Бедуинский чай: компоненты, свойства, варианты приготовления

Состав бедуинского чая

Бедуины к различным сортам черных чаев добавляют пряные травы, произрастающие в пустыне. Каждое растение вносит в тонизирующий напиток неповторимые нотки и целебную силу, наделяет его уникальностью. Подмешав к обычной заварке щепотку-другую хабака, мармарии, розмарина или кардамона, получают чай вкусный и ароматный.

Плоды кардамона смешивают в Египте с черными сортами китайского чая и получают прекрасные ароматные напитки. Розмарин — пахучая благодатная травка — наделяет чаи, приготавливаемые бедуинами, чудесным ароматом, превосходными лечебными и успокаивающими свойствами.

Кроме того, в Египте варят травяной желтый чай без использования заварки. Для его приготовления берут хельбу – пустынное растение, обладающее невероятной исцеляющей силой.

Почему полезен бедуинский чай

Вся сила чая в его составе: травы, произрастающие только в Египте, являются источником его чудодейственности.

• Мармарея – горная трава Синайского полуострова. Она легко справляется с болезненными ощущениями в желудке, стимулирует обмен веществ и помогает в борьбе с лишним весом. Кормящим мамам мармарея полезна для увеличения количества молока.
• Хабак занимает исключительное место среди всего травного мира египетской пустыни. Этот эндемик Синайского полуострова очищает легкие, благотворно воздействует на нервную систему, полезен при проблемах с желудком. Некоторые любители Египта именно этой составляющей бедуинского чая приписывают удивительное спокойствие и размеренность кочевников.

Как сделать чай вкуснее

Кроме исконно египетских трав чай кочевников может содержать более привычные европейскому вкусу гибискус, имбирь, мяту, корицу, кардамон.

Египетский каркаде (гибискус) обладает кисловатым вкусом и вишневым цветом. Эта трава особенно полезна для мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Каркаде регулирует кровяное давление. Гипертоникам лучше употреблять его в холодном виде. Людям, страдающим пониженным давлением, — в горячем.

Имбирь – природный энергетик. Он тонизирует сердце, полезен при проблемах с пищеварением, улучшает кровообращение. Будущим мамам не стоит употреблять бедуинский чай с имбирем.

Мята (наанэа) обладает отличным тонизирующим эффектом. Особенно ценится это качество в удушливой жаре пустыни.

Чай бедуинов с хабаком

Родина хабака – просторы Синайского полуострова. Чай с этой травкой, похожей вкусом и ароматом на мяту, – гордость бедуинов. Напитки, приготовленные на ее основе, считаются эликсирами здоровья, очищающими легкие, избавляющими от кашля и снимающими желудочные боли.

Существуют две вариации заваривания травки. В первом случае из листьев хабака готовят фиточай. Во втором – перед приготовлением напитка растение смешивают с заваркой. Для получения большего удовольствия экзотический чаек подслащивают сахаром или медом.

Бедуинский чай. Позабытая история.

В октябре прошлого года были в Шарме. Традиционная поездка на Красное море нашего клуба. Такие поездки, особенно осенние – обречены на успех. Ничто и никогда не может испортить их. Несмотря на то, что программа всегда одна и та же, всё было здорово. Я не стану её в подробностях описывать, много времени было посвящено этому раньше. Хочу вот только рассказать небольшую историю, после которой я с бОльшим уважением начал относиться к представителям власти в Египте.

Программа в Шарме — это семь дней погружений, из них пять посвящены Тирану и заповеднику Рас-Мухаммед. Шестой — для Тистельгорма и седьмой, заключителный, для для Дахаба. Там у нас два погружения и вечером заключительный ужин в ресторане Аль`Капоне, район Лайт-Хаус. Погружения, первый в “Каньон”, второй “Колодец” и знаменитый “Блю Холл”. Кто там был прекрасно понимает, о чём идёт речь и как это происходит.

Приехали к сайту “Kаньон”, расположились в кафешке, что на берегу. Кто пил чай, кто просто сидел в ожидании погружения. Я езжу в Египет почти 15 лет. Так было всегда. Всё прошло гладко, как всегда. Собрались, поехали дальше. Так же с большим удовольствием мы отныряли на “Блю Холл”. Всё по старому, вот только при въезде поставили пост и стали собирать по десять долларов за дайвера. Без объяснения почему и для кого. Я решил, наверно, для того, чтоб арка не проваливалась.

Отправились в обратную дорогу. Наша группа передвигались на двух миниавтобусах “Toyota”. В первом находился я, инструктора принимающей стороны и все разрешительные документы на нашу команду были во втором. Проезжали “Kаньон”, как, внезапно, перед нашим автобусом появился работник “кафешки” и перегородил нам путь. Объехать его не было возможности. К этому времени подъехал второй автобус. Все остановились. Инструктора вышли, было не понятно — почему стоим. Между ними и работником произошел диалог. Со стороны казалось, что драка вот-вот начнётся. Настолько эмоции с обеих сторон переливались за край. Я ничего не понял, говорили на арабском. Выяснилось, что наша группа, погружаясь в этом месте обязана была что-то купить в его “кафешке”, а из семнадцати чай пили только семеро. Значит, остальные десять, остались должны ему денег. На этом основании он решил остановить наше авто, преградил путь. Для пущей важности призвал охранника, который стоял рядом и подтверждал справедливость его претензии. Цена вопроса по пятьдесят фунтов с человека, при этом чай, который мы пили у него, стоил всего пятнадцать. Деньги не большие, но остаётся вопрос, что происходит? Я вышел из автобуса. Начал разговаривать с охранником. Он был непоколебим. Мы поняли, что правды мы не добьемся, решили оплатить. Дорого было время, не до гордости. Да и разговаривать с бедуином, которого поддерживал представитель власти, было бессмысленно. Хозяева. Одно, чего мы добились — это убедили их, что арифметика странная. Чай 15 , а хотят 50. При этом я читал на лице работника, что он не понимает, о чём идет речь. Я затребовал десять стаканов чая сейчас, за которые мы заплатим 150 фунтов и вопрос закроем. С недовольным лицом, работник принес нам десять стаканов чая. Я оплатил обещанное. Деньги исчезли в кармане победителя. Он был доволен. Я спросил у сержанта: Вопрос закрыт? Он ответил: да. Чай мой по праву купившего? Ответ да.

Как бы я не старался держать себя в руках, внутри у меня кипело негодование, все мы понимали, о нас вытерли ноги. Второй я, что внутри, требовал удовлетворения. На прощание, я вылил все десять стаканов чая сержанту под ноги. Делал не спеша, с явным вызовом. Обращаясь к нему, поинтересовался: Кто здесь представитель власти? Он или этот бедуин, выдумывающий свои, новые правила? Я напомнил ему, что мы как туристы здесь по приглашению его президента СИСИ. Предложил ему поменять работу, устроиться в кафе мыть посуду и не позорить Египет. Была немая сцена. Лицо сержанта было налито кровью. Работник кафе стал смотреть в сторону, делая вид, что он этого не слышал. Наши дайвинструктора молчали, понимая, что я перегнул. Воспользовавшись паузой, мы сели в автобус и уехали. Напряжение спало. Я стал осознавать о всей глупости и бессмысленности моих действий. Я дергал льва за усы, пусть и худого.

Подъехав к ресторану, где был запланирован ужин, выяснил, что второго автобуса нет. Подождав немного позвонили нашим, в чём задержка и где они. Выяснилось, что автобус задержали. Обиженный сержант привел старшего офицера из подразделения, идут разборки, на лицо явное неуважение к представителям власти с моей стороны. Нужно было возвращаться, но водитель нашего автобуса отказался ехать назад, сказал будем ждать здесь.

Прошел час. Я понимал, что нас ждёт проблема и виноват в этом я. Подъехал второй автобус. Из него вышли наши. Ни кто не мог мне ничего объяснить, все переговоры там шли на местном языке. Ко мне подошел наш инструктор дайвгид. То что он мне сообщил, меня потрясло . Он отдал мне те 150 фунтов и передал извинения от старшего офицера за недостойное поведение его подчиненного с обещанием, что подобное с туристами больше не произойдет. Опять была сцена молчания. Только теперь молчали мы. Мне было стыдно за мое поведение. Те, кто был хоть раз в Египте, знал, забрать деньги у араба назад — невозможно. Убедить бедуина в том, что он не прав — невозможно. Здесь нужен авторитет, сила и порядочность. По всей видимости, этот офицер обладал всеми этими качествами. Всё окончилось благополучно и ничего не могло нам испортить наш отдых. Мы сюда ещё вернёмся туристами. Нас здесь ждут.

Позвонили на блок пост, где происходили события. Пригласили того офицера. Я принёс ему извинения от себя и благодарность от всей группы за хорошую службу.

Чай бедуинов с мармарией

Есть сведения, что при нарушенном кровообращении, гастритах и желудочных болях помогает мармария. Чай с ней способен снизить сахар в крови, бороться с избыточной массой и повысить лактацию.

Чай мармария для похудения

Благодаря тому, что эта травка выводит из организма ненужный холестерин, очищает и укрепляет стенки сосудов и нормализует женский гормональный фон, снижает аппетит и ускоряет обменные процессы – она является замечательным средством способным за короткий промежуток времени скорректировать контуры тела.

Естественно, если вы ограничитесь лишь употреблением чая с мармарией и будете продолжать есть торты и фаст-фуд, лежать на диване вместо того чтобы совершать хотя бы пешие прогулки вес никуда не денется он будет с вами «вечно».

Мармария является вспомогательным средством, которое направлено в помощь худеющему организму и, употребляя ее, человек на много быстрее справляется с проблемой лишних килограммов.

Как заваривать мармарию

Употребляют мармарию в виде чая, можно заваривать ее в чистом виде (тому, кто уже привык к ее вкусу) из расчета 1ч.л. на 300мл кипятка. Однако чаще всего эту травку просто добавляют к обычному, привычному всем черному или зеленому чаю, расчет пропорций тот же, плюс чайная заварка.

Кроме того вы можете смело добавлять в чай листочки мяты или мелиссы, это ничуть не приуменьшит целебных свойств мармарии.

Прекрасно то, что особых противопоказаний к ее применению нет. Исключением являются беременные женщины и женщины в период лактации, а также люди с индивидуальной непереносимостью.

Автор статьи: Пристенская Ольга

Особенности египетского желтого чая

Более необычного чая, чем желтый египетский, в мире нет. Его получают не из листочков чайных кустов или трав, а из семян хельбы. Иначе растение называют шамбалой, фенугреком, чаманом, абишем, верблюжьей травой или пажитником сенным. Этот бедуинский чай невероятно популярен. Туристы наслаждаются его вкусом в Египте и привозят домой.

Хельба относится к бобовым растениям. Ее мелкие семена (бобы), напоминающие гречку, располагаются в крупных стручках. Листья, цветы и бобы хельбы, насыщенные кумарином, источают сильный характерный аромат специй. Они слегка отдают ванилью и шоколадом.

Необычный желтый чай из Египта, отзывы о котором противоречивы (есть гурманы, готовые бесконечно его смаковать, но нашлись и те, кто ограничился дегустацией экзотического напитка), обладает ароматом, пронизанным копчеными нотками. Кожа людей, употребляющих напиток, пропитывается специфическим запахом. Одни утверждают, что она пахнет грецким орехом, другие – горьковатой полынью.

Бедуинский чай (Bedouin tea), так традиционно, называют напиток, приготовленный из чёрного чая с добавлением хабака и (или) мармареи, трав, произрастающих только на Синае.

Хабак

С незапамятных времён бедуины, коренные жители Синайского полуострова, наслаждаются удивительно вкусным чаем с хабаком, который оказывает благотворное влияние на нервную систему, снимает боли в желудке и незаменим при простуде, кашле и болях в горле. Хабак имеет слегка мятный, но характерный только для него прохладный запах и вкус. Он растёт лишь на Синае и благодаря широкому спектру позитивного воздействия, оказываемого на организм, а также вкусовым качествам, стал неотъемлемой частью культуры чаепития жителей пустынь и гор Синая. Хабак можно заваривать самостоятельно (залить кипятком половину чайной ложки на стакан), или в сочетании с чёрным чаем, для этого достаточно добавить 1-2 щепотки Хабака на стакан. Сахар добавляется по вкусу, однако несладкий напиток пьют для медицинского эффекта. Незабываемый ароматный чай создаёт особое настроение и одинаково подходит как для чаепития у костра или на берегу моря, так и в домашней обстановке.

Мармарея

Мармарея растёт исключительно на Синайском полуострове. Это растение — родственник шалфея. Его листья обладают уникальнейшим вкусом, запахом и набором целебных свойств. Сладкий чай с мармареей – это один из традиционных бедуинских напитков. Можно заваривать самостоятельно или добавлять к чёрному чаю (1 чайную ложку на чайник), также она прекрасно сочетается с хабаком. Чай с мармареей — лучший напиток после плотного ужина, так как он улучшает работу пищеварительной системы. В местной народной медицине используется для лечения гастрита, при чём без каких-либо побочных эффектов. Снижает содержание сахара в крови, улучшает кровообращение, успокаивает боли в желудке.

Каркаде

Каркаде – это цветок растения Гибискус. Растёт в Египте и Судане. Самый вкусный и красивый каркаде из Асуана. Он имеет наиболее выраженный сладко-кислый вкус. Крупный цветок тёмно-красного (практически чёрного) цвета, делает превосходный напиток, богатый витамином С и минералами. Традиционно, в Египте предпочитают холодный каркаде, зная о его целебных свойствах и действиях. Для этого достаточно залить холодной, чистой водой лепестки (1-2 ст. ложки на стакан воды) и дать настояться 12 часов, затем процедить. Сахар добавляется по вкусу перед употреблением (1-3 чайных ложки на стакан). Без сахара такой напиток может достаточно долго храниться в холодильнике. Стакан холодного витаминного коктейля насыщенно-красного цвета с прозрачными кубиками льда прекрасно утоляет жажду в жаркие летние деньки. Горячий каркаде тоже пользуется популярностью, согревает, придаёт сил и укрепляет организм. Для приготовления горячего напитка, цветки заливают холодной водой (1-2 ст. ложки на стакан воды), доводят до кипения и варят 3-5 минут. Важно помнить, что холодный каркаде понижает давление, горячий каркаде наоборот повышает.

Дум

Пальма дум — с ветвистым стволом высотой 6-9 метров. Съедобные овальные плоды Дума — коричневого цвета, размером с яблоко или апельсин имеют кисловато-сладкий вкус имбирного пряника. Пальма произрастает в Верхнем Египте, в долине Нила. Это растение пользовалось особым почетом у древних египтян и часто изображалось на их фресках. Восемь корзин с плодами думовой пальмы, возраст которых определяется в 3000 лет, были обнаружены археологами в 2007 году в гробнице фараона Тутанхамона.

С давних времен плоды употреблялись в пищу. И по сей день кожуру высохших плодов используют для приготовления напитка, патоки, пирожных, конфет. Вкусный чай из дума популярен в Египте и считается хорошим средством для лечения диабета и при лихорадке. Проросшие семена употребляются в пищу как овощи. Сухие семена традиционно используют на мелкие украшения, четки. Из волокон изготовляются веревки, а из листьев плетут качественные корзины. Напиток из Дума приготовляется как обычный чай, если вы используете порошок Дума, то чайной ложки на стакан будет достаточно. Дум в Дахабе продают в виде целых сухих плодов, колотых плодов и в виде порошка.

Анис

Анис (по арабски «Янсун») – плоды (семена) этого растения заваривают в Египте как чай. В местных кафешопах часто предлагают горячий сладкий анис с лимоном. Не случайно анисовый чай с давних пор пьют в Египте и по всему востоку. Помимо приятных вкусовых качеств этот напиток обладает также удивительными целебными свойствами. В медицинских целях его употребляют при различных расстройствах пищеварения, таких как: метеоризм, вздутие живота, анацидные гастриты и так далее. Для этого заваренный анис пьют без сахара 3-5 раз в день. На кружку анисового чая понадобится 1 чайная ложка семян. Залить крутым кипятком и дать настояться 5 минут, затем процедить. Также анисовый чай – это прекрасное лекарство от болей в горле, от кашля и при простудах. В анисовый чай добавляют лимон или мёд, по вкусу, что делает этот напиток особенно приятным.

Хельба

Хельба (шамбала, пажитник) удивительно целебное питьё, приготовляемое из семян растения, русское название которого, Пажитник. Он хорошо известен в народной медицине, однако не так популярен в качестве чая. В Египте напиток из хельбы иногда называют «Жёлтым чаем» и пьют повсеместно со времён фараонов. Богатый витаминами и минералами, один стакан хельбы обеспечивает организм дневной нормой необходимых веществ, также является прекрасным способом сохранить здоровье мочеполовой системы. Хельба помогает справиться с простудами, бронхитами, воспалениями лёгких и является хорошим согревающим средством. Чтобы приготовить чай из хельбы необходимо довести до кипения и варить 2-3 минуты семена, из расчёта 1 чайная ложка на стакан воды. Полученный напиток необходимо процедить и добавить сахар или мёд по вкусу.

Корица

С глубокой древности корица известна не только в Египте, а во всём мире, как превосходная пряность, используемая в кулинарии в качестве приправы или ароматической добавки. За свойства, которыми обладает корица, она высоко ценились древними народами и могла служить дорогим подарком среди правителей. Многие египтяне любят заваривать корицу и наслаждаться её тёплым, необыкновенно приятным сладким вкусом и ароматом. Этот согревающий напиток помогает при простуде, а также снижает уровень сахара в крови. Корица – это срезанная и высушенная кора коричного дерева, изначально произраставшего только на Цейлоне. В настоящее время корица культивируется во многих странах мира. Хочется отметить, что корица бывает двух видов: корица настоящая (цейлонская) и кассия («китайская корица»). Настоящая корица ценится выше, чем китайская за особо тонкий аромат и изысканный вкус. У китайской корицы запах похожий, но более грубый и резкий. Отличить китайскую корицу от настоящей очень просто: китайская — практически никогда не сворачивается в трубочку она похожа на кору кустарника или дерева, цвет её коричневый с серым. Из корицы можно приготовить много замечательных напитков. Один из них – это яблочный сидр. Для этого надо взять яблочный сок 0,5 литра (желательно из красных яблок) положить в него 1 трубочку корицы и варить 3 — 5 минут. Приготовленный напиток можно пить как горячим, так и холодным.

Имбирь

В Египте имбирь продаётся в сухом и свежем виде. Сушеные корешки имбиря, а также порошок можно купить почти в любой лавке со специями. В овощных магазинах и супермаркетах Дахаба можно найти свежие корни имбиря. Напиток из имбиря – это первоклассный энергетический тонус. Он улучшает пищеварение, является хорошим антисептическим средством, помогает при укачивании и морской болезни, при простудах и служит источником восстановления жизненных сил. Однако имбирь не рекомендуется беременным женщинам. Имбирный чай хорош с лимоном, мёдом, мятой, в холодном и горячем виде. На кружку имбирного напитка понадобится 0,5 чайной ложки сухого порошка или несколько маленьких ломтиков свежего имбиря. Имбирь заваривается как обычный чай, однако чем дольше его настаивать, тем более яркий и пряный вкус он приобретает.

Моринга

В последнее время в Дахабе появился новый удивительный продукт для заваривания чая. Это моринга масличная. Чай из моринги приобретает большую популярность не только в Египте, но и во всём мире. Это растение называют чудо-деревом, а также самым полезным растением. Эти утверждения не лишены оснований. Моринга была известна своими целебными свойствами с незапамятных времён, а всеобщую славу «супер продукта» получила с конца 20 века, благодаря многочисленным исследованиям учёных разных стран.

Моринга содержит огромное количество питательных веществ (более 90), 8 незаменимых аминокислот, 46 антиоксидантов, 36 противовоспалительных веществ, практически все необходимые организму витамины, микро и макроэлементы. Не будем подробно останавливаться на всех качествах моринги, так как для этого понадобиться целая книга. Приведём лишь некоторые факты. Например, железа в моринге в 25 раз больше, чем в шпинате, кальция — в 17 раз больше, чем в молоке. В бананах — в 15 раз меньше калия, чем в моринге, а содержание витамина А на 400% больше, чем в моркови. По содержанию витамина С моринга превосходит показатели апельсинов в 2 раза. Так же моринга является рекордсменом среди растений по содержанию белка. В её листьях находится до 40% протеинов.

Нельзя не сказать о косметических свойствах моринги. Помимо увлажнения и питания кожи она способна разглаживать морщины и делать кожу гладкой. Её волшебное свойство в том, что она возвращает молодость коже, стимулируя обменные процессы в тканях.

Употреблять морингу можно как обычный чай. Заварите её кипятком, дайте настояться и чудо-напиток готов. Не выбрасывайте заваренные листья, в них осталось много питательной ценности и они нежные на вкус.

У моринги практически нет противопоказаний. Не стоит употреблять морингу лишь в период беременности, а также тем, кто применяет препараты, разжижающие кровь.

Также очень популярным растением в Египте, используемым для приготовления чая и других напитков, является мята, полезные свойства которой всем знакомы. Ещё на чайных прилавках Дахаба можно найти ромашку, лепестки розы (шиповника), черный и зелёный чай, кардамон, женьшень и многое другое.

Приятного чаепития!

Состав египетского желтого чая

Бобы хельбы, из которых варят ароматный бедуинский чай, богаты микроэлементами, витаминами и аминокислотами. Готовя напиток, получают целебную вытяжку слизистых и горьких веществ, рутина и кумарина, стероидных сапонинов и фитостеринов, флавоноидов и алкалоидов, эфирных и жирных масел, танина и энзимов.

Полезные вещества из бобов практически полностью растворяются в кипятке, образуя взвар с мощными целебными свойствами. Напиток благотворно воздействует на человеческий организм.

Польза чая из хельбы

Целебная сила пажитника была оценена еще Гиппократом. Врачеватель рекомендовал его при менструальных болях и кормящим женщинам для увеличения лактации. Он использовал хельбу при родах для снятия болевых ощущений.

Употребляя его, нормализуют функционирование печени, снижают уровень «вредного» холестерина и сахара в крови, избавляются от кожных болезней. Люди, испытывающие неадекватные нагрузки и питающиеся несбалансированно, благодаря отвару из хельбы избегают анемии.

Чаем лечат артриты, чистят почки. Добавляя к напитку финиковый отвар, растворяют и выводят камни, сформировавшиеся в почках и присутствующие в мочевом пузыре. Его используют в лечении женских заболеваний, для снятия головных болей и избавления от импотенции. Фиточай из хельбы – прекрасный антидепрессант, он успокаивает, снимая тревожность.

Хорош и при простудах желтый чай из Египта. Отзывы утверждают, что взвар из хельбы – мощное жаропонижающее и отхаркивающее средство. Смесь желтого чая и молока помогает устранить сухой кашель, избавиться от бронхита, синусита, пневмонии и прочих болезней.

Диетологи активно используют напиток в качестве дополнительного средства в комплексной программе, направленной на снижение избыточной массы. Действие компонентов чая благотворно сказывается на работе сердца, умственной деятельности и зрении. Они приводят к норме кровяное давление и стимулируют иммунитет.

Инструкция по применению

Чай мармария из Египта рекомендуется заваривать традиционным методом. Сегодня в продаже присутствуют напитки из мармарии, а также с добавлением других пряностей и египетских трав. Для заваривания напитка потребуется примерно 1-2 чайной ложки травяного сбора, которые необходимо смешать с обычным черным или зеленым чаем.

Смесь трав и чая следует залить 300 мл горячей воды и дать чаю настояться в течение не менее 10-15 минут.

Этого времени вполне достаточно для того, чтобы интенсивно проявились все лечебные свойства чая для похудения. Для получения максимально эффективного результата в напиток не рекомендуется добавлять сахар. При желании сделать его немного слаще оптимальным вариантом станет чайная ложка натурального меда.

Свойства препарата

В основе бедуинского чая лежит трава под названием мармария, растущая исключительно на территории пустынь Синайского полуострова. По своему внешнему виду, аромату и целебным свойствам эта пустынная трава напоминает шалфей – именно поэтому мармарию часто называют «синайским шалфеем».

В состав бедуинского чая из Египта входит хабак – трава, не произрастающая за пределами Синайских пустынь, и другие травы и пряности – анис, имбирь, розмарин, корица, кардамон.

Ввиду своих целебных и стимулирующих свойств чай из Египта активно используется для похудения. Как воздействует напиток на организм?

• Мармария оказывает стимулирующий эффект на обменные процессы в организме, ускоряя их и помогая похудению посредством быстрого сжигания жировой прослойки;
• Бедуинский чай способствует нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта, что позволяет с легкостью контролировать аппетит – чувство сытости появляется от незначительного количества пищи;
• Египетский напиток благоприятно воздействует на гормональную систему женщины – это также способствует снижению аппетита и более интенсивному похудению, сводя к минимуму риск резких колебаний веса;
• Снижает уровень холестерина и сахара в крови.

Как принимать для похудения

Бедуинский напиток для похудения производится в двух формах – исключительно из мармарии и с добавлениями других египетских трав. Если вы приобрели чистую мармарию, ее рекомендуется смешивать с зеленым чаем в пропорции 1:1, заваривать как обычный чай и пить до и после еды. Таким образом, достигается интенсивный стимулирующий и тонизирующий эффект, нормализуются обменные процессы в организме, активизируется механизм сжигания лишних килограммов.

Готовый травяной сбор для похудения из Египта готовят так: заливают 1 столовую ложку травяной смеси стаканом кипяченной воды, после чего оставляют на полчаса для настаивания и пьют.

Диетический напиток из мармарии можно готовить на водяной бане: емкость с заваркой помещают на водяную баню и кипятят на протяжении 15-20 минут, дают напитку остыть и употребляют как обычный чай. Для вкуса в чай можно добавить другие травы на свой выбор – мяту, мелиссу, розмарин, корицу. Это не оказывает никакого воздействия на лечебные и стимулирующие свойства чая мармария.

Не существует четкого рецепта приготовления чая для похудения мармария. Специалисты-диетологи советуют готовить напиток по своему вкусу.

Именно поэтому для заварки разрешается использовать как чайную, так и столовую ложку травяного сбора. Эффективность египетского растения не зависит от количества заварки – она зависит от частоты употребления чая. Для похудения оптимальным вариантом считается употребление 4-5 чашек бедуинского чая в день.

Противопоказания

Бедуинский чай из мармарии – органический препарат, в составе которого присутствуют натуральные травы и пряности из Египта, обладающие некоторыми противопоказаниями к применению. Выделяют ряд случаев, в которых использование диетического напитка не рекомендуется.

• Травяной сбор из Египта не рекомендуется употреблять на протяжении всех триместров беременности;
• Одним из основных противопоказаний к использованию бедуинского чая считается период грудного вскармливания. Во время лактации употребление чая из Египта разрешается только с разрешения врача;
• Препарат противопоказан женщинам и мужчинам с различными заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта;
• От употребления препарата для похудения следует отказаться при выявлении индивидуальной непереносимости одного из компонентов напитка.

Побочные эффекты

При наличии любых заболеваний внутренних органов, протекающих в острой или хронической форме, перед употреблением бедуинского чая рекомендуется обязательно проконсультироваться со своим лечащим специалистом. В большинстве случаев травяной сбор для похудения хорошо переносится организмом и не вызывает побочных эффектов.

Цена

В зависимости от производителя и состава напитка стоимость бедуинского чая может колебаться от 350 до 1500 рублей.

Препарат из Египта – эффективный диетический напиток, действие которого направлено на стимуляцию обменных процессов в организме и активирование сжигания лишних килограммов. Напиток для похудения рекомендуется употреблять в дополнение к диетическому питанию и регулярным занятиям спортом.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

(835 оценок, среднее: 4,49 из 5)

Как заваривают желтый чай

Поскольку в качестве заварки используются семена целебной травки, а не листья, традиционный метод приготовления напитка не подходит для желтого чая. Разумеется, хельбу можно всыпать в кипяток и настоять. Однако бобы не раскроют всех лечебных свойств, а польза чая не будет полной.

Для желтого чая придуман особый рецепт. Бобы пажитника варят. Хельба – это не элитный чай из Египта, а, скорее, травяной взвар. О заварочном чайнике и думать не стоит, он не годится для приготовления целебного напитка. Отвар делают в небольших кастрюльках.

Получается чай, вкусный, по-разному описываемый людьми. Одни ощущают в нем феерию вкусов, другие считают его неприятным напитком. Несмотря на богатство оттенков, вызывающих противоречивые чувства, поклонники чая утверждают, что во вкусовой гамме травяного отвара доминируют ореховые нотки.

Способы заваривания

Трава мармария для похудения может использоваться в чистом виде, либо в комплексе с листьями чая или с другими травами и пряностями (с кардамоном, розмарином, хабаком и пр.). Можно приобрести готовые травяные чаи с добавлением данной травы, а можно готовить сборы самостоятельно. На заварной чайник расходуется 2-3 ч.л. черного чая (в зависимости от количества персон) и 1 ч.л. мармарии. Посуду предварительно следует ошпарить кипятком. При заваривании комплексного сбора (египетского чая) на 1 ст. кипятка расходуется полная большая ложка сырья. Заваривать можно двумя способами – траву либо заливают кипятком и укутывают на 15-20 минут, либо такое же время проваривают на водяной бане, а затем дожидаются остывания до комфортной температуры.

Как пьют желтый чай

Пьют напиток, слегка остудив и подсластив сахаром или медом. Иногда добавляют в него кусочки имбиря или ломтики лимона, а вместо воды для заваривания берут молоко. В лечебных целях из семян хельбы часто готовят не взвары, а 12-часовые настои.

На основе желтого чая готовят множество лечебных напитков. Отваром из молока и семян хельбы устраняют импотенцию. Густой настой пажитника с финиками дают людям, страдающим анемией. Против артрита используют средство из листьев стевии и бобов пажитника.

Где купить бедуинский чай

Впрочем, это необязательное условие. Для напитка подойдут не только брендовые черные чаи. Выбирая разную заварку, меняя ее соотношение с травами, сравнивая и ощущая разницу, любитель экзотического напитка обязательно найдет тот идеальный рецепт бедуинского чая, который доставит наслаждение, взбодрит и поправит здоровье.

LiveInternetLiveInternet

Цитата сообщения Galaxy24

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
***
Она называется ШИЭХ. В интернете ничего о ней нет. Той информации, что прилагалась к траве, конечно, мало. Итак, С профилактической и лечебной целью для нормализации работы ЖКТ (гастрит, колит, холецистит, панкреатит, запор, растройство желудка, кишечника) отравления. Выводит токсины. Хорошо с похмелья. Приготовление: 1дес. ложка на 200 мл воды, 10-15 мин на вод. бане с плотно закрытой крышкой. 45 мин настаивать, процедить, объкм довести до 200 мл кипяч водой. Поделить на 2-3 приема за сутки. Пить в промежутках между приемами пищи в течении месяца (при лечении) Приотравлении, растройстве желудка — по необходимости. Я работаю гидом на экскурсии Сафари.Да,знаю,щас засыпете своим «юмором».Но что могу сказать про травы-ваше право,верить или нет,пить или не пить.Мы,гиды,ими лечимся,как,в принципе не забываем и химию.Когда встала на эту эксурсию работать,тоже начала с подозрением на них смотрела,туристам никогда о них не рассказывала,пока не перепробовала,и то,по рекомендации тех же египтян.И то, одну траву не пробовала до сих пор-арак(исключительно по ненадобности-ну нет у меня песка в почках).Например,такая трава,как шиэх и мазь амбр(бедуинская звездочка) у каждого опытного гида при себе,в сумке.Это наши верные помочники.Шиэх,таки выводит токсины из организма(кааааак бы вас это ни удивляло) и этой травой мы выводим ребят из похмелья,которые после «все включено» приезжают,но к экскурсии явно не готовы.Если вернуться обратно-никто деньги не вернет за потерянную экскурсию,а ребята реально не в состоянии ее продолжать.Дашь попить этой травки-15 минут примерно, и чувствуют себя наааамного легче.После второго раза-как рукой снимает(без преувеличения говорю-специально для скептиков!).Этой же травой ребят лечим при расстройствах.Ну какая может быть экскурсия,если человек каждых минут 10 бегает в туалет еще до ее начала.Точно также-примерно после второго применения даже дискомфорта в желудке уже нет.И все это еще до начала экскурсии(у нас примерно на подготовку всегда уходит от полу- до часа(сборы,завязывание арафаток,подписывание требуемых бумаг).И если по окончании экскурсии кто-нибудь меня просит отсыпать этой травички в бумажный пакетик,никогда не отказываю(так как в аптеку мы не всегда заходим).Хотя по программе мы должны,но только в случае наличия свободного времени.Мазь амбр-она от простудных заболеваний(используется точь-в-точь,как наша вьетнамская звездочка) у нас с собой на случай теплового удара.Туристы,а особенно девушки,в 50 град.жары достаточно тяжело переносят экскурсию.Особенно,если учитывать,что кататься на квадроциклах нужно в арафатках и…!!!! шлемах.Нередко наши инструктора в разгар катания привозят их в гараж практически без чувств.И начинается…процесс откачивания.Приводим в чувство с помощью холодной воды,сладкого питья(глюкоза),ну и,соответственно-звездочка.Достаточно просто помазать под носом.В этом случае-элементарная лечебная аромотерапия.Тех же 15-20 минут,пока остальные ребята «докатывают» на квадроциклах.Когда приезжают и пересаживаются на багги,их девушки уже «в строю» и продолжают с ними кататься.Все это и на себе использовалось НЕОДНОКРАТНО.Я не пью алкоголь,но с расстройством(извините),например,тоже экскурсию должным образом не проведешь.Что касается мази хандаль(артрит,радикулит)-моему дяде очень помогла.Теперь,каждый раз,когда еду домой,не заморачиваюсь подарками.А также помогла моему мужу.Он тоже работал в свое время на Сафари.Упал с квадроцикла.Слава Богу,не покалечился,но здорово ушибся.Это было с утра.Продолжал весь день работать.Вечером пришел домой-холодное прикладывать поздно,ушибы уже надо разогревать.Намазала всего с ног до головы этой мазью(она же разогревает).Утром просыпаюсь с волнением,прошу взять выходной.Говорит-зачем???я прекрасно себя чувствую.Вот вам и нехитрые бедуинские травы.Но самым боооольшим показателем,что они действуют,являете вы,испробовавшие их люди.Как часто ко мне приезжают со списком ,уже заказаных родственниками,трав.Когда озвучиваешь программу,а в программе аптека не упоминается(так не знаешь зараннее,будет ли время),люди подбегают с просьбами их туда повести.»Мы сто раз уже были на Сафари.Нам не интересно кататься.Мы купили экскурсию,только чтобы скупиться в аптеке.»Обычно это утренняя экскурсия-она сокращенная.Слышала не раз.Берут номер телефона,чтобы в следующий раз «не покупать» экскурсию.Вот такие дела.Зарегистрировалась специально,чтобы написать отзыв.Ну не могла допустить такое несправедливое отношение к этим травам.Обратно-таки ваше право-верить или нет.Про машту(кожные заболевания) и про харгаль(дыхательные пути) уже даже не рассказывала,уже нет сил писать.Может как нибудь в следующий раз.Если нужны рецепты,как какую траву заваривать,тоже обращайтесь.

В Египте большой популярностью пользуется, так называемый египетский «желтый чай» — Хельба. Этот вкусный и полезный напиток обладает согревающими, болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, благодаря которым стал очень популярен в Европе и завоевывает все больше поклонников и в России. Особенно полюбилась «хельба» женщинам, как эффективное и безопасное средство при болезненных менструациях и кишечных расстройствах (дисбактериозах). Для приготовления желтого чая «Хельба» семена пажитника нужно сначала хорошо промыть. Можно заваривать как обычный чай: 1-2 чайные ложки шамбалы (по вкусу) на стакан кипятка, но лучше «хельбу» варить (минут 5-7). Тогда получается просто «напиток-мечта», та самая «сказочная шамбала», которая утешает, расслабляет, лечит, восстанавливает силы, в общем становится «родной матерью». В «желтый чай» (по вкусу) можно добавить молоко, лимон, имбирь, натуральный пчелиный мед и др. «Хельба» прекрасно освежает в жаркую погоду. Однако это не самое главное. Главное то, что такой «чай» незаменим при простудах, бронхитах, астме и воспалении легких. Дело в том, что хельба обладает очень сильным отхаркивающим эффектом – намного более выраженным, чем у многих современных лекарств. Про мармарию(синайский шалфей) особой информации нет.Это ароматный чай,приятней пить подслащенным.Он утоляет жажду летом и согревает зимой.Вкус слегка спецефический,поэтому многие не пьют его в чистом виде,обычно добавляют по вкусу в уже заваренный черный чай.