Сывороточный протеин при похудении – нужен ли и как употреблять?

Питание для сушки[править | править код]

Источник — журнал Геркулес №4 2010 г.

Спортивные добавки для «сушки»

Зачем нужны спортивные добавки для «сушки»?[править | править код]

Без диеты жир не победить, сколько бы вы не проливали потов в зале и чем бы себя не пичкали. Это аксиома. Стало быть, затягиванием пояса и упованием на железную волю? Именно! Но при этом не забываем про спортивное питание, которое тоже может помочь. В чем и как? Давайте разбираться.

Как сохранить мышцы[править | править код]

Садясь на жесткую диету, мы исключаем из рациона жиры и урезаем углеводы. Но проблема в том, что углеводы — основное топливо при работе с весами. И когда оно заканчивается, наше тело начинает расщеплять…нет, не жиры! Жиры — аварийный запас энергоресурсов. Увы и ах, но в «топку» идут белки мышц! Те самые, что наработаны тяжким трудом. Обидно? Не то слово. Но выход есть. А именно: принимать прямо перед тренировкой аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками (ВСАА). BCAA — это незаменимые аминокислоты лейцин, изолейцин и валин, из которых минимум на треть состоят наши мышцы и которые не в состоянии синтезировать организм. И поэтому ВСАА — отличный антикатаболик. Когда запасы ваших углеводов иссякнут, 5 граммов этих аминокислот, принятые перед тренировкой, надежным щитом прикроют ваши мышцы. Мало того: принятые после тренировки эти аминокислоты заметно ускорят процесс восстановления мышечной ткани. Чтобы на 100% сохранить мышцы, добавим протеин. Можно взять обычный сывороточный, а можно — какой-нибудь «долгоиграющий» многокомпонентный. Главный козырь сыворотки — сверхбыстрое усвоение, что особенно ценно после тренировки, когда: в организме образуется «анаболическая дыра». С другой стороны, когда калорий не хватает, крайне важно обеспечить постоянный приток аминокислот. И здесь предпочтительнее комплексный протеин. Да и голод он утоляет лучше. Говоря о протеине на «сушке», не забываем про вкус. Ведь, сидя на диете, порой так хочется сладкого!

Спортивное питание какого производителя выбрать[править | править код]

Гадать особо нечего: любого производителя, кроме отечественного. Лучшие продукты это Gold standart от Optimum Nutrition, Lipo 6X от Nutrex, Animal Cuts, Lipodrene, Hydroxycut Hardcore, OxyElite pro от Usp.

Как получить энергию на тренировке[править | править код]

Суть питания для сушки — тратить больше калорий, чем потребляешь. Ну а это вызывает дефицит энергии, особенно, когда углеводов в меню становится совсем мало. Где выход? Раз в несколько дней поднимать прием углеводов граммов на 50-100 в сутки? Да, такая тактика не даст замедлиться обмену веществ и на время повысит уровень энергии, но в целом проблему не решит. А решит волшебное спортивное питание для сушки под названием L-карнитин! Исключительно полезным свойством L-карнитина в данном случае является то, что он способствует окислению жиров в митохондриях («энергетических станциях» клеток) для выработки энергии. Жиры, которые в обычных условиях организм «бережет» на крайний случай, становятся палочкой-выручалочкой! По сути, мы наносим двойной удар по жиру: расщепляем его для получения энергии, с помощью которой на тренировках сжигаем еще больше жира! Multipower предлагает целую гамму продуктов, содержащих L-карнитин, которые увеличивают возбуждение, физическую активность и рабочий потенциал нервных окончаний в мышцах. Самый известный из них L-Carnitine Liquid Forte. L-карнитин в жидкой форме усваиваете быстрее, и даже одна ампула, содержащая 1500 мг L-карнитина, выпитая перед тренировкой, способна вам помочь. Для достижения большего эффекта принимайте перед тренировкой 2 ампулы L-Carnitine Liquid Forte

Повышаем иммунитет[править | править код]

Вы как одержимый пашете на тренировках для сушки, накручиваете сотни километров на велотренажере и при этом ограничиваете себя в еде. Что происходит с вашим иммунитетом? Все верно, он начинает «подсаживаться». Предельные нагрузки снижают сопротивляемость организма болезням, ну а однообразный рацион не дает необходимой подпитки витаминами и минералами. Чтобы не оказаться на больничной койке, перестрахуйтесь с помощью витаминов. Всего одна капсула витаминов MultiVita в день снабдит вас самыми необходимыми витаминами.

Жиросжигатели для сушки[править | править код]

О замечательных жиросжигающих свойствах L-карнитина мы уже говорили. Можно ли сжигать жир еще интенсивнее? Однозначно, и тут вам на помощь придут жиросжигатели, а точнее, термогеники. Термогеники — это общее обиходное название группы препаратов, которые обладают термогенным эффектом (от греч. «термо» — тепло и «генезис» — вырабатывать) и могут по-настоящему ускорить ваш обмен веществ. Известно, что при приеме термогеников температура тела повышается на 0,5-2°С Именно на «термогеники» приходится треть денег, расходуемых на покупку продуктов спортивного питания, что говорит о том, что они действительно выполняют рекламные обещания, т.е. увеличивают силу и выносливость, дают энергию при этом способствуют уменьшению подкожного жира, не уменьшая мышечной массы. А это как раз то, что нам нужно! от Multipower содержит не только традиционные для подобных препаратов компоненты, такие как зеленый чай, экстракт гуараны, холин и инозитол, но и аминокислоту L-тирозин — продукт, из которого образуется допамин, отвечающий за хорошее настроение и уменьшение аппетита! Multipower не ограничились этим продуктом и разработали. ThermoBurnerExtreme — продукт с еще более впечатляющим составом. Принимать это питание для сушки следует дважды в день по одной капсуле до еды и до тренировки, запивая водой.

Кажется, все. Теперь, уверен, вы ни капли не сомневаетесь в том, что спортивное питание — это то, что способно вас здорово выручить. Выходя на бой с лишним весом, вы будете вооружены. И в этом — залог успеха.

Протеин и похудение

Чаще всего, когда человек задумывает «сбросить лишние килограммы» (хотя на самом деле правильно сказать «сжигать жиры», «сушиться»), он перестает есть. Он думает: «Если «лишние калории» не поступают в организм, значит я худею». Это самый распространенный и вместе с тем глупый подход. Спортсмены так не поступают. Они знают, что для сжигания жира (сушки) необходимо не только ограничить потребление жиров и углеводов (особенно углеводов), разработать собственную программу тренинга, но и позаботиться о спортивном питании, в том числе и выбрать правильный протеин.

Во время и после нагрузок мышцы требуют строительного материала – белка. Его дефицит ни к чему хорошему не приводит. Иммунная система ослабляется, мышцы при больших физических нагрузках разрушаются, нарушается синтез белков. Это сразу отражается и на внешнем виде. Поэтому легко ответить на вопрос — нужен ли протеин при похудении? Ответ будет «ДА!», он просто необходим.

Тут-то и приходит на помощь спортивное питание в виде сухого протеина, уже очищенного от жиров и углеводов. Как ни крути, без протеина обойтись трудно.

Отзывы эксперта[править | править код]

Продукт презентуется как новая экстремальная версия Thermo Burner не нашедшего признания на рынке. Состав Thermo Burner Extreme заметно изменился, однако лучше по большому счету не стал. Также как и в предыдущей версии основным ингредиентом являются метилксантины. Матэ, гуарана и экстракт зеленого чая — все это работает главным образом за счет наличия кофеина и присутствует во всех основных термогениках. Кроме того, добавка содержит малоконцентрированный экстракт синэфрина, и небольшое количество форсколина. Одуванчик и черный перец, надо полагать, добавлены «для красоты».

Заключение

: несмотря на то, что состав несколько улучшился, продукт далек от совершенства и мы считаем его покупку нецелесообразной. Имеет довольно низкие рейтинги и много негативных отзывов на низкую эффективность.

Какой выбрать протеин для похудения?

С тем, что протеин необходим и полезен при похудении в сочетании с тренировками и правильным питанием – мы разобрались. А теперь попробуем ответить на вопрос какой протеин лучше для сушки?

Выше мы не зря использовали формулировку «очищенный от жиров и углеводов», поскольку именно чистый белок необходим организму при похудении, а протеин бывает и с углеводами (гейнер). Читайте тут о различиях протеина.

В первую очередь подходит сывороточный протеин для похудения, так как он является чистым белком. Он защищает мышцы при диете, быстро усваивается и обладает высокой биологической ценностью. Если Вы будете питаться несколько раз в день и маленькими порциями, принимая сывороточный протеин, то добьетесь хороших результатов, а главное без вреда для здоровья.

Далее отметим казеин, который, благодаря своей медленной усваиваемости, также подходит для сжигания жира. Точнее на прямую с жиросжиганием это не связано, а связано именно с восстановлением после тренировок на сушку. Употреблять его лучше перед сном. Во время сна это надежный источник белка, ночью Вы не будете испытывать голод, а это, как вы понимаете, уже полдела оставить холодильник в ночное время в покое. Но лучший протеин для сушки — сывороточный. Вы сможете быстро получить необходимую дозу белка.

А вот, что не нужно выбирать для похудения, так это гейнер! В его состав входит не только белок, но и углеводы. Поэтому для сушки или, если говорить на языке большинства, для похудения, его лучше не использовать. Если и без того склонный к набору массы спортсмен начнет употреблять гейнер, то «похудеть» ему не удастся.

Все протеины происходят из натуральных продуктов, но каждый вид имеет свои особенности. Выбор протеина будет зависеть от поставленных Вами целей.

Домашние белковые коктейли для набора массы

Не секрет, что для набора мышечной массы нужно соблюдать в питании соотношение белков к углеводам 40 на 60% от общей массы рациона. Это притом, что количество жиров не должно превышать 10-15% . Таким образом, мы получаем универсальную формулу, благодаря которой можно приготовить большое количество вкусных и полезных белковых коктейлей, всего по двум схемам:

• Белково-углеводный коктейль на основе яиц. Помещаем в блендер пять яиц (желтки извлекаем), вливаем примерно 100-150 грамм воды. Это наша основа, в которую необходимо добавить углеводные компоненты и те ингредиенты, которые улучшат вкус напитка. Обычно я использую овсяные хлопья или обычные хлопья для завтрака, но минусом их является то, что нельзя добавлять в коктейль больше четверти стакана этих компонентов. Почему? Всё просто, они набухнут и уже через десять минут вам придётся есть коктейль ложкой. В основу коктейля можно также добавить 50-70 грамм мороженного. Но даже при таком составе мы получим простой и полезный коктейль, содержащий до 40 грамм белка при 100-120 граммах углеводов.
• Фруктовый белково-углеводный коктейль. Тут можно дать волю фантазии, но традиционно используются бананы или виноград. В состав коктейля входит парочка яичных белков, два банана (или 100-150 грамм винограда), стакан молока. Всё это взбивается, добавляется то же самое обезжиренное мороженное, около 50-70 грамм и вуаля, коктейль готов. Примерно, то же соотношение белков и углеводов при гораздо более мягком и приятном вкусе вам обеспечено.

Популярные домашние белковые коктейли

Если же ваша цель состоит в том, чтобы просто порадовать своих близких вкусным и полезным белковым коктейлем, то здесь можно немного отойти от каноничных правил и дать волю фантазии. Традиционно «семейный» коктейль готовится следующим образом:

• — Порция на двоих человек. Четыре куриных яйца (оставить только один желток), стакан молока 250 грамм, 50 грамм обезжиренного творога. Таким образом, мы приготовили основу коктейля, и осталось придать ему те, или иные вкусовые качества, для чего можно использовать практически что угодно. Это фрукты и ягоды, варенье или даже немного какао с сахаром. Многие используют мороженное различных вкусов, чтобы прибавить коктейлю веса в углеводах и сделать его более питательным и вкусным одновременно.