Большинство людей в погоне за стройной фигурой и якобы правильным питанием отказываются не только от полноценного ужина, а и от банального перекуса, свято веря в то, что есть после шести часов вечера — чревато. Разумеется, так и есть. Да вот только опасность заключается в том, что намеренное голодание плачевно сказывается на общем физическом и душевном состоянии человека, пагубно влияя на организм.
Лишний вес
Есть, или не есть…
Многие уверены в том, что именно ужин способствует накоплению и отложению нежелательных килограммов. Но на самом деле это далеко не так. Как утверждают специалисты, всё происходит с точностью до наоборот и отказ от ужина способствует появлению лишённого веса. Происходит это по той причине, что, ложась на пустой желудок, человек подсознательно испытывает чувство голода, соответственно, в такие моменты организм переживает колоссальный стресс, всеми силами пытаясь насытить себя тем, что есть. В итоге, замедленный метаболизм и накапливание резервных запасов из жировых отложений. Разумеется, не стоит переедать перед сном и есть тяжёлую пищу в виде жареной картошки и мяса, достаточно съесть лёгкий, но сытный ужин, который максимально насытит организм всеми полезными веществами.
Главное не передать.
Утоляем… эмоциональный голод!
Вечером мы остаемся наедине с собой, своими мыслями и желаниями. И порой они связаны исключительно с едой. Так что же мешает переключиться и утолять голод не физический, а информационный и эмоциональный?
Доделать работу, которую пришлось отложить ради полноценного обеда или почитать профессиональную литературу, совершенствуясь в карьере.
Дома — никаких мыслей о работе. Ничто не мешает занять себя, например, исполнением «вечно откладываемых дел». Составлением фотоальбома из давно распечатанных фотографий, вышиванием когда-то начатой картины, уборкой на антресолях, в конце концов. Подумать только, сколько возможностей открывает перед нами отказ от поздних застолий!
Если же после работы ни на что не хватает сил, а от желания поесть пропадает еще и настроение, тогда бездельничайте!
Читайте журналы или художественную литературу, обзванивайте всех подруг (может, разговорами вы поможете и им не поужинать после шести), да просто посидите в интернете или за компьютерной игрой.
В ситуации, когда близость холодильника и привычка поздних приемов пищи слишком влияют на вас, изолируйте себя от еды.
Уходите из дома в кино (но не в соседствующие с кинозалом кафе!), встречайтесь с подругами, просто прогуляйтесь в парке или по улицам недалеко от дома (не берите с собой деньги, чтобы не купить ничего съестного).
В конце концов, если вы не можете справиться с голодом, если он не дает вам уснуть, замените тарелку с едой кусочком сыра, отварной курицы, творога, или еду вообще — питьем (стаканом чая без сахара, кефиром или молоком). Только откажитесь от кофе и крепкого чая. Они помешают вам быстро уснуть, а значит, скорее забыть о еде.
Некоторые признаются, что после шести вечера их спасала баночка напитка лайт: и сладко, и желудок заполняет, и из-за газов залпом не выпьешь, поэтому, пока потягиваешь напиток, вроде как и наедаешься.
Правда, полезность для здоровья этих напитков ставится под сомнение. Но это уже другая тема.
Реклама
Нарушение метаболизма
Не доводите организм до нарушения метаболизма.
Если вы постоянно отказываетесь от ужина или хотя бы от перекуса, то это может привести к сбою в организме. Следовательно, полное нарушение метаболизма, что негативно сказывается на инсулине в крови, холестерине и на работе щитовидной железы.
Сбой метаболизма приводит к излишнему весу.
Застой желчи
Застой желчи.
Как оказалось, при длительных промежутках между приёмами пищи желчь начинает заставиться. В итоге в желчном пузыре происходит образование камней, что собственно говоря, негативно сказывается на состоянии всего организма.
Сопровождается болью в боку.
Бессонница
Чувство голода приводит к бессоннице.
Бессонница – ещё одна причина, по которой не стоит отказываться от ужина. Пустой желудок способствует чувству голода, которое не позволяет организму расслабиться и настроиться на полноценный сон и отдых.
Отсутствие ужина чревато бессонницей.
Правильный ужин
Не стоит отказывать себе в ужине.
Для того, чтобы быть в форме и чувствовать себя превосходно, не стоит отказываться от ужина. Достаточно просто следовать парочке простых правил, которые помогут сохранить красоту и здоровье: • Не стоит переедать перед сном; • Выбирайте продукт с низким содержанием калорий; • Ешьте за 2-3 часа до сна, в таком случае съеденная вами еда полностью переварится и насытит организм; • Если внезапно настигает чувство голода, то его стоит утолять небольшим количеством воды.
Приготовьте лёгкий ужин.
Почему от вечернего ужина набирается вес
Набрать массу тела можно довольно быстро, если употреблять продукты высокой калорийности и сладости. Чтобы достичь стройности или удерживать стабильную массу тела, избегайте следующих позиций в своем меню:
- жирные сосиски, колбаса;
- соусы, майонез, сметана;
- бутерброды;
- сырые овощи в больших количествах;
- конфеты, пирожные;
- газировка, сладкий компот;
- фрукты с высоким содержанием сахара.
Исключаем сложные для усвоения продукты, пищу, способную вызывать брожение желудка. Коль вы решили не есть после 18 00, это значит, что вы должны уложиться спать не позднее 22 00. Иначе вы точно проголодаетесь и сорветесь.
Если вам очень сложно долгое время обходиться без еды, разбейте свой ужин на несколько приемов. Очередную порцию съедайте через полчаса. Так вы не забьете желудок и поддержите чувство сытости.
Пара рецептов для ужина
Полезный ужин.
Данные блюда не только насытят организм, а и полностью утолят чувство голова, благополучно влияя на организм, при этом никак не сказываясь на стройности фигуры. Так что долой истязать себя извечной голодовкой после шести, а после таскать куски из холодильника, стараясь заесть невыносимое чувство голода в попытках уснуть от надоедливого подсасывания под ложечкой.
Не забудьте поужинать.
Можно ли похудеть, если не есть после 6 вечера?
Существует несколько причин, почему после шести часов вечера есть нежелательно:
- Желудок в это время работает менее активно, не успевает переварить пищу, и она превращается в лишние килограммы.
- В ночное время из-за отсутствия активности замедляется метаболизм, калории не расходуются, съеденная пища перерабатывается в жир, а не в энергию.
- В вечерний период снижается ферментативная активность: съеденное перед сном до утра остается в желудке, не перевариваясь. Накапливаются шлаки, организм набирает избыточный вес, происходит сбой всех систем.
Если регулярно ограничивать себя в приеме еды после 18:00, похудеть можно сравнительно быстро, но нужно придерживаться определенных требований:
- постепенно уменьшать объем порций;
- отказаться от высококалорийной пищи.
Вечернее меню также нужно пересмотреть, включить больше:
- салатов из овощей без жирной заправки;
- кисломолочных продуктов, не содержащих сахара;
- любых каш (при этом углеводы должны быть медленными).
Сладкую, мясную и мучную еду исключать полностью не нужно. Любую тяжелую пищу следует есть до 12-13 часов дня. Необходимо ограничить кофе, чай и спиртные напитки, требующие закуски.
Бобовые, грибы, печень нужно полностью исключить из рациона.
Диетологи рекомендуют есть на ночь:
- брокколи;
- цветную или белокочанную капусту;
- шпинат;
- морковь;
- свеклу;
- огурцы;
- баклажаны;
- лук-порей;
- тыкву;
- помидоры.
Не рекомендуется есть сладкие фрукты: они содержат много сахара, в темное время суток их усвоение замедляется, а аппетит может только повыситься.
Как правильно изменить график питания?
При переходе на новый режим питания можно следовать некоторым секретам:
- Когда очень хочется перекусить, сначала нужно выпить стакан воды.
- Если чувство голода не отступает, можно съесть яблоко или заменить его стаканом кефира. Этот вариант не подойдет, если нет возможности полноценно пообедать и поужинать.
- Отвлечься от голодных мыслей поможет прогулка перед сном.
Поменять нужно и образ жизни: ежедневно выполнять физические упражнения, отказаться от спиртного.
Результаты
По отзывам людей, которые применяли эту методику, похудеть, если не есть после 6 вечера, можно уже через 25-30 суток. За неделю уходит до 5 килограммов веса, а в течение нескольких месяцев – до 15-20 кг.
Но временной рубеж снижения массы у каждого человека свой. Результат будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. Большую роль играет возраст: чем старше человек, тем медленнее происходит процесс похудения.
Овощной омлет 50 калорий
Омлет с помидорами. Ингредиенты: • Сладкий перец – 1 шт; • Помидоры – 3 шт; • Яйца – 2 шт; • Молоко – 100 г; • Свежая зелень по вкусу; • Соль по вкусу.
Лёгкий омлет. Способ приготовления: • Помидоры и сладкий перец мелко нарезать; • Притушить овощи в соке из помидор на медленном огне около пяти минут; • Яйца взбить с молоком; • Добавить соль и специи по вкусу; • Полученную смесь влить в сковороду к овощам; • Готовить 7-10 минут на среднем огне; • Готовый омлет украсить свежей зеленью.
Паровые куриные тефтели 50 калорий
Паровые куриные тефтели.
Ингредиенты: • Куриное филе — 1 шт; • Яйца — 1 шт; • Молоко — 1 ст.л; • Лук — 1 шт; • Чеснок — 1 зубчик; • Свежая зелень по вкусу; • Соль и специи по вкусу.
Легко, вкусно и сытно.
Способ приготовления: • Зелень измельчить; • Куриное филе, лук и чеснок промолоть на мясорубке; • В полученный фарш добавить молоко и яичный желток; • Добавить соль и специи; • Тщательно перемешать; • Сформировать небольшие шарики; • Поместить в пароварку или на паровую баню; • Готовить 20 минут; • Готовые тефтельки подавать с рубленной свежей зеленью.
Меню диеты Минус ужин
Режим питания и состав своей тарелки вплоть до 16-17 ч вы формируете произвольно, с оговоркой, что кисломолочные продукты, молоко и мясо нежирные, а из напитков вам доступны только чай, компот без сахара и вода. Последней пить нужно много, особенно вечером, вместо ужина. Суточный калораж желательно удержать в пределах 1200 ккал.
Диета Минус ужин для безболезненного похудения может иметь такое меню на день:
- Завтрак. Гречневая каша, вареное яйцо.
- 1-ый перекус. Твердый сыр, цельнозерновой хлеб, авокадо.
- 2-ой перекус. Горсть орехов.
- Обед. Вареная говядина с брокколи.
- Полдник (не позже 17:00). Обезжиренный творог с зеленью.
