36 продуктов, сжигающих жиры для быстрого похудения

Хотите стать стройной и при этом не отказывать себе в еде? Тогда вам стоит обратить внимание на семь питательных веществ, которые помогут худеть на 70% эффективнее. В этой статье мы разберем, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению.

Вы вполне можете терять ненавистные килограммы и при этом не изводить себя голодовками и не ограничивать себя в выборе блюд, если будет потреблять продукты, сжигающие жир в организме. Вы будете есть обычные порции и ходить в тренажерный зал, а лишний вес будет уходить на глазах.

Продукты, сжигающие жир и способствующие похудению

Главное — питаться с умом, но как же это сделать? Вряд ли существуют продукты, расщепляющие жиры в организме или продукты с отрицательной калорийностью, на усвоение которых необходимо больше калорий, чем они дают. Весь секрет в правильном сочетании продуктов — тех, которые заставляют организм выйти из режима «накопления жира» к режиму «использования жировых запасов».

Конкретные питательные вещества и витамины могут реально способствовать тому, чтобы организм стал работать в другом режиме, эти вещества влияют на то, что клетки по всему организму сжигают большее количество калорий и расходуют их на тепло. При отсутствии таких жизненно важных питательных веществ происходит обратный процесс. Ваше тело накапливает жировые запасы. Метаболизм замедляется, и все усилия, направленные на снижение веса ни к чему не приводят, сколько бы вы не занимались до потери пульса в тренажерном зале. И тут на помощь вам придут продукты, сжигающие жир на животе и боках и полезные вещества, которые они в себе содержат.

Потребление таких важных питательных веществ, способствующих сжиганию организмом калорий, поможет вам стать стройными и навсегда сохранить атлетичное телосложение. Вам все равно придется следить за объемом порций и регулярно ходить в спортзал, но эти продукты станут верными помощниками в деле похудения. Вы будете двигаться в правильном направлении, и процесс избавления от лишних килограммов станет хоть немного, но проще.

Пример жиросжигающей диеты

Пример диетического меню на день:

1. Завтрак. Утром можно съесть 200 г овсяной каши или отрубей с обезжиренным молоком и ягодами, выпить чашку кофе.
2. Обед. В середине дня рекомендуется употребление супа на курином бульоне. Вторым блюдом может стать рыба с овощным гарниром. На десерт следует выбрать йогурт. Прием пищи заканчивается чашкой зеленого чая.
3. Ужин. Вечером можно приготовить овощной салат. В качестве напитка подойдут молоко или кефир.

Через 2-2,5 часа после приема пищи при появлении чувства голода допустимо устроить фруктовый перекус.

Запрещенные продукты при жиросжигающей диете:

• сладкие газированные напитки;
• алкоголь;
• мороженое;
• фастфуд и снеки;
• мясные полуфабрикаты;
• маринады;
• кондитерские изделия;
• соусы.

Допустимо использовать не более ¼ ч. л. соли в день. Однако желательно заменить ее лимонным соком.

Какие продукты сжигают жир в организме?

Витамин Д

Начнем рассматривать продукты, которые сжигают жиры в организме и витамина D и пищи, которая его содержит.

Как он способствует сжиганию жира? «Солнечный» витамин помогает клеткам организма нужным образом реагировать на инсулин. Этот гормон вырабатывает поджелудочная железа. Об этом свидетельствуют многочисленные исследования. Одна из его важнейших функций — это доставить глюкозу в клетки, которые сжигают ее, и тем самым получают энергию. Тот фактор, который свидетельствует о том, сколько инсулина помогает попасть глюкозе в клетки, получил название «чувствительности к инсулину.» Вам повезло, если ваши клетки очень чувствительны к инсулину. А вот если чувствительность низкая, то возрастает вероятность того, что потребленные вами калорий будут накапливаться в жировых клетках.

Когда организм ощущает нехватку витамина D, повышается уровень паратиреоидного гормона (ПТГ), вырабатываемого паращитовидной железой. «Повышенный уровень ПТГ способствует возникновению реакций, которые в конечном итоге приведут к тому, что жировые клетки будут преобразовывать сахар в жир, и способствовать тому, что жировые отложения будет не сжигаться, а накапливаться», — поясняет руководитель Института питания Университета штата Теннесси, расположенным в городе Ноксвилл, Майкл Б. Земель.

Нехватка витамина D также негативно сказывается на лептине. Этот гормон сообщает мозгу, что пора прекратить есть. Если ваш организм не ощущает чувства насыщения, вы будете есть без остановки.

Кальций

Как кальций может помочь похудеть? Минерал кальций – это верный напарник витамина D в деле сжигания лишних кило. Вот как работает этот тандем: кальций имеется в жировых клетках, и чем его больше, тем активнее клетка его использует для сжигания калорий. Помимо этого кальций связывает жиры, проходящие по вашему кишечному тракту, тем самым способствуя похудению. Просто-напросто он не дает жиру попасть в кровь.

Белок

Как белок избавляет от жира? Хотите иметь сбалансированный состав тела – тогда употребляйте в пищу белок, он способствует тому, чтобы пропорция жировой ткани и мышечной была идеальной. Эффективное трио: кальций, белок и витамин D – помогают терять килограммы и при этом сохранять мышцы. Интересно взглянут на результаты исследования Университета в Иллинойсе: те из женщин, кто принимал протеин два раза в день, теряли на 3,9% процентов лишнего веса больше, чем те, кто им пренебрегал. Плюс ко всему эти женщины не только худели, но и становились сильнее.

Если вы решили купить порошки для коктейлей в спортивном магазине, но переживаете, протеин это химия или нет, почитайте статью, чтобы разобраться в вопросе. Заодно узнаете какие виды существуют, как выбирать и как пить.

Омега-3 жирные кислоты

Как могут жирные кислоты избавиться от жира?

Омега-3 жирные кислоты поистине волшебники. Они оказывают влияние на ферменты, которые способствуют сжиганию в клетках жира. Ко всему прочему они влияют и на настроение, а значит, мы становимся менее подвержены так называемому эмоциональному перееданию. На пару с витамином D они помогают лептину сообщать мозгу, что пора встать из-за стола. Этими чудодейственными кислотами богата жирная рыба, особенно это касается лосося. А орехи и семечки содержат особый вид жиров, которые преобразуются в омега-3 жирные кислоты в организме.

МНЖК – мононасыщеные жирные кислоты

Как они способствуют сжиганию жиров? В качестве наглядного примера можно привести одно исследование, которое проводилось в Дании, и в котором приняли участие 26 человек. Они употребляли в пищу семечки, оливковое масло, авокадо, шоколад, арахисовое масло и орехи, т.е. 20% калорий они получали из мононасыщенных жирных кислот. Что же показали результаты? После шести месяцев диеты сжигание калорий за сутки увеличилось на 0,1%, а жира – на 0,04%. Другие научные изыскания показывают, что этот вид кислот не способствует увеличению жировых отложений. Некоторые из продуктов с высоким содержанием данных кислот, а особенно оливковое масло, арахис и орехи, помогают стабилизировать уровень сахара в крови и способствуют снижению аппетита.

Конъюгированная линолевая кислота

Как она сжигает жир? Эти кислоты – эффективнейшие жиросжигатели. Их можно найти в молочных продуктах, наряду с витамином Д и кальцием. Эти виды жирных кислот формируются в желудках жвачных животных, когда бактерии ферментируют пищу. Эти кислоты, полученные в ходе ферментации, можно обнаружить в молоке и мясе овец и коров.

Когда мы включаем в рацион эти продуты, сопряженные линолевые кислоты способствуют тому, чтобы глюкоза из крови попадала в клетки и не задерживалась там в виде жира. Данные кислоты также помогают сжечь жир в мышцах, где в основном калории и расходуются.

Однако есть одно «но», во всех этих исследованиях использовалось огромное количество этой кислоты, сопоставимое с тем, если бы вы съели в одиночку 18 килограммов говядины за раз. И все же, несмотря на то, что поглощать такое количество мяса не представляется возможным, не стоит пренебрегать употреблением в пищу продуктов, богатых этим веществом. Оно будет способствовать правильному метаболизму. Вкупе с витамином Д, кальцием и белком, оно поможет создать идеальные условия в организме для избавления от лишнего жира.

Полифенолы

Как полифенолы влияют на жировые отложения? Для начала давайте дадим определение полифенолам: это антиоксиданты, которые содержатся в зеленом чае, именно из-за них этот напиток столь полезен для здоровья, и способствует сбросу лишних килограмм. Научные исследования свидетельствуют, что полифенолы ускоряют метаболизм на 17%. Учеными был проведен эксперимент над крысами. Им давали очень жирную еду и зеленый чай. Результаты показали, что крысы не набирали вес, несмотря на калорийную диету. Вы и сами можете ощутить волшебство зеленого чая — после всего одной чашки в теле ощущается тепло – так организм тратит калории, сжигая их в виде тепла. Поэтому когда вы озябли или голодны – выпейте стакан зеленого чая, он согреет вас и притупит чувство голода.

Теперь и вам известны продукты, которые сжигают жиры в организме. Точнее мы постарались рассказать не про сами продукты, сжигающие жир, а именно про составляющие, которые способствуют расщеплению жировых отложений.

Но мы ходим напомнить, что для правильного и здорового похудения нужно соблюдать правила энергетического баланса (больше расходовать калорий, чем потребляем). И делать больше упор на полезные продукты питания и занятия физическими упражнениями, для увеличения расхода калорий.

https://www.womenshealthmag.com/weight-loss/weight-loss-supplements

Гендерные показания

Мужской и женский организмы функционируют по-разному. Продукты для жиросжигающей диеты подбирают в зависимости от пола пациента.

Для мужчин

Мужчинам необходима пища с повышенным содержанием белка и минимальным количеством углеводов. Рекомендованные продукты:

• яйца;
• зеленый чай;
• орехи;
• лук;
• чеснок;
• бобовые;
• имбирь;
• мясо и рыба нежирных сортов.

Для женщин

Ежедневный рацион женщины должен включать:

• отруби;
• грейпфрут;
• имбирь;
• ананас.

Список

Чтобы не ошибиться с выбором продуктов-жиросжигателей, на виду всегда должен быть список лучших, в который вошли самые эффективные, по результатам отзывов и исследований.

Общий список по категориям продуктов

Пряности, специи, травы:

• артишоки;
• баклажаны;
• бобовые;
• болгарский перец;
• брокколи;
• дайкон;
• зелёная фасоль;
• зелёный горошек;
• кабачки;
• листовой салат;
• лук;
• мангольд;
• огурцы;
• патиссоны;
• перец чили;
• помидоры;
• редис;
• репа;
• руккола;
• свёкла;
• салаты латук и кресс;
• сельдерей;
• спаржа;
• цветная капуста;
• цуккини;
• чеснок;
• шпинат;
• щавель.

• авокадо;
• ананас;
• апельсины;
• грейпфрут;
• киви;
• кокос;
• лимон;
• манго;
• мандарины;
• папайя;
• яблоки;
• ягоды клубники, клюквы, смородины, черники, малины.

• ананасовый, томатный соки;
• вода Сасси;
• обычная и минерализованная вода;
• зелёный чай;
• имбирный чай;
• кефир;
• кофе;
• красное сухое вино.

Топ лучших

1. Грейпфрут
2. Имбирь
3. Корица
4. Авокадо
5. Ананас
6. Брокколи
7. Кефир
8. Чеснок
9. Зелёный чай
10. Морская капуста

В последний рейтинг вошли лучшие продукты-жиросжигатели, по мнению диетологов. Если регулярно включать их в свой рацион, похудение не заставит себя долго ждать.

Рекомендации

С одной стороны, натуральные жиросжигатели хороши тем, что их много, — можно выбрать что-то в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями. С другой, в ряде случаев у худеющих не получается использовать их с максимальной пользой. Вроде бы регулярно включают их в рацион, но при этом лишние килограммы и сантиметры на талии никуда почему-то не уходят.

Чтобы такого не произошло, нужно просто уметь делать это правильно. Несколько рекомендаций диетологов помогут вам.

1. Пройдите обследование и посоветуйтесь со специалистами (врачом и диетологом) по поводу того, можно ли вам худеть с помощью продуктов-жиросжигателей. Ведь в ряде случаев они могут быть противопоказаны.
2. Не употребляйте в течение длительного времени один и тот же продукт. Монодиеты уже давно изжили себя. Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.
3. В течение дня пейте много обычной воды — не менее полутора литров.
4. Параллельные занятия спортом только улучшат результат похудения.
5. Придётся соблюдать принципы правильного питания. Иначе вредности в виде газировки, фастфуда и алкоголя не позволят вам добиться результатов.
6. Если вам нужно экспресс-похудение, есть быстрые жиросжигатели — это имбирь и цитрусовые. Чем больше их будет в вашем меню, тем скорее вы избавитесь от ненужного балласта.
7. Фрукты лучше употреблять утром, овощи — в обед или вечером.
8. Пусть ваш ланч состоит из стакана кефира и четвертинки грейпфрута (можно больше). В сочетании эти продукты усиливают жиросжигающие свойства друг друга.
9. Самая калорийная пища должна быть съедена в первой половине дня. На ужин ешьте белок.
10. Придерживайтесь дробного питания: ешьте мало, но часто (5-6 раз в день).
11. Не переедайте на ночь: ужинайте за 3-4 часа до сна. Если не можете уснуть на голодный желудок, разрешается стакан кефира или зелёное яблоко.

Рецепты

Такого меню придётся придерживаться до тех пор, пока не добьётесь поставленной цели. Иногда это может быть достаточно долго — 2-3 месяца. Поэтому так важно, чтобы рацион был разнообразным. Предлагаем вам несколько рецептов из продуктов-жиросжигателей. Они отличаются низкой калорийностью и отменными вкусовыми качествами. Подберите их как можно больше — и сможете выдержать весь курс похудения без авитаминоза и срывов.

Салаты

Щётка

1. Натереть по 100 гр белокочанной капусты, свежей свёклы и моркови.
2. Смешать.
3. Не добавлять ни специй, ни соли, ни соуса.
4. Добавите пару перетёртых яблок — получите салат с несколько иным названием, но таким же жиросжигающим действием — «Метёлка».

Если есть такой салат хотя бы раз в день на протяжении месяца, можно потерять до 5 кг веса. Помимо сжигания жиров, вы получите тотальную чистку организма.

Греческий

1. Крупными кубиками порезать 3-4 помидора и столько же огурцов.
2. На крупную соломку пустить 2 болгарских перца.
3. Брусочками порезать несолёную брынзу (200 гр).
4. Полукольцами нарезать ялтинский (предпочтительнее) репчатый лук.
5. Измельчить зелень петрушки.
6. Порезать кружочками 100 гр маслин.
7. Всё перемешать.
8. Заправить оливковым маслом.

Жиросжигающий

1. Измельчить 6 маленьких луковиц.
2. Порезать небольшими кубиками 2 помидора (их можно предварительно бланшировать, но не обязательно).
3. Превратить небольшой кочан капусты в соломку.
4. Тонкими пластинками нарезать болгарский перец.
5. Измельчить пучок сельдерея.
6. Всё это смешать, залить 3 л воды, довести до кипения, убавить огонь.
7. Варить до полного размягчения овощей.
8. Присолить, поперчить.
9. Можно взбить в блендере, можно подавать в таком виде.
10. Перед употреблением присыпать зеленью петрушки или укропа.

Шпинатный

1. Измельчить 1 небольшую луковицу и 1 зубчик чеснока.
2. Налить в кастрюлю с толстым дном 20-25 мл оливкового масла.
3. Потомить на нём измельчённые овощи до золотистого цвета.
4. Выложить в кастрюлю 300 гр шпината, порезанного на полоски.
5. Тушить, пока он не станет мягким.
6. Приправить смесь солью, перцем.
7. Влить стакан обезжиренного молока.
8. Вскипятить. Варить ещё 5 мин.
9. Снять с огня.
10. Взбить в блендере.

Шпинатный суп-пюре можно есть даже холодным. А для усиления жиросжигающего эффекта не забудьте положить в него дольку лимона.

Коктейли

Схема приготовления всех жиросжигающих коктейлей одинакова:

1. Нарезать мелкими кусками фрукты, овощи. Прокрутить их в блендере секунд 30.
2. Залить в чашу основную жидкость (как правило, это что-то из молочки).
3. Взбивать смесь 1 мин.
4. Добавить остальные ингредиенты (специи, орехи, семена и т. д.).
5. Взбить ещё раз в течение 1 мин.

Осталось выяснить только соотношение продуктов.

Рецепт № 1

• 100 гр ананаса;
• 100 гр грейпфрута;
• стакан обезжиренного кефира;
• 30 гр тыквенных семечек;
• 50 мл кокосового молока.