Привет!!
Все уже поняли, что я фанатка здорового похудения, да?)) Меня хлебом не корми (лучше не корми;)), дай порассуждать на тему диет и методик.
Я, к тому же, ленивая фанатка, и хочу чего-то действенного, но не требующего временных и денежных затрат.
И самое важное, безопасного!!!
Среди таких волшебных средств особенно выделяются различные травяные чаи, обладающие антиоксидантными, очищающими, тонизирующими и оздоровительными свойствами.
Особенно меня заинтересовал молочный чай улун для похудения.
Полезные свойства чая
Свое название необычный напиток получил благодаря применению молочного экстракта. Им обрабатывают почву, на которой растут чайные кусты, или использую перед ферментацией самих листьев. В результате таких манипуляций чаинки получают и удерживают легкий аромат молока с нотками карамели. За необычный цвет продукт иногда называют «нефритовым».
Но ценят этот вид улуна не только за вкусовые качества. В процессе ферментации листочки почти не подвергаются тепловой обработке. Их высыхание происходит естественным путем, поэтому все полезные составляющие остаются практически нетронутыми. И после правильного заваривания переходят в готовый чай.
Рекомендуем прочитать о чае с молоком для похудения. Вы узнаете о пользе и возможном вреде чая с молоком, правилах приготовления напитка, рецептах черного и зеленого чая с молоком. А здесь подробнее о Монастырском чае для похудения.
Хранение
Все виды улунов способны впитывать посторонние запахи
Поэтому, неправильное хранение таких чаев может сильно сказаться на их вкусах. Кроме того, может уменьшиться польза, которой улуны обладают. Для того, чтобы сохранить полезные свойства «темного дракона» необходимо знать, как хранить такой чай.
Улун необходимо хранить в плотно закрывающейся емкости. Самыми оптимальными материалами для такой емкости являются фарфор или стекло.
ВАЖНО: Нельзя хранить улун в емкости, в которой до этого хранился другой чай. Используйте для хранения «темного дракона» специально отведенную для этого емкость. Для того, чтобы в улуне сохранились все полезные свойства банку с заваркой необходимо хранить в холодильнике.
Состав напитка
Химические компоненты молочного улуна разнообразны. Больше всего в сухих чайных листьях сконцентрировано:
- витаминов (А, В, С, Е и Р);
- минералов (особенно калия, магния, цинка и фосфора);
- эфирных масел;
- дубильных веществ;
- чайного «кофеина» – теина;
- полифенолов.
Все эти соединения превращают употребление напитка в исцеляющую процедуру. При регулярном чаепитии происходит:
- нормализация обменных процессов;
- замедление интенсивности старения;
- снижение уровня холестерина;
- укрепление стенок сосудов;
- улучшение работы органов пищеварения;
- стабилизация нервной системы;
- общее тонизирование;
- повышение иммунитета;
- профилактика сезонных аллергий и онкологических заболеваний.
Кроме этого, замена других горячих напитков молочным улуном улучшит состояние зубов и костной ткани, а также избавит от отеков. Благоприятно отразится этот процесс и на внешности – кожа избавится от высыпаний и «землистого» оттенка, а ногти перестанут слоиться.
О пользе молочного чая улун смотрите в этом видео:
Какие качества имеет черный улун чай? Особенности сорта чая
Истинный черный улун имеет насыщенный медовый оттенок и совсем не похож на другие сорта этого чая. В нем читается множество оттенков, передающих вкус фруктов ,ягод, шоколада и даже каштана.
Черный улун способен оказывать на человека много положительных свойств:
- успокаивающее и даже умиротворяющее влияние
- тонизирует и приводит в силы
- улучшает настроение и поднимает дух
- нормализирует давление
- улучшает все обменные процессы в организме
- выводит накопившиеся токсины
- очищает кишечник от шлаков
- оказывает благоприятное действие на поджелудочную
улун черный
- Черный чай улун является уникальным, среди всех китайских сортов потому, что делают его только из специально собранных листьев
- Черный улун можно заваривать несколько раз к ряду ,идеальным количеством считается -5 раз
- Каждая последующая заварка чая способна дарить новый, до этого не понятный аромат и вкус
- От всех сортов черный улун отличается насыщенным вкусом, напоминающим древесный
- Воздействие на чайный листок нескольких температур позволяет ему обрести более темный цвет ,но сохранить тонкий и нежный вкус
Не редко черный улун называют «пуэр ля дам» за его мягкий вкус и аромат.
Противопоказания к применению
Однако чрезмерно увлекаться таким напитком не стоит. В день рекомендуется выпивать только три чашки молочного улуна.
Совершенно не подходит этот вид чая людям, страдающим повышением артериального давления. Он обладает стимулирующим свойством, что приводит к ухудшению состояния. По этой же причине отказаться от чашки молочного улуна на ночь придется и всем остальным. Вместо приятного расслабления напиток станет причиной бессонницы. Гипотоникам и тем, у кого есть проблемы с почками, тоже лучше не превышать рекомендуемых доз чая из-за его мочегонного эффекта.
Отказаться от продукта нужно во время обострения хронических недугов желудочно-кишечного тракта, при язвенной болезни и колите. Очень ферментированный напиток будет раздражать слизистую и усугубит ситуацию. В отличие от других видов зеленого чая, нефритовый улун не стоит употреблять при диарее или другом расстройстве стула. Лучше отложить его прием до полного выздоровления. А затем начинать пить с небольших порций.
Отзывы
Мирослава: «Улун я пью просто потому, что люблю. Это великолепный напиток с такой богатой историей. Люблю его простым, без добавок, даже без лимона. Не могу сказать, эффективен ли он для похудения, так как этой проблемой я не страдаю, но то, что в кишечнике я ощущаю легкость, для меня важно».
Ольга: «Во время диеты предпочитаю зеленый чай, а не кофе. Он эффективнее, безопаснее и по желудку не так бьет. На мой взгляд, китайцы такие стройные именно потому, что пьют очень много этого чудесного напитка. Конечно, найти хороший улун не так просто, но если поискать в специализированных магазинах, то его можно найти в рассыпном виде, купить 50 г и попробовать. Если вкус устраивает, купить еще больше и хранить в герметичной банке».
Кристина: «Почти целый месяц сидела на диете из рыбы, курицы, бобовых и овощей. Пила по 4 чашки улуна, заменяя им перекус между основными приемами пищи. Похудела почти на 8 кг. Заметила, что если выпить чашку натощак, то до 11 часов есть вообще не хочется, но я таким способом не злоупотребляла».
Татьяна: «Своеобразный напиток. Не похож ни на один, который я пила, приятный, нежный, без терпкости. Мне понравился. Надеюсь, похудеть хоть на 3-4 кг он мне тоже поможет. Еще включу в рацион больше рыбы, риса и бобов, а из жидкости перейду на воду, чай и овощные соки».
Как влияет Улун на похудение
Недавние исследования подтвердили, что регулярное включение нефритового чая в свой рацион снижает индекс массы тела за счет уменьшения жировых отложений. Этому эффекту улун обязан своим катехинам. Полифенольные соединения являются сильными антиоксидантами. Они избавляют организм от токсинов и прочих «неполезных» составляющих, которые способствуют образованию целлюлита.
Молочный вид зеленого чая также помогает легче переносить отказ от привычного рациона во время диет и перехода к правильному питанию. Он нормализует уровень глюкозы в крови, притупляя чувство «необоснованного» голода. Это уменьшает количество перекусов и способствует существенному снижению калорийности меню, за счет чего лишние сантиметры уходят и не возвращаются снова.
Еще одно ценное качество молочного улуна для борьбы с избыточным весом – нормализация водно-солевого баланса. Если не превышать рекомендуемых дозировок, целебный чай избавит от лишней отечности и соли, которые делают фигуру объемнее. При этом обогатит организм витаминами и полезными макро- и микроэлементами, необходимыми для поддержания его функций.
Однако все эти полезности будут «работать» только в комплексе с другими методами, способствующими похудению. Лишний вес во время приема нефритового чая не уменьшится, если им запивать торты, лежа на диване. Поэтому коррекция рациона и физическая активность – обязательные условия для получения заметного результата.
Правила заваривания
Еще одним фактором, влияющим на процесс похудения, является приготовление напитка на основе листьев улуна. В странах Востока неслучайно завариванию чая уделяют особое внимание. От правильности выполнения процедуры зависит, будет ли продукт целебным или превратится в простую окрашенную воду.
Даже заваривание разных сортов одного вида чая может потребовать индивидуальных подходов. Поэтому и приготовление молочного улуна для похудения будет отличаться от «стандартного» чаепития.
Чтобы не уменьшить полезность готового напитка, обратить внимание нужно на следующие нюансы:
- Перед использованием чайные листья нужно промыть под теплой проточной водой. Это избавит готовый напиток от крупинок пыли.
- Первую порцию нефритового чая рекомендуется сразу вылить. Поскольку листья не проходят обработку во время сушки, им требуется дополнительная очистка.
- Улун настаивать только в стеклянном или фарфоровом заварнике. Допускается использование специального железного чайника, который внутри покрыт слоем керамики для предотвращения окисления и разрушения полезных компонентов.
- Не применять кипяток. Температура воды для приготовления чая не должна превышать 80 градусов.
- Процедуру с одной порцией листьев молочного улуна можно проводить до пяти раз за одно чаепитие. Вкусовые качества напитка при этом будут меняться, но полезность не уменьшится. Хранению «мокрые» листья не подлежат.
- Чаепитие устраивать между приемами пищи. Полезности из чая при этом будут усваиваться лучше, не замедляя пищеварения.
- Заваривать только натуральный продукт. Листья молочного улуна хорошего качества зеленого цвета, блестящие, «сморщены» в форме аккуратных комочков, без повреждений. Имеют приятный молочный запах без «химических» примесей. Не фасуются в саше и пакетики для заваривания!
В остальном процедура превращения «нефритовых» листьев в чудодейственный чай, избавляющий от лишних килограммов, выгляди так:
- Подходящий заварник прогреть, ополоснув его кипятком или другим подходящим способом.
- Всыпать одну чайную ложку подготовленных листьев молочного улуна.
- Залить горячей водой и через минуту ее слить.
- Листья залить второй раз 200 мл горячей воды и дать настояться под закрытой крышкой в течение трех-пять минут.
- Готовый чай перелить в чашку и выпить маленькими глотками.
- При необходимости залить листья горячей водой еще раз.
Пить такой чай для похудения нужно без сахара, его заменителей, меда, специй или других компонентов.
Рекомендуем прочитать о чае пуэр для похудения. Вы узнаете о полезных свойствах чая пуэр, противопоказаниях к употреблению, правилах заваривания, эффективности для похудения. А здесь подробнее о черном чае для похудения.
Если включить молочный улун в свой рацион, можно добиться не только похудения, но и общего укрепления здоровья. Полезный напиток согреет в холодное время года и прекрасно утолит жажду летом. Его нежный вкус и неповторимый аромат придется по вкусу всем ценителям зеленого чая. Кофеманы будут приятно удивлены его бодрящим эффектом.
Полезное видео
О том, как правильно заваривать чай улун, смотрите в этом видео:
Похожие статьи
- Чай Улун для похудения (зеленый, молочный)
Принимать китайский чай Улун для похудения и общего оздоровления очень полезно. Зеленый и молочный, он ускоряет обмен веществ, способствует потере веса. Читать далее - Иван-чай для похудения: как правильно пить с солью…
В целом, Иван-чай для похудения помогает не только терять вес, а и нормализовать общее состояние. Как правильно его пить с солью и молоком? Стоит ли начинать пить мужчинам? Читать далее
- Чай с корицей для похудения: вкусные рецепты зеленого…
Пить чай с корицей для похудения и вкусно, и полезно. Можно пить зеленый, с имбирем и медом, лавровым листом и пряностью. Однако стоит знать, как правильно заваривать по рецепту, чтобы добиться нужного эффекта. Читать далее