Кефирно-яблочная диета для похудения: меню на 3, 7, 9 дней

Кефирно-яблочная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Это объясняется простотой ее применения, относительно сбалансированным рационом питания и доступностью продуктов. Диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и значительно улучшить внутреннее состояние организма. Благодаря кисломолочному продукту выходят все шлаки и токсины, а яблоко наделяет необходимыми витаминами и микроэлементами, что нормализует самочувствие.

Диета относится к простым, шанс сорваться на ней практически равен нулю, поскольку помимо основных приемов пищи, разрешены перекусы. По своим свойствам она похожа на яблочную, однако добавленный кисломолочный продукт с низким процентом жирности в несколько раз смягчает действие фрукта на желудок. Благодаря этому диета переносится легче.

Рецепты блюд

Кефирный суп

Яблочный смузи

Яблочное пюре

Запеченные яблоки

Суть кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.

Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.

Зелёные яблоки — это один из основных продуктов в рационе кефирно-яблочной диеты

Польза кефира и яблок для организма человека

Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор — все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.

Яблоки — кладезь витаминов и минеральных веществ. Не зря говорят: одно яблоко в день продлевает жизнь на несколько лет.

Видео: 20 интересных фактов о яблоках

Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.

Кефир средней жирности оказывает положительное влияние на пищеварительный процесс и способствует очищению кожи лица

Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.

Видео: польза кефира для организма

Как выбрать яблоки и кефир для диеты

Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара — фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.

Яблоки богаты витаминами и микроэлементами, поэтому так полезно употреблять их в пищу ежедневно

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.

Как выбрать продукты

Чтобы диета принесла как можно больше пользы, следует обратить внимание на выбранные продукты:

• Отдавать предпочтение следует зеленым яблокам, поскольку в них меньше всего фруктозы.
• Не стоит покупать фрукты с вмятинами, повреждениями и гнилью.
• При наличии белого налета на плодах следует их очищать от кожуры.
• Покупать кефир нужно с 1–2% жирности. Обезжиренный напиток не оказывает благоприятного воздействия на организм.
• Необходимо приобретать кисломолочные продукты с минимальным сроком хранения (меньше недели), так как они самые полезные.
• Кефир, изготовленный больше недели назад, употреблять не стоит, поскольку он не окажет благоприятного воздействия.

Основные принципы кефирно-яблочной диеты

Рассмотрим принципы кефирно-яблочной диеты, соблюдение которых поможет получить ожидаемые результаты:

1. Ежедневно необходимо выпивать до полутора литров кефира. Это не значит, что нужно употребить всё это количество. Лучше подобрать для себя идеальную порцию, благодаря которой вы не будете ощущать постоянный голод.
2. В сутки нужно съедать от четырёх до шести яблок среднего размера.
3. Монодиетой считается только трёхдневная разновидность кефирно-яблочной диеты. Что касается семи и девяти дней диеты — в этих вариантах разрешается употреблять лёгкую рыбу, фрукты, овощи и куриное филе.
4. Необходимо выпивать 1,5—2 литра чистой воды в день. Вода оказывает заметное влияние на процесс снижения веса. Благодаря соблюдению водного режима питательные вещества быстрее доставляются к клеткам нашего организма.
5. Есть во время диеты нужно каждые два-три часа небольшими порциями. Дробное питание — это один из простейших способов разогнать свой обмен веществ.
6. Если вы часто страдаете вздутием живота и другими проблемами с пищеварением, то вам нежелательно сочетать яблоки и кефир. Лучше, чтобы между этими приёмами пищи прошло не менее 30 минут.
7. Если вы чувствуете, что не можете справиться с голодом, то выпейте чашку зелёного чая с каплей мёда.
8. Чёрный чай и кофе следует употреблять только с утра, если вам тяжело начать свой день без этих напитков.
9. Яблоки раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит, поэтому вечером лучше выбрать кефир. Такой подход поможет избежать кишечного дискомфорта, а также срыва с диеты.
10. Кефирно-яблочная диета предполагает полный отказ от употребления алкогольных напитков. Причиной запрета алкоголя является не только его вред для организма, но и высокая калорийность, о которой многие даже не подозревают.
11. Во время соблюдения кефирно-яблочной диеты нужно обязательно высыпаться. Это фундаментальное правило для снижения веса. Организм должен полноценно отдыхать, особенно в период сильного ограничения рациона.
12. Когда вы нацелены на снижение веса, необходимо много двигаться. Ходить пешком, гулять с собакой, совершать велопрогулки. Благодаря активному образу жизни ваше тело станет не только худым, но и подтянутым.
13. К любой диете, а особенно к такой строгой, нужно подготовиться. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал стресса из-за резкого снижения калорийности рациона.

Приготовление яблок

Подобная диета весьма однообразная, но её можно разнообразить употреблением яблок, которые можно употреблять не только в свежем виде, но и запеченном:

1. Первый способ. Из плода извлечь сердцевину и обернуть их в фольгу. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2. Второй способ. Фрукт разрезать пополам, вырезать серединки. По желанию можно добавить чайную ложку меда. Запекать в духовке 15 минут.
3. Третий способ. Плод очистить от кожуры и порезать на дольки. Уложить на тарелку и присыпать корицей. После этого их надо отправить в микроволновую печь на 1,5 минуты.

Рецепты:

1. Салат. Очищенное яблоко от кожуры режется на небольшие кусочки и заливается обезжиренным напитком.
2. Коктейль. На 200 гр. кефира добавляется измельченное яблоко и столовая ложка овсяной крупы.
3. Салат. Фрукт порезать на кубики, добавить немного свежей смородины, и заправить кефиром.

Совмещение тренировок и кефирно-яблочной диеты

На кефирно-яблочной диете не изнуряйте себя физическими тренировками. Забудьте на некоторое время о тяжёлой атлетике и силовой аэробике, если вы занимаетесь подобными видами спорта.

Пассивная нагрузка, напротив, приветствуется. Ходьба, лёгкий бег, хатха-йога, плавание, занятие растяжкой и велосипедные прогулки помогут вам быстрее избавиться от лишних килограммов. Если вы решили использовать диету зимой, то вам идеально подойдут лыжные прогулки в качестве дополнительной нагрузки.

Фотогалерея: рекомендуемые виды спорта при кефирно-яблочной диете

Плюсы и минусы

Основным преимуществом этой системы питания является быстрое избавление от лишнего веса. Кроме этого, кефирно–яблочная методика позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, а также стабилизировать функционирование кишечника и метаболические процессы.

Из негативных моментов худеющие отмечают жесткость этой методики для экспресс–похудения и постоянное чувство голода при ее соблюдении. Кроме того, к недостаткам системы питания можно отнести и низкое содержание углеводов и белков в рационе, что может отрицательно повлиять на самочувствие.

Разновидности кефирно-яблочной диеты

Кефирно-яблочная диета существует в трёх основных вариантах — можно выбрать самый эффективный и приемлемый для себя рацион.

Трёхдневная кефирно-яблочная диета

Яблоки и кефир — основа классической трёхдневной и самой эффективной кефирно-яблочной диеты

Экспресс-диета на основе яблок и кефира отличается ограниченным рационом и небольшой продолжительностью. Это единственная разновидность кефирно-яблочного рациона, которая действительно заслуживает называться монодиетой.

Меню диеты ограничивается шестью зелёными яблоками и литром кисломолочного напитка. Тем не менее яблоко можно запекать, сочетать с кефиром и тереть на тёрке с добавлением лимонного сока и капли мёда. В кефир иногда можно добавлять отруби. Благодаря этим небольшим послаблениям диета переносится легче, а меню становится интересным и вкусным.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на три дня

Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
День 1	одно запечённое с каплей мёда зелёное яблоко; зелёный чай с лимоном.	два зелёных яблока; стакан воды.	тёртое зелёное яблоко с соком лимона и каплей мёда; чёрный кофе без сахара.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	коктейль из одного зелёного яблока и 200 мл кефира; стакан воды.
День 2	тёртое зелёное яблоко, залитое 200 мл кефира; стакан воды.	стакан кефира с 1 ч. л. отрубей; стакан воды.	одно запечённое с каплей мёда и лимонным соком зелёное яблоко; тёплый зелёный чай.	одно зелёное яблоко; зелёный чай с каплей мёда и лимонным соком.	300 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.
День 3	два зелёных яблока; чёрный кофе без сахара.	коктейль из одного яблока и кефира; стакан воды.	тёртое зелёное яблоко с соком лимона и каплей мёда; стакан прохладной воды.	одно зелёное яблоко; стакан воды.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.

Семидневная кефирно-яблочная диета

Семидневная кефирно-яблочная диета позволяет насладиться вкуснейшим сочетанием кисломолочных продуктов и различных фруктов

Семидневная диета практически ничем не отличается от кефирно-яблочной диеты, рассчитанной на три дня. Но по причине увеличенной продолжительности рацион её более щадящий. В течение этих семи дней на завтрак разрешается дополнительно съесть порцию овощей. Кроме того, на протяжении всего дня можно заменять кефир ряженкой или простоквашей, а яблоки могут сменить любые другие фрукты, кроме бананов, винограда и авокадо.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на семь дней

Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
День 1	100 г салата из пекинской капусты и горошка; 200 мл кефира.	один грейпфрут; зелёный чай с лимоном.	одно запечённое с каплей мёда зелёное яблоко; 200 мл кефира.	200 мл простокваши; 1 ч. л. отрубей.	2 тёртых зелёных яблока с лимонным соком и каплей мёда; 150 мл кефира.
День 2	100 г овощного рагу; 200 мл ряженки.	половина помело; цикорий без сахара.	два зелёных яблока; 200 мл кефира.	коктейль из 150 мл кефира и половины зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.	два зелёных яблока; 100 мл кефира.
День 3	150 г тёртой моркови с чесноком; зелёный чай с каплей мёда.	250 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	фруктовый салат из грейпфрута, зелёного яблока и мандарина, заправленный 100 мл ряженки; зелёный чай без сахара.	два зелёных яблока; стакан воды.	250 мл ряженки; 1 ч. л. отрубей.
День 4	150 г свёклы с чесноком и чёрным молотым перцем; чёрный кофе без сахара.	один грейпфрут; стакан воды.	одно запечённое к лимонным соком яблоко; 200 мл кефира.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	200 мл кефира; одно зелёное яблоко.
День 5	150 г классического салата из помидоров и огурцов; 200 мл ряженки.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	фруктовый салат из половины помело, одного грейпфрута и зелёного яблока, заправленный ложкой простокваши; зелёный чай с соком лимона.	два зелёных яблока; стакан воды.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.
День 6	100 г овощного рагу; 150 мл кефира с 1 ч. л. отрубей.	одно зелёное яблоко; стакан воды.	400 г мякоти помело; 200 мл кефира.	200 мл ряженки; 1 ч. л. отрубей.	коктейль из 150 мл кефира и одного зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.
День 7	150 г свёклы с чесноком и ложкой простокваши; 150 мл кефира.	200 мл простокваши; 1 ч. л. отрубей.	200 мл ряженки; один грейпфрут.	2 зелёных яблока; стакан воды.	коктейль из 200 мл кефира и одного зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.

Девятидневная кефирно-яблочная диета

Людям, которые не представляют свой день без животного белка, понравится девятидневная кефирно-яблочная диета, в рацион которой включены овощи и нежирная рыба

Кефирно-яблочная диета, рассчитанная на девять дней, заметно отличается от стандартного варианта диеты. Но это справедливо только в том случае, если за оригинал брать трёхдневную кефирно-яблочную монодиету.

Девятидневная диета — это самый щадящая и комфортная разновидность кефирно-яблочной диеты. Рацион уже не будет ограничиваться одними яблоками и кефиром. В план питания помимо кисломолочных напитков, овощей, несладких фруктов и отрубей добавляется также куриное филе, нежирные сорта рыбы и творог. Можно сочетать продукты по своему вкусу и наслаждаться любимыми блюдами. При этом вы будете продолжать худеть, если соблюдаете все основные принципы кефирно-яблочной диеты.

Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на девять дней

Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
День 1	100 г творога; одно зелёное яблоко; чёрный кофе без сахара.	один грейпфрут; 100 мл кефира.	200 г куриной грудки, запечённой с овощами; зелёный чай с каплей мёда и лимонным соком.	200 мл ряженки с ч. л. отрубей; одно зелёное яблоко.	200 г тилапии на пару с овощами; холодный зелёный чай.
День 2	одно зелёное яблоко, запечённое с творогом и корицей; цикорий без сахара.	половина помело; 150 мл кефира.	200 г куриной грудки, тушёной в простокваше с зеленью; 100 мл кефира.	два зелёных яблока; 200 мл кефира.	овощной салат из капусты, моркови и консервированного горошка; зелёный чай без сахара.
День 3	250 г домашнего фруктового пюре из зелёного яблока, грейпфрута, капли мёда и ложки простокваши; зелёный чай без сахара.	200 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	250 г овощного рагу с куриной грудкой; тёплый зелёный чай с лимоном.	один грейпфрут; зелёный чай без сахара.	стейк трески с овощами, приготовленными на пару; холодный зелёный чай с лаймом.
День 4	200 г творога с половинкой грейпфрута; чёрный кофе без сахара.	два зелёных яблока; 100 мл кефира.	200 г тушёной капусты; 150 мл кефира.	коктейль «Фитнес»; 1 ч. л. отрубей.	салат из одного помидора, огурца и пучка рукколы; 100 г варёной куриной грудки; 100 мл кефира.
День 5	коктейль из 200 мл ряженки и одного зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.	один грейпфрут; чёрный чай без сахара.	200 г тёртой моркови с чесноком и ложкой простокваши; тёплый зелёный чай.	250 мл кефира; 1 ч. л. отрубей.	200 г овощного салата с тунцом; 100 мл кефира.
День 6	фруктовый салат из одного грейпфрута, зелёного яблока и двух чайных ложек ряженки; зелёный чай с каплей мёда и лимонным соком.	200 мл простокваши; 1 ч. л. отрубей.	Свежие записи Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих примет Стало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человека Можно ли есть бананы, купленные в России? 200 г рагу из куриной грудки и овощей; 150 мл кефира.	два зелёных яблока; стакан воды.	стейк трески, приготовленный на пару; 200 мл кефира.
День 7	200 г творога с одним зелёным яблоком и двумя чайными ложками простокваши; чёрный кофе без сахара.	половина помело; 100 мл кефира.	180 г тушёной капусты; 200 мл кефира с 1 ч. л. отрубей.	коктейль из одного грейпфрута и 150 мл кефира; 1 ч. л.отрубей.	100 г варёной куриной грудки; 200 мл ряженки.
День 8	одно зелёное яблоко, запечённое с творогом и каплей мёда; зелёный чай с лимоном.	200 мл ряженки; половина зелёного яблока.	200 г варёной свёклы; 150 мл кефира.	коктейль «Фитнес»; 1 ч. л. отрубей.	150 г тилапии, приготовленной на пару; 150 мл кефира.
День 9	200 г творога с двумя чайными ложками ряженки; чёрный кофе без сахара.	коктейль «Фитнес»; 1 ч. л. отрубей.	200 г куриной грудки, тушёной в кефире; один грейпфрут.	два зелёных яблока; стакан воды.	коктейль из 200 мл ряженки и одного зелёного яблока; 1 ч. л. отрубей.

Меню

Чтобы похудение происходило менее болезненно, можно разработать примерное меню, с добавлением некоторых низкокалорийных продуктов:

• 1 завтрак. Стакан кефира и яблоко, запеченное в духовке.
• 2 завтрак. Яблоко.
• Обед. 150 г нежирного творога с ложкой меда и кефир.
• Полдник. Пюре из протертого яблока с горстью грецких орехов, кефир.
• Ужин. Два запеченных яблока с медом.
• Перед сном – кефир.

Рецепты для щадящей кефирно-яблочной диеты

Во время девятидневной кефирно-яблочной диеты можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Так вы разнообразите свой рацион, и диета будет протекать намного легче.

Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.

Коктейль «Фитнес»

Коктейль «Фитнес» прост в приготовлении и является одним из самых эффективных для похудения.

Кефир, огурец и зелень — это отличное сочетание, которое способствует очищению желудочно-кишечного тракта от различных скоплений

Ингредиенты для коктейля:

• 200 мл кефира;
• 1 средний огурец;
• зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Огурец нарезать кубиками.
2. Вручную с помощью ложки или в блендере перемешать ингредиенты, по желанию добавить любимую зелень.
3. Подавать в прозрачном стакане, предварительно украсив коктейль листиком петрушки.

Овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом может стать отличным вариантом полезного ужина.

Овощи способствуют максимально быстрому перевариванию белка, поэтому салат с тунцом — это отличный выбор для худеющих

Ингредиенты для салата:

• 100 г консервированного тунца;
• 1 спелый помидор;
• 3 листа салата;
• 1/5 красной луковицы;
• 50 г консервированной красной фасоли;
• соль, перец по вкусу;
• 1 ч. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

1. Помидор порезать кубиками.
2. Лук порезать кольцами.
3. Выложить на блюдо листья салата.
4. Аккуратно перемешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
5. Выложить салат на блюдо.
6. Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
7. Подавать со стаканом воды с лимоном.

Яблоко, запечённое с творогом и корицей

Попробуйте приготовить вкусный и полезный десерт в духовке — яблоко, запечённое с творогом и корицей.

Яблоко с творогом и корицей — это вкуснейший десерт, обладающий нежным вкусом и массой полезных свойств

Ингредиенты:

• 30 г нежирного творога;
• 5 г молотой корицы;
• 1 большое зелёное яблоко;
• 1 ч. л. мёда.

Способ приготовления:

1. Из яблока вырезать сердцевину так, чтобы снизу не было дырки.
2. Начинить яблоко творогом, сверху посыпать корицей.
3. Выложить противень пергаментной бумагой.
4. Начинённое творогом яблоко выложить на противень.
5. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
6. Вынуть противень, яблоко полить сверху небольшим количеством мёда.
7. Подавать с тёплым зелёным чаем.

Фотогалерея: ингредиенты рецептов для кефирно-яблочной диеты

Рецепты

Если очень сложно выдержать такую жесткую диету, можно немного улучшить свое меню. Это не принесет вреда и поможет продержаться необходимое количество дней.

Овощной суп

Нам понадобится:

1. Свежий огурец.
2. Зеленый горошек.
3. Вареная морковь.
4. Лук и зелень.

Возьмите по 1 шт. овощей и мелко порежьте. Добавьте ложку горошка, зелень и лук. Залейте стаканом кефира. Это блюдо легкое и вкусное.

Витаминный коктейль

Крупный фрукт потрите на терке и взбейте блендером со стаканом кефира. Для вкуса добавьте щепотку корицы и немного овсяных хлопьев. Такой коктейль будет идеальным завтраком.

Домашний йогурт

Это блюдо можно приготовить на обед. Чувство голода покинет надолго и худеть станет легче.
Возьмите 1 ст. л. сырой гречки и измельчите ее в кофемолке. Порошок размешайте с кисломолочным продуктом и порежьте туда половинку яблока.

Гречка очень сытная, поэтому рецепт будет весьма кстати.

Правильный выход из кефирно-яблочной диеты

Многие люди, достигшие хороших результатов на кефирно-яблочной диете, теряют их по возвращении на обычное питание. Почему так происходит? Основная причина — это неправильный выход из диеты или вовсе его отсутствие.

Что делать, когда результат достигнут, и как сохранить его? В первую очередь нельзя сразу после завершения диеты возвращаться к старому образу питания. Это означает, что какое-то время не стоит заказывать на обед стандартный набор блюд. Нередко организм после диеты ослаблен, и вам необходимо дать правильную энергию для его восстановления. Постепенно можно вводить в рацион нежирное красное мясо, овощные и куриные супы. Газированные напитки, сладости и мучные изделия лучше совсем не включать в меню какое-то время. Аккуратное пополнение рациона поможет организму адаптироваться к вашему обычному питанию. Следуя этим простым правилам, вы обезопасите себя от возврата потерянных килограммов и избежите проблем с пищеварением.

В чем суть

Кефир и яблоки употребляют ограниченными порциями, соблюдая интервальный режим питания. Допускается питье несладкого зеленого чая и теплой воды с лимоном или медом. Все остальные продукты находятся под строжайшим запретом.

Если от чая или кофе невозможно отказаться, чашечку бодрящего напитка без сахара выпивают утром.

Учитывая кардинальные изменения в рационе, во избежание стресса необходимо готовить организм к диете. За несколько дней до диеты, из рациона исключают всю вредную пищу. В качестве перекусов и вместо привычных десертов кушают яблоки. За день до начала питаются исключительно низкокалорийными продуктами в сыром и вареном виде.

В подготовительный день рекомендуется следующий рацион:

• Завтрак — овсянка на воде и зеленый чай;
• Обед — 150 гр. отварной белой рыбы и один томат;
• Ужин — тарелка овощного салата и апельсиновый сок;
• Перед сном выпивают стакан теплой воды с лимоном.

Подготовка позволяет постепенно войти в новый режим питания. Если к вечеру ощущается слабость и недомогание, следует отложить диету на 2-3 дня и затем снова повторить процедуру.

Правильный выход из диеты длится на протяжении 4-5 дней. В первый день можно добавить в рацион 250 гр. отварного постного мяса курицы или кролика и немного сырых овощей. Дальше постепенно вводят легкие супы, овощные рагу, орехи и фрукты. Жирная, соленая, жаренная и копченая пища запрещена в течение 4 дней. Также к этому списку относятся газированные напитки, мучные изделия и красное мясо.

Соблюдая эти рекомендации удастся закрепить новый вес и не навредить организму.

Отзывы о кефирно-яблочной диете

Яблочно-кефирная диета мне нравится по нескольким причинам. Во-первых, она одна из самых бюджетных. Во-вторых, она прекрасно переносится после предшествующего диете застолья. Так как яблоки, в которых огромное количество пектина, выводит все не полезные последствия «чревоугодия». Ну и, в-третьих, последствия яблочно-кефирной диеты имеют удивительные результаты. Хоть и не стабильные)). День начинаю со стакана воды. Потом завтрак. Обычно это порезанные яблоки, смешанные с корицей, приправленные кефиром однопроцентной жирности. Перекус- это яблоко. Обед- это запеченные яблоки. На «десерт» кефир))). Кефир можно выпить на полдник. Большим плюсом яблочно-кефирной диеты я считаю возможность пить кефир до двух литров в день. А яблок можно съесть столько, сколько хочу. Обычно съедаю полтора килограмма.

ek9345

https://otzovik.com/review_1210165.html

3 дня сидела на яблоках, три дня на кефире. Честно, не слышала, что еще три дня надо сидеть на воде. Я три дня сидела только на яблоках, потом опять на кефире, и так — три недели. Признаюсь, было огромное желание съесть целую плитку шоколада, пирожных и тортов. Но я все таки решила этого не делать, воссоздавая у себя в мыслях, какая я буду стройная после данной диеты. Кроме этого занималась огородом, много времени проводила на грядках. Как только хочется есть — яблоко съедаю. В общем еле-еле дотянула до последнего дня. Похудела я на 10 кг, для меня это был большой успех. Плюс к этому произошло очищение организма, и я почувствовала, что я гораздо лучше себя чувствую.

Егужинская

https://otzovik.com/review_88951.html

Кому подходит метод питания

Диета имеет массу преимуществ, но, как и любое ограничение рациона, она не лишена противопоказаний:

1. слабые стенки сосудов;
2. гипертония;
3. повышенная кислотность желудка;
4. сахарный диабет;
5. образование язв и ран;
6. ожирение (диета на кефире и яблоках за 3 дня может вызвать резкое колебание калорийности, в результате чего возникают различные заболевания).

Обратите внимание. Использовать метод коррекции фигуры не рекомендуется и подросткам, так как резкое изменение рациона и сокращение калорий может привести к неправильному развитию.

Мнение диетологов о кефирно-яблочной диете

Специалисты по питанию сходятся во мнении, что кефирно-яблочная диета хорошо сказывается на здоровье кожи, ногтей и волос. Но относится это исключительно к щадящему варианту диеты, который максимально приближен к здоровому питанию. Следует помнить: даже если вы не чувствуете признаков недомогания, то не рекомендуется придерживаться такого рациона дольше девяти дней. Причиной ограничения длительности диеты является, прежде всего, недостаток необходимых питательных веществ в её рационе. Но, если вы решили следовать подобной методике для снижения веса, то обязательно посетите диетолога перед началом её применения. Таким образом вы получите подробную информацию о том, какая именно разновидность кефирно-яблочной диеты вам подходит. Кроме того, вы узнаете, как избежать всевозможных негативных последствий для вашего организма.

Советы

Часто худеющими совершается одна и та же ошибка – следование новой системе питания до самого конца. С первого раза выдержать кефирно-яблочную диету в течение 9 дней удаётся далеко не всем. Судя по отзывам, мотивация снижается уже через 2-3 дня. Именно поэтому рекомендуется начинать диету с коротких сроков – 3-5 дней. Этого времени будет достаточно организму для очистки. После 2-х или 3-х дневного перерыва можно снова приступить к диете, но уже на 7 дней. Через неделю отдыха можно попробовать в третьем заходе выдержать полный курс – 9 дней.

Важно понимать, что похудение — это индивидуальный процесс, поэтому не стоит сразу замахиваться на длительный курс. Если вы хотите избавиться от 1-2 лишних килограмм, то можно ограничиться разгрузочными днями. В этом случае будет достаточно 1 дня в неделю на кефире и яблоках. Этот способ является самым щадящим, и его эффективность проявляется индивидуально. Но данная система питания не даст результатов, если сразу после разгрузочного дня вы будете навёрстывать упущенное и переедать, питаясь конфетами, пирожками и жареными котлетами.

Советы по выбору основных продуктов диеты:

• кефир должен быть обезжиренным или однопроцентным;
• кефир нельзя подвергать термической обработке;
• яблоки лучше выбирать зелёных сортов: они богаты клетчаткой и в них наименьшее содержание сахаров;
• не снимайте кожуру с яблока, в ней содержится огромное количество полезных веществ;
• в случае возникновения чувства жажды можно пить чистую воду, отвары и травяные чаи;
• предпочтение лучше отдавать отвару из плодов шиповника.

Побочные эффекты от кефирно-яблочной диеты

Если злоупотребить диетой, увеличить её длительность или самостоятельно урезать рацион ещё больше, то можно столкнуться с побочными эффектами. Обычно это общее недомогание, нарушенная концентрация внимания и головные боли. Но побочные эффекты на этом не заканчиваются. Язвенная болезнь желудка, синдром раздражённого кишечника, депрессия — это лишь малая часть возможных побочных эффектов от неправильного использования кефирно-яблочной диеты.

Головокружение и повышение температуры — это признаки того, что вы явно перестарались со снижением веса

Что произойдёт, если нарушить диету

Нарушение кефирно-яблочной диеты зачастую несёт худеющему не меньше отрицательных последствий, чем неправильный выход из неё. Если резко начать питаться неправильно после длительного периода ограничения рациона, то несварение желудка вам обеспечено. Нередко бывают ситуации, когда после обильной трапезы на фоне длительного голодания человек страдает сильным отравлением. Эмоциональная подавленность и отсутствие мотивации также являются прямыми последствиями срыва с диеты.

Несварение желудка является одним из самых неприятных последствий резкого повышения калорийности рациона

Особенности программы

Одна из самых популярных и эффективных монодиет – кефирно-яблочная. Как понятно из названия, суть ее – в употреблении только этих продуктов. Дневной рацион состоит из яблок, свежих или запеченных, и маложирного кефира. Эти продукты малокалорийны и очень полезны, так что бонусом к похудению будет очищение организма и кожи и повышение общего тонуса.

Важно! Кефир лучше выбирать с небольшим процентом жирности, но ни в коем случае не обезжиренный! Он не принесет никакой пользы.

Противопоказания

У любой диеты есть свои противопоказания. Кефирно-яблочную диету запрещается использовать людям, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистыми болезнями, гипертонией и сахарным диабетом. Не стоит применять такую методику и тем, кто недавно перенёс тяжёлые физические и психологические травмы. Ограничение питания в перечисленных ситуациях только усугубит проблему.

Кроме того, кефирно-яблочную диету и любое другое ограничение в питании строго запрещено применять беременным и кормящим женщинам, а также подросткам до шестнадцати лет.

В целом кефирно-яблочная диета — это хороший экспресс-метод избавления от лишнего веса. Кефир и яблоки приносят большую пользу организму человека, а также являются одними из самых вкусных диетических продуктов. Перед применением методики нужно обязательно проконсультироваться с диетологом, чтобы избежать неприятных последствий. Помните, если придерживаться основных принципов диеты и не игнорировать противопоказания, то вы непременно добьётесь желаемого результата!

Польза кефира и яблок

Яблоки — это полезный продукт, т.к. они содержат много микроэлементов и витаминов, которые требуются организму для нормальной работы. Калорийность 100 г этого фрукта — не более 47 ккал. Яблочные плоды состоят на 80% из воды, поэтому они помогают быстро усмирить голод. В их составе есть следующие компоненты:

• витамины;
• магний;
• кальций;
• йод;
• фосфор;
• железо;
• натрий;
• калий;
• клетчатка;
• органические кислоты.

Кефир тоже относится к группе продуктов для похудения, поэтому его часто включают в рацион многих диетических систем. Он оказывает положительное воздействие на функционирование нервной системы и органов желудочно-кишечного тракта. В 100 г кефира содержится не более 56 ккал. Этот продукт оказывает такие полезные действия:

• улучшает работу иммунной системы;
• помогает избавиться от бессонницы;
• очищает пищевод от вредных веществ;
• способствует выведению излишков жидкости;
• нормализует функции всей нервной системы.

Кроме того, кефир может принести пользу беременным женщинам, старикам и детям, потому что в его составе присутствует много кальция, способствующего укреплению костной ткани.

Отзывы

Анна, 31 год, город Балашиха

Недавно мой муж пожаловался на то, что я сильно поправилась. Я решила незамедлительно принять меры. Диетолог посоветовал воспользоваться диетой на яблоках и кефире. Эта схема питания переносится легко. Ее рацион предполагает много интересных и вкусных блюд. Я прошла пару 9-дневных курсов с 2-недельным интервалом. За этот период мой вес уменьшился на 11 кг.

Кристина, 29 лет, город Тверь

Хорошая диетическая схема. С ее помощью можно быстро и практически безболезненно скинуть несколько килограммов. Меня эта диета выручила перед свадьбой. В результате скинула столько, сколько было нужно, чтобы влезть в платье. После свадьбы я ее повторила.