Диета Дюкана для кормящих мам: принципы, особенности, меню, рецепты

Как известно, за время беременности многие женщины набирают лишний вес – это достаточно распространенное явление и в этом нет ничего удивительного. Об

ычно, как только молодая мама начинает кормить грудью, избыточные килограммы уходят сами, однако если этого не происходит, то на помощь приходят специальные системы для похудения, например, крайне популярна диета Дюкана при грудном вскармливании. Давайте же разберемся в чем суть этой методики в классическом виде, и каким образом она меняется, если мы говорим о периоде лактации.

Особая диета Дюкана при грудном вскармливании

Кормящая мама отвечает не только за свое здоровье, но и за полноценное развитие малыша. До определенного времени именно она обеспечивает крошку важными микроэлементами и ценными витаминами. Именно потому женщинам часто не удается сбросить лишние килограммы.
Любая система похудения навредит ребенку, сделает молоко неполноценным. Однако существует особая диета Дюкана при грудном вскармливании. Эта программа позволяет сбрасывать лишние килограммы тем женщинам, которые не хотят бросать кормление, но стремятся вернуть фигуру в норму.

Физические нагрузки

Диета Дюкана предполагает обязательные прогулки и иные физические нагрузки. Это отлично сочетается с режимом дня кормящей матери, так как ежедневные прогулки с коляской можно совершать в ускоренном темпе, а также заниматься фитнесом, йогой или обычной зарядкой, когда малыш спит.

Физические упражнения разрешаются только после полного восстановления организма после родов. Метаболизм женщины во время лактации достаточно высок за счет постоянной потери питательных веществ, поэтому и диетическое питание и физкультура дают отличные результаты. Через некоторое время, когда малышу исполнится год, фигура женщины обретет желаемую форму, без вреда для ребенка и самоистязаний жесткими ограничениями.

Главные принципы диеты Дюкана для кормящих матерей

Специально разработанная диета Дюкана для кормящих мам родом из Франции. Это программа питания, которая предполагает следование нескольким важным этапам. Среди таковых диетологи отмечают такие:

• Подготовительный процесс, когда организм постепенно привыкает к новой системе питания.
• Активная фаза, когда происходит активное сжигание калорий. Жировые клетки именно в этот период активно уничтожаются.
• Снижение веса. Этот процесс может занимать длительное время, он становится заключительным.

Продуктовая корзина

Что следует купить, чтобы худеть по методике Дюкана? Ориентируйтесь на следующий перечень разрешенных Пьером продуктов.

1. Молочные продукты, не превышающие по жирности 2%.
2. Постное мясо без кожицы.
3. Фрукты/ягоды.
4. Яйца.
5. Рыба/морепродукты.
6. Овощи/зелень.
7. Макароны, сделанные из твердого зерна.
8. Картофель, который следует потреблять умеренно.
9. Рис.
10. Бобовые культуры.
11. Сыр (очень умеренно).
12. Хлебцы (цельнозерновые).
13. Вода.
14. Полезный чай.
15. Желатин.
16. Лимонный сок.
17. Дрожжи.
18. Овсяные отруби.
19. Полезные приправы.
20. Соль.

Это важно знать! Ежедневная норма воды для леди в положении или в период лактации – 2 литра, а овсяных отрубей – 2,5 столовые ложки Отруби не обязательно кушать сухими, можете использовать их в виде ингредиента для приготовления разрешенных Пьером блюд.

Правила питания на диете Дюкана для кормящих грудью матерей

Доктор Дюкан при ГВ советует придерживаться нескольких важных правил. Все они обязательны к исполнению, не вредят здоровью малыша, позволяют снижать вес постепенно.

Отсутствие резких перепадов в массе тела, а также исключение резкого сброса лишних кило наряду с правильным питанием позволяет отнести диету Дюкана к самым безопасным и приемлемым.

Диета Дюкана при ГВ – это система питания, которая предполагает:

• Не только определенный рацион питания, но обязательные прогулки на свежем воздухе каждый день;
• Обильное питье, когда в день нужно будет выпивать по 2–2,5 литра чистой воды;
• Использование в системе питания овсяных отрубей. Они содержат достаточное количество клетчатки, которая используется организмом не только для очищения. Этот компонент активно абсорбирует опасные и токсичные вещества, выводит их из организма. Клетчатка отвечает еще и за нормальную работу перистальтики.

Правила программы максимально просты. Использовать доктор Дюкан рекомендует для кормящих мам именно заключительный этап. Он дает возможность постепенно снижать массу тела, не нанося вреда здоровью. В программе только ценные продукты питания, которые позволяют мамочке восстановиться после родов, а также обеспечить поступление в организм ребенка с материнским молоком важных компонентов.

Противопоказания, побочные эффекты, меры предосторожности

При кормлении грудью диетологи рекомендуют до достижения ребёнком возраста 6 месяцев мамам питаться правильно и полноценно, не прибегая к каким-либо диетам. Что касается кетогенной диеты и лактации, то её применение возможно исключительно при отсутствии у ребёнка (или матери) любых проявлений аллергии. Ведь аллергические реакции чаще всего наблюдаются именно на белки, содержащиеся в тех или иных продуктах.

Противопоказаниями к похудению по методике Дюкана могут быть:

• хронические патологии почек — пиелонефрит и гидронефроз, нефроптоз и мочекаменная болезнь, почечная недостаточность, подагра;
• гипертония, атеросклероз, другие заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем;
• хронические заболевания печени — холецистит, дискинезия желчевыводящих путей и жёлчно-каменная болезнь;
• язва двенадцатипёрстной кишки (желудка), гастрит и панкреатит;
• дискинезия (атония) кишечника, хронический запор;
• любые нарушения со стороны эндокринной системы и др.

Даже при соблюдении щадящей (адаптированной) белковой диеты не исключено проявление побочных эффектов.

Чаще всего это:

• тошнота, головокружения, ацетоновый запах изо рта, как следствия повышения в крови содержания кетоновых тел (ацетона);
• некая заторможенность, замедленность реакций;
• рассеянность, слабость, подавленность;
• проблемы с почками, печенью, поджелудочной железой;
• отёки, повышение уровня холестерина в крови;
• запоры, нарушения моторики кишечника;
• осложнения со стороны сердца и сосудов, нервной системы;
• нездоровая бледность, вялость и дряблость кожи.

Для правильного функционирования организму необходимы и белки, и жиры, и углеводы. Лишними не являются ни те, ни другие, ни третьи. При нарушении баланса поступающих с пищей полезных веществ вся система их расщепления может давать сбои.

Чтобы минимизировать риски возникновения негативных последствий:

• в сутки выпивайте не менее 2 л воды (30 мл на 1 кг веса, чай, компот и другие напитки сюда не считаются);
• чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов, который может возникнуть во время похудения по методике Дюкана, дополнительно принимайте витаминные комплексы для кормящих мам (наименования препаратов, схемы приёма и дозировки уточняйте у наблюдающего вас врача);
• совершайте пешие прогулки (гуляйте не менее 20 минут в день, а лучше больше, намного больше), займитесь плаваньем, пилатесом, йогой и т. п. (в неделю у вас должно быть не менее 2 тренировок);
• во время соблюдения кетогенной диеты Пьера Дюкана, на любом её этапе, в обязательном порядке употребляйте овсяные отруби каждый день.

Это важно! Если вскоре после перехода на белковое питание у вас появляются какие-либо неприятные ощущения, ваше состояние ухудшается, диету следует прекратить и незамедлительно обратиться к врачу.

В 2000 году Пьер Дюкан опубликовал свою книгу «Я не умею худеть». Именно после выхода в свет этой книги белковая диета приобрела большую популярность, вошла в список «звёздных». А само творение французского диетолога стало бестселлером — было издано в 32 странах мира и переведено на 14 языков. В этой книге имеются главы, в которых описаны особенности белковой диеты при беременности и грудном вскармливании.

Составление рациона питания на диете Дюкана при ГВ

Диета Дюкана позволяет:

• Употреблять не одну, а сразу две порции фруктов. Следует убедиться, что мамочка ест позволенные продукты, которые не навредят малышу.
• Съедать кисломолочные продукты, которые не только насыщают организм витаминами группы В, но и позволяют восполнить нехватку кальция. Именно кисломолочные продукты поставляют в организм львиную долю этого компонента, который легко усваивается.
• Белковый день можно не устраивать для кормящих грудным молоком дам. Если есть потребность и желание, его можно устраивать не так часто, как на стандартных программах для похудения по системе Дюкана.
• Возвращаться к нормальной системе питания после достижения результата следует постепенно. Часто это происходит на 35-й неделе после старта программы.

• Употреблять бананы и виноград не стоит. Постепенно нужно удалять из рациона питания и зеленые яблоки. Их можно заменять на менее сладкие продукты. Так же следует поступить и с зеленым чаем, используя вместо него другие напитки.
• Каждый день рекомендуется употреблять салата из овощей. Использовать можно и растительное масло в качестве вкусной заправки.
• Только после 4–6 недель следования диете Дюкана можно будет постепенно включать в рацион рис, макароны из цельнозерновой муки. Другие же крупы должны присутствовать в рационе питания каждый день. Именно с них и следует начинать свой день.

Особенности питания матери в первые месяцы

Диета в период лактации немного изменяется. Большинство питательных веществ, содержащихся в грудном молоке, поставляется из материнского организма, и если мать в этот период голодает или питается скудно, то младенец все равно получает нужные вещества. Именно поэтому кормящей матери не нужно удваивать порцию еды, и разрешается придерживаться разумной, сбалансированной диеты, особенно если она желает быстро привести в форму фигуру, расплывшуюся за время беременности.

Диета Дюкана частично подходит для женщин во время лактации, но только третий, заключительный ее этап. Придерживаясь правил Консолидации, и внеся некоторые коррективы, особенно важные в первые три месяца, можно быстро и без ущерба для собственного здоровья, сбросить несколько килограммов.

• Свежие фрукты, заменив их на отварные или запеченные.
• Свежие овощи.
• Бобовые.
• Белковый день.

Можно употреблять без исключения любые каши, все виды белковых продуктов, молочные и кисломолочные блюда.

Диета Дюкана исключает употребление сахара, кондитерских изделий, сладостей. Это прекрасно сочетается с рационом питания кормящей матери, так как обилие крахмала и глюкозы в меню неблагоприятно воздействует на пищеварение малыша во время адаптации.

Примерное меню диеты Дюкана для ГВ

Составлять рацион питания лучше самостоятельно, используя подсказки по диете. Можно в качестве примера использовать готовое меню одного для по диете Дюкана для грудного вскармливания:

• Завтрак – каша гречневая с кусочком нежирного мяса. Можно заменить на блинчики с мясным фаршем и сок. Вместо сока можно иногда выпивать кефир или несладкий йогурт.
• Второй завтрак – использовать фруктовую корзину, но в ограниченном количестве.
• Обед – филе рыбное отварное. Можно включить в программу овощной суп с мясными фрикадельками. В программе должно найтись место и для салата овощного.
• Полдник – чай с небольшим кусочком чизкейка или несладкой запеканки.
• Ужин – тушенные овощи с мясом. Можно использовать чечевицы с рыбой.

Главный принцип питания на диете Дюкана – это рациональность и мера. Важно, чтобы ребенок с молоком матери получал ценные компоненты, но и сама женщина их не лишалась, не обрастала лишними килограммами.

О программе похудения

Секрет диеты доктора Дюкана кроется в ограниченном потреблении углеводов и преобладании в рационе белков, поэтому зачастую эту программу сброса веса еще называют белковой диетой. Почему белки? Дело в том, что белковые продукты превосходно насыщают, поэтому худеющих по Дюкану людей не мучают приступы голода, они не срываются и не переедают.

Кроме того, белки, чтобы сжечь самих себя тратят порядка трети своей калорийности, чего нельзя сказать об углеводах или жирах. Безусловным плюсом методики является отсутствие ограничений в количестве потребляемых за сутки белков и быстрый результат. Поклонники Дюкана наблюдают ежедневное снижение веса, им не нужно ждать годами, чтобы увидеть в зеркале себя стройными. Такие новости мотивируют, заряжают позитивом и энергией.

ПОДРОБНОСТИ: Диета шесть лепестков – меню на каждый день. Сколько можно потерять веса?

Что касается беременных или кормящих грудью, то Пьер Дюкан рекомендует им худеть, вне зависимости от того, какой наблюдается излишек веса, придерживаясь (с небольшими поправками) рациона третьего этапа своей программы, которая называется Консолидация или Закрепление. Безусловно, результаты будут не мгновенными, но зато вы можете пребывать в уверенности, что вашему организму и крохе ничего не угрожает.

Знакомьтесь: Пьер Дюкан – автор чудо-методики