Диета гречка и кефир — похудеть на 10 кг за 10 дней

Минус 10 кг за 10 дней на гречке и кефире — это не миф. Стоит попробовать, если вам надо очень быстро сбросить лишний вес.

Гречневую диету с кефиром мы относим к экстремальным диетам. Придерживаясь ее вы можете всего за десять дней похудеть на 10 кг за очень короткий срок. Это одна из самых сильных диет, но если похудеть вам нужно очень срочно — прочтите про лимонную диету, благодаря которой можно потерять до 4 килограмм за 2 дня. Основным ингредиентом гречневой диеты является обычная гречка (посмотреть калорийность гречневой крупы можно здесь), которая содержит большое количество микроэлементов и витаминов, таких как кальций, магний, калий, железо, а также рутином – этот элемент улучшает свёртываемость крови, уплотняет стенки кровеносных сосудов. Калорийность кефира можно посмотреть здесь, а гречки — в этой статье.

Гречневая диета по карману любому желающему получить быстрое похудение и повысить тонус кожи.

Единственным минусом данной диеты является то, что продуктов, которые можно употреблять в процессе диеты, всего два — это кефир и гречка. Но есть и ряд преимуществ, например, в таком режиме питаться вам придётся всего 10 дней, и при правильном соблюдении диеты существует реальная возможность похудеть на 10 кг. Кроме того, есть гречневую кашу можно сколько угодно.

Отзыв #2

Сотрудница по работе буквально преобразила себя после 7 гречневых дней. Вот я и решил написать отзыв о гречневой диете с кефиром, которую она практиковала. Правда, кроме кефира были использованы сухофрукты и, обязательно, компоты из них, так как гречка выводит в большом количестве микроэлементы и витамины. И чтобы не снизилось артериальное давление и сердце работало в нормальном режиме. Калий и магний из кураги, изюма и т. д. И еще один отрицательный нюанс: теряется тургор кожи (гречка выводит много жидкости). В этом случае хороши самомассажи с оливковым маслом, и 1,5 литра чистой воды ежедневно. Хотя питьевой режим индивидуально. Всем удачи в оздоровлении!

Лепихин Илья г.Москва

Как правильно выходить из гречневой диеты

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Отзыв #4

А мне очень понравились отзывы о кефирно-гречневой диете и я решила попробовать. Результат сто процентов есть! У меня рост 176, а вес был – 85. Я как дочку родила 15 лишних килограммов набрала. Ужас! Всегда худая была, а после родов… В общем решила за себя взяться. Подруги посоветовали на гречку сесть. Ну, я решила с кефиром. Так и вкуснее, и полезнее. Результат прямо сразу пошел – уже в первый день 150 граммов скинула. Только за первый день! В общем, за две недели я скинула 8 килограммов. Потом, где-то через полтора месяца повторила диету и еще 6 скинула. Правда во второй раз сложнее было – есть хотелось куда больше. Я добавляла фрукты, но вес уходил медленнее, и после второго раза еще два килограмма вернулось. Но все равно, я похудела в итоге на 12 килограммов. Так что всем советую – и сама еще раз сяду. Хочу все-таки «добить» свой послеродовой вес.

Шумакова Анастасия

КАПУСТНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

• Основной продукт: капуста — любого сорта, предпочтительна обычная свежая белокочанная, которую можно заменять квашеной раз в три дня — диета на 10 дней капустная.
• Средняя суточная калорийность: 771 Ккал
• Продолжительность: 10 дней
• Капустная диета результаты: до — 6 -10 кг

МЕНЮ КАПУСТНОЙ ДИЕТЫ

• Завтрак: на выбор — зеленый чай, кофе, негазированная и неминерализованная вода.
• Обед: салат из свежей капусты и моркови на растительном масле, отварная говядина, курица или нежирная рыба не более 200 граммов.
• Ужин: салат из свежей капусты, одно перепелиное (половина куриного) яйцо, одно яблоко или любой другой фрукт (кроме банана).
• Не позднее чем за 2 часа до сна: стакан обезжиренного (1%) кефира.
• Диета на капустном салате: салат из капусты можно заменять капустным супом с овощами. В случае приступа голода разрешается без ограничений есть листья капусты. Количество воды в день должно составлять не менее 1-2 л.
• Продукты-табу: сахар, соль, алкоголь, сладости.
• Повтор: не ранее чем через два месяца.

ПЛЮСЫ

• долговременный результат при переходе на правильный режим питания • стимуляция работы кишечника • очистка организма от токсинов

МИНУСЫ

• вероятные недомогания (головная боль, слабость), снижение работоспособности • снижение поступления в организм необходимых витаминов и минералов (стоит компенсировать аптечными комплексами) • обмен веществ не нормализуется (при несбалансированном рационе после диеты килограммы могут вернуться)

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ:

Язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастриты, энтериты и колиты, инфекционные заболевания и др.

Отзыв #5

Для меня это была сложная диета. Я сидела где-то полгода назад, потому что при росте в 167 весила 65 килограммов. В итоге за десять дней – больше не выдержала – сбросила пять килограммов. Есть все время хотелось очень. Вес уходил очень неровно: в первые пару дней вообще изменений не было, потом в третий и четвертый хорошо сбросила, а дальше тяжелее опять пошло. Но видимо, поскольку не занималась никаким спортом, ела после окончания диеты все, что хотела, за полгода килограммы вернулись. Планирую снова на диету сесть, и снова на гречневую.

Мусакова Елена

Отзыв #6

Ой, а я не выдержала. Я эту гречку как запарила, как начала есть – ну на силу ложки две съела. А толку? Все равно есть хочется дико. Ну, ладно, думаю – диета, так диета. Вообще не бывает легко. В общем, поела я эту кашу дня три. Без соли она вообще невкусная – я ее с детства не люблю. В итоге у меня разболелся живот, и я просто на диету забила. Думаю, раз организм так на меня ругается, значит это не моя диета. Конечно, понятно, что диета – это вообще ограничения, но совсем себя насиловать не хочется. Но вот моя свекровь сидела на кефирно-гречневой диете и ей очень понравилось. Так что вот вам мой отзыв о диете на гречневой каше: «Не для всех! Слушайте свой организм.».

Солонина Инна

Основные правила

1. Не рекомендуется превышать количество приема компонентов диеты.
2. Не употреблять в пищу жирные продукты животного происхождения.
3. От овощей с повышенной калорийностью следует отказаться.
4. Суточный приём гречневой каши и кефира следует разделить на 5-7 этапов.
5. В этот период нельзя курить и употреблять спиртные напитки (любого происхождения).
6. Больше уделять внимания физическим нагрузкам (пробежки, упражнения для пресса…). Желательно делать утреннюю зарядку, а вечером совершать лёгкую пробежку вблизи лесной или береговой линии.
7. Все продукты должны быть свежими.
8. Если в первые дни употребления своеобразной пищи появились дискомфортные ощущения – от неё следует отказаться и посоветоваться с лечащим врачом.

Отзыв #7

Я диету сочетала со спортом. И вес-то вроде был нормальный – 54 килограмма при росте в 170, но живот как-то вывалился и бедра «ушками» на штаны стали наползать. Я решила подтянуться. Записалась на шейпинг и стала одну гречку с водой есть. Сильно себя не мучила – нелельку посидела всего. Если честно, скинула всего полкилограмма, зато и живот ушел и бедра в норму пришли. Мне тренер сказал, что нормально, что я не сильно похудела – занималась же, мышцы качала. В общем, я диетой довольна. Теперь если что-то где-то не то на себе увижу, точно на гречку сяду.

Янкова Валерия

Отзыв #8

Я не могу сказать, что именно сижу на гречневой диете, скорее я с ее помощью разгружаюсь. Если честно, мне ни одна диета не давалась – очень хочется есть, да и нет ощущения, что каких-то пять мои килограммов стоят недельных мучений на яблочках и морковках. Тогда я придумала себе разгрузочные дни. Где-то раз в неделю «разгружаюсь» на гречке и кефире. Это не очень сложно. Беру вечером заливаю стакан гречки кипятком и оставляю. С утра поем, сколько смогу, запью кефиром, на обед с собой возьму пару ложек и вечером доедаю. На самом деле, мне легко дается такая разгрузка – один день в неделю можно и потерпеть, оставить себе вкусняшку, которую родные домой принесли назавтра, так что это не строго получается, но помогает поддержать тело в порядке. Не могу сказать, что я сбросила – может, пару килограммов за все время, но зато не толстею и чувствую себя хорошо. Так что разгружаться на гречке – милое дело.

Закатова Надежда

Разгрузочный день на гречке

При помощи разгрузочного дня организм подготавливают к более длительным ограничениям. Он помогает понять, нет ли противопоказаний к употреблению кефира и гречки. Если человек ощущает головокружение или слабость, стоит подобрать другую методику.
Для проведения разгрузки в рацион включают стакан запаренной крупы и 1/2 л кефира. Продукты смешивают и делят на 5-6 порций, которые съедают через равные промежутки времени в течение дня. В периоды разгрузки можно пить чай.

Отзыв #9

Я, представляете, сидел на этой диете. Вот, казалось бы, мужчинам вроде не до этой ерунды, а как-то посмотрел в зеркало на себя, и как-то грустно стало: пиво и чипсы, оказывается, не все одинаково полезны. Да и джинсы пришлось новые купить – в старые не влез (хорошо хоть в брюки влезть легче). Короче, решил так: сижу на гречке 10 дней, ем сухофрукты, а параллельно каждый вечер бегаю. Ну, и пиво не пью, понятное дело. Скажу честно, сложно было бегать, а гречку есть – нет. Наоборот даже проще – париться не надо: налил кипятку в эту гречку и на весь день свободен. В общем, не знаю, похудел ли я – весов у меня нет, а вот подтянул живот – это точно. Сейчас каждый вечер стараюсь побегать, чтобы результат не терять, тем более лето. Но пиво попиваю, конечно, бывает. Но надеюсь, впредь без диет обойдется.

Долгов Руслан

Польза продуктов

Гречка по полезности является лидером среди всех круп. Это очень ценный белковый продукт (содержит около 20 % белка) с повышенным содержанием аминокислот, таких как лизин, треонин, триптофан, валин, глицин. В ней значительно меньше углеводов, чем в других крупах, крахмала содержится до 80 %, а сахара — до 0,5 %. Минерально-витаминный состав гречки также очень разнообразен и богат. В крупе содержатся витамины группы В (1, 2, 6, 9), РР, калий, медь, магний, железо, фосфор, марганец, цинк, клетчатка. Присутствуют и органические кислоты — фолиевая, щавелевая, яблочная, лимонная.

У гречневой крупы есть множество полезных свойств. Ее регулярное употребление нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, предотвращает развитие тромбоза, улучшает память и зрение, благоприятно влияет на центральную нервную систему, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины, снижает риск развития онкологии. В лечебных и профилактических диетах для людей с проблемами сердца и анемией всегда присутствует гречневая каша. В отзывах о гречнево-кефирной диете часто отмечают улучшение внешнего вида кожи, волос и ногтей после ее применения.

Отзыв #10

Я сел на диету вместе со своей женой. Она нашла о кефирно-гречневой диете отзывы в любимом журнале и решила попробовать. Мы вместе занимаемся в тренажерном зале и прибегать к жесткой диете — непозволительная роскошь. В рационе помимо гречки были сухофрукты, кефир, диетическое мясо. Полностью из рациона были убраны различные вредные и не очень добавки: соусы, майонезы, кетчупы и пр. Также убрали другие виды гарнира. Результат оценить сложно, так как занятие спортом в моем случае приводит к увеличению массы, а значит и веса. Тем не менее работа ЖКТ явно улучшилась. У жены пропало 1,5 кг веса за неделю диеты на гречке. Видимо, какая-то «разгрузка» организма (ЖКТ в частности) и правда происходит. Психологически диета далась просто, но мы к еде не притязательны.

Сергей, 26 лет

Польза и вред диеты гречка с кефиром

Низкокалорийные продукты

Лучшее предложение на сптоваров

Купить

Специалисты предполагают, что данный метод позволяет сбросить 5-9 лишних кг без особого вреда. Диета гречка на кефире для похудения хороша тем, что:

1. гречневая крупа содержит наименьшее количество трудно усвояемых углеводов, в ней много белка, аминокислот и других полезных элементов, она содержит фолиевую кислоту;
2. ее употребление рекомендовано при анемии и гипертонии, каша очищает кишечник и печень, снимает отечность;
3. полезные качества кисломолочного продукта известны практически всем, его включают в рацион самых строгих систем питания;
4. в нем содержится невероятное количества кальция и белков, витамины А и В, он также прекрасно справляется с задачей вывода шлаков и токсинов, нормализует работу ЖКТ;
5. оба компонента не являются дорогостоящими или дефицитными, вам не придется прикладывать усилий, чтобы что-то приготовить;
6. в результате вы получите хорошее самочувствие, укрепите сосуды и разгоните кровь, избавитесь от лишней жидкости, так как блюда не содержат соли, удерживающей воду в теле;
7. приятный бонус — отсутствие необходимости высчитывать калории и размышлять над сочетаниями продуктов.

Вам может быть интересно: Как с арбузной диетой похудеть на минус 10 кг за неделю

Из недостатков можно назвать:

• скудность рациона — можно есть только правильно приготовленную гречневую крупу и кисломолочный напиток, иногда зеленый чай;
• невозможность регулярно восполнять запас витаминов и микроэлементов, если использовать этот метод похудения на протяжении долгого времени;
• слабительное действие — если не нормировать порции и есть много каши, то эффект будет говорить сам за себя, поэтому диету лучше отложить до отпуска;
• вероятное обезвоживание — придется пить много чистой воды без газа, чтобы избежать этой проблемы.

Если вы готовы приступить к столь радикальным мерам, то придется следовать всем требованиям данного метода.

Отзыв #11

Я села на гречневую диету, потому что хотела быстро привести себя в порядок. И теперь я решила написать отзыв о гречневой диете и рассказать про свои результаты.

По диете надо было есть только гречку и ничего больше, причем гречку надо было не варить, а просто заливать водой на ночь, к утру она разбухала. Без соли и специй. Сидеть надо было на диете 7 дней. Первые пару дней я ела ее с трудом, потом я ее ненавидела, но к четвертому дню кроме этой гречки я ничего больше не хотела.

Она мне казалась очень вкусной, а все остальные продукты даже на запах раздражали. За неделю я похудела на 4 кг, но после того, как диета закончилась, эти кг быстро пришли назад.

Римма, 26 лет

Как запаривать гречку

Чтобы гречка не потеряла все свои свойства – нельзя её просто варить, а следует именно запаривать.
Для правильного доведения продукта к нужной консистенции, рекомендуется использовать 2 методики.

Первая:

1. Первоначально, крупу необходимо несколько раз промыть под проточной водой.
2. Далее, 1 стакан гречки переместить на сковороду и немного обжарить.
3. После, выбрать из неё и пересыпать в небольшую кастрюлю и залить 300мл кипятка.
4. Перемешать крупу и плотно закрыть посуду крышкой.
5. Окутать полотенцем и оставить на 8-10 часов для распаривания и набухания зёрен.

Вторая:

1. В кастрюлю залить 300мл тёплой воды (40-50°С).
2. К ней добавить полстакана сухой обжаренной гречки.
3. Довести до процесса кипения.
4. Снять с плиты и укутать посудину полотенцем.
5. Каша будет готова через 3-4 часа.

Особых требований и рекомендаций о том, как совмещать гречку с кефиром – нет. Одни люди предпочитаю сначала выпеть стакан кисломолочного продукта, а после есть кашу, припевая водой. Другие меняют все позиции наоборот. Третьи лица 2 ингредиента совмещают воедино и едят на подобии супа.

Для того, чтобы разнообразить питание, можно попробовать ввести в рацион зелёную гречку.

Отзыв #12

О, диета! Было дело, сидела я на ней. Нашла положительные отзывы о гречневой диете для похудения и решила попробовать. Продержалась ровно 2 дня — дальше гречку уже видеть не могла)))

Для разнообразия добавляла сухофрукты и мед, но все равно быстро сломалась.

Соответственно, про результаты сложно сказать — наверное, если бы я продержалась хотя бы неделю, то результат бы был, а у меня он просто не успел проявиться. Все-таки не всем такая диета подходит.

Евгения, 32 года

Противопоказания

Подойдет ли диета на гречке, установит только врач-гастроэнтеролог или диетолог. Доктор подберет как вариант приготовления крупы, так и продолжительность диетических дней.

Кому нельзя даже задумываться о диете:

• беременным;
• женщинам в период кормления грудью;
• тем, кому больше 65 лет (решает только врач);
• детям и подросткам до 14 лет;
• людям с хроническими заболеваниями: колит, геморрой, панкреатит в стадии обострения, гастрит, язва желудка, заболевания печени.

Отзыв #13

Очень люблю гречку. В свое время она сделала для меня очень много и буквально помогла выживать без другой нормальной еды в Америке в годы студенчества. Об этом мой отзыв и результаты гречневой диеты с кефиром и без него.
Я решила не то, чтобы сбросить вес, наверное, нет, а больше избавиться от всякой ерунды в своем рационе. Искала продукт, от которого не сводило бы живот при одной о нем мысли, но и не мясную диету, конечно. Вот и наткнулась в процессе поиска на гречневую диету. Смысл диеты в том, чтобы каждый день есть гречку, гречку, много гречки, разбавляя ее другим продуктами, чтобы на третий день уже не стало дурно. Ну в общем, гречка со сливочным маслом всегда у меня идет отлично без всякого мяса и прочих добавок, что экономит мне время, деньги и потенциальные калории от мяса. Бывает, могу сходить в суши с друзьями или супчик купить в обед в столовой, но гречка все равно остается каждый день как минимум на ужин (либо на завтрак — гречневая каша!). О сброшенном весе сложно судить, так как пышкой я себя не считаю, но от дискомфорта в желудке удалось избавиться уже день на 8ой. Советую!

Наталья, 29 лет

Меню

Учитывая факт о различных «способностях» функционирования внутренних органов у каждого человека, диетологами было разработано 2 различных рациона – строгий и щадящий.

Строгое на неделю

На первые 2-4 дня (ежедневно):

• 150-200г запаренной гречневой каши в день;
• 1л обезжиренного кефира;
• 2л – очищенной воды без газа;

Остальные дни:

• 200г гречки;
• 5л кефира;
• 5-2л воды;
• можно добавить немного соли и свежей зелени;

Щадящее на 10-14 дней

На протяжении всего периода «голодания», ежедневно можно употреблять в пищу такие продукты:

• 180-200г запаренной гречневой каши;
• 1л кефира с 1% показателем жирности;
• 5-2л минеральной воды, но без газа;
• щепотку поваренной йодированной соли;
• немного зелени петрушки или лука;
• кусочек отваренного куриного мяса;
• чайную ложечку мёда;
• сливочное масло;
• сухофрукты (изюм, курага, инжир…);

Нюанс: при употреблении всех этих продуктов – снижение в весе происходит немного медленнее, чем вовремя строго режима, но это компенсируется более насыщенными и приятными вкусовыми ощущениями.