Миллионы женщин во всём мире, так уж сложилось, мечтают похудеть. И не важно, сколько лишних килограммов пятьдесят или два – главное сбросить их раз и навсегда. Кто-то для этого до седьмого пота бегает в спортзале, кто-то ищет волшебную таблетку, кто-то просто корректирует питание, внося в него продукты, обладающие жиросжигательным эффектом. Одним из таких чудесных, натуральных борцов с лишним жиром является знакомый всем экзотический киви. Польза этого фрукта при похудении не раз подтверждалась положительными отзывами
Польза киви при похудении
Этот волшебный фрукт растёт на территории государств с мягким субтропическим климатом от южных берегов Австралии до Средиземноморья. Первыми, кто заметил несомненную пользу киви при похудении, были европейские диетологи. Они, основываясь на многолетних наблюдениях, сделали однозначный вывод – киви прекрасно подходят для тех, кто борется с лишними килограммами.
Всё дело в уникальном составе фрукта:
- Тиамин – витамин просто необходимый для нормального пищеварения, а также для здоровья кровеносной и нервной системы (что весьма помогает снять раздражение и стресс при похудении);
- Рибофлавин – очищает кровь, стимулирует кровообращение, поддерживает здоровье щитовидной железы. Также именно он придаёт нашим волосам и ногтям здоровый блеск (что весьма неплохо при изнуряющих диетах);
- Никотиновая кислота – лучший друг каждого худеющего человека, ведь именно она отвечает за липидный обмен и превращение углеводов в энергию (а не лишний жир);
- Пиридоксин – природный стимулятор обмена веществ;
- Аскорбиновая кислота – самый известный антиоксидант. В 100 граммах киви содержится суточная норма этого витамина. Для худеющих это прекрасная добавка к рациону, так как аскорбинка тонизирует, омолаживает организм и стимулирует регенерацию клеток;
- Магний;
- Калий;
- Йод.
Но и это далеко не весь перечень витаминов и микроэлементов, что содержатся в этом удивительном фрукте. Скушав лиш несколько плодов, вы получаете целый кладезь полезных веществ, которые незримо борются с лишним весом. Не обязательно сидеть на диете, чтобы похудеть с киви. Для этого включите этот фрукт, в свой ежедневный рацион. Всего 3-4 киви в день — и уже через месяц вы получите минус 2-3 килограмма на своих весах.
Полезный киви
Польза киви не нуждается в доказательствах, 100 г. продукта содержит всего 60 ккал. Витаминный комплекс представлен элементами группы В, Е, РР, А, С, также в нем содержится бета-каротин. Плод богат клетчаткой, железом, магнием и пектинами.
Шкурка витаминного фрукта содержит антиоксиданты, которые эффективно сжигают калории. Именно поэтому худеющим рекомендуется употреблять киви с кожурой, но предварительно очистив ее от волосинок. Кроме того, зеленый плод, именуемый также китайским крыжовником, имеет приятный кисловатый вкус и легкий аромат.
На этом его полезные свойства для похудения не ограничиваются. Киви может:
- вывести из организма шлаковые массы, токсины и другие вредные вещества;
- ускорить обменные процессы между клетками и тканями;
- наладить процесс пищеварения;
- снизить вредный для организма холестерин.
Фрукт содержит витамин С, которого, по мнению ученых, в нем больше, чем в апельсине. Аскорбиновая кислота повышает жиросжигательную способность организма, помогает выработке ферментов.
Какие еще известны свойства киви для процессов похудения? В одном спелом плоде содержится около 2 г. пищевых волокон, которые насыщают организм и вызывают чувство наполненности желудка. Также в нем присутствует калий, выводящий лишнюю воду из тканей, тем самым вызывая потерю веса.
Кроме этого, польза киви заключается еще в таких моментах:
- Помощь сердцу. Регулярное употребление зеленых плодов является профилактикой возникновения тромбов и вредного жира триглицерида.
- Антиоксиданты помогут продлить молодость. Содержащийся во фрукте витамин С омолаживает кожу, разглаживает морщины.
- Укрепление иммунитета. Все тот же витамин С обеспечит защиту иммунной системы, а также предотвратит появление раковых клеток.
Из вышесказанного следует, что полезный зеленый фрукт нужен и важен в вопросах избавления от жировых накоплений. Его можно кушать как самостоятельное блюдо, в составе фруктовых салатов или в дополнении с йогуртом. Но все же желательно употреблять плоды с кожурой для похудения.
Разгрузочные дни
Если вам этого мало, а садиться на диету ещё не хочется, но очень нужно срочно влезть в любимое платье, то можно попробовать разгрузочные дни с киви. В этот день вы кушаете только киви, где-то 1,5 кг. Хотя жёстких ограничений нет, ведь энергетическая ценность фрукта всего 61 ккал, то есть в килограмме всего треть от суточной потребности организма (да и вряд ли вам удастся съесть 3-4 кг киви), а полезная клетчатка создаёт чувство насыщения. Также нужно пить не меньше полутора литра чистой воды.
Во время разгрузочного дня, вы не только можете, есть киви, но и делать с него прекрасный коктейль для похудения. Для этого сбейте блендером один фрукт с 50 граммами нежирного йогурта и листиком мяты. Он прекрасно утолит чувство голода и поможет вам пережить разгрузочный день без особого стресса. Но не больше двух таких коктейлей, ведь йогурт достаточно калориен.
Общие вопросы
Для тех, кто не высыпается: какие продукты подарят вам бодрость и хорошее настроение
За один разгрузочный день теряется от 800 г до 1 кг лишнего веса. Но не это важно – лишние сантиметры на талии улетучиваются просто на глазах.
Киви: противопоказания и вред
Какой бы ни был вкусный и полезный киви, он, как и любой фрукт, имеет ряд противопоказаний. Его не рекомендую людям с проблемами желудка, особенно с язвами, с заболеваниями двенадцатиперстной кишки, обострением гастрита и аллергией на плод (чаще всего ее связывают с высоким содержанием витамина С).
Что качается вреда от киви, то при его употреблении необходимо соблюдать осторожность людям со склонностью к диарее, слабым желудком, так как фрукт обладает слабительным эффектом, а из-за повышенной кислотности желудочного сока может наступить обострение язвы желудка либо гастрита.
Не рекомендуется кушать киви после еды. Это касается основных приемов пищи, где присутствуют мясные, рыбные, овощные блюда и яйца. Полезные свойства для организма и польза для похудения теряется за счет бОльшего времени переваривания этих блюд по сравнению с фруктом.
Как видите, киви для похудения – это один из немногих продуктов, который действительно работает и помогает реально снизить вес, повысить иммунную систему, улучшить внешнее состояние кожи. Даже не придерживаясь определенной диеты, а сбалансировано питаясь и съедая один-два фрукта в день или выпивая жиросжигающий коктейль из киви, можно достигнуть замечательных результатов.
Семидневная диета
Рацион этой диеты рассчитан на неделю – именно за такое время вы сможете эффективно сбросить лишний вес, без вреда для организма.
- Завтрак. 2 киви и 1 яблоко мелко порезать. Добавить к фруктам 4 ст.л. овсяных хлопьев и заправить йогуртом.
- Второй завтрак. Приготовить смузи с одного киви, яблока и кефира. Приправить можно, на ваш вкус, мятой, имбирём или корицей.
- Обед. 200 г любой каши, 100 г отварной куриной грудинки.
- Полдник 2-3 киви.
- Ужин. Обезжиренный творог с одним киви, несладкий чай (если невмоготу пить не сладкий, то добавьте к чаю пол чайной ложечки натурального мёда).
С завтраком возможны вариации – хлопья можно заменить творогом, отварным яйцом или добавить к ним 20 г сухофруктов (но не больше). В обед вы также можете заменить мясо нежирной рыбой. А вот с ужином лучше не экспериментировать.
Плюсы. Минус 3-4 килограмма
Минусов нет, так как питание является достаточно сбалансированным.
Как есть и что приготовить
Ассортимент того, что можно приготовить из киви, не ограничивается только десертами. Конечно, китайский крыжовник хорош и во фруктовых салатах, и в джемах, и в варенье, и в мороженом, но знатоки кулинарных секретов используют его даже в маринадах для рыбы и мяса. Дело в том, что актинидин из мякоти киви расщепляет белок и размягчает мясные волокна. В результате готовое блюдо получается нежным и пикантным на вкус.
Сок киви активно используется в производстве ликеров, настоек, легких игристых вин, приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей, соусов и заправок для салатов.
На вопрос, как есть киви, можно ответить одной фразой – как вам нравится: сырым или сушеным, дольками или колечками, руками или ложкой. Этот фрукт хорош в любом виде. Единственное, за чем нужно внимательно следить – целостность внешней оболочки плода, особенно когда вы едите его с кожурой. Если кожица содрана или имеет повреждения, внутрь проникают болезнетворные бактерии и активно размножаются в питательной среде сладкой мякоти. Съедая такой плод, вы рискуете отравиться.
Сколько сочных ягод можно есть в день, зависит от состояния вашего здоровья и возраста. Для взрослых рекомендуется 2-3 свежих киви при условии отсутствия противопоказаний, о которых поговорим чуть ниже. Диабетикам стоит ограничиться 1-2 плодами 2-3 раза в неделю, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Для любителей, вроде меня, наесться на ночь, есть отличная новость – с киви вы можете не терзаться угрызениями совести из-за поглощенных калорий, поскольку этот плод низкокалорийный, а съеденный в вечернее время, особенно натощак, и вовсе “работает” на вас, расщепляя жиры и ускоряя обмен веществ, пока вы спите.
Можно ли кушать киви маленьким детям, лучше уточнить у педиатра. В любом случае, ребенку до 3 лет этот фрукт вообще давать не следует, поскольку он все таки экзотический, и всегда есть риск развития аллергии и расстройства пищеварения. По достижении трехлетнего возраста можно постепенно вводить киви в рацион, наблюдая за реакцией детского организма.
Диета с киви на 14 дней
Основное меню
- Завтрак 2 киви и 100г нежирного творога.
- Второй завтрак. Несладкий чай, отварное яйцо.
- Обед 4 киви, лёгкий овощной салат и 100 г отварной куриной грудки (или рыбы нежирных сортов).
- Полдник 100 г творога и травяной чай без сахара.
- Ужин стакан кефира или йогурта.
Альтернативное меню
- Завтрак ломтик цельнозернового хлеба с вареным яичком (можно сделать пашот), чай.
- Второй завтрак 4 киви и чай.
- Обед 200 г любой каши с овощным салатом.
- Полдник 4 киви.
- Ужин фруктовый салат без заправки.
Если совсем невмоготу можно на ночь выпить полстакана кефира или съесть 50 г нежирного солёного сыра.
Жиросжигающие напитки и блюда
Употреблять зеленый плод можно не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве различных коктейлей из киви для похудения.
Пить витаминную смесь можно в качестве перекуса, на ланч или после приема пищи. Наибольшей популярностью пользуется рецепт на основе кефира. Он подойдет для разгрузочных дней. В качестве добавок можно использовать низкокалорийные фрукты и ягоды. Восторженные отзывы похудевших подтверждают эффективность витаминного напитка.
Киви и кефир
Рецепт приготовления коктейля очень прост.
Ингредиенты:
- стакан нежирного 1% кефира;
- киви в количестве 1 шт.
Приготовление:
- Плод очистить от кожуры, разрезать на дольки или небольшие кусочки и выложить в блендер. Взбивать киви нужно в течение пары секунд.
- Переложить массу в стакан и залить кефиром, перемешать. Для большей эффективности можно использовать лимон. Необходимо выжать из спелого плода сок и добавить к готовому коктейлю. Лимон и киви способствуют быстрому избавлению от лишних калорий и активизируют процессы обмена веществ.
- Витаминный коктейль можно украсить веточкой мяты, которая придаст ему тонкий аромат.
Кефир с киви для похудения относится к самым популярным рецептам полезных жиросжигающих напитков.
Смузи из китайского крыжовника
Любимцем многих девушек является смузи с киви, который имеет приятный аромат и минимальное количество калорий. Готовить его очень просто.
Ингредиенты:
- киви — 1 шт.;
- корень имбиря — 2 г.;
- мед — 0.5 ч. л.;
- стакан зеленого несладкого чая.
Приготовление:
- Все необходимые компоненты нужно переложить в чашу блендера и тщательно взбить.
- Полученный напиток перелить в красивый стакан и украсить мятой.
Смузи из киви для похудения не должны использоваться в качестве дополнительного питания. Они могут заменить полноценный завтрак или выступить как легкий ужин. Кроме зеленого крыжовника в напиток можно добавить половинку яблока, грейпфрута или горсть клубники. Эти компоненты внесут новую нотку вкуса в привычный смузи.
Коктейль из киви поможет избавиться от лишних калорий вкусно и результативно. Наилучший эффект поможет получить регулярное занятие спортом и соблюдение принципов здорового питания.
Ледяной двухслойный смузи: видеорецепт
Творог и киви
Еще один, не менее популярный рецепт, творог с киви. Этот десерт считается низкокалорийным, благодаря использованию обезжиренного творога.
Нам понадобится:
- горстка изюма;
- 100 г. творога;
- 1 шт. киви;
- 0.5 ч. л. меда.
Приготовление:
- Все ингредиенты смешать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Запекать нужно примерно 20 минут, до появления золотистой корки.
Кушать полезное блюдо можно на завтрак или ужин, без боязни употребить лишние калории.