Почему низкохолестериновая диета вас убьет — как снизить холестерин без лекарств?

В чем отличия между «хорошим» и «плохим» холестерином?

Прежде чем разбираться с меню, нужно понять, что же собой представляет холестерин. Это липидное вещество, которое в организме перемещается, соединившись с белками и другими молекулами в комплексы – липопротеиды. Они бывают высокой и низкой плотности. Липопротеиды высокой плотности (ЛПВП) считают «хорошими», а низкой плотности (ЛПНП) – «плохими».

Плотность соединения играет большую роль, так как ЛПНП переносят необходимый клеткам холестерин из печени по сосудам, но при этом избыток холестерина оседает на их стенках. ЛПВП, наоборот, способствуют нейтрализации и выведению вредного холестерина. «Хороший» холестерин способен перенаправлять липиды низкой плотности в печень, где они перерабатываются и выводятся из организма.

Бобовые

Важные продукты без холестерина – горох, нут, фасоль и чечевица. Бобовые содержат больше белка, чем мясо, а также минералы, клетчатку. Растительная пища укрепляет сосуды, благодаря наличию антиоксидантов предотвращает старение. Бобовые полезны для нервной системы – витамины группы В улучшают проводимость нейронных сигналов.

Советы диетологов:

• Чтобы снизить уровень плохого холестерина после 50, ешьте до 100 г бобовых каждый день.
• Замените очищенные зерна или обработанное мясо фасолью.
• Используйте бобовые при любых диетах. Они способствуют похудению, предотвращают дефицит белка.

Как питаться, чтобы снизить холестерин?

Изменение привычного рациона для человека всегда становится стрессом, поэтому садиться на жесткую диету не стоит, главное – понять, какие продукты, не содержащие холестерин, стоит потреблять в большей мере. Относиться к корректировке своего меню нужно положительно, ведь уже такие маленькие изменения способны уменьшить уровень вредного холестерина.

Внимание! Учеными доказано, если человек будет курить 20 сигарет в неделю и пить кофе не меньше 2 раз в день, то уровень холестерина у него будет повышен в несколько раз.

Что касается правил домашнего рациона, то здесь стоит учитывать сразу несколько рекомендаций врачей, которые направлены на снижение холестерола:

• Отказаться от алкогольных напитков в большом количестве. Особенно важно сказать «нет» спиртному людям с гипертензией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом. Недопустимо пить пиво (больше 0,3 л в день), водку или коньяк (больше 30 мл). Если проблем со здоровьем у человека нет, то врачи допускают выпивать не больше 150 мл красного сухого вина. Только этот напиток расширяет сосуды, выводит вредный холестерин, нормализует артериальное давление.
• Выпивать в день не меньше 2 литров воды. Если в организм не поступает нужное количество воды, то кровь становится гуще, что повышает риск образования тромбов. В указанный объем воды не входят соки, морсы, компоты, чай, кофе. Отметим, что соки не должны быть пакетированными, так как в таких продуктах много сахара и консервантов. Лучше употреблять соки свежевыжатые.
• Стоит отказаться от употребления сдобы, белого хлеба, выпечки. Это быстроусвояемые углеводы, которые моментально попадают в кровь. Если полученная энергия от этой пищи вовремя не израсходована, то это приводит к образованию лишнего жира.
• Рацион на 45% должен состоять из овощей и фруктов. В их составе содержатся витамины, минералы и клетчатка, которая способствует активному обмену веществ, улучшению пищеварения.

• Побороть высокий холестерин помогут овощи и фрукты красного и оранжевого цвета. Эту группу продуктов лучше подвергать минимальной термической обработке, чтобы они не теряли своих полезных свойств.
• Отдельное внимание стоит уделить ягодам, ведь их можно просто замораживать на зиму. Отлично снижает холестерин земляника, клубника, красная смородина, облепиха, красный виноград.
• Красные вида мяса лучше не использоваться в меню. Их можно заменить диетическим мясом кролика, курицы, индейки.

• Отлично зарядить организм с самого утра помогут злаковые каши. Их можно варить, заливать горячим молоком, добавлять мед, сухофрукты, орешки, семечки.
• Неблагоприятно на здоровье сосудов сказывается потребление кондитерских изделий, которые произведены с помощью трансжиров.

Важно! Распознать такие компоненты в составе любимых лакомств несложно. В первую очередь стоит прочитать состав. В такой продукции может быть указано, что в ней содержится пальмовое масло. Шоколадные изделия на основе таких масел не тают в руках, так как температура плавления у них выше 37 градусов.

• Готовить блюда лучше без жарки. Продукты предпочтительнее запекать в духовке, готовить в фольге на гриле, варить на пару, в мультиварке, тушить. Подсолнечное и сливочное масло лучше заменить оливковым или льняным. Майонез полностью убрать из меню.

Это базовые рекомендации, которых важно придерживаться, чтобы предотвратить развитие атеросклероза. Вместе с тем важно побороть свои вредные привычки. Табакокурение и алкоголизм – это основные причины повреждения сосудов.

Чай, кофе, какао

Чай – напиток, который полностью лишен каких бы то ни было жиров, а значит, холестерина в нем не может содержаться в принципе. Знаменитое масло чайного дерева собирают по крупицам из листьев путем перегонки. Вяжущий вкус чая обусловлен большим количеством танина, который присутствует в этом продукте. Танин – вещество, которое связывает все вокруг себя. Это касается как жирных компонентов пищи (в том числе и липопротеинов низкой плотности), так и полезных микроэлементов. Доказано, что запивая еду чаем, человек не получит из нее железо, даже если он съест большое количество мяса.

Мало кто воспринимает кофе как продукт для похудения. Кофе – это самый популярный и доступный энергетик, с которого начинается утро миллионов людей по всему миру. Еще совсем недавно кофе входил в стоп-лист продуктов для лиц, страдающих от повышенного холестерина. Все дело в его способности повышать давление, которое обычно у этой группы людей повышенное или находится на верхней границе нормы.

Сегодня ученые реабилитировали кофе и разрешили его даже гипертоникам. Более того, независимые исследования показали, что регулярное умеренное потребление кофе даже снижает уровень липидов в плазме крови. И в растворимом, и в натуральном молотом кофе нет холестерина. В нем содержится небольшое количество эфирного масла, что можно легко проверить, посмотрев на поверхность свежесваренного кофе. Большое количество органических кислот (яблочная, кофейная, хлогеновая, уксусная, лимонная) стимулируют работу всех органов.

Какао – это уникальный по своему составу продукт. В порошке какао в среднем около 10 г жиров, но этот жир – исключительно полезный. Растительные полиненасыщенные жирные кислоты в сочетании с полифенолами действуют подобно лекарству. Правильно приготовленный какао помогает нейтрализовать тот жир, который человек употребил до того, как выпил чашку этого напитка. Важно не добавлять в него большое количество сахара и молока, чтобы не уменьшить его полезные свойства. Наконец, врачи предостерегают о питательности какао.

Так, 200 г напитка с молоком и сахаром равносильны 200 Ккал. Можно сказать, что это не просто напиток, а еда, полезный перекус, и добавлять к нему высококалорийные сладости не стоит.

Какие продукты имеют низкое содержание холестерина?

Людям, которые хотят найти продукт без холестерина, будет сложно, так как почти в каждом животном продукте есть это вещество. Главное отличие – это количество или соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина. Врачи выделили несколько групп продуктов с низким содержанием ЛПНП. Чтобы было проще ориентироваться, представим в списке продукты с максимальным и минимальным количеством данного вещества.

• Мясо. Из этой группы под запретом оказывается говяжья и куриная печень, мозги, свинина, сало, почки, сосиски, копчености. Допустимо употреблять курицу, конину, нежирную баранину, индейку, утку без кожи, крольчатину, телятину, вареную колбасу.
• Рыба и морепродукты. Врачи рекомендуют есть больше рыбы, нежели мяса, потому что в этом продукте много ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Лучше отказаться от скумбрии, селедки, карпа, креветок, раков, севрюги, сардин в масле, икры. Низкое содержание холестерина замечено у крабов, щуки, ставриды, трески, тунца. Употреблять можно все виды рыб, которые относятся к средней или низкой жирности – до 12% жира.
• Молоко и молочные продукты. Кальций, который содержится в этих продуктах, важен для здоровья и эластичности сосудов. Лучше употреблять обезжиренные молочные продукты: кефир, ряженку, творог, йогурт, коровье молоко. Под запретом должна оказаться жирная сметана, сливки, сгущенка, сливочное масло, маргарин и творог.

И холестерин, и жирность продукта зависят друг от друга. Например, 0% творог на 100 г продукта содержит только 1 мг холестерина, а 20% творог – 17 мг. Жирность считается высокой, если ее процент выше 15%.

• Яйца. Если употреблять куриные яйца, то лучше отделять желток, так как в нем содержится большое количество холестерина. Можно употреблять только белок. Кроме того, перепелиные и куриные яйца лучше отваривать, а не жарить.
• Сыры. Этот вид молочных продуктов специально выделяют отдельной группой, так как зачастую их не рекомендуют есть из-за высокой жирности. Не все знают, что определенные сорта сыра все же можно включать в свое меню: домашний сыр (не больше 4% жирности), овечий, плавленый (не больше 20% жира), «Лимбургский» 20%.
• Овощи, фрукты, ягоды, зелень. Растительную пищу можно употреблять без особых запретов и ограничений.
• Крупы. Лучше всего отдавать предпочтение овсянке, гречке, ячневой крупе. Стоит умерить употребление круглого шлифованного риса, манки, пшеничной крупы.
• Хлебобулочные изделия. Из-за высокого гликемического индекса из этих изделий разрешается есть цельнозерновой хлеб, сухарики, хлебцы. Стоит уменьшить количество белого хлеба, сдобы.

В результате составить список животных продуктов, не содержащих холестерин, просто невозможно, потому что это вещество есть везде. Главное – это выделить для себя полезные и вредные варианты. Зачастую для точного подсчета используют таблицу, которая показывает, сколько холестерина содержится в 100 г выбранного продукта.

Меню на неделю при гипохолестеринемической диете

Меню на неделю при повышенном уровне холестерина должно состоять только из разрешенных продуктов, которых довольно много, поэтому составить ежедневный сбалансированный рацион не потребует больших усилий.

Ниже приведено примерное меню, на основе которого можно придумать собственный план питания.

Понедельник:

• завтрак ‒ маложирный творог (150 грамм), зеленый или травяной чай, овсяная каша;
• второй завтрак ‒ немного ягод или яблоко;
• обед ‒ нежирный мясной или овощной суп, куриная грудка отварная (100 грамм), овощной салат, приправленный небольшим количеством растительного масла, кусочек ржаного черного хлеба;
• полдник ‒ несладкий йогурт или любой фрукт;
• ужин ‒ два отварных яичных белка, стручковая фасоль с морковью (тушеная или приготовленная в пароварке).

• завтрак ‒ фруктовый салат, стакан нежирного кисломолочного продукта, кусочек цельнозернового хлеба;
• второй завтрак ‒ любой фрукт или фруктовый кисель без сахара;
• обед ‒ запеченная или приготовленная в пароварке рыба (150 грамм), салат из капусты с морковью, приправленный бальзамическим или соевым соусом и небольшим количеством растительного масла;
• полдник ‒ сыр со ржаным или цельнозерновым хлебом и зеленью;
• ужин ‒ две протушенные говяжьи тефтели с тушеными овощами (перец, цветная капуста, морковь).

Среда:

• завтрак ‒ гречневая каша и томатный или овощной сок;
• второй завтрак ‒ запеченное яблоко с медом, черный чай;
• обед ‒ овощной суп пюре, кусочек хлеба с отрубями, салат с грибами (вешенками или шампиньонами).
• полдник ‒ зеленый чай и один зефир;
• ужин ‒ тушеный кролик (250 грамм) и греческий салат.

Четверг:

• завтрак ‒ сырники с фруктовым джемом (4 штуки), яблочно-морковный салат с орехами, стакан нежирного кисломолочного продукта;
• второй завтрак ‒ отвар шиповника, сухофрукты (5 штук чернослива и столько же кураги);
• обед ‒ гаспачо, отварная телятина (150 грамм), кусочек серого или цельнозернового хлеба;
• полдник ‒ маложирный творог с изюмом и несладкий компот;
• ужин ‒ макароны из твердых сортов пшеницы и запеченная или приготовленная в пароварке рыба (150 грамм).

Пятница:

• завтрак ‒ пшенная каша с яблоком, отвар шиповника;
• второй завтрак ‒ любой нежирный кисломолочный продукт;
• обед ‒ салат из морепродуктов и маслин, стакан любого фруктового несладкого сока;
• полдник ‒ немного винограда;
• ужин ‒ отварная фасоль со специями, салат из помидоров и огурцов, приправленный небольшим количеством растительного масла.

• завтрак ‒ ленивые вареники, черный или зеленый чай;
• второй завтрак ‒ помидор с сыром;
• обед ‒ овощная окрошка, кусочек отрубного или цельнозернового хлеба;
• полдник ‒ два любых фрукта;
• ужин ‒ отварной картофель, индейка, овощной салат.

Воскресенье:

• завтрак ‒ некрепкий кофе с молоком, овсянка и один яичный белок;
• второй завтрак ‒ желе из фруктов или фруктовое мороженое;
• обед ‒ нежирный куриный суп, отварная или запеченная телятина (100 грамм), салат из редьки;
• полдник ‒ апельсин или несладкий йогурт;
• ужин ‒ ризотто с грибами или спагетти в томатном соусе, салат из отварной свеклы.

Универсальные «очистители» сосудов от холестерина

Есть простые, но удивительные по своему составу продуктов, которые эффективно борются с холестериновыми бляшками в крови. Подтверждением их пользы становятся анализы людей, которые акцентировали свое питание на этих продуктах.

Морковь

Большой сдвиг в процессе изучения воздействия еды на уровень холестерина был замечен после исследований моркови.

Оказывается, что две сырые моркови способны снижать ЛПНП. Если потреблять по 2 морковки каждый день на протяжении двух месяцев, то уровень плохого холестерина снизится на 15%. Конечно, параллельно нужно следить за своим питанием, отказаться от сигарет и алкоголя.

Дополнительно этот корнеплод способствует укреплению десен, эмали.

Томаты

Понижать ЛПНП могут красные плоды помидора. Это растение часто называют противоядием от опасного холестерина. Всему виной ликопен. Это вещество и придает помидорам красный оттенок. Ученые подсчитали, что 25 мг ликопена за 24 часа способны снизить количество холестерина на 0,1 мг.

Совет! В зимнее время года, когда приобрести свежие томаты сложно, их можно заменить томатным соком. В день достаточно выпивать 2 стакана этого напитка.

В помидорах много калия. Этот элемент прекрасно укрепляет миокард. За счет водянистой структуры от употребления этого овоща невозможно поправиться. В нем содержится только 22 ккал на 100 г. Томат повышает эластичность сосудов, укрепляет их стенки, способствует выведению ЛПНП.

Орехи

Таблица продуктов, снижающих холестерин, не обходится без орехов и семечек. Эти продукты богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые очищают сосуды. Если за день съесть 60 г орехов, то уровень холестерина снизится минимум на 5%. А при при систематическом употреблении орехов уровень холестерина может снижаться в течение 2-3 месяцев на 7%.

Важно! Учеными обнаружена закономерность – чем выше концентрация ЛПНП, тем быстрее снижают его масла ,содержащиеся в орехах.

Орехи содержат витамины группы В, А и Е. Их ядра рекомендуется употреблять для профилактики старческого слабоумия и раннего инфаркта миокарда.

Черная редька

Из этого корнеплода можно готовить салаты или сок. Но стоит помнить, что этот продукт нужно с осторожностью потреблять людям с болезнями ЖКТ. Лучше перед употреблением редьку мелко натереть на терке, заправить оливковым маслом.

Она эффективно чистит сосуды, рассасывает холестериновые бляшки, укрепляет иммунитет. Плазма крови после потребления редьки очищается от токсинов и тяжелых металлов.

Чеснок

Чеснок дополняет список продуктов, понижающих уровень холестерина. Таблица «очистителей» не обходится без этого ядреного овоща. Его вкус и запах специфические за счет присутствия аллинина. Это вещество в процессе резания или жевания трансформируется в аллицин. Как раз это вещество и очищает сосуды от холестерина.

Полный порядок с сосудами будет у тех людей, которые в день съедают 1-2 зубчика чеснока. Лечиться чесноком нельзя людям с болезнями желудка и кишечника. Дополнительным бонусом можно считать нормализацию артериального давления, что важно для людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но иногда чеснок не сочетается с приемом гипотензивных препаратов.

Теперь известно, в каких продуктах содержится холестерин, и сколько. Таблица продуктов способствует точному определению количества этого вещества. Мужчины в возрасте после 40 лет, а женщины после 50 лет попадают в зону риска по атеросклерозу, так как обмен веществ существенно снижается. Перечень полезных и вредных продуктов стоит использовать в жизни и больным, и здоровым людям.

Фрукты и ягоды, растительные масла, овощи

Говорить про все фрукты, что они не содержат жиров, неправильно. Пожалуй, самый популярный фрукт с высоким для растительного продукта содержанием жира — авокадо. На 100 г продукта здесь около 15 г жиров, однако все они полиненасыщенные, а значит, не приведут к отложению бляшек на стенках сосудов.

Столь же интересная информация и про оливки. Эти ягоды – богатый источник масел, но все они также не нанесут вред сердечно-сосудистой системе, а даже укрепят ее. Такие полиненасыщенные кислоты, как линолевая, олеиновая и линоленовая выведут плохой холестерин из сосудов.

Растительные масла. Этот продукт – настоящая находка для производителей и маркетологов во всем мире. Практически на каждой этикетке бутылки с любым растительным маслом можно встретить надпись «без холестерина», и это чистая правда. Однако заявлять такие очевидные вещи равнозначно тому, как называть лимон кислым. В любом растительном масле нет и не может быть холестерина. Более того, все компоненты этого продукта активно борются с его отложением на стенках сосудов.

Несколько по-другому обстоят дела с растительным маслом, подвергшемуся жарке. При такой термической обработке в масле образуются полимеры жирных кислот, которые могут стать причиной увеличения холестерина в организме, и все это – не говоря о большом количестве канцерогенных и токсичных веществ (акролеин, акриламид, гетероциклические амины и пероксиды), способных вызвать онкологические заболевания.

Овощи. В них холестерина нет вообще, а потому водить их в свой рацион можно без малейшей боязни увеличить уровень липидных компонентов в плазме крови. Более того, эта категория продуктов как никакая другая богата клетчаткой, которая способствует выведению жировых компонентов из сосудов, а также нормализует процессы пищеварения.

Продукты, обогащенные незаменимыми жирными кислотами

Омега-3 вы можете найти в:

• лососе;
• тунце;
• форели;
• грецких орехах;
• семенах и масле льна;
• тыквенных семечках;
• конопляном масле;
• соевом масле.

Чтобы насытить организм Омега-6, обязательно употребление таких масел:

• кукурузного;
• соевого;
• подсолнечного;
• сафлорового.

Семена и масла будут хорошей заправкой к салатам и рыбным блюдам. Главное – не злоупотребляйте ними.

Зачем знать уровень липида в крови?

Холестерин — органическое соединение, вырабатываемое организмом и присутствующее в еде. В среднем норма в крови количество от 3,6 до 5,2 ммоль/л, при этом «вредного» ЛПНП у мужчин — 2,25—4,82, у женщин — до 3,5. «Хорошего» ЛПВП — у сильного пола 0,7—1,7, слабого — 0,9—1,9. Когда наблюдается превышение плохого холестерина, в сосудах образовываются бляшки и постепенно закупоривают просвет. Это заболевание называется атеросклероз, а образования из холестерина — атеросклеротические бляшки. Когда вены и артерии перекрыты, кровь плохо поступает к органам и тканям, плохо снабжаются мозг и сердце. Нарушается работа всего организма, наступает гипоксия.

Знание уровня холестерина помогает предотвратить заболевания, а если они уже начались, то начать лечение на ранних стадиях, изменение образа жизни и питания. Так можно избежать серьезных последствий и осложнений, а также продлить жизнь.

На повышенный уровень холестерола влияют вредные факторы. Список основных:

• Увлечение вредными привычками.
• Присутствие у человека ожирения.
• Ведение малоподвижного образа жизни.
• Заболевания эндокринной системы, гормонального фона.
• Неправильное питание.

Источники фитостеринов

Восполнить дефицит фитостеринов в организме можно такими продуктами питания:

• облепиховым, оливковым, кунжутным и подсолнечным маслами;
• соей, кунжутом и всеми видами орехов;
• фасолью, горохом и кукурузой;
• инжиром, лимоном и апельсином;
• помидорами:
• пшеничными ростками.

Перед тем, как употреблять эти продукты, попросите врача обозначить подходящее количество каждого из них конкретно для вас.

Последствия развития ожирения человека

Помимо того, что человек испытывает крайнюю степень неудобств из-за лишнего веса, в его организме происходит развитие множественных патологий:

1. Нарушается работа сердца, так как оно вынуждено качать намного больше крови, чем при умеренном весе.
2. Изменяется к худшему состояние сосудов. Они забиваются атеросклеротическими бляшками.
3. Нервная система перестает нормально функционировать.
4. Нарушается работа органов желудочно-кишечного тракта.
5. Дыхательная система страдает от того, что ткани органов дыхания зарастают жиром.

Все эти факторы приводят к развитию многих болезней:

1. Гипертонии;
2. Стенокардии;
3. Инфаркту;
4. Инсульту.

Развитие болезни всегда лучше предупредить, чем лечить. Поэтому необходимо выполнять профилактические меры.

Источники клетчатки

Растительной клетчаткой обогащены многие продукты питания. Добавляя их в рацион, можно не только оздоровить организм, но и вкусно поесть. Итак, клетчатка содержится в:

• тыквенных и подсолнечных семечках, а также в семенах льна и кунжута;
• свежевыжатых соках;
• грецких и лесных орехах, миндале кешью и фисташках;
• перловке, гречке, овсянке, пшеничной каше;
• шпинате, спарже, бобовых, белокочанной капусте, брокколи, моркови, огурцах, редисе, картофеле и свекле;
• черной смородине, малине, клубнике, персиках, абрикосах, бананах, грушах, яблоках и винограде.

Чтобы не навредить своему организму, вышеперечисленные продукты нужно употреблять в разумных количествах.

Специи

Питание без холестерина предусматривает добавление к рациону куркумы. Пряная специя очищает сосуды от атеросклеротических бляшек, снижает количество липидов, нормализует вес, артериальное давление.

Добавляйте куркуму к готовым блюдам или употребляйте в чистом виде.

Можно смешать специю с молоком либо чаем.

Естественный способ снизить холестерин – уменьшить в рационе количество соли. Человеку старше 50 ежедневно требуется не больше 5 г. Важно уменьшить употребление сахара до 2–3 чайных ложек. Он присутствует во вредной пище – сладкой газировке, тортах, фаст-фуде или мороженом. Продукты без холестерина включают и чеснок, который содержит аллицин, нормализующий давление, уровень ЛПНП.

Продукты, обогащенные холестерином

Чтобы защитить свой организм от накопления ЛПНП, специалисты рекомендуют снизить до минимума употребление:

• полуфабрикатов и покупных колбасных изделий;
• паштета на основе субпродуктов;
• рыбной икры;
• яичных желтков;
• твердого сыра;
• креветок и морепродуктов;
• консервированных мясных или рыбных блюд;
• сливочного масла и молочной продукции с высоким процентом жирности.

В период терапевтического понижения ЛПНН, от этих продуктов лучше отказаться полностью.

К чему приводит появление лишних килограммов

Первое, что не устраивает человека с лишним весом, это – эстетическое недовольство. Но понятие красоты – для медиков стоит на последнем месте.

С точки зрения медицины, несоответствие эстетическим понятиям о красоте, это самый маловажный фактор в проблемах человека с лишним весом. Внешний вид полного человека – это только оболочка бомбы замедленного действия. То, что происходит внутри его организма, гораздо серьезней эстетических параметров.

На фоне развития ожирения, происходит накопление в крови ЛПНП. Это, в свою очередь, ведет к развитию атеросклероза. Атеросклероз – это хроническое заболевание, при котором в кровеносных сосудах происходит накопление жиров (ЛПНП). Эти жиры откладываются сначала в виде налета, затем этот налет формируется в атеросклеротические бляшки.

Со временем эти бляшки теряют свою форму и прочность, превращаясь в тромбы. Тромбы еще более сужают просвет сосуда, нарушая ток крови. Соответственно, ткани организма уже не получают надлежащий кислород и питательные вещества. Но это еще не самое страшное.

Далее с развитием тромбоза зачастую от тромба отделяется кусочек, либо он отрывается целиком и попадает в кровоток. В тех местах, где просветы кровеносных сосудов сужены на три четверти, тромб застревает. И в зависимости от локализации, происходит развитие некроза (инфаркта): почки, печени, кишечника, сердца.

Если это происходит в сосудах головного мозга, то развивается инсульт.

Помимо этих наиболее опасных последствий, существует еще масса возможных патологий:

1. ЛПНП, появившиеся из-за лишнего веса, накапливаясь в желчи, формируются в желчные камни.
2. Отложение жира в кишечнике, приводит к его смещению.
3. Для легких это чревато зарастанием их стенок жиром.

Помимо перечисленных негативных последствий, снижаются общие обменные процессы веществ, отражаясь на организме резким снижением качества жизни.

Почему повышается холестерин?

Перед тем, как приступать к диете, следует узнать, что спровоцировало повышение холестерина в организме. Ошибочно думать, что причиной всему – неправильное питание. Специалисты доказали, что уровень холестерина может подняться до критических показателей из-за:

• ожирения;
• гипертонии;
• пожилого возраста;
• ишемической болезни сердца;
• сахарного диабета;

• нарушенной функциональности щитовидки;
• наследственной предрасположенности;
• желчекаменного недуга;
• злоупотребления спиртосодержащими напитками.

Результаты гипохолестериновой диеты

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Такая диета помогает существенно снизить и нормализовать уровень холестерина в крови, а также способствует улучшению состояния сосудов и печени. Но для того, чтобы полностью нормализовать содержание холестерина, одной диетой не обойтись. Рекомендуется принимать лекарственные препараты, прописанные врачом, поэтому прежде чем “сесть” на такую диету необходима консультация кардиолога и диетолога. Диета очень хорошо сбалансирована, поэтому может использоваться на протяжении всей жизни. Таким образом, один раз попробовав этот метод и убедившись в его эффективности, можно сделать такое питание образом жизни. И как позитивный довесок в такой диете будет снижение веса и поддержание его в норме достаточно длительное время. Очень хорошо помимо гипохолестериновой диеты ввести в свой обиход занятия спортом и избавиться от вредных привычек, таких как: курение и алкоголь. И тогда вы почувствуете насколько изменилась к лучшему ваша жизнь.