

Для работы мышц требуется энергия, которая синтезируется из глюкозы. Когда она не поступает в организм с пищей или ее недостаточно, используются накопленные запасы гликогена. Это приводит к уменьшению визуальных объемов мышц и снижению силы, зато прорисовывается рельеф. Чтобы сохранить параметры мускулатуры, требуется повышенное количество белка.

Важно! Снижение количества углеводов должно постепенно внедряться в привычный график питания. В противном случае теряется общий вес и мышечная ткань вместо жировой прослойки.

Стандартный рацион питания на сушке для мужчин подразумевает употребление углеводов в ограниченном количестве. Атлет постепенно снижает количество элемента в пище, приводя диету к нужному виду. Особенностью также является регулярное питание, поскольку приходится разбивать дневное меню на 4-6 приемов маленьких порций.

Основные правила диеты:

• дробное питание на протяжении дня;
• обильный завтрак с наибольшим количеством углеводов;
• употребление большинства продуктов рациона в первой половине дня;
• соблюдение норм потребления белков и жиров;
• создание дефицита калорий благодаря питанию и высокоинтенсивным тренировкам;
• соблюдение режима дня (питание, сон, физические нагрузки);
• отказ от стимуляторов (кофе, алкоголь) и других вредных привычек.

Питание на сушке для мужчин: разрешенные и запрещенные продукты

Правильное питание для сушки тела для мужчин включает в себя разнообразные блюда, приготовленные на основе следующих продуктов:

• нежирная баранина, говядина, кролик;
• индейка и курица без кожи;
• яйца;
• морская и речная рыба, морепродукты;
• кисломолочная продукция с низким процентом жирности;
• каши: коричневый и нешлифованный рис, гречка, перловка, пшено и так далее;
• фрукты, овощи, ягоды – учитывая содержание сахара. Можно не ограничивать зеленые овощи и зелень, зеленые яблоки, грейпфруты;
• почти все виды бобовых культур;
• макароны и хлеб из твердых сортов пшеницы;
• сухофрукты и орехи в небольших количествах;
• растительные масла;
• оливки;
• грибы – разрешаются раз в неделю.

Существует ряд продуктов, которые при сушке запрещены. Это любые сладости, белый хлеб, выпечка, фаст-фуд, чипсы, сухарики и прочие снеки, соленья, копчености, колбасы, сосиски и все остальное, что содержит простые углеводы, животные жиры и не слишком вписывается в каноны правильного питания.

Меню на день

Диета для сушки предполагает сбалансированность по калорийности, а также витаминам и минералам. Без правильного подхода тело будет терять мышцы вместо жировой ткани, поэтому к вопросу питания подходят очень ответственно.

В таблице приведено питание на сушке для мужчин и примерный список продуктов на один день.

В таблице не приводится размер порций, поскольку он зависит от текущего и целевого веса. Расчет калорийности диеты для сушки тела и меню для мужчин имеет индивидуальный характер.