Шоколад и диета: сколько можно шоколада есть худеющим

Шоколад никогда не перестанет быть фантастическим вариантом наслаждения не только для его любителей, но и для людей, которые хотят большего от своего питания. Для тех, кто хочет постоянно питаться здорово и правильно.

Конечно, сладости это не есть здоровое питание, но именно горький шоколад на диете поможет чувствовать себя здорово и именно он иногда помогает расслабиться и забыть о проблемах.

По многим исследованиям известно, что сырые какао бобы и именно горький шоколад, сделанный из сырого какао порошка, содержат большое количество антиоксидантов, в том числе эпикатехин и катехина.

Кроме того, кишечная бактерия погибает в сыром шоколаде, а так же продукты брожения. Так как этот шоколад содержит противовоспалительные соединения, которые необходимы для Вашего здоровья.

Но это еще не все…

Разрешен ли шоколад в период похудения?

Все диетологи сходятся во мнении, что в качестве полезного десерта можно употреблять только горький шоколад, содержащий минимум 70 процентов какао. Более того, сейчас даже созданы специальные диетические программы питания, основанные на шоколаде. Однако не любой шоколад можно употреблять во время похудения. Наверняка вам известно, что существует три вида этого продукта:

Горький (темный)
— содержит три главных ингредиента: не менее 55 процентов какао-бобов, минимум 30 процентов какао-масла и сахар. Также присутствуют некоторые пищевые и ароматические добавки.

Молочный

— количество какао-бобов в данном продукте снижено и составляет от 35 до 50 процентов. Зато увеличено содержание сахара, сухого молока и других добавок.

• Белый
  — содержание какао-бобов не превышает 35 процентов и, по сути, этот продукт шоколадом не является вовсе.

Впервые шоколад начали готовить индейцы племен майя и ацтеков. Произошло это более трех тысячелетий назад. Когда началась экспансия европейцев на американский континент, шоколад оказался в Старом Свете. Начиная с шестнадцатого столетия, богатые люди могли себе позволить это лакомство, которое стало, чуть ли не валютой.

Однако в прошедшем веке достаточно часто можно было слышать обвинения в адрес шоколада в различных бедах, например, повышении холестерина, ожирении, развитии кариеса и т.д. Однако сегодня ученые установили, что горький шоколад в умеренных количествах является полезным продуктом. Всем известно, что в период похудения приходится отказывать себе во многих любимых блюдах.

При этом шоколад можно употреблять, но в умеренных количествах. Согласно специальной шоколадной программе питания вам можно употреблять только этот продукт в количестве максимум 100 грамм в сутки. В результате показатель энергетической ценности такого рациона составит лишь 540 калорий. В теории человек может худеть на любом продукте, употребляя его в небольших количествах.

Давайте все же выясним, в чем заключается польза горького шоколада при похудении:

Продукт содержит большое количество магния, а также витаминов В1 и В2.

Шоколад является источником теобромина, обладающего стимулирующим воздействием на сердечный мускул и нервную систему. Однако в этом теобромин уступает кофеину в десять раз.

Содержание липопротеиновых соединений высокой плотности позволяет нормализовать баланс холестерина.

Как вы уже смогли убедиться, польза горького шоколада при похудении есть и она достаточно велика. Однако помните, что злоупотреблять этим продуктом нельзя, причем это касается не только периода похудения.

Сколько шоколада можно есть в день без вреда для здоровья?

• Взрослому в день можно есть 30-40г горького или темного шоколада. Это составит чуть меньше половины плитки. Если вы спортсмен или испытывайте интенсивные физические нагрузки, то норму можно увеличить до 50г в сутки.
• Для молочного и белого дневная норма составит до 30г из-за высокого содержания сахара. Если в составе присутствуют сомнительные вещества и трансжиры, лучше отказаться от употребления вовсе.
• Для худеющих разрешается только горький (темный) 20-30г в сутки.

• Лучше кушать продукт в первой половине дня из-за содержания кофеина. В 100г темного шоколада его содержится в среднем до 50 мг (для сравнения, в чашке сваренного кофе – до 200 мг). Находящийся в составе теобромин тоже возбуждает нервную систему. Съели на ночь – нарушится нормальная выработка мелатонина (гормона сна).
• Если вы скушали целую плитку, страшного ничего не случится. Такие ситуации в жизни бывают, старайтесь делать это редко. Помните, это калорийный продукт (540-550 ккал на 100г).

• Детям до 3 лет шоколад противопоказан (некоторые педиатры увеличивают этот возраст до 5 лет). Из всех видов выбираем качественный молочный, горький содержит кофеин и не понравится по вкусу. Если в составе присутствует заменитель или «эквивалент какао-масла» — кладем обратно на витрину. Ребенку с 5 лет можно давать по 20г молочного шоколада в день или целая плитка (100г) на всю неделю.

Можно ли употреблять при похудении сладости?

Сейчас создана масса диетических программ питания, и вы может выбрать ту, которая вам больше подходит. Но мы все же рекомендуем сначала проконсультироваться с врачом, чтобы не возникло проблем. Если вы любите сладости и не можете от них отказаться, то наверняка хотите знать, можно ли их употреблять при похудении? Сразу следует сказать, что не все сладости вредны и некоторые можно смело кушать во время похудения.

В полнее очевидно, что торты и пирожные в этот список не входят, так как содержат большое количество простых углеводов. Однако ни кто вам не запрещает приготовить полезные сладости из определенных продуктов. Скажем, фруктовый тортик на основе меда будет не только вкусным лакомством, но и поставит в организм много питательных элементов. Разговор о рецептах еще впереди, а пока рассмотрим те сладости, которые в умеренных количествах можно употреблять на диете.

Мёд.
Всем известна польза меда и во время диеты вам не только можно, но и нужно его употреблять. Есть одна диетическая программа питания, предполагающая употребление исключительно медово-лимонного раствора, приготовленного на воде. Все прочие продукты запрещены. Большинство людей, использовавших данную диету, остались довольны полученными результатами. Это объяснимо с научной точки зрения, ведь мед является поставщиком огромного количества питательных элементов. Многие диетологи рекомендуют своим пациентам ежедневно употреблять пару столовых ложек меда, что никак не отразиться на вашей фигуре. Также следует помнить, что мед должен быть только натуральным и злоупотреблять им нельзя, ведь показатель энергетической ценности продукта сопоставим с сахаром. Приобретайте мед только у проверенных поставщиков, так как некоторые пчеловоды используют сахар в качестве корма для пчел. Это позволяет увеличить количество конечного продукта, но негативно сказывается на его качестве.

Сухофрукты.

Ещё один вид сладости, которая разрешена в период похудения. Ими вы сможет безболезненно заменить конфеты или печенье. В период похудения в первую очередь вам следует обратить внимание на курагу, чернослив и изюм. Эти продукты положительно воздействуют на работу сердечного мускула и систему пищеварения. Кушать их стоит в сыром виде, а если вы опасаетесь микробов, то просто облайте сухофрукты кипятком. В крайнем случае, можно приготовить из них компот, но в этом случае часть питательных элементов будет безвозвратно утеряна. Если вы во время диеты почувствовали голод, то вполне можете употребить несколько сухофруктов.

Свежие фрукты.

Многие фрукты имеют сладкий вкус и вполне способны заменить ваши любимые сладости. Однако стоит помнить, что даже фрукты обладают определенным показателем энергетической ценности, который необходимо учитывать при составлении рациона.

Шоколад.

Именно этому продукту посвящена данная статья. Несмотря на то, что диетологи все еще спорят о возможности включения шоколада в диетическую программу питания, в небольших количествах его употреблять можно. Однако помните, что это калорийный продукт и не стоит на протяжении дня кушать более 30 грамм шоколада.

Пастила и зефир.

Эти продукты могут быть разрешены на диете только в том случае, если были правильно приготовлены. Зефир содержит большое количество пектина, способного ускорять процессы утилизации лишних жиров. Без этого вещества зефир становится бесполезным в период диеты.

Горький шоколад на сушке. Лучшие продукты для сушки тела

Основателями этой популярной методики считают звёзд и тренеров культуризма. Они разработали стратегию борьбы с лишним весом, при которой утилизируются лишь жировые отложения. Сжечь подкожный жир, сохранив и укрепив мускулатуру — вот основная идея сушки тела.

Сушка тела привлекает и людей, не имеющих отношения к профессиональному спорту. Среди молодых женщин, желающих подчеркнуть достоинства своей фигуры, популярна малоуглеводная или кетоновая диета. Упор в ней сделан именно на избавление от жировых отложений.

Но диетологи возражают, что отказ от углеводной пищи не поможет расщепить жировую ткань. Важнейший компонент сушки — мощная физическая нагрузка, которая превращает жир в энергию. Кроме того, необходимо насытить рацион белками, клетчаткой и полиненасыщенными жирными кислотами.

Диета при сушке тела: принципы и правила

«Сушащий» режим питания — это не что иное, как углеводное голодание. Увеличение жировых отложений возникает из-за избытка простых углеводов. Исключив их из рациона, легче «сжечь» жиры, то есть трансформировать их в энергию. Но отказ от углеводной пищи — сильный стресс для организма. Чтобы уменьшить его, следует действовать поэтапно:

• Дни с 1 по 3. Отменяются продукты «быстрого питания» — печенье, чипсы, конфеты, сладкие напитки.

• Дни с 4 по 6. Исключаются бутерброды, белая выпечка, макароны.

• Дни с 7 по 20. Количество круп и чёрного хлеба уменьшается до 200 г в сутки.

• Дни с 21 по 42. Суточный объём углеводов сокращается до 100 г.

Сушка предполагает не только пищевые ограничения, но и 6 изменений в образе жизни, в том числе:

• физическая активность 2-3 раза в неделю (фитнес, пробежки, плавание, танцы);

• употребление большого объёма жидкости;

• приготовление пищи путём варки, тушения, жарки на гриле или запекания;

• обязательный завтрак;

• лёгкий ужин (не более 200 г);

• дробное питание — малые объёмы пищи 5 раз в день.

Сушку проводят не дольше 6 недель. Важно не переусердствовать со снижением углеводов — резкая отмена даёт опасную нагрузку на сердце, вызывает ухудшение функций мозга и психическую нестабильность.

Белки, необходимые при сушке тела

Главное отличие малоуглеводного рациона от обычной диеты заключается в усилении мышечной массы. Поэтому важно составить меню из пищи, богатой аминокислотами. Эти вещества, содержащиеся в белковых продуктах, называют «строительными материалами» для мускулов человека. В их числе:

• куриная грудка;

• филе индейки;

• телятина;

• яйца;

• творог;

• рыба;

• креветки;

• отварные кальмары;

• кефир;

• сыр;

• йогурт.

В сутки следует употреблять не менее 1,5-2 г белка на каждый кг веса тела. Это количество распределяют на 5-6 равных порций в течение дня.

Чтобы не превысить калорийность рациона, белковые продукты готовят без подливок и приправ в виде кетчупа и майонеза. Допустимы пряные травы, соль и перец в умеренных количествах.

Жиры, полезные для сушки тела

Роль стимуляторов обмена веществ при низкоуглеводном рационе исполняют полиненасыщенные жирные кислоты — Омега-3 и Омега 6. Они замедляют усвоение углеводов, перемещают гормоны, сжигающие жиры. Помимо этого, полезные кислоты снимают риск «углеводного стресса», понижая давление в сосудах.

Польза горького шоколада при похудении

Вернемся к основной теме данной статьи. Вполне очевидно, что при употреблении этого продукта в больших количествах вы не только не похудеете, но даже можете нанести организму вред. Но при этом польза горького шоколада при похудении может быть достаточно высока, если не злоупотреблять им.

Снижает инсулиновую резистентность тканей.
Шоколад содержит достаточно большое количество флавонолов, которые способны замедлить процессы развития инсулиновой резистентности и нормализовать потребление глюкозы тканями организма. Этот факт имеет научные подтверждения. Напомним, что резистентность к инсулину часто становится главной причиной увеличения массы тела вплоть до развития ожирения.

Как правильно использовать шоколад?

Что принесет шоколад организму — пользу или вред, будет определять количество съеденной сладости. Потреблять горький шоколад для похудения рекомендуется в количестве 25 гр в сутки. С большей дозой углеводов организм не справится, что приведет к нежелательным накоплениям жира. Потребление лакомства лучше запланировать на дообеденное время.

Отказаться от продукта следует диабетикам, гипертоникам, аллергикам, а также при сбоях в работе печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Похудеть с помощью шоколада можно, не только его поедая. Шоколадные обертывания сейчас невероятно популярные благодаря их способности увлажнять и подтягивать кожу, а также способствовать уменьшению объемов. Для процедуры понадобиться 100 г растопленного черного шоколада. Распределяем по телу, оборачиваемся пищевой пленкой и кутаемся в плед. Через 30-60 минут можно отправляться в ванную. Для большего эффекта к шоколаду можно добавить измельченный имбирь или молотый красный перец.

Шоколадная диета

Давайте выясним, какими преимуществами обладает эта программа питания:

• Ускоряются процессы липолиза.
• Человеку можно употреблять сладость, от которой сложно отказаться полностью.
• Стимулируется работа головного мозга.
• Флавоноиды положительно воздействуют на работу сердечного мускула.
• Использование в течение семи дней данной программы питания позволяет избавиться от двух кило.

Однако существуют противопоказания к использованию шоколадной диетической программы питания. В первую очередь это касается наличия проблем с работой почек и печени. Кроме этого у некоторых людей могут проявляться аллергические реакции на данный продукт. Это программа питания является монодиетой, а они часто заканчиваются срывом. По этой причине мы рекомендуем проводить разгрузочные шоколадные дни, употребляя за один прием треть плитки совместно с чашкой кофе. Не стоит использовать их более двух раз на протяжении недели.

Также в косметологии последнее время большой популярностью пользуется процедура шоколадного обертывания. Для ее проведения стоит сочетать шоколад с конем имбиря или кайенским перцем. Так как эти специи обладают согревающими свойствами, тони способны воздействовать на подкожные адипозные ткани, ускоряя их разрушение. Кроме этого шоколадное обертывание может быть весьма эффективным средством борьбы с целлюлитом. Проводить процедуру вы может и в домашних условиях, предварительно проверив кожный покров на наличие аллергии к ингредиентам.

Какой шоколад можно есть при похудении, смотрите здесь:

Сбалансированное питание разнообразно, но по большей части людям приходится отказываться в первую очередь от сладостей. Можно ли есть шоколад при похудении, и иметь стройную фигуру? Если выбрать это лакомство правильно и не злоупотреблять им, можно получить похудательный эффект. Для начала рассмотрим, как употребление того или иного вида шоколада действует на организм человека.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Чем можно заменить шоколад при диете?

Сладкоежки часто набирают лишние килограммы, после чего вынуждены садиться на диету. Однако их страшит жизнь без сладкого. Им будет полезно знать, чем заменить шоколад на диете. Идеальным заменителем становятся:

• Мед – его можно по несколько граммов добавлять в кофе, чай.
• Орехи – лишь небольшое количество. Это тоже калорийные продукты, которые следует употреблять умеренно.
• Сухофрукты – содержат массу полезных и ценных веществ, которые помогают поддержать здоровье. Но и засушенные фрукты и ягоды следует употреблять в минимальных количествах, не каждый день. В противном случае можно отказаться от мечты обрести стройную и красивую фигуру.

Держать вес под контролем – важная задача того, кто собирается придерживаться диетической программы и не отказываться от сладкого, шоколада или сухофруктов с медом.

Польза и вред

Шоколад, который продается в магазинах, мало чем напоминает полезный продукт из какао-бобов. Его калорийность и вредность для организма человека усугубляется различными добавками, подсластителями, усилителями вкуса и консервантами. Натуральный шоколад стоит приличных денег – поэтому если человек хочет получить от десерта не только вкусовые ощущения, но также пользу, без вреда для фигуры, стоит обращать внимание не только на стоимость шоколада, но и на его состав и срок изготовления.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Шоколад при похудении есть можно, но лишь горький, в котором содержаться не менее 58% какао. Такая плитка не будет наполнена большим количеством сахара, подарит не только наслаждение, но и принесет пользу. Шоколад белый и молочный лучше не употреблять, если человек желает добиться стройности, в нем сахара в разы больше. Этот продукт нужно есть только натуральный и в малых дозах. Рекомендуется не более 30 грамм шоколада в сутки.

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

• антибактериальное воздействие
• флавоноиды
• антиоксиданты
• полифенолы
• витамины
• микроэлементы
• бета-каротин
• фосфор
• натрий
• калий
• кальций
• медь
• магний
• хлор
• магранец
• железо
• фтор

Эти вещества оказывают благоприятный эффект на весь организм. А именно:

p, blockquote 5,0,1,0,0 —>

• способствует активности и увеличению спортивных нагрузок
• расслабляет нервную систему
• стабилизирует давление
• снижает риск инсультов и инфарктов
• влияет на сердечно-сосудистую систему
• стимулирует работу мозга
• ускоряет процессы липолиза

Но есть и факторы, которые тоже стоит учесть при употреблении этого продукта. Такие, как:

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

• усиление аллергических реакций
• содержание большого количества кофеина может вызвать расстройство желудка
• ожирение
• кариес
• диабет

Эти факторы представляют угрозу для здоровья человека, только в случае, если человек есть много шоколадного продукта. Но есть заболевания и показание врачей, когда какао содержащие десерты лучше вообще исключить из рациона.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

• Сахарный диабет
• Мочекислый артрит
• Болезни кишечника и печени
• Проблемы с поджелудочной железой

Чем полезен горький шоколад для сердца, сосудов и давления

1. Флавоноиды воздействуют на эндотелий сосудов, заставляя его вырабатывать оксид азота (II) – NO. Это соединение способствует релаксации сосудов и таким образом понижению давления. Понижение незначительное, но его наличие показано уже в нескольких исследованиях.
2. Было продемонстрировано, что употребление черного шоколада улучшает липидный профиль крови: понижает количество липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) и увеличивает концентрацию липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина). Еще более важно, что биоактивные вещества продукта помоют защитить частицы липопротеинов низкой плотности от окисления. А именно «окисленный холестерин» представляет основную опасность для сосудов.
3. Было проведено несколько исследований, которые показали взаимосвязь между регулярным употреблением черного горького шоколада и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Так было установлено, что употребление продукта не менее 2-х раз в неделю на 32% уменьшает риск кальцификации артерий. В другом изыскании было показано, что люди, которые ели черный шоколад 5 раз в неделю, снижали для себя вероятность возникновения сердечно-сосудистых недугов на 57%.

Но следует понимать, что все это «наблюдательные исследования», результаты которых никогда не признаются учеными полностью достоверными. В исследованиях такого рода обследуемые люди не сидят годами на какой-то строгой диете. Напротив, они питаются так, как хотят. Ведут тот образ жизни, который желают. Единственное, что их объединяет, – это любовь к горькому шоколаду.

Виды шоколада и состав

В 100 граммах черного шоколада содержится около 650 ккал. Шоколад при похудении есть можно, если определиться какой вид больше подходит своим содержанием для дополнения к диете.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Какао-масло – не менее 35%

Какао-масло – не менее 14%

Сухое молоко – 10%

Сахар – 26%

Сухое молоко — 15%

Шоколад при похудении есть можно, но лишь горький, в котором содержаться не менее 50% какао. Такая плитка не будет наполнена большим количеством сахара, подарит не только наслаждение, но и принесет пользу. Шоколад белый и молочный лучше не употреблять, если человек желает добиться стройности, в нем сахара в разы больше. Шоколад нужно есть только натуральный и в малых дозах, не более 30 грамм в сутки.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Темный и горький – одно и тоже?

Дело в том, что не весь темный шоколад является горьким. Все зависит от концентрации какао-порошка в каждом из видов темного шоколада (от 45 до 90%). Больше процентное содержание какао – насыщенней вкус и выше горечь десерта. Так что темный – не значит горький. Но почему именно горький шоколад считается полезным и рекомендуется для похудения?

Да потому, что какао-порошок, который содержится в этом лакомстве, имеет определенные полезные свойства, позволяющие употреблять ее с пользой для организма и без боязни набрать лишний вес.

Когда лучше есть шоколад?

В одной плитке шоколадки содержится много кофеина, который не только прибавит лишние килограммы, если есть его на ночь, но и может повредить сну. Даже небольшое количество может вызвать бессонницу. А вот первая половина дня, как нельзя лучше предназначена для употребления этой сладости. Ешьте шоколад на десерт после завтрака или обеда:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

1. Эта сладость разнообразит диетный рацион
2. Благотворно повлияет на микрофлору кишечника
3. В связи с тем, что человек будет уже сыт, организм не потребует большого количества шоколада

Подведем итоги

1. Чтобы есть шоколад во время диеты и не переживать о том, что они могут усугубить снижению веса, ешьте сладости за час до спортивной тренировки. Небольшая порция шоколада даст большой заряд энергии, а калории, которые она содержит, сожгутся во время тренировке
2. Не ешьте сладости и другие калорийные продукты на ночь. Если появилось сильное желание перекусить, выпейте стакан кефира или съешьте немного творога с ягодами или сухофруктами.
3. Пейте много воды, но только не после основного приема пищи
4. Не стоит употреблять шоколадки с наполнителями или с добавлением орехов, печенья или карамели. Такой десерт не только добавит лишние калории в рацион, но и может навредить здоровью некачественными красителями, которые содержит продукт

Post Views: 115

Еще по теме >> Как надо и как можно есть грейпфрут при похудении

Как выбрать полезный шоколад

При покупке шоколадки, обращайте внимание на состав способ его изготовления. Если на этикетке указано, что содержание какао-бобов свыше 70% — в продукте будет много добавок. Такую сладость лучше оставить без внимания.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Если плитка очень сладкая, значит в ней больше сахара и добавок, чем самого шоколада. Качественную шоколадку можно определить по виду, текстуре и вкусовым качествам.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

• Тает во рту
• Имеет гладкую структуру
• Однородный цвет без вкраплений
• Горьковатый вкус

Методика приема

В первую очередь стоит разобраться в том, как правильно выбирать горький шоколад. В целом обращать внимание нужно на два важных условия: правильные компоненты, которые входят в состав, и на внешний вид продукта. Первый фактор довольно подробно изложен выше. Но дополнительно стоит найти на упаковке такой компонент, как флавоноид. Именно он придает горький привкус, из-за чего недобросовестные производители частенько его исключают. Это делает продукт некачественным.

Что же касается второго, то здесь самое главное — привлекательность и аппетитность товара. Вся плитка должна иметь одинаковый, ровный, темный цвет, при этом лицевая сторона обычно имеет блестящую поверхность. Неоднородность в структуре, белый налет, нечеткие грани, зернистость на изломе, чрезмерная хрупкость или наличия пузырьков — это характеристики некачественного продукта. Не стоит забывать и о сроках годности.

Горький шоколад для похудения можно использовать как в щадящих диетах, так и в строгих. Строгая диета на основе горькой сладости — это очень эффективный и результативный способ сбросить около 5 килограммов примерно за 5-6 дней. Стоит обратить внимание на то, что этот вариант подойдет далеко не каждой девушке. Организм должен быть абсолютно здоровым, а худеющая — выносливой и с огромной силой воли.

Чтобы время прошло быстрее и лишний раз не испытывать силу воли, можно себя отвлечь играя в онлайн-казино, которые кстати можно найти тут.

Такая диета противопоказана в таких случаях:

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца, печени, поджелудочной железы, почек;
• сахарный диабет;
• артрит;
• наличие аллергических реакций;
• нарушение процессов обмена.

Поэтому перед применением обязательно нужно пройти обследование, проконсультироваться со специалистом о возможности и необходимости проведения диеты. Особенность рассматриваемого варианта в том, что подразумевается употребление в пищу только горького шоколада. Для этого нужно взять плитку 90-100 г, разделить на 3 части.

Шоколад съедают за 3 подхода: утром, в обед и вечером. Запивать сладость необходимо чашкой несладкого черного кофе. В промежутках между приемами пищи (по истечении 3 часов) нужно выпивать стакан обычной (несладкой, негазированной) воды.

Для достижения лучшего результата можно подобрать комплекс физических упражнений, которые помогут улучшить проблемные участки тела. Упражнения не должны быть изнуряющими. Лучше обратиться за помощью к профессионалу.

Стоит обратить внимание на то, что после достаточно длительного воздержания от потребления других продуктов худеющая может сорваться, после чего вес быстро вернется. Поэтому необходимо постепенно включать в рацион белковые продукты.

Важное замечание! При такой диете организм не получает необходимые ему белки, жиры и углеводы. Поэтому возможен прием специальных препаратов, содержащих полезные витамины и минералы. Но лучше проконсультироваться со специалистом. Можно использовать рассмотренный выше вариант в качестве разгрузочного дня 1 раз в неделю без ущерба для здоровья, но с пользой для фигуры (- 0,5 кг).

Легкий вариант похудения

Щадящая диета на основе черного шоколада потребует около 14 дней для достижения результата (- 5 кг), но для лучшей эффективности стоит ее сопровождать занятиями в спортзале. За основу также принимается горькая сладость. Ее потребление равно 30 г (это 1/3 плитки) 3 раза в день. Причем шоколад нужно не просто положить в рот, быстро прожевать и проглотить. Его необходимо оставить во рту и медленно рассасывать, получая при этом удовольствие.

Помимо главного компонента в пищу можно употреблять такие продукты (без соли):

• белое отварное мясо;
• бульон на основе куриной грудки;
• нежирная рыба — отварная или на пару (например, судак, форель, горбуша, окунь, карп);
• обезжиренный творог, йогурт, кефир;
• зеленые яблоки;
• зеленый чай без сахара;
• авокадо;
• отварное брокколи;
• свежие огурцы и помидоры;
• гречневая каша.

Питание должно быть трехразовым. Сначала нужно съедать шоколад, а по истечении часа — другой продукт, но в небольшом количестве. Лучше продукты не смешивать, а есть по отдельности. Не стоит забывать об употреблении обычной негазированной воды (желательно в сутки выпивать около 2 л). Ни в коем случае нельзя есть жареное (в крайнем случае тушить) или заправлять овощи маслом. Если уж очень хочется, то можно свежие овощи полить небольшим количеством обезжиренного соевого соуса.

В косметологии нашли еще одно применение горькому шоколаду, которое также способствует похудению. Однако в этом случае употреблять его в пищу не предусмотрено. Речь идет о процедуре обертывания.

Приготовить необходимую массу очень просто. Достаточно растопить плитку на водяной бане. Дав полученной жидкости немного остыть, ее стоит нанести на проблемный участок (целлюлит). После пищевой пленкой плотно обернуть зону тела, укрыть теплой тканью. В таком состоянии оставить на 30-40 минут. Смывать нужно под теплым душем. Такая процедура позволяет быстро и эффективно сжигать подкожный жир, осуществляя при этом корректировку фигуры.

Кроме основного компонента, в массу для обертывания можно добавлять имбирь или кайенский перец. Достаточно результативными в борьбе с лишним весом признаны ванны и массажи на основе горькой сладости. Горький шоколад — это полезный продукт и эффективный помощник, от которого может быть получена огромная польза. Немного упорства, силы воли и огромного желания должно хватить, чтобы измениться в лучшую сторону.

Шоколадная диета

Горький шоколад при похудении может показать неожиданные результаты. Главное соблюдать некоторые правила:

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

• его нельзя есть на ночь и натощак
• чтобы он не содержал трансжиров в составе
• употребление в сутки не более 30 грамм
• желательно на диете чередовать этот продукт с другими десертами. То есть не есть его каждый день
• пить не менее двух литров воды в сутки

Шоколадку можно заменить пастилой или зефиром, естественно, в умеренных количествах. Худеть с помощью интенсивных диет стоит людям, у которых нет проблем со здоровьем. Наслаждаться горьким шоколадом можно с несладким кофе. Если просмотреть комментарии людей, которые включали шоколад в свой рацион диеты, мало найдется отзывов, где отмечалось значительный результат похудения.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Виды диет на горьком шоколаде

Есть несколько вариантов меню шоколадного похудения. Рассмотрим наиболее распространенные.

Диета на горьком шоколаде и кофе

Диета на черном шоколаде и кофе длится не более трех дней. За это время можно потерять 1-3 кг веса. Итак, в чем ее суть? В день необходимо съесть порядка 90 гр горького шоколада, запив все это стаканом несладкого кофе. Считается, что кофе ускоряет обмен веществ. Рекомендуется пить не менее 1,5 литров простой воды в день на протяжении всей диеты на горьком шоколаде.

Диета на черном шоколаде и кофе: меню

Завтрак: 1 кружка кофе без сахара, 30 гр горького шоколада

Обед: 1 кружка кофе без сахара, 30 гр горького шоколада

Ужин: 1 кружка кофе без сахара, 30 гр горького шоколада

Есть более щадящий вариант: диета на шоколаде и молоке. Вместе с выше указанными продуктами можно также употреблять молоко (как добавку в кофе или отдельный напиток) и пить в течение дня зеленый чай.

Диета «Кофе и шоколад» имеет как положительные, так и отрицательные отзывы.

Я долгое время искала себе подходящий вариант питания для похудения. Однако найти «свой» не получалось из-за срывов: меня постоянно тянет на сладкое. Меня привлекла диета «Черный шоколад и кофе». Не долго думая, я приобрела три плитки, чтобы три дня подряд буквально таять от удовольствия и при этом худеть. Итог: похудела на 1,5 кг, но «заработала» не прекращающуюся уже вторые сутки головную боль. Предполагаю, что голова болит из-за дефицита витаминов. Надеюсь, пропью курс витаминов и приду в норму. В целом, я довольна результатами. Хороший вариант «разгрузки» перед праздниками, помогает скинуть несколько кило. Марина, 28 лет, дизайнер интерьеров

Ой, девочки! Врагу не пожелаю того, что я пережила из-за этой диеты на шоколаде и кофе. Во-первых, у меня начались жуткие головные боли. Во-вторых, появилось несварение, пришлось взять отгул на работе. И все это на второй же день такого питания. Нет! Такие муки мне не нужны. Не советую столь жесткую диету. Да и горький шоколад на самом деле не такой уж и вкусный! Нужно питаться правильно и сбалансировано, именно это и помогает мне держаться в форме уже несколько месяцев! Виктория, 34 года, менеджер

Диета на твороге и шоколаде

Ее длительность составляет три дня. С ее помощью можно сбросить до трех килограммов лишнего веса.

Меню диеты:

Завтрак: 100 гр творога (1,8 – 5% жирности) с добавлением пищевых отрубей, стакан кефира, 30 гр. горького шоколада.

Обед: 100 гр творога (1,8 – 5% жирности) с добавлением пищевых отрубей, стакан зеленого чая без сахара.

Ужин: 100 гр творога (1,8 – 5% жирности) с добавлением пищевых отрубей, стакан кефира.

Разрешается добавлять в творог в один из приемов пищи сухофрукты или свежие фрукты. Сахар и сахарозаменители необходимо исключить из рациона.

Отзыв о диете на твороге с шоколадом

Я люблю творог с детства. С тех пор, как я активно занялась спортом, есть начала его регулярно. Но в один момент решила, что пора устроить себе пару разгрузочных дней. Так получилось, что на завтрак я съедала несколько долек горького шоколада (чтобы чувствовать себя прекрасно, ведь он – источник эндорфинов). Так, сама того не замечая, я села на диету творога с шоколадом. Рекомендую сидеть на ней не более двух-трех дней, дольше – могут начаться серьезные проблемы с ЖКТ. Похудеть за два дня удалось на 1 кг. Не забывайте много пить – вода должна поступать в организм каждые три часа бодрствования. Елена, 30 лет специалист по кадрам

Диета на мороженом и шоколаде

На самом деле такая диета – миф. Похудеть, употребляя мороженое, вряд ли удастся. А вот получить несварение – вполне возможно. Если уж так хочется похудеть, питаясь сладко и вкусно, то попробуйте диету на горьком шоколаде и кофе.

Полезный шоколад

Человек может найти натуральную шоколадку в любом магазине, если хорошо изучит состав, но как показывает практика, покупатели давно не верят тому, что пишут на этикетках. Поэтому, чтобы быть полностью уверенными в том, что продукт будет натуральный и полезный, то лучше изготовить его самостоятельно в домашних условиях. Такой шоколад можно будет есть при похудении однозначно.

p, blockquote 17,0,0,1,0 —>

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

• масло какао пищевое
• тертое (не спрессованное) какао
• корица
• ваниль
• сухофрукты

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

1. Небольшое количество масло какао расплавляем на водяной бане
2. Когда масло полностью расплавиться, добавляем к нему тертое какао
3. Хорошо перемешивая, добавляем щепотку корицы и ванили
4. Мелко порезанные сухофрукты добавляем в самом конце
5. Потом выливает жидкость в формочки, и даем остыть

Если есть желание добавить орешки, то их можно с помощью ложки вдавить в еще жидкий шоколад в формочках. Помните, не важно, домашнее производство или фабричное, шоколад можно есть при похудении в небольших дозах.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Идеальное сочетание

Шоколад можно сочетать:

• С ягодами
• Фруктами
• Сухофруктами
• С йогуртом
• С молоком
• С кашами

Если добавить 10-20 грамм горького шоколада при похудении в кашу с фруктами, то такой завтрак не только зарядит энергией на весь день, но и поднимет настроение. Эта сладость действует, как антидепрессант и позволит активно тренироваться в спортзале. Поэтому, шоколад можно есть при похудении. Не будет лишним побаловать себя. Ведь дело не только в сладости этого продукта, а в том эффекте, который он производит на общее состояние.

Десерты во время диеты

Чтобы похудеть – нужно время. За период диеты, которые чаще всего бывают длительные, люди не выдерживают ограничения, особенно, если любят сладости. Ущемление в еде – вызывает стресс во всем организме, отчего есть хочется еще больше.

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

Чтобы огородить свой организм от неприятных последствий диеты, позволяйте себе немного сладостей:

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

• Горький шоколад
• Зефир
• Пастила
• Мармелад

p, blockquote 23,0,0,0,1 —>

Эти сладости лучше употреблять на завтрак или обед после приема основной пищи. Лучше запивать этот десерт кефиром, молоком или йогуртом.

В XIX веке этот продукт продавали в аптеках как источник бодрости и сил. По способности поднимать настроение и вырабатываемой зависимости его нередко приравнивали к алкоголю и даже наркотикам, но, в отличие от них, при правильном использовании он полезен, а не вреден для организма. На протяжении вот уже нескольких столетий шоколад остаётся одной из самых любимых и покупаемых сладостей.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Учитывая эти факты, диетологи не так давно предложили использовать его для похудения, чем немало удивили общественность. Что это — очередной миф или реальная возможность подсластить нелёгкий период снижения веса?

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Выход из диеты

Результат сладкой методики радует – минус 5-6 кг за 1 неделю. Однако чтобы они покинули вас навсегда или хотя бы надолго, важно знать, как выходить из нее и разработать план питания после.

1. На следующий после окончания сладкой программы похудения день желательно есть овощи, и пить много жидкости. Отличным блюдом станет капустно-морковный салат, сдобренный лимонным соком. Ингредиенты нужно мелко нашинковать или натереть на терке, чтобы не повредить стенки желудка, который отвык за шокодни от грубой пищи. Ешьте медленно, всё тщательно пережевывайте.
2. За время жесткого меню организм «изголодался» по витаминам и полезным макро- и микроэлементам, поэтому необходимо восполнить дефицит – пейте свежевыжатые соки, ешьте фрукты и овощи, избегая калорийных и крахмалосодержащих.
3. Обязательно включите в рацион рыбные, мясные и овощные бульоны, не злоупотребляйте солью и жирным.
4. Ешьте постное отварное мясо (говядину, курицу, крольчатину), яйца и кисломолочные продукты. Все это поможет вернуть мышечную массу, поскольку во время монопитания именно из нее организм берет часть энергии.
5. Не переедайте – лучше есть чаще, но меньшими порциями.
6. Забудьте о вредных продуктах. Консервы, сахар, мучное, кондитерские изделия, фаст-фуд, газированные напитки – все это не приносит организму никакой пользы.
7. Займитесь спортом, чтобы вернуть коже упругость и эластичность, потерянную в шокодни.

Механизм похудения

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Научные обоснования, почему шоколад можно использовать для похудения, имеются. Однако все они касаются только одного сорта — горького. Все остальные категорически запрещается есть в этот период, так как способствуют набору, а не снижению веса.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Научно доказано, что шоколад увеличивает в организме количество серотонина и эндорфинов, — именно этим продиктована его способность поднимать настроение. Когда человек находится в состоянии лёгкой эйфории и всем доволен, он меньше ест. Такое важное свойство бесценно для соблюдения любой диеты. Но на этом гормональные метаморфозы не заканчиваются. Его потребление уменьшает выработку кортизола.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Именно этот гормон заставляет заедать проблемы. Также он замедляет синтез белковых соединений, что приводит к потере мышечной массы, которая начинает расходоваться для получения нужной энергии. Кроме этого, кортизол провоцирует накопление висцерального жира.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Теперь оцениваем калорийность 1 классической шоколадной плитки (на 100 г):

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

• 540 ккал;
• БЖУ — 6,2/35,4/48,2;
• гликемический индекс = 25.

Гликемический индекс для похудения идеален. Согласно ему, горький шоколад не провоцирует риск резкого всплеска сахара в крови и обеспечивает длительное насыщение. Для разгрузочного дня, когда рекомендуется съесть всего 1 плитку, — параметры подходящие: суточная калорийность низкая, с соотношением основных нутриентов всё в норме. Для диеты уже многовато и жира, и калорийности, но, если учитывать, что съедать придётся за 1 раз только 1-2 дольки, ничего страшного в этих цифрах не будет.

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Научные исследования диетических свойств шоколада, подтвердили также, что он:

p, blockquote 10,0,1,0,0 —>

• разгоняет метаболизм (о его роли в похудении мы уже рассказывали);
• уменьшает количество висцерального жира;
• является природным энергетиком, позволяющим сжигать во время тренировок гораздо большее количество калорий;
• надолго утоляет чувство голода.

На основании этих данных диетологи предложили использовать горький шоколад в программах похудения, чем привели в восторг многих. Однако добиться результатов таким необычным способом получилось не у всех — только не по причине его неэффективности, а из-за неправильного использования продукта.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Существует ли смертельная доза шоколада для человека?

Смертельная доза существует для любого вещества, даже простой воды. Шоколад – не исключение. Она рассчитана в теории:

• Взрослому требуется съесть 300 граммов на килограмм массы тела (для здорового человека);
• Детям достаточно 200 грамм на килограмм веса.

На практике такое количество шоколада съесть очень сложно. Представьте взрослого весом 50 кг. Тогда ему требуется 50 х 0,3 = 15,0 кг шоколада. Эта цифра может быть в разы меньшей, если есть отягощающие заболевания.

Зарегистрированных случаев смерти от переедания шоколада нет. Существуют факты летальных исходов с участием этого лакомства:

• Англичанка Кирсти Дерри умерла в 23 года. Она была больна синдромом Прадера, поэтому испытывала неуемное чувство голода, поглощая шоколад и мороженное в больших количествах. Также Кирсти страдала сахарным диабетом и ожирением. Непосредственной причиной смерти стал отек легких.
• Случаи асфиксии кусочком шоколада. Так умерла Кендис Кемпбелл, подавившись батончиком Kinder. Во Владимирской области этим лакомством подавилась маленькая девочка, которую не удалось спасти.
• Ежегодно по всему миру регистрируются случаи анафилактического шока после употребления шоколада. Это крайняя степень проявления пищевой аллергии.

Польза и вред

Польза

Во время шоколадного похудения можно прочувствовать на себе все полезные свойства этого продукта.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Предполагают, что горький шоколад благоприятно сказывается на работе сердца и кровообращении, благодаря содержащимся в нём фенолам, которые понижают уровень вредного холестерина и повышают уровень полезного, как сухое красное вино и виноград. Однако эти данные ещё требуют научного подтверждения.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Регулярно употребляемый шоколад за счёт большого количества антиоксидантов приостанавливает процессы старения, укрепляет иммунитет, является профилактикой онкологии.

Поддерживает микрофлоры и борьба с воспалением

Существует связь между работой кишечной микрофлоры человека и потреблением шоколада. Еще не так давно полагали, что те полезные вещества, которые есть в продукте (особенно катехин и эпикатехин) плохо усваиваются человеком, так как имеют слишком большой размер.

И вот совсем недавно было уставлено, что это не так. Кишечная микрофлора человека, прежде всего Lactobacillus spp. и Bifidobacterium, прекрасно ферментирует эти вещества и превращает их в молекулы, питающие кишечный биоценоз и имеющие значительную противовоспалительную активность.

Какой выбрать

Один из самых важных моментов, который нужно усвоить всем: при похудении можно есть только горький шоколад — и никакой другой. Он отличается высоким уровнем содержания какао-бобов и отсутствием примесей в виде печенья, изюма, орехов, карамели, вафельной крошки и т. д. Только он может способствовать снижению веса без вреда для здоровья.

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

Будьте осторожны. Есть мнение, что для похудения можно использовать и тёмный шоколад. В некоторых источниках он даже приравнивается к горькому. Это спорный момент, но нужно иметь в виду: какао-бобов в нём гораздо меньше, зато добавки в виде орехов, изюма, карамели — далеко не редкость. Даже если вы решите употреблять именно его, просмотрите сначала состав: чем меньше высококалорийных ингредиентов, тем лучше. И имейте в виду, что он гораздо слаще.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

Допускается употребление диабетического шоколада, продающегося в аптеках. Но учитывайте наличие в нём подсластителей.

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

Не стоит есть при похудении:

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

• молочный шоколад (содержит сахарную пудру, сухое молоко или сливки);
• белый (в нём вообще нет какао-порошка);
• рубиновый (стал производиться недавно, его свойства ещё не изучены до конца, найти его трудно, стоит дорого);
• веганский (из-за наличия рисового или кокосового молока он достаточно калорийный);
• пористый;
• разноцветный;
• со сладкими начинками и дополнительными ингредиентами (чаще всего они высококалорийны);
• порошковый;
• жидкий.

Качественный горький шоколад производят в Бельгии и Франции. Отдельные бренды стоят около $100: Pierre Marcolini, Michel Richart. Более бюджетный вариант — Швейцария (стоимость около $9) и Россия ($2). Среди отечественных производителей хочется отметить кондитерские концерны Бабаевский, Победа вкуса, Золотая марка, Коркунов, Красный Октябрь.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Не так давно был создан горький шоколад с лактобактериями. Это идеальный продукт для похудения, так как ко всем его положительным свойствам прибавляется ещё и существенное улучшение пищеварения. За плитку массой 86 г придётся отдать около $5.

p, blockquote 29,0,0,0,0 —>

Так что для похудения приобретайте шоколад:

p, blockquote 30,0,0,0,0 —>

• с содержанием какао-бобов не менее 70% (горький);
• без белого налёта;
• с неистёкшим сроком годности;
• от известных брендов;
• без дополнительных ингредиентов (исключение могут составить только лактобактерии).

Как антиоксидативный состав горького шоколада определяет его пользу

У ученых существует показатель ORAC (oxygen radical absorbance capacity), отражающий антиоксидативную силу продукта, его способность уничтожать свободные радикалы.

По параметру ORAC какао бобы превосходят такие прославленные фрукты-антиоксиданты, как черника или ягоды асаи.

Антиоксиданты какао-бобов представлены полифенолами, флавоноидами и катехинами. Эти соединения присутствуют и в горьком шоколаде с высоким содержанием какао.

Ложка дегтя

Некоторые исследователе ставят под сомнение корректность использования параметра ORAC для оценки пользы продукта.

1. Так как измерения проводят в пробирке. И не доказано, что активность антиоксидантов в организма человека будет такой же, как в системе in vitro.
2. Большинство исследований антиоксидативного влияния шоколада сделано не на этой сладости, а на натуральном какао.

Рекомендации

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, сначала посоветуйтесь с врачом. Особенно при наличии хронических заболеваний.

p, blockquote 31,0,0,1,0 —>

К вопросу, сколько можно кушать шоколада при снижении веса: суточная норма — не более 100 г (= 1 классическая плитка). Она делится на дольки и съедается за 4-5 раз. Но длительность такого похудения — не более недели. Причём лучше есть в первой половине дня, чтобы не спровоцировать проблем со сном, учитывая заряд бодрости после употребления продукта.

p, blockquote 32,0,0,0,0 —>

Диету идеально дополнят кофе, зелёный чай и какао, а также шоколадные обёртывания.

p, blockquote 33,0,0,0,0 —>

Не забывайте и общие правила для любого похудения: пить как можно больше воды (минимум 2 л за день), заниматься спортом, не есть вредных продуктов, избегать нервного напряжения и стрессов, больше гулять и высыпаться.

p, blockquote 34,0,0,0,0 —>

При ухудшении состояния и возникновении побочных эффектов активное похудение приостанавливается. Во избежание авитаминоза специалисты советуют параллельно употреблять любой поливитаминный комплекс.

p, blockquote 35,0,0,0,0 —>

Возможный вред и противопоказания

Прежде чем избавляться от избыточного веса с помощью этого продукта, важно учесть перед похудением и пользу, и вред горького шоколада для организма. Вот перечень противопоказаний к его употреблению:

• индивидуальная непереносимость продукта;
• подагра;
• ожирение 3-4 степени;
• бессонница, нарушение биоритмов;
• камни в почках и/или мочевом пузыре;
• сахарный диабет;
• устойчивая гипертония или гипотония;
• заболевания центральной нервной системы;
• хронические болезни печени и поджелудочной железы;
• язва желудка, колит, гастрит;
• грудное вскармливание;
• беременность.

Вред может наблюдаться в виде обострения болезней, которые являются противопоказаниями, или продукт может поспособствовать их развитию. В остальных случаях он возможен при неумеренном употреблении. Побочными явлениями в этом случае могут стать аллергия, расстройство желудка, нервная возбудимость и проблемы со сном, переменчивость настроения, головные боли, мигрень. Но главный негативный эффект — прибавление веса.

Способы похудения

Разгрузочные дни

Классический разгрузочный день на шоколаде предполагает употребление в течение дня 1 плитки шоколада и 3 чашек кофе или какао. Результат при высокой физической активности и большом количестве выпитой воды — минус 2 кг. Бойтесь бессонницы и кишечного расстройства при таком похудении.

p, blockquote 36,0,0,0,0 —>

Щадящие шоколадные разгрузочные дни позволяют, помимо диетической плитки, съесть ещё немного другого низкокалорийного продукта: яблок, цитрусовых и других несладких фруктов, молочнокислых напитков, зелёного чая, маскарпоне и др. Потерять получится не более 1 кг, зато снижается риск проблем с желудком.

p, blockquote 37,0,0,0,0 —>

Какие острые угрожающие состояния могут возникнуть при переедании шоколада?

• Тираминовый синдром. Может случиться при одновременном приеме определенных антидепрессантов с продуктами, богатыми тирамином (к их числу относятся шоколадки). Появляется сильная, пульсирующая головная боль, резко повышается артериальное давление (что опасно осложнениями в виде инфарктов и инсультов). Больной в возбужденном состоянии и расширенными зрачками. Наблюдается обильное потоотделение, тошнота и рвота. Возможно повышение температуры.
• Передозировка кофеином. Смертельная доза кофеина находится в диапазоне от 5 до 10 грамм. Симптомы передозировки могут появиться при употреблении его от 300 мг. Такое количество можно съесть, сидя на шоколадной диете или если вы любитель кофе, энергетиков и шоколада. Человек становится возбужденным, с дрожащими пальцами рук, жалуется на звон в ушах, сердцебиение и боль в животе. В тяжелых случаях возможны судороги или эпилептические припадки.
• Отравление теобромином. Невозможно им отравиться, употребляя только шоколад (в 100г содержится до 220 мг вещества). Летальная доза для человека 1г/кг веса. Риск передозировки возможен, если вы едите много грейпфрута или сидите на такой диете. Этот фрукт необратимо подавляет некоторые ферменты печени, перерабатывающие лекарства (в том числе теобромин).

Какая плитка самая полезная?

В супермаркете часто разбегаются глаза! Производители, заручившись поддержкой маркетологов, придумывают все новые и новые виды этой сладости: темный, черный, белый, молочный, пористый, с кусочками печенья, фруктов, с морской солью!

Какой шоколад можно есть на диете? Важно разобраться, какие цели преследует человек. Ведь диеты бывают разные. Если речь идет о наборе веса — подойдут все виды в неограниченном количестве, если диета лечебная, важно не нанести вред организму, в случае похудения нужно тщательно рассчитывать порции и скрупулезно вчитываться в состав.

С чем есть?

Многие продукты по-разному усваиваются в разных сочетаниях. Например, если одновременно употребить быстрые углеводы и жир (жаренную картошку, например), то молекулы жира начнут делиться, что обязательно отразится на внешнем виде.

То же самое касается и шоколада. Продукт на две трети состоит из быстрых углеводов. Если неправильно составить рацион, то каким бы строгим он ни был, о похудении придется забыть.

Какой шоколад можно есть на диете, запивая чашкой кофе со взбитыми сливками, а какой лучше добавить в десерт, зависит от его вида. Так, например, темный богат жирами, значит его без зазрения совести можно добавить к любому любимому напитку. Белый и молочный, наоборот, содержат больше углеводов, их лучше запить чаем без сахара или добавить в выпечку с низким содержанием жира: бисквиты, суфле, зефир — все эти сладости можно дополнить шоколадом без вреда для фигуры.

Можно ли поправиться от горького шоколада. Не бойтесь есть шоколад, от него не поправляются!

Несмотря на все, что мы привыкли слышать о шоколаде, по итогам последних исследований, употребление шоколада вовсе не наносит вред нашему здоровью. Умеренное его употребление даже принесет пользу.

Есть ли на свете что-нибудь более вкусное, чем шоколад? Немногие ответили бы «да», так как большинство людей обожают есть шоколад , а он, в свою очередь, продолжает оставаться одним из самых универсальных и любимых лакомств во всем мире…

Но наряду с этим он имеет и не очень хорошую репутацию. Ведь всегда считалось, что если есть шоколад , то это приведет к проблемам с лишним весом. Кроме того, нас пугают, что он способствует повышениюиз-за высокого содержания жиров и сахара.

Вам также может понравиться: Диета, чтобы очистить организм от сахара за 10 дней

Но у нас есть отличная новость! Совсем недавно группа исследователей из Университета Гранады (Испания) развеяла этот, как оказалось, миф. В их работе отрицается тот факт, что от шоколада непременно поправляются и что он разрушаетмногих людей. То есть шоколад не только не вреден, но даже полезен. Разве это не чудесно?

Но кто бы что ни говорил о шоколаде, есть объективные факты, с которыми не поспоришь. Это продукт, богатый флавоноидами, которые очень важны и полезны для нашего организма.

Ишемическая болезнь сердца является одним из тех заболеваний, которые можно победить с помощью шоколада, кроме того это хороший антиоксидант. А еще шоколад обладает противовоспалительным и даже противотромботическим действием.

Так есть шоколад полезно или вредно? Последние исследования…

В одном из недавних исследований, был проведен интересный анализ. Ученые хотели узнать, как шоколад влияет на процесс накопленияв организме, а именно в наиболее проблемных зонах (таких как живот и др.). Результаты получились более чем удивительными.

Оказывается, шоколад обеспечивает более низкий уровень жировых отложений, чем другие продукты питания. При этом он не влияет на результаты физической активности или диет, которых придерживаются многие люди.