Работает ли правило: не есть после 6?
Одни говорят, что работает, а другие – нет. Почему именно вечерняя трапеза ведет к увеличению веса: Вечером обменные процессы текут медленнее, чем днем.
Во время сна организм человека расходует меньше энергии, поэтому его излишки откладываются в определенных местах.
Поступившая в желудок пища переваривается не сразу. Быстро перерабатываются сырые овощи и фрукты, примерно 1 час, вареные — 4 часа, крупы, картофель, сладости, мучное — 3 часа, белки растительные — 5 часов, животного происхождения — 8 часов.
Если плотный ужин был в 18.00, то пища полностью усвоится только ближе ко сну. Если поесть позднее, то переваривать будете уже во сне. Гастроэнтерологи не видят разницы, поэтому не рекомендуют отказываться от легкой еды после 18.00.
Они считают это вредным, поскольку длительный перерыв в еде нарушает обмен веществ и весь процесс пищеварения. Врачи не против легкого ужина, чтобы и желудок не перегружать и не мучиться от голода.
Полностью или частично ограниченные продукты
Считается, что у данной диеты нет ограничений в продуктах, важно не наедаться в вечерние часы и на ночь, но чтобы быстрее увидеть эффект и оздоровить свой организм лучше всего отказаться от следующих продуктов:
- алкоголь, сладкие и газированные напитки, энергетики;
- соленые, копченые, консервированные товары;
- полуфабрикаты;
- крахмалистые продукты (картофель, бананы, виноград).
- сладости, пшеничные хлебобулочные изделия.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
кабачки жареные | 1,1 | 6,0 | 6,7 | 88 |
каперсы консервированные | 2,4 | 0,9 | 1,7 | 24 |
картофель жареный | 2,8 | 9,5 | 23,4 | 192 |
картофельное пюре | 2,5 | 4,2 | 14,7 | 106 |
кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
помидоры соленые | 1,1 | 0,1 | 1,6 | 13 |
Фрукты | ||||
ананасы консервированные | 0,1 | 0,1 | 14,0 | 57 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
персики консервированные | 0,5 | 0,1 | 13,7 | 97 |
Снэки | ||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
чипсы банановые | 2,3 | 33,6 | 50,7 | 519 |
попкорн сырный | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
Мука и макаронные изделия | ||||
макароны вареные с жиром | 3,4 | 5,0 | 19,0 | 135 |
зити | 12,0 | 1,2 | 71,0 | 330 |
блины | 6,1 | 12,3 | 26,0 | 233 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи с вареной сгущенкой | 6,8 | 9,1 | 49,5 | 299 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия | ||||
батон нарезной | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
булочка калорийная | 7,3 | 9,6 | 62,4 | 363 |
булочки сдобные | 7,9 | 9,4 | 55,5 | 339 |
лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
плюшка | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
хлеб банановый | 4,3 | 10,5 | 53,5 | 326 |
хлеб пшеничный | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Кондитерские изделия | ||||
вафли с жирной начинкой | 3,4 | 30,2 | 64,7 | 539 |
карамель фруктовая | 0,1 | 0,1 | 92,2 | 357 |
кекс с изюмом | 6,4 | 17,6 | 53,6 | 384 |
конфеты молочные | 2,7 | 4,3 | 82,3 | 364 |
маршмеллоу | 1,8 | 0,2 | 81,3 | 318 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
тесто | 7,9 | 1,4 | 50,6 | 234 |
чак-чак | 8,6 | 1,9 | 77,9 | 363 |
Сырье и приправы | ||||
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
соус сметанный | 1,9 | 5,7 | 5,2 | 78 |
соус соевый | 3,5 | 0,0 | 11,0 | 58 |
соус томатный острый | 2,5 | 0,0 | 21,8 | 98 |
Молочные продукты | ||||
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
сметана 40% (жирная) | 2,4 | 40,0 | 2,6 | 381 |
йогурт чудо | 2,8 | 2,4 | 14,5 | 91 |
Мясные продукты | ||||
свинина жареная | 11,4 | 49,3 | 0,0 | 489 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
грудинка свиная сырокопченая | 7,6 | 66,8 | — | 632 |
говяжья тушенка | 14,1 | 17,4 | 0,0 | 214 |
Колбасные изделия | ||||
колбаса вареная докторская | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса п/копченая краковская | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
колбаса зельц | 11,3 | 28,4 | 0,3 | 340 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски русские | 12,0 | 19,1 | 0,0 | 220 |
Масла и жиры | ||||
масло сливочное крестьянское несоленое | 1,0 | 72,5 | 1,4 | 662 |
маргарин сливочный | 0,5 | 82,0 | 0,0 | 745 |
спред растительно-жировой | 0,0 | 40,0 | 0,0 | 360 |
Напитки алкогольные | ||||
вино красное кагор | 0,0 | 0,0 | 16,0 | 147 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
сидр | 0,2 | 0,3 | 28,9 | 117 |
Напитки безалкогольные | ||||
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
миринда | 0,0 | 0,0 | 7,5 | 31 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Голодать или не голодать?
Многих женщин не интересуют проблемы, связанные с отказом от ужина. Их главное стремление — иметь стройное тело!
Так можно ли похудеть, если не есть после шести? Можно, если в течение дня не переедать, считать калории, есть 5-6 раз в день. Но не всем это удается. А еще есть некоторые противопоказания к голоданию вечером:
- истощение;
- депрессия;
- проблемы со щитовидкой;
- беременность, лактация;
- печеночная, почечная недостаточность;
- запоры;
- диабет.
Диабетики должны особенно осторожно относиться к длительным промежуткам между приемами пищи.
Фитоняшки, которые интенсивно тренируются, тоже не должны отказываться от ужина, чтобы не нанести урон своей печени.
Что же делать? Надо контролировать калории, особенно в вечернее время. Меньшее потребление калорий за неделю позволит расстаться с 2 килограммами, даже если вечером съедите легкий салатик.
Вашим ужином должны быть: перец, капуста, фруктовый или овощной салатик, кефир, йогурт.
Причем, чтобы получить видимые результаты, придется не только снижать калорийность продуктов, но и уменьшать порцию, исключать вечернее чаепитие на кухне, просмотр телепередач с чем-то вкусненьким. При просмотре телепередач вы не способны к контролю съеденного.
Важные правила
Почему сегодня с утра вы твердо решили отказаться от вечерней трапезы, но уже сейчас, придя с работы, интенсивно закидываете в себя все съестное, что только попадается под руку? А как же обещание, данное самой себе? Неужели это действительно так сложно – просто взять и не есть после шести часов? Да, сложно, если не соблюдать следующие правила, разработанные профессиональными диетологами.
- Сразу уясните, что отказ от еды вечером – это не временная диета, а система питания, которой вам нужно придерживаться всю жизнь. Если, конечно, хотите поддерживать себя в форме.
- Привыкать к новому режиму нужно не резко, а постепенно. Сначала измените качественный состав своего ужина – откажитесь в вечернее время от употребления «тяжелой» пищи (мясной продукции, жирного, жареного, соленого, копченого, мучного, сладкого). Можете варить каши, готовить фруктовые и овощные салаты, кушать творог, кисломолочные продукты и другую полезную еду.
- Теперь настало время урезать вечерние порции. В этом нам помогут тарелки разного размера. В итоге наша трапеза должна состоять из того количества продуктов, которые помещаются на чайном блюдце. За это время организм, а заодно и ваша психика уже как-то успеют адаптироваться к «новой жизни», которую вы для себя подготовили.
- Если вы отказываетесь от ужина, это вовсе не значит, что на вашу несчастную долю приходится только два приема пищи в день. Вы должны питаться чаще. В идеале, помимо завтрака и обеда, вы должны устраивать себе второй завтрак и полдник.
- Неуемный ночной аппетит часто связан с нарушенным режимом дня. Если у вас нормированный дневной рабочий график, то самое время отказаться от полуночных «бдений» перед телевизором и в Интернете. Если вы покушали в 17.30-18.00, то целесообразно лечь спать не позже 22 часов. В противном случае, и этим вечером голод вновь сможет одержать верх над вашей силой воли.
- Если мы решили не есть после шести, это не значит, что мы можем в это время «гонять чаи», дегустировать вино, пить соки и кофе. Все эти жидкие среды пробуждают аппетит, невольно заставляя вспоминать о еде. Если очень голодно, выпейте на ночь стакан кефира или стакан теплой воды с растворенной в ней чайной ложкой натурального меда. И да, в течение всего дня выпивайте не менее 1,5 л простой питьевой воды (между приемами пищи, но не до и не сразу после них).
- После 6 часов вечера старайтесь вообще не посещать кухню. Найдите себе какое-нибудь интересное и полезное занятие, от которого будет сложно оторваться вплоть до отхода ко сну. Читайте, вышивайте, вяжите, изучайте иностранный язык. Занятие не должно быть слишком подвижным, чтобы не тратилось много энергии, но и абсолютно гиподинамичное сидение за компьютером не подойдет – оно, как ни странно, только пробуждает желание что-нибудь скушать. Кстати, спокойный вечерний променад поможет вам быстро и крепко уснуть. Если не хочется ходить, можете просто посидеть на лавочке, вдыхая свежий воздух.
- Все любимые, но вредные для фигуры «вкусняшки» (начиная от конфет и заканчивая майонезом и свежим белым хлебушком) нужно съедать строго до 12 часов дня. Завтракать нужно очень плотно (белки + жиры + углеводы) и калорийно, обедать – «вполсилы» (непременно суп, овощная закуска, кусок мяса, гарнир из риса или гречки).
Использовать отвлекающий маневр
Как побороть вечерний жор? Надо отвлечься! Что отвлечет:
- Интересное занятие.
- Теплая ванна.
- Прогулка на свежем воздухе.
- Съеденная ложка меда.
Не помогает? Выпейте стакан кефира, съешьте немного ягод, овощей без содержания крахмала. Если и это не помогло, к кефиру добавьте отруби, чтобы было сытнее. Такие продукты не принесут вреда, даже если их съедите за 30 минут до сна.
Тем, кто тренируется вечером, восстановление сил является обязательным. Им можно съесть морепродукты, рыбу, омлет из белков. Эти блюда быстро усваиваются, ускоряют обменные процессы.
За 3-4 часа до отхода ко сну
Состав вечернего меню — вопрос серьезный. За 3–4 часа до отхода ко сну целесообразно съесть пищу, которая быстро переварится, поможет восстановиться после трудового дня и восполнить запас жидкости в организме. На ужин следует выбирать блюда и продукты с высокой концентрацией белков и углеводов. Пища такого рода дарит ощущение сытости и быстро переваривается.
Белки способствуют поддержке и увеличению мышечной массы, насыщают кровоток аминокислотами. Углеводы синтезируют инсулин и накапливают гликоген в мускулах и печени. Гликоген шлет сигналы о сытости в головной мозг, и человеку не захочется переедать. Полностью отказываться от жиров не нужно. Жиры принимают участие в усвоении витаминов и микроэлементов. Блюда, оптимальные на ужин: салат из овощей; омлет из яичных белков; фрукты; нежирный творог; курица, индейка или другое постное мясо; рыба и морепродукты. За 1-1,5 часа до отхода ко сну
Целесообразно остановить выбор на нежирной, легкой и низкокалорийной пище. Но блюдо должно быть вам по вкусу и давать чувство сытости. Для чего необходим поздний перекус: утоление голода перед сном; помощь, если хотите быстро заснуть;
активизация метаболизма. Классическим вариантом подобного перекуса будет нежирный йогурт или кефир с отрубями. Указанные продукты не позволят поправиться. Перекус поддержит в организме нужный уровень глюкозы и прочих питательных веществ.
Защита от ночного жора
Сначала надо выяснить причины ночного жора.
В США это считают болезнью. В России на это закрывают глаза, а напрасно. Причиной может быть гормональный сбой, когда ночной голод так и тянет к холодильнику. В этом случае надо обратиться к эндокринологу. Он назначит правильное лечение.
У многих людей депрессия и стресс тоже приводят к ночному посещению кухни. Здесь нужен целый комплекс мер, которые определит только врач. Если ночной голод одолевает редко, то спасет стакан кефира, ложка меда, теплое молоко с куркумой или корицей.
Как побороть вечерний жор? К холодильнику тянут не только заболевания или депрессия, но и соблюдение жесткой диеты. Значит надо сменить диету. Есть много не голодных диет, о которых мы не раз писали. Жор одолевает также тех, кто мало ест в течение дня из-за своей несобранности. Есть надо 5-6 раз, ну хотя бы 4! Не забывайте о воде, нередко жажда принимается за чувство голода.
Не помогает? Попробуйте съесть один бутербродик с мясом или ветчиной. Только не берите творог или сыр. Снова не помогло? Тогда положите на большую тарелку по 1 ложке всего (только по 1 ложечке), на что падает взгляд. Обилие поможет обмануть ваш мозг, а значит и желудок., съешьте кусочек сахара и запейте его стаканом воды.
Эффективная вечерняя диета
Да, есть и такая диета для похудения. Основные требования:
- Навсегда отказаться от высококалорийной еды.
- Урезать порции.
- Правильно распределить прием пищи.
- Калорийные лакомства старайтесь есть до 12 часов дня.
- Из вечернего рациона исключите кофе или чай, они только разжигают аппетит.
- Ложиться спать не позднее 22-00, чтобы не проголодаться.
Отличный прием: разделите свой ужин на несколько раз. Очередь для следующей порции должна наступить только через 30 минут после съеденного. Так вы будете поддерживать чувство сытости.
Какую пользу принесет организму отказ от позднего и плотного ужина?
Посвятим немного времени мотивации, которая очень важна при похудении, и перечислим позитивные моменты вечернего голодания. Освобождая свой желудок от работы в ночное время, сон становится более глубоким и полноценным, а утреннее пробуждение проходит легче и бодрее. Завтрак будет съеден с аппетитом, утром можно позволить себе небольшое количество сладкого и даже шоколада. А вечером, вместо еды, появиться энергия и свободное время для других дел, в том числе и занятий спортом.
Ответив для себя положительно на вопрос, можно ли похудеть, если не есть после 6, пора переходить к практике и начинать свой непростой путь в обретении желаемой фигуры. Многим не под силу резко и кардинально изменить свои привычки и ничего не кушать вечером, поэтому переход на новую систему питания должен быть постепенным, с учетом некоторых особенностей:
- В первые недели диеты нельзя сокращать калорийность завтрака и обеда, они должны быть привычными для организма и питательными.
- Обязательно найдите возможность принять пищу в 16.30 – 17.00 часов. Это поможет избежать сильного голода в поздние вечерние часы и исключит срывы.
- Желательно в первое время просто перенести свой обычный ужин на более ранее время (до шести часов вечера), затем уменьшить потребляемые порции и состав блюд, если это необходимо.
- Продумайте свой вечер, лучше пройти прогуляться на улицу или в гости, чтобы голод не застал врасплох и не заставил искать в холодильнике калорийные и вредные продукты.
- Наберитесь терпения и не ждите быстрых результатов, ничего не кушать после шести вечера – это эффективная, но достаточно медленная методика похудения.
- Отрегулируйте свой порядок сна и бодрствования, в кровати желательно оказаться около 22.00 часов. Если засиживаться допоздна, то уснуть на голодный желудок будет гораздо сложнее, а ранний подъем не принесет радости.
- Не есть на ночь очень правильная и полезная привычка, добившись желаемых результатов и скинув вес до нужной отметки, не забывайте ее, иначе возобновления проблем с весом не избежать.
Кто на сколько похудел
Отзывы тех, кто не ел после 18-00 внушают оптимизм. Сразу сбросить не получится, а вот через месяц можно лишиться 6 кг! Через 3-4 месяца ваше тело покинет 20 килограмм. Но здесь важно отметить: снижение веса у всех происходит по-разному. В возрасте особенно трудно поддерживать стройную фигуру.
Люди, отменившие ужин, отмечают легкость во всем теле, бодрость, исчезновение тяжести на желудке. Утром они просыпаются с хорошим настроением, румянцем на щеках.
Не отменившие ужин утром имеют серый цвет лица, усталый желудок, гнилостные остатки в ЖКТ. Скорее всего, вы выберите первый вариант!
Внимание! Не забывайте об умеренных физических нагрузках, чтобы получить самые весомые результаты. Постарайтесь новый образ бытия сделать постоянным на всю жизнь.
Но самый злободневный вопрос: можно ли похудеть, если не есть после шести, но весь день есть все? Если верить отзывам, то можно. Снижение веса происходит медленно, но это и хорошо. Быстрое похудение принесет вред всему организму.
Действительно, в течение дня можно есть все, что захочется. Только не передать, сладости употреблять до обеда, порции тоже делать все меньше и меньше. Ближе к ужину еда должна быть легкой, не жирной, не жареной.
Если не кушать после 6, можно ли похудеть?
В позднее время кушать не рекомендуется по причинам:
- работа желудка происходит не активно. Он не может переработать пищу, в результате появляются лишние килограммы;
- обмен веществ ночью замедленный. Употребленная пища переходит в жир;
- ферметивная активность снижена. То, что съедено вечером, остается до утра в желудке. Собираются шлаки, токсины.
Если кушать до шести, то сброс веса будет быстрым.
Необходимо соблюдать некоторые рекомендации:
- объем порций необходимо постепенно уменьшать;
- забыть о продуктах с большим количеством калорий.
Требуется увеличить количество:
- Овощных салатов. Нельзя добавлять заправку высокой жирности.
- Кисломолочных продуктов без сахара.
- Любые виды каш.
Не рекомендуется резко полностью прекратить кушать мучные, сладкие продукты. Их стоит употреблять до 12-13 часов. Стоит ограничить употребление чая, кофе, спиртных напитков.
На ночь допустимо съесть: брокколи, цветную капусту, зелень, морковь, помидоры, тыкву, огурцы, прочие овощи, кроме картофеля. Исключаются сладкие фрукты перед сном. В них много сахара, который поздно вечером усваивается хуже. Может усилиться аппетит.
Преимуществами голодания вечером и днем являются:
- Стабилизируется выработка гормонов.
- Нервная система функционирует лучше.
- Улучшается работа желудка и кишечника.
- Ликвидируется избыточные калории.
Противопоказания к вечерней голодовке
Четкий режим питания позволит не кушать после шести. До этого времени пищу необходимо принимать через 2-3 часа.
Голодать вечером нельзя, если:
- есть анорексия, организм истощен;
- человек находится в удрученном и унылом состоянии;
- нарушена работа щитовидной железы;
- в период беременности, лактации;
- есть недостаточность печени и почек.
Методика не подойдет для диабетиков. Уровень глюкозы снизится при увеличении интервалов между приемами пищи. При запорах диета не подходит.
Меню вечерней диеты
Чтобы отойти от общих слов, посмотрите меню диеты «после шести не есть».
- Завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую, овсяная каша, йогурт, бутерброд с маслом, чай.
- Перекус: творог, фрукты.
- Обед: суп, салатик из свежих овощей, отварное мясо с рисом или гречкой.
- Полдник: салат из овощей или фруктов, овощное рагу, кусочек отварной рыбы или мяса.
- Вечером: стакан кефира.
В течение дня можно пить воду, зеленый чай, несладкие компоты, свежевыжатые соки. Безвредная, но высокоэффективная диета не требует подсчета калорий, отказа от любимых блюд. Приучайте свой организм не есть в вечерние часы. Один раз в месяц можете позволить себе вольности, но поверьте, вам это уже не понравится.
Также вы можете посмотреть видео, почему нельзя есть после шести вечера:
Напоследок: не есть после шести вечера начните уже с понедельника, чтобы быстрее увидеть прекрасные результаты!
Почему «после шести»?
Все народные поговорки и пословицы придуманы не просто так. Вот и в изречении о том, что завтрак нужно съесть самому, обедом – поделиться с другом, а ужин – отдать врагу, лежит глубокий смысл. Доктора всего мира уже давно и не без основания полагают, что в вечерние часы обмен веществ, равно как и все другие процессы в нашем уставшем организме, замедляются. Можно сказать, организм сам себя готовит к полноценному здоровому сну. В связи с этой особенностью, следует логичный вывод – чем позже мы поужинаем, тем у съеденной в это время пищи больше шансом навредить нашей фигуре.
Да, вечерняя еда практически целиков идет на строительство жировой ткани. А куда ей, собственно деваться? Энергию-то вечером мы никуда не тратим, а ей нужно куда-то деваться. Вот и плачевный результат. Эффективна ли диета «Не есть после шести?» Однозначно – да! Еще один не такой очевидный момент – ощутимое снижение веса происходит именно в ночные, а не дневные часы. Представьте себе, что мы спим и худеем, и можете удивляться этому факту в следующий раз, когда днем будете активно потеть в спортзале. Так что худеющий своими силами организм дополнительно нагружать вечерней пищей не стоит.